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Maurizio
BagaDn,
Cochabamba,
Bolivia,
se@embre
2013
EL
MAIZ
GRANO
DE
LOS
DIOSES:
UNA
TRADICIN
MILENARIA
EN
LA
ARQUEOLOGIA,
HISTORIA,
CULTURA
Y
COSTUMBRES
DE
COCHABAMBA,
BOLIVIA
David
M.
Pereira
Herrera
damapehe@hotmail.com
Maurizio
Baga9n
mauriziobaga9n@yahoo.es
Cochabamba,
Bolivia.
2013
EL MAIZ
Laguna del calvario, espejo de las Qollqa, legendarios testigos del
pasado grandioso, generoso y fecundo fruto de los valles
Las
Qollqa
de
Cotapachi
se
encuentran
en
un
entorno
ecolgico
y
paisajs9co
que
debe
conservarse
en
coordinacin
con
las
comunidades
campesinas
aledaas.
Al
fondo
la
cordillera
del
Tunari.
EL
COMIT
IMPULSOR
DEL
PROYECTO
QOLLQA
INCAICAS
DE
COTAPACHI,
QUILLACOLLO,
COCHABAMBA,
BOLIVIA.
LA
CARRERA
DE
CHASQUIS
DURANTE
LA
FESTIVIDAD
DEL
MAIZ
(SARA
RAIMI)
ES
UNA
DE
LAS
ACTIVIDADES
QUE
ATRAE
LA
PARTICIPACION
DE
LA
JUVENTUD
LA
EXPO
COTAPACHI
PERMITE
DIFUNDIR
Y
MOTIVAR
AL
PUBLICO
SOBRE
EL
VALOR
PATRIMONIAL
DE
LAS
QOLLQA
Y
EL
CONSUMO
TRADICIONAL
DEL
MAIZ
OBJETIVOS
GENERALES
DEL
PROYECTO
-ConDnuar
las
invesDgaciones
y
conservacin
arqueolgica
del
complejo
de
Qollqa
de
Cotapachi.
-Poner
en
funcionamiento
un
plan
de
manejo
arqueo-tursDco
comunitario
en
relacin
con
otros
atracDvos
de
la
zona
y
su
entorno
ecolgico
y
biodiversidad.
-Realizar
cursos
y
talleres
de
capacitacin
de
recursos
humanos
de
la
zona
enfocados
a
mejorar
su
calidad
de
vida.
Plato
de
maz
con
quesillo
(queso
fresco)
al
es9lo
tradicional
aupa
Mikuna
que
representa
la
sencillez
y
cario
de
los
campesinos
de
Cochabamba.
Conclusiones
El
maz,
el
grano
que
aliment
a
las
mas
importantes
civilizaciones
del
Novo
Mundo,
como
los
Aztecas,
Mayas
e
Incas
y
que
ha
permiDdo
a
los
polentones
hacerse
hombres
de
maz,
hoy
est
en
peligro.
La
biotecnologa
al
servicio
del
apoderamiento
total
de
las
semillas,
el
escaso
inters
por
iniciaDvas
de
una
autnDca
soberana
alimentaria,
la
dbil
valorizacin
de
la
agricultura
campesina
familiar,
la
milpa
en
Mxico,
por
ejemplo,
nos
estn
llevando
a
escenarios
inesperados.
La
invesDgacin
y
revalorizacin
del
siDo
arqueolgico
de
Cotapachi,
debe
retroalimentarse
con
saberes
agrcolas
locales,
generando
benecios
a
la
comunidad.
Las
cosechas
del
futuro
Denen
que
ser
el
fruto
de
una
nueva
convivencia
,
nuestro
futuro
debe
ser
-ante
todo-
un
nuevo
humanismo.
Bibliograxa
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David
M.
Pereira
Herrera,
Deben
salvarse
las
Qollqa
de
Quenamari-Esquilan,
Cochabamba,
2013
y
El
legado
de
nuestros
antepasados,
Cochabamba,
2008.