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Loperatore/trice agricolo/a una figura professionale in grado di collaborare nella gestione dellazienda e di

svolgere attivit relative allallevamento di animali domestici con competenze nello svolgimento delle
operazioni fondamentali attinenti alla produzione zootecnica nonch operazioni di trasformazione dei
prodotti agricoli e zootecnici primari.
Pu essere collocato in aziende agricole e zootecniche di grande, media e
piccola dimensione e a livello artigianale.
A chi rivolto: ai ragazzi dai 14 ai 18 anni in possesso di un diploma di
licenza media. L'operatore agricolo ama stare a contatto con la natura ed
portato per il lavoro all'aria aperta. attento nello svolgimento del suo lavoro
e nel rispetto delle norme di sicurezza. Ha buona manualit e resistenza
fisica; sa organizzare il proprio lavoro ed capace di rapportarsi in modo
positivo con i clienti e collaborare con i colleghi.
Durata del percorso: Percorso di qualifica triennale della durata di 2970 ore.
Quali competenze si acquisiscono durante il percorso? L'operatore agricolo svolge attivit relative
allallevamento di animali domestici, alle coltivazioni arboree ed erbacee, allorto/floricoltura, alla silvicoltura e
salvaguardia dellambiente. Al termine del corso sar in grado di:

applicare tecniche e metodi di allevamento di animali domestici


effettuare interventi di cura e tutela dell'ambiente silvestre e naturale
creare e gestire superfici boschive ai fini della protezione del territorio e della produzione di legname
per scopi energetici o costruttivi
eseguire le operazioni fondamentali attinenti alla coltivazione di piante arboree, erbacee, ortofloricole
effettuare trasformazioni agro-industriali e alimentari di prodotti primari dellazienda
eseguire lo stoccaggio, la conservazione, il confezionamento e la vendita dei prodotti
utilizzare in autonomia e sicurezza macchine, attrezzi, impianti e strutture nei vari processi di
produzione di natura agricola
effettuare la cura, pulizia e manutenzione delle macchine, attrezzi, impianti e strutture
individuare metodi e tecniche in relazione al prodotto che vuole ottenere
collaborare nella redazione e archiviazione di documenti fiscali e amministrativi specifici del settore
eseguire operazioni di contabilit di base
applicare le norme di igiene e sicurezza sul lavoro

Discipline di base
Area linguaggi
Area tecnologica
Area scientifica
Area storico socio-economica
Flessibilit
Discipline tecnico-professionali
Area Professionale

Lingua italiana/Lingua inglese


Informatica
Matematica/scienze
Storia/Geografia/Economia e diritto
Educazione motoria/Religione
Economia agraria ed elementi di legislazione a tutela dellambiente, tecnica
agraria, coltivazioni ed ecologia applicata, biologia, anatomia e fisiologia
degli animali domestici, chimica e pedologia, igiene alimenti e
trasformazione dei prodotti agricoli e zootecnici primari

La frequenza permette lassolvimento dellobbligo distruzione e formazione e lacquisizione di un attestato di


qualifica di secondo livello europeo.
LA PARTECIPAZIONE AL PERCORSO E COMPLETAMENTE GRATUITA
ABF CENTRO DI FORMAZIONE PROFESSIONALE di SAN GIOVANNI BIANCO
Localit Monterosso San Giovanni Bianco
Tel. 0345/43811 fax 0345/43840