BRUTTI MA BUONI

Bimby TM 31

Total: 40 min 60 pezzo/pezzi

Preparazione: 5 min

Ingredienti
gr. 300 di zucchero
4 albumi
gr. 300 di mandorle spellate
mezzo cucchiaino di bicarbonato e un pizzico di sale

Preparazione
1. Inserire nel boccale albumi e zucchero, sale e bicarbonato 4 min. 37° vel. 6.

Aggiungere le mandorle 10-15 sec. vel. 6.

Togliere l'impasto e metterlo in una ciotola, farlo riposare in frigorifero un paio di ore.

Disponete con un cucchiaino da dessert piccole cucchiaiate distanziate su carta forno, cuocete in forno preriscaldato 15 min.
circa a 170-180°, io ho fatto metà statico metà ventilato.

Ho preso spunto dal ricettario Idee per Torte e Biscotti di bimby TM21.

Ho visto che ci sono diverse ricette inserite ma nessuna con foto, per questo chiedo venia. Ho pensato che era bello
anche inserire la ricetta con foto.

2.
3.
4.

Utensili
ciotola carta forno

Commenti & Suggerimenti

Fonte: ricettario-bimby.it
Autore: iaia50

Questa ricetta è stata fornita da un cliente Bimby e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed
esecuzione e invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.