Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
BRANO
ffielat
WHOLE PEELED TOMATOES
CONFEZIONE PACKAGING LATTINA CAN PESO WEIGHT Gr. 500 Gr. 1000 Gr. 3000
12/14
CONFEZIONE PACKAGING
PESO WEIGHT
d Pomofero
CHOPPED TOMATOES
CONFEZIONE PACKAGING LATTINA CAN PESO WEIGHT Gr. 500 Gr. 1000 Gr. 3000
(follino
SMALL ROUND TOMATOES
CONFEZIONE PACKAGING LATTINA CAN PESO WEIGHT Gr. 500 Gr. 1000 Gr. 3000
Pcissata d
STRAINED TOMATOES
CONFEZIONE PACKAGING BOTTIGLIA BOTTLE JAIR LATTINA CAN
Concentrate
TOMATO PASTE
CONFEZIONE PACKAGING LATTINA rJCAN PESO WEIGHT Gr. 500 Gr. 1000 Gr. 2500
Borlotti
f BORLOTTI BEANS
CONFEZIONE PACKAGING
PESO WEIGHT
CONFEZIONE PACKAGING
(Gonnelli
WHITE BEANS
Cec
CHICK PEAS
Piselli
ED of *Av
.^L
CONFEZIONE PACKAGING
rt
^
W-K1. ,..,*
QUALIT' E TECNOLOGIA
La ragione del successo della RAFFAELE VISCARDI s.r.l. dovuta sicuramente ad una corretta impostazione strategica della politica unbranded ma soprattutto basata sull'alta qualit del prodotto. Una catena d controllo viene esercitata sulla materia prima, scelta esclusivamente tra quelle con coltivazioni che adottano la lotta integrata. Partendo quindi dal raccolto e seguendo tutte le fasi della trasformazione si ottiene il prodotto finito, attraverso impianti e processi di trasformazione tra i pi avanzati. ^^L Accurate analisi di laboratorio controllano, inoltre, le qualit organolettiche dei prodotti garantendo costantemente elevati standard qualitativi. ^^^^ SISTEMA DI QUALIT' Le coltivazioni di lotta integrata, la gestione in azienda del sistema qualit certificato a norma UNI EN ISO 9001:2000 (LRC) e BRC Standard:Higher level (MICRON2) e l'introduzione del sistema di controllo preventivo HACCP Hazard Analysis Criticai Contrai Point consentono di rendere il prodotto fra i pi sicuri sul mercato a difesa ed a salvaguardia del consumatore, assicurandone la totale sanit. Inoltre per I anno 2006/2007 in atto la realizzazione /implementazione di un sistema di gestione ambientale conforme alla norma ISO 14001 ed al Regolamento CE 761/2001
EMAS-
ll.OQOMq.
SUPERFICE TOTALE SCOPERTA TOTAl OPEN SURFACE 18.500 MO. circa 18.000 square metres
NAPOLI
SCAFATI,
CAPRI
SALERNO
MARCA
I .__ f
BRANO
RAFFAELE
V I S C A R D I s.r.i.
Industria Conserve Alimentari Sede e Stabilimento: Via Nuova San Marzano, 81 84018 Scafati (Sa) - Italy - Tei. 0039.081.8590519 - Tei. e Fax 0039.081.8590524 E.mail. viscardi@uniplan.it http:/www viscardi.it
micron 2
BRC Standard food HIGHER LEVEL
UKAS PRODUCI CERT1FICATION 197
AZIENDA CON SISTEMA QUALIT' CERTIFICATO SECONDO LA NORMA "ISO 9001:2000" QUALITY MANAGEMENT SYSTEM APPROVED TO ISO "ISO 9001:2000