2 uova intere, 40 gr di zucchero, 20 di farina 00 , 100 g di cioccolato fondente , 50 gr di burro , un pizzico di lievito per dolci in polvere.

Fondi il burro e il cioccolato insieme in un pentolino a fuoco molto basso e in una ciotola mescola insieme uova, il cioccolato che hai fatto sciogliere insieme al burro , lo zucchero la farina e il lievito . Se vuoi per fare prima puoi anche versa tutto in un mixer e frullare . Distribuisci la crema ottenuta in stampini da souffl o da budino o per i muffin da forno , imburrati e infarinati . Metti subito in freezer per almeno un paio d'ore ; toglili dal freezer solo prima di servirli. Passali nel forno gi caldo a 220 per circa 8 minuti non di pi