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Minuta marzo de 2018 UBB

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes


12 13 14 15 16
pepino lechuga pepino lechuga ens garbanzos
Ensalada 1 (Cal:6,50, Prot:0,40) (Cal:6,80, Prot:0,68) (Cal:6,50, Prot:0,40) (Cal:6,80, Prot:0,68) (Cal:78,65, Prot:4,26)

acelga c/ choclo
ens papas al perejil betarraga a la chilena tomate c/ cilantro espinaca
acompañamiento ens
Ensalada 2 (Cal:49,85, Prot:2,33) (Cal:32,89, Prot:1,53) (Cal:18,87, Prot:0,84) (Cal:13,20, Prot:0,72)
(Cal:30,80, Prot:1,33)

Crema de choclos sopa de pavo con chuchoca Consomé al huevo Sopa casera Crema de verduras
Sopa o crema (Cal:72,34, Prot:2,27) (Cal:70,83, Prot:5,72) (Cal:84,91, Prot:6,60) (Cal:73,14, Prot:3,74) (Cal:56,20, Prot:1,52)

Panitas al Ajillo c/ papas al Albondigas de ave c/


Lentejas con arroz garbanzos con verduras pollo al Jugo c/ arroz graneado
gratin espirales en salsa
Plato Principal 1 (Cal:680,20; (Cal:633,45, Prot:27,02) (Cal:684,02, Prot:34,88)
(Cal:523,67, Prot:37,15) (Cal:810,85, Prot:39,57)
Prot:34,96)
pechuga de pollo a la
Chapsui de pavo c/ arroz con souffle de pescado c/
mostaza c/ Pastas al pastel de papas Estofado de cerdo
arvejitas Verduras al wok
Plato Principal 2 huevo (Cal:593,86, Prot:33,95) (Cal:424,44, Prot:30,32)
(Cal:581,17, Prot:30,98) (Cal:509,44, Prot:34,26)
(Cal:559,99, Prot:40,04)

Lentejas con arroz Albondigas vegetarianas c/ arroz Fajita vegetariana c/ mix


Croqueta de soya c/ pure de papas
Proteico Vegetariano con arvejitas garbanzos con verduras ensaladas
No estricto
(Cal:680,20; (Cal:580,95, Prot:19,56)
(Cal:454,52, Prot:36,54)
(Cal:427,69, Prot:46,88)
(Cal:633,45, Prot:27,02)
Prot:34,96)
souffle de pescado c/
cornet de jamon c/ lechuga, Niños envueltos c/ lechuga,
lechuga, choclo, repollo
bowl salad pollo tomate, choclo, repollo blanco, Wraps de ave c/ Ens Toscana Porotitos, choclo, zanahoria,
morado, espinaca,
Hipocalórico 1 (Cal:333,18, Prot:30,01) espinaca (Cal:305,40, Prot:19,40) apio
aceitunas
(Cal:395,30, Prot:11,42) (Cal:339,58, Prot:28,68)
(Cal:486,21, Prot:36,01)

semola con leche c/ salsa maicena con leche c/ salsa


Jalea Guinda carolin cacao Jalea bicolor
caramelo de frambuesa
Postre 1 (Cal:78,80, Prot:1,94) (Cal:121,75, Prot:5,17) (Cal:78,80, Prot:1,94)
(Cal:208,69, Prot:5,63) (Cal:141,23, Prot:4,57)

Arroz con leche con


bavarois de limón Flan de caramelo mousse de mora
canela en polvo delicrem de caramelo
Postre 2 (Cal:58,17, Prot:3,13) (Cal:108,01, Prot:4,58) (Cal:283,50, Prot:5,25)
(Cal:137,40, Prot:5,50) (Cal:120,75, Prot:3,40)

Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural
(Cal:79,5, Prot: 0,45) (Cal:79,5, Prot: 0,45) (Cal:79,5, Prot: 0,45) (Cal:79,5, Prot: 0,45) (Cal:79,5, Prot: 0,45)