Dieta per Colon irritabile - 1400 Kcal

Colazione 
Thè deteinato g 200 
Fette Biscottate g 20 
Marmellata g 10 

Spuntino 
Pane tostato g 25 

Pranzo 
Pasta o Riso g 90 Secondo 
Vedere "Secondi" 
Patate g 100 
Pane tostato g 25 
Frutta Fresca g 100 
Olio g 10 

Spuntino 
Frutta Fresca g 200 

Cena 
Secondo Vedere "Secondi" 
Verdura cotta g 200 
Pane tostato g 25 
Frutta Fresca g 100 
Olio g 10 

Secondi 

- 5 volte/settimana: carne: g 120 privilegiando vitello e petto di pollo magri; 

- 5 volte/settimana: pesce: g 150 di nasello, merluzzo, sogliola, trota o palombo; 
- 2 volta/settimana: affettato: g 75 di Bresaola o Prosciutto magro; 
- 1 volta/settimana: formaggio: g 65 di ricotta, gr 50 di mozzarella, gr 30 di grana o Bel Paese; 
- 1 volta/settimana: 2 uova; 

Le raccomandazioni in generale sono le seguenti: 

ridurre la tensione e gli stress ambientali; 

cercare di vivere in modo costante, senza "strappi"; 
svolgere una corretta attività fisica; 
consumare i pasti con calma e regolarità; 
valutare caso per caso il consumo di fibre e possibilmente aumentarlo; 
favorire i piatti semplici, poco elaborati e ben cotti; 
evitare le fritture; 
allontanare la frutta dai pasti, consumandola come spuntino; 
imparare a riconoscere i cibi "dannosi" e sospenderli; 

Cibi da eliminare o ridurre, distinti per categorie, tenendo presente che non esistono cibi da evitare
uguali per tutti e che ciascuno deve progressivamente imparare a riconoscere gli alimenti dannosi per il
proprio caso. 

latticini: panna e formaggi stagionati; 

pane e pasta: prodotti integrali; 
carne: carne cruda o poco cotta; 
pesce: molluschi e crostacei; 
salumi e insaccati: tutti escluso crudo e cotto magri e bresaola; 
uova; in genere; 
verdure: cavoli, cavolfiori, legumi; 
frutta: frutta non ben matura; 
condimenti: condimenti di origine animale, margarina e dado; 
bevande: bevande gassate, dolci, alcolici in genere, tè, caffè; 
dolci: pasticceria e al cioccolato.