Chioccioline bresaola e zucchine

Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia 1 cuc.no di pat di olive nere 1 zucchina 80g di philadelphia 100g di bresaola

1 tuorlo

Preparazione:

Lavorare il Philadelphia a crema e mescolarlo al pat di olive nere, quindi spalmarlo uniformemente sulla sfoglia.

Disporre prima la bresaola e poi la zucchina tagliata a fettine sottili sulla sfoglia lasciando libero il bordo. (A piacere si pu aggiungere anche qualche cubetto di formaggio tipo asiago)

Arrotolare la sfoglia con laiuto della carta oleata su cui stesa e sigillare bene i bordi per evitare che il ripieno fuoriesca.

Spennellare il rotolo ottenuto con il tuorlo duovo sbattuto o a piacere con dellolio al peperoncino

Tagliare il rotolo a fettine di circa 2 cm di spessore e disporle sulla placca coperta da carta forno e cuocere per circa 20 minuti a 180 fino a quando saranno dorate.

http://incucinaconlagabby.blogspot.com/