La colazione uno dei pasti pi importanti della giornata ed bello prepararla

divertendosi a sperimentare, invece di mangiare il solito latte con biscotti industriali o

cappuccino con cornetto (che per altro ti tolgono energia, concentrazione, brillantezza
e voglia di fare).
Il solo fatto di migliorare la colazione, che una delle nostre
principali abitudini (perch in genere facciamo sempre la stessa colazione), pu fare la
differenza nella tua salute e farti letteralmente rinascere in poche settimane.
In questo articolo voglio farti assaggiare 3 tipi di colazione preparati con ingredienti
semplici e naturali. Sono solo una piccola parte di quello che puoi sperimentare, infatti
sul Ricettario di Energy Training - che ricevi gratuitamente iscrivendoti al Programma
di Trasformazione in 8 settimane trovi tanti altri tipi di colazione e di varianti (con
superfoods e integratori) per adattarla alla tua costituzione e alla giornata che stai per
cominciare.
La colazione leggera
Preparare il t al mattino e sorseggiarlo mentre sbucci e tagli a pezzetti il tuo frutto
quasi un rituale di benessere, che ti fa cominciare la giornata con serenit e
rilassatezza.
Questa la mia proposta per una colazione leggera, lideale per chi vuole mantenere o
perdere peso e per chi a colazione non ha molta voglia di mangiare, ma ha solo
bisogno di qualcosa di attivante ed energetico.
E anche ottima per chi ha una costituzione con tossine e deve depurarsi perch per
tanto tempo ha abusato di carboidrati raffinati e grassi di cattiva qualit.
Si tratta di una colazione semplice e veloce da preparare, quindi va bene anche per chi
deve correre al lavoro e non ha il tempo di preparare qualcosa di pi laborioso.
La colazione leggera cos composta:

1 frutto

t verde o tisana a tua scelta

Questi due ingredienti della colazione leggera possono essere accompagnati da

superfoods come maca, bacche di goji, miele, polline o altro, a seconda della tua
costituzione.
La colazione energetica
Dopo aver fatto la tua sessione di esercizi quotidiana, preparare e gustare questo
frullato ti ripagher di tutti gli sforzi fisici che hai fatto e ti dar una grande carica di
lunga durata. Puoi scegliere i frutti che ti piacciono di pi e cambiarli ogni volta che
vuoi per avere colori e consistenza diversi. Ad esempio in questa stagione puoi
provare delle belle e profumate fragole rosse che delizia!
Questo tipo di colazione adatta a tutte le costituzioni. E particolarmente indicata per
gli sportivi e durante la stagione estiva e puoi renderla pi leggera o pi sostanziosa
variando gli ingredienti.
La colazione energetica cos composta:

1-2 frutti
1 o 2 cucchiai di un grasso a tua scelta (olio di cocco, burro da latte crudo o ghi)
o il tuorlo crudo di un uovo
1 cucchiaino di miele crudo
1 pizzico di sale
Frulla tutto in un frullatore e gusta.
Questa la ricetta di base, ma puoi anche aggiungere del succo di arancia o di limone
(se non hai una costituzione troppo calda), un po di polvere di cacao crudo, lEnergy
Meal, il preparato super-energizzante e nutriente che trovi nel nostro shop
onlineEnergy Foods, o bacche di goji.

Scegli i grassi in base al tuo gusto e a ci che ti fa stare meglio. Se non tolleri molto
bene luovo o il burro da latte crudo, prova lolio di cocco, che pi leggero e
digeribile.
Anche in questo caso quindi importante fare le tue prove per capire cosa meglio
per te. Divertiti con la frutta e con i superfoods e crea una colazione sempre nuova.
La colazione calmante e riscaldante
Questo il tipo di colazione pi coccoloso, un toccasana in inverno, per le
costituzioni fredde e per chi non sovrappeso e a colazione ha voglia di qualcosa di
caldo, leggermente dolce e calmante. Si tratta del porridge, una preparazione inglese
a base di fiocchi di cereali.
Frutti di bosco, fragole, frutta secca, mandorle, noci pecan per preparare il porridge
puoi divertirti come vuoi, il limite solo la tua creativit.
Questo tipo di colazione va evitato solo se si hanno troppe tossine o un eccesso di
peso da smaltire. Variando i fiocchi di partenza e gli ingredienti inseriti, puoi ottenere
una colazione sempre diversa.
Cosa ti occorre per preparare il porridge?

2-3 cucchiai di fiocchi di cereali

250ml di latte di riso (o altri cereali), mandorla o semplice acqua
1 cucchiaio di frutta secca a tua scelta
1 cucchiaio di semi oleosi a tua scelta
1/2 cucchiaino di curcuma
1/2 cucchiaino di semi di anice
1/2 cucchiaino di cannella
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di ghi o burro da latte crudo
Metti a bagno in un pentolino la sera prima di andare a letto i fiocchi di cereali e la
frutta secca in un po di latte di cereali o acqua.
Al mattino metti il pentolino sul fuoco e porta a bollore. Spegni, condisci con tutti gli
ingredienti e gusta tiepido.
Puoi variare sia i cereali che gli altri ingredienti e farlo pi tendente al dolce o al salato.
Puoi aggiungere un cucchiaino di miele o un pochino di stevia se vuoi renderlo pi
dolce.
Puoi aggiungere anche pezzetti di cioccolato crudo o di frutta fresca.
O ancora puoi aggiungere a fine cottura le bacche di goji, la maca, la polvere di acai o
poca spirulina.
Anche in questo caso, puoi adattarlo alla tua costituzione usando luno o laltro
superfood.