Tabella orientativa per la semina

semi per

Profondit di

Temper.

Temper.

Media

Ciclo

Durata

grammo

semina cm.

ottimale C

minima C

ANGURIA
ASPARAGO
BASILICO

8-12
40-50
800

2-3
1,5-2
0,5

25
15-20
25

15
10
10

giorni di
emergenza
10-12
25-30
12-15

colturale
giorni
80-120
3 anni
40-50

germinativa
del seme (anni)
4
3-4
3-4

BIETOLA da coste
BIETOLA da orto

50
50-60

1,5
1,5-2

15-20
15-20

5
7-8

10-12
10-12

50-60
50-80

5
5

CARDO
CAROTA

25
800-850

1-2
0,2-0,5

18-20
18

5
6

15-20
15-30

160-200
70-120

5-6
3-4

CAVOLO
CECE

300-350
2-5

0,5
3

18-20
20

6
12

8-10
10-12

100-180*
80-100**

4-5
5-6

CETRIOLO
CICORIA

30-40
500-600

1,5-2
0,5

25
15-20

15
5

6-10
6-8

60-90
120-150***

5
4

CIMA DI RAPA
CIPOLLA

300-400
250-300

0,5
2-3 mm

15-20
20

5
5

6-8
15-20

40-150
160/240

5
2

3-5
3-5
3-8

2-3
2-3
3-5

25
25
18

15
15
5

8-10
8-10
10-12

50-70
70-90
120-180

2-3
2-3
3-4

FINOCCHIO
INDIVIA
LATTUGA
MELANZANA

150-200
600-700
700-900
200-250

1
0,5
0,5
0,5-1

20
18-20
15-20
22-24

6-8
5-6
5
15

14-18
8-10
6-8
15-20

100-150
90-100
50-100****
150-180

3
4
4
4-5

MELONE
PEPERONE
PISELLO
POMODORO
PORRO
PREZZEMOLO

30-35
150
3-5
300-400
350-400
400-500

1,5-2
0,5-1
2-3
0,5
0,5-1
0,5

25
20-25
15
20-22
15-20
15-.20

15
15
5
12-13
5
5

10-12
15-20
10-12
10-12
15-25
25-30

80-120
150-180
80-100*****
130-180
120-180
80-90

5
3
3
4-5
2
3

RAFANO
RAPA
RAVANELLO
RUCOLA
SCORZONERA
SEDANO
SEDANO RAPA

100-120
300-500
120-150
500
90-100
2500
2500

0,5-1
0,5-1
0,5-1
0,5
1-2
0,5
0,5

15-20
15-20
15-20
15-20
15-20
15-20
15-20

5
5
5
5
7-8
7-8
6-7

6-8
6-8
6-8
6-8
12-15
20-25
20-25

60-120
40-90
25-50
30-40
120-150
100-150
120-150

5
5
5
4
2
3
3

SPINACIO
VALERIANA
ZUCCA
ZUCCHINO

90-100
12-14
2-14
4-8

1,5-2
0,5-1
2-3
2-3

15
20-25
25-30
25-30

5
7-8
10
15

12-15
25-30
10-12
10-12

40-65
60-70
130-150
45-70

3
3-4
4
5

Ortaggio

FAGIOLINO
FAGIOLO
FAVA

Temperatura minima: temperatura al di sotto della quale la pianta sopravvive ma smette di crescere.
Ciclo colturale: tempo necessario per ottenere il prodotto; dipende dalla variet.
* il dato si riferisce al cavolfiore, cavolo cappuccio, broccolo e verza. Cavolo cinese 50-100 giorni. Cavolo rapa 80-150 giorni.
** il dato si riferisce a variet a semina primaverile; per variet a semina autunnale di 80-100 giorni.
*** il dato si riferisce alla cicoria da cespo; per la cicoria catalogna di 120-180 giorni.
**** il dato si riferisce alla lattuga cappuccio e a quella romana.
***** il dato si riferisce a semina primaverile; per quella autunnali di 180-200 giorni.