Ortaggio Semi/grammo Profondità semina Temp. Temp. min.
ANGURIA 8-12 2-3 cm 25 °C 15 °C ASPARAGO 40-50 1,5-2 cm 15-20 °C 10 °C BASILICO 800 0,5 cm 25 °C 10 °C BIETOLA DA COSTE 50 1,5 cm 15-20 °C 5 °C BIETOLA DA ORTO 50-60 1,5-2 cm 15-20 °C 7-8 °C CARDO 25 1-2 cm 18-20 °C 5 °C CAROTA 800-850 0,2-0,5 cm 18 °C 6 °C CAVOLO 300-350 0,5 cm 18-20 °C 6 °C CECE 2-5 3 cm 20 °C 12 °C CETRIOLO 30-40 1,5-2 cm 25 °C 15 °C CICORIA 500-600 0,5 cm 15-20 °C 5 °C CIMA DI RAPA 300-400 0,5 cm 15-20 °C 5 °C FAGIOLINO 3-5 2-3 cm 25 °C 15 °C FAGIOLO 3-5 2-3 cm 25 °C 15 °C FAVA 3-8 3-5 cm 18 °C 5 °C FINOCCHIO 150-200 1 cm 20 °C 6-8 °C INDIVIA 600-700 0,5 cm 18-20 °C 5-6 °C LATTUGA 700-900 0,5 cm 15-20 °C 5 °C MELANZANA 200-250 0,5-1 cm 22-24 °C 15 °C MELONE 30-35 1,5-2 cm 25 °C 15 °C PEPERONE 150 0,5-1 cm 20-25 °C 15 °C PISELLO 3-5 2-3 cm 15 °C 5 °C POMODORO 300-400 0,5 cm 20-22 °C 12-13 °C PORRO 350-400 0,5-1 cm 15-20 °C 5 °C PREZZEMOLO 400-500 0,5 cm 15-.20 °C 5 °C RAFANO 100-120 0,5-1 cm 15-20 °C 5 °C RAPA 300-500 0,5-1 cm 15-20 °C 5 °C RAVANELLO 120-150 0,5-1 cm 15-20 °C 5 °C RUCOLA 500 0,5 cm 15-20 °C 5 °C SCORZONERA 90-100 1-2 cm 15-20 °C 7-8 °C SEDANO 2500 0,5 cm 15-20 °C 7-8 °C SEDANO RAPA 2500 0,5 cm 15-20 °C 6-7 °C SPINACIO 90-100 1,5-2 cm 15 °C 5 °C VALERIANA 12-14 0,5-1 cm 20-25 °C 7-8 °C ZUCCA 2-14 2-3 cm 25-30 °C 10 °C ZUCCHINO 4-8 2-3 cm 25-30 °C 15 °C
* il dato è riferito a cavolfiore, cavolo cappuccio, broccolo e verza.
** semina autunnale: 80-100 giorni. *** riferito a cicoria da cespo; per la catalogna è 120-180 giorni. **** il dato è riferito a lattuga cappuccio e romana.
Pagina 1 Foglio1
Emergenza Ciclo colturale Durata germinativa
10-12 giorni 80-120 giorni 4 anni 25-30 giorni 1000 giorni 3-4 anni 12-15 giorni 40-50 giorni 3-4 anni 10-12 giorni 50-60 giorni 5 anni 10-12 giorni 50-80 giorni 5 anni 15-20 giorni 160-200 giorni 5-6 anni 15-30 giorni 70-120 giorni 3-4 anni 8-10 giorni 100-180 giorni* 4-5 anni 10-12 giorni 80-100 giorni** 5-6 anni 6-10 giorni 60-90 giorni 5 anni 6-8 giorni 120-150 giorni*** 4 anni 6-8 giorni 40-150 giorni 5 anni 8-10 giorni 50-70 giorni 2-3 anni 8-10 giorni 70-90 giorni 2-3 anni 10-12 giorni 120-180 giorni 3-4 anni 14-18 giorni 100-150 giorni 3 anni 8-10 giorni 90-100 giorni 4 anni 6-8 giorni 50-100 giorni**** 4 anni 15-20 giorni 150-180 giorni 4-5 anni 10-12 giorni 80-120 giorni 5 anni 15-20 giorni 150-180 giorni 3 anni 10-12 giorni 80-100 giorni 3 anni 10-12 giorni 130-180 giorni 4-5 anni 15-25 giorni 120-180 giorni 2 anni 25-30 giorni 80-90 giorni 3 anni 6-8 giorni 60-120 giorni 5 anni 6-8 giorni 40-90 giorni 5 anni 6-8 giorni 25-50 giorni 5 anni 6-8 giorni 30-40 giorni 4 anni 12-15 giorni 120-150 giorni 2 anni 20-25 giorni 100-150 giorni 3 anni 20-25 giorni 120-150 giorni 3 anni 12-15 giorni 40-65 giorni 3 anni 25-30 giorni 60-70 giorni 3-4 anni 10-12 giorni 130-150 giorni 4 anni 10-12 giorni 45-70 giorni 5 anni