Luglio - Agosto 2015

www.menshealth.it

Chris Pratt

JURASSIC
GAME
Se hai il coraggio di allenarti
come un dinosauro sei pronto
a tutto

SEX

ON THE BEACH
Fai la mossa giusta e
scatena la tua
estate

25

LE

cose che devi fare

prima che l'estate
finisca

I segreti
del Golf

PERCH
P
ERCH L
LO
O
SPORT
PI
S
PORT P
I
SALUTARE
S
ALUTARE
DEL
D
EL MONDO
MONDO
MEDUSE KILLER
Il tuo nemico
numero 1 in
agguato

NUMERO 168

3,50 IN ITALIA - MENSILE

CIBO
ORGANICO

Ora puoi smettere di

farti del male a tavola

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Nuova Multistrada 1200

Una moto. Quattro mondi. Infinite emozioni.

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mondo dotato di doppio variatore di fase continuo, che si trasforma adattandosi istantaneamente alle condizioni di utilizzo:
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premere un pulsante per adattare la moto alle proprie esigenze.
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poliammide elasticizzato e
occhiale in acetato Kenzo.
A destra, slip in lycra Fila e
occhiali in acetato trasparenti
e astine in metallo David Marc.

78

Moda
Celebra lestate con
una bella festa in
piscina. Costumi da
bagno dai colori
forti e dai tessuti
innovativi si
indossano con un
mare di accessori!

Leditoriale

168.15

LONG RUN SUMMER

Q SEMBRA PASSEGGERA E FRIVOLA. A volte illusoria o perno troppo bella

per essere vera. E invece no. Lestate la stagione dellendurance. La durata. In
amore, nello sport e nella vita di tutti i giorni. Durare il verbo magico dellestate.
Ovvero non scoppiare. Se scoppi fai op e ciao, addio estate. Durare invece vuol
dire fare tutto quello che devi e che vuoi senza perdere il fiato, la voglia e il
buonumore. Durare vuol dire lavorare no al 1 agosto per chi deve e poi staccare
e godersi tutta lestate in un solo mese di vacanza o poco meno. Durare vuol dire
resistere, tenere duro, respirare, amare, stare insieme e arrivare fin dove vuoi
arrivare, raggiungere gli obiettivi, non mollare. Durare per vuol dire anche
essere realisti, tenere i piedi per terra, non farsi illusioni, accettare la verit: se
riuscirai a fare tutto questo, allora la tua estate sar lunga e piena di soddisfazioni.
Se tieni i piedi per terra ma non perdi di vista i tuoi obiettivi raccoglierai i frutti
che sono alla tua portata. Lautunno non ti sorprender e non arriver troppo in
fretta a irridere le tue speranze e a chiuderti la porta in faccia. Quello che non
successo non doveva succedere ma quello che potevi fare lo hai fatto e hai preso
atto dei risultati senza barare. Hai fatto la tua corsa, hai corso al tuo ritmo, hai
dato tutto. E questo il tuo compito. Se qualcosa alla ne andato storto, se ti
mancata quella cosa o quella persona, se ti aspettavi di pi, pensaci, fai il punto,
accetta la realt, e la prossima volta preparati meglio, lavora in anticipo. Ovvero:
accetta il verdetto di sua maest lestate, il destino, e lavora per la tua prossima
occasione. Tra poco inizier un nuovo lungo inverno: avrai tempo per rifarti e noi
siamo qui per aiutarti, come sempre!

Enrico Barbieri
enrico.barbieri@menshealth.it

NON C CHE UNA STAGIONE:

LESTATE. TANTO BELLA CHE LE
ALTRE LE GIRANO ATTORNO.
LAUTUNNO LA RICORDA,
LINVERNO LA INVOCA, LA
PRIMAVERA LA INVIDIA.
(ENNIO FLAIANO)
4 MENSHEALTH.IT |

168.15

52

12

38

62

Valerio Cleri,
allenamento quotidiano
e disciplina ferrea per
il gladiatore del nuoto
di fondo.

Roba per uomini veri!

Abbiamo incontrato
una vera leggenda del
circuito, Jackie Ickx che
a Le Mans ha vinto ben
6 volte.

Sport allaria aperta per

antonomasia, salutare
per eccellenza e
intelligente per
definizione.
Scopri lo stile e la
passione che si respira
sul green insieme ad
una giovane promessa
del golf italiano.

Contributor

13

Club

CHRIS PRATT
Sii sempre un passo avanti
al gioco. Scopri come ha
fatto lattore di Jurassic
World a diventare una statua
di muscoli e a far decollare
la sua carriera.
6 MENSHEALTH.IT |

62

Segui i consigli dei

nostri esperti per
unestate al top!
Scopri come ottenere
unabbronzatura sicura
e duratura anche grazie
ai cibi ricchi di betacarotene e coccola il
tuo viso con lautomassaggio. Impara larte
del corteggiamento
e organizza
lappuntamento perfetto.
Allena il cervello anche
in vacanza e scopri i
segreti per un recupero
attivo e se hai scelto
la bicicletta per la tua
estate... pedala!

24 Ore di Le Mans

44

Muscoli e carriera

Chris Pratt era

sovrappeso ma con
costanza e sacrificio,
complici due amici
marines, si rimesso
in forma e non ha pi
intenzione di tornare
indietro.

52

Meduse killer

Il nemico numero uno

da cui devi guardarti le
spalle la cubomedusa
e il suo veleno mortale.
Meglio starle lontano!

Il bello del golf

70

Cibo organico

Sei pronto a cambiare il

tuo modo di mangiare
e di vivere? Scegli di
mangiare cibi organici,
pi sani e pi gustosi.
Non tornerai pi
indietro.

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90

98

78

98

109

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tessuti innovativi si
indossano con un mare
di accessori.
Questa lestate dei
party in piscina!

A tu per tu con langelo

del ring: Micol Di Segni
una fighter di Mixed
Martial Arts e adora
combattere.

Grooming, libri, viaggi,

la battaglia a colpi di
stile e un viaggio alla
scoperta degli italiani
che ci mettono la
faccia!

Moda

90

Estate al top!

25 cose da fare prima

che finisca lestate:
scegli la t-shirt
giusta, abbrustolisci
una pannocchia e
regalati una vacanza a
sorpresa...
8 MENSHEALTH.IT |

Eden von Hell

104

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Movimenti semplici e
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126

70

Organico meglio!

Tanti consigli per scoprire

cos e quanto fa bene il
cibo organico. Tre ricette
per gustarlo al meglio e
smetterla di farti del male
a tavola!

ASK MH

Fatti delle domande!

I programmi di
allenamento degli
eroi cinematografici
funzionano davvero?
Come scaricare il tuo
personal trainer con
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Enrico Barbieri
Art Director

Giorgio Meo
Text Editor

Giuliano Donati
Stylist

Cina
ZHOU SONG
Croazia
ROBERT FRKOVIC
Francia
PATRICK GUERINET
Germania
MARKUS STENGLEIN
Grecia
VASSILIS
GEORGAKAKOS
Ungheria
MT PSZTOR

Erika Guerrisi

India
AROON PURIE

Editorial Assistant

Indonesia
CHICHI BERNARDUS

Elisabetta Brivio
Special Contributors

Loris Casadei - Rachele Sangiuliano

- Valerio Cleri - Joanna Hakimova - Doctor Wine Federico Tieghi - Massimo Visconti
Contributors
Flavia Vimercati, Ottavio Mantovani, Remigio Zena
Photo
Dario Altamura, Luca De Nardo, Sasha Eisenman, Emily Shur,
Crossfingers Photographers

Italia
ENRICO BARBIERI
Kazakistan
ANDREY MANUYLOV
Malesia
JOHN ING
Mongolia
MUNKHDELDGER
TUVSHIN
Olanda
RONALD JANUS
Filippine
ALLAN MADRILEJOS
Polonia
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Fotolia shutterstock

Portogallo
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Romania
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Paolo Cionti
Technical Department

Alberto Origgi, Lorenzo Pucci

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comedi@edisport.it

Russia
KIRILL
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Serbia e
Montenegro
IVAN RADOJCIC
Singapore
KELVIN TAN
Sud Africa
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South Korea
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ARTI GRAFICHE BOCCIA spa - VIA TIBERIO CLAUDIO FELICE, 7 - 84131 SALERNO
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10 MENSHEALTH.IT |

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PANAMA

COORDINATOR, BUSINESS
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PERU

Dana Rich

VENEZUELA

Contributor

CURIOSIT
Da piccolo aveva il terrore dellacqua alta
in piscina e soprattutto in mare, e ancora
oggi quando vede gente che allegramente si
allontana dalla riva o si tuffa dalle barche
torna bambino e gli prende lansia.

OGNI VOLTA
UNA SFIDA NUOVA
I gladiatori romani erano costretti ad un durissimo
allenamento quotidiano e allosservanza di una disciplina
ferrea. Il nuoto di fondo uno sport di fatica, resistenza
e concentrazione per cui occorrono sicuramente forza e
determinazione ed per questo che Valerio Cleri, campione
mondiale in questa disciplina, stato soprannominato proprio
il gladiatore anche se lui non si definisce cos.
di Rachele Sangiuliano

Ho soltanto cercato di trarre

il massimo del protto da tutte
le situazioni ricordandomi
sempre il punto di partenza e
soprattutto cercando di capire
che c sempre da guadagnare
qualcosa in ogni situazione
anche da quella pi difficile; io
non do nulla per scontato e so
che ogni volta una sda nuova.
La determinazione che lha
sempre contraddistinto, n
da bambino, lha portato
a raggiungere traguardi
importanti: partivo tutte le
mattine da casa a Palestrina
per arrivare a Roma dopo
due ore di viaggio tra bus e
metropolitana. Poi due ore e
mezza di allenamento. Dopo,
con il panino di mamma
mangiato a bordo vasca
come pranzo, ricominciavo
lallenamento. Questa la vita
che ho fatto tutti i giorni, per

12 MENSHEALTH.IT |

tanti anni. Ogni giorno Valerio

fa un doppio allenamento,
nuota per un totale di 18/20
km oltre alle sedute in palestra
2/3 volte a settimana. Quando
gareggia, rimane in acqua per
circa 2 ore sulla distanza dei
10 km, e per circa 5 ore e 30
minuti sui 25 km. Il dispendio
energetico enorme. Non
seguo diete speciche perch
personalmente mi risulta
difficile seguire degli schemi
alimentari visto il mio impegno
psico-sico quotidiano.
importante mangiare in modo
sano per nutrire i miei muscoli
ma ancor di pi soddisfare le
mie necessit mentali quindi
mi limito a mangiare tutto
senza eccessi. Mangio diverse
volte al giorno ma non troppo
e spesso premio le mie
voglie senza strafare. Lunica
attenzione la riservo per

PALMARS
Oro (25 km) e Argento
(10 km) ai Campionati
Europei di Balaton 2013.
Oro (10 km) e Argento
(25 km) ai Mondiali di
fondo di Roberval 2010.
Oro ai Mondiali di
Nuoto (25 km) di Roma
2009.
Oro agli Europei
di fondo (25 km) di
Dubrovnik 2008.
Nel 2010 la LEN (Ligue
Europenne de Natation)
lo ha nominato Atleta
Europeo dellAnno.
Nel 2012 ha ricevuto il
Collare doro al merito
sportivo.

CHI VALERIO CLERI

Nato a Palestrina (RM) nel
1981, Valerio un nuotatore
di fondo del Gruppo
Sportivo dellEsercito e
della Societ CC Aniene. Ha
vinto 16 titoli italiani. Oltre
al mare gli piacciono i
tatuaggi, il rock e
lenogastronomia, tanto che
ha seguito un corso per
diventare sommelier; adora
viaggiare ed appassionato
di calcio e tifoso della Lazio.
Ha prestato il suo volto
alliniziativa Dottor Sogni
per la Fondazione
Theodora Onlus, artisti che
portano il sorriso ai
bambini in ospedale.

immagine gentilmente concessa dallatleta

VALERIO CLERI

lacqua: ne bevo molta!

Nel 2009 Valerio diventato
Campione del Mondo nella 25
km proprio a Roma, la sua citt
e la squadra della Lazio, di cui
tifosissimo, gli ha riservato
una sorpresa speciale: stato
lanno della rivincita, dopo
il 4 posto alle Olimpiadi di
Pechino ho lavorato ancora di
pi e mi sono guadagnato una
bella medaglia anche se avrei
potuto raccogliere di pi anche
nella 10 km. Sportivamente
stato lanno pi bello. La Lazio
ha celebrato la mia vittoria ai
Mondiali in occasione del gal
di presentazione della squadra
allo Stadio Olimpico di Roma il
13 agosto dello stesso anno ed
stato come se il mondo si fosse
fermato per guardare solo me:
mi sentivo al centro di tutto!
Molto bello!
Valerio si sempre preoccupato
di crearsi una situazione in cui
poter lavorare senza problemi
fuori dallacqua, forse per
educazione familiare o forse
perch ho sempre fatto le mie
scelte da solo. Ognuno ha la
sua storia, le sue possibilit
e il proprio carattere, di
sicuro essere sostenuti
economicamente dalla propria
famiglia non aiuta a pensare al
futuro. Io partii da zero senza
un soldo in tasca ma con la
borsa piena di intenzioni.
La sua borsa oggi piena di
medaglie e di esperienza: il mio
obiettivo quello di insegnare
tutto quello che ho imparato
a chiunque voglia imparare a
vincere tenendo presente che
bisogna prendere per buono
tutto ci che viene, perch si
impara pi dalla scontta che
dalla vittoria.

/Club

TIENILO NEI
PANTALONI

Luglio - Agosto /2015

Shutterstock

Il denaro! A che cosa pensavi? Tirarlo

fuori non ti render pi bello. Le donne,
infatti, sono attratte dagli uomini che
sono capaci di risparmiare: lo dice uno
studio della University of Michigan.
Secondo questa ricerca gli uomini che
avrebbero messo via e risparmiato una
grande somma vinta alla lotteria sono
risultati il 36% pi attraenti rispetto a chi
ha dichiarato subito come avrebbe speso
quei soldi. Hanno ragione le donne?
Di sicuro saper risparmiare segno
di autocontrollo mentre lo spendere
e spandere pu essere sintomo di un
carattere aggressivo e instabile. Per
contro, le donne che si legano a uomini
taccagni difficilmente vivranno una
vita piena e appagante! N tantomeno
spensierata. A voi la scelta!

| MENSHEALTH.IT 13

IL WORKOUT
DI RECUPERO
Per far crescere prima
e meglio i muscoli non
stare fermo a poltrire
nei giorni di recupero.

/Fitness

Club

1 / Camminata a ginocchia alte

Divarica leggermente le gambe,
con i piedi alla larghezza delle
spalle. Solleva il pi possibile il
ginocchio sinistro e fai un passo.
Ripeti con il ginocchio destro.
Fai 10 metri, girati e torna indietro.
La guida del principiante al

Il momento
del recupero

I muscoli non crescono durante

i workout ma tra un allenamento
e laltro. Segui questi consigli
per recuperare pi velocemente,
ritrovare in fretta la forza e
aumentare la massa magra.
Di Kelsey Cannon

2 / Spostamento laterale
Divarica leggermente le gambe,
con i piedi leggermente pi larghi
delle spalle. Spingi indietro i fianchi
e abbassati (non scendere con i
fianchi oltre le ginocchia).
Spostati lateralmente di 10 passi
a destra e di 10 a sinistra.

I FONDAMENTALI
SCIOGLI I MUSCOLI
Appena terminato il workout prendi un foam
roller e passalo 5 volte su ogni gruppo di muscoli.
Cos facendo non aumenti solo il usso sanguigno
in quellarea ma sciogli anche le tensioni e le
adesioni migliorando la mobilit e la potenza.

FAI UN RIPOSO ATTIVO

Per ottimizzare il recupero tra un workout e
laltro devono passare almeno 48 ore, ma in
questo periodo non devi limitarti a startene
fermo da qualche parte. Fare una leggera attivit
nei giorni di riposo accelera la riparazione dei
muscoli attraverso luso di sostanze nutritive
chiave (in primis le proteine). Qui accanto trovi
alcuni esempi di esercizi leggeri da fare nei giorni
di riposo.

3 / Rotazione con le braccia

Allarga le braccia lateralmente, con i
palmi in avanti. Fai dei piccoli cerchi
e aumenta pian piano il diametro.
Fai 10 cerchi avanti e 10 indietro.

NUTRI LE TUE CONQUISTE

14 MENSHEALTH.IT |

Consumare almeno 20 grammi di proteine

di siero del latte dopo un workout attiva pi
velocemente la fase di recupero. Sei stufo di
milkshake e beveroni? Prova un sandwich
con pane integrale, tacchino e formaggio:
ha un mix ottimale di proteine e carboidrati
per stimolare la crescita dei muscoli.

Per le ultimissime
news vai sul sito

MensHealth.it

Illustrazioni di +ISM, Fotograa di Trevor Reid

DORMI ALMENO 7 ORE SU 24

Lorganismo produce la quantit massima di ormoni
della crescita durante il sonno. In questa fase i
muscoli vengono rimodellati diventando pi forti e
grossi. Secondo gli esperti dormire aumenta i muscoli
e inibisce la sintesi delle proteine. Per fare tutto
questo servono almeno 7 ore di sonno per notte.

Interval Pyramid
10

Club
SFORZO

0
5 MIN

MINUTI
4 MIN 3 MIN

2 MIN

58
1 MIN

/Cardio

Hai voluto la bicicletta?

Adesso pedala!

Se pensi che per lanciarti a razzo gi per la collina in bicicletta e arrivare

a valle sano e salvo basti avere coraggio ti sbagli. Una ricerca inglese
dimostra che le performance in mountain bike dipendono da diversi
fattori combinati: fiducia in se stessi, esperienza, capacit aerobica e una
buona presa sul manubrio. Ci vuole tempo per acquisirle tutte. Inizia a
pedalare e seguendo i nostri consigli migliorerai in un batter docchio.
16 MENSHEALTH.IT |

Per le ultimissime
news vai sul sito

MensHealth.it

A cura di Michael Easter Bicicletta Yeti; maglietta e pantaloncini Troy Lee Designs; scarpe, casco e guanti Giro

1/ PIATTO MEGLIO

Per aumentare la sicurezza in te stesso e

nelle tue capacit inizia con i pedali piatti,
o flat.
Molti dilettanti hanno troppa fretta di
passare ai ganci, per poi non si fidano e
li usano male. Usa pedali flat nelle uscite
su tratti impegnativi, in modo da essere
pi sicuro.
Solo quando ti senti a tuo agio in tutte le
situazioni puoi passare ai ganci.

N1 IN THE WORLD

2/ SCALA LA PIRAMIDE
Migliora i tuoi polmoni con i kettlebell
swing ad alta intensit: 30 secondi su
e 30 secondi gi per 4 minuti, 3 giorni
alla settimana. Quando esci in bici
prova lInterval Pyramid (vedi grafico):
Riscaldati, poi fai 5 minuti a ritmo forte
(intensit 7 su 10), recupera per 5 minuti
rallentando (intensit 2 su 10), ripeti per
4 minuti e poi per 3. Adesso fai 2 minuti
con uno sforzo molto alto (intensit 9 su
10) e rallenta per 2 minuti, poi 1 minuto
al massimo sforzo (intensit 10 su 10) e
rallenta per 1 minuto.

3/ OCCHIO ALLA PRESA

Se la tua presa sempre al massimo
tendi a stancarti prima. I ciclisti migliori
alternano una presa salda a una pi
rilassata. Fai pi kettlebell swing. Il
modo in cui tieni il kettlebell simile
allalternanza tra presa salda e rilassata
che usi in bicicletta.
Fai 10 swing, riposa per 20 secondi.
Questa una serie. Fanne da 5 a 10,
3 giorni alla settimana.

The Jorge Lorenzo

Summer

experience

4/ VAI DI LATO

Allenarsi non basta, importante

anche mantenere una posizione
corretta in bicicletta. E per riuscirci
bisogna essere mobili. Allena la tua
mobilit con lesercizio di stretching
chiamato windmill, in cui simuli la
posizione in cui ti trovi quando fai le
curve in bici. Afferra un bastone e
tienilo dietro il collo con entrambe le
mani. Spingi indietro il sedere e sposta
avanti il piede destro. Piegati in avanti
e tocca con il gomito destro il lato
esterno del ginocchio destro. Tieni la
posizione per la durata di 5 respiri e
ripeti sul lato sinistro.
Ripeti questo esercizio 1 volta al
giorno.

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Club

Se gli piaci aspetter che tu faccia la tua

mossa. Lo capirai dal fatto che ti guarda
spesso con la coda dellocchio mentre
giocherella con i capelli e sorride

D I A N N A M A L T B Y O p e n i n g p a g e : Tu r e L i l l e g r a v e n , i l l u s t r a t i o n s b y H U B E R T T E R E S Z K I E W I C Z

18 MENSHEALTH.IT |

/Sex

LEI PRONTA.
E TU?
La stagione degli amori da spiaggia,
brevi ma intensi, iniziata. Ogni
lasciata persa: rendi pi bollenti
le tue avventure con questi trucchi.
Metti bikini, spiagge e petti nudi sotto il sole con quasi 40 gradi di temperatura. Immagina un
po quello che pu succedere Non per niente le persone che vivono nei Paesi pi caldi,
secondo le statistiche (ma anche secondo la tradizione), hanno una vita sessuale pi intensa.
Fai tesoro di questa verit e trova lapproccio giusto. Leggi e scopri come fare.

LA SURFISTA CHE TI SFIDA

Lei chi

LA DAMIGELLA CHE TI TIENE DOCCHIO

Lei chi

Questo sport non le permette solo di avere

la pancia piatta e il sedere sodo. Il surf
indipendenza e divertimento e una donna
indipendente che si diverte sempre
attraente. In pi anche sicura di s
nonostante faccia uno sport dominato dagli
uomini.

Dopo le foto, lassistenza alla sposa e tutto

il resto finalmente lontana dai riflettori e
pu rilassarsi con una tartina e lo
champagne. Probabilmente sa gi che sei
single e ti sta tenendo docchio con
discrezione.

Lancia lesca
Falle domande dirette sullo sport che la
appassiona: come sono le onde oggi?,
qual il tuo punto preferito per fare surf?,
poi lasciala parlare. Se non ha voglia di
chiacchierare vai a fare surf anche tu.
Chi si mette in gioco pi attraente.

LAPPASSIONATA DI ROCK
Lei chi
Indossa un top che farebbe
arrossire persino Rihanna. E
se anche lei come te ha fatto
fuori tutti i risparmi per
comprarsi i pass per il
backstage hai trovato
lanima gemella. Gli interessi
riflettono i tuoi gusti. E se

Colpiscila
Se vuoi emergere dalla massa dei
corteggiatori e farti notare non presentarti al
matrimonio vestito da pinguino. Metti una
camicia colorata con un colore strano come
rosa, giallo o lavanda. Oppure punta su
dettagli colorati, come il fazzoletto nel
taschino o lorologio.

entrambi avete le stesse

passioni ci saranno meno
litigi su questo.
Leggi i suoi segnali
Prima di abbordarla controlla
se accompagnata. Se
single non preoccuparti se
sei il decimo ragazzo che
cerca di abbordarla nel giro di
unora: mostrati sicuro di te e

osserva il linguaggio del suo

corpo. Se gli piaci aspetter
che faccia la tua mossa ma
mostrer la sua disponibilit
guardandoti spesso con la
coda dellocchio o
direttamente, giocherellando
con i capelli Se invece non
incrocia mai il tuo sguardo e
non stacca gli occhi dallo
smartphone lascia perdere.

Per le ultimissime
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Club

Cavalca qualche
onda prima di fare
la tua mossa. Se ti
metti in gioco sei pi
attraente...

LATLETICA CHE NON SGARRA

Lei chi
Si alza alle 6 di mattina per allenarsi.
E probabilmente quindi va a letto presto
e non flirta con te la sera prima. Le donne
che si allenano amano prendersi cura del
loro corpo e vogliono stare bene: di solito
sono persone con abitudini sane che
pretendono lo stesso stile di vita dal loro
compagno.
Sfiancala
Beccala quando ha appena finito il
workout. Con lesercizio fisico
lorganismo rilascia ormoni che hanno
leffetto di renderci felici, inoltre le
sostanze chimiche presenti nel sudore
spesso hanno propriet afrodisiache.
Rompi il ghiaccio parlando di fitness.

20 MENSHEALTH.IT |

QUELLA CHE MANGIA FUORI

Lei chi

LA TIFOSA SCATENATA
Lei chi

insolito vedere una persona che dopo

pranzo al ristorante o al bar se ne sta seduta
anche dopo aver finito e si gode in santa
pace la digestione, senza aver fretta di
tornare subito al lavoro. Significa che riesce
a godersi i piccoli piaceri della vita. Se
sola questo suo modo di fare denota anche
sicurezza di s e indipendenza. Se con
delle amiche indice di socialit. Se ti
avvicini a tutto il gruppo potrebbe rimanere
colpita dal tuo coraggio. Alle donne
piacciono gli uomini sicuri di s:
conquistala facendo capire a tutte le sue
amiche che hai scelto proprio lei.

Se vera passione lo capisci subito:

appena c la partita (o il Gran Premio) lei
incollata allo schermo, sa tutto o quasi
dei risultati, dei protagonisti e della storia
di quello sport e si aspetta che tu le dia
corda. E tu dagliela e legala al divano:
di solito se ha cos tanta passione per
quello sport, ne ha altrettanta in camera
da letto. Attenzione per, se la sua
squadra perde devi accettare il lutto e
portarlo insieme a lei. Oppure consolarla:
senza per farle capire che sei
contentissimo di poterlo fare!

Attacca bottone

Non sminuire mai la sua passione per

quella squadra e non prenderla mai in
giro perch segue quello sport: se ha
giudizi e idee confuse, o ingenue,
prendila molto alla larga e prova a farle
capire come stanno le cose senza fare il
saccente. Nella maggior parte degli sport
le fan femminili sono il 30/40% del totale.
Quindi non meravigliarti se la donna che
incontri ama cos tanto quello sport:
sarebbe sessista e stupido.

Leggi i suoi segnali: se immersa in un

libro rischi di innervosirla e di rubarle
tempo prezioso. Se invece seduta su
una panchina del parco e si guarda
intorno sorridente potrebbe essere ben
disposta a una chiacchierata. Considera
che la sua pausa pranzo non infinita
quindi non metterci troppo a chiederle il
numero di telefono oppure se ne andr
lasciandoti senza nulla di fatto.

Prendila con le pinze

F r o m l e f t : Tu r e L i l l e g r a v e n , i S t o c k p h o t o

Se ha cos tanta passione

per quello sport,
ne avr altrettanta
in camera da letto.

Club

/Brain

NON PERDERE
LA TESTA

Non fare lautoma:

se non sai qualcosa
non rivolgerti subito
al web. Prova a ragionarci!

SE LA VITA
HA SENSO
IL CERVELLO
PI FELICE
Avere uno scopo
nella vita fa bene
anche al cervello,
perch riduce il rischio
di danni ai tessuti.
Secondo lo studio,
pubblicato sulla rivista
Stroke, chi vive una
vita piena di significato
ha meno probabilit
di veder morire
alcune aree di tessuto
cerebrale per colpa di
un blocco nellafflusso
del sangue. Non
serve per forza essere
innamorati e correre la
maratona di New York:
anche gli effetti positivi
di un semplice hobby
o del volontariato
aiutano a tenere
in salute il cervello.

Profumo
di successo
Hai bisogno di un
prestito? Presentati
in banca con il
profumo giusto.
Laroma di lavanda
trasmette un senso di
sicurezza e di fiducia
in chi lo annusa, lo
dice una ricerca
olandese. Nello
studio i partecipanti
si sono dimostrati pi
generosi se nellaria
si sentiva profumo
di lavanda rispetto
ad altri aromi come
la menta. Questo
succede perch
certi odori calmano
e rilassano, inoltre
il nervo olfattivo
collegato a unarea
del cervello che
controlla il nostro
senso di fiducia
negli altri.

Save your brain

Prima di andare a cercare qualcosa su Google pensa con la tua testa:

se ti affidi troppo ai motori di ricerca infatti finisci per disabituarti a pensare
e a ragionare da solo. Lo dice uno studio canadese i cui partecipanti che
per 20 minuti al giorno hanno cercato informazioni su internet hanno avuto
risultati peggiori del 19% nei test cognitivi rispetto a chi si era affidato meno
al web durante i giorni passati. Questo succede perch se al cervello dai la
pappa pronta, come succede quando vai a cercare informazioni su Google,
non lo stimoli a pensare, analizzare, comparare e a essere creativo e quindi
lui alla lunga si impigrisce.

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IL VERDE
RINGIOVANISCE

Vuoi sembrare pi giovane? Mangia verdure a foglia

verde ogni giorno. Questo tipo di vegetali aiuta a
contrastare il declino del cervello rendendolo pi giovane
addirittura di 11 anni, lo dice una recente ricerca della
Chicago Rush University.
Lideale sono spinaci, cavolo nero e ogni altro genere di
cavoli. Contengono folati, betacarotene, vitamina K e
luteina, tutte sostanze nutritive che proteggono il cervello.
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/Scolpisci il corpo a tavola

Club

@dott_lurgo
dietistaivanlurgo
A cura del Dott. Ivan Lurgo , Dietista e Personal Trainer.
Laureato presso la Facolt di Medicina e Chirurgia dellUniversit
degli Studi di Torino specializzato nella prevenzione
e cura delle patologie legate allalimentazione.

LA PRO-VITAMINA
DAL COLORE BRONZEO
Il beta-carotene appartiene alla categoria dei carotenoidi,
pigmenti vegetali precursori della Vitamina A (retinolo).
Lassunzione di beta-carotene consigliata rispetto a
quella di retinolo, perch, mentre il corpo assume la
quantit di beta-carotene che gli serve espellendo quella
in eccesso, non pu fare lo stesso con il retinolo che,
se in eccesso, pu danneggiare il fegato e gli altri organi,
oltre a essere tossico a dosi elevate.
Il beta-carotene importante perch:
ha propriet antiossidanti contro i danni prodotti dai radicali liberi
come Vitamina A (retinolo) utile per la vista e il differenziamento delle cellule
aiuta la formazione di ossa e denti e contrasta i disturbi della riproduzione
Il beta-carotene necessario per la
corretta crescita e riparazione dei tessuti
corporei, aiuta a mantenere la pelle
liscia, morbida e sana oltre a proteggere
le mucose di bocca, naso, gola e polmoni
riducendo cos la suscettibilit alle
infezioni. inoltre un antiossidante
che combatte le sostanze cancerogene
intrappolando le molecole pericolose
che contribuiscono allo sviluppo di
una neoplasia maligna. Molti studi
suggeriscono che i tumori dellesofago,
della laringe, dello stomaco, del colon/
retto, della vescica e della prostata
possano beneciare dellassunzione di
beta-carotene.

Sono particolarmente ricchi di betacarotene albicocche, cachi, meloni,

pesche, arance, carote, pomodori, zucca
gialla, peperoni, spinaci, broccoli, rape e
cicoria. Il beta-carotene resistente alla
cottura purch non sia troppo prolungata
e viene dissolto dalla frittura. inoltre
sensibile alla luce, pertanto gli alimenti
che lo contengono vanno conservati in
luoghi poco illuminati. Lintegrazione
a base di beta-carotene consigliata ai
fumatori, alle persone anziane, ai diabetici
e agli individui che professionalmente
sono esposti alle radiazioni solari.
Per quando ci si espone al sole utile
assumere 10-20 mg di beta-carotene.

Seguendo questo mini schema per almeno 1 giorno alla settimana, 3 settimane prima dellesposizione al sole
sicuramente noterete beneci sulla vostra abbronzatura in termini di lucentezza e durata.
COLAZIONE
ore 07.30
1 frullato di carote
150 g
limone
arancia
mango 100 g
melone 100 g
anacardi 10 g
22 MENSHEALTH.IT |

SPUNTINO
ore 10.30
2 albicocche

PRANZO
ore 13.00
letto di salmone
150 g
spinaci 250 g
4 gallette di riso
mais + olio di soia
10 g

SPUNTINO
ore 17.00
1 pesca

CENA
ore 20.30
vellutata di zucca
gialla e peperoni
insalata di pomodori
+ olio e.v.o. 10 g
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/Amici per la pelle

Club
@drugolinidermatologo
marcougolinimd
A cura del Dott. Marco Ugolini, Dermatologo, laureato in Medicina
e Chirurgia presso lUniversit degli Studi dellInsubria (Varese) con
specializzazione in Dermatologia e Venereologia.

TUTTI AL SOLE!
MA SENZA SORPRESE

Lestate hot e, come ogni anno, milioni di Italiani si

spostano verso le localit balneari: mare, mare, mare...
Molti di loro, oltre al relax e al divertimento, vorrebbero
anche uninvidiabile abbronzatura. Ma con quali rischi?
Chiariamo subito un concetto: il sole non fa male. I
dermatologi, non a caso, usano i raggi ultravioletti
per curare alcune patologie cutanee che altrimenti
richiederebbero lutilizzo di farmaci (psoriasi, vitiligine,
dermatite atopica, alcuni linfomi cutanei, etc..).
Per i ssati della tintarella ad ogni costo, bisogna per dire
che oggi le cose sono cambiate: tutti conosciamo la forza
vitale del sole ma anche i suoi effetti deleteri sulla salute
della pelle. I dati epidemiologici degli ultimi tre decenni
mostrano un raddoppio dellincidenza di tumori cutanei
ogni 10 anni, un dato che merita attenzione da parte dei
dermatologi e di tutti. Negli Stati Uniti ogni anno vengono
diagnosticati pi tumori cutanei di quanti se ne contino
complessivamente per seno, polmoni, prostata e colon.

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LE REGOLE DELLA PROTEZIONE

Come affrontare quindi lesposizione solare in maniera
sicura? Difficile generalizzare. Ci sono troppi fattori
che inuiscono sulla sensibilit soggettiva ai raggi
ultravioletti. Tra questi il fototipo (o carnagione),
leventuale assunzione di farmaci e la personale reattivit
cutanea (esistono fototipi scuri che manifestano eritema
solare e carnagioni chiare che invece non ne soffrono

mai). Sono sicuro che le regole generali le conosciamo

bene, ma forse non sempre le applichiamo alla lettera.
Oltre alla tradizionale crema protettiva (da utilizzare
su tutta la cute, perch applicata solo sui nei non serve
a nulla), consiglio il ricorso a integratori alimentari
specici (fotoprotezione sistemica) e, se proprio
volete un parere, anche a un po di ombra ogni tanto.
Nelladulto, la corretta scelta della crema solare (SPF
almeno superiore a 20) pu limitare i danni acuti
(ma soprattutto quelli cronici!), permettendo una
esposizione solare senza troppe sorprese per il futuro.
Nel bambino e nelladolescente, invece, imperativo
lutilizzo di ltri solari a elevato potere schermante,
poich massima deve essere la cautela in queste fasce
det. Ricordate che le scottature solari occorse prima
dei ventanni sono quelle che pi aumentano il rischio
di sviluppare tumori cutanei in et adulta. Ricordate poi
limportanza di un controllo specialistico periodico dei
vostri nei.
CHE COSA RISCHI A STARE TROPPO AL SOLE?
Effetti acuti delleccessiva esposizione solare:
eritema solare, ustione di I e II grado, colpo di sole,
colpo di calore, immunodepressione cutanea.
Effetti cronici delleccessiva esposizione solare
cumulativa: invecchiamento cutaneo precoce (rughe,
macchie), comparsa di tumori cutanei e precancerosi.
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Club

@crossfingersphotographers

/Expo

Il progetto AMBASSADOR EXPO 2015 mira alla creazione di una rete internazionale di
opinion leader pronti a veicolare i principi legati al tema dellEsposizione Universale:
Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita. Uomini e donne, scrittori, sportivi, filosofi,
personaggi dello spettacolo, attori, creativi, architetti, designer, chef, musicisti, cantanti,
registi, accomunati dalla volont di mettersi in gioco in prima persona e di lanciare il
proprio, personale spunto di riflessione sulla manifestazione, sullopportunit che essa
rappresenta per tutto il Paese e sul grande e importante tema scelto per animarla.

MORENO CEDRONI
Limmortalit del cibo e i segreti dello chef
della Madonnina dei Pescatori, il ristorante
sul lido di Marzocca a Senigallia che ha
portato uno spirito avanguardista nella
cucina italiana.
madonninadelpescatore.it
Tre domande sul cibo del
futuro.
Come sta andando Expo
secondo Lei?
Molto bene. Ci sono molte
scoperte da fare sui cibi
e sulle diverse realt del
mondo. Addentrandomi
nei padiglioni ho trovato
molto pi di ci che mi
aspettavo e devo dire che
almeno una visita vale
davvero la pena.
I padiglioni Giappone,
Korea e Angola mi hanno
fornito molti elementi di
ispirazione. Oltre a tutte
le interessanti presenze
gastronomiche del mondo,
spero che Expo porti
beneci anche alla mia
regione, le Marche. Mi
auguro che le persone siano
spinte a visitare anche le
regioni, come la mia, che
spesso si trovano fuori dai
circuiti pi tradizionali del
turismo estero.

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Expo un momento
importante per porre
lattenzione sul tema
nutrire il pianeta
anche e soprattutto
verso le generazioni del
futuro. Quali sono le 3
indicazioni che si sente di
dare ai bambini in tema
di alimentazione?
Le nuove generazioni
devono imparare a:
rispettare il cibo, rispettare
le stagionalit dei vari

ingredienti; non sprecare

perch siamo sempre di pi
una societ consumistica
e bisogna ritornare ai
vecchi insegnamenti; avere
unapertura mentale che
gli consenta di apprezzare
le culture gastronomiche
del mondo: il cibo un
canale attraverso il quale
conoscere il mondo.
Rigenerazione degli
sprechi. Tema
importante per
il pianeta. Quali
indicazioni e linee guida
vorrebbe venissero
fuori da Expo su questo
tema? E quali sono le sue
indicazioni?
Il tema della rigenerazione
degli sprechi un tema
sempre pi importante.
Vorrei che questo ci
facesse ritornare alle
abitudini dei nostri nonni,
quando nulla andava
sprecato. per questo che
spesso nei miei men c un
recupero di alcuni alimenti
per la creazione dei piatti:
ad esempio il pane del
giorno prima utilizzato
per creare la mia zuppa di
baccal. Oppure quando le
insalate stanno diventando
vecchie le utilizzo per
creare magnifiche salse
di accompagnamento
ai piatti... necessario
non sprecare e iniziare a
comprare meno, facendo
acquisti pi mirati.

Club

BACCAL IN OLIOCOTTURA, SPINACI QUINOA E SALSA

ALLOLIO EXTRAVERGINE DOLIVA RAGGIA
INGREDIENTI
PER IL BACCAL
500 g gabilo (gadus
morhua), 200 g sale fino,
160 g zucchero, 0.2 g
pepe bianco
PER LA SALSA
FRIGGITELLI
30 g friggitelli, 15 g olio
extravergine doliva,
10 g zucchero, 100 g
brodo vegetale, 4 g salsa
di soia
PER LA SALSA ALLOLIO
50 g di olio extravergine
doliva raggia, 25 g acqua,
20 g zucchero, 3 g salsa di
soia, 2 g zenzero, 7g
succo di limone, 5g
lemongrass, 5 g colatura
di alici di cetara

PER LA MAIONESE DI
BACCAL
50 g pelli di baccal, 100 g
olio extravergine doliva, 3
g aglio a fette
PER GLI SPINACI
50 g spinaci,
1000 g acqua, 6 g sale
PER LA QUINOA
AGRODOLCE
50 g quinoa,1000 g acqua,
8 g sale,15 g aceto di vino
bianco, 3 g sale, 25g
zucchero
PER LA QUINOA FRITTA
30 g quinoa
ALTRI INGREDIENTI
500 g olio extravergine
doliva per friggere , 500 g
olio extravergine doliva
per loliocottura

PREPARAZIONE
Mescolare sale, zucchero e pepe bianco, prendere un
contenitore, spolverare la marinata alla base, posizionare il
filetto di pesce e la sua pelle precedentemente tolta dalla polpa
e coprire per bene, dopo circa 30 minuti lavare dal sale e
asciugare.
Per la salsa allolio extravergine fare un bollore ad acqua,
zucchero, soia, zenzero e lemongrass, raffreddare ed
aggiungere succo di limone, colatura di alici e olio extravergine
doliva raggia.
Tagliare i figgitelli a jullienne, farli stufare con olio extravergine e
zucchero a fuoco basso coperto, poi aggiungere brodo e salsa
di soia, frullare e passare al setaccio.
Cuocere la quinoa in acqua e sale per circa 20 minuti dal bollore,
scolare e condire con aceto, zucchero e sale sciolti nel
microonde.
Invece per la quinoa fritta, dopo la cottura metterla 3 ore ad
asciugare in forno a 60 stesa su una lastra poi friggerla a 180.
Sbollentare gli spinaci in acqua e sale per pochi secondi,
distenderli su una placca e irrorarli con un cucchiaio di salsa
allolio extravergine.
Far andare in padella lolio extravergine doliva con laglio a
fettine, appena viene a galla aggiungere le pelli del baccal, a
fuoco basso roteare il manico per far uscire il collagene dalla
pelle poi filtrare, separare lolio dal liquido e frullare ad
immersione aggiungendo a filo lolio, quindi regolare di sale.

FINITURA DEL PIATTO

Portare lolio extravergine in un pentolino a 70, mettere i tranci di
baccal fino a che
raggiungano al cuore i
48, scolarlo e
posizionarlo al centro
del piatto sopra alla
maionese di baccal,
ricoprirlo con la foglia di
spinacio, posizionare
intorno le due quino e
ed un cucchiaio di
salsa allolio.

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Club

GROOMING
FAI DA TE

PELI INCARNITI
Coccola la pelle con un bel caff. Gli
avanzi del caff sono ottimi per il
viso, rilassando la pelle e aiutando
i peli a uscire dai follicoli anzich
crescere sottopelle. Inoltre, essendo
la caffeina un vasocostrittore, aiuta
a diminuire linammazione causata
dallesfoliazione della pelle morta
dopo labbronzatura.
FAI DA TE
Mischia un cucchiaio di avanzi di caff
freddi con una noce di crema idratante
per il viso. Usa il mix come uno scrub su
tutta la faccia e poi sciacqua con acqua
calda. Ripeti 2 volte a settimana.

FIBROMI PENDULI
Sono quella specie di nei color pelle
in rilievo, grandi come chicchi di riso
e attaccati allepidermide attraverso
pochi millimetri di pelle. Di solito
sono causati dalla frizione della pelle
su se stessa (infatti si sviluppano
in aree come le ascelle o lincavo
della braccia dove due zone di pelle
si toccano). Puoi eliminarli usando
il lo interdentale, strozzandoli
letteralmente.
FAI DA TE
Lega diversi centimetri di lo
interdentale intorno alla base del
broma, taglia leccesso di lo e copri
tutta larea con un cerotto. Il broma
dovrebbe staccarsi nel giro di qualche
giorno.

MACCHIE DELLA PELLE

Quelle macchie marroni sono i segni dei danni causati dal sole negli
anni, quindi la prima cosa da fare controllare di non avere un cancro
della pelle. Come? Apri una bottiglia di aceto di mele: contiene una
forma naturale di acido alfaidrossico che aiuta a rimuovere lo strato pi
superciale della pelle, dove rimane intrappolata la melanina.
FAI DA TE
Diluisci una parte di aceto con due parti di acqua. Immergi un batuffolo di
cotone nella soluzione e passalo sulle macchie della pelle. Non sciacquare.
Ripeti questo procedimento ogni giorno.

ONICOMICOSI
Lonicomicosi molto fastidiosa, in confronto a lei il piede
datleta non niente. Le cure topiche sono efficaci nel 34%
dei casi, non molto. Ma niente paura, per combatterlo c il
Vicks VapoRub: i suoi ingredienti antifungini sono in grado di
debellare questi funghi nell83% dei casi.
FAI DA TE
Applica quotidianamente un po di Vicks VapoRub (basta una
quantit di prodotto grande quanto un fagiolo) sopra e sotto
lunghia. Vedrai i primi risultati nel giro di un mese, anche se
potrebbe volerci un anno per risolvere completamente il problema.

TALLONI SCREPOLATI
Con larrivo dellestate puoi
nalmente metterti i sandali e
far respirare i piedi. Che per
in questa stagione possono
anche screpolarsi in maniera
davvero fastidiosa. Per evitare
uninfezione brutta e dolorosa,
e in attesa di poter andare da un
callista esperto, guarisci i talloni
con la supercolla. Uno studio
della University of Washington
ha scoperto che gli adesivi usati
in alcune colle, i cianoacrilati,
richiudono efficacemente le crepe
della pelle.
FAI DA TE
Lava e asciuga bene i talloni.
Applica due o tre gocce di super
colla (mi raccomando, non la
stick. Controlla che sia di quelle
contenenti cianoacrilati) lungo
ogni fessura. Tieni uniti i bordi della
fessura con le dita per un minuto.

Metti un pezzo di nastro isolante sulla

verruca, in modo che si estenda per 5 mm
oltre i bordi della stessa. Dopo sei giorni
togli il nastro e immergi la parte in acqua
calda per 15 minuti. Poi grattala con la
pietra pomice. Ripeti questo procedimento
per un mese.

/Grooming

VERRUCHE
Usi il nastro isolante per aggiustare
qualsiasi cosa? Usalo anche per le
verruche! Se metti del nastro isolante
sulla verruca, infatti, provochi
unirritazione che dice al sistema
immunitario di attaccare i virus che ne
provocano la crescita.
FAI DA TE

SCOTTATURE
Per evitare di scottarti devi mettere la crema solare. Ma se per
qualche motivo ti scotti niente paura, comprati dello yogurt e
della camomilla. I probiotici dello yogurt aiutano il rinnovamento
cellulare e le propriet antiinammatorie della camomilla aiutano a
calmare il bruciore.
FAI DA TE
Immergi una bustina di camomilla in acqua fredda per 15 minuti.
Tagliala e mescola le foglie con tazza di yogurt bianco. Applica il
miscuglio sulla pelle per 10 minuti, 3 volte al giorno, nch la scottatura
non migliora.

BORSE SOTTO GLI OCCHI

Di David McGlynn Illustrazioni di Danny Hellman

Non puoi nasconderti per sempre

dietro gli occhiali da sole. Se dormi
poco i vasi sanguigni sotto gli occhi
si dilatano e la pelle si scurisce e
diventa accida. Per eliminare
le antiestetiche borse applica
sugli occhi delle bustine da t: il
tannino del t nero rallenta il usso
sanguigno nella zona e toglie il
gonore.
FAI DA TE
Immergi 2 bustine da t in una tazza
di acqua bollente per 2 minuti. Falle
raffreddare in frigo e poi applicale sugli
occhi chiusi per 5 minuti. Fallo pi
volte a settimana.
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Club
Joanna Hakimova, biologa, ricercatrice dellAccademia
delle Scienze di Mosca, specialista di bioestetica e cure
naturali, riconosciuta come una delle pi esperte
facialist del mondo.
www.naturalbiolifting.com

NATURAL BIOLIFTING
a cura di Joanna Hakimova

LAUTOMASSAGGIO E IL BENESSERE
DEL TUO VISO
Se vuoi dedicare pi tempo a te stesso la
palestra non basta. Un automassaggio
del viso indispensabile per mantenersi
tonici e giovanili anche nellaspetto.
Meglio ancora se lo fate dopo un bagno
caldo o una doccia rilassante. Ecco
alcune regole fondamentali per un
automassaggio efficace e semplice.

Bello andare al mare e prendere il sole. Ma la maggior parte di

noi si dimentica o non ha voglia di usare la protezione solare.
Roba da femmine dicono i pi. Nel frattempo la pelle tende a
diventare secca e disidratata, riempiendosi di piccole rughe di
espressione e, alla fine, aumentando la pigmentazione per chi
ha la predisposizione a diventare scuro. Ecco qualche consiglio
per chi vuole evitare le conseguenze di unabbronzatura
sbagliata:
1 Applica la crema solare almeno un quarto dora prima di
esporti al sole e ripeti lapplicazione quando sei al sole.
2 Quando torni dalla spiaggia, metti sulla pelle un buon latte
detergente per eliminare il residuo della crema solare, il sudore,
la salsedine e tutto il resto.
3 In caso di scottatura puoi utilizzare una maschera naturale,
magari da condividere con la tua compagna! Ecco come fare:
La maschera alla yogurt greco e al cetriolo fresco
Mischia 1 cucchiaio di yogurt greco con 1 cucchiaio di cetriolo
grattugiato. Tieni questo mix su viso e collo per circa 15 minuti.
Applica anche ad altre parti della pelle che risultano irritate dal
sole perch il suo effetto calmante e nutriente straordinario.
4 Per nutrire la pelle dopo lesposizione al sole puoi fare
questa maschera usando lavocado, il latte e il miele. Ecco
come fare:
28 MENSHEALTH.IT |

Maschera allavocado
Frulla 50 grammi di avocado fino a farne un pur; aggiungi
2 cucchiaini di latte e 1 cucchiaino di miele. Mescola bene
e stendi su viso e collo. Questa maschera dona un effetto
idratante e rigenerante. La pelle sar luminosa e ben curata.
5 Non dimenticarti lautomassaggio del viso. Ecco come fare:
comincia dal collo, piegando leggermente la testa allindietro.
Passa il palmo delle mani dal basso verso lalto sul collo, con
movimenti delicati. Ripeti da 4 a 6 volte per ogni lato. Prosegui
sulla zona del mento e sali verso gli zigomi e le tempie. Non
dimenticare la zona intorno agli occhi, dove devi massaggiare
con indice, medio e anulare, partendo dallangolo interno della
palpebra superiore fino alle sopracciglia per poi scendere al
bordo inferiore della palpebra. Ripeti da 8 a 12 volte. Sempre
con movimenti circolari, massaggia infine naso, guance e
bocca. Infine la fronte, sempre dal basso verso lalto.

/Colpo di genio

Club

Sesso: chi ben comincia?

Ne ha viste tante, abituata bene e qualche ex sicuramente ha gi strafatto per lei.
Ora tocca a te: ecco come rendere indimenticabile la vostra prima volta insieme!

C cos tanto da fare e da vedere

al primo appuntamento che
incredibile come gli uomini
riescano a scegliere sempre gli stessi
posti noiosi: ristoranti strapieni,
cinema puzzolenti, locali chiassosi.
Tu puoi fare di meglio. Non
importa che cosa succeder dopo:
diventerete una coppia di ferro o
vi lascerete tra due giorni. Quello
che conta adesso farle passare una
serata indimenticabile. Ma come?
Scoprendo che cosa vorrebbe lei!
Lo abbiamo fatto noi per te:
abbiamo raccolto qui i suggerimenti
delle donne sulle loro aspettative al
primo appuntamento. Fanne tesoro!

FAI UNA
PASSEGGIATA DI 15
MINUTI, NON DI PI

Di Laura Tedesco

Andare a piedi in
qualche posto
interessante ti fa sentire
vivo e ti aiuta a parlare
con lei e a strapparle
qualche confidenza
importante. Inoltre
anche solo camminare
uno accanto allaltra pu
farvi sentire pi vicini.
Lo dice uno studio della
rivista Social Cognition.

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Diventa uno sherpa

dellamore
La camminata ideale
breve ma potrebbe
comprendere un lungo
pic nic o una sosta
panoramica, se il tragitto
lo consente. Metti in uno
zaino i panini, le bibite,
magari una bella
bottiglia di vino e una
coperta grande per
sdraiarvi tutti e due.
Mangiare sotto un
albero tra i fiori cos
romantico che finir tra
le tue braccia.

STUPISCILA CON
LE TUE DOTI DI
ARRAMPICATORE
(E ANCHE DI
PIANIFICATORE)
Le arrampicate, che
siano in montagna o
sulla parete attrezzata in
palestra, sono ottime per
far schizzare alle stelle
ladrenalina femminile,
che d effetti simili a
quelli delleccitazione
sessuale. Dopo questa
attivit fisica riposatevi
con un bel barbecue e
decidete come passare
il resto della giornata. Ve
lo siete guadagnati!
Prenota
Non improvvisare. Non
rischiare di fare brutte
figure o di deluderla.
Contatta in anticipo la
palestra o il centro di
arrampicata per
prenotare e pagare.
Le donne adorano gli
uomini che sanno
programmare e che
sanno farsi trovare
pronti.

SVEGLIATEVI
INSIEME
Uscire insieme per fare
colazione al bar pi di
un vizio, il modo perfetto
per rafforzare la relazione,
perch dopo esservi
addormentati insieme a
casa vostra continuate la
vostra storia anche alla
luce del sole il giorno
dopo. Se poi ci andate
insieme in bicicletta il
movimento rimetter in
circolo gli ormoni.
Guardale le spalle
Falla pedalare davanti a
te, non solo per cavalleria
ma anche perch cos ti
godi meglio il panorama:
quello del suo corpo.
Inoltre cos la tua
ragazza a dettare il passo
e non corri il rischio di
farla stancare e farti
maledire. Dopo la
colazione comprale
qualcosa, un braccialetto
per esempio, cos non
dimenticher mai il
vostro primo
appuntamento.

ASSAGGIA LO
STREET FOOD E
FATTI UNA BIRRA
AL FRESCO
Lo street food di solito
buono e anche poco
costoso, cos puoi
mangiare bene senza
spendere una fortuna e
goderti poi una birra in un
localino allaperto. Inoltre
mangiare in due riprese
(street food e birretta)
mantiene interessante
lappuntamento ed
molto meno
imbarazzante e noioso
che starsene seduti a un
tavolo per unora a
guardarsi e ad arrabbiarsi
con il cameriere che non
si d una mossa.
Imboccala
Con lo street food puoi
anche imboccarla,
aumentando lintimit tra
di voi. Comprate una cosa
da condividere, per
esempio delle patatine
fritte, tienile tu e imboccala
mentre state seduti su
una panchina del parco.

FALLA RIDERE
Qual la capitale della
Bulgaria? Non lo sai. Non
stare zitto, spara una
cavolata divertente. Si sa
che le donne amano chi
riesce a farle ridere. Farla
ridere serve anche a
mostrarle che non sei un
perfettino so tutto io. E
quale modo migliore per
mostrarle che sai ridere
(anche di te) di una bella
serata con gli amici a
giocare a Trivial Pursuit?
Cos davanti a una bella
birra fresca sparerete
sciocchezze insieme
e il vostro legame si
rafforzer.
Trova la via di mezzo
Attenzione a questi
giochi. Devi trovare il
giusto equilibrio tra lato
divertente e lato serio.
Ovvero: se le azzecchi
tutte diventi un
secchione noioso, per
non dire un mostro, ma
se le sbagli tutte e la
metti sempre sul ridere
sembri solo un idiota.
| MENSHEALTH.IT 29

Club

/ Work
ATTACCATI!

MILLIONAIRE
Il creatore del sistema TRX
rivela come ha costruito
unimpresa da 50 milioni
di dollari partendo da un
elastico. Prendi spunto
da lui per far fruttare
anche tu le tue idee.

Nellestate del 1997 Randy Hetrick, un comandante militare

della Marina americana, si trovava in Asia per una missione
che al momento per era in stand by. In quelle condizioni
voleva riuscire a rimanere in forma pur senza avere accesso
ad attrezzature sportive e palestre. Lunico attrezzo di cui
disponeva era una cintura di jujitsu: ci ha fatto un nodo da
una parte e lha ssata a una porta per fare una variante di un
row con un braccio solo. Ma non gli bastava, cos ha trovato
dei pezzi di nylon usati per riparare le cinture dei paracaduti
e si cucito una cintura di allenamento pi elaborata. Aveva
una forma a Y con le maniglie. Con questa Hetrick poteva
fare i pull up, i curl, gli esercizi per il core, per le gambe
Praticamente una serie innita di esercizi.
17 anni dopo questo strumento, che adesso si chiama TRX
(che sta per Total Body Resistance Exercise) diventato un
fenomeno nel mondo del tness. Ma Hetrick non stato solo
fortunato: per raggiungere il successo avere una buona idea
fondamentale ma da sola non basta.

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news vai sul sito

MensHealth.it

30 MENSHEALTH.IT |

D I ER I C S P I T ZN AG EL, F OTO G R A F I E D I C O DY P I C K ENS , G RO O M I N G: B E T H N OWA K

Da quando ha fondato
la TRX 10 anni fa
Randy Hetrick
ha venduto pi di un
milione di cinture
per lallenamento.

Club

CREATIVIT
ELASTICA

yoga) la TRX ti aiuta a farlo

meglio. La combinazione
ideale 2/3 volte a settimana
TRX e 2 giorni di corsa, bici,
calcio o yoga.

Sul sito trxtraining.com

ci sono 194 esercizi tra
cui scegliere per scolpire
il tuo corpo con la TRX.

Qual il segreto per restare

in forma (TRX a parte)?
La costanza. Negli ultimi 35
anni mi sono sempre allenato
almeno 3 volte a settimana
e adesso che ho 50 anni il
workout settimanale ancora
pi importante. Se non lo
faccio sto male e divento
nervoso.
Come ti alleni? Qual
il tuo workout standard?
Cerco di mantenere un
equilibrio negli esercizi:
faccio 2/3 ore alla settimana
di allenamento Total Body
(TRX, kettlebell, yoga) e
2/3 ore di cardio (corsa,
vogatore). Alterno le sessioni
cardio con H.I.I.T. (High
Intensity Interval Training) e
con dello Steady State (SST).

LA PAROLA A RANDY HETRICK

Perch la TRX ha cos
successo?
Senza dubbio il fattore
principale del suo successo
la sua sfruttabilit da parte
di molti utenti diversi per
livello atletico e per interessi,
oltre al fatto che utilizzabile
praticamente dovunque
(in palestra, a scuola, al parco,
in casa, in albergo, in ufficio).
Inoltre la TRX ha programmi
ad hoc per ogni genere di
utente (atleti professionisti
e dilettanti, uomini e donne,
bambini, pensionati) e per

ogni genere di obiettivo

e di livello di tness.
Per un allenamento
completo si dovrebbe unire
alla TRX qualche workout
specico?
La TRX un sistema completo
per sviluppare la forza, la
potenza e la essibilit. Nel
programma di solito sono
sempre compresi anche
esercizi cardio e ogni mossa
sviluppa il core e la stabilit.
Qualsiasi sport o attivit
tu faccia (corsa, bici, nuoto,

Parliamo di cibo:
com la tua dieta?
Oltre a fare tanto esercizio
cerco sempre di mangiare
sano, anche durante i miei
numerosissimi viaggi.
Fortunatamente le cose che
amo di pi sono anche sane:
verdure a foglia verde e i tagli
pi magri di manzo, pollo e
pesce. Quando sono in Italia
mi concedo qualche piatto
di pasta e del pane ma per
il resto evito i carboidrati.
Non mangio quasi mai dolci
e non consumo bevande
zuccherate. Bevo molta acqua
durante tutta la giornata.
Lunico vizio che mi concedo
sono due caff macchiati al
mattino e un po di buon vino
rosso alla sera.

IL SEGRETO
DEL SUCCESSO
1 / Fatti conoscere
Hetrick non ha tenuto per s
la sua invenzione ma lha
proposta ai suoi commilitoni
e poi lha portata nelle palestre in
cui si allenava. Incuriosire
il destinatario e farsi conoscere
sono due elementi fondamentali
per ampliare il proprio business.

2 / Impara dai fallimenti

Hetrick ha modificato il
progetto della sua cintura
almeno 50 volte. Allinizio
non ha avuto molto successo
ma non si scoraggiato, anzi ha
sfruttato i fallimenti per capire
che cosa cera di sbagliato e
migliorare il prodotto.

3 / Non scoraggiarti
Hetrick ha iniziato la sua
attivit in piccolo, senza manie
di grandezza. Anche se vendeva
una cintura al mese non si
mai dato per vinto. Credeva
alla sua idea e ha continuato
a portarla avanti, e le vendite
sono pian piano aumentate.

4 / Venditi bene
La sua idea era innovativa ma
non era del tutto originale.
Quello che ne ha decretato
il successo stata la
presentazione, il messaggio:
make your body your
machine e la sua portabilit
(una palestra nello zaino).

5 / Continua a evolverti
Anche quando il successo
finalmente arrivato Hetrick
non si seduto sugli allori
ma ha continuato a migliorare
il suo progetto e a evolverlo.

| MENSHEALTH.IT 31

Tagliatore
sceglie
lintramontabile
eleganza dei
toni del blu.

/Style

Club

a cura di Dorian Ruvolo

A tutto colore!

Pitti Uomo 88, Firenze: appuntamento annuale

con le tendenze maschili e noi di Mens Health
non potevamo assolutamente mancare perch
Pitti non solo una fiera ma soprattutto un
momento in cui la moda prende il sopravvento
su tutto. Scopri quali saranno le tendenze della
primavera/estate 2016!
Thats PittiColor! Colore
come imperativo, colore
come messaggio positivo da
diffondere.
Lo sa bene Moschino presente
per la prima volta a Pitti Uomo
che ha portato in scena, nella
suggestiva cornice di Palazzo
Corsini, le creazioni del
geniale e irriverente direttore
creativo Jeremy Scott: un mix
tra passato, presente e futuro
che ha visto al anco di uomini
in divisa da moto GP, damerini
in perfetto stile Casanova.
Colore anche nelle proposte
pi classiche e sartoriali che
vedono prevalere i toni del blu:
come da Tagliatore che celebra
i toni della sua Puglia: il bianco
delle case e il blu del cielo e del
mare. Lardini che propone il
blazer blu in versione gessata
e L.B.M. 1911 che sceglie il blu
denim per giacche dal taglio
light. Tendenza comune il
ritorno della cravatta e del
cappello come segno di stile.
Tantissimi i volti noti avvistati
tra gli stand perch si sa, Pitti
loccasione per far parlare di
s! La bellissima attrice Kasia
Smutniak con il compagno e
produttore Domenico Procacci
sono stati ospiti da MeltinPot,

32 MENSHEALTH.IT |

laffascinante Vittoria Puccini

da Longchamp, lattore
Francesco Scianna da U.S.
Polo Assn., i cantanti James
Savoretti da Brooseld e Marco
Mengoni da Diadora Heritage.
E come ogni occasione moda
che si rispetti non potevano
mancare i fashion inuencer
come Federica Nargi, ospite
di FollowUs e Mariano di Vaio
che ha presentato la sua prima
collezione di scarpe.
Ma Pitti non solo per gli
addetti ai lavori, anche
loccasione per la Pitti people
di mettersi in mostra e attirare
lattenzione dei tanti fotogra
presenti. Sostando pochi
minuti nel cortile di Fortezza
da Basso, che per loccasione
stata allestita con una
caleidoscopica installazione,
ci siamo imbattuti in
personaggi al limite tra il
fashion e leccentrico: uomini
in elegante e sorprendente
completo di giacca e bermuda,
in stile Sd Tirol con
calzettoni a vista, pantaloncini
e polo abbinate oppure con
tenute oreali in perfetto stile
hawaiano in citt. Ma, nella
moda e soprattutto a Pitti
Uomo, tutto permesso!

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ultimissime
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MensHealth.it

I L B R I V I D O
D E L L A G U I D A

ALLA SCOPERTA DELLE

AUTO PI BELLE DEL MONDO

BBELLO

NNUOVO

IN EDICOLA

d
O G N I M E S E I N E D I C O L A
T U T T I I G I O R N I O N L I N E
www.evomagazine.it

Club
Federico Tieghi osteopata della Nazionale Italiana di
sci alpino, docente presso lIstituto Osteopatia Milano
Soma e responsabile del progetto Osteopatia in Africa.
www.federicotieghi.com

CORE

Mi piego ma non mi spezzo (le ossa)

A cura di Federico Tieghi

CIBO E MAL DI SCHIENA

Tutti conoscono limportanza
dellalimentazione per uno stile di vita sano.
Quello che forse non tutti sanno la stretta
correlazione tra la cattiva alimentazione e
i dolori muscolari e scheletrici alla schiena.
Ecco perch se mangi male potresti andare
in giro con la schiena a pezzi!

Lalimentazione scorretta provoca infiammazioni in tutto

il tubo digerente, dallesofago allo stomaco fino lintestino
(tenue e colon). Quello che si tende a sottovalutare leffetto
che questa situazione pu avere sul sistema nervoso. Ma
come viene innervato lapparato digestivo? Linnervazione
ortosimpatica del colon ad esempio a carico del plesso
mesenterico inferiore, ovvero di quei nervi che provengono
dalla porzione del midollo spinale situato nel rachide lombare.
I nervi che raccolgono informazioni dai visceri sono collegati
agli stessi neuroni che ricevono gli impulsi dalle terminazioni
nervose della pelle e dei muscoli. Queste informazioni
convergono nel dolore osseo e articolare e il corpo non ne
percepisce lorigine. Quindi se ho una infiammazione al colon,
come una comunissima colite, linformazione che i nervi
ricevono la stessa che pu verificarsi in caso di un trauma
muscolare o articolare della zona lombare: ecco perch ne avr
lo stesso tipo di disturbo. Molti dolori provenienti da muscoli,
articolazioni e altre strutture del corpo non sono radicati
nella struttura stessa, ma nascono da visceri e organi che non
funzionano in modo ottimale.
1/

34 MENSHEALTH.IT |

2/

Ma vediamo nello specico le zone dove posso provare dolore a

seconda del viscere in disfunzione.
1/ Nel caso dello stomaco le zone dolenti potranno essere
cervicale, retro-sternale, spalla destra, retto-addominale,
muscolo trapezio e zona infra-scapolare.
2/ Nel caso dellesofago saranno invece la parte anteriore del
collo, la fascia allaltezza dello sterno e tra le scapole e la zona
intorno al petto.
3/ Se lorgano sofferente lintestino tenue il dolore sar a
livello del passaggio dorso-lombare, zona ombelicale, osso sacro
e glutei.
4/ Inne, nel caso del colon il dolore si vericher nella regione
toraco-lombare, nella regione lombo-sacrale, nella regione
sacro-iliaca e nei muscoli posteriori della coscia.
Non bisogna inoltre dimenticarsi che gli organi sono ancorati
direttamente o indirettamente allo scheletro del tronco mediante
il tessuto connettivo (legamenti e fasce) e, quando questo si
muove insieme alla colonna vertebrale, i visceri lo seguono,
permettendo i corretti movimenti. quindi normale e facile
da capire che quando lorgano inammato o in disfunzione
ne risente la sua struttura connettivale che lo inserisce allo
scheletro, impedendo un corretto movimento della colonna
vertebrale. Una branca dellosteopatia si occupa esplicitamente di
queste problematiche avvalendosi delluso di tecniche viscerali,
ovvero quelle tecniche aventi lobiettivo di migliorare mobilit e
funzionalit degli organi, tecniche che favoriscono il drenaggio e
il pompaggio emo-linfatico e il rilascio delle suddette fasce. Ecco
perch queste tecniche sono molto efficaci in caso di stitichezza,
colon irritabile, ernia iatale, reusso gastro-esofageo... Ma
soprattutto, ora avete un motivo in pi per evitare gli alimenti che
inammano il nostro apparato digerente come latticini, glutine,
zuccheri semplici, affettati e carni rosse.
3/

4/

Club

/Lo sapevi che

PERCH TI SI CONGELA
IL CERVELLO SE MANGI
QUALCOSA DI GHIACCIATO?

3/ Attraverso larteria anteriore

arriva al lobo frontale circa il

20% in pi di sangue. Questo
improvviso aumento del
sangue fa gonfiare i tessuti
circostanti che schiacciano
le cellule cerebrali contro la
calotta cranica e attivano
i recettori del dolore
collocati sulla fronte.

Certe volte basta dare un morso a un ghiacciolo

per sentire una fitta alla testa...

2/ Il trigemino invia al cervello

lordine di dilatare larteria
cerebrale anteriore. Questo
permette un maggior afflusso di
sangue caldo al lobo frontale,
larea del cervello che si occupa di
prendere le decisioni. Il cervello
lo percepisce come un segnale di
pericolo di congelamento.

1/ Quando ingoi troppo

velocemente un boccone
ghiacciato la bocca si raffredda. Il
brusco calo della temperatura
stimola il nervo trigemino che
passa nel palato e aiuta a regolare
la quantit di sangue che affluisce
al cervello.

4/ Il segnale di dolore sostituisce il

precedente comando del trigemino
e ordina allarteria cerebrale
anteriore di stringersi, limitando
lafflusso di sangue. Al sangue
affluito al cervello in seguito
allordine del trigemino servono da
30 secondi a 1 minuto per lasciare il
cervello e in questo lasso di tempo ti
fa male la testa.

Illustrazione di Sam Island

5/ Non hai pi male alla testa e cos decidi di

dare un altro morso a quel ghiacciolo. Per
evitare di stare ancora male blocca lazione del
trigemino premendo la lingua contro il palato
tra un morso e laltro. In questo modo il nervo si
scalda ed evita di inviare al cervello lordine
sbagliato.

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MensHealth.it

| MENSHEALTH.IT 35

TANTI PESI
TANTI MUSCOLI
Tutti dicono che pi grandi sono i pesi che
sollevi pi grossi sono i muscoli che ti fai.
E adesso arriva la conferma scientica:
se sollevi il massimo attivi il 53% di bre
muscolari in pi rispetto a quando fai lo
stesso esercizio con meno kg, lo rivela uno
studio dello European Journal of Applied
Physiology. Ma questo non vuol dire che non
puoi pi sollevare pesi leggeri: ogni tanto
alterna le tue serie da 6-10 ripetizioni con
pesi notevoli a serie da 20-30 ripetizioni
con pesi pi ridotti, cos svilupperai tutte le
bre muscolari massimizzando la crescita
complessiva.

/Muscoli

Club

IL SEGRETO
DEI MUSCOLI

DIVIDE
ET IMPERA
Se il tuo obiettivo
saltare pi in alto,
lanciare pi lontano,
correre pi veloce
non mescolare
lallenamento di
forza con quello di
potenza, lo dicono i
ricercatori greci. Il loro
studio ha scoperto
che chi fa workout
separati sviluppa
pi forza esplosiva
(un elemento
fondamentale per le
prestazioni atletiche)
di chi inserisce
esercizi di potenza
nelle proprie sessioni
di forza. Gli scienziati
consigliano di fare 1 o
2 volte alla settimana
3 serie da 8 ripetizioni
esplosive di squat
con bilanciere, bench
press, jump squat e
broad jump. Per i primi
due esercizi usa il
30% della forza che
metteresti se dovessi
fare 1 sola ripetizione.

Vai con londa

36 MENSHEALTH.IT |

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A cura di Michael Easter, shut terstock

LA NTIREGOLA

La vecchia regola dice che facendo esercizi riempitivi

a bassa intensit tra una serie e laltra di sollevamento
pesi ti fai i muscoli senza compromettere le prestazioni.
Ma pare che non sia cos, almeno secondo la University
of Utah, che ha stilato una nuova regola:
stando seduto per 2-5 minuti tra una serie e laltra
recuperi pi velocemente e completamente,
cos puoi impegnarti di pi nelle serie successiva.

Lallenamento
con le funi pu far
schizzare in alto il tuo
metabolismo, parola
della University of
Minnesota. I ricercatori
hanno scoperto
che basta usare le
funi per 10 minuti
per bruciare 150
calorie, equiparando
questo strumento ad
altri di allenamento
metabolico come
il kettlebell. Al tuo
prossimo workout
usa le funi: prendi
unestremit in ogni
mano e inizia a
muoverla su e gi
facendo delle onde.
Vai avanti cos per 15
secondi e riposati per
45 secondi. Questa
una serie. Fanne 10.

Club
Non un blog, ma una vera rivista online che parla di vino e dintorni, ideata e diretta da Daniele Cernilli, da cui
eredita il soprannome, scritta insieme a un gruppo di esperti e appassionati (nel senso che soddisfano entrambe
le caratteristiche). A questi winelover abbiamo affibbiato il nickname Rat Pack, come tributo al gruppo di attori
e musicisti che, tra gli anni Cinquanta e la met dei Sixties, imperversavano nelle cronache americane, sia per
il costante tutto esaurito nei loro show sia per le lunghissime notti di scatenato divertimento che ne seguivano.

DOCTOR WINE
Roero Bric Valdiana 2012
Giovanni Almondo
91/100
Da uve nebbiolo, matura in piccoli
fusti per un anno e poi per altri sei
mesi in barriques. Ha colore granato
intenso, profumi con accenni di
legno nuovo, vaniglia, liquirizia e
note speziate. Ha ottimo corpo,
teso, succoso, con scalpitanti tannini
giovanili e nale caldo e persistente.
Bevetelo a 16, con lasagna
bolognese, pollo arrosto, tajarin al
rag.
Euro 28,00
www.giovannialmondo.com

NEBBIOLO PRIMA
Anche se lestate avanza, stavolta vi
parlo di grandi vini rossi. Il perch
semplice: circa un mese fa, ad Alba, si
svolta Nebbiolo Prima, una grande
degustazione durata ben cinque giorni
e dedicata agli assaggi in anteprima
di ben 480 vini, provenienti da Roero,
Barolo e Barbaresco, tutti prodotti con
uve Nebbiolo. Per i Roero erano di scena
le annate 2012 e il 2011 per le Riserve,
sempre 2012, ma 2010 Riserva per il
Barbaresco, 2011 e 2009 Riserva per
il Barolo, come prevedono i rispettivi
disciplinari di produzione. Tranne il
2010 si trattato di annate piuttosto
calde, con ottimi livelli di maturazione
delle uve. Forse la vendemmia del
2011 risultata pi interessante del
previsto, soprattutto a Barbaresco,
ma anche nelle zone nord-occidentali
del Barolo, nei comuni di La Morra e
dello stesso Barolo. Rossi possenti,
forse un po meno longevi dei 2010,
ma in certi casi godibili, con tannini

non troppo aggressivi, cosa che ai vini

da Nebbiolo accade spesso. Da poter
bere senza attendere una decina di
anni, insomma. Nellinsieme i vini
del Roero, a nord del Tanaro, sulla
cosiddetta riva destra, sono risultati
pi agili, immediati e meno adatti a
lunghi invecchiamenti. Molto eleganti
i Barbaresco, nel solco della tipicit.
Pi possenti e sfaccettati i Barolo, vini
di grande impatto. Qui ve ne propongo
tre, scelti fra i migliori, o fra quelli che
mi sono piaciuti di pi tra i campioni
presentati in assaggio, rigorosamente
coperto. Il primo, il Roero, il Bric
Valdiana 2012 di Giovanni Almondo,
un grande classico. Il secondo, il
Barbaresco, il Vecchie Vigne Sor
Paitin Riserva 2010 di Pasquero Elia,
davvero strepitoso. Il terzo il Barolo
Liste 2011 di Borgogno, da una vigna di
Barolo collocata sopra i Cannubi, che
in annate calde si esprime con classe
immensa.

Barbaresco Vecchie Vigne Sor

Paitin Riserva 2010
Paitin Pasquero Elia
95/100
Da uve nebbiolo, matura per tre anni
in botti grandi. Un grande Barbaresco,
dal colore granato intenso, e
dallimpatto olfattivo avvolgente,
tipico, complesso, con note di viola
e di liquirizia che scivolano verso
tonalit balsamiche. Sapore deciso,
salino, teso, con acidit croccante
e silhouette elegantissima. Chiude
con un nale sottile ma lunghissimo.
Da bere a 18 con arrosto di manzo e
sella di capretto alla menta.
Euro 65,00
www.paitin.it
Barolo Liste 2011
GB Borgogno
96/100
Da uve nebbiolo, matura quattro anni
in botti grandi. Granato limpido, ha
profumi intensi, tradizionali, con note
vegetali, poi cassis e prolo olfattivo
di eccezionale integrit. Sapore
teso, agile, con acidit rinfrescante
e tannini tti. Corpo non enorme ma
molto elegante e scattante, nale
sottile e molto persistente. Da bere a
16 con brasato di manzo piemontese
e cacciagione in genere.
Euro 55,00
www.borgogno.com

| MENSHEALTH.IT 37

LONG LIVE PORSCHE 919

La Porsche trionfa alla 24 ore di Le Mans
davanti a oltre 250 mila appassionati con la
sua 919 ibrida, un prototipo guidato dai
debuttanti Nico Hlkenberg, Earl Bamber e
Nick Tandy, il primo dei quali proveniente
dalla Formula 1. E ribadisce il successo
conquistando anche il secondo posto con

Mark Webber, ex pilota Red Bull Formula 1

La Casa di Stoccarda torna cos alla vittoria
dopo 17 anni di digiuno dal gradino pi alto
del podio nella maratona francese, portando
a quota 17 il totale delle sue vittorie a Le
Mans. Ecco il racconto della gara, le parole
dei protagonisti e tanto altro ancora...

apparentemente, secondo i pronostici, quindi la pi lenta, che

Nico Hlkenberg, qui alla sua prima 24 ore di Le Mans e
per riuscita a non fare errori e a stare sempre ben lontana
pilota impegnato nel mondiale Formula 1 con la Force India,
dai guai, come ha deto Hlkenberg alla ne. Dopo essere
ha denito questa corsa roba per uomini veri, spiegando
che qui si corre su un circuito vecchio stile in cui bisogna
andata in testa denitivamente alle 6 della mattina, quando
veramente stare molto attenti. Sceso da una Formula 1 per
mancavano ancora 9 ore alla ne della gara, la Porsche 919
un weekend, il giovanissimo tedesco (classe 1987) ha sfatato
ibrida numero 19, spinta dal V4 2 litri turbocompresso da
il mito secondo cui qui a Le Mans possono vincere solo gli
500 CV e dal sistema ibrido con generatore e batterie a ioni di
specialisti, gli esperti o i veterani. Lui arrivato gioved e
litio dotate di Kers (Kinetic energy recovery system) e Hers
domenica ha festeggiato la vittoria, unimpresa
(Heat energy recovery system) per un totale di
resa ancora pi leggendaria per aver guidato una I PILOTI PI VINCENTI altri 400 CV, ha concluso la gara a una media
A LE MANS
Porsche, che non vinceva qui a Le Mans dal 1998.
di circa 200 km/h soste comprese, tagliando la
Tom
Kristensen
Porsche riconquista cos il suo posto da leader
linea del traguardo con un giro di vantaggio sulla
9 vittorie
nella corsa automobilistica pi dura del mondo,
sua compagna numero 18 e con un totale di 395
Jacky Ickx
6 vittorie
portando a quota 17 le sue vittorie totali (15 con
giri dello storico circuito, pari a 5.384 km totali
Derek Bell,
il marchio Porsche e 2 con auto motorizzate
(sarebbe come se avesse viaggiato in un giorno da
Frank Biela
e Emanuele Pirro
Porsche), seguita a ruota dalle 13 vittorie Audi
Roma a Oslo andata e ritorno).
5 vittorie
che qui ha dettato legge dallinizio del nuovo
Con 56 auto in gara, suddivise nelle 4 categorie
Henri Pescarolo,
Yannick Dalmas,
millennio no al 2014. Il dominio della Porsche
ormai classiche, due GT e due prototipi (LMP1 e
e Olivier Gendebien
919 Hybrid in questa 83 edizione della Le
2), la gara ha visto una lotta serratissima tra le 6
4 vittorie
Mans stato totale: tutte le tre auto di Stoccarda
auto pi performanti, ovvero le tre Porsche 919
sono andate alla grande, occupando oltre al
e le tre Audi R18 e-tron quattro TDI, seguite a
primo anche il secondo e il quinto posto nale. Resta per
distanza e in cerca di piazzamenti onorevoli dalle due Toyota
scritta nella storia la numero 19 guidata da Nico Hlkenberg
e dalle Rebellion, oltre che dalle pi lente Nissan GT-R e dalla
e scattata dalla terza piazza sulla griglia di partenza,
CLM, lauto di un piccolo costruttore austriaco. A decidere

38 MENSHEALTH.IT |

/4 Ruote

Club

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Club

PALMARS DEI
COSTRUTTORI
Porsche: 17 vittorie
Audi: 13 vittorie
Ferrari: 9 vittorie
Jaguar: 7 vittorie
Bentley: 6 vittorie
Alfa Romeo: 4 vittorie
Matra: 3 vittorie
Peugeot: 3 vittorie
Bugatti: 2 vittorie

I VINCITORI DEL 2015 A LE MANS

Vincitore categoria LMP1
Porsche 919 Hybrid guidata da
H lkenberg-Bamber-Tandy
Vincitore categoria LMP2
Oreca-Nissan guidata da
Howson-Bradley-Lapierre
Vincitore categoria GT-Pro
Chevrolet Corvette C7R guidata da
Gavin-Milner-Taylor
Vincitore categoria GT-Am
Ferrari 458 Italia guidata da
Shaytar-Bertolini-Basov

la vittoria, pi che la velocit, stata la sfortuna e laffidabilit. Le

Audi, infatti, sia pure velocissime, hanno pagato i troppi incidenti e
guasti meccanici. La 24 Ore di Le Mans si conferma come un vero e
proprio banco di prova per quelle che saranno le soluzioni della auto
del futuro: gomme ad alte prestazioni, carburanti alternativi, motori
ibridi, sistemi di recupero di energia e cos via. Il bello, per, che la
Le Mans ancora una gara da vivere al massimo dallinizio alla ne,
con punte di velocit oltre i 300 km/h e una media di circa 240 km/h
sul singolo giro, senza mai risparmiare nulla n mollare, ed quindi

CURIOSIT E NUMERI
SULLA 24 ORE DI LE MANS 2015
Edizione 2015: 83
Data: 13 e 14 giugno 2015
Localit: circuito della Sarthe a Le Mans
Prima edizione della Le Mans: 1923 (la
gara stata sospesa dal 1940 al 1948)
Lunghezza della pista: 13,629 km
Numero di curve del circuito: 21, di cui
9 a sinistra e 12 a destra
Record della pista: 31488 di H-J. Stuck
su Porsche 956 nel 1985 (pari a 251 km/h
di media)
Velocit di punta: 330 km/h sul rettilineo
di Hunaudires
Curva pi veloce: 240 km/h alla curva
Porsche
Curva pi lenta: 70 km/h alla curva
Arnage
Primo vincitore italiano a Le Mans:
L. Chinetti su Alfa Romeo nel 1932
Pilota che ha corso pi Le Mans:
Henri Pescarolo con 33 edizioni
Prima vittoria Porsche a Le Mans:
1970
Prima vittoria Ferrari a Le Mans: 1949
Numero di auto iscritte: 56, di cui 14
prototipi della massima categoria LMP1
Numero di spettatori nel 2015: 264.000
Costo del biglietto: 75 euro per lintero
weekend (gratis fino a 16 anni!)
Velocit media dei prototipi sul giro
nel 2015: circa 250 km/h
Velocit media dei prototipi nelle 24
ore di gara (soste comprese): oltre 200
km/h
Velocit media del vincitore di Le
Mans nel 1923: 92 km/h
Numero di pit stop medio per i
prototipi: 1 ogni 14 giri, pari a 30 soste
circa
Durata media di un cambio gomme:
25 secondi
Gomme consumate a Le Mans in
questo weekend: 8000 circa
Consumo di carburante medio per
100 km di un prototipo: 35 litri di
benzina o gasolio
Vincitore delledizione 2014: A. Fassler,
A. Lotterer, B. Treluyer su Audi R18 e-tron
quattro TDI
Frequenza media dei rifornimenti:
ogni 14 giri
Frequenza media del cambio gomme:
ogni 56 giri
Per info: www.24h-lemans.com

vissuta di fatto come una delle corse pi dure del mondo in termini di
stress sico e mentale. Allo stress dei piloti, tre per ogni vettura con
stint da circa 40 minuti luno, si aggiunge infatti limpegno di manager
e ingegneri a bordo pista che devono rendere affidabili e velocissimi
questi prototipi, decidendo strategicamente le soste ai box e i
rifornimenti. Pi della Formula 1 e pi della Parigi Dakar, qui uomini e
mezzi vengono portati al limite dal primo allultimo minuto di gara e gli
investimenti in termini di ricerca e sviluppo, oltre che economici, delle
Case automobilistiche sono veramente al top del mondo dei motori!
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Club

JACKIE ICKX, MONSIEUR LE MANS

Jacky Ickx uno dei pi grandi piloti del
secolo scorso. La sua carriera inizia sulle
due ruote, ma nelle gare automobilistiche
che questo campione ha davvero lasciato il
segno. Pilota di Formula 1 dal 1967 al 1979,
in Ferrari nel 1968 e poi dal 1970 al 1973,
partecipa a 114 Gran Premi; nel 1968, a soli
23 anni, sale per la prima vittoria sul gradino
pi alto del podio al Gran Premio di Francia.
Ma Jacky Ickx soprattutto celebre per le sue
vittorie nelle gare di endurance, in particolare
alla 24 Ore di Le Mans, che ha vinto per
ben 6 volte, di cui 4 con la Porsche, tanto
da essere definito Monsieur Le Mans. Pilota
versatile, Jacky Ickx si anche aggiudicato la
Parigi-Dakar nel 1983, sempre con la Porsche,
oltre a 5 edizioni della 1000 km di Spa, alla 6
ore di Daytona e alla 12 ore di Sebring.
Qual la fatica pi grande che deve fare
un pilota alla 24 Ore di Le Mans? uno
sforzo pi fisico o mentale?
La Le Mans di oggi un vero e proprio
Gran Premio: la parola endurance non dice
la verit su questa corsa, che oggi una
gara di velocit dallinizio alla fine, dove devi
spingere sempre al limite dal primo allultimo
minuto. una gara molto stressante e
impegnativa per i piloti, che devono spingere
al massimo fin dal primo giro: la pressione e
lo stress mentale sono altissimi sia per loro
sia per gli ingegneri che lavorano ai box. In
passato facevamo una grande fatica fisica
e serviva un sacco di energia e di forza,
perch tutti i comandi erano diretti e senza
assistenza elettronica. Poi oggi ci sono 3
piloti perch il livello deve restare altissimo
a ogni giro. Direi che oggi uno stress
mentale piuttosto che fisico. Devi tenere
docchio un sacco di cose: la carica elettrica,
il motore, i freni, le temperature e cos via,
oltre alla gara e alla tua posizione rispetto
agli altri: in questo senso i piloti di oggi sono
degli eroi, tanto quanto quelli del passato.
Qual il fattore fisico determinante? I
muscoli del collo, quelli della schiena o la
forza che hai nelle braccia per reggere le
accelerazioni laterali a ogni curva?
Ogni cosa al massimo livello, e ogni
parte del corpo sollecitata al massimo.
Devi essere in una forma fisica e mentale
perfetta. Hanno calcolato che negli anni
Settanta quando io guidavo le Ferrari
dovevo esercitare una forza pari ad 80 kg
sul pedale del freno ad ogni curva. uno
sforzo pazzesco se consideri che lo fai 15
volte per ogni giro e che devi fare 80 giri. Poi
non avevamo i sedili imbottiti e avvolgenti
di oggi, laria condizionata e tutto il resto.
Oggi ci sono tutti questi aiuti, mentre per
noi era normale non avere niente. difficile
individuare un fattore sopra agli altri: devi
sopportare il calore, la fatica, la tensione, le
accelerazioni laterali e tutto il resto
Qual il segreto per essere un pilota
senza paura?
Il rischio quando si guida un rischio vero

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ma calcolato. Non ci sono segreti o trucchi.

Devi essere giovane e senza paura. Se
senti la paura meglio che non guidi. Non
riuscirai mai a vincere. Se hai paura ci sono
tanti altri sport, a cominciare dal golf.
Qual lo sport ideale per mettersi in
forma come un pilota da endurance?
Direi prima di tutto il nuoto. Poi la bicicletta
e la corsa. Ovviamente tutti questi sport non
possono prescindere da una preparazione
atletica completa e ben programmata.
Qual la gara pi dura che hai fatto nella
tua vita? Le Mans o Parigi-Dakar?
La Dakar dura tre settimane. E fai un
sacco di chilometri ogni gorno, sempre
al massimo, proprio come qui a Le Mans.
Invece, contrariamente a quello che si
pensa, il caldo l non un problema, perch
la Dakar si corre in inverno e le temperature
difficilmente sono troppo alte.
Tu sei una leggenda: quale stato il
momento pi bello della tua carriera?
Ho vinto molto e ho un sacco di ricordi.
Sicuramente sono stati speciali quei 5 anni
passati con Enzo Ferrari e con tutto lo staff
della casa di Maranelo di allora. stato un
momento speciale nella mia vita. Poi per ci
sono anche i 10 anni passati a correre con le
Porsche, una macchina nata per vincere.
Quale consiglio daresti a un
appassionato che volesse avviarsi alla
carriera di pilota nelle gare di endurance?
Ho 70 anni e non ho pi n segreti n
trucchi da rivelare. Posso solo dirti la
verit: la tua forma fisica la chiave del
successo quando sali in auto e cominci
a guidare. Come in tutti gli sport, anche
nellautomobilismo, la tua forma fisica la
chiave per il successo.

CHOPARD SUPERFAST CHRONO

PORSCHE 919 JACKY ICKX EDITION
Un orologio con i colori di una leggenda, il sei volte
vincitore della 24 Ore di Le Mans

Qual la miglior Porsche che hai guidato?

Ho guidato soltanto Porsche fantastiche, in
tutte le categorie e in ogni epoca. pi facile
dirti quale auto non mi piaciuta. Perch in
questo caso la mia memoria va subito agli
anni difficili con le Lotus. Le Lotus erano auto
davvero fragili e con un sacco di problemi e
con loro non sono mai riuscito a finire una
gara sul podio.
Una gara come quella di Le Mans pu
essere fonte di ispirazione per molte
forme di arte: tra queste anche quella
degli orologi. Chopard in primis, che
qui a Le Mans insieme alla Porsche.
Come deve essere lorologio giusto da
indossare per un pilota della Le Mans?
Chopard e Porsche hanno in comune molte
cose: i dettagli, la precisione, il dominio
e la lotta con il tempo. Entrambi devono
essere precisi e non sbagliare niente. Nel
mio caso, devo ammettere che Chopard
diventato un vero amico che mi ha permesso
di partecipare addirittura alla creazione di
alcuni orologi unici, come successo per
tutte le edizioni degli orologi che portano
il mio nome. Una esperienza fantastica e
irripetibile.

CHOPARD SUPERFAST CHRONO

PORSCHE 919 EDITION
Dedicato alla Porsche 919 Hybrid, questo un
cronografo flyback in edizione limitata a 919
esemplari, con certificato di cronometria del COSC,
che riprende i codici estetici dellauto da corsa.

Club

CHOPARD & PORSCHE,

UN BINOMIO VINCENTE
Cheek to cheek con Karl-Friedrich
Scheufele, co-presidente del gruppo
Chopard, esempio unico al mondo di
alta orologeria svizzera e Official Timing
Partner di Porsche Motorsport a Le Mans.
Che cosa significa venire qui a Le
Mans e vincere insieme a Porsche?
Siamo partner della Porsche e ci
sentiamo davvero una sola famiglia.
stato un weekend veramente
emozionante che ci ha reso felici. Sono
orgoglioso di vedere come il team
Porsche riuscito nella sua Mission,
che era quella di vincere qui a Le Mans
dopo oltre 15 anni di assenza. E ci
riuscita al secondo anno, dopo che gi
nel 2014 allesordio con la 919 era salita
sul podio.

LE 10 COSE DA FARE A LE MANS

Bere birra Stella Artois
Mangiare le tipiche crpe
al Grand Marnier

Come nato il legame tra Chopard e

Porsche?
La passione per un prodotto che abbia
prestazioni superiori e sempre al top
la stessa sia per Porsche sia per
Chopard. la passione per leccellenza,
per le performance, per la tecnologia
e per i materiali sofisticati. Questi
sono i principali punti in comune tra i
due marchi e tra le auto che vengono
prodotte a Stoccarda e i nostri orologi
che vengono prodotti a Ginevra. Poi c
la tradizione: Porsche ha una tradizione

unica al mondo per le auto sportive

e anche Chopard ha una tradizione
altrettanto importante per gli orologi. In
pi, fino a non molto tempo fa, anche la
Porsche era una azienda a conduzione
familiare come la nostra.
Un orologio laccessorio pi
personale e affascinante che pu
indossare un uomo. Qual il segreto
di cos tanto potere?
Un orologio pu esprimere meglio di
qualsiasi altra cosa il tuo stile, i tuoi
gusti, il tuo status, i tuoi interessi. In
pi un oggetto fantastico che puoi
portare per molto tempo e tramandare
di generazione in generazione. Un
orologio ti accompagna per tutta la vita
e questo lo rende unico e insostituibile
per chi lo possiede. In pi un ottimo
investimento, come sanno benissimo
i collezionisti. Non ci sono molti altri
oggetti collezionabili con tutte queste
caratteristiche, se non forse le opere
darte. In pi un orologio pi facile da
portare, da mantenere e conservare
rispetto a unauto.
Quali sono le caratteristiche che
definiscono un orologio Chopard?
Per prima cosa c una grande
attenzione alla qualit e ai dettagli
del design, ma anche alla tecnica
di produzione di tutte le sue parti, ai
componenti e ai materiali. Poi c lo stile,
che deve essere contemporaneo ma
anche classico, e questa ultima cosa per
noi forse la cosa pi importante.

Andare alla curva Porsche a vedere le

auto che sfrecciano a 250 km/h
Attraversare il leggendario
ponte Dunlop
Salire sulla ruota panoramica allalba
Fare un giro in elicottero seguendo le
auto lungo il circuito
Vedere la parata di auto e piloti il
venerd sera in centro alla cittadina di
Le Mans
Guidare sul rettilineo Mulsanne che
aperto al pubblico il venerd mattina
Soggiornare al campeggio Houx
Annexe dentro al circuito
Stare svegli tutta la notte

| MENSHEALTH.IT 41

Club

THE BARTENDER

Chiacchiere sulle donne, sul lavoro e sulle altre cose che rovinano la vita agli uomini
Un nostro amico
non ama il calcio
e cos quando
ci troviamo per
giocare o discutere
di fantacalcio non
lo invitiamo. Lui si
offeso. Abbiamo
sbagliato?
FEDERICO

Ho chiesto al figlio del

mio vicino per raccogliere
le foglie secche del mio
prato dopo la scuola ma
quel ragazzino o non si
presenta o perde tempo
guardando il cellulare.
Posso dirgli che cos non
va e non pagarlo?
SIMONE

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In certi bar la birra buonissima, in

altri fa schifo, ma la marca sempre
la stessa. Come mai?
CARLO

Ci sono vari motivi ma quello pi

comune la sporcizia. I tubicini che
portano la birra dal distributore al
bicchiere devono essere puliti ogni due
mesi circa. Se il gestore del bar non
se ne occupa (molti se ne fregano) lo
sporco aumenta sempre di pi e quando
la birra passa nei tubicini se lo porta
dietro e nisce nel tuo bicchiere. Quindi
la prossima volta che noti che la birra
ha un sapore strano chiedi al barista

So che mia moglie a casa vuole stare

comoda ma come posso chiederle,
senza offenderla, di evitare di infilarsi
quella tuta sformata o quella camicia
da notte da incubo?
LORENZO

Quello che puoi fare farle i

complimenti quando si veste bene.
Quando torna a casa portala da qualche
parte, anche solo a mangiare un gelato o
a fare un aperitivo, prima che si cambi.
Comprale una camicia da notte sexy.
Limportante che non le dici che non
deve vestirsi come vuole a casa sua o che
sta male vestita cos.
Mio figlio curiosando nella mia
camera ha trovato della marijuana. E
adesso cosa gli dico?
GENNARO

Rilassati. Quando ero ragazzo ho

trovato delle riviste di donne nude in
garage: per gli standard di oggi era roba
assolutamente innocua ma allora erano
gli anni Cinquanta. Quando ho chiesto
a mio padre che cosa fossero lui mi ha
risposto che non erano roba per me,
erano per adulti. Il giorno dopo quelle
riviste erano sparite. Forse le ha buttate
o forse le ha solo nascoste meglio. Non
pensare troppo a questo incidente, per
tuo glio non una tragedia. E non
essere ipocrita, dicendogli che solo i
drogati fumano la marijuana, spiegagli
che una cosa da adulti e che quando
sar grande potrete riparlarne. Poi
nascondila meglio altrove.

Jim Winters (Jimmy), Illustrazione di Nigel Buchanan

importante che quel ragazzino impari

che se si prende un impegno lo deve
poi portare a termine e che non ci si
comporta cos. Ma prima di licenziarlo
dagli unaltra possibilit: quando si
presenta esci in giardino con lui e
dagli dei consigli su dove mettere le
foglie secche, su come raccoglierle e
spiegagli, senza accusarlo, dove sbaglia.
Se continua a pigreggiare hai tutto il
diritto di trovare qualcun altro per fare
quel lavoro. Ma prima di licenziarlo, per
gentilezza, chiama suo padre e avvertilo.

Un mio cliente laltra

sera diceva a un
amico che non ama il
whisky e cos quando
questo ha deciso di
offrire agli amici un
giro di whisky lha
lasciato fuori. Vedessi
come se l presa!
Forse avrebbe dovuto
prima chiedergli se
lo voleva comunque. Il problema che
certe persone si offendono per niente
e prendono sul personale lesclusione.
Forse il tuo amico uno di questi.
Scusati con lui e la prossima volta che
vi vedete per parlare di fantacalcio
invitatelo: si annoier a morte e sar lui a
chiedervi di lasciarlo fuori.

quando ha pulito il distributore della

birra alla spina lultima volta. Se non ti
sa rispondere o cambia discorso signica
che non lo pulisce abbastanza. Evita di
bere altra birra alla spina in quel posto
(passa a quella imbottigliata) oppure
cambia direttamente bar.

Club

THE GIRL NEXT DOOR

Sesso, appuntamenti, amore e passione: i consigli della tua peggiore amica

come se avessi qualcosa da nascondere.

Tuttalpi, prima di accettarli, fai un po
di pulizia nella tua pagina ed elimina
tutto quello che c di compromettente
o che trasmette una brutta (e falsa)
immagine di te.
Infilare in borsa il tuo biglietto da
visita a una ragazza che ti interessa:
si pu fare o scortese?
DOMENICO

Mia moglie nel weekend

vorrebbe dormire mentre
a me piace alzarmi
presto. Dobbiamo proprio
stare a poltrire nel letto
fino a tardi?
GIACOMO

No, non devi per forza stare a letto fino

a mezzogiorno. Ma neanche alzarti
allalba. Lasciala dormire magari fino
alle 9 o alle 10. Se lei pi riposata
sar pi disposta a concedersi. E se
proprio non ce la fai a stare a letto dille
che ti alzi prima per uscire a prendere
qualcosa di buono per colazione. Con
quella scusa la farai felice.

Shutterstock

Ho visto un selfie nudo sullo

smartphone della mia ragazza.
normale che si faccia le foto nuda?
Sono per qualcun altro?
LUCA

Solo perch si scattata una foto come

mamma lha fatta non vuol dire che
veda un altro o che non ti vuole pi se
non te le ha mandate. Forse non si piace
e se l scattata come promemoria per
come non vuole essere e per fare un
confronto dopo la dieta o la palestra. O
forse vorrebbe mandartela ma ha paura.
C un solo modo di scoprirlo: flirta con
lei qualche sera via whatsapp o sms.
Magari prender coraggio e ti mander
quella foto che non dovresti aver visto.
I suoi genitori mi hanno chiesto
lamicizia su Facebook. Come faccio
a non accettare senza offenderli?
SERGIO

Sei spacciato. Pensa al messaggio che

daresti loro se rifiuti. Guardando la
tua pagina e i tuoi post avrebbero la
possibilit di convincersi che sei un
ragazzo per bene che tratta la loro figlia
come una regina. Se invece ti rifiuti

Fosse anche il biglietto da visita del pi

belluomo sulla faccia della terra io lo
butterei. Come osa darmi un biglietto
da visita, un oggetto cos freddo e legato
al mondo degli affari, per di pi senza
neanche dirmelo ma facendomelo
cadere in borsa o lasciandomelo sul
tavolo? Se non fa neppure lo sforzo di
darmi un foglietto scritto a penna e
accompagnato da quattro chiacchiere
per me pu anche andare a quel paese.
Ultimamente lavoro sempre fino a
tardi e la vita di coppia ne risente.
Come posso farmi perdonare?
LUIGI

Una dozzina di rose rosse non fanno

mai male. Ma se ogni volta che devi
farti perdonare le mandi delle rose
alla fine uscir con il fiorista. Per una
volta prova a parlarle, a chiederle
scusa a voce, guardandola negli occhi e
dimostrandole che ti spiace veramente,
che lei ti manca e che la vorresti pi
tempo con te. Poi organizza una piccola
vacanza (basta anche un weekend) a
sorpresa e stupiscila. Naturalmente
in quel weekend il lavoro off limits,
anche da remoto. Vedrai che ti
perdoner.

| MENSHEALTH.IT 43

UNA VOLTA PRATT

ERA SOVRAPPESO.
ADESSO UNA
STATUA DI
MUSCOLI. VUOI
SAPERE COME HA
FATTO? LEGGI
QUESTE PAGINE E
RIMBOCCATI LE
MANICHE!

44 MENSHEALTH.IT |

MENO PANCIA

PI VITA
TESTO
PETER FLAX

FOTOGRAFIE
E M I LY S H U R

| MENSHEALTH.IT 45

COME
P R AT T H A
PERSO 68
CHILI

ALTI E BASSI, MUSCOLI E CARRIERA

Man mano che la sua carriera cresciuta e ha
preso forma lo stesso successo ai suoi muscoli.
Pratt ha recitato in ruoli di diversa statura
fisica ( giusto cos, un tempo non ero certo
un figurino, dice) ma adesso non intende pi
rinunciare alla sua forma. Mentre pedaliamo
verso il centro di Los Angeles Pratt mi racconta
quanto duramente si allenato per questo
triathlon: al mattino presto andava a nuotare,
faceva due workout al giorno, correva fino allo
sfinimento, avrebbe mollato tutto se non fosse

46 MENSHEALTH.IT |

stato per il suo amico Jared S., un marine che

ha incontrato mentre girava Zero Dark Thirty.
Il fisico di Pratt ha visto di tutto: stato grasso
e in forma. Allo stesso modo la carriera di
Pratt ha visto alti e bassi ma durante tutti gli
anni di gavetta e di sacrifici Pratt ha cercato di
sfondare senza mai tradire se stesso e quello
che era veramente. In quegli anni Chris ha
imparato che quando si prende cura del suo
corpo le altre cose importanti vengono da s.
Come attore non posso avere unadeguata
preparazione mentale se non mi occupo
anche di quella fisica, dice. Anche se lho
sempre saputo mi ci voluto parecchio tempo
per rendermi conto quanto prepararmi
fisicamente mi aiuti a essere pronto ad
accogliere anche altre cose nella vita.
DA UNA ROULOTTE A HOLLYWOOD
Larrivo al successo di Pratt non stato facile
n diretto come le sue bracciate in piscina.
cresciuto a Lake Stevens, una cittadina a
nord di Seattle. Alle superiori era un ottimo
wrestler e giocatore di football ma gli piaceva
anche recitare. Sua mamma lavorava come
cassiera al supermercato (ora in pensione)
e suo padre, che morto a giugno dellanno
scorso dopo aver combattuto a lungo contro
la sclerosi multipla, era nel ramo delle
costruzioni. Pratt dice che le lezioni che pi
lo hanno plasmato nella vita, sulla tenacia, il
duro lavoro e lumilt, gliele hanno insegnate
suo padre e i suoi allenatori.
Pratt arrivato al diploma senza un vero piano
per il futuro. Con alcuni amici andato a Maui
dove ha fatto il vagabondo: vivevo in una
roulotte, non sotto i ponti, dice. Facevamo
surf, pescavamo, bevevamo, fumavamo

1997
scuole superiori
il giovane Chris
correva, faceva
wrestling e giocava
a football.
Peso: 93 kg
2009
Parks and
Recreation
Pratt interpreta il
ruolo di un ciccione.
Peso: 113 kg
2011
Larte di vincere
Perde 13 kg grazie
alla dieta e facendo
i workout con la
muta.
Peso: 100 kg
2012
Zero Dark Thirty
Dopo un ruolo in
una commedia
(altri chili in pi) fa
500 push up al
giorno e perde
22 kg.
Peso: 104 kg
2014
Guardiani della
Galassia
Un altro ruolo
divertente (e altri
chili), poi
allenamento
quotidiano e zero
alcol. Perde 31 kg.
Peso: 102 kg

F r o m to p: S p l a s h N e w s , D a n ny F e l d / N B C / N B C U P h o to B a n k v i a G e t t y I m a g e s , S o ny P i c t u r e s E n te r t a i n m e n t (2), M a r ve l E n te r p r i s e s / M a r ve l S t u d i o s / M o v i n g P i c t u r e C o m p a ny/ T h e Ko b a l C o l l e c t i o n

DAL TRIATHLON A JURASSIC PARK

Conosco Chris Pratt da 3 minuti e mi sta gi
raccontando lincubo terribile che ha avuto la
notte precedente. Stiamo percorrendo in bici un
sentiero asfaltato tra gli alberi del Griffith Park
di Los Angeles. Pratt ride quando gli chiedo se sia
nervoso per il Triathlon a cui parteciper con due
ex marines.
Il Triathlon in questione la Half Ironman: 2
km a nuoto, 90 km in bici e 21 km di corsa. Sono
soddisfatto del mio allenamento. Ma forse il mio
inconscio non lo . Stanotte ho sognato che mi
presentavo alla gara senza le scarpe da ginnastica
e i vestiti adatti a correre: avevo un paio di jeans
attillatissimi. Quindi forse un po nervoso lo
sono.
Pratt, 36 anni, alto 1,88 metri e ha le spalle
larghe e i muscoli di un sollevatore di pesi ma
perfettamente a suo agio a pedalare con una
tutina di spandex sulla sua Cannondale. Oggi
Pratt uno degli attori pi ricercati di Hollywood:
grazie ai ruoli da comparsa in Parks and
Recreations, The Lego Movie e Lei diventato il
protagonista in Guardiani della Galassia e adesso
in Jurassic World.

| MENSHEALTH.IT 47

48 MENSHEALTH.IT |

I N T E R V I S TA
LAMPO A
CHRIS
P R AT T

S t yling: Sandra Nygaard, grooming: B r idget B rager/Bumble & Bumble/ T he Wall Group, prop st yling: Kendall Faeth, produc tion: Emily Roth/Producit;
throughout: Burkman Bros shir t, Faher t y shor ts; this page: Sailormade bracelet. Illustrations by H E Y ST U D I O

marijuana ogni giorno e lavoravamo quanto

bastava per comprarci birra e cibo. Non
avevo nessuna responsabilit, non avevo
un indirizzo e praticamente non possedevo
nulla. stato un periodo bellissimo, ci
divertivamo un mondo.
Pratt arrivato a Hollywood a 19 anni, dopo
che il direttore e attore Rae Dawn Chong
lha scoperto a Maui dove si trovava in
vacanza. Da allora vive a Los Angeles (odio
stare in citt, dice Pratt, che si considera
un campagnolo). Dopo il suo arrivo a LA
seguito un decennio di duro lavoro per
la TV e il cinema che gli ha portato pi
rispetto che fama. Ha recitato in alcuni
ruoli da protagonista, tra cui Star Trek e
Avatar, ma non ha mai sfondato. Oggi Pratt
si rende conto che semplicemente non si
era preparato bene per quei ruoli e che
non aveva la sicurezza in s necessaria a
bucare lo schermo. Allepoca per cercava
di farsene una ragione. Si diceva: non sar
un eroe della Marvel ma almeno faccio il
lavoro che vorrei.

PRONTO A TUTTO, ANCHE A

PERDERE 13 KG
Con il tempo sono arrivate altre
opportunit. Quando gli hanno detto che
era troppo grasso per interpretare un ex
giocatore in Larte di vincere ha usato i
trucchi del wrestling che conosceva per
perdere 13 kg e ha ottenuto la parte. Ha
messo su molti kg per i suoi ruoli in The
Five-Year Engagement e Delivery Man
e proprio grazie al suo peso ha anche
ottenuto una parte nella serie TV Parks
and Recreation.
Anche se la sua carriera era decollata e si
divertiva nel suo lavoro (Pratt ha anche
sposato lattrice Anna Faris, incontrata sul
set, nel 2009) i chili in eccesso si facevano
sentire. Se non ero in forma stavo male.
Perdere quei chili era una delle cose che
avevo sulla mia lista di cose da fare ma
non riuscivo proprio a dimagrire. Pratt
ha deciso di smettere di fare su e gi con
il peso mentre girava Zero Dark Thirty.
Aveva perso molti chili per quel ruolo

Eroi
Uomini e donne che si mettono al
servizio del prossimo: polizia,
pompieri, esercito, e rischiano la
vita per un bene pi grande.
Cosa cucino per
impressionare mia moglie
Dei sandwich a colazione.
La canzone preferita del
workout
Lose Yourself, di Eminem.
Attore comico preferito
Ryan Sickler.
Motto
Sii sempre un passo avanti al
gioco.
Sito che raccomando agli
amici
Skimm.
La bibita preferita per lestate
Birra americana ghiacciata.

Il programma di allenamento di Chris Pratt per la Half Ironman

Muscoli
Durante le sessioni bisettimanali di sollevamento pesi Pratt si
concentrato su esercizi che coinvolgevano tutto il corpo e il core,
inclusi dei circuiti come il Prison 60: si inizia con 60 push up, 60
squat, 60 sit up. Poi si passa a 50, poi a 40, a 30, a 20 e a 10. Nei
giorni di recupero faceva yoga.

Nuoto
Pratt nuotava circa 3 giorni a settimana per 3 mesi, con workout da
2000 metri. Allunga le bracciate per andare pi forte: conta quante
bracciate fai in un certo intervallo, poi cerca di ridurre il numero di
bracciate del 10%.

Bicicletta
Un amante delle due ruote, Pratt faceva tre uscite in bici a
settimana, coprendo ogni volta a passo uniforme dai 40 agli 80
km. Andava anche a fare spin in palestra una volta a settimana e
per allenarsi in resistenza andava in bici in salita facendo molti
scatti di velocit.

Corsa
Pratt correva 3 o 4 volte a settimana per 1 o 2 ore. Andava anche a
correre in salita o faceva degli scatti, una volta a settimana. Per non
scoraggiarsi pensava a quel settore della mezza maratona come
formato da quattro corse da 5 km luna.

| MENSHEALTH.IT 49

ma quando il film uscito al cinema li

aveva gi ripresi. Mi sentivo male con
me stesso, dice Pratt. Volevo tornare in
forma.
MISSIONE COMPIUTA
Devo fare molta attenzione alla mia
dieta adesso, mi dice. Mancano 7
settimane allinizio delle riprese di I
magnifici sette, un remake del celebre
western, con Denzel Washington. Prima
di allora Chris vuole perdere altri 9 chili
e lallenamento per il Triathlon in questo
gli di grande aiuto. Pratt ammette che
non pensava che il Triathlon volesse dire
fare 10 lunghi workout a settimana. Per
aggiunge che ama le sfide: la gente pensa
che gli attori di Hollywood perdano o
mettano peso dal giorno alla notte ma non
cos. In questi giorni Pratt al cinema
con Jurassic World, il sequel del primo
blockbuster di 22 anni fa. Jurassic Park
per me stato un po come Star Wars
per altri, dice Pratt. stato una parte
importante della mia infanzia. Quando
vedi Pratt nel suo ruolo di Owen Frady nel
film, un veterano disposto a sacrificarsi
per gli altri, difficile pensare a Chris
come a un ragazzo grasso che non riusciva
a farsi notare dai registi. Missione
compiuta, come direbbero i marines. Ma
tutti sanno che terminato un film potrei
anche rimettere su tutti quei chili persi
con tanta fatica. Mia moglie ama cucinare
e io non voglio offenderla rifiutandomi di
mangiare i suoi piatti. Adoro allenarmi e
lesercizio mi fa stare meglio, il workout
alla lunga pu regalarti altri 20, 30 o
persino 40 anni di vita in pi. Per ho
una moglie e un figlio e non devo pensare
solo a me, devo trovare il giusto equilibrio
tra il tempo che uso per me e quello che
passo con loro.
Pratt pensa di continuare a nuotare,
fare bicicletta e correre come quando
si allenava per il Triathlon, rendendo
per pi brevi e intensi i workout,
insistendo sul nuoto (a quanto pare il suo
punto debole) e sulla resistenza. Questo
significa che vuole partecipare a un
altro Triathlon? Sicuramente lo rifar,
dice. Voglio partecipare a un Ironman
completo: 4 km di nuoto, 180 km in bici
e 42 km di corsa. Chris Pratt ha tutte le
intenzioni di restare in forma. E tu?
50 MENSHEALTH.IT |

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52 MENSHEALTH.IT |

ESTATE
VUOL DIRE SOLE,
CALDO E MARE.
MA TRA LE ONDE
C UN NEMICO
IN AGGUATO,
PI PERICOLOSO
DI UNO SQUALO.
APPARENTEMENTE
INNOCUA
E PERSINO
AFFASCINANTE,
LA MEDUSA PU
AVVELENARTI CON
LA SUA TOSSINA,
LA PI MORTALE
DEL PIANETA.

| MENSHEALTH.IT 53

COME SOPRAVVIVERE ALLATTACCO DI UNA MEDUSA

NON FARTI PRENDERE DAL PANI

1/ VIETATO TOCCARE. Mai massaggiare la ferita: potresti favorire la produzione di altre tossine da parte
delle capsule microscopiche chiamate nematocisti.

54 MENSHEALTH.IT |

C O , C O S S I R I P E T E V A E S T R I G H T .
1.

Il pilota daviazione militare Bill Estright era appena finito a mollo in un

canale melmoso vicino a Fleming Key, un striscia di terra poco distante
dalla costa di Key West, in Florida. Anche se faceva parte dellallenamento
di sopravvivenza delle forze speciali, il pilota era un po agitato. Il suo
compito consisteva nel districarsi dal groviglio di corde in cui ti trovi
incastrato quando ti paracaduti in acqua. Ci era gi riuscito una volta,
ma era stato ventanni prima. Allora era giovane, in forma e si sentiva
invincibile. Per lui era una sfida da cui doveva uscire trionfante. Adesso, a
45 anni, con una moglie e 3 figli, pi che una sfida era una vera scocciatura.
Non che Estright fosse un mollaccione. In quei 20 anni aveva partecipato
con successo a una miriade di missioni in Iraq, Afghanistan e Africa, aveva
evitato per un soffio di essere abbattuto dai missili e aveva salvato molti
suoi commilitoni prigionieri. Quello che lo agitava era la melma, il fatto di
non vedere il fondale e nemmeno i suoi piedi. Ci sono tanti modi di morire
nelloceano, dice Estright oggi, al sicuro. Temevo che uno squalo potesse
scambiarmi per un doppio cheeseburger.
Allimprovviso, mentre cercava di avvicinarsi alla riva, Estright ha sentito
un dolore lancinante. Era come se mi avessero pugnalato la coscia con
un cacciavite bollente, ricorda. riuscito ad arrivare fino a riva, dove un
medico lo stava aspettando. Sulla sua coscia sinistra cera un segno rosso
grande quanto una banconota, sembrava un marchio a fuoco di quelli che
si fanno alle mucche. Sotto gli occhi del medico Estright ha cominciato a
stare male: gli lacrimavano gli occhi, non riusciva a respirare, gli prudeva
dappertutto e gli faceva male tutto il corpo, in un modo insopportabile.
Il medico, brancolando nel buio, ha lavato la ferita con lacqua fredda. Tutto
qui. Lui era un esperto di ferite aperte, fratture e avvelenamenti da sostanze
chimiche usate in guerra: non aveva idea di cosa potesse avere Estright.
Tornato in caserma Estright ha preso dei farmaci che per hanno solo
peggiorato la situazione. Quella notte il dolore passato dalla coscia alla
spina dorsale, fino alla cassa toracica. La lingua e la gola poi hanno iniziato
a gonfiarsi. Estright ha chiamato linfermiera di turno della base che lha
subito spedito al pronto soccorso, dove i medici
gli hanno somministrato steroidi e prednisone,
un potente farmaco che viene usato solo per le
reazioni allergiche pi gravi.
CORRENTI
Prima di finire al pronto soccorso Estright
DI PAURA
Se non stai attento
aveva cercato di tranquillizzarsi, dicendosi
alle colonie di
che non era nulla di grave e che non doveva
meduse che infestano
farsi prendere dal panico. Ma ora, mentre
periodicamente
vari tratti di mare
aspettava che i farmaci facessero effetto,
la tua vacanza pu
lansia lha assalito e una vocina dentro
trasformarsi in una
la sua testa si chiedeva, terrorizzata,
visita al pi vicino
ospedale.
che cosa gli stesse succedendo.

| MENSHEALTH.IT 55

2/ CHIEDI AIUTO (AL 118). Una puntura di medusa pu ucciderti nel giro di pochi minuti, quindi fondamentale farti controllare il prima possibile. Al telefono avvisa che
sei stato punto da una medusa. Gli steroidi possono aiutare a bloccare il gonfiore e gli antidolorifici attenueranno il bruciore.

UN KILLER MORTALE
Pi di 8 milioni di turisti, quasi la met uomini, ogni anno
popolano le spiagge hawaiane. La Florida e Porto Rico arrivano
a 3 milioni di turisti. La costa settentrionale dellAustralia ne
accoglie circa 27 milioni. A prima vista queste 3 mete turistiche
hanno ben poco in comune, sabbia e sole a parte. Ma sotto
la superficie delloceano c il loro comune denominatore:
un killer mortale, anche se gelatinoso e privo di denti affilati
e di pinna che sbuca minacciosa dallacqua.
Nellimmaginario collettivo lo squalo il predatore numero
1 delloceano, lanimale marino pi pericoloso e temibile
in assoluto ma se guardi le statistiche scopri che non cos
cattivo come sembra. Il titolo di incubo dei mari, cifre alla
mano, spetta alla medusa.
Le meduse? Quegli esseri mollicci e gelatinosi e tentacolati che
al mattino trovi spiaggiati? Non proprio. Non stiamo parlando
di quel tipo di meduse il cui morso, alla peggio, ti fa grattare
come se ti avesse punto una zanzara gigante. Stiamo parlando
di un altro genere di meduse, il cui nome scientifico Cubozoa,
o cubomedusa, per la sua caratteristica forma squadrata.
A differenza delle sue cugine irritanti ma innocue, questa
creatura (a seconda della sottospecie) possiede un veleno

ERA COME SE CENTINAIA

DI FIAMMELLE MI STESSERO
BRUCIANDO SIMULTANEAMENTE
TUTTO IL CORPO.

56 MENSHEALTH.IT |

potente quanto quello della vedova nera.

Se la Chironex fleckeri, una cubomedusa
grande quanto una palla da basket
con tentacoli lunghi 2 metri, ti sfiora,
morirai prima ancora di aver raggiunto
la riva.
E forse meglio cos: una morte
veloce preferibile alle torture che
devi sopportare quando ti mordono altre
specie di cubomedusa, come la Carukia
barnesi. Oltre al mal di testa lancinante,
al battito accelerato e alledema
polmonare il suo morso
pu provocare unansia tale che alcune
vittime, convinte che sia arrivata la loro
ora, hanno implorato il medico di fare
loro uniniezione letale per mettere fine
alle loro sofferenze.
LA MORTE CHE GALLEGGIA
Gli scienziati non sanno esattamente
perch alcune specie di meduse
provocano effetti cos complicati e
pericolosi. Una spiegazione potrebbe
essere che il veleno della terribile
Chironex viene iniettato pi in
profondit rispetto a quello di altre
meduse. In determinate circostanze,
comunque, tutte le cubomeduse possono
essere letali, dicono gli esperti.
Anche se non esistono statistiche
ufficiali sulle morti provocate dalle
meduse, si stima che le cubomeduse
facciano decine di vittime allanno, dalle
20 alle 40 morti nelle sole Filippine,
mentre altre centinaia di persone
finiscono allospedale per gli effetti del
morso. Gli esperti dicono che il numero
di vittime in realt probabilmente
molto superiore, perch molti decessi
vengono attribuiti ad altre cause, tra
cui larresto cardiaco o lannegamento.
Non per niente le 43 specie note di
cubomedusa provocano pi morti e pi
danni degli squali, delle murene e delle
razze messi insieme.
Una parte del motivo per cui le
cubomeduse sono cos pericolose la
loro relativa sofisticatezza anatomica.
Tanto per cominciare ci vedono. Ogni
specie ha due dozzine di occhi, 8 dei
quali sono dotati di cornea e iride
(le meduse normali invece hanno dei

2.
OPERAZIONE
MORSO
Il tocco di una
cubomedusa
provoca ferite
lancinanti
e la morte
dei tessuti.

cour tesy Diana Emmanuel

semplici ocelli, che permettono loro soltanto di distinguere tra

luce e buio). E anche se non hanno un cervello le cubomeduse
non sono stupide. A differenza di altre meduse hanno un
sistema nervoso sorprendentemente complesso che d loro
la possibilit di evitare gli ostacoli e nuotare direzionalmente
ad alta velocit.
CUBOMEDUSE ALLATTACCO
Ma la pi grossa differenza tra le cubomeduse e le altre
meduse anche la pi rilevante per chi entra accidentalmente
in contatto con loro. Invece che galleggiare passivamente
in attesa che il pranzo finisca tra i loro tentacoli (pescetti,
gamberetti, invertebrati) le cubomeduse vanno a caccia del
cibo, muovendosi nellacqua aprendo e chiudendo la testa
come un piccolo ombrello.
Grazie al riscaldamento degli oceani, alla pesca selvaggia ed
eccessiva e ai fertilizzanti che finiscono in mare, secondo
gli esperti la popolazione mondiale delle meduse, incluse
le cubomeduse, sta crescendo. Questo succede perch quei
3 fattori riducono la presenza dei principali predatori delle
meduse: i pesci. Senza contare che le meduse vivono benissimo
nelle acque poco ossigenate.
Ci sono sempre pi prove del fatto che le cubomeduse stanno
aumentando in alcune aree delloceano iperpopolate dagli
esseri umani, dice Anthony Richardson, ecologista marino
della University of Queensland, Australia. Questo potrebbe
portare a unesplosione mondiale di meduse. Negli ultimi 7
anni ci sono stati attacchi di massa sulle coste della Florida, dei
Caraibi, di Porto Rico e di molte isole e laumento delle meduse
una minaccia seria, specialmente considerando la quantit
di turisti che ogni anno visitano queste zone. Il problema
duplice: non solo queste cubomeduse fanno veramente male
e provocano sintomi gravi ma la gente non ne conosce la
pericolosit e quindi le sottovaluta, con conseguenze anche
peggiori, per non dire letali. Molti turisti non si rendono conto
che facendo il bagno potrebbero essere infettati dalla tossina
pi letale in circolazione.

I medici non sapevano come alleviare

il dolore di Estright ma gli steroidi
perlomeno hanno ridotto il gonfiore in
gola. Quando finalmente le sue condizioni
erano stabili, quella sera, stato dimesso.
Tornato alla base il pilota ha cercato
invano di dormire. Niente da fare.
Continuava a sudare, il cuore batteva
a mille ed era tutto dolorante. Il giorno
dopo ha cercato di continuare la prova di
sopravvivenza del mattino precedente ma
dopo qualche ora ha dovuto arrendersi
e tornare in stanza per stendersi un po.
Quella sera un commilitone e veterano
dei combattimenti andato a trovarlo
per controllare le sue condizioni. Ha
fatto fatica a riconoscerlo, da tanto era
gonfio. Allarmato dalla reazione del
compagno, Estright si trascinato fino in
bagno e si guardato allo specchio: aveva
la faccia gonfia come un pallone. Il suo
commilitone lha praticamente trascinato
al pronto soccorso. Di nuovo.
I medici non sapevano che pesci pigliare.
Non solo la sua faccia era lievitata
rispetto alla sera prima ma anche la gola
era di nuovo gonfia. Gli hanno dato una
nuova dose di steroidi e quando i farmaci
hanno iniziato a fare effetto e la gola si
sgonfiata lo hanno dimesso. Quando
tornato alla base, ad aspettarlo nella
sua stanza cera un altro commilitone,
Ed Tarquinio. Ed gli ha detto che il
mese prima era stato in una missione di
supporto con i sommozzatori dellesercito
e di aver sentito in quelloccasione un
medico, Gerald W. Surrett, di stanza a
Key West in Florida, che parlava di una
nuova minaccia per i soldati, sotto forma
di veleno. Surrett aveva visto diversi casi
che ricordavano quello che era successo
a Estright. Quando Tarquinio lha
chiamato Surrett gli ha detto di portargli
subito Estright. Dopo una breve visita
il medico ha confermato la diagnosi:
Estright soffriva della sindrome
di Irukandji, una grave reazione
al morso delle cubomeduse che in certi
casi pu portare alla morte.

| MENSHEALTH.IT 57

3. IMMERGITI IN UNA SOSTANZA ACIDA. Mentre aspetti larrivo dellambulanza chiedi a qualcuno di trovarti dellaceto e poi versalo sul morso e lascialo agire per almeno
30 secondi. Gli agenti chimici acidi neutralizzano i nematociti, impedendo loro di rilasciare pi tossine.

ATTACCO ALLE SPIAGGE DELLE HAWAII

Ogni mese, in un periodo di 3-4 giorni a partire dallottavo
giorno dopo il plenilunio, centinaia di cubomeduse Alatina nel
cuore della notte nuotano verso le spiagge di Oahu. Perch,
uniche tra tutte le meduse, seguano uno schema cos preciso
un mistero. Quello che certo che sono attratte dalle luci
forti, quindi le insegne luminose degli hotel a riva sono delle
vere calamite per questi mostri.
La mattina dopo una di queste invasioni notturne la biochimica
marina Yanagihara ha avuto il suo primo incontro ravvicinato
con le cubomeduse, poco al largo di Honolulu, alle Hawaii.
Erano un vero sciame.
Ottima nuotatrice, Yanaghira, che allora era alle prime armi
nello studio della biologia marina, stava facendo la sua solita
nuotata prima dellalba. Aveva un costume intero olimpionico
che lasciava scoperta gran parte della pelle. Come molta
gente, non si preoccupata quando qualcuno lha avvertita
che le meduse quella sera si erano viste in massa in quel tratto
di mare. Qual era il peggio che poteva succedere? Qualche
segno rosso e un po di bruciore? Nuotando si imbattuta
proprio in un gruppo di meduse che le hanno morso braccia e
gambe e che con i tentacoli le hanno persino afferrato il collo.
Yanaghira annaspava per non sprofondare nellacqua e lottava
per liberarsi. Era come se centinaia di fiammiferi mi stessero
bruciando la pelle, dice. Anche i polmoni erano in fiamme. Un
nuotatore meno esperto di lei sarebbe sicuramente annegato
invece Yanaghira riuscita a tornare a riva. Agendo distinto si
tolta il costume e si lavata con lacqua fredda di una doccia
per bagnanti.

ESTRIGHT PREGAVA CHE

QUEL FARMACO FUNZIONASSE.

58 MENSHEALTH.IT |

SALVA PER MIRACOLO

Era proprio quello che non doveva fare.
I tentacoli delle meduse sono pieni
di milioni di capsule microscopiche
chiamate nematocisti. Una volta
attivate, queste capsule rilasciano come
unesplosione una specie di bomba piena
di veleno che penetra in profondit
nella pelle. E lacqua fredda favorisce
lesplosione dei nematocisti. Yanaghira
svenuta e quando si risvegliata si
trovava in unambulanza, con le braccia
avvolte da un telo di plastica e gran parte
del corpo a mollo nellaceto. Ancora oggi
non sa come sia sopravvissuta.
Avevo dei morsi molto gravi, dice.
convinta che c una cosa che lha
salvata, ed la cosa che i dottori
non hanno fatto: non le hanno
somministrato il trattamento standard
per i pazienti con sintomi che a prima
vista sembrano quelli di uno shock
allergico. La ricerca dimostra che chi
morso da una cubomedusa rischia
di morire quando gli viene fatta una
iniezione di epinefrina, dice Yanaghira.
Il motivo che il morso delle medusa
porta a un livello altissimo lepinefrina
presente nellorganismo e una dose
ulteriore di questo ormone, in questo
caso tramite iniezione da parte dei
medici, provoca una overdose. Questa
overdose a sua volta crea problemi
respiratori alla vittima, fa schizzare
alle stelle la pressione del sangue e
pu anche provocare una emorragia
cerebrale che pu rivelarsi fatale.
LA CURA DI YANAGHIRA
Negli anni seguenti Yanaghira ha
dedicato la sua vita a scoprire tutto
quello che poteva sulle cubomeduse.
Tra le sue scoperte pi importanti c
il meccanismo per il quale il veleno
delle cubomeduse distrugge il sistema
cardiovascolare umano. colpa
delle porine, tossine che i ricercatori
hanno individuato in ogni specie di
cubomedusa esaminata. A Yanaghira
ci sono voluti anni per isolare le porine
ma quando finalmente ci riuscita ha
scoperto che fanno collassare il sistema
cardiovascolare formando pori nei

COS UCCIDE
LA MEDUSA

P E N S I D I E S S E R E T R O P P O M A C H O P E R FA R T I F R E G A R E D A U N A M E D U S A ?
L A D OT TO R E S S A A N G E L YA N A G H I R A T I S P I E G A P E R C H P OT R E S T I
S B A G L I A R T I E P E R C H Q U E S TO E R R O R E P OT R E B B E E S S E R T I FATA L E .

1/ IL MISSILE COLPISCE
IL BERSAGLIO
I tentacoli della cubomedusa sono
ricoperti da nematocisti. Basta
sfiorarli perch questi reagiscano
lanciando missili microscopici
pieni di veleno.*

3/ ARRIVA LO SHOCK
Circolando nel
sangue le porine
provocano una forte
reazione immunitaria
nellorganismo della
vittima. Gli effetti
sono nausea, forte
sudorazione e difficolt
a respirare. Pochi minuti
dopo si entra in shock.

TENTACOLO

4/ LA PRESSIONE
FA SU E GI
Le porine provocano un
massiccio rilascio di ormoni.
Di conseguenza la pressione
sanguigna sale fino a 280/180
per poi crollare a 90/60.

NEMATOCISTI
TUBULO
AVVOLTO

SISTOLICO

BP MM HG

200
160
TUBULO
RILASCIATO
PREDA

120
80
30 s
40
VELENO

SUPERFICIE
DELLA PELLE
FLUSSO
SANGUIGNO

ILLUSTR A ZIONE DI L A TIGRE

PORINE

DIASTOLICO

5/IL SISTEMA VA IN CRASH

Alla fine il sovraccarico di potassio
ostacola la capacit del cuore di
pompare il sangue, portando allarresto
cardiaco. Senza unadeguata cura
per combattere le porine la vittima
condannata a morte.

2/ LE TOSSINE VANNO
ALLATTACCO
I nematocisti rilasciano
porine nel sistema
circolatorio della vittima.
Queste tossine fanno
dei buchi nei globuli
rossi provocando la
fuoriuscita di potassio e
poi dellemoglobina, che
si riversano nel sangue.
*Questa sequenza di eventi pu avvenire a seguito di un morso grave da parte di una
cubomedusa. Anche i morsi della specie Physalia e Cyanea sono potenzialmente letali.

| MENSHEALTH.IT 59

CHIRONEX FLECKERI
3 minuti. il tempo
che serve a questa
medusa per ucciderti.
Non avvicinarti troppo.

UNA FORESTA
DI TENTACOLI
Con pi di 800 tentacoli,
ognuno dei quali pu
arrivare a 3,60 metri di
lunghezza, la Criniera
di leone la medusa pi
grande del mondo.

CYANEA
CAPILLATA
La testa della
Criniera di leone pu
raggiungere i 2,40
metri di diametro.
Fa male ma non
uccide.

VESPA DI MARE
Saranno anche cattive
ma le cubomeduse
sono molto succulente,
perlomeno per le tartarughe
verdi che se le mangiano
senza problemi.

60 MENSHEALTH.IT |

Prima di fare le valigie controlla dove e quando si troveranno le cubomeduse.

Altrimenti verranno in vacanza con te.
5

1/ Hawaii
LAlatina alata si pu
trovare in zone anche
molto popolari come
le spiagge di Waikiki
sullisola di Oahu,
Hanauma Bay e Ala
Moana. Per essere
informato in tempo
reale sugli
spostamenti
delle meduse
in queste zone vai
su hawaiibeachsafety.
com.

ottobre a giugno
fai il bagno solo
con la muta.

occidentale di
Bonaire, specialmente
da luglio a settembre.

3/ Florida
Le cubomeduse si
sono diffuse dalle
coste del Golfo a
quelle atlantiche.
Per sapere se puoi
fare il bagno controlla
le bandiere: se sono
viola indicano la
presenza di fauna
marina pericolosa.

5/ Tailandia
Da luglio a ottobre
fai molta attenzione
se visiti zone come
il parco nazionale
marittimo di Hat
Nopparat Thara-Mu
Ko Phi Phi e le spiagge
nei pressi di Ko Lanta.

2/ Australia
Se pensi di andare
sulla costa
settentrionale di
Queensland, Australia
Occidentale, o nel
Territorio del Nord da

4/ Caraibi
Una specie di
cubomedusa appena
scoperta e battezzata
Tamoya Ohboya va a
caccia durante il
giorno sulla costa

6/ Filippine
La distribuzione delle
meduse tra le 7100 isole
che compongono le
Filippine non chiara
ma di sicuro ci sono.
Sono state avvistate
anche al largo delle
spiagge di Batangas.

Melissa Romero, illustrazione della mappa di La Tigre

Le spiagge pi amate
dalle meduse

MEGLIO PREVENIRE
Per quanto la sua ricerca abbia avuto successo, Yanaghira
sa che il segreto per salvare le vite non sta nel suo antidoto
ma nella prevenzione. Uno dei modi migliori per attuarla
spiegare in maniera chiara e aggressiva ai turisti quale sia il
pericolo e quanto sia grave. Sui siti di alcune aree turistiche si
trovano informazioni sulla gravit dei morsi da cubomedusa.
E anche se sulle spiagge delle Hawaii e dellAustralia ci sono
numerosi cartelli di avvertimento ma purtroppo sono poco
visibili e solo in inglese, per cui non tutti i turisti li vedono e
li capiscono. Ma nessun cartello, grande o piccolo che sia, pu
impedire di essere morsi se lavvertimento non sostenuto
dallazione, come per esempio chiudere la spiaggia e impedire
di fare il bagno quando lacqua chiaramente popolata da
cubomeduse a poca distanza dalla riva. A gennaio di questanno
per esempio al largo di Hanauma Bay cerano circa 500
cubomeduse e nel giro di poche ore le persone morse erano
gi 50, di cui alcune in gravi condizioni. I bagnini hanno detto
che non era in loro potere chiudere la spiaggia. Queste meduse
nuotano molto velocemente, fino a 3 km/h, quindi quando si
avvicinano in massa a una zona bisogna prendere in fretta
una decisione. Ma non stato fatto.
INFORMATI E PROTETTI
In altri Paesi vengono usati metodi pi creativi per garantire
la sicurezza dei bagnanti. Su alcune spiagge australiane,
per esempio, ci sono delle reti per impedire alle meduse di
avvicinarsi alla riva e si controlla periodicamente la quantit
di cubomeduse presenti. Queste tattiche non saranno infallibili
ma sono efficaci.
Convincere le autorit locali a lanciare campagne di
prevenzione non facile. Molti temono che avvertendo i turisti
del reale pericolo delle cubomeduse si finisca per spaventarli e
farli scappare. Quello che certo, per, che chi ha affrontato
di petto il problema, con informazione e prevenzione, ha visto
ridursi drasticamente il numero di attacchi.
Per informare a dovere il personale medico e i bagnini su
cosa fare e cosa non fare in presenza di morsi da cubomedusa
Yanaghira tiene seminari alle Hawaii e nel resto del mondo.

Per esempio laceto attacca le cellule

nemiche e lacqua calda unita a solfato
di magnesio in grado di disattivare
parzialmente il veleno sulla superficie
della pelle. Le iniezioni di epinefrina
invece non sono solo inutili ma dannose
e potenzialmente mortali. Per evitare
i morsi pu essere utile fare il bagno
con la muta: pu sembrare stupido se
non ti allontani dalla riva e stai in acqua
poco tempo ma se ci sono in giro le
cubomeduse pu salvarti la vita.
Gli incidenti come quello di Estright,
dice Yanaghira, ti spingono a tornare
nelloceano per studiare sempre pi a
fondo le cubomeduse. poco prima
dellalba e Yanaghira si trova al largo
della Queens beach a Waikiki.
Le cubomeduse le nuotano accanto
ma lei protetta da una muta. Afferra
con i guanti le meduse intorno a lei,
queste sono della specie Alatina alata.
Al tocco della mano guantata le meduse
ritraggono i tentacoli assumendo la
forma di un cubo di cristallo. Appena
ne ha infilate un po in un sacchetto di
plastica, per studiarle in laboratorio,
Yanaghira torna a riva lasciando dietro
di s quei mostri marini a infestare
acque in apparenza placide e tranquille.

3.
Dopo averlo visitato il dott. Surrett ha
fatto a Estright una flebo dellantidoto di
Yanaghira. Mentre il farmaco entrava in
circolo Estright pregava che funzionasse.
Pochi minuti dopo i suoi sintomi sono
praticamente spariti. Si sentiva molto
meglio, al punto che il giorno dopo
riuscito a terminare la prova di
sopravvivenza. Dopo un ECG e diversi
esami del sangue stato dichiarato
guarito e in grado di volare di nuovo.
Il dott. Yanaghira probabilmente una
delle pochissime persone sulla Terra in
grado di applicare il trattamento che mi
ha salvato la vita, dice Estright.
Gliene sar per sempre grato.

4. EVITA LACQUA. Non bagnare la ferita con acqua dolce: il passaggio dallacqua salata a quella dolce pu attivare i nematocisti.

globuli rossi. Attraverso questi minuscoli buchi i globuli rossi

rilasciano potassio nel sangue, che causa iperkaliemia, una
condizione che cambia allimprovviso il battito del cuore e le
funzioni del muscolo cardiaco. Nel suo laboratorio di Honolulu
Yanaghira ha osservato al microscopio gli effetti della
distruzione dei globuli rossi. Sembrava un campo di battaglia
dopo una guerra, devastato e con resti di globuli rossi ovunque.
Per le sue ricerche, pubblicate nel 2012, Yanaghira ha testato
pi di 100 composti con il potenziale di ridurre la devastazione
delle porine. Alla fine riuscita a individuare il gluconato di
zinco e altri ingredienti che ha poi utilizzato per formulare gli
antidoti utilizzati dalle Forze Speciali e che sono considerati
gli unici rimedi efficaci per i morsi da cubomedusa.

| MENSHEALTH.IT 61

Fotografo: Dario Altamura

Stylist: Erika Guerrisi
Hair&Make-up: Giulia Lancia
Location: Golf Club Milano
Filippo Bergamaschi indossa
la collezione estiva Colmar per il golf
62 MENSHEALTH.IT |

GOLF:
PASSION
& SPIRIT
Uno sport unico al mondo

ungi da noi le solite ironie

verso questo sport: qui
nessuno mostra gli addominali
n tantomeno i bicipiti. Qui si
gioca, ci si diverte, ci si rilassa,
si cammina nella natura e si
mettono alla prova le proprie
abilit tattiche, di equilibrio, di
precisione, di velocit e di abilit
nellinterpretare la dinamica
di una pallina su un terreno
assolutamente naturale ed
esteso a perdita docchio.
Il golf lo sport allaria aperta
per antonomasia, lo sport
salutare per eccellenza e lo sport
intelligente per denizione.
| MENSHEALTH.IT 63

Tutto il gioco ruota intorno a una pallina molto

particolare e assolutamente inconfondibile.
La regola di base semplicissima: colpisci la
pallina e falle fare un percorso che si snoda da
una piazzola di partenza no alla buca di arrivo,
il tutto attraverso le buche intermedie, che di
solito sono 16, per un totale di 18 buche. Vince il
giocatore che riesce a completare il percorso con
il minor numero di colpi.
Popolarissimo in Inghilterra e negli Stati Uniti, e
nato in Scozia, il golf oggi uno sport praticabile
ovunque nel mondo, tanto che torner ad essere
uno sport olimpico dal 2016. La cosa pi difficile
nel golf sono le regole, troppe e in continua
evoluzione per poterle riassumere tutte o
spiegare in due parole. Le variabili sono tante:
il campo, i giocatori, il materiale a disposizione
e il meteo. Quindi, la prima cosa da mettere in
evidenza forse proprio la questione umana:
il golf infatti un gioco basato sullonest e il
rispetto del gioco, dove ogni giocatore arbitro
di se stesso. Detto questo, semplicheremo il
tutto dicendo che si pu giocare a buche o a
colpi: nel primo caso si guadagna un punto
concludendo la buca nel minor numero di colpi
e vince colui che al termine del percorso ha
vinto pi buche. Nel secondo caso il vincitore
colui che ha fatto lintero campo nel minor
numero di colpi.
Laltra caratteristica che rende unico questo
sport il campo: il golf lunico sport al
mondo dove ogni campo diverso dallaltro e
assolutamente unico. Non solo: ogni campo da
golf, che pu essere situato in pianura, collina,
montagna o qualsiasi altro luogo dove vi siano
ampi spazi verdi, pu avere da 9 a 18 buche,
con distanze tra una buca e laltra che possono
variare dai 100 ai 550 metri e che possono
avere al loro interno qualsiasi tipo di ostacolo
naturale, cespugli, alberi, laghi e tutto il resto.
Ogni buca contrassegnata da una bandierina e
circondata da un prato ben curato che si chiama
green. Last but not least, il golf lunico sport
che si pratica in un piacevole contesto naturale,
oltre che umano, capace di esaltarne gli aspetti
salutari e sociali, oltre a poter diventare anche
solo puro piacere e relax. Queste le regole che ne
hanno decretato il successo a livello mondiale.
Ma queste sono anche le regole che ad alto
livello scatenano competizioni e tornei tra atleti
di primissimo piano e di fama internazionale.
Come Rory McIlroy e come il nuovo talento del
golf italiano che ci regala in queste pagine il suo
prezioso punto di vista su questo sport.

64 MENSHEALTH.IT |

FILIPPO BERGAMASCHI,
UN CAMPIONE DEL GREEN CRESCIUTO IN ITALIA
Due chiacchiere su passato, presente e futuro
del golf e sulla preparazione sica di un giovane
campione del green.
Come hai iniziato a giocare a golf?
I miei genitori mi hanno fatto scoprire questo sport e
dallet di 10 anni andavo con loro a giocare mentre
intorno ai 14 anni ho iniziato a fare sul serio.
C stato un momento in cui hai capito che
potevi fare di questo sport la tua professione?
In realt non c stato un momento preciso ma quando
ho iniziato a fare bene e vincere tornei ho capito che
poteva diventare qualcosa di pi di un hobby.
Che cosa ti piace di pi di questo sport?
Sicuramente il fatto di poter stare allaria aperta
perch lidea di lavorare in un ufficio mi terrorizza. E
poi lo spirito di competizione che, da uomo di sport,
un grande stimolo per fare bene e meglio.
Quanto devi essere preparato sicamente per
questo sport?
Sicuramente non indispensabile avere una grande
massa muscolare ma negli ultimi anni la mentalit
e lapproccio al golf, soprattutto da parte delle nuove
generazioni, cambiato molto. Oggi siamo tutti
molto allenati e la preparazione sica diventata
un aspetto importante anche nel nostro sport.
Quindi ci alleniamo molto anche in palestra. Fino
a 30/40 anni fa si credeva che lallenamento in

palestra facesse male. Poi, grazie a Tiger Woods, si

lentamente cambiato approccio perch lui ha sempre
giocato in modo molto diverso. Lui si sempre
allenato parecchio in palestra e ha dimostrato
che il sico pu fare la differenza. Con una buona
preparazione sica, soprattutto nei tiri lunghi, la
performance ne trae parecchio vantaggio. Dunque
le nuove generazione, prendendo Tiger Woods come
modello, sono molto attente anche allallenamento
sico. Lo stesso Rory McIlroy, attuale numero uno,
ha un sico straordinariamente allenato.
Quali sono i tuoi ritmi di allenamento?
La preparazione in palestra si concentra
generalmente nel periodo invernale quando non ci
sono impegni sportivi in calendario. E comunque
non opportuno esagerare con la massa perch
potrebbe inuire negativamente sul gesto tecnico,
dato che nel golf conta molto avere una buona
mobilit. Ma quando in inverno non ci sono i tornei,
consigliabile fare palestra tutti i giorni almeno
1 o 2 ore, cercando di concentrarsi sugli esercizi di
essibilit e mobilit, e almeno altri 30/50 minuti
per gli esercizi per la prevenzioni dei dolori alla
schiena, un problema molto diffuso tra i golsti.
Poi almeno 30 minuti di attivit cardio-vascolare e
tanti esercizi a corpo libero evitando pesi eccessivi,
utilizzando invece gli elastici per allenare la forza
esplosiva. La parte del corpo che dobbiamo allenare
molto il core, perch la stabilit nel nostro gioco
fondamentale.

| MENSHEALTH.IT 65

CARTA DIDENTIT
Nome FILIPPO
Cognome BERGAMASCHI
Nato a Treviglio (BG) il 16.07.1991
Professionista dal 2013

Come ti prepari invece mentalmente a un torneo?

In passato ho lavorato con un mental coach perch la
concentrazione in gara molto importante e quellesperienza
mi ha dato gli strumenti necessari per trovare ogni volta lo stato
mentale corretto. In campo molto facile lasciarsi distrarre
da quello che ti circonda e la sda cercare di tenere sempre
lo stesso livello di concentrazione colpo dopo colpo, anche e
soprattutto quando la gara non procede come vorresti.
La mentalit positiva un altro aspetto importante del nostro
gioco.

66 MENSHEALTH.IT |

Segui una dieta particolare?

Considerando che una gara pu durare anche 5 ore, magari al caldo e
sotto al sole, importante mangiare in modo sano come farebbe qualsiasi
sportivo. In gara preferisco mangiare frutta secca e bere tanta acqua.
Dopo pi di 100 anni, il golf torna ad essere una disciplina
olimpica a Rio 2016. Che cosa ne pensi?
stupendo per noi professionisti e per tutti gli appassionati, anche
se dobbiamo ancora abituarci allo spirito olimpico. Ma rappresenta
sicuramente un grande ritorno.

IL GOLF CLUB MILANO

LA STORIA

Il Golf Club Milano ha una lunga storia

alle sue spalle. Fondato l8 maggio del
1928 nel Parco Reale di Monza grazie
alla visione e allinfaticabile opera del
Senatore Giuseppe Bevione, la
progettazione del campo venne affidata
allarchitetto inglese James Peter
Gannon, mentre la direzione dei lavori
stata curata da Cecil Blandford, il quale
in seguito ricopr anche lincarico di
Segretario del Club. Nella primavera del
1958, lallora presidente Gianni Albertini,
promosse la costruzione dellattuale
club house, una delle pi belle dEuropa,
e del terzo percorso, portando cos il
campo a 27 buche. Il progetto e la
direzione lavori dellimmobile furono
affidati agli architetti Vietti e Buzzi e
quelli del campo a Giulio Cavalsani,
allora segretario del Circolo e in seguito
progettista di campi da golf, che in soli
tre anni realizz un superbo campo di
27 buche.

IL PERCORSO

I tre percorsi si snodano allinterno del

maestoso bosco del Parco Reale di
Monza che copre una superficie di
quasi 700 ettari, uno dei pi vasti parchi
storici europei e il maggiore interamente
circondato da mura. Il primo e il
secondo percorso costituiscono il
tracciato di gara classico, teatro di ben
sei Open dItalia e di innumerevoli
campionati internazionali e nazionali. Il
terzo percorso considerato
tecnicamente pi impegnativo in quanto
il pi sinuoso con green piccoli e
inoltre ben difesi da numerosi
bunker. Recentemente sono state
apportate alcune modifiche al campo
che, senza stravolgerne il naturale
disegno delle buche, hanno aggiunto
lunghezza in molte partenze di
Campionato sia per le donne sia per gli
uomini.

LAMBIENTE

UN EVENTO DA NON PERDERE

Al Golf Club di Milano, allinterno del parco della Villa Reale di Monza, in arrivo il 72 Open dItalia,
che si svolger su questi campi dal 17 al 20 settembre 2015. Per il Circolo, che ha ospitato in passato
ben sei edizioni del Torneo (1951-1952-1956-1981-1984-1990), sar dunque un ritorno dopo 25
anni ed motivo di orgoglio pensare che la scelta del Comitato Organizzatore coincida con la
conclusione del semestre che vedr la Lombardia ospitare lExpo.

www.golfclubmilano.it

Il Golf Club Milano offre ai Soci e ai loro

ospiti molteplici occasioni per
trascorrere piacevoli giornate allinsegna
del golf e del relax. Dal salone interno e
dal grande terrazzo si pu godere la
spettacolare visione del campo e del
parco. Il ristorante, una delle eccellenze
del Club, offre una raffinatissima cucina
con un servizio di elevata qualit. Qualit
che si ritrova anche al bar, per chi vorr
gustare rapidi spuntini e stuzzicanti
aperitivi. Nei mesi estivi una splendida
piscina consente il totale relax dopo una
partita di golf. Una Sala Carte e una Sala
Ragazzi completano le strutture del
circolo.

| MENSHEALTH.IT 67

GOLF
TRAINING
68 MENSHEALTH.IT |

Non complicarti
la vita. Rilassati e
impara a colpire
la pallina come si
deve con i consigli
dei migliori golfisti.

In posizione
I piedi sono poco pi
larghi delle spalle, il
braccio sinistro
allineato con la
mazza.

Preparati al colpo
La prima volta che
sollevi la mazza
allindietro non alzarla
troppo da terra.

WARM UP
Inizia dal cuore
Riscaldati con gli
esercizi cardio
per attivare la
circolazione. Se vuoi,
puoi usare gli elastici
per far lavorare meglio
le spalle e i fianchi.

Sciogli i muscoli
Usa un foam roller
su schiena, parte
posteriore della coscia
e glutei prima di
allenarti con la mazza:
ti aiuta a sciogliere
le contratture dei
muscoli.

Allenati
Non ti allenerai mai
abbastanza nei putt
lunghi. Fare pratica
con questo colpo
utile anche per
migliorare nei putt
corti.

Pianifica il tuo
allenamento
Immagina di dover
fare una partita e
allenati con i colpi
richiesti per le prime
buche.

1. Adams Golf Red Pro Hybrid. Meglio una mazza ibrida di una
in ferro: aiuta a bilanciare il movimento del corpo.
INFILA
QUESTE
MAZZE NELLA
TUA BORSA

2. Taylormade Daddy Long Legs Putter. Ha una grossa presa

e una testa con un peso che aumenta progressivamente per
garantire un colpo pi deciso e sicuro.
3. Nike Vapor Speed Drive. Tiger usa una versione di questo
modello. Il baricentro e langolazione della testa della mazza
sono regolabili.

, M i tc h M a n d e l (m a z ze , p a l l i n a) I l l u s t r a z i o n i d i M a r k M a tc h o

SE FATTO COME SI
DEVE, IL GOLF UNO
SPORT VERO, NON
SOLO UN HOBBY
PER RICCHI. ECCO
CHE COSA FARE PER
RESTARE IN FORMA E
DIVERTIRTI IN 18
BUCHE

Colpisci pulito:
i professionisti
ti insegnano
come fare.

USA IL CERVELLO
VAI IN BUCA
Allenati prima di tutto sui colpi corti per andare in
buca, come il chip e il putt.
SII REALISTICO
Prova con uno swing di tre quarti. Avrai pi
possibilit di colpire bene la palla.
SCRIVITI TUTTO

Alza la mazza
Quando porti la mazza verso lalto
devi sentire una leggera tensione
che ti porta a girarti leggermente
verso destra mentre ti prepari a
colpire.

Transizione
Le braccia accelerano
e il peso inizia a
spostarsi. Senti i piedi
che spingono contro il
terreno.

Chiusura del colpo

Porta il peso sul lato
sinistro del corpo e
punta a terra il primo
dito del piede destro.

GOLF E FAIRPLAY

Non calpestare lerba

Non camminare nella linea di tiro degli avversari
e quando togli la pallina dalla buca attento che
il piede non lasci un segno. Passa la mano
sullerba per sollevarla, altrimenti potresti
influenzare il tiro degli avversari.
Non lasciare segni
Se con la mazza colpisci il green sistema e
livella la fossa che hai fatto.
Sii gentile con la barista
Chiunque arriva per primo al bar dovrebbe
pagare per tutti. In quel caso puoi anche flirtare
gentilmente con la barista, ma solo se le lasci
una mancia generosa.

SCEGLI IL COLPO GIUSTO

Lascia perdere il pitch: meglio il chip & run, un
colpo pi semplice.

G L I E S E RC I Z I D I RO RY M C I L ROY

Gli esercizi fondamentali per

un golfista secondo Stephen
McGregor, personal trainer del
grande campione nordirlandese

Impara le regole
Il primo colpo va fatto dietro i due indicatori del
tee, fino a una distanza di circa due mazze.
Sul green metti il marker dietro la pallina senza
toccarla.
Se sei pronto colpisci
Mantieni vivo il gioco. In una competizione
seria il golfista pi lontano dalla buca il
primo a colpire. Ma tu non stai partecipando
al campionato del mondo quindi se sei pronto
colpisci la palla.

Tieni conto dei tuoi risultati (colpi totali, tipologie

di colpi e cos via) per capire i tuoi punti deboli. Poi
ti allenerai migliorando prima i colpi peggiori.

M I C A PA L L I N E

Molte palline di marca

sono realizzate ad hoc
per gli swing dei
migliori golfisti del
mondo. I tuoi colpi
sono molto pi lenti,
ecco perch meglio
scegliere una pallina a
bassa compressione
come la Callaway
Chrome Soft. A parit
di forza del colpo
andr pi lontano e
ruoter meno
garantendo un tee
shot pi lineare. Sul
green la sua copertura
pi morbida ti aiuter
a far ruotare di pi la
palla nel chip per
avere pi controllo.

Sollevamento bilanciere
Con i piedi e le mani un po pi larghi delle spalle, le ginocchia
piegate, afferra la sbarra con i palmi rivolti in basso e sollevala
allaltezza delle gambe. Sollevala fino allaltezza dei tuoi
fianchi distendendo le gambe. Abbassa lentamente la sbarra
e torna alla posizione di partenza. Fai 3 serie da 5 ripetizioni.

Gradino
Mettiti in piedi di fronte a un gradino da 50 cm di altezza. Piega le
ginocchia, fai oscillare le tue braccia allindietro e sfrutta quella
spinta e quella delle gambe per saltare in un colpo solo sul gradino
a piedi uniti. Poi salta gi allindietro senza voltarti. Questa 1
ripetizione. Fai 3 serie da 5 ripetizioni.

Cable Lift in ginocchio

Mettiti in ginocchio con la gamba sinistra e con laltra piegata
davanti a te e afferra la corda del pulley con due mani. Tira la corda
verso il basso ruotando verso sinistra. Risali lentamente nella
posizione di partenza. Fai 5 ripetizioni, cambia lato e ripeti. Questa
una serie: fanne 3.

Cable Chop in ginocchio

Come prima: ma questa volta devi far scendere le braccia che tirano la
corda sullaltro lato. Quindi afferra con due mani la corda e tirala verso il
basso ruotando il busto sul lato opposto a quello dove hai il ginocchio a
terra. Fallo 5 volte, cambia lato e ripeti: questa 1 serie. Fanne 3.

| MENSHEALTH.IT 69

ORGANICO
MEGLIO

70 MENSHEALTH.IT |

Assaggia
il cibo organico
e non tornerai
pi indietro.
Perch pi
sano e anche
pi gustoso:
provare per
credere!

La mia conversione al cibo

organico iniziata durante gli
anni punk-anarchici della mia
adolescenza. Era una forma
di ribellione verso il sistema
e verso i miei: non bastavano i
capelli colorati e con la cresta,
i vestiti strappati, le borchie
e la musica death metal,
per distinguermi e urlare la
mia ribellione ho iniziato a
riutarmi di mangiare il cibo
processato industrialmente
con cui ero cresciuto. Ho
cominciato a informarmi
sugli ingredienti del cibo
confezionato e ho scoperto
tutto sulle calorie vuote e
sulle pratiche di allevamento
e di agricoltura tossiche e ben
poco naturali. Cos facendo
per ho dovuto cambiare
anche la mia dieta perch
i prodotti non industriali
allepoca erano ben pochi o
poco reperibili. Mangiavo
praticamente solo pochi
tipi di verdure e un paio di
formaggi inlati tra due fette

| MENSHEALTH.IT 71

IL NOSTRO ESPERTO

James Oseland un giudice

di Masterchef USA e caporedattore
della rivista Organic Life.
72 MENSHEALTH.IT |

PESCE SPADA ALLA GRIGLIA CON ASPARAGI

QUESTO SEMPLICE PIATTO UNO DEI MIEI PREFERITI QUANDO HO VOGLIA DI QUALCOSA DI BUONO SENZA
PERDERE TEMPO AI FORNELLI. TANTO GUSTO CON LA MINIMA FATICA E SENZA SPORCARE TUTTA LA CUCINA.

INGREDIENTI
(PER 1 PERSONA)

tazza di foglie
di coriandolo
1 grosso uovo
1 cucchiaio di succo
di limone
2 cucchiai di capperi
1/2 tazza di senape
di Digione
1 spicchio daglio
tritato
3 cucchiai di olio
extravergine di oliva
250 gr di asparagi
1 trancio di pesce
spada pescato con
larpione (250 grammi,
spesso 2,5 cm)

1. Riscalda il grill
a temperatura
medio-alta. In un
frullatore mescola il
coriandolo, il succo
di limone, luovo, i
capperi, la senape
e laglio, aggiungi
sale e pepe e i 3
cucchiai di olio,
frulla il tutto.
2. Infilza gli
asparagi con degli
stecchini per fare
delle specie di
spiedini. Spennella
gli asparagi di olio
e aggiusta di sale e
pepe. Fai lo stesso
con il pesce spada.

3. Griglia il pesce e
gli asparagi girandoli
entrambi una volta
e lasciandoli sulla
griglia finch il
pesce dorato e
appena cotto, per
circa 6 minuti. Per gli
asparagi ci vogliono
2 minuti in pi,
devono essere teneri
e cominciare ad
abbrustolirsi. Togli gli
stecchini e servi gli
asparagi con il pesce
spada, versando
la salsa frullata su
entrambi (la salsa
avanzata si conserva
in frigo per 3 giorni).

Uovo organico
Le uova organiche
certificate provengono
da galline allevate
senza luso di
antibiotici. Di
conseguenza le uova
prodotte sono meno
resistenti ai batteri delle
uova non organiche.
Luovo crudo della
salsa di questa ricetta
rende questo piatto
molto cremoso
ma se temi di prendere
la salmonella o altre
malattie elimina
luovo dalla ricetta.

T I S P I E Z ZO I N D U E
Gli asparagi teneri sono deliziosi ma la par te iniziale legnosa
non lo molto. Per ammorbidirla prendi lasparago e rompilo
a pochi cm dalla fine, usando le mani. Dovrebbe spezzarsi
dove la fibra da tenera diventa legnosa. Butta la par te finale
dura oppure bollila e poi usala frullata per una zuppa.

F o o d s t y l i n g: B re t t Kur z we i l /A r t D e p a r tm e n t , p r o p s t y l i n g: L in d a Ke i l / H a l l ey R e s o u r c e s; i l l u s tr a z i o n i d i J im W in te r s (Os e l a n d , Ro usse l l),

J a m e s o n S i m p s o n (d i s e g n o a s p a r a g o)

di pane integrale. E a quanto

pare non ero il solo a mettere
in dubbio la validit del cibo
industriale e a voler mangiare
in modo pi sano.
Sicuramente quegli anni
hanno plasmato parte del
mio carattere ma sono molto
felice che siano passati.
Quasi 40 anni dopo sono
ancora convinto che il cibo
industriale sia pessimo e che
lideale sia il cibo organico
ma non mangio pi solo due
cose in croce per rimanere
fedele alle mie convinzioni.
Fortunatamente lofferta
organica nel frattempo si
molto ampliata: ci sono
tante verdure e tanta frutta
organica, ci sono allevamenti
che crescono il bestiame in
maniera organica e cos via.
Sono rimasto fedele al cibo
organico perch pur costando
di pi pi saporito, fa meglio
alla salute e ha un minor
impatto sullambiente. Ed
anche pi facile da cucinare:
con ingredienti buoni e
freschi posso realizzare
ricette semplici ma molto
gustose. Inoltre un sollievo
sapere che non sto mangiando
(e facendo mangiare ai miei
cari) roba piena di pesticidi.
Quelle che seguono sono tre
delle mie ricette collaudate,
modicate e migliorate negli
anni. Puoi realizzarle anche
con ingredienti normali ma se
usi quelli organici ti renderai
subito conto della differenza.
Provali una volta e non
tornerai pi indietro.

LA STRADA
DELLA LATTUGA
MENO PASSAGGI FA DAL PRODUTTORE
AL CONSUMATORE E PI FRESCA
RIMANE FRUTTA E VERDURA. FACCIAMO
LESEMPIO CON LA LATTUGA E VEDIAMO
QUANTA STRADA FA QUELLA DEL
SUPERMERCATO E QUELLA ORGANICA

LATTUGA DEL
SUPERMERCATO
Aziende agricole
I grandi produttori di lattuga
stipulano contratti con le fattorie
private, che possono essere
piccole realt locali oppure
grandi imprese industriali.
Fattorie
I coltivatori seguono regole
specifiche scritte nere su bianco
in un contratto su quando
seminare, quanta acqua dare e
cos via. La lattuga viene raccolta
dal contadino, dal processore o
da un sottoprocessore.

FILETTO DI MAIALE ALLA GRIGLIA CON SALSA DI ARANCE E PEPERONCINO CON INSALATA DI CAVOLO NERO
IL FILETTO PROVENIENTE DAI MAIALI ALLEVATI ORGANICAMENTE MOLTO PI SAPORITO DI QUELLO RICAVATO
DAI SUINI ALLEVATI INDUSTRIALMENTE. GUSTALO CON UNA PERSONA SPECIALE.

INGREDIENTI
(PER 2 PERSONE)

2 grossi peperoncini
poblano
2 grosse arance
2 spicchi daglio
cucchiaio di origano
in polvere
1 filetto di maiale
(450 gr)
180 gr di cavolo nero
senza gambo
e a fettine sottili
2 cucchiai di aceto
di vino bianco
2 cucchiai di olio
extravergine di oliva
Olio vegetale
per ungere il grill

1. Riscalda una padella

a fuoco medio. Tosta
i peperoncini finch
non sono croccanti, per
circa un minuto. Togli i
semi e la parte interna
e lascia ammorbidire i
peperoncini nellacqua
per circa 20 minuti,
poi scolali e asciugali.
2. Spremi di tazza
pi 2 cucchiai di
succo da due arance.
Sbuccia e fai a fette
la terza arancia.
3. In un frullatore
mescola i peperoncini,
1 tazza di succo
darancia, laglio,
lorigano e sala a

piacere. Metti il filetto di

maiale in un piatto
e cospargilo con
di tazza della salsa
cos ottenuta. Lascialo
marinare per 30
minuti a temperatura
ambiente.
4. Riscalda il forno.
In una ciotola mescola
il cavolo con 2 cucchiai
di succo di arancia e
con laceto, aggiusta
di sale e pepe.
Aggiungi lolio di oliva e
le fette darancio.
5. Cuoci il filetto
sul grill (che avrai
precedentemente
unto) su fiamma viva

girandolo a met
cottura finch non
appaiono i segni della
griglia da entrambe
le parti, per circa 8-10
minuti. Poi mettilo
a cuocere a calore
indiretto e gira il filetto
di tanto in tanto, finch
la carne non raggiunge
internamente i 65
gradi, per circa 10
minuti. Toglilo dal fuoco
e lascialo riposare per
almeno 10 minuti.
6. Metti linsalata di
cavolo e arancia in 2
piatti, affetta la carne e
mettila sopra linsalata.
Servi con la salsa.

I c o n c i n e d i H u b e r t Te r e s z k i e w i c z

CO M E S CEG L I E R E L E A R A N CE
Attento alle arance insipide e prive di succo. Quando vai
dal fruttivendolo prendi in mano le arance una per una:
le senti pesanti? Bene. Adesso girale nel palmo della mano
e nel frattempo palpale: non dovresti sentire punti molli. Infine
controlla a vista che non ci siano zone annerite o ammaccate.

Processore
La lattuga raccolta viene portata
in uno stabilimento dove viene
lavata, tagliata e impacchettata.
Trasporto
Il processore spedisce
ai supermercati la lattuga
in camion frigoriferi.
Supermercato
Il cliente compra la lattuga cos
trattata e se la porta a casa.
A questo punto sono gi passati
da 3 a 7 giorni da quando la
lattuga stata raccolta.
LATTUGA ORGANICA
Piccola fattoria
Il contadino fa crescere la
lattuga. Se la fattoria organica
certificata il contadino deve
seguire degli standard per la
qualit del suolo, per luso dei
fertilizzanti e altre variabili.
Auto/furgoncino
Il contadino o qualcuno da lui
incaricato porta la lattuga al
mercato. Il trasporto di solito
avviene uno o due giorni dopo
la raccolta della lattuga.
Mercato
Il cliente compra la lattuga
e, volendo, pu chiedere al
venditore informazioni sulla
verdura che sta comprando
(una cosa che non puoi fare
al supermercato).

| MENSHEALTH.IT 73

PASTA CON CAVOLFIORE ARROSTO E BASILICO FRESCO

QUANDO INVITO DEGLI AMICI A CASA MIA MI AFFIDO A QUESTA RICETTA SEMPLICE MA GUSTOSA.

INGREDIENTI
(PER 6 PERSONE)

1 cavolfiore (1 kg)
senza le foglie
e tagliato
3 spicchi daglio pelati
e schiacciati
3 rametti di timo fresco
3 cucchiai pi tazza
di olio extravergine
di oliva
500 gr di orecchiette
o fusilli
tazza di foglie
di basilico fresco
1 cucchiaio di succo
di limone
parmigiano grattugiato
per servire

1. Riscalda il forno
a 220 gradi. Metti a
bollire una pentola di
acqua salata.
2. In una grossa
ciotola mescola il
cavolfiore, laglio, il
timo e 3 cucchiai di
olio di oliva, aggiusta
di sale e pepe.
Stendi il cavolfiore
sulla teglia del forno,
che avrai ricoperto
di carta forno.
Arrostiscili in forno
girandoli di tanto
in tanto finch non
sono teneri e dorati
in alcuni punti, per
circa 20 minuti. Togli

le foglie di timo dai

rametti e spargile sul
cavolfiore, buttando
i rametti.
3. Cuoci la pasta al
dente. Tieni una tazza
di acqua di cottura
e scola la pasta. In
una grossa ciotola
mescola la pasta
con tazza di olio,
il cavolfiore, il basilico
e il succo di limone.
Aggiungi acqua di
cottura per inumidire
un po il tutto.
Servi subito con
il formaggio
grattugiato e una
spruzzata di sale.

Un cavolo
di propriet nutritive
Le ricerche mostrano
che le verdure come
il cavolfiore se non
sono organiche hanno
meno antiossidanti
delle stesse verdure
di origine organica.
Il cavolfiore organico
inoltre contiene pi
acido ascorbico e
polifenoli.

CO M E TAG L I A R E I L CAVO L F I O R E
Per tagliare il cavolfiore fai cos: prima usa le mani per togliere le foglie
mettendo a nudo i gambi, poi gira la parte bianca centrale a testa in gi e
mettila su un tagliere. Tienila con la mano sinistra (o con la destra se sei
mancino) manovrando il coltello con la mano dominante. Usa la punta del
coltello per affettare la parte centrale del cavolfiore separando i vari fiori.

74 MENSHEALTH.IT |

COME HO DETTO BASTA

A UNA VITA MALSANA!
Ho vissuto unesistenza a base di prodotti sintetici nch
un giorno il mio corpo mi ha dato lultimatum: basta
sostanza chimiche! Ecco come ho cambiato vita!

UNA VITA SQUILIBRATA

Probabilmente sono fortunato, ho
dei buoni geni. Nella mia famiglia
nessuno ha mai sofferto di cancro
o di diabete. Il mio indice di massa
corporea nella media e non ho
mai dovuto fare diete particolari
per rimanere in forma. Ma
perch do il merito al mio DNA?

| MENSHEALTH.IT 75

LO STOP DEI QUARANTANNI

Fino allanno scorso. Alla soglia dei
quarantanni il cibo che mangiavo
ha iniziato a ribellarsi contro di
me. A marzo lo stomaco ha iniziato
a brontolare e qualche mese dopo
arrivata lacidit. Inoltre mi
sentivo stanco, letargico, abbattuto.
Continuavo a mangiare quel cibo
preconfezionato ma ha cominciato
a venirmi il dubbio che forse era lui
il colpevole. A novembre, dopo una
settimana di insonnia, ho deciso di dire
basta a questa tortura. Dovevo fare
qualcosa. stato allora che ho deciso
di fare il cambiamento pi radicale
della mia vita adulta. Una sera, dopo
il lavoro, ho preso una decisione:
avrei mangiato organicamente per
30 giorni e al termine di quel periodo
avrei visto che cosa era cambiato. Ma
non si trattava solo di cambiare modo
di mangiare, volevo proprio cambiare
stile di vita. Quindi niente di artificiale,
di nessun genere. Tutto (il cibo, lo
shampoo, i vestiti) doveva essere
organico al 100 per cento.
Tu sei pazzo, mi ha detto mia moglie.
I miei due figli invece pensavano che
fosse unidiozia. Mi aspettavo le loro
reazioni, le avrei avute anche io al
posto loro.

76 MENSHEALTH.IT |

HO NOTATO CHE I MIEI

FIGLI FINIVANO TUTTO
QUELLO CHE AVEVANO
NEL PIATTO E
CHIEDEVANO IL BIS. MIA
FIGLIA DICEVA CHE IL
CIBO ERA PI BUONO
E AVEVA RAGIONE

RIVOLUZIONARE IL CIBO
La mia decisione di rivoluzionare il
mio modo di mangiare era basata su
quello che tutti sappiamo o pensiamo
di sapere del cibo organico, ovvero che
fa bene. In realt la scienza non mai
stata cos sicura di questo. Perlomeno
no al 2014, quando il British Journal of
Nutrition ha analizzato ben 343 diversi
studi sullargomento e ha concluso che
il cibo organico generalmente ha una
maggior concentrazione di antiossidanti
e una minor presenza di pesticidi residui
rispetto al cibo tradizionale. Ma pi che
questanalisi comparativa quello che mi
ha davvero convinto stata lesperienza
di amici e colleghi passati alla dieta
organica. Mi hanno detto che i loro
piatti erano molto pi gustosi, che loro
si sentivano pi forti e pieni di energia e
che anche il loro cervello ne aveva tratto
vantaggio. Era difficile liquidare queste
cose come fesserie, o come un qualsiasi
effetto placebo, perch tutti quanti, tra di
loro perfetti sconosciuti, mi dicevano la
stessa cosa. E poi cera sempre pi gente
che passava allorganico e non sembrava
affatto pentita.
Nel 2012 le vendite di prodotti organici
negli USA ammontavano a circa 28,3

miliardi di dollari: lanno scorso quel

numero salito a 35 miliardi. E secondo
una recente ricerca della Morgan Stanley
lindustria di cibo naturale e organico
continuer a espandersi con un tasso
di crescita del 9% allanno. I prodotti
organici sono sempre pi disponibili
anche al supermercato, perlomeno nelle
grandi catene, e coprono ogni genere di
richiesta, passando da frutta e verdura
alla pasta e persino ai prodotti per la casa.
Per cominciare bene sono andato in
un negozio specializzato in prodotti
organici. Camminando lungo gli scaffali
del supermercato afferravo cose a caso,
pensando che sicuramente prima o poi mi
sarebbero servite: deodoranti, shampoo,
detersivi per il bagno, scrub per il viso,
barrette di cioccolato, formaggio, carne.
Le confezioni erano cos belle e invitanti.
Volevo tutto.
Dopo mezzora ho guardato nel carrello e
mi sono reso conto che almeno la met di
quello che cera era inutile. Lo scrub per
esempio: non lavevo mai usato prima,
perch avrei dovuto averne bisogno
adesso? Il problema era che partendo da
zero mi serviva di tutto. come quando
metti su casa: devi comprare ogni cosa.
Per lo devi fare con criterio, altrimenti

TESTORober t Sanchez, Illustrazione di James Gulliver Hancock

Perch a giudicare dal mio pessimo

modo di mangiare non certo merito
del cibo se oggi sono ancora in salute.
Ogni genere di cibo lavorato,
impacchettato, colorato articialmente
o geneticamente modicato nito
nel mio stomaco. Con il mio stile di
vita frenetico e impegnato non avevo
tempo di mangiare sano n di cucinare:
compravo la prima cosa che trovavo al
supermercato, senza guardare marca,
ingredienti, provenienza e mangiavo
cibo precotto riscaldato al microonde e
bevevo soft drink. Il mio pranzo durava
5 minuti e poi ero di nuovo al lavoro,
quando non pranzavo direttamente
davanti al computer. Ho mangiato
in questa maniera squilibrata per
ventanni perch non avevo mai avuto
effetti collaterali e il mio corpo lo
tollerava.

ti ritrovi pieno di cose inutili e magari

ti mancano quelle essenziali. Bisogna
partire dalle basi. A livello di cibo mi
servivano cose come riso, pasta, cereali,
pomodori, verdure, frutta, latte, tutte
cose con cui puoi creare innite ricette
senza aver bisogno di ricorrere a cibi
industriali.
NON SOLO CIBO
Sistemata la questione cibo, sono passato
alla fase successiva: il guardaroba. I
vestiti sono stati lunico settore in cui
ho dovuto scendere a compromessi
sullorganico 100%. Per esempio
praticamente impossibile trovare scarpe
senza nessun componente chimico.
Alla ne ho dovuto prenderne un paio
con la suola in gomma e il resto in tela
organica. Ho trovato delle t-shirt quasi
completamente organiche a parte il lo
usato per le cuciture, mentre nel caso dei
calzini e dellintimo lunica concessione
ai prodotti non organici stato lelastico.
Oltretutto il cotone organico dei miei
nuovi vestiti era molto pi morbido di
quello a cui ero abituato.
Una settimana dopo mi sono comprato
un paio di scarpe di tela quasi
completamente organiche da 100 dollari
da abbinare ai calzini da 10 dollari, alla
canottiera da 19 dollari e alle mutande
da 14 dollari. Ero sempre pi esperto in
fatto di cibo e la spesa ormai la facevo
io per tutta la famiglia. Ho trovato
prodotti ottimi e sziosi che non avrei
mai degnato di uno sguardo prima, senza
contare che ho scoperto una fattoria
in zona che vendeva prodotti organici
certicati. Di tutti questi prodotti sapevo
la provenienza e potevo chiederne vita,
morte e miracoli al produttore.

Alla terza settimana di questa dieta ho

notato che i miei gli nivano tutto quello
che avevano nel piatto e chiedevano pure
il bis. Mia glia diceva che il cibo era pi
buono e aveva ragione. Lo confermano
anche gli esperti: il suolo coltivato
organicamente ha un maggior spettro
di sostanze nutritive che permettono
alle piante di esprimere il loro pieno
potenziale e il risultato sono frutta e
verdura pi gustose. La reazione positiva
dei miei gli stata solo una parte del
successo della mia conversione al cibo
organico. Anche la mia scetticissima
moglie alla ne si convinta, tanto che un
giorno tornata a casa con quattro sacchi
della spesa pieni di prodotti organici.
Cerano persino i miei biscotti preferiti.
PI SPENDI MENO SPENDI
Lo svantaggio dei prodotti organici
che costano di pi di quelli industriali,
anche se non avendo i pesticidi in teoria
dovrebbero costare di meno. Il motivo
per cui invece i prezzi salgono che
bisogna alternare le colture per non
impoverire il suolo e questo porta a dover
usare periodicamente terreni meno
fertili. Senza contare che non si pu
piantare quello che si vuole negli altri
appezzamenti di terreno. Per rendere
nuovamente fertile il terreno bisogna
ricorrere a un certo genere di legumi e
ci vuole tempo e soldi mentre usando
le sostanze chimiche basterebbe una
sola notte per ridare ossigeno al suolo,
spruzzando specici prodotti sul terreno.
Il cibo organico probabilmente sar
sempre pi costoso di quello industriale
ma daltronde per il momento non
un prodotto di prima necessit ma un
lusso in cui la domanda supera lofferta

e quindi, secondo le leggi del mercato,

perfettamente plausibile che sia pi
costoso. Nel mio caso il prezzo pi
alto ha avuto una ricaduta positiva. Ho
cominciato a bere meno soft drink e a
mangiare meno cioccolato, visto che
costavano di pi e che erano solo un
vizio, e di conseguenza la mia dieta
diventata ancora pi sana. E soprattutto
il mio bruciore di stomaco passato.
Non so se stato solo merito della dieta
organica per, guarda caso, da quando ho
cominciato a mangiare sano la mia salute
migliorata. solo una coincidenza?
Sicuramente la dieta organica mi ha
spinto a mangiare pi frutta e verdura e
meno cibo in scatola, meno dolci e meno
schifezze, vista la minor disponibilit
di questi prodotti organici. La quarta
settimana di prova (erano 30 giorni,
ricordi?) sono riuscito a dormire tutta
la notte senza mai svegliarmi e senza far
fatica a prendere sonno. Ho ricominciato
ad avere energia da vendere: andavo a
correre e giocavo a basket in giardino con
i miei gli senza fermarmi ogni minuto
per il atone. Era veramente bastato un
mese per cambiare cos radicalmente e in
meglio la mia vita? Difficile da dire, forse
era solo un effetto placebo o forse era
davvero merito della mia nuova dieta.
ORGANICO PER TUTTA LA VITA
Ora che i 30 giorni sono passati ho
deciso di continuare con il cibo organico.
Mangio ancora i panini ma li faccio
con pane integrale organico, burro
di noccioline e miele. Non tocco una
caramella da settimane e non mi abbuffo
di snack unti e zuccherati. Ma se mai
facessero qualche snack organico sarei
il primo a comprarlo

| MENSHEALTH.IT 77

A sinistra per lei un minidress con pantaloncino in misto viscosa Vicedomini e occhiali da sole in metallo con proli dorati
Tom Ford by Marcolin. Lui ha un bermuda in gabardina Fendi, espadrillas in rafa Maneb e occhiali in acetato Just Cavalli
by Marcolin. La modella sulla sdraio ha una mini skirt e un crop top in cotone, dei sandali a gabbia in pelle scamosciata
tutto Dsquared2 e degli occhiali cat-eye in acetato Fendi. A destra total look Dsquared2 con camicia in cotone con stampa
dai motivi graci e pantaloni corti in spugna, occhiali da sole Balmain.

78 MENSHEALTH.IT |

SWIMMING
POOL
Style
Celebra al meglio la stagione estiva con una festa in
piscina. Costumi da bagno dai colori forti e dai tessuti
innovativi si indossano con un mare di accessori.
Foto: Dario Altamura
Styling: Erika Guerrisi
Hair&Makeup: Giulia Lancia
Models: Hanni @MP, Anthony @Fashion, Anias@2morrow, Pedro@2morrow
Location: Agriturismo Le Campagnole - Milzano (BS) - www.lecampagnole.it

Lui indossa un bermuda in cotone Obvious Basic, una felpa con cappuccio Hosio e degli
occhiali con lenti specchiate Excape.
Per lei un reggisneo a triangolo e un pantalone con fascia elestica in vita tutto Watercult,
bracciale rigido Swarovski con pietre e una shopping bag in pelle V73.
80 MENSHEALTH.IT |

In questa pagina, costume

con reggiseno a fascia Les
Copains Beachwear, shorts a
vita alta decorato da perline
No.Nu, collana decorata da
perline Barbieri Creazioni,
borsa da spiaggia Carpisa e un
sandalo in pelle con zeppa
Gianmarco Lorenzi.
Per lui un bermuda in cotone
Tatras, espadrillas
camouage Maneb e occhiali
da sole con montatura in
acetato Hype.

82 MENSHEALTH.IT |

Per lui un boxer in cotone e

nylon Paul&Shark, occhiali
in acetato Hype. Per lei Bikini
con reggiseno a triangolo Baci
Rubati e cappello in paglia a
falda larga Patrizia Fabbri.

| MENSHEALTH.IT 83

Trasparente Web Eyewear, lei ha

un bikini a fascia ricoperto da ori
effetto 3d Pin-Up Stars, collana
Tousc in argento e foulard in seta
Mantero. A destra, costume Gallo e
occhiali pieghevoli Sunpocket.

84 MENSHEALTH.IT |

| MENSHEALTH.IT 85

Bermuda ONeill
e occhiali da sole
pieghevoli in
policarbonato
Sunpocket. Per
lei kaftano in
tessuto jacquard
Pin-Up Stars,
bracciale in pelle
intrecciata
Tousc e occhiali
in acetato
Swarovski.

86 MENSHEALTH.IT |

Bermuda Villebrequin, occhiale

da sole Ermenegildo Zegna
by Marcolin e orologio Hoops
under water con cinturino in
Evo Rubber. Per lei, reggiseno
a fascia in lycra Calzedonia,
shorts con decoro di perline
Darling, orecchini con pietre
Rad e occhiali da sole in
acetato Chopard.

| MENSHEALTH.IT 87

88 MENSHEALTH.IT |

A sinistra il modello indossa un costume Xarifa e occhiali

con lenti specchiate Sunday Somewhere; per lei, costume
intero con decoro di perline Christies, cappello in paglia
Accessorize, anello Sharra Pagano e bangle No.Nu.
La modella in piedi indossa un costume Twin-Set
Beachwear, dei bangles No.Nu, anello e bracciale Myas
e occhiali in acetato Chopard. Il modello a destra ha un
boxer Seventy e gli occhiali pieghevoli Sunpocket.

LE

COSE
DA
FARE
PRIMA CHE FINISCA LESTATE

25
TESTO
MIKE DARLING

FOTO
SASHA EISENMAN

90 MENSHEALTH.IT |

Estate uguale
vacanze e vacanze
uguale divertimento.
Ecco 25 spunti
per tenere lontana
la noia da qui
fino allautunno.

| MENSHEALTH.IT 91

 questo il senso dellestate: tutti i sensi si

risvegliano dal torpore invernale e si scatenano.
Lestate il rumore delle onde che si infrangono
sulla battigia, lodore della crema solare, le bellezze tutte curve in bikini, unanguria
rinfrescante o un cocktail dissetante e la pelle morbida della tua ragazza quando le spalmi la
crema. Lestate un antidepressivo naturale che d al corpo una bella botta di energia.
Usa questi suggerimenti per renderla ancora pi bella. Anzi: indimenticabile!

4. Fai paddleboard

1. Regalati una vacanza

a sorpresa. Subito

Cerca in agenzia tra le offerte last

minute oppure prenota da te
scegliendo compagnie aeree a
basso costo. Scegli mete poco
popolari dove non gi tutto
prenotato da marzo (scordati la
Sardegna, lAdriatico e la Costa
Azzurra, l devi prenotare 2 anni
prima). Vuoi un suggerimento?
Turchia o anche Islanda:
destate fantastica.

2. Dormi sotto
le stelle al calduccio

3. Fatti una granita

a casa tua

Fare campeggio in montagna

sicuramente bello ma di
notte capita di battere i denti
per il freddo anche in piena
estate. Aggira lostacolo cos:
riempi una bottiglia di acqua
calda e infilala con te nel
sacco a pelo, tenendola tra le
gambe. Ti terr caldo e avrai
dellacqua tiepida con cui
lavarti senza congelare
il mattino dopo. Anche i
cuscinetti autogonfianti
aiutano a isolarti dal terreno
e a conservare di pi il calore
del corpo.

Metti 2 tazze di frutta

congelata in un frullatore,
aggiungi 1 tazza di acqua
e 1 tazza di sciroppo,
versa il tutto in una teglia e
mettilo nel congelatore ma
toglilo prima che diventi
solido. Gratta il ghiaccio
con la forchetta e rimettilo
in freezer. Dopo 30 minuti
tiralo fuori, gratta la
superficie con una
forchetta e rimettilo a
congelare. E via di questo
passo finch non hai
grattato tutto il contenuto.

5. Tempo di t-shirt

6. Cotta a puntino

Le t-shirt sono il capo di abbigliamento pi versatile di tutto il tuo

guardaroba. Non c mai ne alle magliette che puoi comprare ma di
sicuro non ti possono mancare queste quattro di base.
A. Girocollo
Lascia perdere i pacchi da 2 o 3
magliette. Investi sulla qualit.

B. Raglan
molto casual, quindi perfetta
per una birra con gli amici
ma non per un appuntamento.
C. Maglietta di lino
Ottima indossata da sola
durante il giorno e sotto
una giacca alla sera.
D. Con il collo a V
molto versatile.
Provala sotto un cardigan.

92 MENSHEALTH.IT |

la tua prima volta sul paddleboard?

Procurati lattrezzatura giusta. Prendi il
tuo peso in kg e moltiplicalo per 2:
questa la dimensione (in litri) della
tavola adatta a supportare il tuo peso.
Inizia su un tratto di mare o di lago
calmo e piatto. Tieni il remo con le
braccia distese e leggermente
piegate e le spalle indietro. Nella
postura ideale si forma un triangolo
tra le braccia, il remo e il petto. Adesso
piegati leggermente in avanti.
Quando il remo entra nellacqua
mantieni la posizione a triangolo e
piegati allaltezza del petto, tenendo
dritta la schiena. Il remo dovrebbe
restare verticale e leggermente
inclinato in avanti. Quando la parte
larga del remo tutta sotto lacqua
piegati un po di pi e tira,
coinvolgendo il core. Quando il remo
arriva vicino ai tuoi piedi rimettilo in
acqua ripetendo le istruzioni iniziali e
ripeti il movimento.

Per grigliare al meglio una

salsiccia cuocila a calore indiretto
per 6-8 minuti e poi mettila sulla
fiamma viva e girala spesso finch non compaiono
i segni della griglia, per circa 2 minuti. Cos rimarr
bella succosa.

7. Un gin & tonic spagnolo

C

La versione spagnola del gin & tonic ancora

meglio delloriginale. Prendi un grosso
bicchiere e versaci dei cubetti di ghiaccio
e 50 ml di gin, poi riempi il bicchiere di
acqua tonica. Aggiungi delle guarnizioni
come bacche di ginepro o scorze di limone
per contrastare il gusto di lime dellacqua tonica.

S t y l i n g: C o n s t a n ze H a n , c a p e l l i: D e r e k W i l l i a m s / U n i te H a i r/ T h e Wa l l G r o u p , m a ke - u p: K a te y D e n n o / T h e Wa l l G r o u p , p r o p s t y l i n g: C y d n e y G r i g g s; B i l l B r o w n (i l l u s t r a z i o n i f u m e t to), M i c h a e l B r a n d o n M y e r s (i c o n c i n e), E l i s e o M i c i u /G a l l e r y s to c k (c av a l l i), o c c h i a l i d a s o l e Ve r s a c e

( p a g i n a p r e c e d e n te), b i k i n i C h a r l i e b y M a t t h e w Z i n k ( p a g i n a p r e c e d e n te e p a g i n a a c c a n to)

Il risveglio
dei sensi

ROMPI IL GHIACCIO.
In spiaggia sei rilassato
e hai voglia di divertirti.
loccasione giusta
per trovare una ragazza
e divertirti con lei.

| MENSHEALTH.IT 93

UN ANGOLO
DI PARADISO
Prenditi un giorno di ferie
senza preavviso e vai
al mare a rilassarti, goderti
il sole e mangiarti un bel
piatto di spaghetti
allo scoglio.

9. Organizza un viaggio su strada lungo un weekend

8. Abbrustolisci
le pannocchie
Togli le foglie da 4
pannocchie e lasciale
a bagno nel brodo
di pollo per 25 minuti.
Nel frattempo sciogli del
burro a fiamma bassa
finch non fa la schiuma.
Metti il burro in un colino
per togliere la schiuma e
versalo sulle pannocchie
tolte dal brodo, aggiustale
di sale e pepe. Poi
abbrustoliscile sulla griglia.
94 MENSHEALTH.IT |

Quando scegli la destinazione rimani nel raggio di 500 km da casa

tua: abbastanza per farti sentire la vacanza ma ti lascia abbastanza
tempo per fare soste e goderti il viaggio. Arrivato a destinazione
impara a conoscere meglio il posto parlando con le persone. Lideale
fare un salto dal barbiere e chiacchierare. Se per non hai tempo
(o voglia) fermati a un baretto a prendere un panino. Per strada capirai
quali sono i posti migliori dove mangiare dal numero di auto
parcheggiate davanti al locale. Portati dietro un frigo da viaggio,
cos avrai a disposizione bevande fresche e qualcosa da mangiare
e non sarai obbligato a fermarti per forza. Inoltre, in questo modo
risparmierai un po di soldi. Oggigiorno i navigatori e il GPS hanno
sostituito le care vecchie cartine per pu capitare che in alcune zone
prendano poco o per niente, quindi meglio che ti porti dietro una
mappa su carta, che tra laltro coinvolge anche di pi i passeggeri. Se il
viaggio troppo lungo e vuoi dormire a met strada evita di appisolarti
allautogrill: pericoloso e poco raccomandabile, inoltre avresti pochi
servizi disponibili. Meglio andare in un motel economico dove oltre
a un vero letto avrai a disposizione anche toilette e doccia.

13. Corri a piedi

nudi sulla spiaggia:

rafforza i piedi
e riduce il rischio
di infortuni.

14. Passeggia

in un giardino con
la tua ragazza:
secondo uno studio le
donne vedono pi
sexy i loro compagni
se sono circondate
da ori.

15. Pianta la tenda

12. Guacamole alternativa

Aggiungi alla classica guacamole pesche a fette,
semi di melograno tritati e cocco. Buon appetito!

con lentrata rivolta

a est: si scalder
prima al mattino
e ti scongeler se
dormi in campeggio
in montagna.

16. Basta con

i pantaloni militari
con le tasche!
Questanno punta sui
pantaloncini un po aderenti
che arrivano 5-10 cm sopra il
ginocchio. I colori che vanno di
pi questanno sono il rosso, il
verde e il blu sbiaditi. Se per ti
senti audace puoi provare con
fantasie floreali o geometriche e
colori forti. Destate si osa di pi

10. Fai campeggio come un boy scout

Pianta la tenda nel posto giusto: evita punti vicino
a stagni, prati aperti e vallate: sono pi freddi
di notte e pi esposti. Sarai pi al caldo e al sicuro
in una zona boscosa.

11. Indossa una camicia hawaiana

Le camicie hawaiane sono sempre di moda ma
questo non vuol dire che sei autorizzato a infilarti
quellobbrobrio che ti ha regalato ventanni fa la tua ex.
Adesso si usano camicie aderenti con disegni floreali
classici (foglie di palma, fiori etc) e colori intensi.

17. Brucia il grasso

18. Dormi nch ne hai voglia

Quando cuoci la carne alla griglia

prendi il grasso che avanza e
mettilo in un contenitore delle uova
e mettilo in freezer. Quando dovrai
fare il barbecue usa questi
blocchetti per far partire la brace.
Bruciano bene!

Goditi il pomeriggio pigreggiando su unamaca.

Questo s che relax!
Stenditi diagonalmente sullamaca.
In questo modo eviti di insaccarti o di ribaltarti.
Metti un asciugamano arrotolato o un cuscino
sotto le ginocchia per evitare di farti male
tenendole troppo dritte e un cuscino sotto la testa.

19. Straccia gli amici a basket

Piede contro piede
A basket chi ti placca di solito sta con un piede pi avanti dellaltro.
Per liberarti spiazzalo avanzando con il piede opposto a quello che lui
tiene davanti: con questa mossa lui tender a perdere lequilibrio.
Cogli la palla al balzo
Quando si tira a canestro e si manca il bersaglio la palla rimbalzando
andr a destra, a sinistra o torner indietro. Siccome normalmente si
tira da una certa distanza probabile che la palla rimbalzi allindietro
con una certa forza. Quindi tu non piazzarti troppo sotto il canestro
e nemmeno sui lati, stai davanti al canestro ma un po lontano.
Cos prenderai possesso della palla senza dover saltare come
un coniglio per fregare gli avversari.

| MENSHEALTH.IT 95

96 MENSHEALTH.IT |

20. Dopo una lunga corsa

sotto il sole metti le mani nel

ghiaccio. Negli arti ci sono
pi vasi sanguigni e in questo
modo il sangue pi fresco
arriver pi velocemente
in tutto il corpo.

21. Gli alimenti ricchi di

acidi grassi e omega 3, come il

salmone, aiutano a proteggere
la pelle dal sole (ma questo
non vuol dire che puoi fare a
meno delle creme solari).

22 . Sei single e nessun

amico disposto a fare le

vacanze con te? Non
rinunciare alle vacanze, falle
da solo. Avrai la possibilit
di scoprire un lato di te stesso
che non conosci e di
reinventarti ogni giorno. Senza
contare che se una mattina hai
voglia di fare una cosa la fai e
basta, senza dover convincere
nessun compagno di viaggio.

23. Coccola i piedi

In estate i piedi respirano, finalmente liberi
dalle costrizioni delle scarpe. E allora
coccolali un po perch siano in forma dopo
linverno: prima ammorbidisci i calli, poi usa
un esfoliante contenente urea, acido
salicidico o acido lattico,
taglia le unghie e limale.

24. Fatti uno shake proteico

Fatti i muscoli con questa bevanda alla
frutta: 1 tazza di latte di cocco, 1 tazza di
melone a tocchetti, tazza di ananas a
tocchetti, tazza di cetriolo sbucciato, il
succo di 1 lime, 2 rametti di menta,
ghiaccio e 1 tazza di yogurt greco.

LA SERA
CON GLI AMICI
fai un fal sulla spiaggia.
Romantico e divertente
allo stesso tempo.

25. Smetti di leggere le mail

Per goderti davvero la vacanza devi liberarti
dei vari device elettronici con cui di solito
rimani collegato con il mondo
(e il lavoro): smartphone, tablet, computer.
Prima di partire avvisa in ufficio che leggerai
le mail sono sporadicamente e avvisa i clienti
che sarai via e che potranno rivolgersi
al tuo collega per qualsiasi evenienza.

| MENSHEALTH.IT 97

98 MENSHEALTH.IT |

La modella del mese

FOTOGRAFO:
LUCA DE NARDO
L O C AT I O N :
PA L E S T R A D I A L L E N A M E N T O
HUNG MUN STUDIO,ROMA

EDEN VON HELL VESTE BIKINI

JUSTIFIDIED

EDEN VON HELL

S E R V I Z I O A C U R A D I A M L I V E D I A . R I VA W W W. A M L I V E . I T

Mfotomodella come tante altre. E non nemmeno

icol Di Segni, in arte Eden Von Hell, non una

unatleta qualsiasi. Lei ha listinto e la vocazione del

combattimento, della lotta, e si allena per dimostrare
questa sua forza sul ring. Anzi: in una gabbia dove valgono
pugni, calci e tanti altri colpi durissimi. Ma soprattutto ama

la libert e il suo modo di essere e per questo motivo ha

deciso di scegliere quando, come e da chi farsi fotografare.
una ragazza senza compromessi e senza paura, pronta a
farsi conquistare da un uomo forte e coraggioso che avr il
coraggio di farsi avanti.
Sei pronto a provarci?

| MENSHEALTH.IT 99

100 MENSHEALTH.IT |

Ciao!
Mi chiamo Micol Di Segni e sono una ghter di Mixed Martial
Arts (MMA). Le MMA sono uno sport da combattimento che,
a differenza di altre discipline in cui gli avversari si affrontano
sul ring o sul tatami, si svolge in una gabbia. Sono permessi
pugni, calci, proiezioni, strangolamenti e leve articolari, e
solitamente i combattimenti si concludono dopo 3 o 5 round,
o quando uno dei contendenti segnala la resa tramite tapout
o KO.
una disciplina in continua evoluzione: negli Stati Uniti
gi molto famoso, soprattutto grazie a eventi come UFC
Ultimate Fighting Championship Strikeforce e Bellator. In
Italia e nel resto del mondo sta prendendo sempre pi piede,
soprattutto perch uno sport nato dalla fusione di molti
stili di combattimento largamente praticati come la Boxe, la
Muay Thai, il Brasilian Jiu Jitsu, il Judo e il Wrestling (o lotta
libera) e permette quindi allenamenti molto variati e mai
ripetitivi.
Io ho iniziato quasi per caso, per tenermi in forma e imparare
a difendermi, approdando dopo pochi mesi di pratica alla
palestra dove mi alleno tuttora, lHung Mun Studio di Roma.
L ho potuto fare un salto di qualit decisivo e ho capito quale
fosse la mia vera vocazione: combattere.
Ho lasciato luniversit e il lavoro da body piercer per
dedicarmi anima e corpo alla pratica quotidiana di questa

meravigliosa disciplina e arrivare a competere a livello

internazionale. Lanno scorso, insieme ai miei compagni
dellHung Mun Team, ho disputato il Mondiale di MMA
nella categoria femminile 125 lbs a Las Vegas guadagnando
una medaglia di bronzo. La scontta in seminale mi ha
motivata pi che mai e questanno, grazie alle durissime sedute
quotidiane di allenamento col team dellHung Mun Studio, mi
sono nuovamente qualicata per affrontare la sda per il titolo
mondiale che si svolger tre il 6 e il 12 luglio sempre a Las
Vegas, con la speranza di portare il tricolore sul gradino pi
alto del podio del Campionato Mondiale di Mixed Martial Arts.
Per quanto questa disciplina richieda uno stile di vita rigido,
unalimentazione sempre sotto controllo e doppi allenamenti
6 giorni su 7, riesco a coltivare (pi come hobby che come
lavoro) la mia carriera da fotomodella tatuata, soprattutto
grazie al sito web SuicideGirls.com per il quale poso dal
2007. La mia passione per la fotografia mi ha portata ad
apparire sulle pagine di numerose riviste di tattoo e di moda
alternativa e a comparire in qualche videoclip e serie tv.
Quando non sono in palestra o sul set mi piace fare lunghe
passeggiate nella natura col mio cane Panna, cucinare per
i miei amici e dedicarmi alle pagine Instagram e Facebook
tramite cui ricevo il caloroso supporto di tutti quelli che mi
seguono e mi sostengono!
Eden Von Hell
| MENSHEALTH.IT 101

A TU PER TU CON L'ANGELO DEL RING

MH: Lo so che una domanda scontata, ma quella che si
farebbe qualsiasi maschio appena ti vede: libera o in coppia?
Qual la tua situazione sentimentale?
EDEN: Gli allenamenti occupano gran parte della mia giornata e
la sera ho solo voglia di riposare, quindi la mia vita sociale ridotta
quasi a zero... Non riesco a coltivare relazioni che durino pi di
qualche settimana.
MH. Dal tuo curriculum si capisce molto bene una cosa: prima
viene il ring e i combattimenti, poi il lavoro di body piercer e
fotomodella. Come ti senti a passare da un lavoro allaltro?
EDEN: Ho sempre considerato la fotograa una passione e un
hobby da coltivare nel tempo libero e ho scelto di posare solo quando
mi va e quando mi trovo davvero in sintonia con un fotografo
o quando il progetto mi interessa particolarmente. Per quanto
riguarda il mio lavoro da body piercer ho la fortuna di collaborare
con lo studio di un caro amico appassionato anche lui di MMA,
il Monkey Business Tattoo nel quartiere Parioli di Roma, che
mi permette di lavorare su appuntamento e gestirmi gli orari
compatibilmente con gli allenamenti.
MH. Eden von Hell: come mai questo nick name? Facci
conoscere il tuo paradiso e il tuo inferno e spiegaci come li fai
convivere dentro di te?
EDEN: Sin da giovanissima la delicatezza dei miei lineamenti ha
sempre contrastato con limpetuosit del mio carattere. un nome
darte che mi descrive a pieno. Sono testarda e impulsiva e anche il
mio sguardo pi dolce pu diventare tagliente e feroce in un battito
di ciglia.
MH. Prima di essere una combattente e una fotomodella, quali
erano i tuoi sogni?
EDEN: Ho studiato e lavorato come educatore cinolo per parecchi
anni. Pensavo fosse quello il mio futuro perch amo moltissimo
i cani e gli animali in generale. Finch un giorno il richiamo
della lotta diventato cos forte da non permettermi di fare altro.
Credo che combattere sia una vocazione: un fuoco che nasce dal
profondo e brucia nch la porta della gabbia non ti si chiude alle
spalle.
MH. Quando e a chi hai dato il tuo primo pugno? Che cosa ti
piaciuto di questo sport?
EDEN: Ai tempi del liceo ero abbastanza agitata, non accettavo
provocazioni. Ho cominciato ad allenarmi anche per imparare
a tenere sotto controllo gli impulsi e pensare prima di agire. Ho
scoperto che preferisco essere lucida quando gli altri perdono il
controllo.
MH. Essere una fotomodella che tira pugni ti fa sentire
diversa, speciale?
EDEN: Mi fa sentire meno esposta ai rischi del mestiere: non mi
mai capitato di essere infastidita sul set, ma se dovesse capitare
penso che saprei come comportarmi.
102 MENSHEALTH.IT |

MH. Come conquisti luomo che ti piace: con un pugno, un

calcio o un bacio?
EDEN: Lo invito ad allenarsi con me! Se non si tira indietro
davanti a fatica, sudore e qualche livido il passo successivo una
gara a chi mangia pi hamburger :)
MH. Hai un sico mozzaato: ma se potessi cambiare
qualcosa che cosa vorresti migliorare?
EDEN: Il mio corpo il risultato di ore e ore di allenamento.
Quando preparo un match mi sottopongo a diete rigidissime e a
intense sessioni di preparazione atletica. Me lo sono guadagnato
duramente e ne sono orgogliosa. Se voglio migliorare qualcosa ne
parlo col mio allenatore, Fabio Ciolli. Lui sa cosa fare.
MH. Come sei diventata e che cos una Suicide Girl?
EDEN: SuicideGirls.com un sito doltreoceano che si posto
come obiettivo di ridenire i canoni comuni della bellezza
femminile, proponendo qualcosa di diverso da quello che ci
propongono i mass media. Siamo pi di 2500 ragazze provenienti
da tutti gli angoli del mondo, tutte molto diverse tra loro e con una
forte personalit che traspare dai nostri servizi fotograci, per i
quali scegliamo noi stesse ambientazione e look. Mi sembrata
la giusta cornice per esprimere la mia femminilit arricchita
dalla mia passione per i tatuaggi, diventati poi negli anni la pi
evidente linea di demarcazione tra una modella classica ed una
modella alternativa.
MH. Qual la copertina sulla quale vorresti essere nei tuoi
sogni (oltre a Mens Health naturalmente)?
EDEN: Probabilmente UFC: the Official Magazine, la rivista
che si occupa dei professionisti pi affermati del mondo delle
Mixed Martial Arts.
MH. Come ti vedi da qui a dieci anni?
EDEN: In palestra, a insegnare alle nuove generazioni di donne
che si avvicineranno a questo sport meraviglioso, dopo aver
arricchito la bacheca del team Hung Mun con nuove cinture e
trofei.
MH. Come si conquista una ragazza che tira pugni e che pu
farti male?
EDEN: Mostrando rispetto per le sue scelte e offrendo sostegno
nei momenti difficili, come bisognerebbe fare con qualsiasi altra
donna.
MH. Un consiglio per i nostri lettori da una bella ragazza
appena scesa dal ring?
EDEN: Tratta ogni donna come vorresti che gli altri uomini
trattassero tua madre o tua sorella.
MH. Com il tuo uomo ideale?
EDEN: Sportivo, forte e coraggioso, in grado di prendere decisioni
con fermezza, per quanto difficili possano essere.

| MENSHEALTH.IT 103

104 MENSHEALTH.IT |

CON LES MILLS GRIT SERIES PORTI IL TUO ALLENAMENTO A UN

MA VUOLE OTTENERE RISULTATI CERTI E CONCRETI

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PI IN ALTO!

Da oltre 30 anni Les Mills il leader del settore dei corsi collettivi, con
milioni di persone che praticano i corsi ogni settimana in pi di 80 Paesi nel
mondo. Dal lontano 1968, quando Leslie Mills apr il suo primo fitness club
in Nuova Zelanda, ad oggi, il sistema di programmi precoreografati Les Mills
ha visto la nascita e lo sviluppo di una decina di corsi fra cui Bodypump,
Bodybalance, Bodycombat, le cui musiche e coreografie vengono rinnovate
ogni trimestre. Leggi e scopri perch e come funzionano!

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Pochi anni fa Les Mills ha immesso sul

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intensit: Grit Strength, Grit Plyo e Grit
Cardio, denominati Grit Series per fare
riferimento allinsieme dei 3 programmi.
Ciascuno dei 3 formati Les Mills Grit
Strength, Cardio e Plyo utilizza movimenti
semplici e integrati progettati per allenare la
potenza esplosiva. La potenza la chiave per
allenarsi ad alta intensit.
Ricerche innovative nel settore hanno
dimostrato che i programmi HIIT (High
Intensity Interval Training), di cui il Grit
fa parte, accelerano la perdita di grasso e
offrono vantaggi tali da migliorare la salute
e il benessere in solamente 30 minuti di
workout. Les Mills Grit Series garantisce la
combinazione perfetta di esercizi e brani
musicali appositamente scelti per motivare
il partecipante a lavorare in maniera intensa,
sviluppando la capacit a bruciare grassi
anche nel periodo post allenamento.
| MENSHEALTH.IT 105

IL PLANNING DI ALLENAMENTO
Luned

Marted

Gioved

Venerd

CIRCUITO FORZA

CIRCUITO CARDIO

CIRCUITO FORZA

CIRCUITO CARDIO

^

1 serie 30 lavoro
e 30 recupero

1 serie 30 lavoro
e 30 recupero

1 serie 30 lavoro
e 30 recupero

1 serie 30 lavoro e
30 recupero

^

2 serie 30 lavoro
e 30 recupero

2 serie 30 lavoro
e 30 recupero

2 serie 30 lavoro
e 30 recupero

2 serie 30 lavoro e
30 recupero

^

2 serie 30 lavoro
e 30 recupero

2 serie 30 lavoro
e 30 recupero

2 serie 30 lavoro
e 30 recupero

2 serie 30 lavoro e
30 recupero

^

2 serie 30 lavoro
e 15 recupero

2 serie 30 lavoro
e 15 recupero

2 serie 30 lavoro
e 15 recupero

2 serie 30 lavoro e
15 recupero

A partire dalla settimana #5 combina i 2 circuiti per tre volte alla settimana, alternando 30 di lavoro e 30 di recupero.

CIRCUITO FORZA
A

1
CLEAN & PRESS

2
REMATORE

Solleva la sbarra vicino al corpo. Piega le ginocchia per infilarti

sotto la barra e porta la sbarra davanti alle clavicole in un mezzo
squat. Usa le gambe per spingere la sbarra in alto e contrai
laddome per spingere la sbarra sopra la testa. Con i gomiti
leggermente in avanti quando la sbarra in alto, fai un doppio
squat ogni volta.

Tieni i piedi alla larghezza delle anche, le

ginocchia leggermente piegate e le mani
di fianco alle cosce. Con il petto verso lalto
e laddome contratto, porta la sbarra dalle
ginocchia allombelico, stringendo lo
spazio tra le scapole.

3
SQUAT PRESS
Con i piedi appena pi larghi delle anche, il petto in
alto e laddome contratto, parti con la sbarra alle
clavicole. I glutei scendono in basso e indietro
appena sopra la linea del ginocchio, mentre le
ginocchia guardano in fuori rispetto alla punta dei
piedi. Quando sei con le gambe tese fai una pausa
con la barra alle clavicole e poi spingi la barra sopra la
testa, mantenendo i gomiti leggermente in avanti e
gli addominali contratti.

106 MENSHEALTH.IT |

Gli esercizi proposti provengono dalle ultime release di Grit Strength e Grit Cardio.
Trainer: Brian Pascanet

4
HOVER CLIMBER
Con i gomiti sotto le spalle, la schiena lunga e dritta e
laddome contratto, porta il ginocchio verso il gomito
corrispondente. Usa laddome per mantenere le anche
sempre alla stessa altezza.

CIRCUITO CARDIO

2
CORSA IN 3 PASSI

1
TUCK JUMP
Parti da uno squat parziale con i piedi pi larghi delle anche.
Fletti le anche per guidare le ginocchia verso il petto mentre
tieni laddome contratto.

Abbassati in uno squat a gamba singola e spingi

con lesterno del piede in modo da mandare laltro
ginocchio verso lesterno in un cambio di direzione.
Ricordati di tenere il petto verso lalto e di scivolare
con le anche in basso e allindietro.

3
SQUAT BURPEE CON JUMP

Con i piedi larghi pi del bacino, il sedere indietro appena

sopra la linea delle ginocchia, laddome contratto e le braccia
in avanti, in linea con le spalle, salta allindietro con i piedi.
Atterra con le mani dritte sotto le spalle e la schiena lunga,
forte e dritta. Nel ritorno piega le ginocchia per atterrare di
nuovo nella posizione di partenza.
C

| MENSHEALTH.IT 107

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A a o M

EF

I R L V

168
LUGLIO-AGOSTO 2015

110

FESTIVAL DI CANNES

Nuovo direttore,
nuova giuria, nuovi
criteri di selezione e di
premiazione...

/Movie/Book/italian Start UP/Music/Style War/Travel/Grooming/Story

MH
Life

MH Life

/Movie
di Loris Casadei

FESTIVAL DI CANNES 2015

Nuovo direttore, nuova giuria, nuovi criteri di selezione e di premiazione. Questa
edizione del Festival di Cannes ha definitivamente eliminato la famiglia, non solo
quella allargata della civilt rurale di ogni continente, ma anche quella piccola borghese madre padre e figlio delle periferie urbane.
Possiamo incominciare con Rams del regista
Grimur Hakonarson, vincitore di Un Certain
Regard, la rassegna parallela alla Palma
dOro. In una Islanda agricola una piccola
comunit di allevatori di pecore vive i suoi
drammi per la presenza di un devastante
virus ovino che impone labbattimento di
tutti i capi di bestiame. In un paesaggio
spettrale di precipitazioni nevose e tempeste
di vento si consuma anche il ritrovamento
affettivo di due fratelli vicini di fattoria che
non si parlavano da quarantanni. Ancora
pi esemplicativo del tema il giapponese
An, che prende il nome da una pasta dolce di
fagioli rossi alla base del dorayaki, uno tra i

110 MENSHEALTH.IT |

pi famosi dolci da street food in Giappone. Il

regista Naomi Kawase racconta con delicate
pennellate il dramma di tre esseri soli, un
uomo che si autopunisce per un omicidio
involontario, una vecchia isolata dallinfanzia
per la lebbra e una giovane studentessa con
la madre troppo impegnata a trovarsi un
nuovo compagno per curarsi di lei. Ancora
meglio il greco Yorgos Lanthimos con un
lm low budget paradossale e ironico, che
potrebbe diventare cult, The lobster ovvero
laragosta. Siamo in una societ senza colori e
sentimento: a 45 anni scapoli e nubili devono
convergere in un hotel purgatorio in riva a un
lago melanconico in una Irlanda autunnale,

MH Life

/Movie

per essere convertiti in un animale di loro

scelta. Il protagonista, lattore Colin Farrel,
ha passivamente deciso per il crostaceo
del titolo. Ma vi ancora una possibilit,
tra gli ospiti si pu incontrare il consorte.
Ovviamente tristi connubi senza amore che
spesso sfociano in tragedia. Il nostro Colin
non sopporta limprovvisata compagna e si
rifugia in un bosco, dove trova una comunit
ribelle, nella quale per vige una regola
contrapposta ma altrettanto crudele: ognuno
libero ma il sesso proibito. Lamore scoppia
allimprovviso, ma il fatto viene punito con la
cecit per entrambi. Commedia dellassurdo,
senza sorrisi n pianti, ogni attore solo
una maschera e i visi non hanno mimica.
Sembra che il regista abbia costretto pi di

un attore a vivere alcuni mesi a base di pizza

e cheeseburger, coca cola e patatine fritte
per rendere tutti i lineamenti pi rotondi e i
visi paffuti. Amori e coppie impossibili anche
in The high sun del croato Dalobor Matanic.
1991, linizio delle ostilit etniche fa sfociare
nel dramma un amore adolescenziale tra
due giovani di opposte nazionalit. 2001, alla
ne della guerra una ragazza fa ritorno al
suo paese distrutto e non riesce ad accettare
un sentimento di un giovane della parte
opposta: dieci anni di odio non possono
essere ricomposti velocemente. 2011, il clima
sembra cambiato e i rave alcolici e a base
di droga apparentemente hanno ricomposto
la questione etnica, ma la redenzione nelle
braccia di una ragazza madre a suo tempo
abbandonata non facile. In sala viene
salutata la molto presente Isabella Rossellini
in una sahariana marrone senza pretese cos
come il trucco minimale. Possiamo citare
anche Nahid della iraniana Ida Panahandeh.
Lattrice Sareh Bayat si muove con caparbiet
in un universo dominato al maschile per
mantenersi libera con la propria glia. Un
nascente amore, reso possibile dalla clausola
del matrimonio temporaneo, mette a rischio
laffido della glia e le autorit maschili. Lex
marito drogato e giocatore dazzardo e il
fratello succube della morale tradizionale
non ne rendono facile la vita. Vorrei ricordare
anche Alias Maria del colombiano Jose Luis
Rugeles. Siamo nella giungla ai giorni nostri.
Maria una tredicenne bambina soldato.
Niente giochi o scuola ma ordini brutali, fuga,
guerriglia e una gravidanza che va tenuta
segreta per evitare un aborto dordinanza.
Shampoo e cerchietti per capelli valgono pi
di un orologio Chopard. Ma il racconto pi
toccante Our little sister, titolo originale
Mimachi Diary. Tre sorelle ventenni vivono
da sole, abbandonate presto dal padre che si
risposato e dalla madre sempre assente e
lontana. Al funerale del genitore incontrano
la tredicenne sorellastra restata orfana e la
adottano. Una nuova famiglia si ricreata, ma
senza padri n madri. Bellissime e bravissime
tutte e quattro le protagoniste. Regista, il
giapponese Kore Eda Hirokazu. Tutti lm da
vedere se troveranno una loro distribuzione.
Probabile, per Cannes, tra divismo, passerelle,
polemiche sullobbligatorio tacco-dodici,
smoking altrettanto di regola, grandi feste

Intervista a Maria Guskova

Il mondo dei corti. da qui
che nascono i futuri grandi
registi. Come in ogni Festival
che si rispetti, grande
attenzione ai giovani e alla
loro produzione. Mi ha molto
colpito Il ritorno di Erkin di
Maria Guskova. La storia narra
di un uomo in una piccola
cittadina nel lontano
Kirghistan che esce da
prigione. Dieci anni prima
aveva ucciso un conoscente
durante una rissa. Ora tenta di
riprendere una vita normale
ma scopre che molto
cambiato. Maria Guskova
conquista il terzo premio a
Cannes.
L.C. Maria, complimenti,
storia delicatissima e
girata con grande
attenzione ai colori, alle
sfumature e alle
inquadrature. Come nata
la storia?
A Mosca avevo conosciuto
un giovane tagiko che
svolgeva umili lavori per
guadagnare soldi per la
famiglia in quanto il padre era
in galera per un omicidio.

| MENSHEALTH.IT 111

MH Life

/Movie
Pensavo a una storia su di lui
ma poi, dopo aver visitato il
genitore in prigione, ho
cambiato idea e ho impostato
la storia sulla gura centrale
sul padre. Per il luogo invece
nessuna esitazione, tra laltro
in un paese lontanissimo, a
4.000 km da Mosca, ove non
era mai stata in funzione una
cinepresa. Un anno prima del
ciak si gira siamo stati sul
posto e abbiamo deciso tutte
le inquadrature, la luce, i
colori, la stagione. Forse
nessuno ci creder ma per la
sceneggiatura ho impiegato
quasi un anno e un anno per
le riprese. I miei modelli? Amo
molto il neorealismo italiano e
tra i russi Tarkovskij
sicuramente il regista da me
pi amato.
L.C. Come ha scelto gli
attori, in particolare il
bravissimo Mamasaliyev, il
protagonista.
Ho scelto di lavorare con
persone comuni.

112 MENSHEALTH.IT |

degli sponsor del luxury e una otta di yacht

al largo che quasi impediva di scorgere il blu
del mare. In realt questanno pi che mai ha
mostrato di essere la vera capitale del mercato
distributivo. Qui da segnalare che la Cina
divenuta, dopo gli Usa, il secondo mercato
sia per biglietti sia per le sale, con incrementi
dellordine del 40%, mentre lIndia da anni
prima in classica per pellicole prodotte
(Bollywood) ed in arrivo una nuova guerra
nel settore dei cartoni animati tra Russia
e Stati Uniti. Dopo aver utilizzato per anni
cartoonist russi per la bravura low cost, ora
gli americani soffrono la concorrenza di una
fantasiosissima produzione. Non a caso uno
dei grandi eventi di questa edizione stato il
lancio di Inside out, il cartone della Pixar e la
megafesta in suo onore sulla spiaggia.
Un altro lone pesantemente visibile il
dramma dellAfrica e del Medio Oriente. Si
pensi al bellissimo Timbuctu dello scorso
anno, ma nella sua parte nale, in Europa.
Il vincitore della Palma dOro Dheepan
del regista francese Jacques Audiard. Sul
podio a ricevere il premio lex guerriero
bambino cingalese, oggi scrittore Jethusatan
Srinivasan. La storia: un guerriero tamil
intravede la imminente scontta e fugge
con una donna sconosciuta e un bambino

rifugiandosi nella banlieu parigina. Si nge

una famiglia e lavora sodo per ricostruire
una vita sino a che non costretto a tirare
fuori i denti per salvare il poco costruito.
Ancora pi realistico, quasi un documentario,
Mediterranea. Jonas Carpignano, giovane
regista italo-americano, racconta le speranze
e le illusioni di due giovani del Burkina Faso,
che decidono di espatriare con la speranza
di costruire un futuro per le loro famiglie.
Il viaggio a piedi nel deserto, le vessazioni
dei predoni libici al conne, il viaggio in
gommone e larrivo a Lampedusa.
Arriva il ne settimana e i frequentatori del
Festival crescono a dismisura e si consuma il
dramma dello status, misurato dal colore del
badge. In basso alla scala il nero, i lavoratori
dello spettacolo, che per denizione devono
soffrire per entrare, poi il giallo, il mio, appena
superato dal blu. Siamo una dignitosa classe
operaia che deve stare al suo posto. Segue il
rosa, la classe media e inne laristocrazia,
il bianco, rarissimo, oggetto di collezione.
Ricordatevi nei prossimi eventi che
lautografo fuori moda sostituito dal sele e
gli attori non si tirano indietro.
Non escono dalla tradizione di cattiveria e
crudelt tutti i lm della Corea del Sud, tutti
da non perdere se si ama il noir e si ha lo

MH Life

/Movie

stomaco forte. Chi non ricorda il Leon dOro

a Venezia nel 2012 di Kim Ki Duk con il suo
Piet? E cos a Cannes Coin Locker girl, Office,
Madonna e The shameless. Questultimo del
regista Oh Seung Uk porta avanti una storia
tipica dellhard boiled school americana. Un
omicida ricercato da un detective altrettanto
ostinato e cinico. Una femme fatale sfruttata
da entrambi, la bella e intrigante Jeon Do
Yeon, premio miglior attrice a Cannes nel
2007. Una trama pi originale la troviamo in
Madonna, dove uninfermiera viene assunta
in una clinica di lusso. Un ricchissimo e
potente industriale in coma da dieci anni,
tenuto in vita a colpi di trapianti da un glio
diseredato che verrebbe a perdere tutto alla
morte. Ma linfermiera sapr dare il giusto
valore alla vita umana.
Evito di parlare della pur meritevole
produzione italiana, rimasta a bocca asciutta
in termini di premi, ma a lungo in pole
position, e preferisco dedicarmi a un piccolo
capolavoro, Degrad dei fratelli Tarzan e
Arab Nasser. Siamo nella striscia di Gaza. In
un negozio di estetista parrucchiera (chiss
perch russa), sono costrette a fermarsi per
una giornata tredici donne a causa di una
violenta faida che insanguina le strade.
Cemetery of splendor non fa presagire bene:

nonostante tredici anni per fare il lm, le

inquadrature scorrono lente. Anche il tema
non aiuta, dove si mescolano bre ottiche
e leggende tradizionali. Una sintesi della
trama la si pu avere da una battuta della
protagonista: la citt noiosa, meno male
che ci sono i soldati in coma. Con il cuore
greve assisto a Las elegidas di David Pablos,
una sorta di manuale di istruzione per il
giovane Ulisses su come intraprendere
il mestiere di gestore di bordello in un
Messico crudele ma credibile. Tema di nuova
antropologia, cos come Taklub di Brillante
Mendoza, dove una piccola comunit nelle
Filippine tenta di reagire alla distruzione
operata dal tifone Hayan nel 2013.
Una microstoria per rappresentare un
evento epocale anche in The fourth direction
dellindiano Chauti Koot, che narra in una
piccola fattoria nella piana del Punjab la
guerriglia dei Sikh per lindipendenza contro
il governo forte di Indira Ghandi e lassalto
al Golden Temple nel 1984. I sanguinosi
eventi sono ascoltati con i tempi della civilt
agricola, dove la mungitura o il ruminare delle
mucche sono fatti altrettanto preziosi. La
nostalgia ovunque, cos come il sentimento
di attesa e paura in ogni istante. Ora che sei
cittadina, quando mai troverai il tempo?
sentenzia uno dei personaggi. Bene, alla ne
un lm francese mi ridar tranquillit e un
sorriso. Invece no, le commediole ci sono
ma girano nelle sale comuni e non sono al
Festival. Qui proiettano Marguerite e Julien,
poco apprezzato da giornalisti e critica.
Una storia peccaminosa con la cinepresa in
mano allattrice ora regista Valerie Donzelli
e Geraldine Chaplin tra gli interpreti. Nella
Francia del 1600 due fratelli di una piccola
nobilt di provincia si amano e vanno
incontro alla loro sorte infausta. Perch in
10, 100, 1000 anni lincesto un crimine e
tale rester come dice il Consigliere di Stato.
Sembra che non siano ancora al corrente delle
ultime scoperte della moderna antropologia,
che vuole il divieto dellincesto come regola
per obbligare uno scambio tra comunit. Il
ritmo nalmente veloce e la scabrosit della
trama fortemente attenuata dallarticio
di raccontare la storia a un gruppo di giovani
fanciulli, con lintervento di luoghi e chiavi
di lettura moderni, appaiono le radio, le
automobili e il gioco del calcio.

A molti non ho dato alcuna

sceneggiatura, volevo che
fossero liberi e spontanei.
Lattore principale mi ha
convinto dopo che gli ho
chiesto a bruciapelo di
improvvisare una danza per
me e ho notato che non
faceva caso alla macchina da
presa. Tra laltro ho deciso di
girare con inquadrature sse
per rendere bene la
sensazione di solitudine della
gente e di staticit della vita
del villaggio.
L.C. Vedo nei suoi occhi
azzurri una inquietudine
che non la abbandona mai.
Quando si sente tranquilla,
quando prova una
sensazione di benessere?
Quando sono in pace con
me stessa, quando non ho
sensi di colpa nei confronti di
nessuno, quando suono
lorgano, quando sono sola in
montagna ma con una
splendida vista sul mare.

| MENSHEALTH.IT 113

MH Life

/Book
Un libro che aiuta
A dimostrazione della
volont del giocatore di
schierarsi in prima la
nella sensibilizzazione e
nella lotta ai tumori e
nellaiutare associazioni e
realt che hanno come
ne quello di aiutare il
prossimo, arriva la scelta
di donare i proventi della
vendita del libro. Parte di
questi saranno destinati a
Play For Change, la charity
sostenuta da Football
Capital, societ che segue
limmagine, la
comunicazione e la
carriera sportiva di Acerbi.
Altri ricavi saranno
destinati al Centro di
Oncobiologia
Sperimentale
dellUniversit di Palermo
e al San Raffaele di
Milano. Allistituto
milanese sar devoluto 1
euro per ogni copia
venduta, che andranno a
supportare la
collaborazione tra il San
Raffaele e Francesco
Acerbi per il loro progetto.
114 MENSHEALTH.IT |

TUTTO BENE
Francesco Acerbi, difensore del
Sassuolo, racconta la sua vittoria
sul tumore e come la malattia gli ha
cambiato la vita.

un Francesco Acerbi molto emozionato quello

che si racconta, alla presentazione del suo libro
scritto a quattro mani con il giornalista Alberto
Pucci Tutto bene La mia doppia vittoria
sul tumore. La storia parla di determinazione,
voglia di lottare, tenacia e forza danimo e si pu
riconoscere tutto lo spirito di Acerbi, che non ha
mai ceduto di fronte al tumore e, anzi, tornato
ad avere una vita normale. La malattia mi ha
cambiato la vita, adesso sto molto pi attento
sia al mio stile di vita che alle piccole cose della
vita racconta Acerbi Allinizio ero abbattuto,
non mi ponevo pi traguardi e obiettivi e non
avevo voglia di lottare. Poi con il tempo ho ripreso
a combattere sia contro la malattia sia, poi, per
guadagnarmi spazio sul campo di calcio.
Ripercorrendo la propria carriera, dalle
giovanili del Brescia al Sassuolo, no ad

arrivare allazzurro della Nazionale, il difensore

racconta con grande emotivit e trasporto la sua
storia, sperando che possa essere di esempio
anche per gli altri. Quello che mi successo
spero possa dare conforto e speranza a chi sta
passando quello che ho dovuto affrontare io
continua Francesco Acerbi, Il mio esempio
la dimostrazione che recuperare da un tumore
possibile e, con uno stile di vita sano, si pu
lasciare tutto alle spalle.
Da questa esperienza Acerbi ha imparato tanto e
non vuole dimenticare chi, come lui, alle prese
con la stessa battaglia. per questo che a margine
della presentazione del libro il difensore del
Sassuolo, insieme al Professore Andrea Salonia,
direttore dellUrological Research Institute del
San Raffaele di Milano, ha presentato un progetto
per la nascita di una fondazione dedicata alla

MH Life

Che cosa ti ha spinto

a raccontare la tua
storia e come ti sei
sentito mentre la
scrivevi?
Il motivo molto
semplice: con la
mia storia voglio
dare forza e incoraggiamento a tutti quelli che
stanno vivendo la mia stessa situazione. Ci sono
tantissime persone, e nel mio periodo di malattia
li ho conosciuti, che soffrono quotidianamente
e, in alcuni casi, perdono la voglia di lottare.
Ed proprio questa voglia che non deve mai
mancare perch dal tumore si pu uscire
completamente come ho fatto io. Ed proprio
lobiettivo di questo libro, spingere la gente a
lottare sia nel combattere la malattia sia nelle
cose quotidiane della vita. Scriverlo stato
molto emozionante, perch mi ha permesso di
ripercorrere tutta la mia malattia, con gli alti e
i bassi, con le persone che mi sono state vicine e
con quelle che ho incontrato nel mio percorso. Mi
ha fatto apprezzare ancora di pi la mia vita e
il lavoro che faccio, che affronto ogni giorno con
la massima dedizione e la voglia di spingermi al
massimo.
Come cambiata la tua vita dopo la malattia?
Affronti le sde e le difficolt (sia sportive sia
di vita quotidiana) in modo diverso ora?
Dopo la malattia ho iniziato ad apprezzare
veramente ogni singola sfumatura quotidiana
della vita. Oggi tendo ad essere meno impulsivo e
pi riessivo e a contare no a 10 prima di agire.
Senza dubbio un insegnamento fortissimo che
mi porter dietro quello che ogni piccola cosa
pu essere importante e non bisogna mai essere
superciali. Sicuramente le difficolt le affronto
con maggiore spirito di sacricio. Dopo aver
combattuto la malattia adesso cerco di essere
sempre propositivo e determinato. Magari in
alcuni frangenti della mia carriera, prima della
malattia, mi sentivo appagato: oggi questo non
succede nella maniera pi assoluta.

Come sono cambiate

le tue abitudini in
ambito sportivo?
Soprattutto
in termini di
alimentazione e
allenamento.
Ovviamente ho dovuto
cambiare qualche
abitudine. Oggi ho
unalimentazione e
uno stile di vita pi
sano, con meno vizi. A
livello di allenamento
non cambiato molto,
continuo ad allenarmi come sempre anche destate
e, vi svelo una curiosit, poco tempo fa abbiamo
fatto dei test atletici con la squadra e sono risultato
il migliore.

/Book

ricerca e alla cura

dei tumori maschili,
che vedr coinvolto
in prima persona
proprio il difensore
del Sassuolo.

Cosa ti fa stare bene?

Come ho gi detto, dopo che hai dovuto
affrontare una malattia come il tumore, ti
innamori della vita, di tutto quello che ti
circonda. Ci sono tante cose che mi fanno stare
bene! Anche una semplice serata con gli amici
mi rilassa e mi rende felice. Poi ho naturalmente
il mio lavoro, il pi bello del mondo, che amo e
non pu che farmi stare bene.
Pratichi altri sport magari durante il tempo
libero o per rilassarti?
Visto quello che faccio sono impegnato con lo
sport 10 mesi su 12 e ho poco tempo per fare altri
sport. Ovviamente in estate, dopo le due canoniche
settimane di pausa e relax giusto per staccare
la spina, ricomincio ad allenarmi per farmi
trovare pronto. Ma lallenamento si basa su corsa,
soprattutto, e un po di lavoro in palestra. Lo faccio
in modo da presentarmi al raduno di agosto in
forma e gi pronto atleticamente.
I calciatori sono un punto di riferimento
per molti giovani. Quale consiglio ti senti di
dare a chi vuole intraprendere la carriera di
calciatore professionista?
Il consiglio lo stesso che darei a chi legge il mio
libro: mai mollare! Se un ragazzo nello sport, come
nella vita, vuole raggiungere traguardi ed obiettivi,
non deve e non pu mai cedere, deve andare avanti
per la propria strada e cercare di migliorarsi
giorno dopo giorno, senza mai sentirsi appagato.
| MENSHEALTH.IT 115

MH Life

/Italian StartUP

Gli italiani che ci

mettono la faccia!
Abbiamo girato lItalia alla ricerca di giovani imprenditori che, nonostante i tempi
si sono dati da fare spingendo al massimo e costituendo aziende partendo da
zero, incoraggiando altri giovani a farlo, il tutto nel nome del Made in Italy, della
creativit e della professionalit manifatturiera del nostro paese che tante volte
viene dimenticata. Utilizzano i nuovi mezzi di comunicazione, aggrediscono il
pubblico a colpi di social e post di celebrity per ricavarsi una fetta di mercato che
possa farli conoscere in tutto il territorio e anche allestero!

@lrwondercompany
@ LRWonderCompany

La Crema Viso al Caviale

spicca tra tutti: composta
da un efcace cocktail di
principi attivi tra cui il
preziosissimo caviale, da
sempre considerato una
delle prelibatezze alimentari
pi preziose e costose al
mondo. Ricco in proteine,
vitamine, sali minerali,
oligoelementi, lipidi e
aminoacidi, il caviale noto
come ottimo alleato contro i
segni del tempo, nonch
come potente fonte
antiossidante per la pelle.
116 MENSHEALTH.IT |

LR WONDER COMPANY nasce da

un sogno, dal sogno del ventisettenne
Lorenzo Riva partendo direttamente dal
vertice, dallidea del lusso e di ci che
raffinato, dalle sue passioni che si vedono
soprattutto nei prodotti e nelle grafiche,
dagli ingredienti ricercati come il caviale
e il veleno dape. Tutto questo fa di questa

startup unazienda giovane e innovativa

che presenta una visione del tutto unica nel
settore della bellezza, posizionandosi in un
segmento di mercato accessibile a tutti!
I cosmetici LR nascono come abiti da
indossare e infatti come nel mondo della
moda, LR realizza delle vere e proprie
collezioni seguendo le ultime tendenze.

MH Life

I prodotti LR vantano alta qualit,

avanguardia cosmetologica, aromi
particolari e principi attivi adatti a prendersi
cura della bellezza della pelle oltre ad un
lussuoso ed accurato packaging.

/Italian StartUP

INDOSSI IL VESTITO PI BELLO...

LA TUA PELLE

Tra le novit di questanno il beauty drink,

da dove la scelta di puntare su questa
tipologia di prodotto?
importante diversicare, ritagliarsi uno spazio
del mercato libero. Molti mi suggerivano di
produrre un integratore, ma non mi andava di fare
quello che gi facevano altri. Poi ho letto che
Coca-Cola aveva acquistato unazienda di beauty
drink... allora mi sono detto perch no? Ho
sviluppato cos il concetto di bellezza da bere
che permette di catturare un pubblico trasversale
e creare un mercato che in Europa non esisteva.
Dopo il veleno dape e la crema alla
placenta la novit del 2015 la crema e il
contorno occhi al caviale. Sempre scelte
azzardate...
Cosa viene in mente se si pensa alle prelibatezze
alimentari pi preziose e costose? Il claim infatti
il lusso hollywoodiano. Nel resto del mondo la
crema al caviale oscilla da 250 no a 960 euro a
seconda della quantit del principio attivo. Per la
mia crema ho usato la stessa quantit di quella da
960 euro, cio il massimo stabilito per legge ma
ha un costo di 34 euro.
LR conta quasi 3.000 punti vendita.
Pensate di espandervi ancora?
S, in 6/8 mesi saremo presenti anche allestero:
Ucraina, Svizzera, Grecia e Francia. In Italia il
brand si garantito una certa riconoscibilit. Sin
dallinizio ho messo in piedi una rete di vendita da
Milano con 20 rappresentanti. Poi, raggiunto un
certo numero di punti vendita hanno cominciato a
contattarmi i distributori: profumerie, farmacie,
centri benessere.
Dici che il tuo modello quello di
vendere un sogno, qual il tuo sogno?
Bisogna avere sempre dei sogni. Il mio quello di
creare un global brand che possa vestire la
donna per intero.

Beauty Drink un
integratore alimentare
concepito per fornire
allorganismo tutti i nutrienti
indispensabili per favorire e
migliorare lidratazione
dellepidermide, sostenere il
tono e la compattezza
cutanee oltre a contrastare
lazione dannosa dei radicali
liberi che si pu manifestare
con linvecchiamento
precoce e la comparsa di
rughe. La formula di Beauty
Drink composta da:
collagene, acido ialuronico,
cellule staminali vegetali
estratte dalla quercia e
caffeina.
| MENSHEALTH.IT 117

MH Life

/Music

di Massimo Visconti

God save the gym

Sono mesi caldi per la musica di tutto il globo e non solo per le temperature
nostrane ma per il ritorno di cos tanti Grandi tutti contemporaneamente.
Un viaggio di musica che passa anche dallItalia e pi precisamente
dallinsospettabile Val Gardena.

BE ALTERNATIVE
VACCINES
ENGLISH GRAFFITI
Indie rock fa rima con Londra
e questo quartetto arrivato al
terzo album non fa
eccezione. Solare,
spregiudicato e
piacevolmente saturo.

THE CRIBS
BURNING FOR NO ONE
Il famosissimo dj Zane Lowe,
ora in forze alla radio di
Apple ha inserito questo
singolo nella sua celebre
rubrica Hottest Record in
the World.

STEREOPHONICS
KEEP THE VILLAGE
ALIVE
Uscir a settembre il nuovo
album della band Gallese
che viene preceduto da un
singolo imperdibile: Cest
La Vie.

BRANDON FLOWERS
CANT DENY MY LOVE
Secondo album solista per il
leader dei Killers che fa
remixare il suo primo singolo
da Goshfather & Jinco.
Gabriele dice
Overproduced ma non fa
smettere di ballare.
118 MENSHEALTH.IT |

Impossibile scrivere di musica in questi giorni

senza parlare di grandi ritorni sulla scena.
Primo fra tutti quello di Ed Simons e Tom
Rowlands. Capostipiti di quella che a lungo
e con fare troppo altezzoso spesso stata
denita computer music, ovvero i Chemical
Brothers. Il singolo che precede il nuovo album
Born In The Echoes si chiama Go e vede la
partecipazione del rapper americano Q-Tip. I
due ragazzi di Manchester mi perdoneranno se
sintetizzo e non mi dilungo su un nuovo disco
che si preannuncia stratosferico. Tuttavia qui di
sintesi si parla abbondantemente, soprattutto
di quella analogica. Oscillatori, sinusoidi ed
onde quadre. Un suono caldo che ha riempito
i danceoor di tutto il mondo per svariati
decenni. Ma partiamo con calma, partiamo
dal principio. Probabilmente, per molti, la
cittadina di Ortisei, accovacciata tra le Dolomiti,
solo una bellissima localit di montagna,
luogo ideale per una tranquilla vacanza
con la famiglia. Niente di tutto ci. Ortisei
lunica vera patria della musica elettronica,
lepicentro del movimento in quattro quarti,

degli arpeggiatori e dei sintetizzatori. Questo

il vero luogo in cui nata la Disco Music.
Contrariamente a quanto si pensa non
successo negli Stati Uniti, di certo non a New
York o Chicago bens in Italia, nella provincia di
Bolzano. La data precisa in cui tutto ci ha avuto
inizio il 26 Aprile del 1940, il giorno in cui ha
emesso il primo vagito limperatore Giorgio, il
pi longevo dei DJ: Giorgio Moroder. Orgoglio
nazionale e tributo doveroso a chi ci sta facendo
ballare da pi di 40 anni e tuttora non smette,
anzi stupisce tutti con un nuovo album pieno di
collaborazioni illustri. Appena uscito negli store
di tutto il mondo Dj Vu il quattordicesimo
lavoro in studio di un artista che non ha
eguali, al quale anche icone della dance music
moderna come i Daft Punk hanno tributato il
loro omaggio dedicandogli una traccia nel loro
ultimo disco.
Britney Spears, Kelis, Matthew Koma, Sia,
Kylie Minogue sono alcuni dei nomi che hanno
partecipato a questo ennesimo capolavoro del
genio Italiano. La tua musica vive per sempre, io
alzo il volume, grazie Giorgio.

DANCE AND SWEAT

PAUL KALKBRENNER
CLOUD RIDER
Il padrino della techno, icona del
movimento underground tedesco
far discutere con il suo settimo
album. Ma noi non smetteremo di
ballare.

DROPOUT
SLOWLY
I tre produttori Californiani
racchiudono tutto il sole della
spiaggia di Santa Barbara in una
nuova collaborazione che gi al
primo singolo conquista tutti.

LIFELIKE & KRIS MENACE

READY 4 LOVE
Ci sono voluti solo 10 anni per far s
che il duo di produttori si rimettesse
al lavoro insieme dopo infiniti tour in
giro per il mondo. Il risultato un altro
fantastico viaggio in quattro quarti.

JAX JONES
YEAH YEAH YEAH
Il giovane produttore, poli
strumentista e songwriter londinese
ha gi scalato le classifiche inglesi lo
scorso anno e sembra intenzionato a
farlo di nuovo.

MH Life

/Travel

di Loris Casadei

STORIA E MUSICA A VENEZIA

La balaustra che circonda i due poggioli a due fasce: la fascia inferiore in
pietra, quella superiore di metallo dorato, composta da una trina di ornamenti
traforati. Cos le musiciste che suonano su un poggiolo possono vedere quelle
di fronte a loro, sul poggiolo allaltro lato della chiesa, riescono a seguire i loro
movimenti e ad accordarsi con Don Giulio che scandisce il tempo. Ma chi sta
seduto sulle panche e ci guarda dal basso non pu distinguere i nostri volti. Per
chi ci guarda da laggi, seduto sui banchi della chiesa, noi siamo un contorno, una
sagoma. Noi siamo unombra, unimmaginazione, un sogno.
Cos descrive Tiziano Scarpa nel suo Stabat
Mater (premio Strega 2009), le famose
coriste dirette da Antonio Vivaldi per
le quali compose le sue celebri Quattro
stagioni. Siamo alla Chiesa della Piet,
a pochi passi da San Marco a Venezia,
sede dal 1346 dello Spedale della Piet.
Correva lanno 1335 e questo era lunico
ospedale sotto il diretto controllo del
doge e alla fine del 300 ospitava gi oltre
quattromila bambini. Alle femmine veniva
impartita anche una educazione musicale.
Vivaldi, il prete rosso per il colore della
sua capigliatura o, sostengono qui, perch
le putte del coro vestivano di scarlatto,
insegn alla Piet tra il 1703 e il 1740 e rese
il coro famoso in tutta Europa. Le coriste
si potevano sposare solo dopo i 40 anni
facendo giuramento di interrompere ogni
attivit artistica. Meno fortunate le altre
ragazze destinate a difficili lavori di ricamo.
Mi accompagna Deborah a mostrarmi
merletti e tessuti, stuole e cappe,
tonacelle e piviali, ma anche i capolavori
dellinterno, in primis il grandioso affresco
del Tiepolo nel soffitto ovvero La gloria di
Maria Immacolata, peculiare culto alla
Piet. Si celebra l8 dicembre e le fanciulle
portavano un fiore di melograno appuntato
sui capelli. E poi dipinti, strumenti
musicali e oggetti liturgici. Solo per i

precisini aggiungo che la Chiesa degli

anni 1750 e che ledificio originario sorgeva
sulla adiacente area dellodierno albergo
Metropole. Volentieri vi mostreranno i resti
del vecchio edificio, sopratutto quattro
colonne inglobate nellhotel. Ma la vera
scoperta in archivio dove Giuseppe Ellero
un vero esperto e racconta storie che
emergono dai polverosi libroni, i cognomi
talvolta dati per disprezzo dagli ufficiali
dellanagrafe: affanno, nano, derelitto, lutto,
divorato, anatomo, onta. Apro il volume del
1819 e i cognomi sono Cimbali, Nicandro,
Navale. Ci sono talvolta notizie positive:
dopo quattro anni nel 1893 avvenuto
il riconoscimento di Santa da parte dei
genitori. La mamma bracciante agricola era
finalmente riuscita a sposarsi. Listituto
ha oggi un presidente Maria Laura Faccini
Castaldini molto impegnato nei vari
progetti delle case famiglia, comunit
e alloggi accoglienza, recentemente ha
lanciato due nuove iniziative, Ascolto
Protetto e Culla Segreta che, per evitare
il fenomeno degli abbandoni in strada,
permette la nascita in strutture protette
senza riconoscimento. Il progetto che le
sta a cuore capire, con le altre strutture
territoriali, i nuovi disagi dei bambini e
delle mamme ed intenso il lavoro sul
territorio.

MUSICA
Intensa lattivit concertistica
svolta principalmente dai
Virtuosi Italiani ma con
partecipazioni di orchestre di
tutto il mondo. Non solo
Vivaldi, che non manca quasi
mai, ma Mendelssohn, Bach
e i maggiori compositori del
600 e 700.
Per info: www.vivaldichurch.it

CUCINA VENEZIANA
Se andate in calle Crosera
troverete lOsteria do
Gobbi, un locale di
ambientazione tipica, con
cucina tradizionale di
grande qualit.

MENSHEALTH.IT 119

MH Life

/Life Story
di MH Team

LA VOCE DELLA SALUTE

Canta che ti passa, perch cantare da sempre un esercizio fisico che
trasforma il nostro corpo in uno straordinario strumento musicale. Ecco
come e quanto importante stare bene e mantenersi in forma per cantanti pi
famosi del mondo dellOpera. Scopriamo i benefici del fitness e della vita sana
per i tenori e baritoni pi famosi della Accademia di Bel Canto Georg Solti.

foto di: Ryan Galea

La Georg Solti Accademia di Bel Canto

nata nel 2004 per preservare la memoria del
leggendario direttore dorchestra ungherese
Sir Georg Solti. Oggi una tra le pi eloquenti
ed esclusive realt di formazione per giovani
cantanti lirici e maestri collaboratori giunti a
un momento di svolta della propria carriera
e ha formato oltre 180 cantanti, molti dei
quali hanno gi intrapreso importanti
carriere professionali
ottenendo ingaggi di
rilievo ad alcuni dei
festival pi rinomati
o presso grandi
teatri internazionali.
Ogni anno sono solo
12 i cantanti e 6 i
rptiteur ammessi,
selezionati tra
centinaia di candidati
provenienti da tutto
il mondo. Latmosfera
professionale e al
tempo stesso autentica
che caratterizza il
lavoro dellAccademia
contribuisce
a potenziare,
ottimizzandolo,
lo scambio degli
studenti con maestri,
tutor e insegnanti di
lingua. Gli studenti
120 MENSHEALTH.IT |

vivono immersi nella vita quotidiana e in

tutta la musicalit linguistica dellItalia pi
tradizionale, con lidea di sviluppare un legame
con la patria dellopera. Hanno collaborato con
lAccademia: Thomas Allen, Richard Bonynge,
Jos Carreras, Daniela Dessi, Mariella
Devia, Mirella Freni, Barbara Frittoli, Angela
Gheorghiu, Leo Nucci, Dennis ONeill, Luciana
Serra, Frederica von Stade e Kiri Te Kanawa.
NICO DARMANIN
Il tenore Darmanin, maltese di nascita,
si fatto da tempo una discreta fama nel
repertorio di Rossini e dellOpera, debuttando
alla Royal Opera House e alla Vlaamse
Opera. Il suo curriculum passa attreverso la
collaborazione con Gillian Zammit, per poi
spostarsi a Londra a studiare al Royal College
of Music con Rosa Mannion e al National
Opera Studio. Tra le sue interpretazioni
recenti, ricordiamo Il barbiere di Siviglia, la
Cenerentola, il Don Giovanni, i Vespri siciliani,
il Cos fan tutte e il Viaggio a Reims.
Quanto importante la salute per avere una
bella voce e cantare ad alto livello?
Come cantante dOpera il tuo corpo il tuo
strumento. Lo devi curare, allenare e formare!
Stare bene alla base di qualsiasi performance
vocale e solo se sei in piena e perfetta salute
riuscirai a tirare fuori il meglio dalla tua voce.
Gli elementi da tenere presente in particolare
sono la buona idratazione e lelasticit di tutto
il tuo corpo. Lidratazione essenziale perch

MH Life

Tu che cosa fai per stare bene? Come curi la

tua salute?
Seguo un regime alimentare che ritengo adatto a
me e che mi fa stare bene. Comincio la giornata
con una colazione a base di bre, che aiutano
la digestione e ti danno la giusta quantit di
energia. In pi pratico costantemente lo yoga
che mi procura la massima essibilit. Lo yoga
fantastico per irrobustire il core e per imparare
a gestire bene il ato e il respiro. Un cantante
dOpera ha sempre bisogno di scaricare la
tensione e di essere rilassato. Devi abbassare il
diaframma e mantenerlo essibile, riuscendo
sempre a calcolare la quantit daria che ti
servir per cantare e respirare, una cosa che si
impara con gli anni e con lesercizio. In pi mi
piace correre: di solito la mia distanza preferita
sono i 7 km, che riesco a fare ovunque, in qualsiasi
citt io mi trovi, e che corro con un tempo intorno
ai 37 minuti almeno 3 volte alla settimana. Ogni
giorno, poi, faccio un mio workout di esercizi,
ma senza esagerare. Per cantare bene non devi
essere stressato, stanco o in tensione, per cui
importante calcolare bene lesercizio e non
strafare o esagerare. Per un cantante come me
importante avere la resistenza per poter cantare
due ore di la senza avvertire la stanchezza o
la tensione, a volte senza microfono. La salute e
lallenamento servono anche per mantenere senza
sforzo la postura difficile che dobbiamo tenere in
teatro. E in ogni caso, stare bene vuol dire cantare
a lungo e anche in et avanzata, e mantenendosi
giovani nel corpo pi facile restare giovani
anche con la mente.
IURII SAMOILOV
Il baritono Ukraino membro dellOpera
di Francoforte e in questa stagione ha
interpretato Marcello nella Bohme, Dandini
nella Cenerentola e il ruolo di protagonista
del Don Giovanni. Con il teatro di Basilea ha
interpretato il Guglielmo nella commedia
Cosi fan tutte. Nonostante la giovane et
ha gi debuttato in opere importanti al
Concertgebouw di Amsterdam, alla Royal
Albert Hall di Londra e alla Alte Oper di
Francoforte. Iurii ha preso parte al Young

Singers Project del Festival di Salisburgo, alla

Mozart Academy del Festival Aix-en-Provence,
alla accademia Solti Te Kanawa di Bel Canto
in Italia e allAccademia Rossiniana al Festival
dellOpera di Rossini a Pesaro. Ha lavorato con
molti conduttori come Richard Bonynge, Mark
Soustrot, Marc Albrecht, Jonathan Cohen,
Sebastian Weigle, Riccardo Frizza, Pablo
Heras-Casado, Ben Gernon, Antonio Pappano,
Theodor Guschlbauer, Pier Giorgio Morandi,
e con altrettanti direttori come Jonathan
Miller, Pierre Audi, Dmitri Tcherniakov, Harry
Kupfer, Jens-Daniel Herzog, Peter Stein, David
Alden e Calixto Bieito.

/Life Story

a volte devi cantare per due ore senza mai

fermarti. Poi c la dieta, dove per esempio devi
accuratamente evitare i cibi che danno problemi
di reusso, che possono tagliarti la voce. In
generale, uno stile di vita sana e un corpo pieno
di energia sono alla base di una buona carriera
per qualsiasi cantante dOpera.

Quanto importante la salute per avere una

bella voce e cantare ad alto livello?
Una buona forma sica il requisito
indispensabile per una performance vocale di
alto livello. Il nostro corpo deve essere pronto
a lunghe ed estenuanti giornate di prove per
la preparazione dello spettacolo. Non solo:
cantare comporta un continuo utilizzo di
quasi tutti i muscoli del nostro corpo e richiede,
quindi, unadeguata preparazione. Un
po come per un atleta olimpico! Una buona
condizione sica (e anche psicologica) ci
permette di darci del nostro corpo e consente
lautomatizzarsi di certi meccanismi Solo cos
possiamo essere liberi di interpretare e dare
vita al nostro personaggio sul palcoscenico.
Tu che cosa fai per
stare bene? Come
curi la tua salute?
Vado in palestra 3 o 4
volte alla settimana.
Mi piace nuotare,
quindi vado spesso
anche in piscina. Ma
soprattutto adoro
la sauna! Oltre che
liberarci da tossine,
scorie e da tutto lo
stress accumulato
durante le difficili
giornate di prova, ha
anche effetti beneci
sulla respirazione!
Per nire, last but not
least, con un sereno e
lungo sonno facciamo
di nuovo il pieno di
energie per una nuova
giornata di prove!
| MENSHEALTH.IT 121

MH Life

/Grooming

di Ottavio Mantovani

BARBUTO
E FELICE

6 italiani su 10 portano con orgoglio la barba risultando, in Europa, secondi solo alla
popolazione turca. Insomma, la full beard non mai stata cos popolare da noi e
te ne sarai accorto anche solo camminando per strada ma non solo una questione
di moda. Sempre secondo il sondaggio realizzato da Braun su un campione di 6500
uomini europei, il 59% degli uomini sceglie di avere la barba perch trova pi comodo
farla crescere e 1 uomo su tre pensa di tenerla per tutta la vita. Ecco qualche dritta per
prendertene cura!

OLIO DA BARBA
PENHALIGONS

LA CLASSIFICA
Ecco i dieci tipi di barba
pi popolari

Contiene una miscela di semi di girasole, semi duva e

germe di grano per ammorbidire la barba e idratare la
pelle, cos come per preparare il viso per la
rasatura. E leggermente profumato con Bayolea e
pu essere usato anche come olio pre-barba.

1/ Full Beard (39%)

2/Balbo (20%)
3/Goatee & Moustache (14%)
4/Extended Goatee (7%)
5/Chin Curtain (7%)
6/Soul Patch (6%)
7/Chin Strip & Moustache (3%)
8/Mutton Chops (2%)
9/Goatee (2%)
10/Chin Strip (2%)

122 MENSHEALTH.IT |

SCHIUMA DA BARBA

NJORD

Schiuma sottile anti-irritazione per evitare rossori e peli

incarniti, pi facile da gestire rispetto alla consistenza di
una normale schiuma da barba. Non contiene parabeni,
profumi e coloranti quindi perfetta anche per le pelli pi
sensibili. Bagna con acqua tiepida la zona che devi radere
e applica un leggero strato di prodotto, passa alla rasatura
e poi risciacqua.

MH Life

/Grooming

EMULSIONE POST-RASATURA

EUPHIDRA UOMO

Fresca, leggera e a rapido assorbimento, idrata e

protegge la pelle dopo la rasatura. E arricchita con
attivi lenitivi, idratanti e antiossidanti come betaina,
pantenolo e vitamina oltre ad attenuare irritazioni e
rossori causati dalle lame dei rasoi. Applicala su viso
e collo puliti e asciutti subito dopo la rasatura.

La Full Beard si dimostrata essere lo stile pi

popolare in Europa e, gli uomini intervistati
hanno dichiarato di attendere in media 52 giorni
per avere la barba perfetta. Ecco qualche
consiglio di Fabio Vivan, Brand Ambassador di
Braun Styling:
resisti allurgenza di raderti per 2-4 settimane
(dipende dalla velocit di crescita), in modo da
poter stabilire in quali aree del tuo viso la barba
cresce naturalmente in modo pi veloce delle
altre;
una volta raggiunto un livello di crescita
soddisfacente, usa un trimmer con un pettine
regolabile per mantenere la lunghezza che
preferisci;
regola larea del collo e le basette pi spesso
delle guance e del baffo, poich sono zone in cui
la barba cresce pi velocemente;
non lavare la barba troppo spesso, in quanto
rischi di seccare la pelle e di rendere i peli pi
sottili. Invece, usa un olio da barba e massaggiala
regolarmente per evitare la pelle secca e per
mantenerla lucida e voluminosa.

Per addomesticare la tua Full Beard, usa

Braun cruZer6 beard&head, grazie alla
funzione Click & Lock, il pettine regolabile
resta fermo permettendoti di regolare la
barba dellesatta lunghezza desiderata. I
due accessori a pettine forniti permettono
di scegliere tra 12 diverse lunghezze (1-20
mm), mentre il piccolo trimmer di
precisione rende pi facile definire anche
le aree della barba pi difficili da
raggiungere.

Le soluzioni adottate dagli attori, cantanti, vips, ecc.

oggi alla portata di tutti
www.newhairsystem.it

Reinfoltimenti non
chirurgici per
uomini e donne
| MENSHEALTH.IT 123

MH Life

/Style War

QUATTROCCHI ROCK
@MENSHEALTHITALY

Questa volta la battaglia di stile gira attorno a un unico accessorio che non pu certo
mancare in estate, gli occhiali da sole! Abbiadmo scovato in rete un sacco di immagini con
stili e personaggi in cui sono proprio loro i protagonisti: grazie a forme e colori di tendenza
e ai materiali di qualit, questo brand italiano riuscito a diffondersi velocemente tra gli
utenti del web. Un vera guerra a colpi di post! @excape_eyewear

Elenoire Casalegno e
Corrado di Lecce
@elenoirec
@corrado_di_lecce

Snapcap Lords of Vetra

by @ghettochic

Tutto fa Brodo di Lisa

Casali, edito da
Mondadori @ecocucina
124 MENSHEALTH.IT |

Guendalina Canessa
@guendalinacanessa
Follower 206k

MH Life

/Style War

Guendalina Tavassi
@guendalinatavassi
Follower 248k

Alessia Ventura
@alessiaventura
Follower 104k

Estate in citt? Ti sposti e

resti in forma con stile ed
eleganza.
Urban/ Commuter @
canyon_bikes

Cristina Chiabotto
@vanillagirl_86
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| MENSHEALTH.IT 125

Ask
MH

Da oggi avete un amico in pi per risolvere i vostri dubbi:

scrivete a redazione@menshealth.it e cercate qui la
vostra risposta! Tanto pi sar difficile, intrigante e utile
la domanda, tanto pi il nostro staff si far in quattro per
rispondere. E ora: sparate la vostra cartuccia!

FATTI DELLE DOMANDE

I protagonisti dei film dazione fanno

sempre numeri esagerati. Se faccio
quegli esercizi avr anchio
i muscoli come loro?
STEFANO
Con gli action movie sempre la solita storia: leroe di turno, bello e
muscoloso, salva la citt, la Terra o magari anche luniverso, conquista
la ragazza pi bella e via, verso il tramonto con il suo cavallo (ah no, scusa,
quello un altro genere di lm, ma hai capito il senso del nale).
Tutto merito della sua intelligenza, della sua furbizia e di quei muscoli.
Ma le sue peripezie atletiche sono pi nte di una moneta da 3 euro.
Non provarci a casa. Abbiamo chiesto agli esperti di tness di MH
di valutare per praticit e beneci i workout di alcuni lm dazione
pi celebri ed ecco cosa venuto fuori. Se ti alleni seguendo questi
consigli salverai anche tu il pianeta e conquisterai la bellona di turno.

ROCKY
Correre per tutta Philadelphia
non ti aiuter a picchiare pi
duro round dopo round. Meglio
fare queste mosse per 30
secondi senza nessuna pausa
tra una e laltra: jumping jack,
mountain climber, squat jump,
push up, skater jump e plank
laterali (nel plank tieni la
posizione per 15 secondi per
ogni lato). Riposa per 2 minuti.
Questa una serie. Fanne da
3 a 5. Poi distruggi Apollo Creed.

KARATE KID
Lavare 4 macchine in un
pomeriggio serve a farti i
muscoli di braccia, spalle e core
ma devi trovare qualche amico
che ti presta la macchina e te la
fa pulire. Per pulire bene la tua
auto ci metti circa unora,

126 MENSHEALTH.IT |

bruciando 500 calorie. E le altre

3 auto? Sei pronto a investire
altre 3 ore del tuo tempo? Meglio
lasciar perdere questa attivit
e andare in palestra, brucerai
le stesse calorie facendo
esercizi pi divertenti e mirati.

FORREST GUMP
Hai intenzione di correre per
3 anni senza fermarti? un
programma difficile da portare
a termine se hai uno straccio di
lavoro o vita sociale/amorosa.
Se sei un dilettante della corsa
e vuoi correre la maratona devi
aumentare pian piano la tua
resistenza. Fai jogging 2 o 3
giorni alla settimana percorrendo
la met della distanza che pensi
di poter gestire. Quando riesci a
fare questa corsa senza sforzo
aggiungi il 10% di distanza in pi.

LA MASCHERA DI ZORRO

SOLDATO JANE

Saltare da un tetto allaltro

per scappare ai soldati un
modo di tenersi in forma.
Oppure puoi iscriverti a un
corso di parkour per imparare
i modi migliori di saltare,
correre e volteggiare sotto
la supervisione di esperti.

Fare serie infinite di chin up senza

fermarsi di una noia mortale.
Meglio alternarli con questa routine
in crescendo: fai una ripetizione,
riposa per 30 secondi, poi fai 2
ripetizioni e riposa per 30 secondi.
Passa a 3 ripetizioni e riposa per 30
secondi, e cos via. Se non riesci a
fare di pi diminuisci gradatamente
il numero di ripetizioni mantenendo
sempre i 30 secondi di riposo.

THE LEGO MOVIE

Fare 6 jumping jack non un
micro allenamento, per avere
dei risultati apprezzabili devi
impegnarti un po d pi.
Ecco come migliorare la tua
forma in 10 minuti: corri per
2 minuti come riscaldamento,
fai scatti il pi velocemente
possibile per 20 secondi e
riposa per 2 minuti. Questa
una serie. Fanne 3
con un riposo di 3 minuti.

THE BOURNE LEGACY

Fare trekking in Alaska non il
modo pi pratico per dimostrare
a tutti quanto sei forte. Meglio una
corsa a ostacoli nel fango come la
Tough Mudder o lUrbanathlon di
MH. Ti arrampicherai sui muri e
sulle funi e salterai dallalto. Allenati
alternando i suggerimenti di
Soldato Jane e di Forrest Gump.

Ask MH

Quanti cubetti devo

aggiungere al mio soft drink
per averlo bello fresco
senza rischiare di berlo
annacquato?
DAVIDE

il classico problema:
se metti tanti cubetti la tua
bevanda bella fresca per
rischi che con il caldo si
sciolgano e nisci per bere un
soft drink che sa pi di acqua
che altro. Se per ne metti
pochi la tua bevanda
rinfrescante diventa subito

Siccome ho la pelle sensibile

sto cercando un solare senza
sostanze chimiche. Quali ingredienti
deve avere o non avere?
ANTONIO

Innanzitutto controlla che contenga

ossido di zinco. Questo e il biossido di
titanio sono i minerali pi comunemente
usati nei solari privi di sostanze chimiche,
ma lo zinco protegge di pi. Questo
genere di solari agisce riettendo i raggi
UVA e UVB allontanandoli dalla pelle
mentre le barriere chimiche come
ossibenzone, locotocrylene e
lottilmetossicinnamato assorbono le
radiazioni e le dissipano come calore.
Quale lapproccio migliore? I solari sici
sono pi efficaci perch riettono la luce

tiepida. E allora? Il numero di

cubetti da aggiungere varia in
base al tempo che pensi di
metterci a bere. Sapendo
questa variabile puoi calcolare
la percentuale di ghiaccio da
aggiungere rispetto al soft
drink: minuti per bere / 2 10.
Con questa formula il tuo soft
drink rimarr alla temperatura
ideale di 7 gradi. Se per hai
troppa sete e troppo caldo per
metterti a fare i calcoli usa la
tabella qui accanto, che ti dar
lo stesso risultato. Inne, se sei

solare invece di assorbirla come fanno

quelli chimici. Ma scommetto che il
motivo per cui vuoi evitare questo
secondo genere di solari che hai sentito
dire che i loro componenti sono tossici.
Non ci sono studi che confermino la loro
pericolosit sugli esseri umani quindi alla
ne la scelta sta solo a te.

Mio nonno ha lAlzheimer. Come

posso essere sicuro che la mia
tendenza a scordarmi le cose non sia
un sintomo di questa malattia?
NORBERTO

Che problema c se una volta non ti

venuto proprio in mente il nome di quel
conoscente? Capita a tutti e di solito
quando meno ci pensi ti torna in mente.

Tempo per
bere (minuti)

Ghiaccio
(percentuale)

<20

30

45

12.5

60

20

90

35

disidratato e pensi di bertela

tutta dun colpo evita di
aggiungere del ghiaccio.

Queste piccole perdite di memoria sono pi

frequenti quando sei stanco, ansioso,
depresso o dormi poco. Se per queste
dimenticanze sono continue e riguardano
cose che fai quotidianamente (per esempio
non ricordi pi che strada fare per andare al
lavoro) vai dal medico. Il fatto che tuo
nonno abbia lAlzheimer triplica il rischio.
Non c un unico test per diagnosticare la
malattia quindi dovrai sottoporti a vari
esami di memoria e neurologici, a esami
del sangue e a una risonanza magnetica
per escludere la malattia. E anche se tutto
a posto meglio tenere sotto controllo
la situazione. Camminare o fare jogging
un paio di volte a settimana aiuta a impedire
latroa del cervello, uno dei primi sintomi
dellAlzheimer.

Adoro la mia palestra ma non sopporto

il mio personal trainer. Come posso fare
a scaricarlo senza cambiare palestra?
MARIO

Ho capito, vuoi evitare limbarazzo quando lo incontri, perch di

sicuro prima o poi lo incontrerai, agli attrezzi o nello spogliatoio. Indora
la pillola scegliendo bene le tue parole: inizia e concludi il discorso con
un complimento. Digli qualcosa come ho veramente apprezzato quello
che hai fatto per me ma voglio provare un approccio diverso per
raggiungere i miei obiettivi. Poi concludi con non sarei mai arrivato
n qui senza di te o qualcosa del genere. Non preoccuparti che ci
rimanga male: in n dei conti per lui sei un lavoro, non la sua anima
gemella. I personal trainer fanno il meglio per i loro clienti, se decidi
di provare un altro approccio spiega al responsabile della palestra che
cosa cerchi a livello di motivazione e quali obiettivi vuoi raggiungere.
Sei tu a pagare quindi hai anche diritto a scegliere chi ti allena.

| MENSHEALTH.IT 127

Lacqua ci amica,
non devi
combatterla,
condividi il suo
spirito e lei ti aiuter
nel movimento.
Alexander Popov

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