– 100 gr. di RICOTTA DI VACCA apportano 12 gr.

di proteine animali

-100 gr. di MOZZARELLA DI BUFALA apportano 15 gr. di proteine animali

– 100 gr. di MOZZARELLA apportano 19 gr. di proteine animali

– 100 gr. di MERLUZZO (MERLUCCIUS MERLUCCIUS) apportano 17 gr. di proteine animali

– 100 gr. di SALMONE (SALMO SALAR) apportano 20 gr. di proteine animali

– 100 gr. di TACCHINO, PETTO apportano 22 gr. di proteine animali

– 100 gr di BRESAOLA apportano 34 gr. di proteine animali

VEGETALI

– 100 gr. di LENTICCHIE secche apportano 25 gr. di proteine vegetali

– 100 gr. di FAGIOLI, secchi apportano 23,6 gr. di proteine vegetali

– 100 gr. di FAGIOLI ADUKI (VIGNA ANGULARIS), secchi apportano 19,9 gr. di proteine
vegetali

– 100 gr. di SOIA, GERMOGLI apportano 6,2 gr. di proteine vegetali