Sei sulla pagina 1di 1

Zuppa di lenticchie

Ingredienti: circa 650 gr di lenticchie, sale, uno spicchio di aglio, 2 pomodorini, olio di oliva;

Procedimento: lavare bene le lenticchie, cuocerle in 1 litro e mezzo di acqua; giunti a metà cottura
salare e aggiungere aglio, pomodorini e olio. La zuppa pronta può essere accompagnata con crostini
di pane;

www.cibodipuglia.com