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Come spiega il Direttore di Ricerca allo IEFE dellUniversit Bocconi di Milano Fabio Iraldo,
considerando gli impatti ambientali generati dal quantitativo totale di birra Carlsberg
distribuito nellanno 2010 tramite fusti tradizionali e confrontandoli con quelli distribuiti
tramite fusti in PET, emerge una valutazione nettamente a favore del PET. Con Modular 20
si hanno emissioni di CO2 evitate pari a quelle assorbite in un anno da 427 ettari di
bosco e un risparmio di energia equivalente a quella necessaria ad illuminare uno stadio
per 2696 partite di calcio.
Questa rivoluzione sta conquistando lItalia afferma Alberto Frausin, Amministratore
Delegato di Carlsberg Italia. Grazie allinnovazione del Modular20, a Roma, a Milano e in
Italia non si verr pi solo per godere della sua splendida cucina e per gustarne gli ottimi
vini, ma anche per bere la migliore birra alla spina! - dichiara - Oggi siamo particolarmente
orgogliosi che sia proprio Carlsberg in Italia a guidare questo processo di cambiamento,
assumendo una leadership di grande responsabilit e importanza. Di questo devo dare
merito anche ai tanti imprenditori locali, e oggi qui ne abbiamo un ottimo esempio, che
hanno deciso di scommettere sulla nostra nuova proposta e di premiare la qualit di
Carlsberg anche a fronte di quelle complessit che linnovazione porta inevitabilmente con
s.
www.drinkdifferent.net/
Carlsberg entra nella storia della birra italiana quando, nel 1975, sigla un accordo con uno dei maggiori produttori
nazionali, Industrie Poretti, per la produzione e commercializzazione dei due marchi Tuborg e Carlsberg (storiche
aziende danesi che si fondono nel 1970). Negli anni il gruppo Carlsberg acquis quote dellazienda Poretti sino ad
arrivare al 1998 quando il nome del gruppo italiano fu cambiato in Carlsberg Italia e nel 2002 divenne di propriet
totalmente danese. Nel rispetto dei valori di Angelo Poretti e delle "Golden Words" (la filosofia del fondatore J.C.
Jacobsen) incise nel 1882 sul Dipylon Gate all'entrata di Carlsberg a Copenaghen, Carlsberg Italia oggi produce e
commercializza circa 1 milione di ettolitri di birra a marchi Carlsberg, Carlsberg Elephant, Carlsberg Special Brew,
Tuborg, Tuborg Light, Corona-Extra, Birrificio Angelo Poretti (Splgen, Originale Chiara, Bock Chiara, Bock Rossa),
Kronenbourg 1664, Grimbergen, Holsten, Tucher, Negra Modelo, Modelo Especial, Devil's Kiss, Super Devil's Kiss,
Feldschlsschen. www.carlsbergitalia.it
Per informazioni
Edelman
Rossella Camaggio - +39 (0)2 63116228 rossella.camaggio@edelman.com
Valentina Serio - +39 (0)2 63116234 valentina.serio@edelman.com