significa fare una dieta che ci mantiene in buona salute e ci aiuta a prevenire numerose malattie.
Infatti, “dieta” non significa solo mangiare per dimagrire, ma
soprattutto mangiare in maniera corretta.
Come una macchina per camminare ha bisogno di benzina il
nostro corpo per funzionare e stare bene ha bisogno di energia che si procura mangiando i cibi.
A CHE COSA SERVE L'ENERGIA?
METABOLISMO BASALE è l'energia che utilizziamo per respirare e far battere il cuore REGOLARE LA TEMPERATURA deve essere sempre a 36,5 °C DEL CORPO quando è freddo il corpo si deve scaldare, quando è caldo si deve raffreddare COMPIERE MOVIMENTI, camminare, lavorare, fare ATTIVITÀ FISICA sport ecc CHI CI FORNISCE L'ENERGIA? Sono detti anche GLUCIDI
Pane, pasta, riso, pizza, patate,
dolci
ZUCCHERI
1 g = 4 kcal
GRASSI Sono detti anche LIPIDI sono
di tipo vegetale o animale Olio di oliva o di semi, Burro, Lardo, Strutto
1 G = 9 KCAL
PROTEINE sono dette PROTIDI, sono un
po’ i mattoncini di cui è fatto 1 G = 4 KCAL il nostro corpo Carne, Pesce, Uova, Formaggi COME SI FA A INGRASSARE O A DIMAGRIRE? SE uguale a quella il peso rimane uguale L'ENERGIA che spende CHE UNA per vivere, PERSONA crescere, SI muoversi e PROCURA lavorare MANGIAN DO È di più di quella il peso aumenta che spende per vivere, crescere, muoversi e lavorare
di meno di il peso diminuisce
quella che spende per vivere, crescere, muoversi e lavorare