FORMAZIONI LINEARI ARBOREE IN PIEMONTE

MONOGRAFIA
Pubblicata sul n. 31 di Quaderni della Regione Piemonte - Montagna

Filare capitozzato di salice bianco nella pianura circostante Stupinigi. Foto G. Della Beffa

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INDICE
TRADIZIONE E RISORSE NEI FILARI DEL PIEMONTE pag. 3
FILARI ARBOREI IN PIEMONTE pag. 4
Metodi di ricerca e indagine pag. 4
Funzioni e significati delle formazioni lineari pag. 5
I filari nella storia piemontese pag. 5
Funzione ecologica pag. 7
Funzione produttiva pag. 8
Funzione protettiva pag. 9

CARATTERIZZAZIONE GEOGRAFICA DI ALCUNE DELLE PI SIGNIFICATIVE

TIPOLOGIE DI FILARI IN PIEMONTE pag. 10

GLOSSARIO DEI PRINCIPALI TERMINI TECNICI pag. 11

PRINCIPALI TIPOLOGIE DI FILARE pag. 12

Filari di platano a ceduo, a capitozza bassa o a capitozza alta pag. 12
Piantata di salice pag. 14
Filari di robinia, a ceduo o ad alto fusto, puri o misti pag. 16
Filari cedui di ontano, puri o misti pag. 18
Filari di farnia pag. 20
Filare di pioppo dalto fusto pag. 22
Filari misti a salice, pioppo, farnia, ontano, acero campestre e specie arbustive pag. 24
Filari di noce nero ed europeo pag. 26
Filari di pioppo puri o misti, ceduati a capitozza pag. 28
Filari di gelso pag. 30
Filari di pioppo cipressino pag. 32
Filare di pioppo bianco e ciliegio maritati alla vite pag. 33

BIBLIOGRAFIA pag. 34

Numero monografico a cura di:

Giuseppe Della Beffa, Andrea Ebone, Paolo Ferraris
Il presente documento costituisce la sintesi del progetto
di studio sviluppato sul tema dallIstituto per le Piante
da Legno e lAmbiente I.P.L.A. S.p.A. - promosso
dal Settore Politiche Forestali della Regione Piemonte
negli anni 1999 e 2000.

Le fotografie
sono di G. Della Beffa eccetto quelle a pagina 16, 18,
19, 22, 25, 26, 27, 29, 32 che sono di P. Ferraris.
Trama di filari a Salbertrand in Val di Susa.

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 TRADIZIONE E RISORSE NEI FILARI DEL PIEMONTE
Questa monografia nasce dallesigenza di conoscere
sempre meglio il territorio regionale e le sue risorse,
specialmente quelle che, legate alle tradizioni, meritano
di essere salvaguardate.
Fino a qualche decennio fa, i numerosi filari arborei
presenti in Piemonte venivano mantenuti per lo pi a
scopo produttivo, per far fronte alle necessit
dellazienda agraria, specialmente quando la stessa non
disponeva di sufficienti superfici a bosco.
Nei primi decenni del dopoguerra, il mutato contesto
economico ha profondamente modificato il paesaggio
agrario con l'eliminazione di numerose siepi, filari e
singole piante che in qualche modo risultavano di
impedimento allo sviluppo della meccanizzazione ed
alla massimizzazione delle produzioni.
Pur essendosi ridotto il loro significato produttivo, le
formazioni lineari rivestono ancora particolare
importanza per ragioni paesaggistiche, per la memoria
delle tradizioni locali e per la funzione ecologica
svolta, considerando che, specialmente nelle aree di
pianura, la presenza del bosco ormai limitata alle
sponde fluviali ed alle zone corrispondenti alle
incisioni degli antichi terrazzi, mentre la restante
copertura arborea per lo pi rappresentata da
pioppeti.
Filare di farnia. Disegno a china di Maria Operti
3
Per meglio chiarire limportanza dei filari, inoltre
utile ricordare che questi contribuiscono al
miglioramento delle produzioni agricole funzionando
da rifugio per gli insetti utili alle colture, proteggendo
le stesse dal vento, ostacolando lerosione del suolo e
svolgendo funzioni di filtraggio delle sostanze
inquinanti e di assorbimento dei fertilizzanti in eccesso.
Resta inoltre valida la possibilit di ricavare
assortimenti ancor oggi utili allazienda come la legna
da ardere o manufatti impiegabili per le recinzioni,
come paleria per vigneti o colture orticole, oltre alla
possibilit di ottenere assortimenti di ottimo pregio
dalle alberate coltivate a tale scopo.
Troppo spesso per queste funzioni sono scarsamente
considerate ed ancor oggi, pur se in misura inferiore al
passato, le formazioni lineari vengono
inopportunamente sacrificate, in nome di un
produttivismo e di una intensificazione colturale ormai
disincentivati dalla politica agricola europea.
Roberto Vaglio
Assessore Regionale alle Politiche
per la Montagna, Foreste e Beni Ambientali
 FILARI ARBOREI IN PIEMONTE
Lindividuazione e la descrizione delle principali
formazioni lineari arboree del Piemonte sono state
sviluppate per valutare gli aspetti paesaggistici,
ecologici ed economici delle varie tipologie ancora
presenti, nonch per evidenziarne le caratteristiche e le
attuali problematiche di gestione. Il progetto stato
orientato verso quei filari che tuttora contornano coltivi
e corsi dacqua e che pertanto conservano uno stretto
legame con il contesto agrario. Quindi non sono state
prese in considerazione le alberate stradali o i filari in
fregio alle ville storiche, in quanto non hanno
ripercussioni sulleconomia, sugli usi e sui costumi
della popolazione rurale.
Le formazioni lineari giunte fino ai giorni nostri
possono essere fatte risalire in via generale a tre
diverse origini (Fohmann-Ritter, 1991).
1. Residue: ovvero fasce lineari residuate dal taglio
di boschi preesistenti. Si tratta di formazioni
piuttosto rare e dallalto valore ecologico e
paesaggistico, caratterizzate sia dalla presenza di
soggetti arborei di grandi dimensioni, sia
dallelevata eterogeneicit strutturale e specifica.
2. Piantate: formazioni di origine artificiale poste a
dimora per la delimitazione dei confini, la
protezione dal vento, la difesa delle sponde dei
fossi e la produzione di vari assortimenti. Si tratta
di formazioni coetanee, piuttosto omogenee nella
struttura, con bassa diversit specifica e
generalmente alto valore paesaggistico.
3. Rigenerate: formazioni alberate arricchite da siepi
arbustive generatesi spontaneamente per la
disseminazione da parte degli uccelli. Sono per lo
pi riscontrabili lungo i corsi dacqua, a margine di
filari di origine artificiale, di recinzioni e a
contorno di campi parzialmente abbandonati.
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METODI DI RICERCA E INDAGINE
La ricerca, realizzata a partire dallanalisi
aereofotogrammetrica delle aree interessate, si
sviluppata sulla base di specifiche segnalazioni, con
sopralluoghi e verifiche in campo.
In particolare lindagine ha coinvolto le zone di pianura
del Tortonese, Cuneese, Pinerolese, Torinese, basso
Canavese, Vercellese e Novarese. Non sono state
considerate le zone pedemontane e collinari, dove la
presenza pi o meno ampia di fasce boscate rende
meno importante il significato delle formazioni lineari.
I dati relativi a consistenza, tipologia e stato di utilizzo
o abbandono, ottenuti mediante i rilievi di campagna,
sono stati riportati su una scheda corredata di
riferimenti topografici, iconografici e tipologici.
Tali schede sono poi state raggruppate in tipologie, per
le quali stata realizzata una descrizione completa
contenente le peculiarit strutturali, le funzioni, i criteri
di gestione e le principali aree di diffusione.
Ci ha permesso, in molti casi, di caratterizzare
determinate zone della pianura piemontese per la
presenza di particolari tipologie di filare, legate a quel
territorio per ragioni di carattere storico, morfologico e
culturale.
Filare capitozzato
misto di salice bianco
e pioppo nero presso
Cervere tra Fossano e
Marene.
 piantata raggiunse una propria fisionomia, anche se
FUNZIONI E SIGNIFICATO DELLE la sua estensione non consegu mai valori molto
FORMAZIONI LINEARI elevati.
Nel secolo successivo, il particolare contesto storico ed
I FILARI NELLA STORIA PIEMONTESE economico condusse alla definizione di due situazioni
Nel paesaggio rurale padano lutilizzo di filari lungo i diametralmente opposte: in alcune zone le nuove
campi coltivati deve essere fatto risalire ai tempi dei scoperte in campo tecnologico, portarono allo
Romani, i quali solevano delimitare con fasce boscate i sfruttamento intensivo dei campi chiusi, con
confini dei lotti. Questi erano porzioni di territorio, da lintroduzione della tecnica delle rotazioni colturali.
destinare ai cittadini romani, ricavati dalla Nelle altre zone, invece, presero nuovamente il
frammentazione delle centurie, che, a loro volta, erano sopravvento i campi aperti e ritorn su queste superfici
il risultato della suddivisione eseguita, mediante la la pratica del pascolo, favorito anche da una certa
costruzione di una rete di strade (cardini e decumani), abbondanza di cereali.
nella fase della centuriazione. Nel settecento, in particolare nella pianura padana
Allepoca, lutilizzo del suolo per fini agricoli avveniva occidentale, i filari cui era associata la vite persero
secondo due sistemi: il primo presupponeva lo lentamente di importanza a causa delle scarse
sfruttamento di campi aperti, ovvero non totalmente produzioni ottenute e della sempre maggiore diffusione
delimitati da filari, strade, fossi ed altre barriere fisiche; dei vigneti in zone pi vocate e vennero sostituite da
in essi veniva praticata la cerealicoltura seguita dal altre tipologie di alberate.
pascolo comunitario. Il secondo prevedeva lutilizzo Si diffusero pertanto formazioni meno specializzate in
dei campi chiusi, ovvero porzioni di territorio grado di fornire assortimenti diversi: legna da ardere e
delimitate e difese da siepi e filari lungo tutto il da opera, palerie ed elementi per la costruzione di
perimetro, nei quali si alternavano maggesi e colture attrezzi agricoli. Durante questo periodo, si diffuse il
cerealicole seguite dal pascolo, limitato per ai soli gelso per lallevamento dei bachi da seta.
proprietari. Alla fine del XVIII secolo i filari erano diffusi in ampi
Nel tardo impero, il mutato contesto storico port tratti di pianura, imprimendo al paesaggio rurale
progressivamente allabbandono delle colture unimpronta duratura che, in alcuni casi, rimase tale o
cerealicole a vantaggio del pascolo brado. Questa venne solo parzialmente modificata pochi decenni fa.
forma di sfruttamento estensivo dello spazio rurale si Dalle testimonianze di diversi viaggiatori la pianura,
afferm in modo definitivo con linstaurarsi del sistema vista in prospettiva, ricordava una foresta un po rada.
feudale nel periodo medioevale, nel quale si assistette
ad un progressivo accorpamento delle propriet nelle
mani di un unico signore. Durante tale periodo, il
paesaggio rurale comprendeva vaste superfici boscate
intervallate da pascoli; solo una parte del territorio,
generalmente situata nei pressi dei castelli feudali
poich pi difendibile, era destinata ai seminativi.
Verso la fine del medioevo, nei secoli X e XI, in
Piemonte si assistette ad un prima espansione
economica, sotto la spinta di nuovi centri di potere che
port allampliamento di nuovi borghi (Fossano,
Cuneo, Mondov, Savigliano e Alessandria), con
conseguente aumento della domanda di superfici
coltivabili a discapito del bosco, che, fino ad allora,
occupava ampie aree planiziali, tra le quali gran parte
della pianura cuneese.
Sotto questo nuovo stimolo presero corpo le prime
opere di bonifica e di disboscamento della montagna
alle quali segu la comparsa di nuovi centri abitati.
In questo periodo torn lentamente il regime dei campi
chiusi e si diffusero nuovamente le siepi ed i filari per
la definizione dei confini, la creazione di barriere
protettive e la produzione di frasca; inoltre lungo canali
e strade vennero impiantate nuove siepi e filari.
Tra il 1580 e il 1581 il Montagne, durante un viaggio
in Italia, scrisse che la pianura padana era molto fertile
e che in mezzo ai campi di cereali sorgevano numerosi
filari ai quali erano maritate le viti. Come risulta da Filari di ciliegio capitozzati a sostegno
questa testimonianza storica, nella pianura padana la della vite. Carpignano Sesia.

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Agli inizi dellottocento, secondo quanto osservato da
Lullin de Chateauvieux durante un viaggio in
Piemonte, la divisione del territorio regionale appariva
gi netta: da un lato la montagna definita come
selvaggia ed impervia, in grado di fornire ai propri
abitanti poco pi che i soli prodotti del bosco, dallaltro
la pianura dove la presenza delluomo risultava sempre
pi consistente, ricca e florida tanto da poter esportare i
propri prodotti agricoli.
Con il ritorno dei Savoia, dopo i pesanti tagli delle
foreste avvenuti nel periodo napoleonico, il patrimonio
boschivo piemontese dovette essere ricostituito. I
mezzi per attuare questa ristrutturazione furono dettati
dalla regia patente del 15 ottobre 1822 e riguardarono il
rilievo dell' estensione, lo stato dei boschi, il tipo di
governo e l' epoca dei tagli, nonch la stesura di
dettagliatissimi regolamenti per lo sfruttamento e il
miglioramento dei beni: "Tutti i boschi, tanto cedui,
che d'alto fusto, sono posti sotto la vigilanza della
pubblica Amministrazione, siano essi demaniali, siano
di propriet privata, o di Comuni, o di Corpi
amministrati. Sono parimenti compresi nei boschi
cedui o di alto fusto rispettivamente le ripe di prati,
campi, vigne, fiumi, torrenti, rivi, canali, strade e
simili, ogni volta che sono di non minor larghezza di
nove metri, e di non minor lunghezza di trenta metri".
Fu cos che molti dei filari e delle siepi di quellepoca
furono sottoposte ad un regime di tutela molto
restrittivo. Esso rest in vigore fino al 1877, quindi sin
oltre lUnit dItalia, pur con alcune modifiche (regia
patente del 1 dicembre 1833), che riguardavano una
riduzione dei vincoli sulle propriet private, apportate
dopo lascesa al trono di Carlo Alberto.
Questa stampa del 1764 della Tenuta della Mandria fornisce una
chiara immagine di come poteva apparire, in epoca romana, il
paesaggio rurale dopo la divisione in lotti. I lotti erano porzioni di
territorio conquistato, da destinare ai cittadini romani, ricavati
dalla frammentazione delle centurie, che a loro volta erano il
risultato della suddivisione ottenuta, mediante la costruzione di
una rete di strade (cardini e decumani), generalmente
accompagnate dallimpianto di siepi e filari, nella fase della
centuriazione (Robasto, 1980).
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Alla fine dellottocento, sotto linflusso di un crescente
sviluppo economico e industriale, nella regione
piemontese andarono tracciandosi quelle che saranno le
linee guida di tale sviluppo con la definizione di nuovi
spazi industriali, urbanistici ed economici. Durante
questo periodo lintera area planiziale fu sottoposta a
coltura grazie anche alla fitta rete di canali di
irrigazione realizzati durante gli ultimi decenni del
secolo (Sereni, 1976; Robasto, 1980). A partire da
questa data si assiste ad un lento, ma inesorabile,
cambiamento della fisionomia del territorio: la
motorizzazione prima e la meccanizzazione poi,
imposero laccorpamento delle superfici coltivabili,
causando leliminazione, in gran parte della pianura,
delle siepi e delle alberate poste ai limiti dei campi.
Lesistenza ancora oggi di formazioni lineari
strettamente legata alle caratteristiche del territorio, al
tipo di uso del suolo e al tipo di attivit agricola. Altro
fattore la dimensione aziendale che obbliga il piccolo
Filari di gelso, come si presentavano negli anni
70, tra Alessandria e Piacenza.
proprietario ad integrare il proprio reddito con la
raccolta di legna da ardere e di altri assortimenti utili,
in particolare durante il periodo invernale in cui gran
parte delle attivit legate alla conduzione dei campi
sono sospese.
La presenza dei filari si ripercuote immediatamente
sulla qualit del paesaggio, in particolare quello
planiziale che resta pi variato, riprendendo spesso gli
antichi connotati storici, con risvolti positivi anche
sulla fruizione turistica degli ambienti agrari.
Lalternanza di colture con fasce boscate imprime poi
al territorio una fisionomia gradevole, soprattutto nelle
stagioni intermedie dove si concentrano le fioriture e
dove si assiste ai cambiamenti cromatici dovuti
allinterruzione autunnale del ciclo vegetativo.
FUNZIONE ECOLOGICA
Negli ultimi decenni i processi economici e il
progresso tecnologico hanno orientato lattenzione
degli agricoltori verso la ricerca di una maggiore resa
per ettaro delle superfici coltivate, a discapito di tutto
ci che poteva essere di ostacolo al raggiungimento
immediato di tale obiettivo. Si pertanto assistito
alleliminazione delle siepi e dei filari poich
limitavano la possibilit di manovra dei mezzi
meccanici e diminuivano, con lombreggiamento, le
produzioni delle colture; inoltre erano erroneamente
ritenuti ricettacolo di insetti fitofagi e piante infestanti.
Questo sistema di conduzione delle aziende agricole si
sempre pi specializzato basando la produzione su
uno o pochi prodotti. Inoltre lambiente stato
modificato per meglio adattarlo ai tipi di coltura, al
contrario di quanto avveniva in passato quando le
colture erano scelte preferibilmente in funzione delle
caratteristiche ambientali.
Ci ha portato alla trasformazione di numerose
porzioni del territorio piemontese in ambienti monotoni
e banali.
Recenti studi hanno invece rivalutato il significato
naturalistico di filari e siepi, perch luoghi di
transizione tra situazioni adiacenti di natura diversa,
quali sono gli ambienti ripari, agrari e forestali. Qui
infatti si riscontrano un numero ed una densit di
specie maggiore rispetto a quelle dei singoli ambienti
considerati separatamente.
A titolo esemplificativo, si riportano i dati di uno
studio effettuato confrontando la ricchezza
avifaunistica di due zone ad agricoltura intensiva, una
ricca di siepi e filari e laltra totalmente priva di
copertura arboreo-arbustiva.
Nella prima furono censite 25 specie di uccelli per un
totale di 85 coppie nidificanti, nella seconda erano
presenti solo 9 specie con 15 coppie nidificanti
(Groppali, 1991).
Un altro esempio utile a comprendere quanto sia legata
la sopravvivenza di alcune specie animali alla presenza
dei filari quello fornito dai chirotteri arboricoli.
Questi pipistrelli, attivi cacciatori di insetti, hanno
subito un calo nella consistenza delle popolazioni
anche a causa della progressiva mancanza dei rifugi
che essi solevano trovare con estrema facilit tra le
cavit e gli anfratti delle capitozze dei filari.
Altro animale legato alle alberate campestri il
coleottero Osmoderma eremita, il pi grosso
rappresentante europeo delle cetonie; tale specie
protetta dalla Direttiva Habitat1 riguardante la
conservazione degli ambienti naturali, della flora e
della fauna selvatiche. La larva vive esclusivamente
nelle cavit piene di detriti dei vecchi alberi (pioppo
bianco, salice, gelso).
Molte delle specie appartenenti ai gruppi animali
succitati risultino direttamente utili per la difesa delle
colture dagli insetti fitofagi, si pensi agli uccelli che in
maggioranza basano la nutrizione della prole proprio
sugli insetti (larve, adulti, crisalidi e uova), ma un
contributo ancor maggiore proviene dalla presenza
allinterno delle siepi e dei filari di tutti quegli insetti
1
Direttiva 92/43/CEE del Consiglio, del 21 maggio 1992,
regolamentata in Italia dal D.P.R. n. 357 del 8 settembre 1997.
7
antagonisti naturali dei pi comuni nemici delle piante
(Mezzalira, 1990). A dimostrazione dellutilit di
questi insetti importante ricordare che, nelle aree
agricole circondate da siepi e filari il 30-40% dei
fitofagi parassitizzato, mentre nelle aree prive di siepi
ci avviene solo per l1%.
Altri animali presenti nei filari e nelle siepi, utili al
contenimento degli insetti dannosi, sono i ragni.
assodato che dove esistono formazioni lineari di una
certa estensione il controllo delle specie entomologiche
potenzialmente dannose garantito principalmente da
questi costruttori di tele.
Tra gli abitanti utili delle formazioni lineari si
ricordano ancora gli insetti pronubi, ossia gli insetti
impollinatori (Imenotteri, Ditteri e Lepidotteri), che
consentono la fecondazione dei fiori delle specie
vegetali, naturali o coltivate.
Ed ecco allora limportanza di tutelare, ripristinare ed
impiantare filari e siepi per la loro funzione di rifugio
per numerose specie animali e vegetali indispensabili
ad assicurare quel minimo grado di diversit,
soprattutto in un contesto agrario che, come accennato
in precedenza, tende sempre pi ad essere semplificato.
Come noto, la conservazione di popolazioni animali e
vegetali legata al mantenimento degli ambienti in cui
vivono, ma anche alla possibilit di scambi genetici
con le popolazioni limitrofe. Molte specie vegetali,
grazie allimpollinazione ad opera del vento, e molti
animali con buone capacit di dispersione superano con
una certa facilit le barriere naturali o artificiali, ossia
create dalluomo, e quindi popolazioni apparentemente
isolate possono beneficiare di scambi genetici regolari.
Al contrario le popolazioni di alcune specie acquatiche
o terricole di piccole dimensioni rimangono
completamente isolate e sono pi facilmente soggette
ad estinzioni locali dovute allalterazione degli habitat
o ad eventi pi o meno casuali.
Il massiccio fenomeno dellantropizzazione della
pianura, iniziato parecchi secoli fa e andato
intensificandosi negli ultimi decenni, ha portato alla
progressiva frammentazione degli habitat naturali,
impedendo lo spostamento delle specie. La presenza di
siepi o filari pu cos svolgere unimportante funzione
allinterno della rete ecologica costituendo ambienti
idonei al passaggio e alla diffusione di specie animali o
vegetali altrimenti confinate. Viene cos a delinearsi
una sorta di connessione territoriale e funzionale tra le
aree naturali ancora presenti in ambiente planiziale,
scongiurando quel fenomeno noto sotto il nome di
deriva genetica che talvolta porta allestinzione le
popolazioni rimaste isolate.
Va comunque ricordato che il valore ecologico di un
filare, e quindi la capacit di assolvere tutte le funzioni
attribuitegli, proporzionale alla ricchezza floristica e
alla complessit strutturale in esso riscontrabile.
Azione disinquinante
Per evidenziare lazione insostituibile di depurazione
svolta dalle fasce boscate interposte tra coltivi e corsi
dacqua, di cui i filari non sono altro che una
semplificazione, appare necessario prima definire quali
siano le dinamiche e le fonti di inquinamento ed
eutrofizzazione di origine agricola. Prima peculiarit
il loro carattere diffuso sulle vaste superfici coltivate e
non da un punto preciso, come avviene ad esempio, in
origine, per gli impianti industriali. Altro elemento la
mancanza di una immediata corrispondenza tra causa
ed effetto, determinata dalle complesse interazioni che
si instaurano nel sistema pianta-suolo-atmosfera. Tale
mancanza impedisce di quantificare lentit
dellinquinamento in modo semplice e diretto, ad
esempio analizzando il concime utilizzato. Ulteriori
difficolt sorgono dallimpossibilit di governare
pienamente il fenomeno, in quanto entrano in gioco
fattori, come quello atmosferico, difficilmente
prevedibili. Ai precedenti fattori si unisce poi lazione
degli agricoltori che rendono levento scarsamente
controllabile e gestibile (Borin, 1998).
Doppio filare di salice lungo un fossato di
irrigazione. Cervere (CN).
Numerosi studi, negli ultimi anni, sono stati rivolti alla
ricerca della reale efficacia delle formazioni riparie
nella difesa della qualit delle acque.
In particolare emerso che una fascia boschiva di soli
10 m in grado di asportare dalla falda superficiale
circa il 90% dei nitrati contenuti nelle acque.
Altri studi (Cornelio, 1996) hanno confermato che la
vegetazione altrettanto efficace nel contenimento
8
della dispersione del fosforo in quanto, fungendo da
filtro, favorisce la deposizione delle particelle in
sospensione che veicolano tale elemento. Leffetto
tampone massimo qualora la fascia boscata sia
composta da numerose specie e nel sottobosco sia
presente un fitto strato erbaceo. Questo riveste la
funzione di ulteriore filtro per la deposizione dei
sedimenti e favorisce linfiltrazione dellacqua nel
suolo rendendola disponibile per lassorbimento
radicale.
Alcuni autori sono concordi nellaffermare che il limite
minimo di larghezza per una fascia tampone sia 10
metri, tuttavia si ritiene che anche solo 3-5 m siano
sufficienti per limitare notevolmente le concentrazioni
di nutrienti nella falda.
E indispensabile che nelle formazioni dove questa
funzione sia ritenuta preminente si attui il governo a
ceduo con turni piuttosto brevi, in quanto il
mantenimento di piante mature o deperienti riduce la
produzione di biomassa e, di conseguenza, anche
lassorbimento di nutrienti (Cornelio, 1996).
Inoltre le fasce boscate interposte tra le vie di
comunicazione e i centri abitati possono essere validi
strumenti contro la diffusione dei rumori e delle
emissioni del traffico veicolare. La loro efficacia
condizionata dalle specie che compongono il filare, in
quanto sono proprio le caratteristiche specifiche, prima
fra tutte la consistenza dei tessuti fogliari, a
determinare il grado di assorbimento del rumore.
infatti evidente come un filare a struttura stratificata
costituisca un elemento aggiuntivo al contenimento
dellinquinamento acustico.
FUNZIONE PRODUTTIVA
Oggi la produttivit dei filari riveste sicuramente un
ruolo meno importante rispetto al passato quando,
come accenna Mezzalira (1990) per il Veneto, fino a
cinquantanni fa la produzione fuori foresta (filari,
siepi, boschetti e alberi isolati) era almeno pari a quella
ricavabile dalla foresta.
La produzione dei filari e delle siepi, a parit di
superficie, maggiore rispetto a quella riscontrabile in
bosco: ci dovuto al fatto che, ogni singola pianta,
beneficia di pi luce, pu disporre delle concimazioni e
delle irrigazioni fornite ai campi limitrofi e attingere
acqua dai canali irrigui.
La produzione legnosa nelle aree di pianura, in gran
parte dovuta alle piantagioni industriali (per lo pi
pioppeti nelle aree golenali). Parte minore della
produzione deriva invece ancora oggi da formazioni
lineari soprattutto se arricchite da specie quali noce,
ciliegio, farnia, frassino che oggi come in passato
forniscono legna da opera e da ardere come prodotto
secondario. Tali produzioni sono assimilabili a quelle
ritraibili da una fustaia, ma hanno minor costo
desbosco e trasporto. Il pioppo, se allevato in filare,
presenta caratteristiche qualitative inferiori a quelli
allevati in formazioni compatte, pur mantenendo un
discreto valore commerciale.
Altre formazioni lineari di interesse economico, anche
in prospettiva futura, sono quelle governate a ceduo
con produzione di legna da ardere.
La messa a punto negli ultimi anni di impianti termici
in grado di ottimizzare la resa della combustione della
legna da ardere pone nuove basi per un impiego di tale
fonte energetica per il riscaldamento degli edifici. Uno
studio condotto su filari di specie con legno ad alto
potere calorifico (in questo caso platano, ma il discorso
analogo per la robinia), partendo dallanalisi della
produttivit della massa legnosa ricavabile dal filare,
dai costi di produzione della legna da ardere e dai
consumi necessari per soddisfare il fabbisogno
energetico di una abitazione rurale tipo, ha evidenziato
come il legno prodotto in azienda possa essere
conveniente rispetto ai tradizionali combustibili fossili
per il riscaldamento dellabitazione (Pettenella e
Serafin, 1999).
Pertanto sotto la spinta di nuove tecnologie e dei
contributi erogati dallUnione Europea, sia per il
reimpianto e la manutenzione di siepi e filari, sia per lo
sfruttamento delle fonti energetiche alternative, si pu
prospettare un lento ritorno di tali formazioni a
contorno dei coltivi, con indubbi benefici, come si
visto, anche sullambiente e il paesaggio.
Tra le produzioni un tempo molto apprezzate ma oggi
richieste in quantitativi inferiori, oltre al legname da
opera e da ardere, vi sono gli assortimenti di piccole
dimensioni, impiegabili come paleria da recinzioni, per
vigneti o colture orticole, e per la produzione di manici.
Nelle piantate a capitozza con salice bianco era
consueto il taglio dei rami di 3-4 anni di et, curvati
naturalmente, per produrre manici per pale, badili e
tridenti.
Tra le altre produzioni, anchesse un tempo ricercate,
ma oggi scarsamente utilizzate, si annoverano i vimini,
ottenuti da varie specie di salici (in particolare da Salix
alba ssp. vitellina, il quale fornisce vimini pi sottili e
flessibili adatti anche alla lavorazione fine) trattati a
capitozza, potati annualmente, ed utilizzati poi per
legare i tralci della vite o per la produzione di cesti,
contenitori e altri manufatti. La lavorazione del vimini
si articola su alcune fasi: la prima prevede la
mondatura, ovvero leliminazione dei getti laterali,
seguita dalla sbucciatura e dallessiccatura, che un
tempo veniva realizzata lasciando i vimini almeno 2-3
ore al sole, o per un tempo maggiore sotto le tettoie
(De Philippis, 1933).
Da specie arbustive presenti anche nelle formazioni
lineari era spesso ottenuto materiale per altri manufatti
di utilizzo aziendale, come le scope di sanguinello
(Cornus sanguinea), di ligustro (Ligustrum vulgare) e
di altre specie.
I filari di gelso (Morus alba), un tempo ampiamente
diffusi, ma oggi quasi del tutto scomparsi tranne in
alcune aree della pianura alessandrina, non pi destinati
alla produzione di foglia per lallevamento del baco da
seta, se capitozzati forniscono legno per paleria e da
ardere.
9
Un tempo era consuetudine asportare annualmente i
rami lungo il fusto degli alberi di interi filari
(sgamollo), con produzione di foglia per
lalimentazione del bestiame. Tale tecnica, quasi del
tutto scomparsa, viene praticata ormai in modo
sporadico su alcuni alberi isolati, facilmente
individuabili per essere privi di rami lungo tutto il
fusto, tranne che per la parte terminale dove
conservano ancora una porzione di chioma. Oggi
purtroppo la pratica ancora diffusa per ridurre
lombreggiamento e favorire il movimento dei mezzi
agricoli.
Le specie arboree ed arbustive dei filari influenzano
positivamente anche la produzione mellifera, ed in
questo caso la specie pi importante ed apprezzata
senza dubbio la robinia.
Ancora da citare rimangono le produzioni di frutti, sia
spontanei (ad esempio il sambuco per la produzione di
tisane febbrifughe, marmellate, sciroppi, ecc.) che
coltivati, come ad esempio il nocciolo.
FUNZIONE PROTETTIVA
Il filare offre un efficace riparo dal vento alle colture
per unestensione di 10-15 volte la sua altezza,
limitando levapotraspirazione e quindi la perdita di
acqua, con significative ripercussioni sulla produzione,
in particolare quella cerealicola (AA:VV., 1998). Per
avere maggiore efficacia la formazione lineare deve
possedere una lunghezza pari al lato del fondo
sottovento, presentare dei vuoti solo nella parte medio-
alta del piano arboreo ed essere assolutamente
compatta nella parte inferiore. La mancanza di una
delle succitate caratteristiche pu generare nella parte
retrostante delle turbolenze in grado di annullare i
benefici per le colture (Fohmann-Ritter, 1991).
Leffetto di questi popolamenti sulla difesa
dallerosione spondale un altro aspetto sicuramente
non secondario; le rive e le sponde di canali di una
certa portata, se prive di vegetazione, possono venire a
contatto con i campi arati e i prati, aumentando il
pericolo, in caso di corrente vorticosa, di trasporto di
materiali terrosi o ciottolosi da parte della corrente, con
conseguente perdita di terreno coltivabile.
Pertanto i canali irrigui e i piccoli corsi dacqua
affiancati da un filare, una fascia boscata o una
semplice siepe, possono beneficiare delleffetto
consolidante fornito dagli apparati radicali con positive
ripercussioni sulla loro funzionalit.
La gestione oculata e il ripristino dei filari preserva la
funzionalit delle sponde e limita lo sviluppo di specie
infestanti e di alghe, riducendo buona parte dei
problemi di gestione dei canali irrigui e dei piccoli
corsi dacqua e limitando gli interventi di
manutenzione ordinaria (Mezzalira, 1990). Inoltre nelle
numerose cavit che lacqua ricava attorno agli
apparati radicali possono trovare rifugio pesci,
molluschi e crostacei.
 CARATTERIZZAZIONE GEOGRAFICA DI ALCUNE DELLE PI SIGNIFICATIVE TIPOLOGIE DI

FILARE IN PIEMONTE

VERBANIA

Filare ceduo di platano

Filare ceduo di ontano BIELLA
NOVARA

VERCELLI

TORINO
Filare di gelso
ALESSANDRIA
ASTI

Piantata a salice e pioppo

Capitozza bassa di salice

CUNEO

10
GLOSSARIO DEI PRINCIPALI TERMINI TECNICI

Assortimento (di legname): una delle categorie con cui vengono classificati tronchi e pezzi di legno in base alla
destinazione economica, alle dimensioni ed al tipo di lavorazione.
Capezzagna: strisce di terreno che rimangono da arare alle estremit del campo, dove laratro inverte la marcia.
Capitozza: particolare forma di ceduazione eseguita ad unaltezza da terra che varia a seconda delle specie e
dellimpiego degli assortimenti. (Vedi Ceduo).
Ceduo (governo a): bosco formato dai polloni prodotti dalle gemme presenti sulle ceppaie o sulle radici delle piante
portate via con il taglio precedente (propagazione vegetativa).
La ceduazione pu essere eseguita al piede (taglio in prossimit del colletto della pianta), a capitozza (taglio a 1-3 m
da suolo) o a sgamollo (vengono tagliati i rami, ma non il cimale della pianta).
Ceppaia: piede dellalbero tagliato a fior di terra in modo che ne germoglino nuovi polloni. (Vedi Ceduo).
Classe di fertilit: classi in cui i suoli sono stati ripartiti in funzione della fertilit.
Cure colturali: insieme di operazioni e interventi volti a migliorare un giovane soprassuolo forestale.
Diradamento: taglio intercalare eseguito per ridurre la densit in un popolamento.
Eliofila: di pianta che vegeti ottimamente alla diretta e forte luce del sole.
Eutrofizzazione: arricchimento eccessivo in nutrienti di un ambiente acquatico.
Fasce tampone: fasce di vegetazione arborea che separano scoline, fossi e canali da aree agricole, filtrando e
assorbendo sostanze inquinanti e fertilizzanti in eccesso.
Fitofago: animale che si nutre di cibo vegetale.
Frasca: ramo con foglie utilizzato per lalimentazione animale.
Fustaia (governo a): bosco formato da piante nate da seme (riproduzione sessuata).
Governo: categoria di classificazione dei sistemi selvicolturali basata sul processo di riproduzione adottato ai fini
della rinnovazione del popolamento.
Habitat: insieme delle condizioni ambientali in cui vivono determinate specie di animali e vegetali.
Lepidottero minatore: larva di lepidottero che si nutre scavando una galleria fra le due pagine della foglia.
Maggese: pratica agricola consistente nel lasciare un terreno a riposo per un certo tempo, ma concimandolo e
lavorandolo di frequente in modo da fargli riacquistare fertilit.
Maritata, pianta: albero impiegato come tutore dei filari di vite, per lo pi ceduato a capitozza.
Parassita: organismo animale o vegetale che vive a spese di un altro.
Pollone: germoglio che nasce dalla ceppaia di una pianta tagliata.
Popolamento: comunit di alberi sufficientemente uniforme da poter essere distinta dal suo intorno per composizione
delle specie arboree, et e struttura.
Sgamollo: vedi Ceduo (governo a).
Struttura: distribuzione degli alberi nello spazio orizzontale e verticale per classi di et, sociali e di diametro.
Trattamento: sistema di operazioni destinate a regolare levoluzione e la rinnovazione di un bosco nellambito di una
determinata forma di governo.
Turno: il periodo di tempo necessario perch una pianta raggiunga la maturit.
Utilizzazione: il termine comprende il taglio di una pianta e le operazioni successive fino allesbosco.

Filare di pioppo nella pianura cuneese.

11
 PRINCIPALI TIPOLOGIE DI FILARE
FILARI DI PLATANO A CEDUO, A CAPITOZZA BASSA O A CAPITOZZA ALTA
Si tratta di formazioni per lo pi disposte su una
singola fila in cui i soggetti risultano generalmente
distanziati di circa 2 m. Si sono osservate ceduazioni
raso terra, a capitozza bassa (0,5-1m) o a capitozza alta
(2,5 m); i turni sono variabili, ma generalmente brevi.
Negli ultimi anni il platano stato oggetto di intensi
attacchi da parte di numerosi parassiti di origine
animale e fungina. Tra gli insetti responsabili di gravi
danni a carico dellapparato fogliare, in ordine di
importanza, si citano: Iphantria cunea, lepidottero
defogliatore di origine nord-americana che compie
normalmente due cicli sul platano causando, a volte
durante la seconda generazione, una defogliazione
totale; Corithuca ciliata, Rincote Tingide, con apparato
boccale pungente-succhiante, causa di disseccamenti
fogliari; Metcalfa pruinosa, Rincote Flatide, il quale,
succhiando la linfa dai getti giovani, ne causa la necrosi
e la riduzione dello sviluppo.
Tra le patologie fungine che danneggiano il platano
necessario ricordare il cancro colorato (Ceratocystis
fimbriata), in grado di uccidere la pianta in breve
tempo. La malattia, molto contagiosa, si trasmette
facilmente per contatto, ad esempio durante le fasi di
potatura e/o ceduazione; per arginare la diffusione della
patologia stato emesso un decreto ministeriale che
impone la distruzione immediata di tutti i soggetti
infetti.
Esistono almeno 6 specie di platano nel mondo. Solo
una (Platanus orientalis) presente nel sud-est
europeo, in particolare in Turchia, ma lareale arriva a
lambire anche la Sicilia. La specie pi diffusa in Italia
un ibrido (P. orientalis X P. occidentalis) che grazie
alle proprie caratteristiche ecologiche (adattabilit a
condizioni di umidit e acque correnti), stato in
passato introdotto nelle piane risicole del Vercellese e
del Novarese per scopi produttivi (legna da ardere,
paleria, manici, attrezzi per la cucina e lavori di
artigianato, fogliame usato per lettiera).
Filare di platano a capitozza alta lungo
la strada tra Beinette e Peveragno in
provincia di Cuneo.
12
Dopo lavvento della meccanizzazione agricola, che
qui pi che in altre zone del Piemonte ha influito sulla
struttura del territorio, appare necessario proporre, per i
pochi filari relitti di una certa estensione e in buono
stato di conservazione, ladozione di una forma di
tutela e salvaguardia.
Si ritiene quindi che debbano essere eseguite cure
colturali e fitosanitarie con rinfoltimenti dei filari
esistenti.
I filari rimasti hanno essenzialmente una funzione
produttiva fornendo, con turni di circa 10 anni,
quantitativi di legna da ardere destinati
prevalentemente allautoconsumo aziendale; turni pi
brevi sono stati osservati sulle formazioni a capitozza
alta del Cuneese e del Canavese per la produzione di
paleria.
La quantit di biomassa ritraibile da questa tipologia di
filare non raggiunge mai valori considerevoli per le
limitazioni di carattere patologico precedentemente
ricordate. Tuttavia la qualit della produzione legnosa
risulta decisamente interessante avendo il legno di
platano un alto potere calorifico: si ricorda che 3,3 kg
di legno di questa specie equivalgono, in termini di
resa termica, ad 1 kg di gasolio. Purtroppo i problemi
di carattere fitosanitario limitano limpiego del platano
in nuovi impianti di filari, i quali, considerate le elevate
produzioni ottenibili in condizioni ottimali, potrebbero
rivestire un ruolo importante nella produzione di
biomassa per il riscaldamento delle abitazioni rurali
(Mezzalira, 1997).
Attualmente le formazioni di platano pi significative
sono distribuite soprattutto nelle pianura risicola del
Novarese e del Vercellese.
 FILARE DI PLATANO A CEDUO A CAPITOZZA BASSA

Distanziamenti: 1-2 m
Contesto: seminativi (riso).
Altezza: 4-7 m; capitozza a 1 m
Produzioni: ceduazione periodica per la produzione
Diametro: 15-20 cm a 20-25 anni di legna da ardere destinata allautoconsumo. Il
platano fornisce anche ottima paleria.
Patologie: corituca, metcalfa e ifantria,
cancro colorato Diffusione: pianura vercellese.

Filare ceduo di platano della pianura risicola presso Collobiano (VC).

FILARE DI PLATANO A CAPITOZZA ALTA

Distanziamenti: 2m Contesto: seminativo, frutteti, prati stabili.

Altezza: 2,5 m; capitozza a 2,5 m Produzioni: capitozzatura con unico taglio per la
produzione di manici e legna da ardere.
Diametro: 25 cm a 25-30 anni
Diffusione: pianura cuneese, Canavese.
Patologie: corithca, metcalfa e ifantria,
cancro colorato

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 PIANTATA DI SALICE
Si tratta di filari disposti in fila singola o doppia
principalmente lungo i corsi dacqua e i canali della
pianura fresca o irrigua.
I distanziamenti rilevati tra i singoli individui sono
regolari (circa 2 m); laltezza complessiva oscilla
intorno ai 6-7 m, mentre la capitozzatura avviene
generalmente a 2-2,5 m, anche se non sono rari i casi in
cui, per la produzione di vimini, la ceduazione viene
effettuata a 0,5 m; le et e i diametri sono spesso
elevati, segno di una scarsa tendenza alla sostituzione
delle piante morte.
La foglia di salice risulta appetita da numerosi insetti
defogliatori tra i quali la ifantria, responsabile di
defogliazioni ingenti talvolta estese allintero filare.
A tali formazioni, spesso poste a margine delle scoline
e dei fossi di adduzione con la funzione di protezione
delle sponde, va attribuita unimportante funzione
naturalistica, per il rifugio che molti animali possono
trovare nei microhabitat presenti negli anfratti e nelle
carie delle capitozze, e tra le radici che si immergono
nellacqua.
Ormai solo raramente i filari di salice vengono
utilizzati per la produzione di assortimenti destinati
allautoconsumo aziendale; tra i pi apprezzati si
citano: paleria per l' orticoltura, manici per attrezzi
agricoli (valore di mercato 0,5 al pezzo), legna da
ardere (in quantit non elevata e qualitativamente
scadente) ed in ultimo vimini, richiesti nelle zone
viticole.
La produzione di manici e legna da ardere viene
ottenuta con un turno di capitozzatura di 3-4 anni
durante il quale viene effettuato un diradamento per
selezionare i 4-5 polloni con forma idonea; turni di un
anno vengono adottati in prevalenza su salice bianco
(ssp. vitellina) per la produzione di vimini. Nella
pianura cuneese il centro per la produzione di manici
era Sanfront, dove erano presenti numerosi impianti
specializzati in pieno campo, mentre a Moretta il
prodotto tipico erano le scope. Un tempo il salice
veniva anche utilizzato per produrre frasca da foraggio,
zoccoli, attrezzi per la cucina e carbone per la
fabbricazione della polvere da sparo (De Philippis,
1933).
Un articolo comparso sulla rivista LAlpe negli anni
30 descrive come enormi le potenzialit produttive di
tali tipologie di filare e suggerisce alcune delle tecniche
pi idonee per limpianto, come lutilizzo di talee di 3-
4 cm di diametro e dellaltezza di due metri. Viceversa,
per ottenere piante capitozzate da individui spontanei,
il consiglio era quello di procedere al taglio del fusto ad
unaltezza di 1,5-2 m allet di 10-12 anni.
Le formazioni di salice a capitozza bassa (0,5 m),
ancora presenti in brevi tratti dei fondovalle umidi e
nelle zone viticole, erano utilizzate, ed alcune di esse lo
sono ancora, per la produzione di vimini, usati
soprattutto in viticoltura, o per lavori di intreccio.
Il taglio dei vimini doveva essere effettuato
annualmente per garantirne la massima flessibilit.
14
Nel caso di filari a densit troppo elevata
(distanziamenti inferiori a 1-1,5 m) consigliabile
effettuare tempestivamente un diradamento dei fusti
per evitare che il progressivo sviluppo delle chiome
delle piante, impedendo lingresso della luce, sia causa
di deperimento delle capitozze, spesso accompagnato
dalla comparsa dei funghi tipici della carie legnosa.
Per diminuire progressivamente la densit del filare
evitando il rischio di eventuali schianti da vento, per la
repentina esposizione di soggetti non sufficientemente
stabili, e impatti negativi sul paesaggio generati da tagli
troppo intensi, si consiglia di procedere come segue.
Si effettua un primo intervento sulle capitozze del 50 %
delle piante asportando circa il 25-30% dei polloni
presenti. Tale trattamento viene ripetuto ogni 3-4 anni
fino ad eliminare il 60 % della chioma; solo allora
lintero soggetto pu essere abbattuto. La scelta
dellindividuo da eliminare deve essere presa con
estrema cautela: si privilegeranno gli individui gi
deperienti o deficitari, evitando i diradamenti
sistematici e tenendo conto della densit attuale e di
quella finale (I.D.F., 1996).
Nella maggior parte dei filari osservati non si
provveduto alla sostituzione dei soggetti morti, con la
diretta conseguenza di generare ampie interruzioni nel
filare; sarebbe opportuna unopera di rinfoltimento con
limpianto di talee di salice, anche di grosse
dimensioni, facilmente reperibili dalle piante
circostanti.
Anche i soggetti deperienti o morti possono avere un
certo interesse per le abbondanti e apprezzate
fruttificazioni di Armillaria mellea (famigliole).
I salici sono legati alla presenza di acque correnti e
quindi alla praticoltura; il salice, trattato a capitozza, ha
il vantaggio di non ombreggiare il prato con le chiome.
Ci spiega perch tali tipologie di filare siano ancora
presenti, anche se in modo sporadico, in gran parte del
settore occidentale della regione (specialmente nella
pianura cuneese), in formazioni pure o talvolta miste a
capitozze di pioppo, ovunque la zootecnia risulti
lattivit agricola predominante.
Filare a capitozza bassa di salice bianco a sud
dellabitato presso Piea in provincia di Asti.
FILARE MISTO SALICE E PIOPPO

Distanziamenti: 2 m tra i salici, 6-8 m tra i pioppi Contesto: prati stabili su terreni di II e III classe di
fertilit.
Altezza: 7-8 m; capitozza a 2,5 m
Produzioni: fascine, legna da ardere.
Diametro: variabile
Diffusione: Cuneese. Piuttosto diffusi e ancora
Patologie: carie curati lungo la strada reale tra Marene e Fossano.

Filare capitozzato di salice

bianco. Cascina Parpaglia,
Candiolo (TO).

FILARE DI SALICE A CAPITOZZA BASSA

Distanziamenti: 1,5 m Contesto: prati stabili, seminativi (mais).

Altezza: 4 m; capitozza a 1,5 m Produzioni: formazione diffusa nei fondovalle a

margine dei vigneti per la produzione di vimini,
Diametro: variabile utilizzati poi per la legatura della vite.

Patologie: attacchi diffusi di ifantria Diffusione: Astigiano.

FILARE MISTO SALICE E PIOPPO Contesto: erbai, seminativi.

Distanziamenti: 1,5 2 m Produzioni: un tempo venivano capitozzati per

produrre manici e fascine. Oggi vengono tagliati
Altezza: 6 m; capitozza a 2,5 m ogni 5 anni e il materiale viene usato come legna da
ardere. Al secondo anno viene operato un taglio a
Diametro: variabile scelta dei polloni con peggiore portamento che
vengono utilizzati da ardere.
Patologie: carie diffuse
Diffusione: pianura di Stupinigi e in generale del
Cuneese.

15
 FILARI DI ROBINIA, A CEDUI O AD ALTO FUSTO, PURI O MISTI

Si tratta di formazioni lineari con distanziamenti quantit di luce che la robinia, specie notoriamente
irregolari, talora disposti su una singola fila o in fasce eliofila, sfrutta manifestando accrescimenti molto
larghe anche alcuni metri, se collocate lungo le sponde rapidi. Inoltre le piante poste al margine dei campi
di corsi dacqua di una certa portata. possono utilizzare una parte delle concimazioni
Contrariamente ad altre specie la robinia non colpita, provenienti dalle colture; infine, se collocate lungo il
se non in modo del tutto occasionale, da insetti fitofagi. corso di un canale irriguo, possono disporre di acqua in
Lunico parassita di un certo rilievo Parectopa abbondanza per tutto il periodo vegetativo.
robiniella (lepidottero minatore fogliare), che sviluppa Sotto il profilo economico sicuramente interessante
la generazione potenzialmente pi dannosa a fine lassociazione con altre latifoglie (noce, ciliegio etc.);
agosto, quando ormai il ciclo vegetativo volge al queste, allevate ad alto fusto per la produzione di
termine; non pertanto in grado di indurre nei soggetti assortimenti di pregio, sono favorite nella crescita dalla
colpiti danni rilevanti. presenza del ceduo di robinia in quanto capace di
Gli agricoltori in passato hanno favorito la diffusione fissare azoto rendendolo disponibile nel terreno per le
dei filari di robinia per consolidare capezzagne, sponde radici.
di fossi e canali irrigui, per fare delimitazioni e Una variante particolare alla tipologia fino ad ora
recinzioni di propriet, per ottenere facilmente legna da descritta costituita dal filare osservato nella zona tra
ardere e paleria agricola, ma anche per la sua attitudine Salmour e Bene Vagienna; si tratta di una formazione
mellifera apprezzata dagli apicoltori. di modesta estensione, gestita in una forma inconsueta
I filari puri di robinia rivestono uno scarso valore per la robinia, mai osservata in altre aree piemontesi,
ecologico essendo ambienti semplificati, infatti questa ossia con soggetti capitozzati a circa 0,5 m per la
specie di origine nord americana accompagnata da un produzione di paleria e manici.
numero di specie animali e vegetali ridotto, spesso Costituisce unaltrettanta particolarit il filare ad alto
banali. Tuttavia negli ampi tratti della pianura fusto riscontrato nel Tortonese. Si tratta di una
piemontese, dove le formazioni arboree costituite da formazione composta da soggetti con altezza prossima
specie spontanee sono estremamente sporadiche, essi ai 20 m e diametri di 25-30 cm.
possono divenire i siti di nidificazione e rifugio per I filari e le formazioni lineari di robinia, come
molti uccelli, in particolare per quelle specie che precedentemente ricordato, sono ampiamente diffuse in
prediligono luoghi con vegetazione intricata, e non tutto il territorio piemontese; pertanto non possono
troppo elevati rispetto al suolo. essere considerati tipici di una particolare zona
Cos, in contesti agrari fortemente antropizzati, le geografica.
formazioni lineari di robinia partecipano alla
costituzione di una rete di collegamenti minori
(corridoi ecologici). Nel complesso costituiscono un
vero e proprio sistema articolato che pu garantire
continuit fisica tra aree di interesse naturalistico
(I.P.L.A., 2000).
Infine non va ignorato il valore paesaggistico che tali
formazioni assumono durante labbondante, vistosa e
profumatissima fioritura primaverile; invece negativa
linvadenza con la quale la robinia si appropria delle
aree agricole abbandonate e delle zone boscate
degradate della pianura e della collina, partendo dai
popolamenti esistenti e sviluppandosi con vigore per
polloni radicali.
La robinia in filare, talvolta mista con altre specie,
produce legna da ardere di ottima qualit e in gran
quantit, se trattata a ceduo con turno breve, ma pu
anche fornire paleria per la viticoltura o travature per
piccole costruzioni, se gestita con turni appropriati. Un
tempo la robinia trovava anche impiego per lavori da
carradore, doghe e ingranaggi.
Si stimato che la provvigione di questi filari con turni
superiori ai 20 anni, raggiunga valori di circa 400-500
m3/ha dato questo comparabile solo con i boschi di
ottima fertilit.
Una produzione cos elevata di biomassa
principalmente imputabile, come accennato in
precedenza, a tre fattori: i soggetti disposti in
Filare misto a capitozza bassa di robinia e salice
formazioni lineari usufruiscono di una maggiore
bianco situato tra Salmour e Bene Vagienna in
16 provincia di Cuneo.
FILARE CEDUO DI ROBINIA

Distanziamenti: irregolari, variabili Contesto: prato stabile, seminativi (mais).

Altezza: 10 m Produzioni: legna da ardere di ottima qualit

ottenuta con turni di 15 anni.
Diametro: 10-13 cm a 20 anni
Diffusione: diffuso in tutto il Piemonte.
Patologie: sporadici minatori fogliari

Filare di robinia ad
alto fusto nei pressi
di S. Quirico tra
Alessandria e
Pozzolo Formigaro.

FILARE ALTO FUSTO DI ROBINIA

Distanziamenti: variabili (4-6 m) Contesto: seminativi (grano).

Altezza: 15-20 m Produzioni: principalmente legname da opera e

secondariamente legna da ardere di ottima qualit.
Diametro: 25-30 cm a 40-50 anni

Patologie: sporadici minatori fogliari Diffusione: pianura alessandrina.

FILARE A CAPITOZZA BASSA DI ROBINIA E SALICE

Distanziamenti: 2-3 m Contesto: prati stabili, seminativi (mais).

Altezza: 8 m; capitozza a 0,5 m Produzioni: legna da ardere e paleria dalla

capitozzatura della robinia; manici dalla ceduazione
Diametro: 12 cm a 15-20 anni del salice.

Patologie: nessuna di rilievo Diffusione: pianura cuneese.

17
 FILARI CEDUICeduo
DI ONTANO,
di ontanoPURI O MISTI
Il ceduo di ontano nero in filare o in pieno campo,
costituito in tal caso da serie di filari tra loro
distanziati, una formazione tipica della pianura
canavesana, nella quale si diffuso grazie alle
particolari caratteristiche del territorio. Tuttavia
altres riscontrabile nel Chivassese, nel Pinerolese e
localmente nel Cuneese.
Il lento divagare di fiumi e torrenti (Dora Baltea,
Chiusella e Orco) giunti allo sbocco con la pianura ha
da sempre favorito la formazione di ristagni dacqua ed
il depositarsi di estese alluvioni sabbiose che, in
concomitanza di piogge di una certa intensit, davano
origine a vasti tratti di pianura totalmente sommersi. In
queste aree, precluse alle consuete colture agrarie, si
diffusero presto i cedui di ontano che fornivano
assortimenti di qualit e in quantit apprezzabili. Gli
impianti erano realizzati in filari accoppiati (distanza
tra le fila 2 m) lungo i fossi di scolo che delimitavano
aree prative destinate allallevamento.
Durante la prima met del Novecento i castagneti cedui
del Canavese furono colpiti dal mal dellinchiostro,
infezione fungina, e lontano nero divent unottima
alternativa per la produzione di paleria per le viti; con
turni che oscillavano dai 4 ai 7 anni era possibile
ottenere, previo diradamento dei polloni
soprannumerari, una provvigione di 125 m3 ad ettaro
(Giordano, 1933).
Un tempo lontano era utilizzato, oltre che per paleria e
legna da ardere, per la produzione di carbone,
apprezzato per la sua combustione lenta e priva di
scintille e scoppi, e per la realizzazione di barche, di
tubi e di canali per le antiche fontane (Senni, 1933);
esso inoltre era apprezzato per la produzione di piccoli
oggetti (zoccoli, rocchetti, fusi e basti) e di frasca
destinata allalimentazione del bestiame. Essendo
specie in grado di vivere in presenza di abbondante
acqua nel suolo, lontano era utilizzato per sottrarre
quella in eccesso e permettere limpianto di specie pi
esigenti.
Filare ceduo di ontano
nero tra Castellamonte
e Ozegna in provincia
di Torino.
18
Da queste formazioni si ricava, oggi, principalmente
legna da ardere. Assortimenti ricavati da soggetti di et
maggiore possono trovare collocazione come legname
per segheria e torneria minuta, impiegati poi
nellindustria del giocattolo (Canavese).
La gestione dei filari cedui del Canavese prevede, nei
primi 2-3 anni successivi al taglio, uno sfollo dei getti
laterali per ridurre lombreggiamento sulle zone prative
circostanti. In seguito viene effettuata la potatura dei
polloni rimasti fino a unaltezza di circa 2,5 metri.
Raggiunti i 6-7 anni di et vengono utilizzati i polloni
con caratteristiche di scarso avvenire e rilasciati 1 o 2
polloni a ceppaia con migliore portamento, destinabili
in futuro alla segheria.
Tra le funzioni di carattere ecologico va ricordato che
le formazioni lineari di ontano nero, poste a ridosso
delle colture, garantiscono un effetto depurativo sia sui
deflussi superficiali sia sotterranei, costituendo una
cosiddetta fascia tampone. Questa prerogativa deriva
dallattitudine di tale specie a crescere facilmente in
ambienti saturi dacqua, dove si concentrano le
maggiori quantit di nitrati e fosfati.
In ultimo i filari di ontano possono rivestire un
importante ruolo nella protezione delle sponde dei
canali irrigui e dei piccoli corsi dacqua, grazie al
profondo e fascicolato apparato radicale di cui
dispongono.
Filari interessanti, sotto laspetto produttivo, sono i
filari cedui di ontano misti a frassino presenti negli
ambienti pedemontani. Questi filari, ceduati con turno
variabile, oltre a fornire gli assortimenti tipici delle
formazioni pure, possono produrre una discreta
percentuale di legname di pregio se il frassino viene
governato ad alto fusto.
FILARE CEDUO DI ONTANO NERO

Distanziamenti: variabili Contesto: prato stabile, seminativi (mais).

Altezza: 10-12 m Produzioni: legna da ardere di qualit. Assortimenti

da torneria.
Diametro: 15 cm a 15 20 anni
Diffusione: pianura canavesana.
Patologie: nessuna di rilievo

Filare ceduo misto di ontano nero e frassino

maggiore nel Comune di Sanfront in provincia
di Cuneo.

FILARE CEDUO DI ONTANO E FRASSINO

Distanziamenti: 1-1,5 m Contesto: prati stabili.

Altezza: 4-6 m Produzioni: principalmente legna da ardere e

vimini dalle capitozze di salice presenti.
Diametro: 10-15 cm
Diffusione: pianura cuneese. Imbocco delle vallate
Patologie: nessuna di rilievo alpine.

19
 FILARI DI FARNIA
Filari riscontrabili sia semplici, ossia costituiti da una
singola fila di piante priva di specie associate, sia misti,
a formare delle vere e proprie quinte in cui la farnia
occupa il piano dominante, spesso con soggetti di
grandi dimensioni (diametri talora di 60-70 cm e
altezze superiori ai 20 m) mentre gli strati inferiori
sono composti da molte altre specie arboree e
arbustive; talora, nel Chierese, presente il cerro.
Sulle chiome sono stati spesso riscontrati attacchi di
oidio, patogeno di origine fungina che, in soggetti
adulti, generalmente non reca danni di grossa entit;
alla base dei fusti sono frequenti le carie, dovute a
patogeni fungini che spesso si insediano quale
conseguenza di danni originati dai macchinari agricoli.
Inoltre, stata notata con una certa frequenza, la
presenza di nidi dei lepidotteri Euproctis chryssorea e
Thaumetopoea processionea, le cui larve sono
fortemente urticanti, che possono essere causa di
ingenti defogliazioni.
Tale tipologia di filare, in virt dellelevata
eterogeneit che la contraddistingue, si pone tra le
formazioni a maggiore polifunzionalit.
Si tratta in molti casi di formazioni di origine antica
che rivestono un elevato valore storico-paesaggistico;
infatti sono spesso lembi relitti di tipologie boschive
planiziali ormai del tutto scomparse dalla nostra
pianura, tranne in alcune rare e localizzate aree.
Lelevato numero di specie (sono infatti riscontrabili
nel ristretto spazio del filare quasi tutte quelle arboree e
arbustive che compongono naturalmente il bosco di
farnia) e lestensione laterale (10-15 m), costituiscono i
requisiti essenziali a rendere questi filari un luogo di
elevato interesse ambientale per il rifugio e la
riproduzione della fauna.
Sono di particolare pregio naturalistico le formazioni
presenti lungo i fontanili, dove la purezza e la
freschezza delle acque consentono la vita di una ricca
flora e fauna acquatica con specie anfibie.
20
Sulle ampie e alte chiome delle querce nidificano
numerose specie di corvidi e rapaci, mentre, sui bassi
rami degli arbusti, trovano riparo, cibo e siti idonei alla
riproduzione molti altri piccoli uccelli e mammiferi.
In passato il filare di quercia era una risorsa
estremamente preziosa per leconomia rurale: il legno
era utilizzato per travature, lavori da carradore, paleria,
doghe per botti, attrezzi agricoli, carbone di ottima
qualit e legna da ardere. Inoltre, alcune piante
venivano ceduate a sgamollo per lalimentazione con
frasca degli animali, mentre la ghianda veniva
utilizzata per lallevamento dei suini.
I filari venivano spesso rinfoltiti artificialmente con
altre specie per diversificare le produzioni e soddisfare
tutte le esigenze aziendali.
Attualmente, se sottoposti a regolari potature, i filari di
farnia allevati ad alto fusto possono ancora fornire,
compatibilmente con le esigenze di carattere
paesaggistico e naturalistico, prodotti legnosi di un
certo valore economico. Da essi sono ritraibili tronchi
da segheria, pi difficilmente da trancia, e legna da
ardere di ottima qualit come sottoprodotto. Dalle altre
specie associate possibile ottenere legna da ardere di
buona qualit e quantit. Si ricorda che le ceduazioni,
per motivi di carattere naturalistico e legislativo, non
devono essere praticate con turni troppo brevi, su
superfici troppo estese e nei periodi di riproduzione
degli uccelli (aprile).
Fra le varie formazioni di pregio paesaggistico e
naturalistico i filari presenti lungo i fontanili di
Cavallermaggiore risultano tutelati in quanto biotopo ai
sensi della L.R. 47/95 Norme per la tutela dei
biotopi. I filari di querce risultano piuttosto rari in
gran parte del Piemonte; hanno una concentrazione
maggiore nella pianura cuneese, analogamente ad altre
tipologie di filare, e nella pianura alessandrina nei
pressi di Tortona.
Maestoso filare misto ad
alto fusto di cerro e
farnia a margine della
provinciale tra
Ternavasso e Pralormo
in provincia di Torino.
FILARE DI FARNIA MISTO

Distanziamenti: 3-6 m Contesto: prato stabile, seminativo (mais).

Fontanili.
Altezza: 20 m
Produzioni: tronchi per segheria; legna da ardere di
Diametro: 50 cm a 60 anni qualit apprezzabile dal ceduo.

Patologie: lepidotteri defogliatori e Diffusione: pianura cuneese.

urticanti

Filare puro ad alto

fusto di farnia.
Comune di Agognate
in provincia di Novara.

FILARE DI CERRO E FARNIA

Distanziamenti: variabili Contesto: seminativi (grano, orzo).

Altezza: oltre 25 m Produzioni: legna da ardere prodotta dalla

ceduazione delle specie del piano dominato (frassino
Diametro: >65 cm a circa 100 anni maggiore, olmo, robinia).

Patologie: lepidotteri defogliatori e Diffusione: altopiano di Poirino.

urticanti

FILARE DI FARNIA PURO

Distanziamenti: 6m Contesto: seminativi (mais, soia, riso).

Altezza: 20 m Produzioni: principalmente legna da ardere. Le

ripetute potature hanno compromesso la qualit
Diametro: 40 cm a 40 anni degli assortimenti ritraibili.

Patologie: lepidotteri defogliatori e Diffusione: pianura novarese.

urticanti

21
 FILARE DI PIOPPO DALTO FUSTO

Tipologia di filare riscontrabile su fila singola o Ai prodotti dellutilizzazione del pioppo si aggiungono,
doppia, composto da soggetti di grandi dimensioni che, oltre agli assortimenti tipici ritraibili dal salice e
con turni di circa 25 anni, raggiungono facilmente i 25- dallontano, tradizionalmente capitozzato il primo e
28 m di altezza con diametro spesso superiore a 50 cm. ceduato il secondo, quelli derivanti dalle latifoglie
Le patologie normalmente riscontrate sui filari di nobili: ciliegio, noce nostrano e noce nero. Comunque
pioppo sono le stesse delle formazioni di pieno campo importante sottolineare che specie cos esigenti di
anche se i danni prodotti risultano generalmente di luce, sotto la copertura dei pioppi, non sono in grado di
entit inferiore. Infatti le formazioni lineari presentano fornire prodotti comparabili a quelli degli impianti
condizioni meno idonee allo sviluppo degli organismi specializzati in pieno campo e dai filari puri. Quando
patogeni (maggiore esposizione alla luce e al vento e tali filari sono arricchiti con specie arbustive e arboree,
ridotta possibilit di diffusione) e gli alberi, anche se di scarso interesse commerciale, acquisiscono
avvalendosi delle condizioni di margine ad essi interesse per la funzione naturalistica.
favorevoli, rispondono con maggiore vigoria ai Sono riscontrabili formazioni di estensione
danneggiamenti. significativa nella pianura cuneese e alessandrina, in
In passato le formazioni di pioppo in filare erano particolare sulle rive delle rogge e dei corsi dacqua di
preferite a quelle di pieno campo poich da esse era maggiore dimensione, in contesti agrari caratterizzati
possibile ottenere una produzione legnosa maggiore dalla presenza di prati stabili.
che allora giustificava la sensibile perdita in qualit
degli assortimenti. Le piante venivano poste a dimora
in filari lungo le sponde dei canali irrigui, a file distanti
almeno 3 m e con le piante a 2 m tra loro; tra i filari
binati erano rispettati distanziamenti di almeno 14 m.
Oggi che la coltura del pioppo viene quasi
esclusivamente effettuata in pieno campo e il pioppo di
ripa viene ritenuto un limite allo sviluppo delle colture
circostanti, le formazioni lineari di tale specie sono
divenute molto meno frequenti. I filari di pioppo
ancora presenti sono puri o, pi spesso, misti, con
salice, successivamente capitozzato, acero di monte,
noce, ciliegio e talora ontano piantati per soddisfare le
diverse esigenze dellazienda e per incrementarne il
valore economico.
Nella pianura lombarda era tipica la gabbata, ovvero
un filare di pioppo ceduato a sgamollo misto a salice
capitozzato lungo i canali di irrigazione (Pavari, 1933).
Da essi era possibile ritrarre paleria, legna o fasciname
e, talora, frasca per foraggio.
Dalla ceduazione a sgamollo dei pioppi, che di regola
avveniva ogni 3-4 anni, si ottenevano produzioni
elevatissime che, nelle aree vocate alla pioppicoltura
potevano raggiungere le 0,2 t di legna verde, ridotte poi
dalla stagionatura alla met del peso (Pavari, 1933).
Tali formazioni, caratterizzate soprattutto dallelevato
sviluppo in altezza, costituiscono senza dubbio un
elemento di diversificazione e variazione della
fisionomia del paesaggio rurale, interrompendone la
banalit e la monotonia.
Il pioppo in filare riveste primariamente un ruolo
produttivo potendo fornire legname in quantit
importanti; sono stimati incrementi annui che possono Filare puro ad alto fusto di pioppo ibrido presso
variare, in funzione della fertilit stazionale, da 20 a 30 Staffarda in provincia di Cuneo.
m3/anno/ha.
Il pioppo ibrido allevato in filare, o pioppo di ripa, pu
produrre, con adeguato turno, assortimenti da segheria
e cartiera e legno per pannelli di particelle. Le tensioni
nel fusto, generate dalla competizione per la luce che si
instaura tra le piante del filare stesso, ne riducono la
qualit rispetto a quelle in pieno campo.

22
FILARE DI PIOPPO IBRIDO
Contesto: prati stabili, seminativi (mais).
Distanziamenti: 3-4 m
Produzioni: produzione di assortimenti legnosi per
Altezza: 25m segheria di medio valore. La qualit e il valore
cresce al crescere del distanziamento.
Diametro: 40 (60) cm a 25 anni
Diffusione: pianura cuneese. Piana terrazzata di
Patologie: tipiche dei pioppi di coltura Bosco Marengo.

FILARE MISTO DI PIOPPO IBRIDO E ONTANO CEDUO Contesto: seminativi (grano).

E/O ALTO FUSTO
Produzioni: il pioppo viene utilizzato per segheria,
Distanziamenti: pioppo 6 m, ontano 2 m cartiera e legna da ardere, lontano esclusivamente
per legna da ardere. Un tempo lontano era ceduato
Altezza: pioppo 17-20 m, ontano 12 m a sgamollo per la produzione di frasca da foraggio.

Diametro: pioppo 40-50 m, ontano 12 m Diffusione: diffuso nellalta pianura di Mondov,

dove veniva anche impiegato per preservare le
Patologie: nessuna sponde dei canali dallerosione.

Alto fusto di pioppo ibrido

con siepe arborata di Cornus
sanguinea nei pressi di
Bosco Marengo in provincia
di Alessandria.

FILARE DI PIOPPO CON CAPITOZZA DI ACERO DI

MONTE

Distanziamenti: 1 m alternati pioppo e acero Contesto: prati stabili.

Altezza: pioppo 18 m, acero 6 m; capitozza Produzioni: il pioppo fornisce gli assortimenti

acero a 2 m tradizionali della specie, mentre lacero viene
utilizzato per la produzione di legna da ardere.
Diametro: pioppo: variabile, 40-70 cm a 25
anni; acero: 15-20 cm a 20 anni
Diffusione: baraggia novarese.
Patologie: metcalfa su acero

23
 FILARI MISTI A SALICE, PIOPPO, FARNIA, ONTANO, ACERO CAMPESTRE E SPECIE
ARBUSTIVE
Si tratta di una tipologia di filare eterogenea nella
struttura e nella composizione specifica, derivante in
parte da formazioni naturali nelle quali sono state
introdotte, in tempi successivi, specie arboree e
arbustive col fine di ottenere assortimenti di maggiore
pregio e in grado di soddisfare tutte le esigenze
aziendali.
Si riscontrano con maggior frequenza lungo i corsi
dacqua di una certa estensione. Il piano dominante
risulta generalmente costituito da pioppo ibrido, farnia
e frassino maggiore, mentre gli strati dominati sono
occupati da ontano nero, ciliegio, salici capitozzati,
acero campestre e da alcune specie arbustive, tra le
quali sambuco, sanguinello e nocciolo.
Questa tipologia di filare, oltre a rivestire una notevole
importanza paesaggistica, si colloca, al pari delle
formazioni a farnia, tra quelle con il pi alto valore
ecologico; in virt del significativo numero di specie
vegetali che la compongono offre un habitat idoneo alla
vita di molte specie animali.
Sotto questo aspetto doveroso sottolineare lo
splendido filare presente lungo la bealera Cortigiana,
presso la piana di Torre San Giorgio (CN). Il corso
dacqua sul quale si snoda il filare in parte alimentato
da risorgive e ci si ripercuote in modo positivo sulla
qualit delle acque, tanto da rendere attuabile un piano
di recupero. Tale piano prevede un rinfoltimento della
formazione boschiva riparia con le specie tipiche
dellambiente, ma anche la reintroduzione di elementi
dellittiofauna ora scomparsi.
24
I filari riconducibili a questa tipologia erano in passato,
al pari di altre formazioni miste, particolarmente
apprezzati poich fornivano, in relazione alle specie
che li componevano, legna da opera, da ardere e una
vasta gamma di prodotti secondari, come ad esempio il
fasciname di sanguinello tradizionalmente utilizzato
per la costruzione artigianale delle scope usate nelle
stalle.
Lacero campestre, oltre a fornire legna da ardere di
ottima qualit, era anche utilizzato per produrre paleria,
manici e assortimenti venduti anche per la
realizzazione di calci da fucile; lolmo era richiesto per
costruire i raggi delle ruote dei carri.
Per quanto riguarda la gestione futura dei filari misti
non si prevedono limitazioni allutilizzo del pioppo
ibrido, pur consigliandone la sostituzione con specie
quali farnia, ciliegio e frassino maggiore. Le
utilizzazioni sono possibili a patto che esse non
interessino superfici troppo ampie, fatto che altererebbe
eccessivamente le caratteristiche microclimatiche del
luogo; inoltre non devono avvenire con turni troppo
brevi, n cadere nei periodi di riproduzione
dellavifauna. Dopo il taglio delle querce, che
dovrebbero giungere a maturit tra 80 e 100 anni,
opportuno prevederne la sostituzione. Sono inoltre
consigliabili cure colturali, il contenimento delle piante
rampicanti e il taglio periodico dei rovi,
particolarmente in presenza di soggetti giovani.
Formazioni molto interessanti per estensione e
conservazione sono ancora osservabili in gran parte
della pianura cuneese lungo i fossi e le rogge, in
particolare nella zona compresa tra Marene e Fossano e
nella zona di Moretta, in un contesto agrario di
seminativi e prati stabili o avvicendati.
Filare misto di ciliegio, frassino
maggiore, farnia e ontano nero
ad alto fusto su ceduo di
nocciolo tra Mondov e Fossano
in provincia di Cuneo.
Filare misto di pioppo ibrido, salice bianco, ontano nero, frassino maggiore, farnia e
ciliegio, alto fusto e ceduo, in Comune di Torre S. Giorgio, provincia di Cuneo.

FILARE MISTO DI PIOPPO E SALICE CON ONTANO E

FARNIA, FRASSINO, CILIEGIO ECC.
Contesto: pianura irrigua destinata a seminativi e a
Distanziamenti: irregolari colture foraggere di prato stabile o avvicendato.

Altezza: salice 6 m, pioppo 15 m, Produzioni: frasca da foraggio dallontano nero.

farnia 20 m; capitozza del Manici, palerie e legna da ardere di scarsa qualit e
salice a 2 m quantit dalla capitozzatura del salice. Assortimento
da segheria dalla farnia.
Diametro: variabile
Diffusione: Cuneese; Biellese.
Patologie: presenza di carie

FILARE MISTO DI LATIFOGLIE NOBILI SU CEDUO DI

NOCCIOLO

Distanziamenti: 3m Contesto: prati stabili e seminativi (mais).

Altezza: farnia 18 m, ciliegio 12 m, Produzioni: legname da opera di buona qualit

frassino 12 m, ontano 12 m dallalto fusto e legna da ardere dal nocciolo.

Diametro: variabile Diffusione: pianura cuneese.

Patologie: nessuna di rilievo

25
 FILARI DI NOCE NERO ED EUROPEO
Formazioni lineari a spiccata vocazione produttiva
poste al margine dei campi, spesso sulle rive di fossi o
rogge.
Il noce nero specie originaria dellAmerica del Nord
di non remota introduzione; viceversa, il noce europeo
un albero di antichissima coltivazione per lo pi a
piante sparse nei campi oppure a piccoli gruppi.
Lorigine di questultima specie appare piuttosto
controversa; al pari di altre, ampiamente diffuse in
Europa durante il Terziario, con lavvento delle ere
glaciali ha trovato rifugio a oriente, soprattutto nel
Caucaso (Bernetti, 1995); secondo altri autori anche
spontaneo in parte dei Balcani. In base agli studi sui
pollini pi diffusi in passato, possibile affermare che
il noce europeo era specie indigena in Italia, anche se
diffusa in natura in modo sporadico al margine dei
boschi, essendo rimasta, durante i periodi interglaciali,
sul territorio italiano probabilmente allo stato di relitto.
In Piemonte fu probabilmente diffuso dai Romani.
Tipiche produzioni di questi filari sono assortimenti di
pregio da destinarsi alla segagione ed alla trancia;
quelli ritraibili dal noce europeo sono di maggiore
qualit. Come sottoprodotto si ottiene legna da ardere
apprezzata. Tali produzioni, se ben gestite secondo i
criteri dellarboricoltura da legno, possono produrre un
reddito interessante in tempi medio-lunghi.
Il noce nero ha una rapidit di accrescimento maggiore
rispetto al noce nostrano e, grazie alla spiccata
dominanza apicale, mantiene elevati accrescimenti
Filare di noce europeo lungo la strada tra Boves e Cuneo passando per S. Anna.
26
anche in quelle condizioni stazionali che per il noce
nostrano sarebbero considerate prossime al limite.
Se la disposizione in filare, da un lato, si ripercuote in
modo positivo sulla rapidit di accrescimento (in tali
condizioni infatti ogni singolo individuo dispone di una
maggiore quantit di luce) dallaltro pu costituire un
limite alla qualit dei prodotti, favorendo la
ramificazione bassa sul fusto e lapertura della chioma.
E possibile porre un parziale rimedio con potature
regolari, eliminando i rami sul fusto fino a 1/3
dellaltezza totale della pianta prima che abbiano
superato i due centimetri di diametro, limite oltre il
quale il danno prodotto dal nodo pu causare una
perdita sensibile del valore dellassortimento.
Il legno di noce trova largo impiego nellindustria del
mobile; il nome di gunwood sotto cui noto negli
Stati Uniti ricorda limpiego nei calci di fucile.
I filari osservati sono quasi tutti in purezza e solo
occasionalmente si riscontrano filari nei quali le due
specie sono associate. Questo perch esistono, tra le
specie, differenze di accrescimento e di carattere
ecologico, pur giovandosi entrambe di suoli profondi,
sciolti e freschi.
A differenza di altre formazioni lineari quelle di noce
non possono essere considerate tipiche di particolari
zone geografiche del Piemonte; esse hanno in generale
una scarsa diffusione tranne nella pianura occidentale
della regione dove sono pi frequenti.
FILARE DI NOCE NERO Contesto: pianura irrigua di II classe di fertilit
destinata alla pioppicoltura e praticoltura nelle aree
Distanziamenti: 8m idromorfe.

Altezza: 15-20 m Produzioni: tronchi da segheria e trancia di elevata

qualit e valore mercantile; legna da ardere come
Diametro: 20-25 cm a 15 anni sottoprodotto dellutilizzazione.

Patologie: nessuna Diffusione: pianura Cuneese. un tipo di alberata

scarsamente diffuso e privo di valenza storica.

Filare di noce nero nel Comune di Torre S. Giorgio, provincia di Cuneo.

FILARE DI NOCE EUROPEO

Distanziamenti: 5m Contesto: prati stabili.

Altezza: 12-15 m Produzioni: legname da trancia e da segheria di

buona qualit e legna da ardere come sottoprodotto
Diametro: 40 cm a 50-60 anni dellutilizzazione. E possibile una produzione
collaterale di frutti.
Patologie: nessuna di rilievo
Diffusione: sporadico nella pianura cuneese.

27
 FILARI DI PIOPPO PURI O MISTI, CEDUATI A CAPITOZZA
Filari costituiti da pioppo bianco o nero, spesso
associato a salice. I distanziamenti sulla singola fila
sono regolari, essendo variabili in uno spazio
abbastanza ristretto (1,5-2,5 m); le capitozze, rispetto
alla piantata a salice, risultano pi alte e sono impostate
intorno a 2,5-3,5 m.
Si tratta di filari talora abbandonati perch sprovvisti
ormai di qualsiasi interesse economico; le capitozze,
non pi utilizzate, sono spesso danneggiate da
numerose carie e marciumi, e i fusti talvolta si
inclinano pericolosamente fino a cadere nei corsi
dacqua. Lungo i filari sono riscontrabili lacune
originate dalla mancata sostituzione delle piante morte
o abbattute; tra le piante si insediano rovi, sanguinello
ed altre specie invadenti, indicatrici di una mancata
gestione che ormai si protrae da diversi anni.
Si tratta di formazioni storicamente legate al paesaggio
rurale, connesse ad un contesto agrario ancora poco
compromesso e basato sulla zootecnia.
Ad esse vengono attribuite le funzioni ecologiche
tipiche delle altre formazioni capitozzate trattate in
precedenza (siti per la riproduzione e il rifugio della
fauna e funzione disinquinante delle acque). In questo
senso particolare importanza assumono le capitozze
non pi utilizzate, le quali, almeno nei primi anni dopo
lultimo taglio, ovvero prima che subentri la naturale
selezione dei polloni, sviluppano una chioma molto
fitta, ideale per la nidificazione dellavifauna.
Dallutilizzo dei pioppi ritraibile materiale legnoso di
impiego ancor pi limitato rispetto alle capitozze di
salice, in quanto si riduce ad assortimenti da ardere di
scarso valore ed eventualmente a palerie per
lorticoltura.
Filare a capitozza alta misto di pioppo bianco e salice
bianco nella pianura di Moretta, Savigliano e Saluzzo, in
provincia di Cuneo.
28
Nei filari ancora utilizzati a turni brevi, 3-4 anni, dai
polloni del pioppo bianco e del pioppo ibrido si ottiene
soltanto legna da ardere di basso valore, mentre, con
turni ancora pi brevi, si ottiene frasca per
lalimentazione degli animali. Un tempo la fronda del
pioppo nero era particolarmente apprezzata; la
ceduazione autunnale forniva ottimo foraggio ricco di
proteine, grassi, e di sostanze albuminoidi, di elevato
valore nutritivo (Pavari, 1933).
Il salice, generalmente associato al pioppo, viene
trattato o con i turni tradizionali di un anno per la
produzione di vimini, o di pi anni per la piccola
paleria agricola e i manici.
I filari di pioppo nero sono riscontrabili solo pi in
ristrette zone della pianura piemontese; sono presenti
filari di un certa estensione, ancora a regime, nel tratto
compreso tra Santhi e Bianz, in provincia di Vercelli,
e nel Tortonese, dove le formazioni osservate versano
viceversa in stato di abbandono.
Formazioni miste o pure con presenza notevole di
pioppo bianco, in differenti stadi di conservazione,
caratterizzano la pianura cuneese in particolare tra
Fossano e Racconigi.
FILARE DI PIOPPO NERO, PIOPPO BIANCO E SALICE
CAPITOZZATI
Contesto: seminativi, prati stabili.
Distanziamenti: 1,5 m
Produzioni: attualmente nessuna. Un tempo
Altezza: variabili 5-8,5 m; venivano prodotti, a seconda delle specie, paleria,
capitozza a 2,5 m manici e legna da ardere.

Diametro: 30 cm a 20-25 anni Diffusione: pianura cuneese nei pressi di Marene.

Patologie: carie sulle capitozze

Filare capitozzato di
pioppo nero con
sottobosco di corniolo,
rovo e robinia nei pressi di
Tortona, provincia di
Alessandria.

FILARE DI PIOPPO BIANCO A CAPITOZZA IN

PUREZZA
Contesto: seminativi (mais).
Distanziamenti: 2m
Produzioni: prevalentemente legna da ardere.
Altezza: 10 m; capitozza 2,5-4 m
Diffusione: pianura cuneese.
Diametro: 40 cm a 40-50 anni

Patologie: numerose carie sulla

capitozza e al piede

FILARE DI PIOPPO NERO A CAPITOZZA IN PUREZZA

Distanziamenti: 2m Contesto: pianura irrigua di I classe di fertilit

destinata a seminativi (mais, grano, barbabietola da
Altezza: variabile; zucchero, ortaggi).
capitozza a circa m 2,5-3
Produzioni: legna da ardere di scadente qualit.
Diametro: 30-40 cm a 40-50 anni
Diffusione: presenza sporadica constatata solo nei
Patologie: marciumi e carie pressi di Tortona.
abbondanti. Fallanze

29
 FILARI DI GELSO
Filare interamente di origine artificiale con
distanziamenti regolari generalmente di 5 m; laltezza
totale normalmente non supera gli 8 m, con diametri
piuttosto elevati (40-50 cm) ed et stimate intorno ai
70-80 anni.
Tale specie, negli ultimi anni, oggetto di intensi
attacchi da parte del lepidottero di origine americana
Iphantria cunea, responsabile, come su altre specie, di
ingenti defogliazioni durante la seconda generazione.
Le piante particolarmente colpite sono riconoscibili,
anche in tardo autunno, per lemissione di numerosi
nuovi getti, nonostante la stagione avanzata.
In passato, quando la diffusione del gelso era pi
consistente e lifantria non era ancora comparsa, erano
soprattutto le malattie fogliari di origine fungina (note
sotto il termine generico di fersa) a destare le
maggiori preoccupazioni. Sui fusti, in particolare su
quelli delle piante pi vecchie, spesso si sviluppavano
funghi agenti di carie del genere Polyporus, mentre
lapparato radicale era soggetto a marciumi dovuti ad
Armillaria (AA.VV., 1952). Questultima, sul gelso,
produce delle fruttificazioni di colore giallo zolfo
molto apprezzate perch di qualit superiore rispetto a
quelle riscontrabili su altre specie come robinia e
frassino. Infine, per quanto riguarda gli insetti, erano
frequenti gli attacchi sulle parti verdi da parte di
Pseudaulacaspis (Diaspis) pentagona, cocciniglia della
famiglia dei Diaspididi.
La leggenda vuole che la bachicoltura in occidente
abbia preso origine in Grecia per mano dei monaci del
Monte Athos, i quali durante un viaggio di ritorno dalla
Cina portarono a Bisanzio alcune canne di bamb
contenenti uova di baco da seta. Gli Arabi introdussero
il gelso in Spagna e in Sicilia nei secoli XXI, mentre
nel secolo XV sappiamo che esso era gi conosciuto in
Toscana (AA.VV., 1952).
E nellItalia settentrionale, soprattutto in Lombardia,
che tale specie trov maggiore diffusione (troviamo
riscontro della seta lombarda gi nel primo 600 nei
Promessi Sposi), raggiungendo il massimo della
produzione alla fine dell800.
Nella tecnica colturale i gelsi venivano piantati in filari
distanti 10-15 m fra loro, con spaziature di 5-6 m sulla
fila; tra i filari venivano inserite colture di campo. Il
tronco del gelso veniva quindi capitozzato a 2 m,
altezza considerata idonea per evitare, da un lato,
lombreggiamento delle colture e dallaltro per non
rendere troppo difficoltosa la raccolta della frasca, che
abitualmente avveniva ogni 2-3 anni. Un gelso poteva
fornire, per ogni raccolta della foglia, dai 4-10 kg dei
primi anni, ai 75-90 kg tra i 60-100 anni.
Dallinizio del secolo XX si assistette a una graduale
recessione della bachicoltura sia per questioni
economiche sia per le numerose avversit parassitarie
(in particolare il calcino, malattia di origine fungina)
che ciclicamente colpivano le larve.
30
Testimonianze di questo rapido declino vengono
offerte dai dati statistici riguardanti la produzione della
foglia: da un quantitativo di 15 milioni di tonnellate del
1924-25 si pass ai 4,3 del 1963, con produzione ormai
quasi tutta concentrata nel Veneto. Durante questo
periodo in Piemonte iniziarono i primi espianti
generalizzati dei filari di gelso, per favorire la mobilit
dei mezzi agricoli e laccorpamento dei fondi.
In questa sede appare utile fare un breve cenno
sullallevamento del baco da seta. Il ciclo durava 2
mesi da maggio a giugno. Le larve erano poste su dei
graticci di canne sopra intelaiature sovrapponibili a
castello. Dopo la schiusa delluovo i bachi dovevano
essere nutriti con foglia di gelso tritata,
successivamente veniva loro fornita la foglia intera.
Quando le larve erano mature, sui graticci veniva
preparato il bosco o linfrascatura: si trattava di
fascetti (di norma era preferita lerica) posti
verticalmente, sui quali il bruco filava il bozzolo. In
seguito avveniva la sbozzolatura ovvero il distacco dei
bozzoli dai fascetti di erica per essere inviati alla
filanda.
Oggi che la bachicoltura non pi praticata, i pochi
filari rimasti nella pianura piemontese rivestono uno
straordinario significato storico, testimonianza di una
coltura che in passato stata di enorme importanza per
la nostra economia. Si pensi a tal proposito che alla
fine dell800 lItalia era il primo paese produttore di
foglia di gelso in Europa.
Con la scomparsa della bachicoltura i residui filari di
gelso sono stati utilizzati per la produzione di legna da
ardere e paleria, entrambe con buone caratteristiche,
mentre la frasca era impiegata per lalimentazione degli
animali. Un tempo, invece, gli assortimenti legnosi
ottenuti dallabbattimento delle piante dei filari
invecchiati erano utilizzati per la costruzione di mobili,
per parti di carri sottoposti a forti sollecitazioni
meccaniche e doghe per botti, in particolare quelle
piccole per laceto (AA.VV., 1952). Gli assortimenti di
minori dimensioni venivano utilizzati per costruire
piccoli oggetti di uso comune.
Sotto laspetto ecologico il filare di gelso risulta
importante, al pari di altre formazioni capitozzate
invecchiate, disponendo di numerose cavit e anfratti
allinterno della capitozza, utilizzate come rifugio e siti
di riproduzione da molte specie animali. Inoltre il frutto
del gelso, la mora, risulta particolarmente appetita dagli
uccelli.
I filari di gelso sono risultati ancora diffusi nella
pianura alessandrina, sullaltopiano di Poirino e
sporadicamente nella pianura cuneese. Per le
formazioni di maggiore estensione e migliore stato di
conservazione sarebbero particolarmente opportuni
interventi per la tutela e la gestione, volti a preservarne
le caratteristiche storiche e paesaggistiche.
FILARE E PIANTATA DI GELSO

Distanziamenti: circa 5 m Contesto: seminativi (mais, grano, bietola).

Altezza: 2-8 m; capitozza a 2-2,5 m
Diametro: 40-50 cm a 70-80 anni
Patologie: evidenti defogliazioni
dovute al lepidottero
Iphantria cunea
Produzioni: dal taglio dei polloni si ottiene legna da
ardere di media qualit.
Diffusione: ancora assai diffuso nella pianura
alessandrina tra Bormida e Scrivia; altopiano di
Poirino.

Filare capitozzato di gelso, in Comune di Castelceriolo in provincia di Alessandria.

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 FILARI DI PIOPPO CIPRESSINO
Si tratta di formazioni decisamente grandiose e
imponenti per dimensioni in cui non raro vedere
soggetti che superano i 20-25 m di altezza (in
situazioni idonee il pioppo cipressino pu raggiungere i
35 m di altezza e diametro anche di 1,20 m).
Il pioppo nero var. italica differisce dal pioppo
comune, oltre che per il portamento, per avere le foglie
pi piccole, arrotondate e con picciolo rossastro; alla
base delle piante con fusti di maggiori dimensioni sono
caratteristiche le profonde costolature, talvolta
emergenti alcune decine di centimetri.
Purtroppo i filari di pioppo cipressino sono spesso
colpiti da marciumi ed altre patologie che possono
essere concausa, unitamente alle ragguardevoli
dimensioni non sempre accompagnate da adeguato
sviluppo dellapparato radicale, di elevata instabilit.
Il pioppo cipressino, noto nel mondo come Italian
poplar (cos chiamato addirittura dai tecnici forestali di
alcuni paesi asiatici dai quali tale specie probabilmente
proviene) una cultivar del pioppo nero, riproducibile
unicamente per via vegetativa (talea) essendo un clone
la cui forma tipica attribuibile solo al genere
maschile. Secondo alcuni autori, il pioppo cipressino
stato introdotto in Lombardia nel 700, come
testimoniano alcuni dipinti dellepoca che recano sullo
sfondo proprio i filari di tale specie, da alcuni paesi
dellAsia occidentale, probabilmente Iran e
Afghanistan (Bernetti, 1995).
FILARE DI PIOPPO CIPRESSINO
Distanziamenti: 5m
Altezza: 25 m
Diametro: 50 (60) cm a 50 anni
Patologie: diffusi seccumi apicali;
schianti
Filare di pioppo cipressino un tempo
osservabile nei pressi della Palazzina di
caccia di Stupinigi in provincia di
Torino.
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Un tempo era largamente diffuso, in particolare nelle
aree percorse da venti dominanti, per la creazione di
barriere frangivento a protezione delle colture;
secondariamente veniva utilizzato per la delimitazione
delle propriet e per la produzione di frasca da
foraggio, resa abbondante dalla ragguardevole quantit
di rami presenti sul fusto e dal loro pronto ricaccio
dopo il taglio.
In Piemonte la funzione attuale di questa tipologia di
filari essenzialmente di carattere ornamentale: le
dimensioni e il caratteristico portamento fastigiato
(presenza di numerosi rami appressati al fusto),
conferiscono a tale pianta un aspetto gradevole che ne
ha favorita la diffusione in quasi tutto il mondo.
Le attitudini produttive sono piuttosto scadenti: la
conformazione del fusto, recante alla base e allintorno
dellinserzione dei rami, ampi contrafforti, fa s che il
legname prodotto a fine turno possa essere destinato
unicamente alla legna da ardere di bassa qualit o alla
produzione di pannelli di particelle.
Oggi poco diffuso in ambito agricolo pi frequente
come alberatura stradale; lesempio pi rappresentativo
era il famoso doppio filare sul concentrico di Stupinigi,
abbattuto pochi anni or sono per motivi fitosanitari.
Contesto: prati stabili. Altrove utilizzate come
frangivento.
Produzioni: legna da ardere di bassa qualit o per
produzione di cippati.
Diffusione: rare nel contesto agrario, sono pi
frequenti come alberate stradali (provincia di
Alessandria).
 FILARE DI PIOPPO BIANCO E CILIEGIO MARITATI ALLA VITE
Formazioni con distanziamenti regolari di circa 6 m
sulla fila e tra i filari; le capitozze sono a circa 3 m,
mentre le et e i diametri sono estremamente variabili.
Questo antico sistema di coltura della vite, un tempo
ampiamente diffuso nellItalia centrale, ancora oggi
relativamente frequente nella pianura padana orientale
mentre divenuto raro in quella occidentale; consta di
filari di specie arboree capitozzate sulle quali
condotta la vite. Nelle tipologie osservate comune il
pioppo bianco accompagnato da altre latifoglie (Sereni,
1976).
Tali formazioni subirono, a partire dal 700, una forte
contrazione in concomitanza alla maggiore diffusione
della vite in coltura specializzata sui territori pi vocati
(Robasto, 1980).
Questi filari consentivano, su una medesima superficie,
la produzione di tre differenti prodotti: grano, uva e
legno. Sono quindi la testimonianza di come un tempo
lagricoltura venisse praticata in modo pi intensivo e
di come tutte le superfici rurali dovessero comunque
risultare produttive.
FILARI DI PIOPPO BIANCO E CILIEGIO MARITATI
ALLA VITE
Distanziamenti: circa 6 m
Altezza: circa 6 m;
capitozza a circa m 3
Diametro: variabile
Patologie: presenza di carie originatesi
dalla capitozzatura
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La produzione era dovuta principalmente alla vite,
mentre le piante arboree avevano come scopo
principale quello di agire da sostegno. Da esse, potate
annualmente per non ombreggiare le viti, si ricavavano
paletti e fascine da ardere; anche il tronco, a fine ciclo,
aveva questa destinazione, ma poteva anche fornire
assortimenti per la realizzazione di zoccoli, per i quali
il pioppo bianco era ritenuto essere un legno
particolarmente adatto (AA.VV., 1952).
Attualmente le poche formazioni esistenti, sono ancora
curate periodicamente; il vitigno impiegato produce
uva (spesso uva americana) mentre il materiale di
risulta proveniente dalle ceduazioni a sgamollo del
pioppo bianco trova impiego solo pi come legna da
ardere.
Tale tipologia di filare in Piemonte ancora
osservabile su superfici estremamente ridotte nella
pianura novarese, nella zona compresa tra la scarpata di
terrazzo e il fiume Sesia nei comuni di Gattinara,
Carpignano Sesia e Briona.
Contesto: seminativi in rotazione (mais, soia ecc.) e
prati stabili su terreni di II o III classe di fertilit.
Produzioni: le produzioni sono quelle della vite in
quanto il filare riveste principalmente la funzione di
tutore vivo.
Diffusione: Novarese. Pianura compresa tra
Gattinara, Briona e Carpignano Sesia.
Filare capitozzato e alto fusto di
pioppo bianco e ciliegio maritati
alla vite nella pianura compresa
tra Gattina, Briona e Carpignano
Sesia nelle province di Vercelli e
Novara.
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