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ciboDews

di Rosanna Ercole Mellone

t'acqua all'ossigeno
serve davvero?
desso che le aurici si [anno fotogra­

A fare sempre più spesso con queste


bottigliette in mano, l'acqua addi­
zionata con ossigeno sta divenlando una
moda anchc in Italia. Proposta comc "cari·
ca" encrgetica e disintossicante, ha un conlc­
, l1uto di ossigeno 30 volle superiore al nonna­
le. Ma è davvero utilc? L'abbiamo chiesto a
Roberto Vannicclli, direttore scientifico dcl­
l'Accademia deli'alimc ntazione sportiva.
QUALI SONO GLI ~FFETIl? «Dal punto di vi­
sta biochimico, quest'acqua può aumentare
la resistenza alla fatica c allo stress fisico e psichi­
co. E, per la sua azione antiossidantc, che ripristina le cellule e accele­
ra il metabolismo dci grassi, può aiutare a dimagrire. Ma se ne sconsi­
glia l'abuso. perché non si conoscono gli esiti collaterali».
A CHI È ADATIA? «Sopranutto agli sportivi, per incentivare il tonomu­
scolare c la capacità di ripresa, c in partieolare agli atleti che fanno più ~.
di due ore di allenamento quattro volte a scttimana. La dose da non li­
supcrare è di otto bicchieri al giorno che, per percentualc di ossigeno, c
equivalgono a due litri di una comune oligominerale». '"<
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CON COSASOSTITUIRLA? «Valide alternative sono ,il frullato di kiwi,
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la spremuta di due aranec c una tisana quotidiana di tiglio, che con­
centrano antiossidanti, vitamine c sali minerali».

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