LABORATORIO DE QUIMICA SANITARIA

Practica 2. Preparación de Soluciones

Isidro Rafael Petit Molina - ipetit@unicesar.edu.co
Darisabel Barros Sepúlveda - dbarros@unicesar.edu.co
Fredy Andrés Botello Cardona - fbotello@unicesar.edu.co
Fecha 13-Septiembre-2018

Resumen 1. Introducción

Las soluciones son mezclas homogéneas La composición de una solución se debe

de dos o más sustancias, que se pueden
separar por métodos físicos en sus
diversos componentes. En una solución,
aquella sustancia que se encuentra en
mayor proporción se conoce como
“solvente” y las demás como “soluto”, la
relación entre el soluto y el solvente se
conoce como concentración o densidad
de la mezcla a estudiar o muestra
problema. La composición de una
solución se debe medir en términos de
volumen y masa, por lo tanto es
indispensable conocer la cantidad de
soluto disuelto por unidad de volumen o
masa de disolvente, es decir su
concentración.
Palabras clave:
Sustancias, mezcla, concentración,
densidad, soluto, solvente
Abstract
Solutions are homogeneous mixtures of
two or more things, which can be
separated by physical methods in their
various components. In a solution, that
substance that is in the largest
proportion is known as "solvent" and the
others as "solute", the relationship
between the solute and the solvent is
known as concentration or density of the
mixture to study or show the problem.
medir en términos de volumen y masa,
por lo tanto es indispensable conocer la
cantidad de soluto disuelto por unidad
de volumen o masa de disolvente, es
decir su concentración. Durante
cualquier trabajo experimental, el uso de
soluciones se hace indispensable, por lo
que es necesario conocer los
procedimientos para su elaboración. En
la presente práctica se realizarán
soluciones utilizando como
concentración la molaridad, la
normalidad y las relaciones
porcentuales. Al momento de preparar
soluciones hay que tomar en cuenta
varios aspectos, en el análisis químico
son de particular importancia las
"unidades" de concentración, y en
particular dos de ellas: la molaridad y la
normalidad. En esta práctica
determinaremos las concentraciones
físicas, químicas de las soluciones y
prepararemos soluciones a partir de
reactivos sólidos y líquidos.
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2. Contenido
La preparación de soluciones requiere
de la mezcla de una sustancia con otra.
La sustancia que se disuelve se conoce
como soluto y se encuentra, por lo
general, en menor cantidad. La sustancia
que disuelve al soluto se conoce como
solvente y se encuentra en mayor
cantidad. Tanto el soluto como el
solvente pueden ser sólidos, líquidos o
gas, de modo que las soluciones pueden
presentarse en cualquiera de estos
estados físicos. Una solución presenta
propiedades diferentes a las de las
sustancias puras que la conforman.
Ilustración 1: Preparación de una
solución
Al mezclar una determinada cantidad
de soluto con una cantidad de solvente
para preparar una solución se pone en
evidencia una relación entre el soluto y
la solución que permite determinar su
concentración. Las soluciones pueden
ser concentradas (poseen una
considerable cantidad de soluto),
sobresaturadas (poseen mayor cantidad
de soluto que las saturadas) o diluidas
2
(las que poseen una cantidad muy
pequeña de soluto).
Las unidades de concentración en
términos porcentuales se denominan
unidades físicas de concentración. Las
soluciones muy diluidas se expresan las
concentraciones en partes por millón
(ppm).
Solución
Una solución es una mezcla homogénea
cuyas partículas son menores a 10
angstrom. Estas soluciones están
conformadas por soluto y por solvente.
El soluto es el que está en menor
proporción y por el contrario el solvente
Está en mayor proporción. Tosas las
soluciones son ejemplos de mezclas
homogéneas.
- Solución diluida es cuando la
cantidad de soluto es muy pequeña.
- Solución concentrada es cuando la
cantidad de soluto es muy grande.
- Solución saturada es cuando se
aumentó más soluto en un solvente a
mayor temperatura de la normal (esto
es porque cuando ya no se puede
diluir, se calienta el solvente y se
separan sus partículas para aceptar
más soluto).
- Solución sobresaturada es cuando
tiene más soluto que disolvente.
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Soluto
Es la sustancia que se diluye y siempre
se encuentra en menor proporción, ya
sea en peso y volumen, en una solución
puede haber varios solutos, el soluto da
el nombre a la solución.
Soluto + Disolvente = Solución
Disolvente
Sustancia que disuelve o dispersa al
soluto y generalmente se en mayor
proporción. El solvente da el aspecto
físico de la solución.
Solubilidad
La solubilidad de un soluto en un
disolvente es la concentración que
presenta una disolución saturada, o sea,
que está en equilibrio con el soluto sin
disolver porque siempre habrá algunas
moléculas o iones que pasen a la
disolución.
Las sustancias se clasifican en:
Solubles: si su solubilidad es 0,1 M o >.
Poco Solubles: si su solubilidad se sitúa
entre 0,1 M y 0,001 M.
Insolubles: si su solubilidad no llega a
0,001 M.
Factores que afectan a la solubilidad
La temperatura: la mayoría de las
disoluciones de sustancias sólidas son
procesos endotérmicos y con un
aumento de entalpía. Al disolver una
sustancia sólida se produce la ruptura de
enlaces (energía reticular) que casi
nunca se compensa por la energía de
solvatación. Por otra parte, la
3
Destrucción de la estructura ordenada
del sólido y la nueva disposición de las
moléculas de disolvente alrededor del
soluto conllevan un aumento de
entropía. Como, unos valores negativos
de H y de S positivos favorecen la
espontaneidad del sistema por tanto la
solubilidad de la mayoría de sustancias
aumenta con la temperatura.
Molaridad
La moralidad se define como el número
de moles de soluto disueltos en 1 kg de
disolvente, esto es:
M = [ (número de moles de soluto) /
(peso del disolvente en kg) ]
La unidad de porcentaje peso tiene la
ventaja de que no se necesita conocer la
masa molar del soluto. Además, el
porcentaje peso de una solución es
independiente a la temperatura, ya que
se define en términos de pesos, el
termino de fracción molar no se emplea
normalmente para expresar la
concentración de soluciones. Sin
embargo, es de utilidad para calcular las
presiones parciales de los gases y en el
estudio de concentración que se emplean
con frecuencia, la ventaja del empleo de
la molaridad es que por lo general
resulta más sencillo medir el volumen de
una solución utilizando matraces
volumétricos calibrados con precisión,
que pesar al disolvente.
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4.2 Preparación acido

PRUEBA 2 PROCEDIMIENTO
Calcula el volumen
3. Materiales de trabajo
en ml de Ácido
 1 probeta de 50ml Acético (soluto)
 1 espátula Mida con una pipeta
Preparación
 1 agitador de vidrio el volumen
de 50 ml
 1 vidrio de reloj calculado
de una
 1 vaso de precipitados de 50ml Trasvasa a un balón
solución de
 1 matraz aforado de 100ml aforado de 50 ml,
Acido
 Balanza previamente
al 5% v/v
 Reactivos por equipo debe tener agua
destilada, afore y
4. Procedimientos Y Cálculos agite por
inmersión
4.1 Preparación cloruro de sodio 𝑣 𝑚
%𝑣. 𝑠 𝑉 𝑚𝑙
PRUEBA 1 PROCEDIMIENTO 𝑚𝑙 𝑠𝑡𝑜 = % =
Calcula los gramos de 100 𝑣 𝑐𝑚3
Cloruro de Sodio (soluto)
10𝑚𝑙 3
que 𝑐𝑚 3 . 50 𝑐𝑚
Requieren para preparar la 𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻 =
100
1.- Preparación solución.
de50 ml de una Pesar los gramos = 5𝑚𝑙 𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻
solución de calculados en un vidrio
Cloruro de reloj 4.3 Preparación hidróxido de sodio
Sodio al 10% Diluya el soluto con una
m/v mínima porción de agua PRUEBA 3 PROCEDIMIENTO
Destilada en un vaso de Calcula la masa en
precipitado. gramos de NaOH
necesarios para
Trasvasa la mezcla a un 3.- preparar la solución
balón aforado de 50 ml, Preparación Pesar los gramos
de 100 ml calculados en un vidrio
Calculo: de una reloj
𝑝 𝑔𝑟 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 solución de Diluya el soluto con
% = ∗ 100 Hidróxido
𝑣 𝑐𝑚3 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 una mínima porción de
de sodio 0,1 agua Destilada en un
𝑝 N
% 𝑣 . 𝑐𝑚3 𝑠𝑙𝑛 vaso de precipitado.
𝑔𝑟 𝑠𝑡𝑜 = = a partir del
100 Reactivo Trasvasa la mezcla a un
𝑔𝑟 Sólido Puro balón aforado de 100
10 . 50 𝑐𝑚3 ml Afore y agita por
𝑔𝑟 𝑠𝑡𝑜 = 𝑐𝑚3
100 inmersión.

gr sto= 5gra de Nacl

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V1C1 = V2C2
V1=50ml
Masa molecular Hidróxido de sodio C2=0,01N
Na = 22,89 C1= 0,1N
𝑔𝑟
O = 16 𝑉2𝐶2 0,5𝑙∗0,01 𝑙
V1= = 0,05𝐿 5𝑚𝑙
H= 1 𝑐1 0,1

22.89+16+1=39,89 4.5 Preparación solución Isopropanol

39,89𝑔𝑚𝑜𝑙
Eqgr = 39,89𝑔𝑚𝑜𝑙 PRUEBA 5 PROCEDIMIENTO
1
Calcula el volumen en ml
necesarios para
𝑒𝑞 𝑔𝑟 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 𝑔𝑟𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜/(𝐿)𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 preparar la solución
N=𝑣 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 (𝑙) = 5.- Preparación
𝑒𝑞𝑔𝑟 Mida el volumen calculado
de 50 ml de
con una pipeta
una solución
𝑔𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜/0,1(𝐿) tomado del reactivo puro
0.1𝑚𝑜𝑙 = de
39,89𝑔𝑚𝑜𝑙 Trasvasa el volumen
Isopropanol
medido un balón aforado de
grslto=0,1mol*39,89gmol*0,1(L/mol) 0,1 N a
50 ml, previamente
partir del
conteniendo una pequeña
Reactivo
= 0,3997grNaoH porción de agua destilada
líquido Puro
Agrega agua destilada hasta
4.4 Preparación solución diluida de la línea de aforo y agita por
Hidróxido de Sodio inmersión.

PRUEBA 4 PROCEDIMIENTO Masa Molecular C3H8O= 60gr/ml

Calcula el volumen en ml
necesarios para preparar la 1𝐿
50𝑚𝑙 𝑥 1000𝑚𝑙 = 0,05𝐿
solución
Mida con una pipeta el
𝑔𝑟𝑠𝑡𝑜
𝑁 = 𝐿 𝑠𝑙𝑛 = 0,05𝐿
4.- Preparación de
volumen calculado tomado
100 ml 𝐸𝑞𝑔𝑟 𝑠𝑡𝑜
de la solución madre
de una solución
Trasvasa a un balón
diluida 60 𝑔𝑟/𝑚𝑜𝑙 𝐺𝑟
aforado de 50 ml, 𝐸𝑞𝑔 𝐶3𝐻8𝑂 = 60
de Hidróxido de 1 𝑚𝑜𝑙
previamente
Sodio
debe tener una mínima 𝑚
0,01 N a partir de gr=0,1𝑁 ∗ 60𝑔𝑟 ∗ 0,05𝑙 = 0,3𝑔𝑟 d=
porción de agua destilada y 𝑣
otra al
Agite por inmersión para
0,1 N 𝑚 0,3𝑔𝑟
diluir. 𝑣= = = 0,383𝑚𝑙
0,78𝑔𝑟
Agrega agua destilada 𝑑
𝑚𝑙
hasta aforar y agite por
38.3
inmersión 0.383 99.7% x=99.7
x  100%
____________
38,3=99,7x X=0.384 ml

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4.7 Solución de 100ppm

4.6 Preparación solución sacarosa
PRUEBA 7 PROCEDIMIENTO
PRUEBA 6 PROCEDIMIENTO Determine la masa que se
Calcula la masa en requiere para preparar la
gramos necesarios solución.
Preparación para Prepare 50 Pese los gramos
de 50 ml preparar la solución ml de una calculados.
de una Pesa los gramos solución de Trasvase con la ayuda de
solución de calculados en un 1000 ppm la piseta a un vaso de
Sacarosa 0,1 vidrio reloj (m/v) de precipitado de 50 ml y
M a partir Diluya el soluto con Sodio (Na) a diluya con una pequeña
del Reactivo una mínima porción partir de porción de agua destilada
Puro Sólido de agua Cloruro de Pase la mezcla a un balón
Destilada en un vaso Sodio (NaCl) o matraz aforado y
de precipitado. agregue agua destilada
hasta la línea de aforo,
Masa Molecular: 342,339 gr/mol mezcle por inmersión.
1𝐿𝑡
25𝑚𝑙 = = 0,025 𝑙𝑡
Mol de C12H22O11= 1000𝑚𝑙
𝟐𝟐𝟓𝟎𝟎𝐠𝐫 𝑝𝑝𝑚 = 1000
𝒈𝒓 = 𝟔𝟓, 𝟕𝟐 𝒎𝒐𝒍
𝟑𝟒𝟐, 𝟑𝟑
𝒎𝒐𝒍
𝑚𝑔 = 𝑝𝑝𝑚 𝑥 𝑙𝑡

𝐠𝐫𝐒𝐭𝐨 1000𝑚𝑔
𝑴= 𝐋𝐒𝐥𝐧 𝑚𝑔 = ∗ 0,025 𝑙𝑡
𝒎𝒂𝒔𝒂 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒄𝒖𝒍𝒂𝒓 𝒅𝒆 𝒔𝒕𝒐 𝑙𝑡
𝑚𝑔 = 25𝑚𝑔
𝑔𝑟
Gr Sto= M.L.Lsln.masa molecular 𝑁𝑎 = 22,99
Gr sto= 1mol/L. 0,05L. 342.33 gr/mol 𝑚𝑜𝑙
𝑔𝑟
Gr sto= 1,71 gr 𝐶𝑙 = 35,45
𝑚𝑜𝑙
𝑔𝑟
𝑁𝑎𝐶𝑙 = 58,44
𝑚𝑜𝑙

Entonces, si: 58,44  100%

22,9 X
X= 39,3%
Na 22,9939,3%
Cl 35,45 60,7%
25 mg 39,3%
x 60,7%
x=38,61mg

25mg+38,61mg= 63,61mg
1𝑔𝑟
63,61mg * 1000𝑚𝑔 = 0,0636 𝑔𝑟

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soluciones de diferentes grados de

concentración. Además el estudio de las
5. Análisis soluciones posee una gran importancia,
ya que se puede decir que es la base de
Como se notó, existen diferentes formas la industria química, por un sin número
de calcular la concentración de una de procesos y productos provienen de
solución, las cuales dependen de los los compuestos entre solutos y
requerimientos de la práctica o disolventes, como en el caso de las
procedimiento a realizar. Si se tienen plantas de tratamientos, industria de los
soluciones molares, normales, alimentos, perfumes, farmacéuticos,
porcentuales. Es importante conocer pinturas, etc.
cada una porque la preparación de
soluciones y diluciones es un principio 7. Anexos
básico para nosotros como estudiantes
debido a que en el laboratorio muchos de
los procedimientos giran en torno a su
preparación, así un mal cálculo o una
unidad empleada incorrectamente
pueden afectar los resultados
experimentales llevándonos a
conclusiones erróneas o a resultados
contrarios a lo deseado.
Para llevar a cabo los objetivos de esta
práctica tuvimos que aprender a realizar
cálculos de concentraciones en
soluciones, manejando ecuaciones, para
poder despejar alguna incógnita, que nos
ayudara a realizar una mezcla ya
planteada.

6. Conclusiones

Al finalizar la práctica de soluciones,

podemos concluir que con el desarrollo
experimental nos pudimos percatar de
que la concentración de una solución
depende directamente de los factores de
molaridad y normalidad, las cuales son
propiedades que determinan las
características de una solución.
Es muy importante tener presente el
conocimiento de las expresiones que nos
ayudan a conocer algunas de las
características básicas de una solución,
con las cuales se pueden calcular

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ESPACIO PARA EL PROFESOR

7. Referencias COMENTARIOS NOTA:

-CARRASCO, Luís. QuímicaExperimental
Lima-Perú, EditorialAmérica, 1996.

-ARMAS,Carlos. Técnicas yexperimentos

en Química. Trujillo Perú. 1ª Editorial
Avanzada, 2ªEditorialLibertadE.I.R.L.
1998

-Timberlake,KarenC., Aguilar Ortega,

María Teresa, Química : introducción a la
química general, y a la bioquímica, México
: Oxford University Press, c1997.

8. Autores

-Isidro Rafael Petit Molina, Estudiante

de Ingeniería Ambiental Y Sanitaria
e-mail: ipetit@unicesar.edu.co

-Darisabel Barros, Estudiante de

Ingeniería Ambiental Y Sanitaria
e-mail: dbarros@unicesar.edu.co

-Fredy Botello Cartoda, Estudiante de

Ingeniería Ambiental Y Sanitaria
e-mail: fbotello@unicesar.edu.co