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  • Cheese Cake Italiano

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    ricetta italiano cheesecake

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    Cheese Cake italiano

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    CHEESE CAKE

    400 gr. Biscotti Gentilini o Macine 200 gr. Burro fuso 2 limoni 1 conf. Panna da montare 4 uova 200 gr. Philadelphia 200 gr. Zucchero 3 cucchiai di farina Marmellata di mirtilli Frutti di bosco

    Fare la base con i biscotti sbriciolati ed il burro fuso. Pigiare bene nella teglia (usare carta forno). Montare la panna con il philadelphia e le uova con lo zucchero. Spremere i limoni. Mescolare il tutto ed aggiungere la farina. Versare il composto nella teglia e cuocere per circa mezzora, Quando la torta fredda spalmare la marmellata e i frutti di bosco. Mettere in frigo.

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