teranum

e i vini rossi del carso

16-17-18 dicembre 2011 GALLERIA DEL TERGESTEO TRIESTE

Dopo il successo di pubblico e stampa dello scorso anno, i produttori del Consorzio per la tutela dei Vini DOC Carso ripropongono a Trieste Teranum, giunto ora alla sua quinta edizione, la manifestazione dedicata al vino rosso Terrano, autentico simbolo della viticoltura del Carso italiano e sloveno. L'EVENTO: DOVE e QUANDO Teranum e i vini rossi del Carso verr inaugurato nel pomeriggio di venerd 16 dicembre e si concluder domenica 18 dicembre. Eccezionale location dell'evento sar quest'anno la galleria del Tergesteo in Piazza della Borsa a Trieste, uno dei punti pi suggestivi della citt, da poco riaperta dopo i lavori di restauro. Nel corso delle tre giornate in cui si svolger la manifestazione, i cultori e gli appassionati del Terrano potranno degustare e acquistare i vini proposti dalle pi prestigiose e note aziende vinicole del Carso triestino, goriziano e sloveno. La degustazione riservata alla stampa, curata da Aurora Endrici, si svolger venerd mattina, con l'anteprima della straordinaria vendemmia 2011 che verr ricordata come una delle annate di qualit eccezionale per il Terrano del Carso. L'esclusiva degustazione si svolger nellelegante cornice del Tommaseo, il pi antico caff della citt inaugurato nel lontano 1830. L'inaugurazione aperta al pubblico prevista per le ore 16 dello stesso venerd nella rinnovata Galleria del Tergesteo. Parteciperanno allevento il vate dei vini del Carso lo scrittore Veit Henichen, l'attore Alessandro Mizzi capocomico dei Pupkin Kabarett del Teatro Miela di Trieste e Lara Komar, attrice della compagnia stabile del Teatro Sloveno di Trieste. Saranno loro a dedicare a Teranum un prestigioso reading in tre lingue, con brani e poesie dedicate alla cultura carsolina, al vino e alla citt di Trieste.

IL VINO TERRANO E I PRODUTTORI Il Terrano un vino denso di colore e antiossidanti, fresco di acidit e meno alcolico della maggior parte dei vini rossi sempre pi apprezzato e amato in Italia e all'estero per il suo carattere di estrema modernit e forte identit di vitigno. In occasione delle Feste natalizie, il Terrano diverr dunque protagonista assoluto tra i prodotti del territorio triestino. Accanto alle bottiglie di Terrano, sar possibile degustare altri vini rossi del territorio, ovvero il Refosco e altri uvaggi rossi, accompagnati da degustazioni di specialit gastronomiche tipiche come il prosciutto e i formaggi del Carso. All'evento saranno presenti i produttori italiani: ANDREJ LAKOVICH ANDREJ ZAGRAJSKI ANDREJ BOLE BAJTA FERFOGLIA GRGIC KANTE LUPINC MILIC PAROVEL SKERLJ SAVRON SKERK ZIDARICH e i produttori sloveni: LISJAK OREL REBULA RENCEL SIRCA KODRIC STOK STOKA Alla manifestazione garantiranno un prezioso contributo il Comitato Promotore della Valorizzazione dellOlio di Oliva Extravergine di Trieste Tergeste Dop, il Consorzio degli Apicoltori della Provincia di Trieste e il Comitato promotore per la valorizzazione dei prodotti lattiero-caseari dellAltipiano Carsico. L'evento reso possibile dal supporto della Regione FVG, della Provincia e del Comune di Trieste e della Camera di Commercio. La manifestazione non comporter nessun biglietto d'ingresso, e l'entrata alla Galleria del Tergesteo sar libera. L'assaggio di tre Terrano a scelta del pubblico prevede un ticket di cinque euro. Per info: Comitato tecnico Carso vinicarsokras@gmail.com aurora.endrici@gmail.com

PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE VENERDI 16 DICEMBRE Ore 12.00 DEGUSTAZIONE STAMPA al caff Tommaseo. Ore 16.00, galleria del Tergesteo: INAUGURAZIONE TERANUM Dalle ore 17.00 alle ore 22.00 APERTURA AL PUBBLICO Apertura degli stand al pubblico e pomeriggio/serata dedicata interamente allassaggio e alla vendita dei vini con possibilit di degustare prosciutto, formaggio e miele del Carso. SABATO 17 DICEMBRE Dalle ore 11.00 alle ore 22.00 APERTURA AL PUBBLICO Apertura degli stand al pubblico e pomeriggio/serata dedicata interamente allassaggio ed alla vendita dei vini con possibilit di degustare prosciutto, formaggio e miele del Carso. DOMENICA 18 DICEMBRE Dalle ore 11.00 alle ore 20.00 APERTURA AL PUBBLICO Giornata dedicata interamente allassaggio ed alla vendita dei vini, con possibilit di degustare prosciutto, formaggio e miele del Carso.

c.s. Aurora Endrici Vino Comunicazione Vino 26 novembre 2011

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