CIAMBELLONE ALLO YOGURT

Valori nutrizionali a porzione:

kcal: 141
Proteine: g 3,279
Lipidi: g 7,127
Carboidrati: g 13,275
Fibra: g 4,136
Sodio (Na): mg 12,205
Colesterolo : mg 0,416

Ingredienti per 6 persone:

150 gr di farina Fiberpan
125 gr di yogurt magro
80 gr di fruttosio
40 gr di olio di girasole
1 mela
1 limone
bustina di lievito

Preparazione:
Sbattete lo yogurt con il fruttosio, aggiungete lolio, la scorza
di un limone, la farina (a cucchiaiate), la mela tagliata a
pezzetti e per ultimo il lievito setacciato. Versate il composto
in uno stampo antiaderente. Mettete il composto in forno
preriscaldato a 150 per circa 30 minuti.

A cura della dietista

Mariagnese Torrisi