Bevi poco. Ma di qualità!

d i s t i l l e r i a
a ndre a da p o n t e

Se volete approfondire come nasce una vera

grappa invecchiata venite a trovarci .

Via Primo Maggio 1

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I n v e c c h i a t a 5 a n n i

facebook.com/distilleria.andreadaponte
instagram.com/distilleria.andreadaponte Un sapore antico che si rinnova nel tempo
L’INIZIO DI UNA
STORIA DI GENIO
E PASSIONE: LA
DISTILLAZIONE
DIVENTA un'arte
la grappa del fondatore,
vuole suggellare in un unico
distillato le geniali personalità
di Andrea e Matteo Da Ponte,
primi protagonisti di una
storia straordinaria…
Il nostro racconto inizia nel
1880 quando Matteo Da Ponte
dà vita alla prima distilleria di
Conegliano che sarà poi destinata
a diventare, nel 1892, la distilleria
andrea da ponte.

fondata da andrea,
fratello di matteo, questa
nuova azienda si distingue subito
grazie alla capacità dei due fratelli
di mettere in sinergia le loro diverse
personalità.
matteo, d’indole studiosa
e meticolosa, dopo anni di studio
elabora il suo famoso Metodo,
l’unico capace di preservare in ogni
goccia di distillato i più intensi e
delicati aromi varietali dell’uva: sarà
il primo Manuale della Distillazione
scientificamente documentato
e verrà pubblicato nel 1896.

andrea, invece, dotato di un

animo imprenditoriale, riesce a
comunicare a tutti gli estimatori la
grande qualità e l’esclusività delle
loro grappe facendo dell’invecchia-
mento, un tempo riservato solo al
cognac, un ulteriore motivo di nota
e distinzione.
Il genio e l’innovazione Da Ponte
si sono poi ritrovati in Pier Liberale
Fabris–nipote di Andrea–a cui
si deve la produzione della prima
grappa da vitigno unico di Prosecco
e in suo figlio Francesco, il primo
a sperimentare con la prestigiosa

vecchia grappa
di prosecco l’infusione con
vari tipi di zenzero e a dare
vita all’amaro 33, un liquore
esclusivo dal gusto fresco e
sorprendentemente inebriante.
 Sentori di crema pasticcera e frutta esotica

r i s e r va d e l accompagnano un profumo che ricorda il

vino liquoroso…
f o n dat o r e Morbida e persistente, rivela un retrogusto
di vaniglia, legni di rovere tostati e gustosi

v e c c h i at
richiami di rum e cherry.
in o l t r e a Distillata con alambicco continuo e

5·
discontinuo secondo il Metodo Da Ponte.

·
ll ritratto di Andrea Da Ponte
anni sull’etichetta è opera del grande
in botti di rovere del maestro Renato Casaro,
limousin e botti di porto famoso in tutto il mondo per
avere disegnato manifesti di
40% vol. ‘Classica’ pellicole intramontabili.

La Distilleria Andrea Da Ponte appar-
tiene ancora alla famiglia ed è l’unica in
produzione all’interno della d.o.c.g.
Conegliano Valdobbiadene, ora patrimo-
nio unesco.
fiore all’occhiello è la
v ecchia gr appa
di prosecco
classe 1969,
la prima grappa di monovitigno di Pro-
secco invecchiata proposta sul mercato.
Oltre alle grappe esclusive, la distilleria
produce anche eccellenti distillati d'uva,
liquori e vini spumanti. Possiede inoltre
un magazzino d’invecchiamento tra i più
grandi in Italia.