Presenza degli stomi nelle foglie

Abstract: In questo esperimento di tipo quantitativo ci appresteremo a contare il

numero di stomi, che sono piccole aperture che garantiscono alla pianta di avere
scambi gassosi con l’ambiente esterno, osservabile nel campo microscopico
all’ingrandimento di 40X. Utilizzeremo due tipi di foglie diverse mettendo a confronto la
pagina superiore e inferiore, utilizzando la tecnica dell’impronta ed eseguendo ogni
misura due volte.

materiali e metodi:
- 2 foglie: foglia di iris, foglia di vinca
- Smalto trasparente per unghie
- Microscopio ottico
- Vetrino portaoggetti
- Scotch trasparente

Fornirsi di due foglie, una di iris e una vinca, porre su una sezione delle due foglie lo
smalto trasparente e attendere che asciughi. Successivamente
prendere lo scotch trasparente, porlo sulla sezione dove è
presente lo smalto e rimuovere l’impronta delle cellule che ha
aderito sul pezzo di scotch.
Dopo posizionare lo scotch sul vetrino porta oggetti e mettere il
vetrino sul tavolino del microscopio per eseguire poi
l’ osservazione. Impronta delle cellule
Eseguire un ingradimento 40x e muovere il tavolino
con la vite traslatrice per mettere a fuoco, se necessario partire
prima con un ingradimento minore come 10x poi 20x e mettere a fuoco
gradualmente fino ad arrivare al 40x.
A questo punto osserviamo e contiamo il numero di stomi, eseguiamo
due misure per foglia, cambiando per ogni misura la zona di
osservazione dell’impronta. Eseguire questo procedimento per la pagina
superiore e inferiore di ogni foglia.

Osservazione dell’impronta

norme di sicurezza: Non sono presenti

risultati:
Foglia di Iris Foglia di Iris Foglia di iris Foglia di Foglia di Foglia di
Misura 1 Misura 2 Media vinca vinca vinca
Misura 1 Misura 2 Media

Pagina 10 11 11 0 0 0
superiore

pagina 12 18 15 12 21 17
inferiore

conclusioni:
Gli stomi solitamente si trovano nell’ epidermide inferiore, infatti come possiamo
osservare dai risultati,nella foglia di Vinca gli stomi sono presenti in maggior quantità
nella pagina inferiore rispetto a quella superiore. Nella foglia di iris invece gli stomi
sono presenti in simili quantità sia nella pagina superiore che nella pagina inferiore.
La foglia di iris è un monocotiledone quindi la distribuzione degli stomi nei
monocotiledoni è equa fra epidermide superiore e inferiore. Possiamo concludere che
nella foglia di iris la presenza di stomi anche nella pagina superiore è dovuta al fatto
che è un monocotiledone e nella foglia di vinca non sono quasi presenti stomi nella
pagina superiore perchè solitamente si trovano nell’ epidermide inferiore.

bibliografia:
-Libro “ Biology coursebook” Mary Jones and Geoff Jones, Cambridge University Press,
Third Edition.
- https://it.m.wikipedia.org/wiki/Iris_(botanica)
- https://it.sawakinome.com/articles/science/difference-between-stomata-of-
monocot-and-dicot-plants.html

Silvia Keraj 03/03/2021