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vita. Tre elementi principali del diritto al cibo sono: disponibilità, adeguatezza e
accessibilità degli alimenti. Tutti hanno il diritto di accedere a un cibo che sia
rispettato in molte parti del mondo. Anche il diritto all’accesso ad altre risorse, quali
proprietà della terra; in una società globale, dunque, è necessario che tali diritti
vengano tutelati.
cosa per niente scontata dal momento che il diritto al cibo è riconosciuto solo
indirettamente nella Dichiarazione Universale dei Diritti Umani del 1948. All’art. 25,