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LOGGE PALAZZO PRETORIO: TARTUFO PALAZZO MINUCCI SOLAINI (scantinati): FILIERA CORTA PIAZZA E PALAZZO DEI PRIORI: RIEVOCAZIONI

MEDIEVALI / EVENTI VIA DEI SARTI: TEATRO PERSIO FLACCO/ CANTINE E PALAZZO VITI VIA FRANCESCHINI: PALIO DEI CACI PARCO FIUMI: CACCIA AL TARTUFO UFFICIO TURISTICO/CONSORZIO TURISTICO: INFO + MERENDE VIA TURAZZA: MASTRI CIOCCOLATAI VIA DON MINZONI: VIAGGIO NEL MONDO DEL TARTUFO

COMUNE DI VOLTERRA

volterragusto #volterragusto

ACCADEMIA

DEI RIUNITI

un ringraziamento a ATI SALE Saline di Volterra

XVI MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO BIANCO E DEI PRODOTTI TIPICI LOCALI

PROGRAMMA: LABORATORIO SUI VINI DELLE TERRE DEL TARTUFO sabato 26 ottobre dalle 15.00 alle 17.00 - Cantine Palazzo Viti a seguire: VINI E TERRE DI BORGOGNA Giampaolo Gravina, giornalista e collaboratore della guida Vini dItalia dellEspresso presenta il suo nuovo libro - a cura della FISAR ore 17,30 Teatro Persio Flacco (ingresso libero) CANTA CHE TI PASSA a cura dellAccademia della Musica ore 18.00 - sala del Maggior Consiglio CONCERTO DELLE CORALI a cura dellAccademia dei Riuniti ore 21.00 Teatro Persio Flacco PALIO DEI CACI VOLTERRANI Sfida tra le contrade - in coll. con Ass. Pecorino Balze Volterrane domenica 27 ottobre ore 15.30 - Via Franceschini TUTTI A CACCIA DI TARTUFO!! a cura dellAss.Tartufai dellalta Val di Cecina venerd 1 novembre, ore 14.30 - Parco Fiumi GRUPPO STORICO, SBANDIERATORI E MUSICI CITT DI VOLTERRA - ESIBIZIONE
L.R. 50/95

tutti i giorni della rassegna dalle 10.00 alle 20.00 - Piazza dei Priori
Manifestazione fra le pi attese dell'autunno toscano che anche quest'anno replica la sua formula storico - gastronomica: un itinerario del gusto dove accanto al pregiato tartufo locale, sar possibile scoprire l'intero paniere di eccellenze del territorio tra vino, olio, pane, formaggi, salumi, cioccolato e altro ancora, raccontati direttamente da chi li produce. IL PALIO DEI CACI, gara in cui le CONTRADE di Volterra si daranno battaglia facendo rotolare lungo il percorso cittadino le loro caciotte; I MATRIMONI BIRRARI dedicato alla birra artigianale, con una selezione di etichette toscane accompagnata da prodotti del territorio; TUTTI A CACCIA DI TARTUFO!, una battuta di ricerca con i tartufai locali e i loro segugi; e ancora l'esibizione del GRUPPO STORICO: SBANDIERATORI E MUSICI CITT DI VOLTERRA nella storica Piazza dei Priori. Uno dei momenti pi importanti dell'intera rassegna sar la consegna del PREMIO JARRO quale riconoscimento per l'impegno nella divulgazione della cultura della buona tavola. La FISAR Delegazione Storica di Volterra, con una serie di eventi: presentazione di un LIBRO SUI VINI DELLA BORGOGNA; LABORATORIO/DEGUSTAZIONE FRA I VINI DELLE ZONA DEL TARTUFO; Un banco di assaggio dei prodotti nostrani abbinati ai SIGARI TOSCANI. Per tutta la durata della manifestazione: VIAGGIO NEL MONDO DEL TARTUFO , incontri di degustazione e approfondimento dedicati al tartufo locale ed alla sua tradizione. E ancora, nella splendida cornice retr del PALAZZO STORICO VITI, si terr una gustosa CENA DI GALA AL TARTUFO. Il teatro ottocentesco PERSIO FLACCO far da cornice a concerti, eventi e degustazioni; lo stesso far il PALAZZO DEI PRIORI con le sue sale affrescate. La Piazza antistante il Palazzo dei Priori ospiter eventi di RIEVOCAZIONE MEDIEVALE. E per chi vorr tornar bambino ci saranno LE MERENDE DELLA NONNA proposte dal Consorzio Turistico Volterra Valdicecina.

venerd 1 novembre, ore 15.30 - Piazza dei Priori MATRIMONI BIRRARI sabato 2 novembre, ore 15.30 - sala del Giudice Conciliatore PREMIO LETTERARIO JARRO assegnato a ANNA SCAFURI giornalista del TG1 con la partecipazione del Pres. Naz. Club e centri UNESCO sabato 2 novembre, ore 18.00 Sala del Maggior Consiglio- Palazzo dei Priori CENA DI GALA AL TARTUFO a cura del catering Don Beta sabato 2 novembre ore 20.00 - Palazzo Viti (prenotazione obbligatoria 0588 86730 - 340/3660190) DEGUSTAZIONE VINI DI VOLTERRA E VAL DI CECINA CON ABBINAMENTO DEI SIGARI TOSCANI (degustazione con bicchiere 5,00) a cura della FISAR domenica 3 novembre ore 15.30 - sala del Giudice Conciliatore SINGOLAR TENZONE a cura degli arcieri Spadacroce domenica 3 novembre ore 15.30 - Piazza dei Priori

PER TUTTO IL PERIODO: BANCO ASSAGGI VINI DI VOLTERRA E DELLA VAL DI CECINA CON DEGUSTAZIONI PRODOTTI DI FILIERA CORTA a cura della FISAR / Emporio del Gusto dalle 15.30 alle 18.30 - Teatro Persio Flacco MASTRI CIOCCOLATAI dalle 10.00 alle 20.00 - spazio via Turazza PRODUTTORI FILIERA CORTA A cura della Ass. Filiera Corta del Volterrano dalle 10.00 alle 20.00 - scantinati Pal. Minucci Solaini (Pinacoteca) VIAGGIO NEL MONDO DEL TARTUFO A cura della Vena di Vino a partire dalle 11.00 - Via Don Minzoni 30 MOSTRA DEI CERI E CORNIOLI DEL PALIO DEL CERO E UT ARMENTUR BALISTARI a cura del Comitato Storico delle Contrade citt di Volterra Sala della giunta - Palazzo dei Priori BE MI TEMPI...LE MERENDE DELLA NONNA degustazione delle vecchie merende che preparavano le nostre nonne. a cura del Consorzio Turistico Volterra Valdicecina dalle 16.00 alle 19.00 - presso ufficio turistico

Cerca i ristoranti convenzionati con Volterragusto o visita il sito www.volterragusto.com

Riduzione biglietti ingresso museo Guarnacci, Pinacoteca Civica e Ecomuseo dellalabastro

INTERVENTI MUSICALI NELLA CITT a cura dell Accademia della Musica - Citt di Volterra Volterragusto gemellata con la mostra ANDY WARHOL - Palazzo Blu PISA (info: ufficio turistico di Volterra)