Lunedi

Colazione
Latte di vacca pastor
parz. Scremato
200 g
Fette biscottate 40 g Fette biscottate
integrali
40 g
Fiocchi di frumento
integrale e riso -
Kellogg's S
40 g Fiocchi di frumento
integrale e riso con
frutti ro
40 g
Fiocchi di mais -
Cornflakes
40 g Frollini - PiIntegrali -
(Galbusera)
35 g
Frutta fresca (media) 150 g
Caff bar in tazza 80 g Caff moka in tazza 80 g
Zucchero (media) 10 g
Spuntino matt.
Frutta fresca (media) 200 g Albicocche 200 g
Ciliege 250 g Banane 150 g
Fragole 300 g Pesche 200 g
Susine 300 g Barrette di cereali 40 g
Cerealix Mulino Bianco 40 g Biscotti Pavesini (senza
grassi aggiunti) - 25 gr
40 g
Yogurt parmalat light
alla frutta
250 g Yogurt yomo magro con
frutta
245 g
Yogurt parmalat kyr
ananas e the verde
250 g Yogurt da latte
scremato
250 g
Yogurt da latte parz
scremato
255 g
Pranzo
Lattuga 100 g
Tonno al naturale in
salamoia
150 g Tonno sott'olio
sgocciolato
100 g
Pomodori - da insalata 250 g
Rucola o rughetta 100 g
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Lunedi
Radicchio - rosso 100 g
Pane di tipo integrale 70 g Pane formato rosetta 70 g
Olio di oliva
extravergine
10 g
Merenda
Fragole 300 g Pesche 200 g
Susine 300 g Ciliege 250 g
Frutta fresca (media) 150 g Banane 150 g
Albicocche 200 g Barrette di cereali 40 g
Cerealix Mulino Bianco 40 g Biscotti Pavesini (senza
grassi aggiunti) - 25 gr
50 g
Yogurt parmalat light
alla frutta
250 g Yogurt yomo magro con
frutta
255 g
Yogurt parmalat kyr
ananas e the verde
250 g Yogurt da latte
scremato
250 g
Yogurt da latte parz
scremato
255 g
Cena
Pane di tipo integrale 60 g Pane formato rosetta 50 g
Pane di tipo 1
(pezzatura > 500 gr)
50 g
Bovino adulto o vitellone
- girello
120 g
Lattuga 100 g
Rucola o rughetta 100 g
Pomodori - da insalata 250 g
Cipolla 50 g
Basilico 10 g
Olio di oliva
extravergine
10 g
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Lunedi
Frutta fresca (media) 150 g Ananas - fette 150 g
Banane 150 g Ciliege 150 g
Fragole 200 g Mele 150 g
Albicocche 100 g Pesche 150 g
Nespole 150 g
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)
Martedi
Colazione
Latte di vacca pastor
parz. Scremato
200 g
Fette biscottate 40 g Fette biscottate
integrali
40 g
Fiocchi di frumento
integrale e riso -
Kellogg's S
40 g Fiocchi di frumento
integrale e riso con
frutti ro
40 g
Fiocchi di mais -
Cornflakes
40 g Frollini - PiIntegrali -
(Galbusera)
35 g
Frutta fresca (media) 150 g
Caff bar in tazza 80 g Caff moka in tazza 80 g
Zucchero (media) 10 g
Spuntino matt.
Frutta fresca (media) 200 g Albicocche 200 g
Ciliege 250 g Banane 150 g
Fragole 300 g Pesche 200 g
Susine 300 g Barrette di cereali 40 g
Cerealix Mulino Bianco 40 g Biscotti Pavesini (senza
grassi aggiunti) - 25 gr
40 g
Yogurt parmalat light
alla frutta
250 g Yogurt yomo magro con
frutta
245 g
Yogurt parmalat kyr
ananas e the verde
250 g Yogurt da latte
scremato
250 g
Yogurt da latte parz
scremato
255 g
Pranzo
Insalata mista 300 g
Certosino 70 g Crescenza light 110 g
Iocca 150 g Philadelphia light 90 g
Ricotta di vacca 130 g Stracchino 70 g
Robiola 60 g
Pane di tipo integrale 70 g Pane formato rosetta 70 g
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Martedi
Olio di oliva
extravergine
10 g
Merenda
Fragole 300 g Pesche 200 g
Susine 300 g Ciliege 250 g
Frutta fresca (media) 150 g Banane 150 g
Albicocche 200 g Barrette di cereali 40 g
Cerealix Mulino Bianco 40 g Biscotti Pavesini (senza
grassi aggiunti) - 25 gr
50 g
Yogurt parmalat light
alla frutta
250 g Yogurt yomo magro con
frutta
255 g
Yogurt parmalat kyr
ananas e the verde
250 g Yogurt da latte
scremato
250 g
Yogurt da latte parz
scremato
255 g
Cena
Pane di tipo integrale 60 g Pane formato rosetta 50 g
Pane di tipo 1
(pezzatura > 500 gr)
50 g
Pollo - petto 150 g Tacchino - petto 150 g
Lattuga 100 g
Rucola o rughetta 100 g
Pomodori - da insalata 150 g
Radicchio - rosso 100 g
Mais dolce - in scatola 50 g
Olio di oliva
extravergine
10 g
Frutta fresca (media) 150 g
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)
Mercoledi
Colazione
Latte di vacca pastor
parz. Scremato
200 g
Fette biscottate 40 g Fette biscottate
integrali
40 g
Fiocchi di frumento
integrale e riso -
Kellogg's S
40 g Fiocchi di frumento
integrale e riso con
frutti ro
40 g
Fiocchi di mais -
Cornflakes
40 g Frollini - PiIntegrali -
(Galbusera)
35 g
Frutta fresca (media) 150 g
Caff bar in tazza 80 g Caff moka in tazza 80 g
Zucchero (media) 10 g
Spuntino matt.
Frutta fresca (media) 200 g Albicocche 200 g
Ciliege 250 g Banane 150 g
Fragole 300 g Pesche 200 g
Susine 300 g Barrette di cereali 40 g
Cerealix Mulino Bianco 40 g Biscotti Pavesini (senza
grassi aggiunti) - 25 gr
40 g
Yogurt parmalat light
alla frutta
250 g Yogurt yomo magro con
frutta
245 g
Yogurt parmalat kyr
ananas e the verde
250 g Yogurt da latte
scremato
250 g
Yogurt da latte parz
scremato
255 g
Pranzo
Lattuga 150 g
Pomodori - da insalata 250 g
Rucola o rughetta 100 g
Carote 200 g
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Mercoledi
Radicchio - rosso 150 g
Salmone affumicato 80 g Salmone in salamoia 160 g
Pane di tipo integrale 70 g Pane formato rosetta 70 g
Olio di oliva
extravergine
10 g
Merenda
Fragole 300 g Pesche 200 g
Susine 300 g Ciliege 250 g
Frutta fresca (media) 150 g Banane 150 g
Albicocche 200 g Barrette di cereali 40 g
Cerealix Mulino Bianco 40 g Biscotti Pavesini (senza
grassi aggiunti) - 25 gr
50 g
Yogurt parmalat light
alla frutta
250 g Yogurt yomo magro con
frutta
255 g
Yogurt parmalat kyr
ananas e the verde
250 g Yogurt da latte
scremato
250 g
Yogurt da latte parz
scremato
255 g
Cena
Pane di tipo integrale 60 g Pane formato rosetta 50 g
Pane di tipo 1
(pezzatura > 500 gr)
50 g
Fagioli Cannellini in
scatola (scolati)
120 g
Ceci in scatola (scolati) 120 g
Pomodori - da insalata 250 g
Rucola o rughetta 50 g
Menta 10 g
Cipolla 100 g
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Mercoledi
Frutta fresca (media) 150 g
Olio di oliva
extravergine
10 g
Pagina 14 di 33 13/06/2014

Gioved
Colazione
Latte di vacca pastor
parz. Scremato
200 g
Fette biscottate 40 g Fette biscottate
integrali
40 g
Fiocchi di frumento
integrale e riso -
Kellogg's S
40 g Fiocchi di frumento
integrale e riso con
frutti ro
40 g
Fiocchi di mais -
Cornflakes
40 g Frollini - PiIntegrali -
(Galbusera)
35 g
Frutta fresca (media) 150 g
Caff bar in tazza 80 g Caff moka in tazza 80 g
Zucchero (media) 10 g
Spuntino matt.
Frutta fresca (media) 200 g Albicocche 200 g
Ciliege 250 g Banane 150 g
Fragole 300 g Pesche 200 g
Susine 300 g Barrette di cereali 40 g
Cerealix Mulino Bianco 40 g Biscotti Pavesini (senza
grassi aggiunti) - 25 gr
40 g
Yogurt parmalat light
alla frutta
250 g Yogurt yomo magro con
frutta
245 g
Yogurt parmalat kyr
ananas e the verde
250 g Yogurt da latte
scremato
250 g
Yogurt da latte parz
scremato
255 g
Pranzo
Lattuga 100 g
Bresaola 80 g Prosciutto crudo 60 g
Speck 50 g
Ravanelli 100 g
Rucola o rughetta 100 g
Pagina 16 di 33 13/06/2014

D
Gioved
Pomodori - da insalata 250 g
Radicchio - rosso 100 g
Pane di tipo integrale 70 g Pane formato rosetta 70 g
Olio di oliva
extravergine
10 g
Merenda
Fragole 300 g Pesche 200 g
Susine 300 g Ciliege 250 g
Frutta fresca (media) 150 g Banane 150 g
Albicocche 200 g Barrette di cereali 40 g
Cerealix Mulino Bianco 40 g Biscotti Pavesini (senza
grassi aggiunti) - 25 gr
50 g
Yogurt parmalat light
alla frutta
250 g Yogurt yomo magro con
frutta
255 g
Yogurt parmalat kyr
ananas e the verde
250 g Yogurt da latte
scremato
250 g
Yogurt da latte parz
scremato
255 g
Cena
Pane di tipo integrale 60 g Pane formato rosetta 50 g
Pane di tipo 1
(pezzatura > 500 gr)
50 g
Sgombro o maccarello in
salamoia
120 g Sgombro filetti sott'olio 120 g
Mais dolce - in scatola 50 g
Pomodori - da insalata 250 g
Radicchio - rosso 100 g
Lattuga 150 g
Fagiolini 230 g
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Gioved
Olio di oliva
extravergine
10 g
Frutta fresca (media) 150 g
Pagina 18 di 33 13/06/2014
Venerd
Colazione
Latte di vacca pastor
parz. Scremato
200 g
Fette biscottate 40 g Fette biscottate
integrali
40 g
Fiocchi di frumento
integrale e riso -
Kellogg's S
40 g Fiocchi di frumento
integrale e riso con
frutti ro
40 g
Fiocchi di mais -
Cornflakes
40 g Frollini - PiIntegrali -
(Galbusera)
35 g
Frutta fresca (media) 150 g
Caff bar in tazza 80 g Caff moka in tazza 80 g
Zucchero (media) 10 g
Spuntino matt.
Frutta fresca (media) 200 g Albicocche 200 g
Ciliege 250 g Banane 150 g
Fragole 300 g Pesche 200 g
Susine 300 g Barrette di cereali 40 g
Cerealix Mulino Bianco 40 g Biscotti Pavesini (senza
grassi aggiunti) - 25 gr
40 g
Yogurt parmalat light
alla frutta
250 g Yogurt yomo magro con
frutta
245 g
Yogurt parmalat kyr
ananas e the verde
250 g Yogurt da latte
scremato
250 g
Yogurt da latte parz
scremato
255 g
Pranzo
Zucchine 300 g
Certosino 70 g Crescenza light 110 g
Iocca 150 g Philadelphia light 90 g
Ricotta di vacca 130 g Stracchino 70 g
Robiola 60 g
Fagiolini 230 g
Pagina 21 di 33 13/06/2014

Venerd
Pomodori - da insalata 250 g
Pane di tipo integrale 70 g Pane formato rosetta 70 g
Olio di oliva
extravergine
10 g
Merenda
Fragole 300 g Pesche 200 g
Susine 300 g Ciliege 250 g
Frutta fresca (media) 150 g Banane 150 g
Albicocche 200 g Barrette di cereali 40 g
Cerealix Mulino Bianco 40 g Biscotti Pavesini (senza
grassi aggiunti) - 25 gr
50 g
Yogurt parmalat light
alla frutta
250 g Yogurt yomo magro con
frutta
255 g
Yogurt parmalat kyr
ananas e the verde
250 g Yogurt da latte
scremato
250 g
Yogurt da latte parz
scremato
255 g
Cena
Patate 230 g
Polpo 250 g Seppie 250 g
Calamari freschi 250 g
Cipolla 100 g
Olio di oliva
extravergine
10 g
Frutta fresca (media) 150 g
Pagina 22 di 33 13/06/2014

Sabato
Colazione
Latte di vacca pastor
parz. Scremato
200 g
Fette biscottate 40 g Fette biscottate
integrali
40 g
Fiocchi di frumento
integrale e riso -
Kellogg's S
40 g Fiocchi di frumento
integrale e riso con
frutti ro
40 g
Fiocchi di mais -
Cornflakes
40 g Frollini - PiIntegrali -
(Galbusera)
35 g
Frutta fresca (media) 150 g
Caff bar in tazza 80 g Caff moka in tazza 80 g
Zucchero (media) 10 g
Spuntino matt.
Frutta fresca (media) 200 g Albicocche 200 g
Ciliege 250 g Banane 150 g
Fragole 300 g Pesche 200 g
Susine 300 g Barrette di cereali 40 g
Cerealix Mulino Bianco 40 g Biscotti Pavesini (senza
grassi aggiunti) - 25 gr
40 g
Yogurt parmalat light
alla frutta
250 g Yogurt yomo magro con
frutta
245 g
Yogurt parmalat kyr
ananas e the verde
250 g Yogurt da latte
scremato
250 g
Yogurt da latte parz
scremato
255 g
Pranzo
Pasta di semola 70 g
Peperoni 220 g
Zucchine 200 g
Melanzane 200 g
Pagina 25 di 33 13/06/2014

Sabato
Pomodori - da insalata 250 g
Olio di oliva
extravergine
10 g
Merenda
Fragole 300 g Pesche 200 g
Susine 300 g Ciliege 250 g
Frutta fresca (media) 150 g Banane 150 g
Albicocche 200 g Barrette di cereali 40 g
Cerealix Mulino Bianco 40 g Biscotti Pavesini (senza
grassi aggiunti) - 25 gr
50 g
Yogurt parmalat light
alla frutta
250 g Yogurt yomo magro con
frutta
255 g
Yogurt parmalat kyr
ananas e the verde
250 g Yogurt da latte
scremato
250 g
Yogurt da latte parz
scremato
255 g
Cena
Pizza - bianca 200 g Pizza - con pomodoro 200 g
Pizza - con pomodoro e
mozzarella
200 g Pizza napoletana 200 g
Frutta fresca (media) 150 g
Pagina 26 di 33 13/06/2014

Domenica
Colazione
Latte di vacca pastor
parz. Scremato
200 g
Fette biscottate 40 g Fette biscottate
integrali
40 g
Fiocchi di frumento
integrale e riso -
Kellogg's S
40 g Fiocchi di frumento
integrale e riso con
frutti ro
40 g
Fiocchi di mais -
Cornflakes
40 g Frollini - PiIntegrali -
(Galbusera)
35 g
Frutta fresca (media) 150 g
Caff bar in tazza 80 g Caff moka in tazza 80 g
Zucchero (media) 10 g
Spuntino matt.
Frutta fresca (media) 200 g Barrette di cereali 40 g
Cerealix Mulino Bianco 40 g Biscotti Pavesini (senza
grassi aggiunti) - 25 gr
40 g
Yogurt parmalat light
alla frutta
250 g Yogurt yomo magro con
frutta
245 g
Yogurt parmalat kyr
ananas e the verde
250 g Yogurt da latte
scremato
250 g
Yogurt da latte parz
scremato
255 g
Pranzo
Pasta di semola 70 g Riso - Parboiled 70 g
Riso brillato 70 g Spaghetti 70 g
Pomodori - passata 50 g Pomodori - pelati in
scatola
50 g
Cernia 150 g Gamberi 150 g
Salmone fresco 150 g Pesce spada 150 g
Tonno fresco 150 g
Olio di oliva
extravergine
10 g
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Domenica
Insalata mista 200 g
Merenda
Fragole 300 g Pesche 200 g
Susine 300 g Ciliege 250 g
Frutta fresca (media) 150 g Banane 150 g
Albicocche 200 g Barrette di cereali 40 g
Cerealix Mulino Bianco 40 g Biscotti Pavesini (senza
grassi aggiunti) - 25 gr
50 g
Yogurt parmalat light
alla frutta
250 g Yogurt yomo magro con
frutta
255 g
Yogurt parmalat kyr
ananas e the verde
250 g Yogurt da latte
scremato
250 g
Yogurt da latte parz
scremato
255 g
Cena
Pane di tipo integrale 60 g Pane formato rosetta 50 g
Pane di tipo 1
(pezzatura > 500 gr)
50 g
Pollo - petto 150 g Tacchino - petto 150 g
Finocchi 100 g
Lattuga 100 g
Pomodori - da insalata 200 g
Rucola o rughetta 50 g
Radicchio - rosso 50 g
Mais dolce - in scatola 50 g
Olio di oliva
extravergine
10 g
Frutta fresca (media) 150 g
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Intolleranza al lattosio
Tenere presente che molti alimenti preparati industrialmente contengono LATTOSIO (wurstel, salumi, biscotti,
gelati,ecc.)
ATTENZIONE: potrebbe essere necessaria la supplementazione di calcio
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