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NOME

DENOMINAZIONE

PRODUTTORE

ANNO

Sanct Valentin
UVAGGIO

Alto Adige Doc St. Michael-Eppan2010


Bacco Notes e la tabella utilizzata per la degustazione sono un prodotto a marchio registrato. Vietata la riproduzione non autorizzata.
LUOGO DEG. TEMP. G.ALC. AC.FISSA

Sauvignon Blanc
VEL. VERD. ABB. PAGL. LIMP. DOR. CRIS. BRIL. CAR. POCO ABB. INTENSITA' ZUCCHERI INT. MOLTO SEC. ABB. AMAB. DOL. STUC. COMPLESSITA' COLORE AMB. LIMPIDEZZA ABB. CONS. VISC. COM. POCO ABB. QUALITA' POLIALCOLI FINE ECC. SPIG. POCO ABB. MORB. ACIDI PAST. CONSISTENZA POCO GUSTO-OLF. POCO FLU.

Sede Ais Siena


STATO EVOLUTIVO IMM. GIO. CAR. P.A.I. COR PRONTO

ok

14.00 %
MAT. INT PERS. FINE EQUIL.

/
VEC. MOLTO MOLTO ECC.

INTENSITA' G.O. POCO ABB. POCO ABB.

QUALITA' G.O. COM. POCO ABB. ABB.

EQUILIBRIO RICONOSCIMENTI

CAR. POCO ABB. COMP. AMPIO LEGG. POCO ABB. CAL. ALC.

MAG. Aromatico; Floreale -> acacia, biancospino; Fruttato -> ananas; Speziato -> pepe verde e rosa; Erbaceo -> erba tagliata DEB. DI COR. ROB. PES.

CORPO

PIAT. POCO ABB. MINERALI FRE. ACID.

SCIP. POCO ABB. SAP. SAL. VOTO ARMONICO

ALCOLI

ARMONIA POCO BICCHIERI GIOV. A FRES. CORP. B MAT. NOTE ABB. VINI DOLCI E PASSITI VINI SECCHI MI PIACE NO NO POCO POCO ABB. ABB. SI' SI' MOLTO MOLTO RAPPORTO QUALITA' / PREZZO

87
BICCHIERI A B DOL. E PASS. LIQUOR OSI

ABBINATO CON solo degustazione PREZZO Intorno 20 euro