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Nombres:
Cortés Ramos Suemi
Pineda Torres Verónica Lizbeth
Martinez Cuenca Mitzy Mireya
Daniela Gómez Abad
Jimenez Nicanor Miriam
HCl NaOH PH
0.1 M 0.1M
0 ML 50 ML 13
10 ML 50 ML 12.83
20 ML 50 ML 12.63
30 ML 50 ML 12.4
40 ML 50 ML 12..05
50 ML 50 ML 7
60 ML 50 ML 2.04
70 ML 50 ML 1.79
80 ML 50 ML 1.63
90 ML 50 ML 1.55
100 ML 50 ML 1.48
CÁLCULOS
TABLA DE ALCALINIDAD
NaOH HCl PH
0.1M 0.1 M
0 ML 50 ML 1
10 ML 50 ML 1.18
20 ML 50 ML 1.37
30 ML 50 ML 1.60
40 ML 50 ML 1.95
50 ML 50 ML 7
60 ML 50 ML 11.96
70 ML 50 ML 12.21
80 ML 50 ML 12.37
90 ML 50 ML 12.45
100 ML 50 ML 12.52
CÁLCULOS
36
Eqg= =36 gr
250 ml 1
36 gr 1000 ml 1N
X= 9 250 ml 1N
0.1 N
9 1N
X=0.9 0.1N
X=0.9gr HCl
32.8 31.4
+5 −1
5-Cl-5 Cl Cl REDUCE
0 +5
6-P-6 P P OXIDA
23-H-23 -30e
24-O-24 5Cl+ 55Cl−1
-30e
6 P0 6 P+5
Masa molar
H= 5x1=5 420 gr 186 gr
Cl= 5x35=175 164.8 gr 72.982 gr
O=15x16=240
420 gr1 mol P31 gr
P=6x31= 186 gr 5 mol 155 gr
H=5X1=5 420 gr 186 gr
Cl=5x35=175350 gr 155 gr
180 gr
420 gr 180 gr
164.8 gr 72.62 gr
1 mol 36 gr
1.96 mol 70.62 gr
Análisis Bromatológico
Colegio de bachilleres
“Manuel Chavarría Chavarría “
Plantel 16.
Un vaso de precipitado.
Una muestra de 20 ml de Agua de las lagunas del Valle de Chalco.
Procedimiento:
La primera fue determinar el color, el valor referencia del color del agua es incolora, pero en este caso al ver la
muestra en el vaso precipitado se observa que el color era verde pastoso, en el análisis de olor se tiene que el
valor referencial es inodoro, pero al olerla a una distancia de 20 cm entre el vaso y la nariz fina, tuvo un olor
un poco desagradable ya que esta presentaba el aroma de humedad y suciedad. En la parte del sabor el valor
referencial del agua es insípida, pero no fue posible determinarlo ya que no sabemos con claridad que
organismos podría haber en el agua y si estos eran dañinos para nuestra salud.
Conclusion
Esta práctica fue una técnica utilizada para realizar análisis de tipo cuantitativo, para hallar la concentración de
una disolución, en la cual se tiene una sustancia que realizó el papel de ácido o base, que a su vez se
neutraliza con otro ácido o base.
Para esta reacción se utilizó el indicador fenolftaleína que fue útil para ver el cambio de color que se llegó a
producir con el fin de conocer el punto final del proceso, puesto que el cambio de color depende del pH de la
solución en que esta disuelta. Este indicador que en disoluciones acidas permanece incoloro, pero en
presencia de disoluciones básicas toma un color rosado con un punto de viraje entre pH= 8.0.
Para esta volumetría de neutralización se utilizaron dos métodos esenciales que fue la alcalimetría que fue la
que permitió la valoración cuantitativa del ácido mediante la neutralización de la base y por último la
acidimetría que determino la cantidad de ácido que se encontraba en la disolución.
Dicho lo anterior baste como muestra que en la neutralización se utilizó la solución de NaOH que fue la base
fuerte y que fue neutralizada, en cuestión de la acidimetría se ocupó HCl siendo útil en la preparación dando
una concentración exacta. En la práctica se puso a notar la neutralización que ocasionó el indicador de la
fenolftaleína del medio neutro al medio básico, es decir, la primera sustancia era incolora después se tornó de
color rosa.
En definitiva se puede determinar que se logró el resultado esperado con base a la correcta aplicación de las
soluciones y su neutralización respectiva, permitiendo ver eficientemente el cambio de color que interactúa en
esta volumetría como anteriormente se había mencionado la participación del ácido y base, esto se logró
también porque no se presentaron errores tanto en los materiales como en la conclusión de resultados y
análisis que se llevó a cabo para medir cada sustancia que estuviera acorde con las otras