Level 3

Vita quotidiana
Una sera al concerto Claudio Baglioni in forma strepitosa ieri sera ha conquistato il pubblico del Palasport. Il cantante romano ha interpretato quarantotto canzoni, le pi celebri di quarantanni di carriera. Tre ore di musica live e quarantotto canzoni interpretate con passione: un Claudio Baglioni in forma strepitosa ieri sera ha stregato 4500 parmigiani al Palasport. Camicia e pantaloni neri su un palco ad altezza uomo senza transenne, arricchito di megaschermi che proiettavano immagini e foto del cantautore romano, Baglioni non nega il contatto col pubblico, cos Alessia, una fan parmigiana, gli pu consegnare un mazzo di fiori. Ci sono tanti ricordi, anche di quando eravamo pi giovani, ricordi da riascoltare. Io sono venuto per sentire canzoni vecchie e per risentire canzoni vecchie che lui ha cantato e ha anche fatto un disco triplo che ho regalato a mia moglie recentemente... Apre il concerto con Tutti qui, poi Strada facendo e le canzoni pi conosciute di una lunghissima carriera, quarantanni di successi: Porta Portese, Signora Lia, A modo mio, E tu, Amore bello, senza dimenticare uno dei brani pi amati: Piccolo grande amore molto bella; Questo piccolo grande amore. Il finale un crescendo di emozioni fino al brano Mille giorni di te e di me, quando il pubblico si lascia andare ad un calorosissimo applauso, davvero meritato, rivolto ad un artista e ai suoi cinque musicisti che hanno saputo coinvolgere tutti con una performance davvero entusiasmante.

Feste
Le vacanze degli Italiani Negli ultimi anni le vacanze degli italiani sono cambiate. Un tempo preferivano vacanze lunghe, di almeno due settimane, in montagna o al mare, mentre oggi preferiscono trascorrere solo pochi giorni o i fine settimana in localit non troppo lontane. In realt, anche i viaggi all'estero sono aumentati, magari non di lunga durata, grazie alla presenza di voli a basso costo e di "last minute". Fino a ventanni fa, prendere un aeroplano era un privilegio di poche persone, il biglietto costava molto e l'idea di andare in posti lontani, volando, a molti non piaceva troppo. La vita trascorreva con un ritmo pi lento e gli italiani preferivano visitare il loro paese in macchina, in treno o in corriera. Successivamente, circa dieci anni fa, c' stato il boom della vacanza esotica: era di moda andare alle Maldive e alle Seycelles o in Brasile e in Messico dove, oltre al bellissimo mare, c' la possibilit di visitare siti archeologici e venire in contatto con altri stili di vita e culture molto diversi dai nostri. Oggi molto di moda la vacanza tematica scelta in base ai propri interessi. Gli amanti del cinema, per esempio, visitano il Festival del Cinema di Venezia e quello di Locarno in Svizzera, mentre chi ama la musica jazz non pu fare a meno di andare al Montreaux Jazz Festival o al Festival Jazz di Perugia. Anche gli itinerari gastronomici sono molto apprezzati, per esempio vengono organizzati piccoli tour eno-gastronomici per assaporare il vino e i prodotti locali. In Emilia Romagna esiste una vera e propria mappa dei luoghi, chiamata "Itinerari dei vini e dei sapori", dove possibile trascorrere qualche ora per assaggiare i cibi tipici del posto e la produzione di vino locale.

Europa
Facolt e studenti dellUniversit di Parma LUniversit di Parma conta 12 Facolt, 56 corsi di laurea, 5 corsi di laurea specialistica a ciclo unico, 41 corsi di laurea specialistica, nonch master e dottorati di ricerca. Pi di 1.100 docenti e 1.000 unit di personale tecnico e amministrativo e oltre 30.000 studenti lavorano e studiano in questo ateneo che oltre a garantire un eccellente rapporto tra numero di docenti e studenti unico per le caratteristiche del campus universitario, nel quale puoi praticare tutte le attivit sportive. In una citt vivace dove bello stare, incontrarsi con gli amici e trovare ogni tipo di svago, dalla musica al teatro, dal cinema allo sport, lUniversit di Parma ti propone unofferta formativa completa e unampia gamma di servizi: - il sito web dAteneo, fonte veloce ed aggiornata di Internet, ideale per comunicare con lUniversit: puoi iscriverti ad un esame via internet, avere i piani degli studi e i programmi on-line; - il servizio di orientamento per avere le informazioni sui corsi, per scegliere il percorso pi adatto a te; - tutors preparati per seguire gli studenti nel loro percorso accademico, servizi e supporti specifici per studenti disabili; - 500 borse ogni anno per svolgere un periodo di studio allestero e corsi di lingua organizzati dal Centro Linguistico dAteneo; - oltre 60 biblioteche centrali e di struttura e laboratori di informatica allavanguardia; - tutte le occasioni per fare sport in splendide strutture organizzate dal Centro Universitario Sportivo; - borse di studio e alloggi per studenti meritevoli e mense gestite dallazienda per il diritto allo studio universitario; - il servizio orientamento post-laurea per prepararti allingresso nel modo del lavoro.

Cucina
Italiani alla riscoperta dei fornelli
Nelle abitazioni si sta formando un esercito di aspiranti chef: cucinare rilassa.

Cucinare? Una passione per almeno un italiano su due. Un esercito di aspiranti chef sta decretando la fine dellimpero del fast food: torna la voglia di stare davanti ai fornelli, di mangiare sano e di preparare e prepararsi sempre pi spesso una cenetta fatta con le proprie mani. Cucinare rilassa, d soddisfazione, permette di sfogare la propria creativit e di dire basta ai salati conti dei ristoranti. E, a sorpresa, i protagonisti del rinascimento culinario sono soprattutto gli uomini. A fotografare il ritorno ai fornelli degli italiani una ricerca del mensile Salute Naturale, realizzata su 966 italiani, maschi e femmine, di et compresa tra i 24 e i 65 anni. Sono soprattutto gli uomini a farsi portabandiera del ritrovato amore per larte culinaria: il 52% degli aspiranti chef rappresentato da maschi che hanno deciso di strappare lo scettro di angelo dei fornelli alle donne (48%). A parte i giovanissimi, che ancora godono del ristorante materno e i trentenni appena usciti di casa (16%), la cucina diventa rapidamente una passione. Soprattutto per quei trenta-quarantenni (ben il 65% degli intervistati) che hanno riscoperto il gusto di stare a casa. Insomma, dilaga la voglia di buona tavola, dei piatti fatti in casa cucinati a dovere: sani, genuini, naturali, e soprattutto preparati con le proprie mani. Il motivo? Uomini (28%) e donne (24%) sono daccordo: la cucina d soddisfazione. Inoltre, soprattutto per le donne, (23%) rilassante ed un modo divertente per esprimere la propria fantasia e creativit (17%).
Gazzetta di Parma , s.n. 24.10.2004

Stili di vita
Guru, un marchio emergente Un imprenditore di successo ha stregato tutti con la sua T-shirt. Sulle magliette spicca una margherita a sei petali. Stiamo parlando di Matteo Cambi, 27enne imprenditore parmigiano lideatore del marchio GURU. E lui il protagonista di Parma Magazine TV. La margherita un fiore che cresce dappertutto, quindi Guru un abbigliamento che pu stare dappertutto quindi unidea di semplicit che voleva dare una semplicit a quello che stavo facendo. Guru nasce nel 99 da una mia idea diciamo di comunicazione in un momento in cui la T-shirt stava prendendo forza nella tipologia dellabbigliamento, quindi unidea di comunicazione che sentiva un cambio di prodotto che volevano i giovani.

La dolce vita
La Milano da bere L'aperitivo a Milano un rito che risale agli anni Venti del XX secolo, quando usava riunirsi prima di pranzo e prima di cena per bere qualcosa in compagnia nei locali del centro, dove venivano serviti, insieme alle bevande, anche stuzzichini, patatine, olive e tramezzini. Per decenni il rito dell'aperitivo rimasto invariato. La svolta arrivata nei primi anni 80 con l'introduzione dell'happy hour, un rito nato negli Stati Uniti, dove nell'orario dell'aperitivo serale tutte le bevande venivano vendute a met prezzo. A Milano, locali come il Baghdad Caf, hanno interpretato allitaliana questo fenomeno, proponendo un aperitivo accompagnato da risotti, pastasciutte e piatti di carne. I locali che offrivano la possibilit di pasteggiare con antipasti, primi piatti e secondi piatti si sono diffusi in tutta la citt e in particolare nei quartieri storici della night-life ambrosiana 1: Navigli, Brera e Corso Como. Con l'arrivo degli anni Novanta, in quasi tutti i bar di Milano l'aperitivo prevede l'opportunit di mangiare praticamente gratis e di bere a met prezzo. Pochi locali hanno scelto di far pagare anche il cibo, mentre altri, sempre in numero risicato, permettono di riempire un unico piatto di cibo per consumazione, anche per dare un limite ai giovani che altrimenti possono cenare gratuitamente. Dalla seconda met degli anni Novanta, tuttavia, il rito dell'aperitivo, che era nato a Milano come occasione di incontro per mangiare e bere in compagnia, diventato una moda costosa con l'apertura di diversi locali raffinati. Questi si caratterizzano per arredamenti lussuosi, superfici sterminate, selezione all'ingresso, buffet ricchissimi e prezzi elevati.
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Ambrosiana significa milanese, da SantAmbrogio, patrono di Milano.