Millefoglie

PASTA SFOGLIA (PASTELLO+PANETTO)

con queste quantit ottieni 1kg di pasta sfoglia quindi se la userai solo per la millefoglie ne serve
met potresti anche dimezzare queste quantit

PASTELLO

400g farina

240g acqua

10g sale

PANETTO

100g farina

500g margarina

LINK: http://www.cucinaconoi.it/ricette/le-basi-di-pasticceria/pasta-sfoglia

MILLEFOGLIE CHANTILLY
500-600g pasta sfoglia

400g crema chantilly

3-4 cucciai di zucchero a velo (che l non hai o lo porti da casa o usi zucchero normale o non lo
usi)

2-3 cucchiai di granella di nocciole (nel video dice mandorle ma tu hai la granella di nocciole)

LINK: http://www.cucinaconoi.it/ricette/torte-e-crostate/millefoglie-chantilly

Se vuoi fare millefoglie al cioccolato metti cioccolato nella crema chantilly.