MENÙ: "ALL YOU CAN EAT"

€ 20,90
(Dolce incluso - Esclusi Bevande e Coperto)

COPERTO € 2,00

Potete scegliere i piatti da tutto il Menù senza limiti di quantità esclusi i piatti scritti
in ROSSO che possono essere ordinati una sola volta per persona.

I bambini di altezza inferiore ad 1.20 m pagano la metà.

"Il Cibo è Vita non sprecarlo".

Prima di ordinare nuovi piatti, occorre aver terminato quelli già ordinati.

NOTA BENE: IL CIBO CHE AVANZI SI PAGA A PREZZO PIENO.

INTOLLERANZE ALIMENTARI
Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili
rivolgendosi al personale in servizio. Per qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni è possibile consultare
l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.

Usiamo Prodotti Senza Glutine - Gluteen Free.

PESCE:
Il pesce crudo viene da noi trattato con abbattimenti a -20° C per 24 h come imposto dal
DLL 531/192 in attuazione della direttiva 91/492/CEE.

NOTA BENE: i piatti contrassegnati con l'asterisco indicano che:

* Alcuni Prodotti possono essere congelati all'origine per mancanza di reperibilità e che alcuni
Piatti possono contenere sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze.

ALLERGENI:
 01 02 03

Carpaccio di Salmone* € 9,00 Carpaccio di Pesce Bianco* € 9,00 Carpaccio di Pesce Misto* € 12,00
(salmone con salsa, sesamo) (pesce bianco con salsa, sesamo) (pesce misto con salsa e sesamo)

04 05

Carpaccio Misto Speciale* € 15,00 Carpaccio di Polipo* € 8,00

(salmone e tonno con salsa, sesamo) (polipo con salsa, sesamo)

07 08 09

Tartare di Salmone* € 6,00 Tartare di Tonno* € 8,00 Tartare di Pesce Misto* € 10,00
(salmone, sesamo) (tonno, sesamo) (salmone, tonno, sesamo)

10 11

Sake Avocado* € 8,00 Salmon Fruit Tartare* € 8,00

(salmone, avocado, sesamo) (salmone, frutta di stagione)

12 13 14

Sunomono* € 6,00 Chirashi Sake* € 10,50 Chirashi Misto* € 12,50

(insalata d’alghe con fette pesce misto) (riso bianco, salmone, sesamo) (riso bianco, pesce misto, sesamo)
 15 16

Salmon Poke* € 10,00 Tuna Poke* € 10,00

(insalata d’alghe con salmone, fave, (insalata d’alghe con tonno, fave,
avocado, sesamo) avocado, salsa spicy, sesamo)

17 18

Salmone Tataki* € 10,00 Tonno Tataki* € 11,00

(salmone leggemente scottato, insalata (tonno leggemente scottato, insalata
trevigiana, sesamo) trevigiana, sesamo)

20 21 22

Nigiri Sake* (2 pz.) € 3,00 Nigiri Sake Flambé* (2 pz.) € 3,50 Nigiri Maguro* (2 pz.) € 4,00
(salmone) (salmone scottato, maionese, kataifi, (tonno)
salsa teriyaki)

23 24 25

Nigiri Maguro Flambé* (2 pz.) € 4,50 Nigiri Ebi* (2 pz.) € 3,00 Nigiri Amaebi* (2 pz.) € 4,00
(tonno scottato, maionese, kataifi, (gambero cotto) (gambero crudo)
salsa teriyaki)

26 27 28

Nigiri Suzuki* (2 pz.) € 4,00 Nigiri Tako* (2 pz.) € 3,00 Nigiri Misto* (6 pz.) € 8,50
(branzino) (polipo cotto, alga nori) (gusti a piacere dello chef)
 30 31 32

Gunkan Salmone* € 4,50 Gunkan Spicy* € 4,50 Gunkan Tuna Hot* € 4,50
(salmone) (salmone, salsa spicy) (tonno, tartare di tonno, salsa spicy)

34 35 36

Gunkan Philadelphia* € 4,50 Gunkan Avocado* € 4,50 Gunkan Tobiko* € 4,50

(salmone, philadelphia, salsa teriyaki) (salmone, avocado) (salmone, tobiko )

37 38 39

Gunkan Kani* € 4,50 Gunkan Pollo* € 4,50 Gunkan Ebi* € 4,50

(salmone, surimi di granchio) (salmone scottato, pollo tempura, (salmone, gambero fritto, kataifi,
kataifi, maionese, salsa teriyaki) maionese, salsa teriyaki)
 43

Sushi Misto* € 17,00

(5 nigiri, 6 hosomaki salmone, 4 uramaki, 3 sashimi salmone)

44 45 46

Barca Sake* € 17,00 Barca Piccola* € 20,00 Barca Grande* € 30,00

(9 sashimi salmone, 6 nigiri, (8 nigiri, 4 maki, 9 sashimi) (10 nigiri, 8 maki, 15 sashimi)
6 hosomaki)
 48 49

Sake Sashimi* € 9,50 Maguro Sashimi* € 8,00

(salmone 6 pz.) (tonno 6 pz.)

50
Sashimi Misto* € 14,00
(3 tonno, 3 salmone, 3 branzino)
51
Sashimi di Gamberi* € 12,00
(2 gamberi amaebi, 2 gamberi rossi)

52

Sashimi King* € 30,00

(gamberi rossi, fettine di pesce crudo: salmone, tonno, pesce bianco, polipo, fasolari)
 53 54 55

California Temaki* (1 pz.) € 4,00 Philadelphia Temaki* (1 pz.) € 4,00 Maguro Temaki* (1 pz.) € 4,00
(surimi, salmone, avocado, maionese, (salmone, avocado, philadelphia, (tonno, avocado, maionese,
alga nori) alga nori) alga nori)

56 57 58

Spicy Salmon Temaki* (1 pz.) € 4,00 Salmon Temaki* (1 pz.) € 4,00 Ebiten Temaki* (1 pz.) € 4,00
(salmone, avocado, salsa spicy, (salmone fritto, maionese, (gamberi fritti, maionese,
alga nori) alga nori) alga nori)

59 60 61

Ebiten Temaki Special* (1 pz.) € 4,00 Ebiten Temaki Venere* (1 pz.) € 4,50 Temaki Motcha Tea* (1 pz.) € 4,00
(gamberi tempura, maionese, salsa (riso venere, gamberi tempura, insalata, (avocado, philadelphia, insalata, cetriolo
teriyaki, grannella di cipolla, alga nori) maionese, alga nori) alga nori)
 70 71

California Uramaki* (8 pz.) € 7,00 Philadelphia Uramaki* (8 pz.) € 8,00

(surimi, avocado, maionese, (salmone, avocado, philadelphia,
alga nori, sesamo) alga nori, sesamo)

72 73

Spicy Salmon* (8 pz.) € 8,00 Spicy Tuna Maki* (8 pz.) € 8,50

(salmone, avocado, salsa spicy, (tonno, avocado, salsa spicy, maionese,
alga nori, sesamo) alga nori, sesamo)

74 75

Sweet Chicken* (8 pz.) €10,50 Ebiten Uramaki* (8 pz.) € 9,50

(pollo fritto, salsa sweet chili, (gamberi fritti, maionese,
alga nori, sesamo) alga nori, sesamo)
 76 77

Salmon Crispy* (8 pz.) € 9,50 Veggy Roll* (8 pz.) € 7,50

(roll fritto, salmone, avocado, (verdure in tempura­, alga nori, salsa
alga nori, sesamo) teriyaki, sesamo)

78 79

Yasai Uramaki* (8 pz.) € 7,00 Miura Roll* (8 pz.) € 8,50

(avocado, lattuga, philadelphia, (salmone cotto, philadelphia,
alga nori, sesamo) alga nori, salsa teriyaki, sesamo)

80 81

Fried Salmon Roll* (8 pz.) € 8,00 Salmon Sandwich* (4 pz.) € 9,00

(salmone fritto, maionese, alga nori, (salmone, maionese, avocado,
salsa teriyaki, sesamo) alga nori, salsa teriyaki, sesamo)
 82 83

Tobiko Uramaki* (8 pz.) € 9,00 Wakame Uramaki* (8 pz.) € 9,00

(surimi, salmone, avocado, maionese, (alghe wakame, salmone, avocado,
tobiko, alga nori, sesamo) alga nori, sesamo)

84

Specia Roll* (8 pz.) €10,00

(surimi, salmone, avocado, maoinese,
alga nori, granella di arachidi, sesamo)
 90 91

Salmon Out* (8 pz.) € 8,00 Special Salmon* (8 pz.) € 10,00

(California Roll: surimi, avocado, (salmone, avocado, philadelphia, alga
maionese, alga nori, sesamo, salmone nori, salsa teriyaki, salmone scottato
esterno) esterno, sesamo)

92 93

Special Tuna* (8 pz.) € 12,00 Dream Uramaki* (8 pz.) € 11,50

(tonno, avocado, maionese, alga nori, (tonno, avocado, maionese, alga nori,
tonno scottato esterno, rucola, aceto ricoperto di salmone, sesamo)
balsamico, sesamo)

94 95

Salmon Hot Uramaki* (8 pz.) € 10,00 Rainbow Roll* (8 pz.) € 12,00

(salmone, avocado, maionese, alga nori, (surimi, gambero cotto, avocado, salsa
ricoperto tartare salmone, salsa spicy) teriyaki, alga nori, ricoperto di pesce
misto, sesamo)
 96 97

Special Green Tuna* (8 pz.) € 13,00 Tiger Roll* (8 pz.) € 10,50

(surimi, tonno cotto, avocado, (gamberi tempura, maionese, alga nori,
maionese, alga nori, sesamo, granella di sesamo, salsa teryiaki, ricoperto di
pistacchio) salmone, tobiko)

99 100

Romantic Roll* (8 pz.) € 13,00 Dragon Roll* (8 pz.) € 13,00

(gamberi tempura, avocado, alga nori, (gambero crudo, avocado, alga nori,
sesamo, ricoperto mango­) sesamo, ricoperto salmone e branzino)

101 102

Salmon Spicy Special* (8 pz.) € 12,00 Tuna Spicy Special* (8 pz.) € 13,00
(salmone, avocado, alga nori, salsa (tonno scottato esterno, granella di arachidi,
teryaki, salmone scottato esterno, alga nori, salsa spicy, salsa teriyaki, sesamo)
granella di cipolle, salsa spicy)
 103 104

Ebiten Spicy Special* (8 pz.) € 12,00 Monte Bianco* (8 pz.) € 12,00

(gambero fritto, salmone scottato, alga nori, (gamberi in tempura, avocado, salsa
sesamo, maionese, salsa spicy, salsa teriyaki) teriyaki, alga nori, philadelphia, scaglie
di tempura)

105 106

Double Salmon Special* (8 pz.) € 10,00 Suzuki Cheese Roll* (8 pz.) € 13,00
(salmone scottato esterno, salmone (branzino tempura, sottilette, rucola,
fritto, maionese, alga nori, salsa teriyaki, salsa teriyaki)
scaglie di mandorle)

107 108

Double Fish Roll* (8 pz.) € 12,00 Special Black Salmon* (8 pz.) € 12,00
(salmone tempura, gambero cotto, alga (riso venere, salmone tempura, alga
nori, kataifi, sesamo, salsa teriyaki) nori, salmone, salsa taryaki, kataifi)
 109 110

Special Black Tiger* (8 pz.) € 12,00 Special Black Wakame*(8 pz.) € 12,00
(riso venere, gambero tempura, alga (riso venere, pesce bianco tempura,
nori, salmone, salsa taryaki, scaglie di alga nori, wakame)
mandorle)

111 112

Special Salmon Tartare* (8 pz.) € 10,00 Special Black Tuna* (8 pz.) € 12,00
(riso venere, salmone, avocado, alga (riso venere, tonno, avocado, alga
nori, tartare salmone, salsa spyce) nori, salmone, salsa taryaki, granella di
pistacchio)

115 116

Matcha Philadelphia* (8 pz.) € 10,00 Matcha Fruit Uramaki* (8 pz.) € 12,00

(riso tè matcha, tsalmone, avocado, alga (riso tè matcha, frutta di stagione,
nori, philadelphia) avocado, alga nori, philadelphia)
 118 119

Futomaki Sakura* (4 pz.) € 5,00 Futomaki* (4 pz.) € 4,00

(salmone, avocado, tobiko, alga di soia) (salmone, surimi, avocado, tobiko,
alga nori, maionese)

120 121

Futomaki Special* (4 pz.) € 5,00 Futomaki Fritto* (4 pz.) € 5,00

(salmone, surimi, avocado, maionese, (salmome, surimi, avocado, tobiko,
alga nori, salsa teriyaki, tobiko, granella di maionese, alga nori, salsa teriyaki)
cipolla)

122 123

Sake Maki* (6 pz.) € 4,00 Tekka Maki* (6 pz.) € 4,50

(salmone, alga nori) (tonno, alga nori)
 124 125

Kani Maki* (6 pz.) € 3,50 Ebi Maki* (6 pz.) € 4,00

(surimi di granchio, alga nori) (gambero cotto, alga nori)

126 127

Kappa Maki* (6 pz.) € 3,00 Avocado Maki* (6 pz.) € 4,00

(cetriolo, alga nori) (avocado, alga nori)

128 129

Hosomaki Misto* (6 pz.) € 5,00 Maki Fritto* (6 pz.) € 7,00

(assortimento hosomaki misto) (salmone, philadelphia, alga nori,
salsa teriyaki)
 130 131 132

Involtini Giapponesi* (2 pz.) € 3,50 Involtino Primavera* (2 pz.) € 1,50 Chele di Granchio* (2 pz.) € 2,00
(ripieno: gamberi, surimi di granchio, (ripieno: verdura e carne di maiale, (polpa di granchio)
porri, latticini) latticini)

133 134 135

Crochette di Patate* (2 pz.) € 1,00 Involtino di Salmone* (2 pz.) € 3,50 Cocktail di Granchio* €3,50
(ripieno: salmone, latticini) (surimi di granchio, salsa cocktail)

136 137 138

Cocktail di Gamberi* € 5,00 Edamame € 3,00 Pane al Vapore* (2 pz.) € 3,00

(gamberi, salsa cocktail) (fave giapponesi) (farina di grano e latticini)

139 140 141

Goma Wakame* € 4,00 Insalata Mista Gamberi* € 5,00 Insalata Mista Pesce* € 7,00
(alghe giapponesi) (gamberi, mais) (con fettine di pesce misto)

145 146

Pane Dolce al Vapore* (2 pz.) € 3,00 Salmone Marinato* € 5,00

(farina di grano e latticini, ripieno crema) (salmone marinato, zucchero, aceto,
succo d'arancia, sale e pepe)
 142 143 144

Gyoza Vegetarian* (3 pz.) € 3,00 Ebi Gyoza* (3 pz.) € 4,00 Gyoza* (3 pz.) € 3,50
(ravioli ripieni di verdure, sesamo) (ravioli ripieni di gamberi e carne, (ravioli ripieni di carne e verdure,
sesamo) sesamo)

150 151 152

Zuppa di Miso* € 3,50 Zuppa con Pollo e Mais* € 3,50 Zuppa Agropiccante* € 3,50
(miso, alghe, tofu fresco) (pollo, mais, uova) (alghe, peperoni, tofu fresco, uova)

153 154 155

Zuppa di Granchio* € 3,50 Spaghetti in brodo* € 7,00 Spaghetti in brodo* € 7,00

(granchio, uova) Spaghetti giapponesi in brodo Spaghetti giapponesi in brodo
(pollo, uova, alga) (gamberi, uova, alga)

156 157

Ramen* € 7,00 Ramen* € 7,00

(pollo, uova, alghe) (gamberi, uova, alghe)
 PRIMI PIATTI
180 Riso bianco € 2,00
181 Riso Cantonese* (prosciutto, piselli e uova) € 5,00
182 Riso saltato con verdura, uova, sesamo* € 4,00
183 Riso saltato con pollo, uova, sesamo* € 6,00
184 Riso saltato con gamberi, uova, sesamo* € 6,50
185 Riso con pesce misto, uova, sesamo* € 7,00
204 Riso con pollo, salsa teriyaki* € 7,00 186
205 Riso con salmone, salsa teriyaki* € 7,00
186 Spaghetti di soia con verdura e sesamo* € 4,00
187 Spaghetti di soia con carne piccante, peperoni, cipolla, sesamo* € 4,50
188 Spaghetti di soia con gamberi, verdura e sesamo* € 6,00
189 Spaghetti di soia con misto di pesce, verdura, sesamo* € 6,00
190 Spaghetti giapponesi con verdura, uova, sesamo* € 4,50
191 Spaghetti giapponesi con pollo, verdura, uova, sesamo* € 6,00
192 Spaghetti giapponesi con gamberi, verdura, uova, sesamo* € 6,00
193 Spaghetti giapponesi con misto di pesce, verdura, uova, sesamo* € 6,50
194 Spaghetti udon con verdura, uova, sesamo* € 5,00 190
195 Spaghetti udon con pollo, verdura, uova, sesamo* € 6,00
196 Spaghetti udon con gamberi, verdura, uova, sesamo* € 6,00
197 Spaghetti udon con misto di pesce, verdura, uova, sesamo* € 7,00
198 Spaghetti di riso con verdura, uova, sesamo* € 4,50
199 Spaghetti di riso con gamberi, verdura, uova, sesamo* € 6,00
200 Spaghetti di riso con misto di pesce, verdura, uova, sesamo* € 7,00
201 Gnocchi di riso con verdura, sesamo* € 4,50
202 Gnocchi di riso con gamberi, verdura, sesamo* € 6,00
203 Gnocchi di riso con misto di pesce, verdura, sesamo* € 7,00
195
SECONDI
210 Pollo con peperoni* € 4,50
211 Pollo al limone* € 4,50
212 Pollo con verdure* € 4,50
213 Pollo con salsa piccante* € 4,50
214 Pollo con patate* € 4,50
215 Pollo in salsa agrodolce* € 4,50
216 Pollo alle mandorle* € 4,50
220 Gamberi con peperoni* € 5,00
221 Gamberi al limone* € 5,00
222 Gamberi con verdura* € 5,00 198
223 Gamberi con salsa piccante* € 5,00
224 Gamberi con patate* € 5,00
226 Gamberi con sale e pepe* € 5,00
227 Gamberi in salsa agrodolce* € 5,00

PRIMI ITALIANI
230 Penne al pomodoro € 5,00
231 Penne all’arrabbiata ( aglio, peperoncino) € 6,00
232 Spaghetti al pomodoro € 5,00
233 Spaghetti ai Frutti di Mare* € 9,00
201
SECONDI ITALIANI
240 Petto di pollo alla griglia* € 5,00
241 Braciola di maiale alla griglia* € 5,00
242 Milanese* € 6,50
286 Gamberoni alla griglia* (2 pz.) € 6,00

CONTORNI
250 Patatine fritte* € 3,00
251 Patate saltate € 3,00
252 Misto di verdure saltate € 3,00 205
253 Grigliata di verdure € 5,00
 240 241

Petto di pollo alla griglia* € 5,00 Braciola di maiale alla griglia* € 5,00

280 281 282

Salmone alla griglia* € 9,50 Filetto di Branzino grigliato* € 10,50 Pesce Misto alla griglia* € 15,00
(salmone, sesamo) (branzino, sesamo) (salmone, clamaro, gambeorne, sesamo)

283 284 285

Spiedini di Pollo* (2 pz.) € 4,00 Spiedini di Gamberi* (2 pz.) € 5,00 Spiedini di Calamari* (2 pz.) € 5,00
(pollo, sesamo) (gamberi, sesamo) (calamari, sesamo)

286
290 291
Gamberoni alla griglia* (2 pz.) € 6,00
Ebi Tempura* € 12,50 Ika Tempura* € 7,00
(salmone, sesamo) (gamberoni fritti) (calamari fritti)

292 293 294

Yasai Tempura* € 5,50 Fried Salmon* € 6,50 Tempura di Pesce Misto* € 12,50
(verdure fritte) (salmone fritto)
DESSERT
Menù All You Can Eat - Un dolce a scelta tra:

300 301 302

Profiteroles al Cioccolato € 3,50 Tiramisù € 3,50 Meringata € 3,50

(2 palline)

303 304 305

Sorbetto al Limone € 3,50 Gelato Fritto (1 pz.) € 3,00 Gelato Misto (2 palline) € 3,00
(Gusti a scelta: Crema, Nocciola,
Cioccolato, Fragola, Tè Verde)

306 307

Ananas Fresco € 3,50 Macedonia Mista € 3,00

DESSERT
Non compresi nel Menù All You Can Eat

308 309 310

Gelato al Cocco € 4,00 Motcha (2 pz.) € 4,00 Motcha Gelato (2 pz.) € 5,00
(Gusto: Sesamo o Tè Verde) (Gusto: Tè Verde o Mango o Cioccolato)

315

Dorayaki al Cioccolato (1 pz.) € 4,00

BEVANDE
Acqua minerale 50 cl € 1,50
Acqua minerale 75 cl € 2,20
Bibite in lattina (Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite) € 3,00
Estathe (Limone, Pesca) € 3,00
Tè al Gelsomino Freddo in lattina € 3,00
Tè al Gelsomino Caldo € 3,00

BIRRE
Asahi 50 cl € 5,00
Kirin 50 cl € 5,00
Beck’s 33 cl € 3,50
Moretti rossa 33 cl € 3,50
Moretti 66 cl € 3,50

VINI BIANCHI Calice Bottiglia

ROERO ARNEIS D.O.C.G. Cascina Chicco € 15,00
LANGHE FAVORITA D.O.C. Cascina Chicco € 15,00
GEWURZTRAMINER Colterenzio € 4,50 € 19,00
MULLER THURGAU Colterenzio € 17,00
GRECO DI TUFO D.O.C.G. Montesole € 17,00
FALANGHINA Montesole € 17,00
VERMENTINO € 14,00
ANTHILIA Donnafugata € 4,00 € 15,00
LIGHEA Donnafugata € 16,00

BOLLICINE
Calice Bottiglia

PROSECCO D.O.C. EXTRA DRY Col de’ Salici € 4,00 € 16,00

SPUMANTE ROSÉ Col de’ Salici € 16,00
FRANCIACORTA Castel Faglia € 25,00
BELLAVISTA Gran Cuvée Brut € 45,00

VINI ROSSI Bottiglia

NEBBIOLO LANGHE D.O.C. Cascina Chicco € 16,00

BARBERA D’ALBA Cascina Chicco € 13,00
LANCERS ROSÉ Lancers € 12,00

VINI SFUSI
½ lt BIANCO/ROSSO € 4,50
1 lt BIANCO/ROSSO € 8,00

CAFFÈ
Caffè normale € 1,00
Caffè corretto € 1,50
Caffè d’orzo € 1,50
Caffè decaffeinato € 1,50
Cappucino € 1,50

LIQUORI
SAKÉ € 5,00
LIMONCELLO € 3,00
MIRTO € 3,00
AMARI € 3,00
GRAPPA GIAPPONESE € 3,00
WHISKY € 3,00