ABRUZZO

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Con il nuovo Nokia 500 il tuo divertimento non ha mai ne: scegli il colore che pi ti piace tra le cover intercambiabili e rimani sempre in contatto con i tuoi amici. Vieni a scoprirlo nella tua Universit, ti aspettiamo a: Roma Universit Luiss 7-8 novembre Bari Universit degli Studi di Bari Aldo Moro 10-11 novembre Palermo Universit degli Studi di Palermo 16-17 novembre

DIR. RESPONSABILE: COORDINAMENTO DI EDIZIONE: ART DIRECTION:

Giorgio Govi Mariagiovanna Bonesso, Mirko Galletta Daniele Vian (daniele.vian@2night.it)

IMPAGINAZIONE & GRAFICA: HANNO COLLABORATO:

NUOVI AGGIORNAMENTI IN BACHECA

La "Guida ai locali e ai ristoranti 2011/12" di 2night Magazine traduce, attraverso un aforisma, l'idea di fondo che anima ogni locale. Le brevi frasi che abbiamo scelto rappresentano un pensiero significativo della tradizione popolare, di uno scrittore, di un filosofo o di un artista. Spesso pi efficaci di una descrizione dettagliata, questi aforismi diventano dei tableaux vivants delle aspettative che costruiamo per la serata. Come in una narrazione per immagini, passiamo tra ristoranti, enoteche da intenditori e club affollati portati di volta in volta da Leopardi o Oscar Wilde, da Woody Allen o Schopenhauer, da Tot o da un proverbio russo. L'eco delle parole di questi autori accompagna la nostra esperienza arricchendola con un'immagine raccontata da condividere con gli amici. Fate tesoro di questa guida e ricomponetela a vostro piacimento: negli anni di Facebook la potenza di una storia sintetica quello che fa la differenza per vedersi scrivere Mi piace.

Diana Lazzaroni, Riki Kontogianni, Giorgia Vellandi

Alessandro Ricci, Marco Lucchetta, Alexander Tessarolo.

COPERTINA: Diana Lazzaroni STAMPA: Chinchio Industria

Grafica - Rubano (PD)

Campania: Francesco Panebianco (329.8080278) Abruzzo: Francesco Panebianco Mauro Di Francesco testata reg. presso il Trib. di Venezia, n. 1444 13 Marzo 2003 pubblicato in Italia, 2011 anno IV, numero 66, Novembre 2011

AREA COMMERCIALE & PUBBLICITA:

2NIGHT MAGAZINE LO TROvI A:

Roma, Milano, Torino, Bologna, Firenze, Venezia, Napoli, Palermo, Bari, Catania, Padova, Rimini, Brescia, Verona, Lecce, Trieste, Pescara, Treviso, Bergamo, Ragusa, Vicenza, Teramo, Udine, Taranto, Pordenone, Matera, Cesena, Siracusa, Monza, San Marino, Barletta, Varese, Gorizia, Brindisi. con il patrocinio di

Giorgio Govi

TUT GRAZIE A

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Corona Bar Shaker 2.0

A curA di MAriAgiovAnnA Bonesso, MArco LucHeTTA, ALeXAnder TessAroLo

"Els Quatre Gats si trovava a due passi da casa nostra ed era uno dei posti di Barcellona che amavo di pi. L, nel 1932, si erano conosciuti i miei genitori e io, almeno in parte, attribuivo la mia esistenza al fascino di quel vecchio caff. Allinterno si respirava laria di unaltra epoca. Ragionieri, sognatori e apprendisti di genio sedevano ai tavoli con i fantasmi di Pablo Picasso. Isaac Albniz, Federico Garca Lorca o Salvador Dal. In quel locale anche un pezzente poteva sentirsi protagonista della Storia al modico prezzo di un caff." Lombra del vento di Carlos Ruiz Zafn

alle degustazioni letterarie, agli scrittori in cerca di ispirazione al caff sotto casa. La guida "colta" ai locali in citt esplora i club newyorchesi dei romanzi glitterati di Candace Bushnell, e rivive le esperienze degli chef artisti del fornello e del calamaio. Mangiare, bere del buon vino, scatenarsi sul dancefloor sono piaceri di tutti noi comuni mortali, ma grazie ad alcuni scrittori, maestri nel descrivere dialoghi surreali in un bistrot parigino o approcci disinibiti nelle toilette di una disco, possiamo vivere le nostre serate con l'autorevolezza della letteratura d'autore.

24. PESCARA APERITIvO

24. 25. 26. 27. 28. 29. 29. L'altro Caf - Pescara Glitter Caf - Pescara J'ador Fashion Caf - Montesilvano Mikaf - Montesilvano Arbiter Bibendi - Pescara Profumo di Sole - Pescara Paninoteca Excalibur da Cornelio - Montesilvano

30. PESCARA CENA

30. 31. 32. 33. 34. 35. Ristorante Akir - Cepagatti Pizzeria dei Frentani - Pescara Ristorante D'Amico - Pescara Rossopomodoro - Pescara Pindaro Caf - Pescara Il Caff dei Cavatappi - Pescara

36. PESCARA DOPOCENA

36. Delight Caf - Pescara 37. Birrabottega - Montesilvano 38. Twin's Caf - Silvi Marina (TE)

40. ROMA
40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. The Perfect Bun - Roma Caff Portofino - Roma Osteria Mavi - Roma Il Margutta Ristorarte - Roma Il Giardino dei Ciliegi - Roma Fluid - Roma Latte Pi - Roma Beige - Roma

locale aperitivo locale cena

locale dopocena locale latenight

Il caffe' letterario
D
eve la sua fama ad intellettuali, scrittori, artisti e studenti "ribelli" che tra molto alcol e poco caff davano vita a tavole rotonde fucine di cambiamenti sociali e artistici. Oggi, come allora, quest'aura rimane intatta anche se con una strizzatina d'occhio al marketing. I pi conosciuti e frequentati sono quelli parigini, di Saint Germain-de-Prs per l'esattezza.

dai due cuori nei locali di Saint Germain des Prs". O il Caf de Flore (172, Bld Saint-Germain Parigi), conosciuto per aver visto la nascita del Surrealismo ed essere stato il centro del Dadaismo; la Brasserie Lipp (151, Bld Saint-Germain Parigi) dove Francis Scott Fitzgerald amava sedersi all'aperto.
Chi sceglie questi locali cultore della "slow life", uno stile di vita rallentato, a misura duomo, e dartista, cos a Parigi come a Milano; dove segnaliamo la Caffetteria degli Atellani (Via della Moscova, 28 Milano), Caff Miani (Piazza del Duomo, 21 Milano), Cova (Via Montenapoleone, 8 Milano), Bistr del Tempo Ritrovato (Via Foppa, 4 Milano), il Jamaica Bar (Via Brera, 32 Milano), vere e proprie istituzioni che hanno fatto, e fanno, da scenario all'Intellighenzia meneghina.
M.B.

Al numero 6 di Place Saint Germain des Prs, il Caf des Deux Magots (6, Place Saint-Germain des Prs Parigi), meta prediletta e luogo d'ispirazione, tra gli anni venti e trenta, di Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, Ernest Hemingway, Pablo Picasso, Camus e altri artisti europei. Racconta John Hemingway a Maria Grazia Ligato su Io Donna: "A mio nonno bastava un posticino caldo e ben illuminato in un caff di Parigi, per essere precisi, credo abbia scritto Grande Fiume

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Chef prestati alla letteratura

pesso sono personaggi da romanzo loro stessi, con vite imprevedibili, esperienze collezionate nei pi disparati luoghi del mondo, di animo poetico o sanguigno. Della seconda specie lormai star Anthony Bourdain, salito alla celebrit letteraria nel 2000 con il libro Kitchen Confidential - Avventure gastronomiche a New York, uno duro resoconto di ci che pu accadere nelle cucine di famosi ristoranti americani. Kitchen Confidential riscosse tanto successo da lanciare una serie tv basata sul libro e interpretata dallattore Bradley Cooper di "Una notte da Leoni", che nel serial era il capo-chef Jack Bourdain, lalter ego di Anthony. Grazie ad un articolo, invece, "Don't Eat Before Reading This", pubblicato sul New Yorker nel 1999, ha dato linput alla nascita della sua serie tv Anthony Bourdain: Viaggio di un cuoco, ovvero, i lunghi e avventurosi viaggi alla ricerca di ricette al limite dell'estremo. Non solo cucina, da non perdere i due gialli Bone in the Throat e Gone Bamboo. Anche lItalia ha il suo Anthony Bourdain. Pi bonario e nazional popolare, un poeta dei fornelli per come racconta le sue ricette alla tv: Fabio Picchi. Di lui ha scritto il New York Times, "parla come un poeta e cucina come un mago", la cucina quella del Cibro, famoso locale fiorentino, fatta di piatti semplici, della tradizione toscana pi verace, ma trasformati con sensibilit e maestria in portate da sogno. Ma lo chef Picchi non si limita a questo. Oltre alla rubrica di "cucina filosofica" Eat Parade dopo il Tg2 delle 13, ha dato alle stampe tre libri, tutti di grande successo. Nellultimo "Il segreto della mezzaluna. Con il ricettario delle sette stelle" conduce il suo alter ego Igor Rogi nel Paese del Sol Levante e in Medio Oriente. Un mistero da risolvere la scusa per portarci tra mercati e fornelli incontrando diversi personaggi che ci fanno capire da dove arrivano alcune influenze del nostro modo di mangiare tipicamente italiano.
M.B.

Il libro di Roberta Deiana raccoglie "trecento citazioni e boutade d'autore sul cibo". Deiana, che in una recente intervista al sito The Kitchen Time si definisce "Una foodstylistblogger-scrittrice, con svariati lavori di food, un blog zuzzurellone, Confessions of a Food Stylist, e diversi libri allattivo" ha ordinato aforismi e annotazioni di grandi scrittori, sul cibo e sui piaceri della tavola, ed ha creato il menu "perfetto"di una: "Degustazione organizzata, allo stesso modo di una cena delle pi sontuose: primi, secondi di carne e di pesce, uova, contorni, formaggi, frutta, dessert e cioccolatino finale,

Invito a cena con aforisma

senza dimenticare pane e condimenti a volont". Un menu scanzonato, nulla di pomposo: c anche la mentina finale, scherzoso omaggio ai Monty Python. La degustazione letteraria corredata da una serie di quaranta ricette, ispirate alle citazioni, facilissime da ricreare ai fornelli: avete pensato quali incredibili "leggende metropolitane" sui vostri piatti potrete snocciolare agli amici, a cena sabato prossimo?
Invito a cena con aforisma Editore: Il Leone Verde Collana: Leggere un gusto 10,00

I ristoranti da ' ' arricciare lo stomaco' ' di Montalbano

Si era fatta l'ora di andare a mangiare. Si, ma dove? La conferma che il suo mondo aveva cominciato ad andare a scatafascio il commissario l'aviva avuta appena una misata appresso il G8, quando alla fine di una mangiata di tutto rispetto, Calogero, il proprietario-coco-cammareri della trattoria "San Calogero", gli aviva annunziato che, sia pure di malavoglia, si ritirava. Nella finzione letteraria dei romanzi di Camilleri come nella realt, non pi possibile pranzare nel ristorante preferito dal commissario Montalbano. La trattoria San Calogero esistita davvero, in Via Roma a Porto Empedocle, in provincia di Agrigento. Si potevano trovare triglie cos buone "da arricriare lo stomaco" e spigole cos fresche che sembrano "ancora in acqua a nuotare". Oggi come Montalbano dobbiamo spostarci allOsteria al Timone da Enzo. Il ristorante propone la tipica cucina tradizionale siciliana e un trionfo di piatti a base di pesce fresco, pescato con le proprie barche. Qui si pu andare sul sicuro, parola di Camilleri: la pasta col nvuro di siccia poteva battersi degnamente con quella di Calogero. E nel misto di triglie, spigole e orate alla griglia il commissario ritrov quel paradisiaco sapore che aveva temuto perso per sempre. Nel centro di Porto Empedocle, letteralmente incastonata in una spelonca, c la Grotta di Vigata, il cui nome un omaggio a Camilleri, autorevole commensale del locale. Il ristorante presenta prelibatezze di pesce e piatti tipici siciliani rivisitati come le sarde a beccafico, la jotta (zuppa di pesce) e la tagliata di tonno. Se, dopo tanto mangiare, resta spazio per un gelato o un dolce (i celebri cannoli di ricotta fresca in primis) si pu passare al bar Albanese. Ai suoi tavolini non raro trovare lo stesso scrittore. A casa di Montalbano, quella ripresa nella fiction tv con terrazzo e vista sulla spiaggia di Punta Secca a Ragusa, si pu cenare e anche dormire. La villa un B&B.
M.L.

Osteria al timOne da enzO Via Nino Bixio - Porto Empedocle (AG). Info: 333 4132461 trattOria la GrOtta di ViGata Salita Chiesa, 2 - Porto Empedocle (AG). Info: 0922 530827 albanese Via Granciara, 12 - Porto Empedocle (AG). Info: 0922 632517 b&b la Casa di mOntalbanO Via Moro, 44 - Punta Secca di S. Croce Camerina (RG). Info: 0932915376

La vista dalla terrazza del B&B La Casa di Montalbano, nella fiction tv la casa del commissario

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Futuristi a tavola
l manifesto della cucina futurista celebrava la lotta alla pastasciutta, colpevole di provocare fiacchezza, pessimismo, inattivit nostalgica e neutralismo, e proponeva la creazione dei bocconi simultanei e cangianti che contengano dieci, venti sapori da gustare in pochi attimi. Questi bocconi avranno nella cucina futurista la funzione analogica immensificante che le immagini hanno nella letteratura. Il primo pranzo futurista si tenne l'8 marzo 1931 alla Taverna Santopalato di Torino con 14 portate che comprendevano: Antipasto intuitivo, Brodo solare, Pollofiat e Carneplastico, il pi famoso dei piatti futuristi, composto da un cilindro di carne di vitello ripieno di 11 tipi di verdure, sostenuto da 3 sfere di carne di pollo e da un anello di salsiccia, coronato da uno strato di miele. Purtroppo la Taverna Santopalato stata sostituita da una pizza al taglio che farebbe orrore a Marinetti. E sopravvissuto, invece, un altro covo di futuristi, il ristorante La Loggia che dallalto di Piazzale Michelangiolo domina Firenze. Qui nel 1916 Marinetti gir un episodio dellintrovabile film "Vita futurista". Sempre a Firenze i futuristi consumavano le notti e celebri scazzottate al Gran Caff Giubbe Rosse. Tra fumo, spumante e assenzio si accendevano gli animi di Soffici, Papini, Palazzeschi, Boccioni, Balla, Severini e Marinetti. Lo spirito futurista vive oggi a Milano al ristorante di pesce e cocktail bar Lacerba. Quadri, fotografie e manifesti coprono tutte le pareti e il men, proprio come un celebre libro dellartista Depero, rilegato con bulloni. Si ispira alla copertina de "La Rivista illustrata al Popolo Italiano" (esposta nella sala) il ristorante La Rivista di Venezia. Il locale ha unarchitettura futurista con il bancone bar in stile anni '40, pavimenti in bamb, tavolini in vetro e una spettacolare scala d'ingresso. Si pu anche visitare la casa di un futurista, quella di Depero, vicino al Mart di Rovereto, e prendere un aperitivo futurista al Caff del Mago.
M.L.

la lOGGia Piazzale Michelangelo, 1 Firenze. Info: 055 2342832 Gran Caff Giubbe rOsse Piazza della Repubblica, 13/14r Firenze. Info: 055 212280 laCerba Via Orti, 4 Milano. Info: 02 5455475 la riVista Dorsoduro, 879/A Venezia. Info: 041 2401425 Caff del maGO Via Portici, 38 - Rovereto (TN). Info: 0464 423721

Un manifesto all'interno del Gran Caff Giubbe Rosse di Firenze che raffigura i frequentatori futuristi: Balla, Marinetti, Soffici, Boccioni e Carr.

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Scrittori da bar
na delle pi famose della categoria J.K. Rowling di Harry Potter, che, ancora squattrinata, inizi a dare vita alle avventure del maghetto al The Elephant House di Edimburgo (21 George IV Bridge), caff gourmet e fonte dispirazione anche per Ian Rankin e Alexander McCall Smith. Come lei, magari con differenze di vendita, tanti altri scrittori trovano ispirazione in caff, osterie, ristoranti e addirittura fast food. Tra i pi noti Andrea Pinketts, che al bar Le Trottoir alla Darsena di Milano (Piazza XXIV Maggio, 1) ha una sala dedicata: "Mi trovo bene e poi serve anche per rimorchiare: se ti metti a scrivere in un angolo attiri l attenzione dei tavoli vicini"; Paolo Colagrande premio Campiello per lesordio assiduo frequentatore della trattoria La Pireina di Piacenza (Via Borghetto, 137) e racconta a Io Donna: "Qui sono nate le storie e mi sono trattenuto spesso a metterle su carta. A cena, e pi spesso nei dopocena, si realizza uno stato (a volte etilico) che diventa terreno fertilissimo per idee sensazionali". Molti adducono la scelta di locali pubblici ad una facilit di concentrazione, cosa che a casa non accadrebbe divisi tra pc, facebook, figli rumorosi e frigorifero in agguato, inoltre, la strada e i clienti sono fonti inesauribili di spunti fantasiosi.
M.B.

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SCATTA

LA TUA VITA INCONTRAI NUOV

AMICI

corso12.com

La New York di Candace Bushnell

F
orse non tutti sanno che Sex and the City, la serie televisiva, nasce da Sex and the City, il libro, la raccolta degli articoli scritti da Candace Bushnell per la sua rubrica sul New York Observer. La vera Carrie lei - C e B C e B - e non solo, la Bushnell, dopo il successo planetario del serial tv e nella nuova veste di scrittrice "chick lit", ha poi dato alle stampe altri libri - Bionde a pezzi (2000), New York Sexy (2003), Lipstick Jungle (2005) e One Fifth Avenue (2008) - accumunati dallo stesso humus, il jet set newyorkese, e che lo scrittore Bret Easton Ellis ha definito un resoconto "irresistibile e al tempo stesso inquietante". In tutti i suoi romanzi, i locali di Manhattan hanno la parte del leone, sono ambientazioni d'elezione di amori, tradimenti, liti furiose e riappacificazioni, incontri hot e perdizione... Eccone alcuni, con dovizia di particolari. slate 54 W. 21st St. Locale trendy che combina biliardo e cucina Middle East. Atmosfera sofisticata. il CantinOri 32 East 10th St. Cucina italiana. Favoloso il tiramis! Cipriani dOwntOwn 376 West Broadway I radical chic dellla SoHo gallery lo frequentano. Bellini, con champagne e pesca, il cocktail dordinanza. COmmune 12 East 22nd St. So trendy, ogni sera il locale pieno di giovani professionisti stile Gordon Gekko. Ottimo ristorante. payard patisserie & bistrO 1032 Lexington Ave. Il miglior dessert di New York, da provare cioccolato e caff con latte. Ottimo per chiacchiere fra ragazze e una pausa infra shopping. maGnOlia bakery 401 Bleecker St. Tutto buonissimo, e si trova in una delle zone pi chic di Ny. pastis 9 Ninth Ave. (West Village) at Little W. 12th St. Il New York Times defin il suo fondatore, Keith McNally, "The Restaurateur Who Invented Downtown".
M.B.

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Photo credit Lexie Ramage

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Autodromo Nazionale Monza

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Ingresso 14,00 Parcheggio gratuito www.monzarallyshow.it

Foto Elle Emme

NOVEMBRE 2011

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AUTODROMO NAZIONALE MONZA - CERTIFICATO ISO 14001 PER LA TUTELA DELLAMBIENTE DAL 27 LUGLIO 1998.

La Parigi di Ines De La Fressange

no stile innato quello di Ins de la Fressange, figlia del conte Andr de Seignard de la Fressange e della modella argentina Ceclia Snchez Cirez, nipote della celebre Simone Jaquinot, erede della fortuna della banca Lazard. Uno stile che la fa diventare musa di Karl Lagerfeld e icona Chanel negli anni Novanta, designer e consulente per Jean-Paul Gaultier e, attualmente, ambasciatrice nel mondo per Roger Vivier (espressamente voluta da Diego Della Valle) e scrittrice. Tutto lo stile che ritroverete nel suo libro, La Parigina (Edizioni Ippocampo), da poco uscito in Italia. Non la solita lettura da fashion victim, ma un libro per le donne che amano le donne, zeppo di frasi, pensieri, consigli e illustrazioni, benefiche: adorabile. Scrive Ines: "Anche se la parigina mangia spesso il sushi come in Sex and the City, qui che viene a parlare di Bardot e Beauvoir con le amiche, nelle terrasses dei bistrot della rive gauche".

i Cafs de lindustrie 16 rue Saint-Sabin I caff sono tre, uno vicino allaltro, ma questo quello da scegliere. Stile coloniale, foto in bianco e nero, atmosfera simpatica. raCines 8 passage des Panoramas Piccolo bistrot che propone una cucina creativa, sulla linea di ristoranti gastronomici, ma a prezzi ragionevoli. au bOn saint pOurain 10 bis rue Servandoni In qualunque parte del mondo si trovasse, la gente capirebbe subito che francese. le salOn du Cinma du panthOn 13 rue Victor Cousin Uno spazio di 150 metri ideato da Catherine Deneuve e dal famoso designer Christian Sapet: dallaperitivo alla cena tra pezzi di design vintage. la sOCit 4 place Saint-Germain Sobrio e minimalista da parigina la mode, la nuova avventura culinaria dei Costes. Cru 7 rue Charlemagne Qui, solo cibi crudi e carpaccio, tutto squisito come i pezzi di design scelti per larredamento. le Caf de lhOmme 17 place du Trocadro La pi bella vista sulla Tour Eiffel e una cucina contemporanea di altissimo livello.
M.B.

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La Londra di Hanif Kureishi

... there were shops selling all the records you could desire; there were parties where boys and girls you didn't know took you upstairs and fucked you; there were all the drugs you could use. You see, I didn't ask much of life; this was the extent of my longing. Hanif Kureishi, The Buddha of Suburbia ra gli autori che meglio hanno raccontato la vita multicultrale della Londra dei giorni nostri troviamo uno scrittore di origine pakistana che ha saputo guardare la citt con gli occhi affascinati di chi viene da lontano. Hanif Kureishi ha scritto romanzi come Il Buddha delle Periferie e il cult The Black Album, delle vere e proprie guide per chi voglia cercare in questa metropoli gli stimoli e le suggestioni di una Babilonia contemporanea. Ambientato nel 1989, l'anno successivo all'esplosione del fenomeno rave, The Black Album narra l'iniziazione alla vita londinese di Shahid, un giovane paki combattuto tra la volont di assecondare gli amici musulmani conservatori e il desiderio di imitare lo stile di vita pi indipendente e glamorous delle sue frequentazioni al college, nello specifico una giovane insegnante di lettere e il fratello maggiore Chili. Shahid passa dalle feste del sabato sera nel famoso Zap Club di Brighton ai party illegali in spazi storici come il White Room (un Plastic People ante litteram), dai pub affacciati sui canali di Maida Vale ai ristoranti radical-chic di Soho come l'Alastair Little, frequentati da giovani lavoratori in giacca e cravatta. zap Club 187-193 Kings Road Arches (Brighton) Nato nel 1982, questo club era ed il luogo prediletto per i sabato sera meno gelidi della giovent londinese, dove si sono esibiti talenti come Norman Cook aka Fatboy Slim. Il locale stato recentemente ribattezzato Digital. the standard 23, Wetsbourne Grove Il miglior ristorante indiano di Londra, frequentato da musicisti, artisti e celebrit. l'esCarGOt 48, Greek Street Ristorante francese a Soho, stellato Michelin, aperto nel 1927 e primo indirizzo londinese a servire lumache; le sale del locale sono arredate con mobilia e quadri d'autore, tanto che fra esse vi anche la Picasso Room. alastair little 49, Frith Street Il ristorante fondato da Alastair Little, ovvero uno degli chef pi importanti del Regno Unito. Ambiente informale e cucina dai tratti mediterranei. CarluCCiO's (ex-neal street restaurant) Garrick Street, Covent Garden Bar e Caf diretto dall'italiano Antonio Carluccio, per anni direttore e chef del Neal Street Restaurant, indirizzo che fu una vera e propria bandiera della nouvelle cuisine londinese, tanto che vi inizi la carriera il famoso Jamie Oliver. Ora trasformato in una catena nazionale. heaVen Under the Archies, Villiers Street Club di enormi dimensioni aperto nel 1979, successivamente acquistato da Richard Branson (padrone della Virgin), la versione londinese dello Studio 54 di New York. Ogni mese presenta un cartellone di eventi e di ospiti di prima fascia. E' conosciuto anche come uno dei i pi frequentati Gay Club della capitale inglese.

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Nella foto la locandina dello spettacolo teatrale The Black Album prodotto dal National Theatre e TARA Arts.

A.T.

24 | 2night guida locali | aperitivo

pescara aperitivo

Laltro Caf Pescara. Info: 08574939. Via Nazionale Adriatica Nord, 405
Orario: aperto 06.30/21.00, domenica chiuso. Molto curato, dal dehors allinterno con il bancone luminoso con giochi di colore. Qui la colazione con yogurt e marmellata, cornetti e brioche farcite. La caffetteria propone dal caff ai caff dorzo e infusi. A pranzo lofferta nei piatti caldi e freddi. Lora dellaperitivo - con porzioni abbondanti e gustose - celebrata da cocktail e vini regionali e non.

I veri intenditori non bevono vino: degustano segreti. Salvador Dal

aperitivo | 2night guida locali | 25

Glitter Caf
Moderno e giovanile coffee bar nei pressi del nuovo polo residenziale di Pescara Portanuova e vicinissimo alla nuova sede della Fater firmata da Massimiliano Fuksas. Propone la colazione con ricca caffetteria e cioccolateria, il minilunch, per un rapido panino, o per gustare ogni giorno gli squisiti piatti caldi e freddi ed approfittare dellofferta

Piazza S. Allende 13 Pescara. Info: 3487495692. Orario: aperto 06.30/20.30, chiuso la domenica. con un primo, una bibita e caff al prezzo speciale di 5,50 euro, o ancora per un fresco aperitivo pomeridiano. Il locale inoltre ha un dehor attrezzato e una sala conferenze al piano superiore adatta a meeting e feste private. Su richiesta si preparano buffet per consumo esterno: il locale pu mettere a disposizione il proprio personale.

Si sapienti quando si beve bene: chi non sa bere, non sa nulla. Nicolas Boileau

26 | 2night guida locali | aperitivo

Jador Fashion Caf

Corso Umberto, 331 Montesilvano (PE). Info: 3467394216. Orario: aperto 06.00/01.00, il sabato fino alle 02.00. E un piacere vedere allopera Gabriele Chiozzi, barman con venticinque anni di esperienza internazionale. Ha lavorato in locali storici nel pescarese, nonch allestero in posti come Caraibi e Asia. Nel suo nuovo locale d il meglio dalla caffetteria allaperitivo, passando per il pranzo veloce. Pi che servire, compone, fra cocktail, vini, distillati e champagne. Si muove con estrema disinvoltura utilizzando i migliori ingredienti e strumenti del mestiere. Il suo lavoro fatto di un mix di professionalit e simpatia. Il JAdor non solo caffetteria, cocktail bar e wine bar, anche un posto ideale per feste di laurea e compleanni e si va affermando per feste di addio al nubilato.

Lalcool un liquido prezioso: conserva tutto... tranne i segreti. Cary Grant

aperitivo | 2night guida locali | 27

Mikaf

Corso Umberto, 100 Montesilvano (PE). Orario: aperto 07.00/00.00. Design curatissimo e originale, simpatia e professionalit dei proprietari fanno di questo locale, nella sua nuova gestione, il posto nuovo di Montesilvano e non solo. Ideale per lottima caffetteria tutto il giorno, per una pausa pranzo e laperitivo, o per scoprire il gustoso gelato artigianale. Propone insalatone, piatti freddi e uninfinit di stuzzicherie. Da bere si va dalla variet di birre fino ai cocktail affidati ad un barman esperto, champagne, rum e distillati, vini. Organizza serate con dj set e musica dal vivo. Ottimo per feste private, dove tutto a cura dei gestori, dallallestimento alla musica fino alla torta.

Senza musica la vita sarebbe un errore. Friedrich Nietzsche

28 | 2night guida locali | aperitivo

Arbiter Bibendi
Le oltre 400 birre artigianali a scaffale sono il biglietto da visita del primo Birra Shop a Pescara e in Abruzzo. Gi valutato da Le Tavole della Birra 2011 (LEspresso) miglior negozio in Abruzzo per assortimento, qualit e professionalit, il riferimento per la birra e le sue declinazioni, fra rare e speciali. Sono disponibili tutti gli articoli

Via Conte Di Ruvo, 40 Pescara. Info: 0858673592. Orario: tutti i giorni 11.00/22.00, venerd e sabato fino alla 01.00, chiuso domenica. per home brewing, cio kit fermentatori, accessori, malti, luppoli, lieviti e gli ingredienti necessari a produrre la propria birra a casa. Organizza corsi e degustazioni. E anche enoteca con vini abruzzesi. Nella vetrina dei distillati, fra rum, whisky ed elisir, etichette pluripremiate in tutto il mondo.

Il paradiso della birra, un sogno ad occhi aperti!. Motto del locale

aperitivo | 2night guida locali | 29

Profumo di Info: 085291205, 3922917646. Sole Via L'Aquila, 18/20 Pescara.

Orario: aperto 09:30/20:00, chiuso domenica. Sapori e profumi fra colazione, pranzo e merenda. Per una clientela curiosa, con scelta vegetale: il libro ingredienti descrive ricette e allergeni. Tutto intorno al coloratissimo bancone e all'angolo cultura propone caffetteria attenta alle esigenze alimentari, primi piatti con cereali e legumi, insalatone, dolci, centrifughe, frullati e spremute.

Piazza Diaz Montesilvano (PE). Info: 0854452008 Orario: aperto 07.00/02.00, domenica e festivi dalle 16.00 fino a tarda notte

Paninoteca Excalibur da Cornelio

Qui la caffetteria accompagnata dalla pasticceria di produzione propria. Le altre specialit, preparate al momento, sono: piadine, creperia mista, panini, hamburger, cheeseburger, hot dog e salsicce, tutto accompagnato da birra artigianale. Si presta a feste private. Ci sono anche la pay-tv e langolo slot machine.

Ogni inizio carico di emozioni che si mescolano fra loro fino a fondersi e confondersi... felicit pura Motto del locale

Ho fame. Andiamo a prendere un birra. Anonimo

30 | 2night guida locali | cena

pescara cena

Ristorante (PE). Info: 0859772384. Akir Via Nazionale, 53 Cepagatti

Orario: aperto 09.30/01.00, chiuso luned a cena e domenica a pranzo. Cucina tradizionale rivisitata con estro. Propone antipasti misti e primi piatti oltre alla braceria preparata con la pietra ollare, cos il cliente sceglie la cottura ideale. Gli arrosticini di carne e di fegato di Villa Celiera sono fatti a mano. Ci sono oltre 100 tipi di pizze tra classiche e quelle della casa. Tutto a prezzi davvero imbattibili.

Un Oscar, il sesso, un gelato e una pizza... Se avessi questo ogni giorno per il resto della mia vita sarei felice. Dustin Hoffman

cena | 2night guida locali | 31

Pizzeria dei Frentani

C la facciata di un edificio, nel centro storico di Pescara, con un murale che raffigura Ennio Flaiano. Di fronte c il Palazzo Coen, uno dei pi antichi di questa parte di citt con ristoranti e pub. Questo locale si distingue su tutti gi dallesterno, con un altro murale dedicato a scene tipiche di un posto dove gustare unottima pizza

Largo dei Frentani, 14 Pescara. Info: 0852122193, 3282726819, 3452686106, 3476812023. Orario: aperto 18.30/00.00. e non solo. La pizza, appunto, la fa da padrone, ma non sono da meno contorni, calzoni, focacce, la Bimbo pizza e la carne (Angus argentina), il tutto accompagnato da birre e vini regionali e non. Da provare la pizza Foresta Nera o quelle con nomi che richiamano personaggi come dAnnunzio o Manthon. C anche la pay-tv.

Le ricette sono un link con la gente. Tamasin Day-Lewis

32 | 2night guida locali | cena

Ristorante DAmico
A due passi da Pescara Vecchia, si distingue come punto di riferimento per chi ama una cucina innovativa, ma allo stesso tempo con i valori della tradizione culinaria locale, che unisce al gusto del pesce sempre fresco, la genialit e le creazioni dello chef Mirko DAmico. Una location elegante e raffinata ed unatmosfera intima

Via Conte Di Ruvo, 119 Pescara. Info: 0852012499, 3487434833. Orario: aperto 13.00/15.00 e 20.00/23.00, chiuso domenica. ne fanno un locale davvero unico, dove trascorrere una piacevole cena romantica ed assaporare i ricercati e squisiti piatti come gli antipasti crudi, i primi di pesce ed i golosissimi dolci della casa, combinati con i diversi vini nazionali ed esteri scelti ad hoc.

il pesce, fra le mani di un abile preparatore, pu diventare una fonte inesauribile di godimenti del palato. Anthelme Brillat-Savarin

cena | 2night guida locali | 33

Rossopomodoro
Qui molti piatti hanno ingredienti certificati Slow Food. Si estende su oltre quattrocento metri quadrati e comprende la pizzeria e ristorante Rossopomodoro e Rossosapore, focacceria dove si fa colazione con la sfogliatella, si gustano dolci come la pastiera, passando per la pizza al metro di Sorrento e il panino napoletano. C lo speciale Forno doro

Via Cincinnato, 8 Pescara. Info: 0854510757. Orario: sempre aperto 12.00/15.00 e 19.00/00.00. ovvero il forno a legna brevettato a 340 mattoni, con il quale si sfornano 750 pizze allora, con il bollino di Specialit tradizionale garantita. Oltre alla pizza, da scoprire i primi piatti, sempre secondo stagione. Da bere birre e vini, rigorosamente campani, nonch unottima scelta di liquorini, fino al caff espresso alla napoletana.

Ve lo diciamo di cuore, perch noi siamo fatti cos... ci piace verace! Grazie assaje. Su una parete del locale

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Pindaro Caf
Locale doc per gli gli universitari che si trovano qui per laperitivo a tutte le ore e lo scelgono per le feste di laurea. Sempre aperto, offre servizi che vanno dalla colazione al pranzo e alla cena. Accogliente, con un arredamento originale e molto ben curato. Allingresso colpisce subito il bel bancone in legno al quale si aggiunge la vetri-

Viale Pindaro, 45 Pescara. Info: 0854554817. Orario: sempre aperto a pranzo e cena, fino alla 01.00. netta con paste fresche e panini. Comodi tavolini invitano a sedersi e passare un po di tempo con spensieratezza. La sala da pranzo al fondo del locale, in uno spazio pi riservato, per gustare primi piatti, le pizze e la vera forza del Pindaro, la braceria.

Scese in cucina, fra le ovazioni dellequipaggio, e prepar per tutti un piatto inventato che Fiorentino Ariza battezz melanzane allamore. Gabriel Garcia Marquez

cena | 2night guida locali | 35

Il Caff dei Cavatappi

Via Falcone e Borsellino, 30 Pescara. Info: 3286888528. Orario: aperto 08.00/00.00, chiuso domenica. C latmosfera di un posto singolare, dallarredamento un po parigino, un po design, tutto miscelato alla perfezione con una cura ammirevole per i particolari. Il bancone per la caffetteria e gli aperitivi, langolo salumeria per il panino gourmet (al bando la produzione industriale). Al piano superiore, la sala ristorante decorata con libri darte, un pianoforte, lampade vintage. C la cucina creativa dello chef Gabriele Murgi: antipasti, primi e secondi della cucina tipica abruzzese rivisitati in chiave contemporanea. Per i vini - tutti anche al bicchiere - si sceglie fra ottanta etichette. Lo spazio aperto a mostre e musica dal vivo con standard jazz, brasiliana, etnica. Ottimo per feste di laurea.

Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e se ne parla. Edoardo VII

36 | 2night guida locali | dopocena

pescara dopo cena

Delight Caf Info: 0857930954 Via Gabriele dAnnunzio, 166 Pescara.

Orario: aperto 07:00/00:00, domenica chiuso. Frequentato da universitari e da una clientela variegata, si lascia scoprire durante tutto larco della giornata. Si comincia con la colazione, fino alla caffetteria con the e infusi da provare non solo al mattino. Ottimo per una pausa pranzo con la tavola calda che offre s un pasto veloce, ma senza dimenticare il gusto. Tutti i giorni c laperitivo.

Grande la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico Molire

dopocena | 2night guida locali | 37

Birrabottega
Qui la birra cultura, ricerca e scoperta. Limpianto spina autogestito ed stato costruito dallo stesso proprietario. E composto da dodici vie di spillatura, di cui quattro a pompa inglese. Per alternare produzioni brassicole locali, italiane, inglesi, belghe, americane. Non ci sono vincoli commerciali con fornitori e distributori,

Viale Aldo Moro, 84 Montesilvano (PE). Info: 3283312710 Orario: aperto 19.00/02.00, chiuso il luned. il gestore va direttamente dal produttore per offrire una vasta scelta di birre artigianali alla spina ed oltre sessanta etichette in bottiglia, provenienti da tutto il mondo. A questo si aggiunge una piccola cucina a km. zero rifornita giorno per giorno con prodotti freschi del territorio, confezionati da piccole aziende locali.

La chiesa vicina, ma la strada ghiacciata; la birreria lontana, ma camminer con prudenza. Proverbio russo

38 | 2night guida locali | dopocena

Twins Caf
Di tendenza, giovanile e con un design classico-moderno curato nei particolari, adatto a tutti i tipi di clientela. Qui si va dalla colazione allitaliana arricchita dalla pasticceria di produzione propria a panini, tramezzini e toast. Ottimo per un pranzo, veloce o lento che sia. Poi, si arriva allaperitivo cenato che coniuga la bont dei

Via Arrigo Rossi, 76 Silvi Marina (TE). Info: 3391650856, 3381044023. Orario: aperto 06.30/02.00, domenica 07.30/02.00. cocktail - alcolici e analcolici - e labbondanza delle stuzzicherie. Il sabato la giornata speciale per il pre disco in collaborazione con diverse discoteche della zona, mentre durante tutta la settimana la programmazione offre dj set e musica dal vivo.

Solleticata da venti sottili come da vini frizzanti, la mia anima sternutisce - sternutisce e grida a se stessa giubilante: Salute! Cos parl Zarathustra Friedrich Nietzsche

40 | 2night guida locali | aperitivo

roma
TheTeatro Valle, 4 Roma. Info: 0645476337. Perfect Bun Largo del
Orario: tutti i giorni pranzo e dallaperitivo, la domenica brunch, marted aperitivo con djset. Un indirizzo importante per gli amanti dei cocktail vista. Da visitare anche per il design a met tra una chiesa e la hall di una stazione, una somiglianza accentuata dal tabellone arrivi e partenze sulla parete centrale. Specialit gastronomica lhamburger perfetto ovvero The Perfect Bun.

Le ricette sono un link con la gente Tamasin Day-Lewis

aperitivo | 2night guida locali | 41

Caffe Portofino
Il Caff Portofino ormai un punto di riferimento nel cuore di Prati, buono a tutte le ore della giorno e della notte; una garanzia per la sua nutrita e variegata clientela. Laperitivo si serve a tutte le ore, prima di pranzo, nel pomeriggio o alla sera tardi: ad accompagnare i gustosi cocktail della casa, di cui lo Spritz il re incontrastato, ci sono

Piazza Cola di Rienzo, 116 - Roma. Info: 0632110837. Orario: tutti i giorni dalle 06,30 fino alle 01,30. stuzzichini, paninetti, tramezzini e tartine a non finire. Ottime le colazioni, con cornetti, torte, gelati artigianali e dolci realizzati freschi ogni giorno. Anche le proposte per il pranzo non vanno sottovalutate, leggere, sane ed economiche. Un locale strategico e di qualit.

Si cambia pi facilmente religione che caff. Georges Courteline

42 | 2night guida locali | cena

Osteria Mavi
Due giovani amici, da anni legati dallesperienza e dalla gavetta fatta nel mondo della ristorazione, che finalmente riescono ad aprire il proprio locale, caricando il tutto dellingrediente fondamentale: la passione. Ecco, in due parole, la storia che ha portato Cristiano e Valerio ad avere questo successo con Osteria Mavi, diventato in

Via Enrico Fermi, 71 Roma. Info: 065584801, 3886507828, 3291049387. Orario: dal luned al venerd a pranzo e cena; sabato e domenica aperti solo a cena. pochi mesi di apertura un punto fermo nella ristorazione romana. La cucina reinterpreta i piatti tipici della tradizione abbinandoli a una carta dei vini piuttosto ampia e fornita, oltre che a un ambiente che pu essere considerato come la giusta via di mezzo tra il locale alla moda e il ristorantino sotto casa.

Una persona non pu pensare bene, amare bene, dormire bene... se non ha mangiato bene. Virginia Woolf

cena | 2night guida locali | 43

Il Margutta Ristorarte
Via Margutta, 118 Roma. Info: 0632650577. Orario: tutti i giorni, con pranzo, brunch, aperitivo e cena. Da quando ha aperto, nel lontano 1979, Il Margutta sempre stato uno dei migliori indirizzi della ristorazione vegetariana italiana. Grazie a questa idea di Claudio Vannini, Roma ha da anni uno spazio in cui la buona gastronomia incontra larte, la cultura e la musica. Pranzi e brunch, non solo nel weekend, aperitivi e cene a base di specialit vegetariane e biologiche preparate secondo i dettami dellalta cucina e abbinati a una carta dei vini per tutte le esigenze e per tutte le tasche. Come ristorarte, il Margutta propone settimanalmente live con i migliori jazzisti della capitale, mostre darte e incontri letterari, oltre che presentazioni ed eventi a tema.

I veri intenditori non bevono vino: degustano segreti Salvador Dal

44 | 2night guida locali | dopocena

Il Giardino Dei Ciliegi

Via dei Fienaroli, 4 Roma. Info: 065803423. Orario: tutti i giorni dalle 17 alle 2, domenica anche brunch. In principio era una sala da t... Oggi Il Giardino dei Ciliegi un locale poliedrico ed eclettico, perfetto nel pomeriggio, a ora di cena o per tirar tardi davanti ad un bel drink. Moderno ed elegante, situato tra i vicoli pi autentici di Trastevere, offre una scelta pressoch sterminata di t, infusi e tisane, provenienti da ogni angolo del mondo. Ad accompagnare tanta variet, dolci fatti in casa come nella miglior tradizione nordeuropea. Dallaperitivo e fino a tarda sera, quando Il Giardino si trasforma in cocktail bar dalle luci soffuse ed alla moda. Light dinner ad inizio serata e drink decisamente buoni per i nottambuli che amano bere bene.

... e io lamo questa casa, e senza Il Giardino dei Ciliegi non riesco a pensarla la mia vita Anton Chekhov

dopocena | 2night guida locali | 45

Fluid

Via del Governo Vecchio, 46 Roma. Info: 066832361. Orario: tutte le sere dalle 18,30 alle 2. Nel cuore del Triangolo delle bevute, ovvero quel dedalo di vie comprese tra Campo de Fiori, Piazza Navona e Piazza del Fico, il Fluid da ben 7 anni uno dei luoghi di culto per chi cerca il locale alla moda, ma caldo ed accogliente al punto giusto. Cocktail & dj bar che apre giusto, giusto, per laperitivo, ricco quanto basta in fatto di buffet e stuzzichini per accompagnare una buona carta dei vini (anche in mescita) e, soprattutto, i cocktail del bar, preparati dal personale del locale, tra i pi preparati della capitale. Fluid propone settimanalmente eventi a tema e serate dedicate alla musica o alla gastronomia: si va dal gioved Be Fluid agli aperitivi internazionali della domenica.

Bevendo gli uomini migliorano: fanno buoni affari, vincono le cause, son felici e sostengono gli amici Aristofane

46 | 2night guida locali | dopocena

Latte Piu

Via Appia Nuova, 707 Roma. Info: 0678393167. Orario: dal marted alla domenica dalle 21,30 alle 3. LattePi caratterizzato da un design moderno ed elegante, che coniuga forme minimali con materiali dal forte impatto visivo e lallestimento ispirato ad Arancia Meccanica. Aperto dal marted alla domenica, il LattePi offre la possibilit di cenare con i finger food che accompagnano i cocktail e di organizzare feste ed eventi privati dal tocco cool e ricercato. Da bere, una vasta selezione di drink classici e distillati nonch i cocktail a base di latte che hanno reso il LattePi uno dei locali pi conosciuti dItalia. La musica, non solo classica, accompagner la vostra serata che sar sicuramente fuori dal comune.

E dun tratto capii che il pensare per gli stupidi, mentre i cervelluti si affidano allispirazione Alexander Alex de Large

dopocena | 2night guida locali | 47

Beige

Via del Politeama, 13 Roma. Info: 065809255, 3934845231. Orario: dal marted alla domenica, dalle 19. Tra i cocktail bar pi amati della vecchia Trastevere, a due passi da piazza Trilussa, il Beige uno dei pi eleganti ed eclettici al tempo stesso. Diverse sale per accogliere un pubblico numeroso e un bancone che non ha nulla da invidiare agli american bar pi in auge nella Grande Mela. Dallora dellaperitivo, servito con un ricco buffet che unisce specialit calde e fredde in abbinamento ad una buona carta dei vini e, soprattutto, a cocktail sempre perfettamente preparati, il Beige organizza eventi a tema e dj-set per tirare le ore piccole ed incontrare gente sempre nuova. Le frequentazioni, infatti, sono un mix di giovani romani e universitari stranieri che affollano la Citt Eterna.

Prima tu prendi un drink, poi il drink ne prende un altro, infine il drink prende te F.S. Fitzgerald