Giovanni

Maga
Is,tuto di Gene,ca Molecolare IGM-CNR
Consiglio Nazionale delle Ricerche
Pavia

Biotecnologia indica qualsiasi

applicazione tecnologica che u,lizzi
sistemi biologici, intesi come
organismi viven, o loro deriva,, per
realizzare prodoB e processi per usi
specici.

Dalla Convenzione dellONU sulla biodiversit.

3.500.000.000 anni fa da
un brodo primordiale

comparsa la prima
cellula: LUCA
(ul,mo antenato
comune universale) il
cui libro di istruzioni
era scriVo col DNA

Da questa cellula del brodo primordiale si sono evolute tuVe le specie viven,

Lunghezza del DNA in una cellula umana:

1.1 m
Spessore del DNA:
2 nm (2 miliardesimi di metro)
Grandezza del nucleo cellulare:
8 m (8 milionesimi di metro)
Numero di cellule nelluomo:
100 miliardi
Lunghezza totale del DNA nel corpo umano:
100 milioni di chilometri, quasi la distanza tra la Terra e il Sole

T A

G C
JamesWatson & Francis Crick
1953 - Nobel nel 1962

Base + zucchero =
Nucleo,de

Il 40% del nostro DNA di origine virale

I geni per alcune proteine mitocondriali
umane sono di origine baVerica

BaVeri di specie diverse si scambiano
geni frequentemente
(resistenza agli an,bio,ci)

Birra
Pane

Vino

sono oVenute da fermentazioni controllate tramite i lievi,

La domes,cazione degli animali

Il miglioramento delle piante agricole

sono fruVo di incroci gene,ci seleziona,

ma gli agricoltori devono fare i con, con il frate

Il frumento ha 6 alleli per ogni

gene su 42 cromosomi. La
probabilit di oVenere la
par,colare combinazione cercata
in un incrocio casuale di circa 1
su 280 000!

Durante gli incroci naturali vengono scambia, cen,naia di geni

Il crossing over
sposta grosse
porzioni di
cromosomi
contenen, mol,
geni

con lIngegneria Gene,ca invece si

sposta solo il gene desiderato

Mais Bt

Passando al mais Bt si potrebbero risparmiare in una singola

regione Italiana 50 milioni di metri cubi di acqua,
45 tonnellate di pes,cidi e 8000 tonnelate di fer,lizzan,
allanno!

Riso normale

Golden rice
arricchito di
vitamina A
(beta-carotene)

Narciso




Mais

In Asia, 200 milioni di bambini sorono di carenza di vitamina A:

1 milione perdono la vista e 2 milioni muoiono.
Laggiunta del 20% di GR alla loro dieta potebbe guarirli!

LaB speciali con:

- Caseina
- Lisozima
- LaVoferrina
- RidoVo laVosio
- Farmaci an,coagulan,
- An,nammatori

Shinya Yamanaka
Nobel per la Medicina 2012

Buono:
-farmaci, vaccini, diagnosi, terapie
-piante resistenB a stress o arricchite
-animali miglioraB per lalimentazione
-energia pulita
-loGa allinquinamento
-produzioni industriali migliorate

BruVo:
-sfruGamento
-monopolio
-aumento del gap con paesi poveri


CaBvo:
-riduzione della biodiversit
-rischi per la salute
-bioterrorismo/guerra biologica

La tecnologia e,camente neutra. Ci

che le conferisce un valore posi,vo e
nega,vo luso che ne viene faVo.

La responsabilit quindi non della
tecnologia ma delluomo.

Servono regole condivise di trasparenza e controllo che

coinvolgano tuVa la societperch le biotecnologie
sono gi qui, conoscerle conviene a tuB!