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  • Scorze Di Cannoli

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    Leonardo Pipitone
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    di 1

    Scorze di cannoli pronte per domani ??

    Ricetta
    500 g farina
    30 g zucchero
    20 g strutto
    1 pizzico di sale
    40 g marsala o vino
    40 g aceto
    30 g cacao
    1 uovo

    Impastate tutto fate riposare per 1 ora in frigo


    Poi stendete con la sfogliatrice lo spessore pi� sottile.
    Io ho fatto i cerchi con un coppapasta
    Avvolgeteli attorno ai coni e friggete a 180 gradi per 2 minuti

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