sempre più in primo piano = incrisingly in foreground

withstand = reggere

imposti dal rispetto delle regole = impose by compliance with the rules

Large scale distribution = grande distribuzione

Mercati = Markets

zappa = hoe

picks the apple from the tree

competenze = skills

dovere = duty/must

fare i conti = to deal

consumo di suolo = land consumption

higher yiels = maggiore resa

inoltre = futhermore

settore agro-alimentare = agri-food sector