PICCOLE E GRANDI RISPOSTE QUOTIDIANE A PORTATA DI MANO

N°349 07-08.2020
www.altroconsumo.it

TEST SIEROLOGICI: PER CHI HA FRETTA PRO E CONTRO

CHE COSA DICONO IN CUCINA, PESTO DEI CLIMATIZZATORI
E QUANTO COSTANO PRONTO ALLA PROVA MONOBLOCCO
Anno XLVI - Altroconsumo Edizioni Srl: via Valassina 22, 20159 Milano - Poste Italiane s.p.a. Spedizione in a.p.- D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n° 46) art. 1, comma 1, LO/MI
In caso di mancato recapito, restituire al Cmp di Milano Roserio per la restituzione al Mittente previo pagamento resi - 11 euro

TRATTIAMOLA
CON I GUANTI
Il lockdown ci ha portato
a rispettare di più il pianeta?
Stili di vita sostenibili
e rischi di nuovi rifiuti
 “Alexa, avvia i consigli
PICCOLE E GRANDI
RISPOSTE
di Altroconsumo
QUOTIDIANE
A PORTATA DI MANO sulla sostenibilità”
Questo è il nostro impegno
nei confronti di tutti ALTROCONSUMO SBARCA NEL MONDO DEGLI ASSISTENTI
i consumatori che vogliono VIRTUALI PER PORTARE DIRETTAMENTE SUL TUO SMARTPHONE,
fare scelte più consapevoli SUL TUO GOOGLE HOME E SU ALEXA I MIGLIORI CONSIGLI GREEN.
ed efficaci. Mettiamo la nostra
indipendenza, la scientificità,
il senso critico del consumo,
la volontà di difendere sempre
i diritti delle persone al servizio
“...ecco 5 consigli
dei consumatori e dei nostri soci. per fare il bucato
In un mondo pieno di domande,
rispettando l’ambiente”
Altroconsumo dà risposte.

LA REDAZIONE

Direttore editoriale:
Andrea Doneda

Direttore responsabile:
Alessandro Sessa

Redazione:
Natalia Milazzo, Marzio Tosi
(capiredattori), Manuela Cervilli,
Matteo Metta, Beba Minna, Simona
Ovadia, Adelia Piva (vicecapiservizio),
Sonia Sartori, Stefania Villa

Redazione online:
Luca Cartapatti (caposervizio), Michela
Di Mario, Roberto Usai

Designer:
Maria Grazia Galbiati (coordinatore),
Elisabetta Veraldi (art specialist),
Arianna Giuriato, Roberto Milanesi, Prova adesso. Scarica la skill da Amazon e pronuncia
Sara Padidar, Ida Trimboli, Andrea Villa
“Alexa, avvia i consigli di Altroconsumo sulla sostenibilità”
Segretaria di redazione:
Silvia Franchina
e il tuo assistente ti farà ascoltare decine di consigli per
rendere le tue abitudini più rispettose dell’ambiente.
E se hai l’assistente Google, pronuncia “Ok Google,
fammi parlare con Altroconsumo sulla sostenibilità”
Per contattarci e goditi tutti i nostri consigli.
www.altroconsumo.it/contattaci
tutti i numeri di telefono a p. 65

2 Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020 www.altroconsumo.it

Sommario
349 luglio-agosto 2020
06 Editoriale
La parola al direttore.
06 Dire fare cambiare
Dibattito, segnalazioni.
denunce. A 360°, da tutto
il mondo, per i nostri diritti.
INCHIESTE E ATTUALITÀ
12 Emergenza ambiente
Durante il lockdown l’aria era
più pulita, ma ora il problema
sono plastica e disinfettanti .
16 Test sierologici
Per trovare gli anticorpi contro
il coronavirus: come e perché.
20 La crisi della spesa
Dalle testimonianze dei
32
Leggi questa rivista anche su InEdicola
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www.altroconsumo.it
08 Notizie
Novità, consigli e aggiornamenti
sulle nostre attività.
40 A prima vista
Impressioni e giudizi su prodotti
appena usciti sul mercato.
cittadini, le carenze nei
supermercati durante la crisi.
22 Documenti online
La pubblica amministrazione è
riuscita a rispondere ai bisogni
dei cittadini con servizi online?
26 L’aria è cambiata
La nostra inchiesta appena
prima della pandemia dimostra
quanto fosse necessario
affrontare il problema della
mobilità in città.
29 Tutti in bici
Secondo i nostri dati, però,
i cittadini non sono molto
soddisfatti del bike sharing.
32 Internet in vacanza
I sistemi più validi e le migliori
tariffe per portarsi internet
nella seconda casa senza
svuotare il portafoglio.
36 Cantiere Italia
Troppi e troppo lenti i cantieri,
fitti sulle strade italiane: di chi
è la responsabilità?
12
Tra le conseguenze
dell’emergenza Covid-19,
un’ondata di prodotti usa
e getta che finiscono
nell’ambiente.
TEST
42 Climatizzatori
Test sui monoblocco:
42
da usare solo in caso di
emergenza caldo.
46 Il pesto è pronto
Abbiamo valutato le
principali marche di pesto
pronto fresco e conservato.
50 TOP 5
Il meglio dal nostro sito.
52 Zanzara addio
Alla prova i repellenti: ecco i
più efficaci e sicuri.
55 Bicchieri monouso
Questa volta valutiamo 60 Adesso lo sai
quelli in carta e bioplastica. I nostri consigli per tutti i giorni.
58 Tablet per tutti 64 Lettere
Buone notizie: risparmio e Dall’esperienza dei soci che ce
qualità stanno insieme. l’hanno fatta, lo stimolo a non
cedere. Scriveteci.
luglio-agosto 2020 •  349 Inchieste  3
 EDITORIALE

Which? denuncia
le false recensioni
ALESSANDRO SESSA Un esperimento sui comportamenti
DIRETTORE delle persone portato a termine da
Which?, associazione di consumatori
del Regno Unito, ha mostrato come le
false recensioni online raddoppino le

L’occasione
probabilità di acquisto di un prodotto
di scarsa qualità. L’esperimento
ha coinvolto 10.000 persone, cui è
stato chiesto di scegliere prodotti su

U
una piattaforma che imitava il più
n’intera primavera è trascorsa dal momento in popolare sito di vendita online. La
cui il coronavirus ha cambiato le nostre vite. Fra presenza di valutazioni gonfiate (più
distanziamenti, limitazioni e nuove regole, affrontiamo stelle del reale), recensioni false e
ora l’estate con la voglia di ripartire, ma anche con inevitabile banner promozionali ha influenzato
cautela, sia per il timore di eventuali ritorni dei contagi sia per le pesantemente le scelte d’acquisto.
incognite legate a quello che accadrà nei prossimi mesi. Mentre www.which.co.uk
si cerca di riannodare i fili con una normalità che non sarà più
la stessa, avviare la “ricostruzione” diventa una necessità non
più rimandabile: siamo nel pieno di una crisi anche economica
senza precedenti, ci sono attività che rischiano di chiudere,
lavoratori e famiglie in forte difficoltà.
Il governo è chiamato a un
impegno gravoso e ora è più Sostenere
che mai necessario che venga i consumi
delineata al più presto una
strategia chiara per il futuro.
nel rispetto Attenzione alle false recensioni
Fra il piano della task force e gli dell’ambiente online: possono influenzarci

“Stati generali dell’economia”

convocati dal premier Conte, quello che purtroppo manca
è una adeguata attenzione ai consumatori, che al contrario
dovrebbero essere fra gli attori più importanti per le fasi
che ci apprestiamo ad affrontare. Sarà difficile riaccendere i
motori dell’intero sistema senza sostenere la domanda, se
non si adottano opportuni interventi per rilanciare i consumi.
Possibilmente in un’ottica di sostenibilità, anche per realizzare
(finalmente) quella svolta “green” che non può rimanere
sempre e soltanto una dichiarazione di intenti.
L’emergenza legata al Covid ha accelerato il passaggio verso
stili di vita più rispettosi dell’ambiente, dai quali sarebbe ora
un errore tornare indietro: fare la spesa riducendo gli sprechi,
muoverci di meno anche per lavorare, usare mezzi che non
inquinano. Abbiamo scoperto che tutto questo è possibile, che
possiamo respirare aria pulita e rendere più vivibili le nostre
città. Servono incentivi e l’impegno quotidiano di tutti: non
sprechiamo questa grande e irripetibile occasione.
ONU: difendere
la biodiversità
Quest’anno la Giornata mondiale
dell’ambiente, celebrata nel mese
scorso, è stata dedicata alla biodiversità,
ovvero alla difesa di tutte le specie
viventi, di cui oggi ben un milione, tra
animali e vegetali, sono a rischio. La
biodiversità, spiega l’Onu, “è la base
che sostiene tutta la vita sulla terra e
sott’acqua” e riguarda “ogni aspetto
della salute umana, fornendo aria e
acqua pulite, cibi nutrienti, conoscenze
scientifiche e fonti di medicina,
resistenza naturale alle malattie e
mitigazione dei cambiamenti climatici”.

www.altroconsumo.it
 DIRE FARE CAMBIARE

Niguarda: da subito in prima linea

di Natalia Milazzo

«A Niguarda siamo stati coinvolti nella Nell’emergenza abbiamo chiuso l’attività

pandemia fin da subito, accogliendo i malati Nonostante ordinaria ambulatoriale, dirottando sui
che provenivano dalle aree più colpite. le difficoltà, reparti Covid il personale, cui si sono
Poi hanno iniziato ad arrivare i pazienti da aggiunti anestesisti e infermieri inviati dalla
Milano e provincia», ci racconta Marco l’ospedale Regione. Abbiamo continuato a occuparci
Bosio, direttore generale dell’ospedale di ha prestato però delle altre emergenze, supportando
Niguarda, che ha voluto ringraziarci della
donazione di 100.000 euro che abbiamo
cure a tutti diversi ospedali soverchiati dall’epidemia:
interventi di microchirurgia e sull’ictus,
fatto all’ospedale, cui si sono aggiunti altri come stroke unit, e chirurgia oncologica. E i
60.000 euro raccolti grazie alla generosità trapianti: 45 tra fegato, cuore e reni».
dei cittadini che abbiamo invitato a unirsi a
noi. Oggi si respira un’altra aria, finalmente. Siamo più pronti per il futuro?
Sono stati chiusi uno dopo l’altro i reparti «Abbiamo imparato come organizzarci
di emergenza Covid, la diga eretta per in fretta. Speriamo che non ce ne sia
fare fronte a uno tsunami di proporzioni bisogno, ma i posti di terapia intensiva che
impreviste. «A inizio febbraio c’erano Marco Bosio abbiamo chiuso potranno essere riaperti
esperti che stimavano che il rischio legato Ospedale Niguarda velocemente in caso di necessità. E oggi
al coronavirus in Italia fosse pari a zero», Ca’ Granda, Milano ne sappiamo di più su una malattia prima
ricorda Bosio. «E invece l’ondata di malati sconosciuta e su come trattare i pazienti».
arrivati nel giro di pochissimo tempo è
stata eccezionale. A Niguarda ci siamo
attrezzati velocemente, nel giro di due o
tre settimane, in base all’aumentare quasi
di ora in ora del numero di malati gravi che
giungevano a decine in pronto soccorso.
Siamo arrivati ad attivare cinque reparti di
terapia intensiva dedicati al Covid, con 96
posti letto, mantenendo parallelamente
25 posti per pazienti non Covid. In epoca
pre Covid avevamo 33 posti di terapia
intensiva in tutto l’ospedale: con l’epidemia
siamo arrivati ad averne attivi 121. Oltre ai
300 posti letto destinati ai malati di Covid
meno gravi. Anche se con difficoltà, tutti
i malati arrivati in pronto soccorso sono
stati accolti e curati secondo il bisogno di
ciascuno. L’ospedale ha tenuto».

Come è stata utilizzata la donazione

di Altroconsumo? Avete ricevuto
altre donazioni? TUTTI AL MARE
«In misura straordinaria, e vi ringrazio per
la donazione, che insieme alle molte altre Che cosa succede in spiaggia. Come va tra sdraio e ombrelloni? Abbiamo
ci ha aiutato ad allestire i nuovi reparti voluto capire quali misure di distanziamento sono applicate nelle spiagge e se i prezzi
di terapia intensiva e a incrementare i non vengono scaricati sui cittadini. L’inchiesta è online su www.altroconsumo.it.
dispositivi di protezione individuale, che
potranno essere utili anche per il futuro.

www.altroconsumo.it luglio-agosto 2020 •  349 Inchieste  7

 NOTIZIE
a cura di Sonia Sartori
RIMBORSI
Concerti annullati, chiediamo il rimborso
Il voucher non può essere l’unica scelta, Altroconsumo con una petizione chiede
che i consumatori abbiano anche la possibilità di riavere indietro i soldi.
TECNOLOGIA Tablet più cari per il Covid-19?
Durante l’emergenza coronavirus i prezzi
dei dispositivi elettronici sono aumentati.
È il caso dei tablet: abbiamo confrontato
i prezzi medi online dei 28 tablet più
distribuiti e venduti sul mercato. La
rilevazione è stata fatta in due giorni
significativi: il 1° febbraio, periodo in cui
l’epidemia era ancora circoscritta alla Cina,
e il 4 giugno, inizio della fase due post
emergenza coronavirus.
Il prodotto che ha registrato il maggiore
incremento nell’arco di questo periodo è
stato il Microsoft Surface Pro 8gb ssd 128gb:
a febbraio costava in media 1.130 euro
mentre il 4 giugno 1.340 euro (+19%). Ma
anche il prezzo di altri modelli è aumentato:
ad esempio l’Apple iPad 2019 wifi 32gb è
8 Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020
L’emergenza Covid ha colpito anche
i raduni musicali.
Ad esempio l’attesissimo concerto
di Paul McCartney è stato annullato
(tornerà mai più in Italia?); il suo
biglietto era costato caro e molti
appassionati del cantante si
ritrovano a dover dirottare i loro
soldi su concerti che per loro sono
meno interessanti.
Che cosa succede alle persone
che si trovano in questa situazione
o nel caso in cui il concerto venga
spostato a data da destinarsi?
L’art. 88 del DL Cura Italia, ora Legge
27/2020, prevede esclusivamente
l’emissione di un voucher spendibile
entro 12 mesi, elevati a 18 nel testo
attuale del DL Rilancio, per eventi
futuri programmati dallo stesso
organizzatore quando l’evento è
annullato.
Per Altroconsumo non basta
Abbiamo scritto alle istituzioni e alla
Commissione europea per chiedere
che a pagare questa crisi non siano
passato da un prezzo medio online di 365
euro a 400 euro (+11%); Huawei Mediapad
t5 10.1” 32gb wifi da 180 a 200 euro (+10%);
infine Samsung Galaxy Tab 2019 t515 10.1”
32gb 4g ha aumentato il prezzo da 220 a
240 euro (+9%).
La ragione di questi incrementi di prezzo
è legata probabilmente all’aumento di
richiesta da parte delle famiglie, che hanno
dovuto in tempi brevi munirsi di apparecchi
tecnologici per ognuno dei propri membri,
per gestire in contemporanea telelavoro e
didattica a distanza. E alcuni negozi online
ne hanno approfittato.
Per saperne di più, vai sul nostro sito:
www.altroconsumo.it/tablet
sempre e soltanto i consumatori.
Sulla falsariga di quanto previsto
già per i rimborsi di viaggi e aerei,
abbiamo chiesto che il consumatore
possa scegliere fra rimborso in
denaro e buono/voucher valido
per un evento futuro. E che vi
sia la stessa possibilità di scelta
anche se l’evento non è annullato
ma solo rinviato. Inoltre il voucher
deve valere per almeno due anni
e ci deve essere la possibilità di
cedere il proprio a un’altra persona
o di avere il rimborso in denaro se il
voucher non è utilizzato prima della
scadenza. Infine, la creazione di un
fondo di garanzia per rimborsare
il consumatore se l’organizzatore
fallisce.
Se ti trovi d’accordo con queste
richieste, firma la petizione che
abbiamo pubblicato sul sito.
Per saperne di più:
www.altroconsumo.it/
azioni-collettive/
rimborsi-concerti
Modelli analizzati
28
Modelli aumentati di prezzo
22
Aumento medio del prezzo
+4%
www.altroconsumo.it

BUONI SPESA È il Comune che decide a chi darli
Come vengono erogati i buoni spesa,
stabiliti dal Governo, come ottenerli e
come si fa a richiederli? Il cittadino fa
la domanda in Comune, ma poi sarà il
servizio di assistenza sociale a individuare
i criteri per assegnare il buono alle
famiglie più bisognose in base al reddito.
Le modalità sono perciò decise in
autonomia dal Comune di residenza.
Per sapere come fare domanda, se si è tra
i beneficiari e le modalità di ritiro, bisogna
fare riferimento a ciò che viene indicato
DIESELGATE
La battaglia va avanti
Rimborso parziale da Volkswagen in Germania.
La vicenda Dieselgate arriva a un importante
punto di svolta. Il 25 maggio la Corte federale
tedesca di Karlsruhe ha riconosciuto un
rimborso parziale all’acquirente di un auto del
gruppo Volkswagen, a fronte dell’usura del
veicolo, stabilendo che di per sé l’acquisto di
un’auto con centralina truccata è considerato
un danno. La sentenza tedesca costituisce
un precedente importante per i consumatori
di tutta Europa. A cinque anni dall’esplosione
dello scandalo e tre dall’inizio della class
action promossa da Altroconsumo in Italia,
Volkswagen non può più sottrarsi alle sue
responsabilità. Nel nostro Paese oltre
76mila consumatori italiani aspettano un
risarcimento dopo aver abbracciato la nostra
battaglia per chiedere giustizia.
www.altroconsumo.it
Attenti a legare bene la bicicletta
In una nostra inchiesta il 43% degli intervistati ha dichiarato di aver subito il furto della bici negli
ultimi cinque anni. Per scegliere un antifurto, vai su www.altroconsumo.it/lucchetti-bici
LIBRI
sul sito ufficiale del proprio Comune.
Una volta ottenuti, i buoni spesa sono
utilizzabili solo per l’acquisto di generi
alimentari o prodotti di prima necessità
e sono spendibili solamente negli esercizi
commerciali individuati da ciascun
Comune e pubblicati sui rispettivi siti.
Il Comune può anche decidere in
autonomia di non erogare il buono
spesa, ma di provvedere direttamente
alla consegna dei generi alimentari alle
famiglie che ne hanno diritto.
Caroline Criado Perez
Invisibili
Einaudi Stile Libero Extra
458 pagine - 19,50 €
Ne consigliamo la lettura
A tutti, uomini e donne.
Per capire quanto è
profonda la diseguaglianza
Purtroppo siamo ancora in attesa dei tempi di genere che l’autrice
lunghi della giustizia. L’8 maggio 2019 si è dimostra con un’accurata
svolta l’ultima udienza relativa alla nostra analisi sulla mancanza di
class action. L’emergenza Covid ha provocato dati riguardanti il mondo
un rallentamento del sistema giudiziario e femminile.
stiamo aspettando che il Giudice sciolga la
riserva e decida sui prossimi passi da fare. Invisibili è una storia di
Ancora bocce ferme quindi per le oltre 76mila assenze - scrive l’autrice. I dati
adesioni alla class action. Tanti sono stati sulla popolazione femminile
infatti i moduli di adesione formale compilati scarseggiano perché non
e scaricati per partecipare all’azione di classe vengono raccolti e, quando
promossa da Altroconsumo nei confronti succede, spesso non vengono
di Volkswagen. La battaglia è ancora lunga: separati da quelli maschili.
i nostri legali insisteranno affinché tutti i Vi siete mai chiesti perché nei
consumatori coinvolti ottengano ciò di cui bagni delle donne c’è sempre la
hanno diritto, ovvero un risarcimento del 15% coda e in quelli dei maschi no?
sul prezzo acquisto dell’auto. Perché, negli incidenti stradali,
le donne rischiano di piú degli
uomini? Il mondo è ancora
concepito a misura d’uomo
e non tiene conto dei bisogni
delle donne, ad esempio quella
di andare in bagno più spesso
per varie ragioni. L’autrice
dimostra come l’assenza di
dati disponibili sui corpi, le
abitudini e i bisogni femminili è
la testimonianza che le donne
vengono sistematicamente
ignorate. Nel libro ci sono
molti esempi di sessismo,
tutti avvalorati, questi sì, da
numerosi dati.
SONIA SARTORI
luglio-agosto 2020 •  349 Inchieste  9

ANTITRUST
Ora Apple risarcisca
i consumatori
ll Tar del Lazio conferma la condanna ad Apple,
riconoscendo che l’obsolescenza programmata
è una pratica scorretta.
Il Tar del Lazio ha negato ad Apple la richiesta
di annullare la decisione dell’Antitrust che
aveva sanzionato il colosso americano con
una multa di 10 milioni di euro per pratiche
commerciali scorrette e aggressive.
In pratica Apple non ha mai comunicato ai suoi
clienti che durante l’aggiornamento dei device
ci sarebbero state delle conseguenze come lo
spegnimento improvviso dello smartphone.
Dopo le segnalazioni dei consumatori,
condivise da Altroconsumo già nel 2014,
l’istruttoria dell’Autorità Garante della
Concorrenza e del Mercato si era chiusa nel
2018. Il Tar del Lazio, rigettando la richiesta
di Apple, ha riconosciuto per la prima volta
in Italia l’obsolescenza programmata come
pratica scorretta e aggressiva nei confronti
dei consumatori. Apple ha sviluppato e
10 Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020
APP IMMUNI,
IL NOSTRO TEST
A inizio giugno
abbiamo testato
l’app anti-Covid nella
versione Android:
nel tracciamento dei
contatti la privacy
risulta rispettata.
Per gli aggiornamenti
e per sapere come
funziona vai su
www.altroconsumo.
it/app-immuni
INQUINAMENTO
In Italia
l’ambiente soffre
L’annuario dei dati ambientali
dell’Ispra, raccolti nel 2019,
traccia un ritratto poco
incoraggiante dell’Italia. Solo il
48% dei fiumi e il 20% dei laghi
italiani è in buono stato.
Per quanto riguarda la
temperatura, nel nostro paese
cresce più di quanto accada in
altre parti del mondo: +1,71°C nel
2018 contro +0,98° globale.
Il bacino padano è il più
suggerito gli aggiornamenti del firmware iOS inquinato d’Europa. La buona
10 e 10.1.2 per gli iPhone 6/6Plus/6s/6sPlus, notizia è che sono diminuiti i gas
già acquistati dai consumatori, che ne serra (-17,2% dal 1990 al 2018).
modificavano le caratteristiche funzionali e ne
riducevano in maniera sensibile le prestazioni.
Dopo la sentenza Ivo Tarantino, alla testa
dell’ufficio Public Affairs & Media Relations
di Altroconsumo, ha dichiarato: “Apple deve
finalmente prendersi le sue responsabilità
nei confronti di tutti quei clienti che sono stati
ingannati per fin troppo tempo e che meritano
di essere risarciti. Noi di Altroconsumo siamo
lieti di aver contribuito in parte a combattere
questa pratica scorretta che non solo
danneggia i consumatori ma ha un impatto
fortemente nocivo anche sull’ambiente.
Riteniamo che ora i consumatori vadano
adeguatamente risarciti.”
www.altroconsumo.it
 Arriva l’estate: se vi serve un trolley, ecco la nostra guida
Rigido o morbido? Con quattro o due ruote? Una guida all’acquisto per scegliere il trolley che fa per voi.
Per saperne di più, vai su www.altroconsumo.it/trolley

CORONAVIRUS COVID-19:
Protezioni: usate bene e AUMENTERANNO
I POVERI
combinate riducono il rischio La pandemia
di coronavirus
Distanza sociale, mascherine e visiere protettive potrebbe spingere 60
per gli occhi funzionano: Lancet tira le fila. milioni di persone
sotto la soglia
La rivista scientifica Lancet ha revisionato 172 di povertà. Anche
studi pubblicati in tutto il mondo sull’efficacia dei
tre metodi per limitare la diffusione di infezioni
le diseguaglianze
da coronavirus. Gli autori precisano che alcuni tra classi sociali,
dei risultati, in particolare per le mascherine e la di conseguenza,
protezione degli occhi, sono supportati da prove
scarse, per mancanza di dati sufficienti. Secondo aumenteranno.
il Lancet, comunque, l’utilizzo combinato di questi È l’allarme lanciato
interventi rappresenta un importante argine alla
pandemia, anche se nessuno di questi fornisce dal presidente della
una protezione completa. Insieme a questi, Banca Mondiale,
rimane fondamentale il lavaggio frequente delle
mani. Lo studio del Lancet è stato preparato David Malpass, che
per l’Oms affinché potesse aggiornare le sue ha annunciato lo
linee guida. Dallo studio sono emersi - e circolati
sui media - anche dei dati sulla diminuzione
stanziamento di aiuti
del rischio in percentuale legata all’uso dei per 160 miliardi di
diversi dispositivi di protezione. Di fatto, però, è
necessaria una estrema cautela nel quantificare
dollari a 100 Paesi
la diminuzione del rischio, anche perché molti in via di sviluppo
degli studi presi in esame dal Lancet sono dove vive il 70% della
realizzati in ambienti diversi da quelli in cui
viviamo normalmente: strutture sanitarie o popolazione mondiale.
contesti domestici in cui erano presenti persone
infette. Non sono dati così facilmente estensibili.

SALUTE

Più sanità
nel territorio
Per la Corte dei Conti un’adeguata rete
di assistenza sanitaria sul territorio
“rappresenta l’unico strumento di
difesa per affrontare e contenere con
rapidità” emergenze come il contagio
da Coronavirus. La scarsezza di risorse
destinate in questi anni al territorio “ha
fatto trovare disarmato il primo fronte”
afferma la Corte dei Conti “che doveva
potersi opporre al dilagare della malattia e
che si è trovato esso stesso coinvolto nelle
difficoltà della popolazione, pagando un
prezzo in termini di vite molto alto”.

www.altroconsumo.it luglio-agosto 2020 •  349 Inchieste  11

 AMBIENTE
Una lezione verde
Il lockdown ha avuto un impatto positivo sulla qualità dell’aria,
ma per il timore del virus ora usiamo più plastica e disinfettanti.
T
ra tutte le immagini della pande-
mia che ci rimarranno impresse
nella memoria, la maggior par-
te delle quali molto tristi, ce ne
sono però anche alcune meravigliose.
Per esempio quelle che hanno ritratto
l’Himalaya magicamente comparso nel-
lo skyline di alcune città indiane a 200
chilometri di distanza, grazie a livelli di
inquinamento così bassi da rendere il
cielo terso e pulito come non succede-
va da trent’anni. O quelle degli animali
12  Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020
di Simona Ovadia
selvatici, fotografati nelle città svuotate
dai loro abitanti, e dei delfini avvistati
IN SINTESI in acque per loro insolite, grazie al fer-
mo del traffico marittimo. Nella sola
Meno inquinamento
dell’aria grazie allo
Europa, grazie al lockdown, si è ridotto
stop forzato del 30-40% l’inquinamento da biossido
I rischi delle troppe di azoto, gas inquinante prodotto dalle
sanificazioni centrali elettriche, dalle automobili e
Il problema dei rifiuti dalle industrie. Uno studio pubblicato
in aumento sulla rivista scientifica Nature Climate
Change ha rivelato una riduzione del 17%
della quantità di emissioni di anidride
www.altroconsumo.it
carbonica, soprattutto in Cina e negli
Stati Uniti, il che ha riportato il pianeta
ai livelli di emissioni del 2006. Il nostro
mondo, insomma, grazie all’emergenza
sanitaria, è tornato a respirare. Risultati
importanti, che tuttavia non dureranno
molto a lungo se non si cambia il modello
di sviluppo. I ricercatori avvertono: le
misure di contenimento basate soltanto
sui comportamenti collettivi non sono in
grado di determinare riduzioni durature
delle emissioni di gas serra, necessarie
per mitigare i cambiamenti climatici. Ser-
vono cambiamenti strutturali nei sistemi
economici, di trasporto ed energetici.
Cominciamo dalla mobilità
Bisogna, insomma, far tesoro della lezio-
ne e cominciare fin da subito a pianifi-
care nuovi modelli basati sull’esperienza
acquisita.
Per mantenere
i risultati positivi
sull’ambiente servono
interventi strutturali
A cominciare dai mezzi con cui ci si muove
in città: la mobilità, ricordano i ricercato-
ri, è stata legata a metà della diminuzione
delle emissioni durante il lockdown, ma
è elevatissimo il rischio che nei prossi-
mi mesi, per evitare di prendere i mezzi
pubblici, ci si incolli sempre di più al se-
dile dell’auto. Per questo è fondamenta-
le cercare di agevolare la micromobilità
verde: il Governo ha messo in campo
incentivi per le biciclette e i monopat-
tini elettrici; grandi città, come Roma e
Milano stanno creando nuovi percorsi
ciclabili e allungando alcune piste già esi-
stenti. Basterà a scongiurare il pericolo
del traffico? Vedremo: sicuramente biso-
gnerà agire sulle periferie, allargando per
esempio i sistemi di noleggio di biciclette
e di altri mezzi elettrici su due ruote.
Viva il lavoro smart
Un’altra nuova abitudine che ha fatto
bene all’aria delle città e che andrà con-
solidata è quella dello smart working, il
lavoro da remoto. Secondo le stime for-
nite dal Politecnico di Milano, durante
www.altroconsumo.it
BUONE PRATICHE VERDI
Nei mesi di lockdown abbiamo adottato nuove abitudini. Abbiamo
imparato a organizzarci meglio per ridurre sprechi e spostamenti
non necessari. Facciamo tesoro di questa esperienza.
LISTA DELLA SPESA Non potendo
andare spesso al supermercato
abbiamo imparato a ottimizzare e a
fare la lista della spesa. Fare la spesa
“grande” una volta la settimana
consente di risparmiare tempo e
spostamenti superflui. Ma serve
una migliore organizzazione: per
evitare sprechi prima uscire è bene
controllare che cosa si ha o meno
in casa e considerare che cosa si
intende cucinare e che programmi
si hanno per la settimana, tenendo
conto anche delle esigenze di ogni
membro della famiglia.
CONFEZIONI GRANDI Acquistare
prodotti in confezioni maxi permette
di fare scorta e di limitare i rifiuti di
materiali plastici. L’importante è
valutare la scadenza dei prodotti
e considerare la possibilità di
consumarli senza sprechi.
CONSEGNA A DOMICILIO Gli
ingegneri dell’Università di
Washington (Seattle) hanno
scoperto che utilizzare un servizio
di consegna di generi alimentari a
domicilio può ridurre le emissioni di
anidride carbonica di almeno la metà
rispetto agli spostamenti individuali
da casa al negozio. Per ridurre
le emissioni di CO2 bisogna
ottimizzare la rete locale di
consegna a domicilio.
RICARICHE E PRODOTTI SFUSI
Scegliendo di acquistare prodotti
sfusi e ricariche (per esempio dei
detersivi), si riducono drasticamente
la quantità di imballaggi monouso,
quindi le emissioni di CO2 e si riduce
del 70% la produzione di rifiuti di
plastica. Acquistare prodotti sfusi
fa risparmiare perché permette di
acquistare esattamente la quantità
necessaria, evitando sprechi.
NEGOZI DI QUARTIERE Il lockdown
ha fatto riscoprire l’importanza
dei negozi di quartiere, che ci
permettono di fare la spesa senza
utilizzare la macchina. Molti offrono
anche la consegna a domicilio.
MOBILITÀ VERDE La bicicletta
sarà il mezzo di trasporto ideale nei
prossimi mesi, quando dovremo
ricominciare a muoverci e ad andare
in ufficio ma l’accesso ai mezzi
pubblici sarà limitato per tenere
le distanze fra le persone. Per
disincentivare l’uso delle auto che
congestionano il traffico, il Governo
ha previsto un bonus per la mobilità
verde e molti comuni stanno
implementando le piste ciclabili.
luglio-agosto 2020  •  349 Inchieste  13
 AMBIENTE

l’emergenza ben otto milioni di italiani

hanno lavorato da casa (contro i 570 mila
di prima del lockdown), senza sperimen-
tare difficoltà né cali della produttività.
Igienizzare solo quando serve
L’emergenza sanitaria, tuttavia, non ha
portato soltanto benefici. Ha anche dif-
fuso a livello globale pratiche di sanifica-
zione molto impattanti per l’ambiente,
che non sempre sono giustificate dalle
evidenze scientifiche. Alcuni obblighi
di questo tipo, imposti per la riaper-
tura di esercizi commerciali, palestre
e altri luoghi aperti al pubblico, sono
stati molto criticati e perfino definiti
come inutili dalla comunità scientifica.
Donato Greco, epidemiologo, per 30 anni
a capo del laboratorio di epidemiologia
dell’Istituto superiore di sanità e oggi
consulente dell’Organizzazione mondiale
della sanità, intervistato da AdnKronos
salute, ha bocciato il ricorso diffuso alle
sanificazioni di tipo “industriale”, l’uso
smodato di disinfettanti chimici, l’obbli-
go di indossare i guanti di plastica e di
imbustare gli effetti personali dei clienti
dei parrucchieri. Dice Greco: «Sono pra-
tiche inutili, che non hanno riscontro in
alcuna linea guida. Le regole necessarie
da osservare per limitare il contagio sono
soltanto tre: usare le mascherine, man-
tenere la distanza di sicurezza e lavarsi
spesso le mani». La stessa Organizzazio-
Guanti, mascherine
usa e getta e prodotti
igienizzanti sono un
problema ambientale
ne mondiale della sanità dice che basta
continuare a lavare ogni giorno tavoli,
sedie e scrivanie come si faceva prima.
Le disinfezioni, rimarca il presidente
dell’Istituto superiore di sanità Brusafer-
ro, possono provocare effetti indesiderati
se usate in modo estensivo e intensivo.
Un eccesso di disinfettanti arriva negli

Attenzione ai rifiuti e al consumo di acqua

L’emergenza sanitaria non ha portato soltanto benefici all’ambiente. In alcuni casi ha creato
nuovi problemi che andranno risolti, come quello dei rifiuti plastici e del consumo di acqua.

GUANTI E MASCHERINE
Secondo i dati comunicati da Ispra da qui a fine anno il sistema italiano dovrà fare i conti con un quantitativo di rifiuti
derivanti dall’uso di mascherine monouso e guanti compreso tra 160mila e 440mila tonnellate. Bisogna porsi il problema
di come fronteggiare la dispersione nell’ambiente di questi dispositivi, cercando di privilegiare, fuori dai contesti sanitari,
le mascherine lavabili e riutilizzabili e di non abbandonare i guanti monouso per strada.

70-80 milioni 830 tonnellate 1.200-1.400 m3

è il fabbisogno è il loro peso da smaltire, è il loro volume, che
giornaliero di guanti pari a 20 betoniere a equivale a quello di
in Italia pieno carico ben 40 container

35-40 milioni 410 tonnellate

è il fabbisogno è il loro peso
giornaliero di da smaltire, pari
mascherine in Italia a quello di 13 balene

14  Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020 www.altroconsumo.it


scarichi ed entra nel ciclo, danneggiando
la qualità delle acque e arrecando anche
un danno alla vita negli ambienti acquati-
ci. Opinione condivisa anche dai Centers
for Disease Control and Prevention (Cdc)
americani, che bocciano il ricorso alla
nebulizzazione di disinfettanti ambienta-
li all’aperto, come invece è stato richiesto
dal nostro Governo ad esempio per la
riapertura dei parchi giochi dei bambi-
ni. Si legge nelle raccomandazioni: “Le
aree esterne richiedono una semplice
pulizia ordinaria: la disinfezione non è
necessaria. Spruzzare il disinfettante sui
marciapiedi e nei parchi non è un uso
efficiente delle forniture di disinfettante
e non è stato dimostrato che riduca il
CONSUMO DI ACQUA
I consumi domestici di acqua sono
aumentati di oltre il 50%. Questa la
stima messa a punto dall’Enea sugli
effetti delle misure adottate contro
l’emergenza coronavirus.
L’ Agenzia nazionale per le nuove
tecnologie, l’energia e lo sviluppo
economico sostenibile ha calcolato fino
a 12 lavaggi giornalieri a testa in più
rispetto al normale, dovuti alla maggior
frequenza con cui ci si deve lavare le
www.altroconsumo.it
rischio di Covid-19 per il pubblico”. Per
quanto riguarda le pulizie domestiche,
ha senso intensificare l’igiene solo nelle
zone di passaggio e su alcune superfici
particolari come maniglie e pulsantiere.
Bisogna comunque evitare i prodotti con
biocidi: meglio usare solo alcol o candeg-
gina, se serve.
Plastica e rifiuti
Con il coronavirus è anche esploso il con-
sumo di plastica. Le vendite di prodotti
confezionati sono aumentate sensibil-
mente durante il lockdown e di conse-
guenza anche i rifiuti da imballaggi. Inol-
tre, l’uso generalizzato dei dispositivi di
protezione, come guanti e mascherine,
mani per prevenire il contagio. Il che si
traduce in un impatto pari a circa 48 litri
in più a persona. Le stime sui consumi
idrici prendono in considerazione
diverse variabili, come ad esempio
consuetudini personali e tipo di
rubinetto.
In condizioni normali, il consumo medio
pro-capite (con sistemi intelligenti di
risparmio idrico) si attesta sui 120 litri al
giorno a persona.
+ 12 lavaggi
giornalieri a persona
rispetto a prima
dell’emergenza
+ 48 litri
al giorno di acqua
a persona
+53%
è l’aumento del
consumo domestico
di acqua
AMBIENTE
contribuisce a creare rifiuti indifferen-
ziati che non possono essere riciclati o
rigenerati. Se non si trovano soluzioni,
alla lunga questi rifiuti potranno creare
problemi anche ai nostri mari, già dram-
maticamente inquinati. Come cittadini,
possiamo proteggere l’ambiente, usando
mascherine in tessuto lavabili e non ab-
bandonando i guanti usati per strada.
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in modo sostenibile, risparmiando.
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220 litri
consumo procapite
di acqua in bottiglia
in un anno in Italia
CAMPIONI DI ACQUA MINERALE
Gli italiani sono tra i maggiori
consumatori di acqua minerale
nel mondo e i primi in Europa.
Un’abitudine dura a morire,
sebbene l’acqua di rubinetto
in Italia sia buona, sicura e più
ecologica di quella trasportata
per chilometri nelle bottiglie di
plastica. Beviamo serenamente
dal rubinetto: nessun virus
alberga nella potabile, si tratta solo
dell’ennesima bufala.
luglio-agosto 2020  •  349 Inchieste  15
 COVID-19

La giungla
dei test sierologici
Inchiesta in cinque Regioni per capire quanto costano e come
funzionano questi test. No al fai da te: meglio chiedere al medico.
di Simona Ovadia

C
on la ripresa graduale delle at-
tività molti desiderano sapere
se sono entrati in contatto con
il nuovo coronavirus: o perché
hanno avuto qualche sintomo, ma non
sono riusciti a farsi fare un tampone op-
pure semplicemente per sapere se fanno
parte della famosa fetta di popolazione
asintomatica. Sebbene a oggi l’unico
modo per avere la certezza di una dia-
gnosi di Covid-19 sia fare il tampone, i
test sierologici sono l’unica possibilità
che è stata data ai privati cittadini al di
fuori del Servizio sanitario nazionale per
capire, purtroppo non senza grossi limi-
ti, se si è entrati in contatto con il virus.
Pur non essendo chiara l’attendibilità di
questi test per il singolo cittadino, già dai
primi giorni di maggio c’è stata la corsa
per accaparrarsi un posto nei laboratori
di analisi che svolgono questo prelievo.

Inchiesta in cinque Regioni

Per verificare la situazione, il tipo di test
offerti e il loro prezzo, abbiamo contatta-
to 173 strutture sanitarie in cinque Regio-
ni: Lombardia, Piemonte, Veneto, Emilia
Romagna e Lazio. Di queste, solo 97 ci
hanno detto che fanno questo test. La
situazione non è omogenea sul territorio,
l’autonomia regionale in materia sanita-
ria ha una forte influenza sul tipo di of-
ferta e sulle modalità di accesso: il prezzo
dei test sierologici va da 20 euro fino a
quasi 100 euro, a seconda del centro che
li esegue. Ma il problema principale che
abbiamo riscontrato è che non sempre
il personale è chiaro sul tipo di test che

16  Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020 www.altroconsumo.it


TEST SIEROLOGICI
Laboratori contattati
Regioni
EMILIA ROMAGNA 19
LAZIO 21
LOMBARDIA 20
PIEMONTE 19
VENETO 18
TOTALE 97
viene svolto, un aspetto importante an-
che per verificare l’adeguatezza del costo
ed eventualmente fare un confronto con
altre proposte analoghe. Abbiamo verifi-
cato, infatti, che la maggior parte di loro
esegue un vero e proprio test quantita-
tivo con prelievo del sangue, attraverso
le metodiche autorizzate Elisa e Clia, ma
che ce ne sono alcuni che effettuano sol-
tanto test rapidi (i cosiddetti pungidito/
qualitativi).
Al primo contatto non
sempre viene indicato
il tipo di test proposto.
Bisogna approfondire
E ancora: c’è chi verifica soltanto la pre-
senza delle immunoglobuline IgG (gli
anticorpi che si sviluppano in una fase
più tardiva della malattia e che in teoria
rimangono per un certo periodo di tem-
po nell’organismo di chi ha contratto il
virus) e chi invece ricerca anche la pre-
senza delle immunoglobuline IgM (che
sono i primi anticorpi che l’organismo
produce in risposta al virus). Alcuni, in-
fine, propongo sia il test rapido sia quel-
lo con prelievo venoso, con importanti
differenze di prezzo.
In media costa 48 euro
Mediamente fare un test sierologico per
verificare la presenza degli anticorpi al
www.altroconsumo.it
FARLI OPPURE NO? I LORO LIMITI
in euro (maggio 2020)
Prezzo medio in euro
I test sierologici non forniscono indicazioni individuali affidabili.
Ma sono un valido strumento di studio epidemiologico.
Prezzo min-max
25-87 43
20-85 46
35-70 53
28-73 49
30-97 51
20-97 48
Mentre il tampone ci dice chi ha la
malattia, i test sierologici ci dicono
chi l’ha già avuta. Questi test
cercano nel sangue gli anticorpi IgM
(immunoglobuline di tipo M, che
compaiono in genere pochi giorni
dopo essere venuti in contatto con
il virus per poi scomparire), che
indicano un’infezione recente e gli
anticorpi IgG (immunoglobuline di
tipo G) che compaiono in seguito e
dovrebbero durare più a lungo.
I risultati di questi test sono utili
per verificare la prevalenza della
malattia nella popolazione generale,
ma purtroppo attualmente non
forniscono un’indicazione di carattere
individuale affidabile. Vediamo perché.
È QUESTIONE DI STATISTICA
Quasi tutti i test vantano di avere
elevatissimi valori di sensibilità
(la capacità del test di individuare
correttamente chi ha gli anticorpi
contro il virus) e specificità (la
capacità del test di individuare
correttamente chi non ha gli anticorpi
contro il virus), ma questi valori
vanno in realtà presi con le pinze.
Prima di tutto, questi parametri sono
stime, calcolate testando campioni
di sieri numericamente limitati: i
valori di sensibilità e specificità
stimati hanno quindi sempre un
certo grado di incertezza. Il valore
reale della sensibilità, ad esempio,
potrebbe essere inferiore al valore
COVID-19
pubblicizzato - e anche in modo
significativo. Al test, insomma,
sfuggirebbero più positivi rispetto al
dichiarato. Inoltre, i valori di sensibilità
dei test dipendono fortemente dal
momento in cui si eseguono le analisi,
cioè da quanti giorni sono passati da
quando abbiamo incontrato il virus.
Se si fa il test troppo presto rispetto
a quando si è stati contagiati, il
risultato potrebbe essere falsamente
negativo. Infine, c’è anche il problema
dei falsi positivi, generati dalla
reattività del test ad anticorpi verso
altre infezioni o fattori. Questo è un
problema importante, perché se il
test non è sufficientemente specifico,
troppe persone potrebbero risultare
positive e pensare di essere protette
quando in realtà sono suscettibili. E
se il numero di falsi positivi è troppo
elevato, fare il test perde di utilità
per il singolo cittadino che lo fa.
L’interpretazione del risultato dipende
infatti da quanto il virus è diffuso nella
popolazione di riferimento, non solo
dalla sensibilità o specificità del test
usato. Se un’infezione è poco diffusa
e il test genera molti falsi positivi, un
risultato positivo potrebbe essere più
facilmente falso che vero: nelle aree
a diffusione molto bassa del virus il
rischio che il risultato positivo sia un
falso positivo è più elevato.
I test da laboratorio (Elisa e Clia)
hanno un’affidabilità superiore
rispetto ai test rapidi (pungidito).
luglio-agosto 2020  •  349 Inchieste  17
 COVID-19

nuovo coronavirus costa 48 euro, in tut-
te le regioni considerate, con un’offerta
leggermente meno onerosa in Emilia Ro-
magna. Ma ciò che emerge è la grande
differenza tra prezzi minimi e massimi:
in Lazio abbiamo trovato laboratori che
fanno questo test a 20 euro, in Veneto ci
hanno chiesto fino 97 euro, per lo stes-
so tipo di test (comprendeva però anche
una visita medica obbligatoria).
Un po’ troppo cari
Si tratta di un costo accettabile oppure
no? Difficile dirlo: abbiamo provato a fare
alcuni calcoli, prendendo come parago-
ne il costo proposto dall’Emilia Roma-
gna, che individua un prezzo di riferi-
mento idoneo di 25 euro per ogni analisi.
Considerando un costo accettabile di 60
euro per un sierologico con prelievo che
quantifica entrambi gli anticorpi, il 20%
dei laboratori propone questi test a un
costo più elevato e soltanto il 17% dei
centri ha una tariffa inferiore ai 30 euro,
il linea con quanto indicato nelle linee
guida dell’Emilia Romagna.
Troppo caro anche il test rapido “pun-
gidito”: su quindici centri che ci hanno
proposto un test rapido i prezzi variano
da 25 a quasi 100 euro, con una media
di 40 euro, ben lontana dalla tariffa di
riferimento.
Escludendo il caso estremo, abbiamo
calcolato però che quasi un test rapido
su due si attesta sui 30 euro, meno del
test con prelievo venoso.
Molte differenze tra Regioni
Infine, ogni Regione fa da sé, adottando
regole diverse per questi test e per il per-
corso da fare nel caso in cui il cittadino
risulti positivo a questi anticorpi.
In Emilia Romagna e in Lazio, ad esem-
pio, per farli è necessario presentare la
ricetta del medico e le Regioni indicano

EMILIA ROMAGNA LAZIO

In questa Regione i test sierologici
si possono fare privatamente e a
pagamento, ma devono essere
prescritti da un medico. Si possono
fare sia i test rapidi sia i test standard.
La Regione ha indicato un prezzo
medio di riferimento di 25 euro a
test e, nel momento in cui scriviamo,
ha autorizzato 40 strutture dove
è possibile eseguirli. Così facendo,
si legge nel dispositivo regionale,
“il cittadino entrerà in un percorso
strettamente regolato e controllato dal
sistema sanitario pubblico, a tutela e
garanzia della sicurezza come è stato
sin da inizio emergenza”.
Che cosa succede se il test è positivo?
Il cittadino deve mettersi in isolamento
precauzionale, in attesa di effettuare il
tampone di verifica, a cura del Servizio
sanitario regionale.
SERVE LA RICETTA
Abbiamo trovato 19 strutture che
ci hanno confermato la disponibilità
a effettuare il test, di cui solo 13
nell’elenco ufficiale della Regione.
Tutte hanno confermato la necessità
della prescrizione da parte del medico.
I prezzi variano molto, da un minimo
di 25 euro a un massimo di 87 euro.
In media in Emilia per fare questi
test sierologici si spendono 43 euro.
Soltanto tre centri ci hanno detto che
in caso di esito positivo, avrebbero
potuto eseguire anche il tampone (a un
costo non identificato).
Anche in Lazio il test sierologico può essere fatto
privatamente da qualunque cittadino, ma solo nei
centri accreditati e dietro prescrizione del medico.
In caso di esito positivo il medico prescrive anche il
tampone, che dovrà essere effettuato in un centro
indicato dalla Asl di pertinenza. Tutto il percorso è
tracciato dalla Asl. La Regione ha accreditato una
sessantina di centri, di cui alcuni anche pubblici (che
erogano il test al costo del ticket di circa 15 euro).
Abbiamo trovato 21 centri che fanno il test, di cui solo
13 erano accreditati dalla Regione.
46 EURO IN MEDIA
In ben 18 casi su 21 non è stata richiesta la ricetta,
sebbene in questa regione sia obbligatoria. Il costo
va da un minimo di 20 euro a un massimo di 85 euro,
per una media di 46 euro a test. Soltanto in un caso ci
è stato detto che, se l’esito era positivo, il laboratorio
effettuava anche il tampone al costo di 85 euro.

18  Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020 www.altroconsumo.it

 COVID-19

anche un elenco di centri autorizzati,
dando alcuni prezzi di riferimento.
Il Piemonte ha accreditato alcune struttu-
re e stabilisce un raccordo tra laboratorio
privato e Servizio sanitario nazionale in
caso di positività del test attraverso una
piattaforma digitale di segnalazione.
Lombardia e Veneto non danno indica-
zioni precise.
Lo studio epidemiologico
Per capire quante persone in Italia hanno
sviluppato gli anticorpi al coronavirus,
anche in assenza di sintomi, stimare
dimensioni ed estensione dell’infezio-
ne nella popolazione e descriverne la
frequenza in relazione ad alcuni fattori
quali sesso, età, regione di appartenenza
e attività economica, il ministero della
Salute ha fatto partire una grande inda-
gine epidemiologica su un campione di
150mila persone chiamate a fare questi
test. Chi è stato contattato ha avuto ac-
cesso ai test gratuitamente.
Urgono indicazioni univoche
Come ribadisce anche il ministero della
Salute, l’unico esame che ha un valore
diagnostico è il tampone. Non è il caso,
quindi, di correre a fare il test sierologico
se non ci sono esigenze precise segnalate
dal medico curante (non a caso in alcune
regioni per poterlo fare serve la ricetta).
Anche perché attualmente la situazione è
ancora confusa, soprattutto per quel che
riguarda le conseguenze di un’eventuale
positività: che cosa deve fare il cittadino?
Pagarsi il tampone o aspettare la chiama-
ta del Servizio sanitario?
Il test sierologico, inoltre, non è in grado
di attribuire una patente di immunità alle
singole persone: ha senso usarlo solo a
scopo di ricerca epidemiologica. Bisogna
quindi fare ordine e fornire ai cittadini
indicazioni univoche.

LOMBARDIA PIEMONTE VENETO

L’accesso ai test sierologici è libero e a
pagamento. Non serve la ricetta. La Regione non
fornisce un elenco di centri accreditati ma, in caso
di esito positivo, scatta l’obbligo dell’isolamento
fiduciario nell’attesa del tampone. Il cittadino
ha due possibilità: aspettare che l’Azienda
territoriale sanitaria, avvisata dal laboratorio,
lo contatti per il tampone, oppure farlo
privatamente, senza ulteriori attese, nello stesso
laboratorio che esegue il sierologico.
LA REGIONE PIÙ CARA
Abbiamo contattato 20 laboratori: il test costa
dai 35 euro ai 70 euro, con una media di 53 euro.
In caso di positività, circa la metà dei laboratori
offre anche il tampone, al costo di 70-80 euro.
La Regione rimborsa 62,89 euro se anche
quest’ultimo è positivo.
L’accesso ai test sierologici è libero e a In Veneto non ci sono
pagamento. Non serve la ricetta. La Regione indicazioni particolari per i
però sconsiglia ai privati cittadini di ricorrervi cittadini che vogliono fare
senza un giustificato motivo. In caso di esito il test. In rete si trovano
positivo, il laboratorio segnala al medico di facilmente laboratori che
riferimento il risultato e il cittadino viene messo offrono il servizio ma non
in isolamento fiduciario fino a quando non fa un c’è una lista approvata dalla
tampone. Spetta al medico di base segnalare Regione. Dal 6 maggio viene
l’esito alla Asl di competenza. Se anche il data facoltà anche ai medici e
tampone è positivo, l’isolamento si trasforma pediatri di base di prescrivere il
in quarantena obbligatoria. I referti sono inviati tampone a carico del Servizio
alla Asl di residenza del cittadino attraverso una sanitario nazionale.
piattaforma online.
COSTO MEDIO 51 EURO
NIENTE TAMPONI Abbiamo contattato 18
Abbiamo contattato 19 strutture, di cui soltanto 8 laboratori: il test costa da un
facevano parte dell’elenco ufficiale dei laboratori minimo di 30 a un massimo di
indicati dalla Regione. Tutte fornivano il test 97 euro, per un costo medio di
sierologico, ma nessuna il tampone in caso di 51 euro. Soltanto un laboratorio
esito positivo del primo. Il costo varia dai 28 ai 73 effettua anche il tampone in
euro, con una media di 49 euro. caso di esito positivo del test.

www.altroconsumo.it luglio-agosto 2020  •  349 Inchieste  19

 SPESA E PANDEMIA

Scaffali sguarniti
La pandemia ci ha abituato a fare a meno di diversi prodotti.
A distanza di mesi dall’inizio del lockdown nei supermercati
l’assortimento non è ancora completo: lo avete documentato voi stessi.
di Roberto Usai

A
bbiamo lanciato l’appello e ave-
te aderito in 700, siete diventati
i nostri inviati nei supermercati
per documentare la disponibi-
lità dei prodotti nei punti vendita della
grande distribuzione e online durante la
pandemia. Ce lo ricorderemo a lungo: la
corsa ad accaparrarsi la spesa ha creato
non pochi problemi organizzativi alle ca-
tene dei supermercati, e quindi anche ai
cittadini. In tanti hanno vissuto piccole
e grandi disavventure (vedi la testimo-
nianza nel riquadro a destra).
Il peggio è passato e ormai ci sono di-
verse novità rispetto alle privazioni a
cui eravamo abituati. Nel momento in
cui scriviamo (giugno), sono tornati su-
gli scaffali i grandi assenti della fase 1
dell’emergenza Covid-19: farina bianca,
lievito di birra e per dolci. Con qualche
miglioramento, continuate invece ad ave-
re difficoltà nel reperire guanti monouso
e alcol denaturato.
Quanto ha impattato l’emergenza
Covid-19 sugli approvvigionamenti del-
la grande distribuzione? Abbiamo volu-
to vederci chiaro e vi abbiamo chiesto
di aiutarci a monitorare la presenza di
prodotti di uso quotidiano tra gli scaffali
dei supermercati. In tanti avete raccolto
il nostro invito e ci avete raccontato la
vostra esperienza dal 13 al 25 maggio nei
supermercati fisici e online, ipermerca-
ti e discount, documentando la dispo-
nibilità di farina bianca, lievito di birra
e per dolci, orate e cozze fresche, alcol
denaturato, candeggina, igienizzanti per
le mani, guanti monouso e mascherine
chirurgiche usa e getta. Il monitoraggio
è stato eseguito prendendo come rife-
rimento l’ultima spesa effettuata e la

20  Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020 www.altroconsumo.it


penultima, per fare un raffronto che ci
aiutasse a capire come la reperibilità sia
cambiata nel corso delle settimane.
Mancano guanti e alcol
La reperibilità dei prodotti che prima era-
no introvabili sta lentamente migliorando
rispetto alle difficoltà di approvvigiona-
mento mostrate nella prima fase dell’e-
mergenza Covid-19. Secondo le vostre
segnalazioni, farina bianca e candeggina
sono ora tra i prodotti maggiormente
disponibili tra quelli presi in esame, ma
c’è comunque margine di miglioramento.
Continua a essere critica la reperibilità dei
dispositivi di protezione: a conferma di
quanto è emerso anche dalla nostra ul-
tima inchiesta sui guanti monouso (vedi
www.altroconsumo.it/coronavirus), nel
91% delle vostre osservazioni state conti-
nuando a riscontrare problemi nel trovarli
al supermercato. Rispetto a qualche set-
timana fa l’alcol denaturato ha registrato
lievi progressi: ne avete segnalato l’assen-
za nell’88% dei punti vendita (prima era il
93%). Migliora invece la disponibilità delle
mascherine chirurgiche usa e getta: pur
essendo ancora limitata, comunque la
presenza di questi prodotti sta crescen-
do, anche perché alcune catene le hanno
inserite in assortimento.
Lieviti e farine tornano
sugli scaffali
Ci avete segnalato anche minore facilità
nel reperire orate e cozze fresche: delle
700 risposte ricevute, nel 20% dei punti
visitati non avete trovato questi prodotti
al banco dedicato. Li abbiamo scelti a
titolo rappresentativo, perché l’offer-
ta ittica nelle settimane di lockdown è
risultata piuttosto limitata. Il lievito di
birra, grande assente durante la fase 1
dell’emergenza Coronavirus, ora viene
reperito con più facilità: in precedenza
avevate segnalato la sua indisponibilità
nel 65% dei negozi, poi è passata al 39%.
Segue un andamento simile anche il tan-
to ambito lievito per dolci: non lo avete
trovato nel 18% delle osservazioni (prima
era il 32%). La farina bianca ora è tra
i prodotti maggiormente disponibili tra
quelli considerati, dalle vostre esperien-
ze emerge che solo nel 13% non compare
tra gli scaffali dei supermercati, contro il
29% della spesa precedente.
www.altroconsumo.it
SPESA E PANDEMIA
IN PRIMA PERSONA
Le peripezie di una nostra lettrice,
tra la scomparsa del lievito e le veglie notturne
per prenotare uno slot di consegna online.
«LO AMMETTO SUBITO: l’epidemia di Covid non l’ho presa
molto bene. Mi sono preoccupata molto, forse anche troppo, e
ho cercato di uscire di casa il meno possibile. A maggior ragione
infilarmi in un negozio o in un supermercato mi stressava, quindi
ho fatto di tutto per ridurre le occasioni in cui era necessario
farlo.»
NIENTE SPRECHI «Nel momento in cui ho percepito che la
disponibilità di cibo non era più inesauribile come prima, quando
bastava fare un salto al supermercato sotto casa per soddisfare
ogni necessità, mi sono accorta che il mio atteggiamento verso
gli alimenti era cambiato. Non ho mai sprecato, ma in quarantena
ho quasi razionato il cibo. In primo luogo, non gettando mai via
niente. Una volta ho fatto il pane in casa, ma non mi è lievitato
bene. Dopo la cottura, la pagnotta è risultata compatta e dura
come un sasso. Be’, sono riuscita comunque a utilizzarla: l’ho
affettata sottile e tostata, aggiungendola poi al passato di
verdura; e quello che è ancora avanzato l’ho usato per fare una
pappa col pomodoro. Buonissima.»
SPESA ONLINE «Per fortuna, ho trovato un fruttivendolo che
mi portava frutta e verdura a domicilio. Per il resto, ho provato
diverse volte la spesa online. Soprattutto nei primi mesi, un
autentico disastro: tutti i siti di vendita erano bloccati, non si
riusciva a prenotare la consegna. Ho vagato per il web cercando
Mancano consigli e trucchi. Alla fine mi sono ridotta a mettere la sveglia
ancora i alle quattro del mattino per cercare di conquistarmi uno slot di
dispositivi consegna e ci sono voluti spesso diversi giorni di tentativi».
di PRODOTTI MANCANTI «Ci sono prodotti che non sono mai
protezione, riuscita a comprare: le mascherine le ho cucite in casa; l’alcol
ho preso l’ultimo flacone sullo scaffale prima del lockdown e
come poi mai più trovato; il lievito è sparito per mesi, per fortuna ne
i guanti avevo qualche bustina; e un’altra cosa che non riuscivo a trovare
è stata la tinta per capelli del colore che ho sempre usato, un
usa e getta banalissimo biondo».
Online la disponibilità peggiora realtà online (contro il 38% dei punti ven-
Scegliere di fare la spesa online non dita fisici), il lievito per dolci (48% contro
sembra garantire maggiori opportuni- 17%), candeggina (29% contro 14%) e igie-
tà: stando alle vostre risposte, infatti, la nizzante per mani (52% contro 39%). Se-
disponibilità dei prodotti peggiora nel gue un andamento simile la disponibilità
caso di vendite a distanza. di mascherine chirurgiche usa e getta e di
Online avete segnalato difficoltà nel repe- alcol denaturato, mentre migliora la pre-
rire la farina bianca nel 23% degli eshop senza di guanti monouso: rispetto ai ne-
(contro il 12% dei negozi fisici). Seguono gozi, l’online sembra assicurare maggiori
il lievito di birra, assente nel 50% delle possibilità di reperire questi prodotti.
luglio-agosto 2020  •  349 Inchieste  21
 PUBBLICA AMMINISTRAZIONE
Più digitale in Comune
Certificati, pagamenti, invii: gli italiani hanno potuto fare tutto online
in questi mesi? Le nostre prove: molti risultati positivi, ma le lacune ci sono.
L
a digitalizzazione della Pubblica
amministrazione (Pa) è ormai
una necessità impellente. A dire il
vero lo è già da tempo - da quanto
ne sentiamo parlare? - ma ce ne siamo
accorti più che mai in questi mesi di lock-
down, in cui abbiamo capito quanto sia
importante avere la possibilità di fare un
certificato o un'iscrizione online, di invia-
re via web una comunicazione a Comuni,
Regioni ed enti pubblici di vario tipo. Più
in generale, si tratta di code, tempo, ri-
sorse risparmiate, per i cittadini e per
22  Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020
di Stefania Villa
IN SINTESI
I risultati sul numero
di servizi comunali
disponibili online e la
loro fruibilità
La situazione di
Spid e come ha inciso
l'emergenza sanitaria
La Pa digitale: a che
punto siamo
I siti
migliori
Comuni di Milano, Bari, Roma
e Palermo: buoni o ottimi
Il sito
peggiore
Comune di Napoli, in particolare
per gli invii telematici
la Pa stessa. Ci siamo chiesti allora qual
è stato lo scenario con cui i cittadini si
sono dovuti confrontare in questi mesi,
in caso necessità di questo tipo. Abbiamo
chiesto ai nostri incaricati di accedere,
tra l’8 e il 20 aprile 2020, ai siti del loro
Comune per vedere quanti servizi tro-
vavano disponibili rispetto a tre ambi-
ti: certificati ed estratti anagrafici, invii
telematici (di documenti, richieste ecc.)
e pagamenti (per verificare se il sito for-
niva un percorso relativo al pagamento
dei servizi comunali, raccolti in un’area
I servizi
più disponibili
Certificati di nascita, certificato e cambio
residenza (disponibili in 7 siti su 8)
I servizi
meno disponibili
Estratto di nascita e iscrizione alla mensa
scolastica (disponibili in 4 siti su 8)
www.altroconsumo.it

ALLA PROVA I SITI DI OTTO CITTÀ
Per i servizi anagrafici, si è visto se erano diponibili online 11 tra certificati ed estratti, per sé e per i familiari.
Si è poi verificato se viene fornito un percorso per 8 pagamenti (tributi, multe e spese scolastiche); infine se
è possibile inviare documenti per 15 servizi (cambio residenza, iscrizione a servizi scolastici, dichiarazioni sui
tributi). Valutato il numero dei servizi online, ma anche le possibilità di accesso (tra pin, Spid e accesso libero).
MILANO Ottimo: offre il
maggior numero di servizi. I
certificati richiesti si ricevono
subito via mail; l’ampiezza
dell’offerta è buona anche per i
pagamenti (mancano solo Tasi
e Imu.) e gli invii (manca solo la
richiesta di rimborso Tari).
BARI Buono: disponibili tutti
i certificati tramite un pdf
scaricabile (non gli estratti),
quasi tutti pagamenti (eccetto
i tributi) e gli invii di documenti
(eccetto i moduli di autotutela
per contestare errori). Per
tutto si può usare Spid.
ROMA Buono: tutti i certificati
sono disponibili (si genera un
pdf scaricabile), non lo sono
gli estratti (es. matrimonio,
morte). Si possono pagare Tari,
multe, nido, scuola d’infanzia e
mensa. Disponibili 8 servizi di
invio sui 15 considerati.
PALERMO Buono: disponibile
il 60% dei certificati, quasi tutti
i pagamenti (eccetto le rette
della mensa) e 11 servizi su 15
quanto a invio di documenti.
Si può accedere a tutti i servizi
con Spid, a volte aggiungendo
le credenziali del comune.
PADOVA Sufficiente: bene i
servizi anagrafici, insufficiente
il percorso per i pagamenti
(possibile solo il pagamento
delle multe). Disponibile poco
più della metà dei servizi con
invio di documenti; accesso
libero, senza registrazione.
www.altroconsumo.it
PUBBLICA AMMINISTRAZIONE
SERVIZI ALLA PROVA
GIUDIZIO GLOBALE
Servizi anagrafici:
certificati, estratti
Invio documenti,
richieste ecc.
I siti
Pagamenti
del Comune
MILANO A B A A
BARI B B B B
ROMA B B B B
PALERMO B B B B
PADOVA B D B C
FIRENZE B C C C
REGGIO CALABRIA D D B C
NAPOLI B D E D
La qualità è indicata con un numero di stelle, da uno (pessimo) a cinque (ottimo).
FIRENZE Sufficiente: offre
tutti i certificati, gli altri
servizi scarseggiano. Gli unici
pagamenti sono relativi a
servizi educativi; disponibili 6
servizi con invii telematici su 15
(per scuola, cambio abitazione
o residenza).
REGGIO CALABRIA
Sufficiente: bene gli invii
telematici, ma non si possono
richiedere certificati (solo
moduli per autocertificazioni).
Tasi, Tari e Imu sono gli unici
pagamenti disponibili. Si usa
solo il pin dato agli sportelli.
NAPOLI Mediocre: se i
servizi anagrafici sono buoni
per ampiezza e fruibilità (si
possono usare vari metodi,
anche Spid), a pesare sono gli
invii telematici (inesistenti) e i
pagamenti (accessibili solo per
la mensa scolastica).
luglio-agosto 2020  •  349 Inchieste  23
 PUBBLICA AMMINISTRAZIONE
COME SI FA SPID?
Si può richiedere Spid, cioè le credenziali per l'Identità pubblica digiltale, tramite una decina di
operatori: ognuno può presentare alcune differenze ma tendenzialmente è questa la procedura.
1. SCEGLI L'OPERATORE Scegli
l'operatore che più ti convince in base
a modalità di riconoscimento, livelli di
sicurezza garantiti (sono tre in totale),
eventuali costi ecc. Su www.spid.
gov.it/richiedi-spid trovi una lista
dettagliata, con le caratteristiche di
ogni servizio offerto.
3. FISSA UNA VIDEOCHIAMATA
Ti verrà chiesto di fissare un
appuntamento con un operatore
per l'identificazione tramite una
videochiamata da pc, tablet o
smartphone. Il servizio, quando
disponibile, potrebbe essere a
pagamento.
da cui verificare quali pagamenti si sono
effettuati e quali no, con relativo link per
pagare). In sostanza, si tratta dei servizi
che un normale cittadino riuscirebbe
a trovare nel sito, facendo una ricerca
mirata. I risultati (a pag. 23) non sono
catastrofici, ma neanche completamente
positivi come sarebbe ormai auspicabile,
almeno nelle grandi città: abbiamo una
metà dei siti dei Conuni - 4 su 8 - con
risultati buoni od ottimi, con Milano pri-
ma, seguita da Bari, Roma e Palermo.
Segno che la digitalizzazione della tradi-
zionalmente pachidermica Pa comunale
è possibile, al Nord come al Sud... ma
anche che serve ancora tanto lavoro per
InPratica
rendere le situazioni uniformi.
Come districarsi tra gli adempimenti A fronte dei risultati positivi, abbiamo
burocratici legati a lavoro, famiglia, anche tre città solo sufficienti, in cui al-
salute: cosa fare, dove andare? cuni servizi sono disponibili online, ma
SOS Burocrazia: tua con un molti altri no (Reggio Calabria, Padova
contributo di 1,95 € e Firenze) e una città in cui i cittadini
non possono inviare al Comune nessun
tipo di documento o dichiarazione: non
www.altroconsumo.it/inpratica
un cambio di residenza, non l’iscrizione
24  Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020
2. INSERISCI I DATI Segui il percorso
sul sito dell'operatore, ti serviranno
carta d’identità o passaporto o
patente (può essere necessario
fotografarli e allegarli); tessera
sanitaria con codice fiscale. Serve
inoltre un numero di cellulare e un
indirizzo mail.
4. O VAI ALLO SPORTELLO Per chi
non vuole fare la videochiamata, tutti i
concessionari offrono la
possibilità di identificazione
di persona, prendendo un
appuntamento presso uno dei loro
uffici. Poste Italiane offre anche il
servizio a domicilio (a pagamento).
alla mensa scolastica o al nido, non una
richiesta di rimborso o comunicazione
relativa a Tasi, Tari e Imu: si tratta di
Napoli, la più bassa in classifica.
Accessi tutti diversi
Oltre al numero dei servizi disponibili
abbiamo anche valutato la loro fruibilità,
cioè se accessibili in più modalità e con
percorsi semplici (la fruibilità ha però
pesato meno sul giudizio finale).
Dall’analisi emerge la grande eteroge-
neità dei sistemi informatici dei nostri
Comuni (evidente anche nel modo in
cui si mettono a disposizione i certifica-
ti, d’altronde: c’è chi genera un pdf da
scaricare, chi lo invia per email, chi vuole
una richiesta su un modulo da scansio-
nare). A Reggio Calabria, ad esempio, si
accede al sito con un pin, ma per ottener-
lo bisogna recarsi presso uno degli uffici
appositi, e farlo fisicamente (!).
A Firenze è lo stesso, a meno che - ma
solo per alcuni servizi - non si abbia una
carta di identità digitale o la carta nazio-
www.altroconsumo.it

Identità digitale: una spinta dal Covid
Un milione di nuove identità Spid, + 16% rispetto al trimestre precedente:
è il dato dei tre mesi di lockdown. Hanno spinto la necessità di evitare gli
sportelli e l'avvio di incentivi accessibili via Spid (bonus lavoratori e altro).
+11%
+13%
5.867.817
5.297.802
4.674.297
17 ago 2019
16 nov 2019
15 feb 2020
nale dei servizi e un lettore. A Milano e
a Palermo alcuni servizi sono accessibili
con Spid, il Sistema pubblico di identità
digitale lanciato quattro anni fa, altri con
credenziali del Comune, per cui serve
una registrazione a parte, altri sono li-
beri... A Padova è tutto libero, nessuna
registrazione è necessaria, per certificati
e iscrizioni si possono mandare e rice-
vere email.
Identità digitale non proprio unica
Dalla nostra inchiesta emerge come
Spid non sia un sistema implementato
in modo omogeneo, neanche sui siti
comunali di grandi città: il sistema ha
l’obiettivo di permettere al cittadino di
accedere ai servizi pubblici sempre con
gli stessi username e password, sul sito
dell'Inps, come sul sito dell’Agenzia del-
le Entrate, come su quello del Comune,
con un certo livello di sicurezza, legato
a identificazione della persona, ricezione
di eventuali seconde password via sms
ecc. L’idea è quella di puntare su questo
www.altroconsumo.it
PUBBLICA AMMINISTRAZIONE
da questo periodo di lockdown, con un
milione di identità in più (vedi il grafi-
co a fianco). Tra le prossime evoluzioni
annunciate, c'è il fatto che con Spid si
potranno anche "firmare" documenti e
Elaborazione dati ministero per l’Innovazione Tecnologica e la Digitalizzazione
contratti a distanza e, infine, l'app dei
servizi pubblici Io: lanciata per tutti nella
+16% versione beta (cioè ancora in sviluppo)
la scorsa primavera, l'applicazione pre-
6.817.069 vede l'accesso proprio tramite Spid e ha
l'obiettivo di fornire un unico punto di
accesso per interagire con i servizi pub-
blici locali e nazionali abilitati.
Tra digitale e territoriale
Tra lo slancio alla digitalizzazione arri-
vato dall'emergenza e ciò che potrebbe
arrivare ora - tra fondi europei, fondi nel
decreto Rilancio e i tanti annunci - sem-
bra che, almeno, le buone intenzioni ci
siano affinché la modernizzazione della
Pa non continui a restare tra gli obiettivi
mai realizzati del Paese.
16 mag 2020
Al momento, se andiamo a vedere l'in-
dice della Commissione europea sulla
digitalizzazione dell’Ue (Desi), l’Italia è
al 24esimo posto su 28 Paesi, per servi-
zi, distribuzione delle reti e competenze
dei cittadini; se vediamo nel dettaglio la
digitalizzazione dei servizi pubblici, sia-
mo 18esimi. Pensate che in Estonia, un
In appena 2 città su 8 paese piccolo, diventato simbolo della
trasformazione digitale, il 99% dei servizi
si accede a tutti pubblici è accessibile online e si usa una
i servizi con il solo Spid carta di identità digitale comparsa ormai
nel lontano 2002.
Il tema sul tavolo per l’Italia è dunque
imprimere un’accelerata, sulla scorta dei
sistema, ma dall'indagine vediamo non progressi fatti per necessità nei mesi di
solo che non tutti i Comuni lo prevedono emergenza, ma in questo è importante
ancora (Reggio Calabria non lo utilizza) garantire un accesso alle nuove tecno-
ma anche che, laddove sia previsto, è logie distribuito, che non crei nuove di-
difficile trovarlo come strumento unico seguaglianze tra territori e fasce di po-
a disposizione dell'utente per poter acce- polazione. Interessanti, a proposito, le
dere a tutti i servizi indagati: è così solo iniziative di Milano e Firenze, dove è pos-
per il sito di Roma e Bari. Per il resto sibile richiedere e ottenere i certificati
delle città, Spid si usa per alcuni servizi, online, ma anche presso tabaccherie ed
per altri no, a volte servono altre registra- edicole. Li chiamano "sportelli di quar-
zioni o lettori... alla faccia dell'identità tiere" e possono essere un’alternativa per
digitale unica. chi non ha possibilità di accesso alla rete,
Spid negli anni è cresciuto, per utenti come gli anziani: due dimensioni d’al-
e servizi disponibili, ma manca ancora tronde - quella del digitale e del locale,
molto per gli obiettivi del 2020: 10.000 della vicinanza ai cittadini sul territorio - che
amministrazioni con servizi accessibili più che mai in questo momento sembrano
tramite Spid; ora sono 4.200 circa. Quan- necessariamente complementari ed entram-
to a utenti, una buona spinta è arrivata be fondamentali, su più fronti.
luglio-agosto 2020  •  349 Inchieste  25
 INQUINAMENTO E MOBILITÀ
Tira un’aria nuova
La pandemia ha molto cambiato la mobilità. Ci voleva, perché l’inchiesta che
avevamo realizzato appena prima rivelava una situazione insostenibile.
di Beba Minna
Il progetto “Senti che aria” è finanziato
dal bando “Iniziative di tutela dei consumatori
e utenti 2019-2020” di Regione Lombardia.
26  Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020
L
o scossone ricevuto dalla pande-
mia da Covid-19 avrà ripercussioni
di lungo periodo su tanti aspetti
della nostra vita. Uno è il cambio
di modello della mobilità. Probabilmente
anche in futuro continueremo a spostarci
di meno, sulle città si riverseranno meno
pendolari e molti lavoratori continueran-
no a praticare lo smartworking. Questo
non significa che ci saranno meno auto-
mobili, perché è alto il rischio che am-
pie fette della popolazione smettano di
prendere i mezzi pubblici per paura del
contagio. Che città sarà allora quella post
pandemia? Dipenderà anche dalle nostre
scelte. L’importante è non tornare alla
situazione precedente quando (erano le
prime settimane di febbraio, poco prima
del lockdown) abbiamo realizzato questa
inchiesta sul campo, che ha svelato quan-
to i diversi mezzi di trasporto ci espongo-
no agli inquinanti e quali sono davvero
i più rapidi per arrivare a destinazione
nel traffico. Saperlo, dati alla mano, deve
far riflettere. A volte per capovolgere le
proprie abitudini basta un cambio di
mentalità, altre volte la scelta è obbligata
perché non ci sono alternative. Ma oggi,
più di prima, avere consapevolezza di
quello che facciamo a noi e all’aria che
respiriamo è diventato strategico: l’espe-
rienza che abbiamo appena attraversato
ci ha insegnato che per tutelare la nostra
salute possiamo scegliere di essere solo
parte del problema, oppure possiamo
anche diventarne una soluzione.
Su e giù per la città
Ci eravamo messi nei panni di pendolari
che dall’hinterland devono raggiungere il
centro città di Milano. Il progetto, realiz-
zato in collaborazione con l’università Sta-
tale di Milano e l’università dell’Insubria,
www.altroconsumo.it
 INQUINAMENTO E MOBILITÀ

Milano: dalla periferia al centro

1 CON LA BICI SI ARRIVA PRIMA
Il pendolare che combina la bici con i mezzi pubblici
è sempre il primo ad arrivare a destinazione.
I tempi indicano la durata media del viaggio,
calcolata su due settimane di campionamento.

87 min
83 min

83 min
2

76 min
75 min

73 min

72 min
71 min

60 min
61 min
54 min

54 min
3
1. Viale Monza 2. Via Cassanese 3. Naviglio pavese 4. Viale Certosa

QUATTRO ITINERARI PENDOLARE IN BICICLETTA PENDOLARE PENDOLARE

Lungo quattro grandi direttrici
per pendolari abbiamo
viaggiato con diversi mezzi
di trasporto per raggiungere
il centro città dalla periferia.
Il pendolare ciclista ha
raggiunto la destinazione
combinando l’uso delle
due ruote con il treno o la
metropolitana.
SUI MEZZI PUBBLICI
In auto, il pendolare pedone
ha raggiunto la fermata dei
mezzi pubblici più vicina per
raggiungere il centro.
IN AUTOMOBILE
Questo lavoratore ha usato
solo l’automobile privata per
raggiungere il centro città dal
proprio domicilio.

QUANTI INQUINANTI RESPIRI? 200 μg/m3

limite di legge
L’indagine ha verificato anche con quale mezzo di trasporto il pendolare è
maggiormente esposto ai principali inquinanti legati al traffico cittadino.
150 μg/m3
Il pendolare-ciclista è risultato in media il più esposto al particolato, ed è anche
molto esposto all’NO2 nella misurazione minuto per minuto. Mentre il pendolare che 120 μg/m3
più inala benzene e black carbon è risultato l’automobilista. 90 μg/m3
Tutti i valori indicati nei grafici esprimono la media lungo i tragitti dei nostri
60 μg/m3
pendolari. Ogni inquinante è confrontato con il limite di legge più appropriato
tra quelli di qualità dell’aria registrati dalle centraline delle Agenzie regionali per 30 μg/m3
l’ambiente. Solo per il black carbon non esiste un limite di riferimento.

NO2

limite di legge limite di legge

50 μg/m3 5 μg/m3 5 μg/m3
40 μg/m3 4 μg/m3 4 μg/m3
30 μg/m3 3 μg/m3 3 μg/m3
20 μg/m3 2 μg/m3 2 μg/m3
10 μg/m3 1 μg/m3 1 μg/m3

PM10 PM2,5 BENZENE BLACK CARBON

www.altroconsumo.it luglio-agosto 2020  •  349 Inchieste  27

 INQUINAMENTO E MOBILITÀ
IL VIDEO SUL VIAGGIO
I tecnici si preparano per il viaggio. Posizionano la strumentazione
utilizzata per la misurazione degli inquinanti all’interno di uno zaino.
Tutti i dettagli dell’indagine nel video disponibile su:
altroconsumo.it/pendolari-inquinamento
si è focalizzato sullo studio del traffico
pendolare in entrata e in uscita dalla città,
durante l’ora di punta mattutina e serale.
Già è noto, da dati di letteratura, l’impatto
sulla qualità dell’aria dei diversi mezzi di
trasporto: l’automobile privata è il mezzo
più inquinante, mentre la bicicletta è l’u-
nico mezzo che non ha emissioni. Meno
conosciuto è invece lo scopo principale
del nostro progetto: verificare qual è il
mezzo più veloce e quale ci espone di più
ai principali inquinanti da traffico.
Abbiamo viaggiato lungo quattro tratte
per pendolari nelle principali direzioni
cardinali, con tre modalità diverse di
spostamento: solo auto privata, dalla
partenza all’arrivo; auto privata fino alla
stazione del treno/metropolitana più vi-
cina, e poi con mezzi pubblici e a piedi
fino all’arrivo; bici e mezzi pubblici, ca-
ricando la bici sul treno/metropolitana.
I tuoi muscoli battono il motore
Spesso la scelta di un mezzo è legata
alla velocità di spostamento che ci offre.
Ma sai davvero che cosa ti porta prima
a destinazione? Nella nostra inchiesta
abbiamo misurato la velocità degli spo-
stamenti. Abbiamo calcolato il tempo ef-
fettivo in minuti che il nostro pendolare
ha impiegato per raggiungere la meta
tramite diverse combinazioni di mezzi
di trasporto. Emerge che chi utilizza la bi-
cicletta in abbinamento ai mezzi pubblici
28  Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020
Il modo più veloce
è combinare la bici
con i mezzi pubblici,
non l’automobile
è sempre il più veloce, su tutte e quattro
le direttrici. I nostri dati sono confermati
da altri studi, che analizzano la velocità
media dei diversi mezzi di trasporto. Dal
Piano urbano della mobilità sostenibile
a Milano (Pums) emerge che la velocità
media di un’automobile in città in fascia
giornaliera oscilla fra i 14,8 km/h e i 17,5
km/h. Insomma gli autoveicoli procedo-
no in media a passo di lumaca rispetto
alle loro potenzialità. Va aggiunto che chi
usa l’auto deve trovare un parcheggio.
La velocità media di chi si muove in bici
in città è invece di circa 20 km/h, a pre-
scindere dall’orario e dal traffico.
Caccia agli inquinanti
La nostra indagine ha valutato anche l’e-
sposizione a diversi inquinanti dell’aria
di persone che viaggiano quotidianamen-
te per recarsi al lavoro da fuori Milano
(Monza, Rozzano, Pioltello e Rho) verso
il centro della città, e che alla sera rien-
trano al proprio domicilio. Gli inquinanti
scelti (benzene, polveri sottili, NO2, black
carbon) sono, tra quelli legati alle emis-
sioni da traffico cittadino, i più dannosi
per la salute. Il particolato è uno dei più
insidiosi perché, date le dimensioni molto
ridotte, può penetrare all’interno dell’ap-
parato respiratorio causando soprattutto
problemi cardiovascolari e polmonari. Le
varie sigle indicano il diametro delle par-
ticelle: il PM10, ad esempio, è la frazione
di particolato che comprende le particelle
fino a 10 μm di diametro. Il benzene è
un inquinante molto volatile, ma si può
concentrare negli ambienti chiusi (come
l’abitacolo dell’auto). Il biossido di azoto
(NO2) è emesso dai motori a combustione,
il picco si registra nelle ore a traffico più
intenso, per poi ridursi nelle ore nottur-
ne. Infine il black carbon è parte della
frazione più fine (dunque più rischiosa)
di particolato, deriva da processi di com-
bustione, monitorarlo permette di indivi-
duare le strade più congestionate.
Le misurazioni sono state fatte con due
modalità. Con uno strumento è stata cat-
turata l’esposizione in tempo reale, cosa
che ha permesso di valutare la presenza
di inquinanti nei diversi ambienti (nell’a-
bitacolo dell’auto, in metropolitana...).
Inoltre, attraverso filtri appositi, abbiamo
misurato i valori di esposizione medi lun-
go tutto il percorso. L’esposizione all’NO2
è maggiore del valore limite annuale di 40
μg/m3 per quasi tutti i percorsi e tipi di
pendolare. Il pendolare-ciclista è risulta-
to in media il più esposto al particolato,
ed è anche molto esposto all’NO2 nella
misurazione minuto per minuto. Inve-
ce il pendolare che più inala benzene e
black carbon è risultato l’automobilista.
L’ambiente chiuso con la concentrazione
di inquinanti più alta è la metropolitana,
mentre l’esposizione minore è sui treni.
Per tutti gli inquinanti indagati, i livelli di
esposizione maggiore emergono sistema-
ticamente durante lo spostamento mattu-
tino (7:30-9:00). È probabile che gli orari
di apertura degli uffici siano concentrati,
mentre il traffico pendolari al ritorno po-
trebbe essere distribuito su un lasso di
tempo maggiore. Differenziare gli orari
di entrata e di uscita nei luoghi di lavoro,
come varie amministrazioni stanno ipo-
tizzando di fare in seguito alla pandemia,
potrebbe aiutare quindi ad abbassare i
picchi di inquinamento, oltre a ridurre
gli ingorghi delle ore di punta.
www.altroconsumo.it
 MUOVERSI IN BICI

Bici in sharing,
ma quanto costi?
Confronto dei costi fra i bike sharing di otto città. Quanto alla qualità
del servizio, sono molti i ciclisti che si dichiarano insoddisfatti.
di Sonia Sartori

L
a bicicletta si fa strada come mez-
zo di trasporto ideale nel ritorno
alla normalità dopo il coronavirus
sia per diminuire il traffico di auto
sia come mezzo per tenere le distanze
in un momento in cui l'accesso ai mezzi
pubblici subisce limitazioni di posti pro-
prio per evitare contatti ravvicinati tra le
persone. Le buone ragioni per inforcare
una due ruote dunque ci sono. Non a
caso alcune città stanno puntando sulla
riorganizzazione della propria flotta di
bici, aumentando il servizio sia pubbli-
co che privato. Ci sono due tipi di bike
sharing: in un caso, le bici si trovano
in zone prestabilite della città, inserite
nelle rastrelliere, si sbloccano con una
tessera e a fine corsa c'è l'obbligo di la-
sciarle in un punto di raccolta; nell'al-
tro caso si parla di "free floating", ossia
la bicicletta si localizza tramite un'app
con lo smartphone, si sblocca utilizzando
l'applicazione e a fine uso si può lasciare
dove si vuole. Utilizzare il bike sharing è
facile e comodo, ma non privo di critici-
tà: nell'indagine che avevamo svolto, tra
il mese di settembre e ottobre del 2019
su un campione di 3.832 cittadini, era
emersa una certa insoddisfazione sui ser-
vizi di bike sharing. Ora abbiamo aggiun-
to un'ulteriore informazione, rilevando
nel mese di maggio le tariffe dei prin-
cipali operatori di bike sharing italiani.

www.altroconsumo.it luglio-agosto 2020  •  349 Inchieste  29

 MUOVERSI IN BICI

Poca soddisfazione per il bike sharing

Tra settembre e ottobre del 2019 abbiamo chiesto a 3.832 persone,
in dieci città italiane, come si muovono e se usano la bicicletta.
Tra gli intervistati delle città dove è presente il servizio di bike
sharing, qui sotto la percentuale di chi lo usa e il giudizio.
La soddisfazione media è stata espressa su una scala da 1 a 10.

Bologna Firenze
Bike sharing privato Bike sharing privato
43% lo usa 41% lo usa

29% molto soddisfatti 29% molto soddisfatti

24% insoddisfatti 25% insoddisfatti Roma
Bike sharing privato
Soddisfazione media 6,5 Soddisfazione media 6,4
40% lo usa

Milano Torino 4% molto soddisfatti

Bike sharing pubblico Bike sharing pubblico 67% insoddisfatti
39% lo usa 39% lo usa Soddisfazione media 4,2

27% molto soddisfatti 12% molto soddisfatti

23% insoddisfatti 44% insoddisfatti Genova
Bike sharing pubblico
Soddisfazione media 6,5 Soddisfazione media 5,5
35% lo usa

Bike sharing privato Bike sharing privato 9% molto soddisfatti

36% lo usa 33% lo usa
82% insoddisfatti

22% molto soddisfatti 12% molto soddisfatti Soddisfazione media 3,7

26% insoddisfatti 42% insoddisfatti
Soddisfazione media 6,3 Soddisfazione media 5,5

Verona Palermo
Bike sharing pubblico Bike sharing pubblico
36% lo usa 51% lo usa

17% molto soddisfatti 5% molto soddisfatti

32% insoddisfatti 62% insoddisfatti
Soddisfazione media 6 Soddisfazione media 4,4

30  Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020 www.altroconsumo.it

 MUOVERSI IN BICI

QUANTO COSTA IL BIKE SHARING:

2 VOLTE ALLA SETTIMANA PER 10 MINUTI
IN SICUREZZA
Per tutto l'anno Singola PER EVITARE INCIDENTI I ciclisti devono farsi
(40 settimane) settimana
CITTÀ notare dagli automobilisti. Ecco perchè è importante
Costo Costo
Operatore Operatore di sera accendere le luci e usare tutti i dispositivi
in euro in euro
MILANO BikeMI 36 Mobike 2 obbligatori per legge.
BOLOGNA Mobike 55 Mobike 2
INDOSSARE SEMPRE IL CASCO Altroconsumo
FIRENZE Mobike 55 Mobike 2
si è sempre battuta perché il casco diventasse
VERONA BikeVerona 30 BikeVerona 4
obbligatorio per i ciclisti di età inferiore ai 14 anni,
TORINO ToBike 25 Mobike 3
nella speranza che questo potesse influenzare
PALERMO BiciPa 25 BiciPa 5 anche gli adulti, inducendoli a utilizzarlo
ROMA Jump 200 Jump 5 regolarmente, come è avvenuto per i caschi da sci.
GENOVA Mobike 40 Mobike 6
Abbiamo ipotizzato due scenari: SEGNALETICA Quando si viaggia su due ruote,
il primo prevede un abbonamento annuale; infine, è importante rispettare la segnaletica delle
il secondo comporta un uso settimanale. piste ciclabili.

L'insoddisfazione a due ruote
Dalla nostra indagine emerge che l'offerta
di servizi di bike sharing è molto disomo-
genea da città a città, sotto diversi punti
di vista: tipo di servizio (pubblico/priva-
to), modalità di utilizzo (free floating, po-
stazioni fisse), numero di biciclette dispo-
nibili e costi. Milano e Torino presentano
una doppia offerta: servizio pubblico con
postazioni fisse e privato free floating. A
Palermo, Genova e Verona il bike sharing
è offerto dall'amministrazione comunale,
mentre a Bologna, Roma, Firenze esiste
solo quello privato. I ciclisti soddisfatti
del bike sharing presente nelle loro città
sono pochi: lo si nota se confrontiamo il
giudizio medio riportato nell'infografica
qui accanto. Su una scala da 1 a 10, solo
Milano, Bologna e Firenze superano la
sufficienza. Verona la raggiunge a mala
pena, per Torino il giudizio è leggermen-
te insufficiente mentre a Palermo, Roma
e Genova la soddisfazione per il servizio
è bassissima con voti medi che si aggira-
no sul quattro.
Ancora molta strada da fare
Il servizio di bike sharing può funzionare
solo se è parte di una strategia comples-
siva di promozione della mobilità soste-
nibile e quindi anche della bicicletta.
In parole povere, interventi urbanistici
di messa in sicurezza, ad esempio de-
gli incroci stradali, ma anche le zone a
velocità limitata a 30 km all'ora, alcune
modifiche del codice della strada come
la possibilità di percorrere contromano
le strade in senso unico. Inoltre dalla
nostra indagine emerge tutta l'insoddi-
sfazione dei cittadini per le condizioni
in cui si trovano a pedalare: traffico,
cattive condizioni del manto stradale,
poche piste ciclabili, inquinamento per
il numero di auto. L'invito ai cittadini,
dopo il lockdown per il Covid, di sceglie-
re una mobilità sostenibile, privilegiando
lo spostamento in bici o monopattino,
deve prevedere un piano per diminuire
le auto in circolazione e altri interventi
per rendere le strade più sicure e meno
inquinate. Solo in questo modo si incen-
tiva l'uso della bici anche per coprire ad
esempio una distanza media di 5 km per
raggiungere il lavoro.
Bike sharing: quanto mi costi?
Il bike sharing in molte città non è eco-
nomico: è quello che emerge dalla no-
stra inchiesta, che mette a confronto otto
principali città (Napoli e Bari non hanno
il bike sharing).
Abbiamo rilevato le tariffe ipotizzando
un utilizzo del servizio per due volte a
settimana per 10 minuti ogni volta. Ab-
biamo poi applicato questo tempo di
utilizzo a due scenari: l'abbonamento
Roma è la città dove
il bike sharing costa
di più, Torino e
Palermo le meno care
annuale e l'uso saltuario a consumo. Nel
caso di utilizzo assiduo, gli abbonamen-
ti, soprattutto quelli annuali, risultano
particolarmente convenienti. È il caso
di ToBike a Torino e BiciPa a Palermo.
Roma invece ha la maglia nera per essere
la più costosa: Jump non prevede un
abbonamento annuale ma solo settima-
nale, quindi usato due volte la settimana
per dieci minuti viene a costare per 40
settimane ben 200 euro. Per l’uso saltua-
rio, invece, la formula più conveniente
è quella di Mobike, presente a Milano, a
Bologna e a Firenze.
A Genova Mobike è un bike sharing pub-
blico, con una tariffa a consumo di 50
centesimi per 20 minuti, che si pagano
ugualmente anche se si usa la bici per
dieci minuti. È la tariffa a consumo più
alta. In generale, se si utilizza con molta
frequenza il bike sharing conviene sem-
pre fare l'abbonamento.

www.altroconsumo.it luglio-agosto 2020  •  349 Inchieste  31

 TARIFFE INTERNET

Portarsi la rete
in vacanza
Quest'estate molti
italiani proseguono
lo smart working,
magari dalla
seconda casa.
Sei a caccia di una
buona tariffa
internet? I nostri
suggerimenti.
di Marta Buonadonna

N
egli ultimi mesi ci siamo abitua-
ti a fare tutto online, dal lavoro
alla spesa alla didattica a distan-
za. Mai come in questo periodo
la nostra connessione a internet si è rive-
lata fondamentale. Anche quest’estate è
possibile che nella nostra seconda casa,
dove di solito fuggivamo per cercare solo
pace e tranquillità, avremo bisogno di
collegarci a internet con tablet e pc,
magari per lavorare da remoto lontano
dall’afa della città. Che cosa fare in as-
senza di un contratto telefonico?
Connessione temporanea
Quello che ci serve è un collegamento
internet dati, ma solo temporaneo, per-
ché lo useremo solo per un determina-
to periodo e non vogliamo legarci con
contratti di lunga durata a un operatore
telefonico. Le possibilità sono moltepli-
ci: le esploriamo insieme fornendo, nel-
la prossima pagina, anche una selezione
delle tariffe più convenienti per ciascuna
tecnologia. La scelta di fondo è tra la rete
mobile e quella fissa, entrambe declina-
te in due ulteriori possibilità: Sim dati
o tethering da cellulare nel primo caso,
linea fissa classica o WiMax nel secondo.
Nella nostra selezione abbiamo deciso di
prendere in considerazione solo le tariffe
che comprendevano almeno 50 giga al
mese di traffico internet, sufficienti a sod-
disfare le esigenze della maggior parte
degli utenti.
Rete mobile: internet via Sim
Il requisito essenziale per la scelta dell’o-
peratore è quello della copertura, che va
verificata con ciascun provider prima di

32  Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020 www.altroconsumo.it

 TARIFFE INTERNET

QUATTRO MODI PER COLLEGARSI A TEMPO

Ecco le migliori tariffe per un collegamento temporaneo. Per quelle su rete
mobile va calcolato anche il costo della Sim, in genere intorno ai 10 euro.

Lo smartphone Chiavetta Internet fisso

come hotspot
L'offerta Iliad 50 GB, oltre ai dati
comprende telefonate e sms illimitati
verso tutti a un costo mensile di 7,99 euro.
Ho, operatore virtuale di Vodafone, che
si appoggia sulla sua rete, ha una tariffa
dedicata ai nuovi numeri e ai clienti Kena
(operatore low cost di Tim) che al costo di
8,99 euro offre chiamate ed sms illimitati
verso tutti e 50 GB di traffico al mese.
WindTre propone Basic con Internet Card
100 che offre 100 GB di traffico dati e
chiamate verso tutti, mentre gli sms sono
a consumo, al costo di 9,99 euro al mese.
Infine Poste Mobile, che si appoggia sulla
rete WindTre, ha la tariffa Creami Weback
per tutti i nuovi clienti a un costo di 9,99
euro al mese che comprende 50 GB di
traffico internet.
o saponetta
Per usare una Sim inserita in una chiavetta
o in un modem wireless "a saponetta" ci
sono diverse opzioni.
L'offerta Iliad 50 GB è la stessa vista per il
tethering (smartphone come hotspot), e
ha un costo mensile di 7,99 euro.
Tim propone Internet 200 GB per un anno
al costo di 99 euro per l'intero periodo, da
pagare tutti in una volta.
Ho, operatore virtuale di Vodafone, che
sfrutta la sua rete, ha la stessa tariffa per
smartphone riservata ai nuovi numeri e
ai clienti Kena che al costo di 8,99 euro
mensili con 50 GB di traffico dati.
La tariffa del tethering di Poste Mobile si
rivela tra le più convenienti anche per l'uso
della Sim in un modem portatile. Costa
9,99 euro mensili e offre 50 GB di traffico.
con modem
Per quello che riguarda la navigazione
tramite linea fissa temporanea via cavo
Tim ha l'offerta Tim Flexy rivolta a chi non
ha ancora una linea fissa e vuole solo
navigare. Non ci sono costi di attivazione,
ma c'è un canone mensile di 5,90 euro,
che si paga solo nei mesi in cui non si usa
la connessione. Le tariffe per collegarsi
dipendono dai tagli di ricarica: 5,90 euro
per due giorni, 12,90 per 7 giorni e 39,90
euro per 30 giorni, senza limiti e senza
distinzioni tra fibra e Adsl.
C'è poi il costo del modem. Comprarlo
tramite Tim costa 240 euro, pagabili 5 euro
al mese per 48 mesi, con domiciliazione
bancaria. Altrimenti se ne trovano a partire
da 50-60 euro per l'Adsl e 100-150 euro
per la fibra.

La tecnologia wi-max
Rilevazione prezzi 18 maggio 2020

A chi vuole collegarsi a internet, ma non
in modo continuativo, l'operatore internet
WiMax Eolo propone la tariffa Eolo Quando
Vuoi. Ecco come funziona.
Un tecnico del gestore viene a casa a
montare un'antenna parabolica per la
ricezione delle onde radio. Antenna e
installazione costano 99 euro, a cui va
aggiunto il costo del modem, il più economico
costa 49 euro. Diversamente dalla tariffa
Tim Flexy, qui non c'è canone, e si può
scegliere tra tre tipi di ricarica: due giorni
a 6,90 euro, una settimana a 9,90 e due
settimane a 19,80 euro. Oppure c'è l'opzione
che consente di navigare tre mesi al prezzo
di 99 euro. Non è poco considerando anche i
costi di installazione: si tratta di una soluzione
valida soprattutto per situazioni di digital
divide, cioè per case che si trovano in zone
non raggiunte da altri tipi di collegamento.

www.altroconsumo.it luglio-agosto 2020  •  349 Inchieste  33

 TARIFFE INTERNET

aderire alla sua offerta. Un’idea di come
si comportano gli addetti ai punti vendita
con i consumatori (spoiler: non benissi-
mo, soprattutto per quel che riguarda
la trasparenza delle informazioni) può
darvela l’articolo sul tema pubblicato
su Inchieste 346 ad aprile scorso. Vale
appena la pena notare che se nella casa
al mare il vostro cellulare "prende bene"
vuol dire che la copertura del vostro ope-
ratore sarà buona anche per il traffico
dati. Il sistema di navigazione è a scelta:
si tratta in sostanza di una scheda Sim
che può essere inserita direttamente nel
tablet o nel pc oppure in un modem a
chiavetta o a saponetta (da acquistare a
parte con costi che vanno da 30 a 100
euro) e a cui ci si può collegare da più di
un dispositivo, come col normale WiFi.
Rete fissa: col cavo o via radio
In una seconda casa è anche possibile
allacciare una linea fissa con connessione
dati temporanea, che non preveda quin-
di l'allaccio di un telefono.
Per farlo via cavo c’è l’offerta di Tim
che propone un contratto di esclusivo
utilizzo dei dati in cambio di un canone
mensile che però non si paga nei mesi
di uso effettivo, nonché varie tariffe per
l'uso, che cambiano a seconda della du-
rata richiesta. Bisogna però procurarsi
anche un modem per il collegamento.
Comprarlo tramite Tim in genere costa di
più ma si può pagare anche a rate, acqui-
starlo a parte per proprio conto consente
di trovarlo a un prezzo più contenuto.
L’alternativa è costituita dalla tecnologia
WiMax (Worldwide Interoperability for
Microwave Access), uno standard per la
connessione senza fili su lunga distanza.
In pratica, grazie a un’antenna parabo-
lica che serve a captare il segnale, ci si
collega a internet via radio. Si tratta di
un’opzione interessante per zone che
si trovano penalizzate dal digital divi-
de, dove cioè non arrivano Adsl e fibra,
come i piccoli paesi di campagna o di
montagna. In questo caso alle tariffe per
la navigazione di cui trovi il dettaglio a
pagina 33, vanno aggiunti i costi dell’an-
tenna e della sua installazione.

Rete mobile: navigare

via smartphone
Il tethering è un sistema di navigazione
che si appoggia direttamente alla Sim
dello smartphone (o di altro apparecchio
mobile dotato di Sim), usato come hot-
spot per collegarsi a internet con altri di-
spositivi, come ad esempio un pc o anche
un altro smartphone con un forfait che
include poco traffico dati. In Italia non
sono previsti costi aggiuntivi per l’uso
del tethering, ma alcuni piani telefonici
non lo consentono.
Per poter usare il cellulare come router
WiFi bisogna connettersi tramite APN
web e non wap: meglio comunque chie-
dere ulteriori delucidazioni al proprio
provider per avere i parametri necessa-
ri al collegamento. La connessione tra il
dispositivo con cui si vuole navigare e lo
smartphone può avvenire senza fili (via
WiFi o bluetooth) oppure tramite cavo
USB, opzione che consente di economiz-
zare la batteria del telefono che rischia di
consumarsi velocemente con l’uso della
modalità alternativa.
Anche in questo caso va prima verificato
che la copertura di rete nella zona in cui
si trova la casa da cui ci si vuole collegare
sia buona. Per verificare la qualità della
rete puoi scaricare la nostra app gratuita
CheBanda, che verifica velocità in upload
e download dei dati dell’operatore mo-
bile in uso nel posto in cui ci si trova e
fornisce all'utente un report completo
delle prestazioni.
Ci si può
collegare
a internet
via rete mobile
o fissa
con tariffe
a partire
da 8 euro/mese
Vuoi verificare la velocità
di trasmissione dati del
tuo operatore di telefonia
mobile? La nostra app
gratuita CheBanda testa la
velocità di upload e download
e il collegamento ad alcuni tra
i siti più frequentati e ti dà un
responso in pochi secondi.
TROVA LA TARIFFA
PIÙ ADATTA A TE
Sul nostro sito, all'indirizzo www.altroconsumo.it/
hi-tech/internet-telefono trovi una serie di
contenuti utili che riguardano i servizi di telefonia.
A cominciare dalla community nella quale gli
utenti condividono disguidi e disservizi di cui
sono stati vittime e si danno consigli a vicenda,
fino ai calcolatori di tariffe per internet, telefono
fisso e telefonia mobile, da utilizzare per trovare la
soluzione giusta per le tue esigenze.
RICERCA PERSONALIZZATA
Grazie alla compilazione guidata puoi inserire le tue
abitudini di consumo e, in base alle tue necessità,
ti verranno proposte le tariffe più adatte a te.
Ciascuna è corredata da un giudizio di qualità,
legato alle testimonianze dei nostri soci, oltre a una
nostra valutazione, verde o rossa, cioè positiva o
negativa, sulla correttezza dei contratti.
In ogni scheda troverai i dettagli dell'offerta, tra i
quali i giga di navigazione, il costo mensile (con un
dettaglio sulle diverse voci, dai costi di attivazione
al canone) e l'indicazione del risparmio rispetto alla
tariffa media.
Se vuoi puoi guidare la ricerca inserendo particolari
filtri, ad esempio cercare le tariffe in base al gestore
o al tipo di contratto e anche decidere di scegliere
solo tra i nostri Migliori Acquisti.
Le tariffe degli operatori di telefonia e internet
cambiano con una certa frequenza, lo sappiamo.
Per questo la nostra banca dati viene aggiornata
settimanalmente, così non rischi di perderti
nessuna promozione, o novità.

34  Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020 www.altroconsumo.it

 GRUPPO D’ACQUISTO: ASSICURAZIONE LONG TERM CARE

TERZA ETÀ IN SERENITÀ

Strutture di degenza, badanti, visite mediche, analisi sanitarie, farmaci: quando una persona non è
più autosufficiente, la ricaduta economica sulla famiglia è notevole, può arrivare fino a 4.000 euro
al mese. Oltre alle difficoltà emotive e alla fatica mentale.
Altroconsumo ha organizzato un gruppo d’acquisto per un’assicurazione esclusiva long term care,
per affrontare il domani con serenità. Al costo per tutti di 160 euro l’anno e con una detrazione
fiscale del 19%, la polizza restituirà una rendita di 1.500 euro al mese se l’assicurato diventa non
autosufficiente. Puoi attivarla online.

www.altroconsumo.it/vantaggi-extra-polizzaltc

L’attività di intermediazione assicurativa è svolta da Altroconsumo Connect S.r.l.

broker assicurativo Iscritto al RUI (Registro Unico degli Intermediari assicurativi) al n. B000525056. P.IVA 09022200969
 SICUREZZA AUTOSTRADE

Cantiere Italia
Perché i lavori stradali non finiscono mai? Di chi è la responsabilità?
E quanto è sicuro avere interruzioni continue della viabilità? Il nostro
viaggio sulle strade campane, che ben raccontano la realtà italiana.
di Beba Minna

1.039 Abbiamo percorso

Canitieri attivi
(maggio 2020)
224 km
di autostrade
distribuiti tra:

633 A56 Tangenziale Napoli

A56 svincolo via Campana
cantieri su rete ANAS, RA9 raccordo A16 per Benevento
ovvero uno ogni 46 km A16 Napoli-Benevento

406
cantieri sulle autostrade
in concessione, ovvero
uno ogni 15 km

74%
degli appalti pubblici
è destinato alla
manutenzione, solo il 35%
di questi è destinato alle
infrastrutture stradali
pari a circa
55 miliardi di euro

36  Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020 www.altroconsumo.it


C
antieri a cielo aperto che durano
anni e non scompaiono nemme-
no nei periodi di esodo. Perché
in Italia i lavori stradali non si
sa mai esattamente quanto costano né
quando finiscono? Cosa li rende opere
eterne, quando potrebbero essere sman-
tellati in tempi ragionevoli? Milioni di ita-
liani, quest'anno più ancora che in pas-
sato, stanno partendo per le vacanze in
automobile, riunciando agli spostamenti
in treno o in aereo per paura di assem-
bramenti turistici: l'ennesima eredità
ricevuta dalla pandemia. Questa estate,
in particolare, c'è il rischio concreto di
ingorghi se permangono i soliti restrin-
gimenti di carreggiata dovuti ai lavori.
Lavori uno dietro l'altro
Basta guardare la cartina a sinistra: la
rete autostradale è costellata di barrie-
re e interruzioni. C'è un cantiere ogni
15 chilometri, avviene in media nelle
tratte in concessione, la maggior parte
delle quali gestite da Autostrade per l’I-
talia (Aspi, che fa capo ai Benetton, con
3.020 chilometri) e Astm (della famiglia
Gavio, 1.423 chilometri). Sulla rete Anas,
il principale gestore stradale, che fa capo
al ministero delle Infrastrutture e dei Tra-
sporti, c'è invece un cantiere ogni 46 km.
Nel momento in cui scriviamo (maggio
2020) risultavano attivi 1.039 cantieri
sulla viabilità principale italiana: 633 su
rete Anas, 406 sulle autostrade in con-
cessione.
Possono causare incidenti
Di sicuro chi ci rimette sono gli auto-
mobilisti, costretti a fare la coda. Nella
nostra percezione il restringimento di
carreggiata dovuto ai lavori provoca
rallentamenti, code e disagi, su strade
a pagamento che dovrebbero garantire
una percorribilità fluida. Purtroppo i
guai non finiscono qui. Un altro proble-
ma è la minore sicurezza che la presenza
di cantieri porta con sé. «La circolazione
- spiega l'ingegnere Raimondo Polidoro, a
capo della TMS Consultancy Italy, società
indipendente specializzata in analisi di si-
curezza stradale - è meno sicura in parti-
colare se c'è una riduzione di carreggiata;
altri tipi di lavori in genere non determi-
nano particolari problemi di sicurezza.
Gli incidenti stradali che avvengono in
www.altroconsumo.it
TRA INTOPPI E DIVIETI
Nel nostro viaggio abbiamo incontrato diversi ostacoli alla circolazione.
Le interruzioni stradali piuttosto frequenti non sono solo un disagio, ma
anche un pericolo per chi è alla guida, soprattutto se si ha fretta.
presenza di cantieri sono causati dal fatto
che gli utenti tendono ad assumere com-
portamenti poco sicuri. Cambia la nostra
guida, che per insofferenza diventa meno
prudente: poco rispetto della riduzione
di velocità, distanza di sicurezza inap-
propriata...».
Il nostro viaggio in Campania
È proprio così, lo abbiamo verificato in
questo nostro nuovo viaggio. Dopo le
ispezioni degli anni passati nelle galle-
rie, sulla segnaletica, sul sistema dei tu-
tor, sulla manutenzione delle strutture,
questa volta abbiamo percorso più di
220 km di autostrada in lungo e in largo
per la Campania per capire quali sono i
problemi legati alla presenza di cantieri.
Qui gli scenari che abbiamo individuato
(cantieri infiniti, limitazioni di carico,
riduzione carreggiata) rappresentano la
fotografia della realtà italiana.
Partiamo dalla riduzione di carreggiata,
SICUREZZA AUTOSTRADE
Il restringimento di una carreggiata
dovuto a lavori riduce la sicurezza
stradale. Spesso gli automobilisti
adottano comportamenti più
spericolati per compensare la
velocità ridotta che viene imposta:
sorpassi azzardati, frenate
brusche, riduzione della distanza di
sicurezza.
Lungo il percorso da Napoli
verso l'aeroporto di Capodichino,
abbiamo trovato il tabellone
elettronico che indicava il divieto
permanente di transito per i
mezzi pesanti. Ciò significa che la
circolazione dei camion è dirottata
dalla tangenziale verso la città. Un
altro disagio per l'utenza, che si
aggiunge ai tanti cantieri.
il disagio più diffuso. Eravamo sulla A16,
in direzione Napoli-Bari, abbiamo incon-
trato un cantiere lungo circa 600 metri,
la velocità consentita era di 40 km/h
(senza cantiere sarebbe 110 km/h). Da-
vanti a noi un'auto e un camion viaggiano
quasi a 8o all'ora. Abbiamo assistito allo
scenario tipico di pericolo che si verifica
in queste condizioni: «Il mezzo che pre-
cede, il camion - racconta Polidoro - si
sposta velocemente sulla corsia libera
di sorpasso e costringe il veicolo che se-
gue a un brusco rallentamento, dato che
non viaggiava a distanza di sicurezza. Di
fronte a un cantiere, infatti, si tengono
distanze ridotte, nell'illusione di recupe-
rare il ritardo dovuto al rallentamento.
Questa insofferenza è svelata dal fatto
che l'automobile, appena superato il
cantiere, si riappropria della corsia ve-
loce superando il camion. Si crea così
un plotone di veicoli molto ravvicinati,
una minima distrazione può innescare
luglio-agosto 2020  •  349 Inchieste  37
 SICUREZZA AUTOSTRADE
"PER OTTENERE RISULTATI RAPIDI
SERVE ALLINEARE GLI OBIETTIVI"
MARCO BUCCI
Sindaco di Genova e commissario straordinario
per la ricostruzione del ponte Morandi
Sindaco, perché Genova è il modello gara per il progetto, una per il definitivo, una
da seguire per le grandi opere? per l'esecutivo e una per l'impresa, quindi
«Il modello Genova ha dato un risultato quattro gare. Considerando i tempi morti
che nessuno si aspettava, per ottenerlo sarebbero serviti quasi due anni solo per
sono state fatte una serie di cose. partire con i lavori».
Innanzitutto abbiamo seguito il codice
degli appalti europeo e non quello italiano; I controlli, anche se comportano
abbiamo usato le tecniche di project burocrazia, sono una garanzia sui lavori.
management dell'industria privata, non «Guardi che se un'azienda privata avvia
quelle dell'amministrazione pubblica; infine un progetto sbagliato, e poi magari prende
abbiamo fatto tutto in parallelo, non una anche una tangente, fallisce nel giro di
cosa dopo l'altra: le questioni amministrative, una settimana, e gli si fa anche una causa
i bandi di gara, ma anche le attività sul penale. Nel pubblico dovrebbe essere lo
cantiere, infatti mentre si demoliva da una stesso».
parte si costruiva dall'altra».
Per fare le cose bene, quindi, è
Genova è stata un caso particolare. Lo si necessario nominare commissari
può applicare ad altre opere pubbliche? straordinari e lascarli liberi di non seguire
«C'è stato un allineamento degli le procedure previste? Non sempre è una
obiettivi tra governo, regione, comune e scelta vincente, le ricordo gli scandali
commissario, nel senso che tutti quanti sulle ricostruzioni post terremoto...
volevamo il ponte e il più in fretta possibile. «Non entro nel merito di quei casi, ma se
Questo allineamento deve essere una un modello diverso funziona meglio perché
cosa normale, non eccezionale, sennò vuol non seguirlo? Con il governo si è aperto un
dire che il sistema Italia non funziona. In dialogo su questo, ecco perché si parla di
più noi ci abbiamo messo la faccia: si deve Genova come di un modello da seguire».
avere la responsabilità totale del progetto,
e dovrebbero averla gli amministratori I costi di manutenzione sono competitivi?
pubblici, come accade nel privato». «Il ponte seguirà un esempio di
manutenzione unico al mondo. Un robot
In realtà la velocizzazione di appalti su rotaia scorrerà lungo tutto il ponte
e procedure è già possibile con la compiendo un monitoraggio in continuo
legislazione vigente per le opere urgenti. 24 ore su 24, facendo fotografie digitali per
«I tempi sono molto diversi. Abbiamo controllare lo stato delle parti metalliche ed
creato una commissione di cinque persone eventuali corrosioni. Le immagini vengono
esterne alla struttura commissariale, immagazzinate in un server a disposizione
abbiamo fatto un bando di interesse dei tecnici con accesso da remoto, cosa che
come richiede il codice degli appalti riduce i costi di gestione. Se funzionerà bene,
europeo, abbiamo fatto una selezione di come credo, è una tecnologia che potrebbe
25 progetti e abbiamo scelto il migliore. essere allargata ad altre infrastrutture. I
Tutto questo in circa tre settimane. Se costi sono più bassi anche perché in caso di
avessimo dovuto seguire il nostro codice problemi potremo intervenire in fretta, prima
degli appalti avremmo dovuto fare una che il danno si propaghi». B.M.
38  Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020
un tamponamento a catena e la presen-
za del cantiere renderebbe difficoltoso
l’arrivo dei soccorsi».
I rischi legati al traffico
La larghezza delle strade e il numero di
corsie è frutto di un complesso studio
della viabilità. Quando si rende neces-
sario chiudere una o più corsie questo
delicato equilibrio salta e le riprecussioni
sul traffico sono immediate. Il rallenta-
mento del flusso di veicoli provoca una
guida nervosa, fatta di continue frenate
e accelerazioni fino al blocco del traffico
e alla creazione di una coda. «Quanto
più è esteso il cantiere o i più cantieri
in successione ravvicinata - continua
Polidoro - tanto più la circolazione ne
risentirà: l'ingorgo potrà estendersi fino
a diventare un'unica coda, portando alla
paralisi di lunghi tratti di autostrada».
Un rischio concreto, perché di cantieri
ravvicinati ne abbiamo trovati. Su una
delle zone ispezionate in A16, abbiamo
infatti rilevato che il 25% del tratto Ba-
iano-Benevento (la Napoli-Bari) è occu-
pato da cantieri che riducono a una sola
corsia per senso di marcia (pari a 10,7
km verso Bari e a 9,7 km verso Napoli).
Praticamente un cantiere ogni 3,5 km in
entrambi i versi. Sul tratto del raccordo
RA9 che collega Benevento alla A16, ab-
biamo trovato due cantieri per senso di
marcia: si tratta del 13% verso l'A16-Be-
nevento, del 6% nel percorso di ritorno).
Cantieri sotto sequestro
Da anni le barriere di alcuni viadotti
dell'autostrada A16 sono state seque-
strate dalla magistratura, che sta inda-
gando ancora sull’incidente del viadotto
Acqualonga del 2013 (vedi la foto a de-
stra). L’approfondimento delle indagini
sta evidenziando un problema diffuso
sulla nostra rete, ovvero l’esistenza di
strutture poco sicure che potrebbe ri-
chiedere il sequestro anche di altre aree
della rete italiana. Sembrerebbe infatti
che l'incidente sia stato dovuto alla scar-
sa manutenzione di alcuni bulloni che
ancorano al suolo le barriere di bordo
ponte. I tempi di intervento si prevedono
lunghi: ecco un'altra causa della cattiva
viabilità della nostra rete. Inoltre, negli
ultimi anni, dopo l'incidente di Geno-
va, sono stati intensificati i controlli e
www.altroconsumo.it

Il terribile incidente sul viadotto Acqualonga sull'autostrada A16, che nel 2013 causò 40 vittime
per l'uscita di un autobus dalla carreggiata. Da anni ci sono cantieri in corso per verificare la
sicurezza delle barriere di alcuni viadotti dell'autostrada A16, che sono state sequestrate dalla
magistratura che sta ancora indagando sull’incidente.
si stanno aprendo molti nuovi cantieri
per fare accertamenti. C'è però un'im-
portante novità positiva: «Dallo scorso
maggio - sottolinea l'ingengner Polidoro
- sono previste nuove linee guida per il
monitoraggio dei ponti, che renderanno
la certificazione di sicurezza più affidabi-
le almeno per queste strutture».
Lavori interminabili
Un altro caso di cantiere infinito, che
caratterizza la viabilità italiana, è quel-
lo dello svincolo della tangenziale di via
Campana all'altezza di Pozzuoli (A56).
Non si tratta di un interventi di manu-
tenzione, ma del completamento di
un'opera che ha origini nel 2006 e che
a oggi deve essere ancora ultimata. Un
iter durato 14 anni, fatto di lungaggini
amministrative, piani di finanziamenti e
indagini tecniche che lo hanno trasfor-
La vita di un cantiere
nasce piena di ostacoli
che poco hanno
a che fare con la
realizzazione dei lavori
www.altroconsumo.it
mato in un'italica fabbrica del duomo.
Quando siamo passati di lì l'ingresso ver-
so Napoli era impedito, con ripercussioni
evidenti sul traffico locale.
A creare problemi di viabilità si aggiunge
la limitazione di lungo periodo al traffi-
co dei mezzi pesanti. Sulla A56, lungo il
percorso da Napoli verso l'aeroporto di
Capodichino, abbiamo trovato il tabel-
lone elettronico che indicava il divieto
permanente di transito per i camion di
peso superiore a 3,5 tonnellate. Si tratta
di un provvedimento preso dopo alcu-
ne ispezioni di sorveglianza che hanno
evidenziato la necessità di lavori di ma-
nutenzione al viadotto “Capodichino”,
che sovrasta per 1,2 km una delle zone
più densamente abitate di Napoli. Oggi il
divieto riguarda solo i mezzi di peso supe-
riore a 26 tonnellate, ma questo non ha
ridotto i disagi per l'utenza, visto che la
circolazione dei camion continua a essere
dirottata dalla tangenziale verso la città.
Una soluzione a questi problemi sarebbe
la prevenzione. «Il monitoraggio median-
te sensori elettronici - spiega Raimondo
Polidoro - consente una manutenzione
costante delle infrastrutture. È una pre-
rogativa imprescindibili di un corretto
sistema di gestione, perché permette
di individuare i problemi sul nascere e
quindi di risolverli con interventi di mo-
SICUREZZA AUTOSTRADE
desta entità e di facile attuazione. In que-
sto modo si possono anche minimizzare
i disagi a carico dei cittadini».
Manutenzione a rilento
Altro discorso sono i pericoli dovuti a
carenza di manutenzione (pensiamo ai i
crolli in galleria in Liguria di solo pochi
mesi fa), che sono un grave rischio per
gli automobilisti di passaggio, ma anche
un danno per tutti quelli che non potran-
no utilizzare l’infrastruttura per lungo
tempo. «La vita di un cantiere - sottoli-
nea Polidoro - nasce già piena di insidie,
per la maggior parte legate a vicende che
poco hanno a che fare con le difficoltà
tecniche di realizzazione delle opere. I
rallentamenti sono quasi sempre dovuti
a ostacoli burocratici, i cosiddetti "ritardi
di carta". La ricostruzione del ponte Mo-
randi in meno di due anni dimostra che
quando si vuole le procedure possono
rispettare i tempi». Nel caso di Genova
si tratta di procedure superveloci, attua-
te da commissari straordinari, come ci
spiega il sindaco Bucci nell'intervista a
fianco. Con il decreto Sblocca Cantieri
sono state introdotte novità nel settore
dei lavori pubblici, a partire dalla riforma
del Codice degli appalti, che ha velociz-
zato l’iter di realizzazione delle opere.
L'iter ordinario delle opere stradali pur-
troppo è ben diverso e ancora troppo
complicato. Non si trovano i finanzia-
menti in tempo o non li si sfrutta; non
si riesce a distinguere le imprese inaffida-
bili; il meccanismo delle aste è viziato, ci
sono imprese che fanno ribassi impossi-
bili pur di vincere le gare d'appalto e che
poi falliscono o ritardano i lavori; c'è un
sistema di norme che si automodifica in
continuazione e anche questo rallenta i
cantieri; le autorizzazioni per arrivare ci
impiegano anni e poi basta che qualcuno
si metta di traverso e bisogna ricomin-
ciare daccapo, provocando chiusure a
riaperture dei cantieri; tanti ritardi sono
dovuti dalle autorizzazioni che devono
rilasciare i Comuni, la Provincia, le Re-
gioni, il ministero dell'Ambiente, dei
Beni culturali; poi ci sono i ricorsi degli
ambientalisti e le prescrizioni. Insomma
non c'è mai un responsabile, la burocra-
zia degli appalti è autoassolutoria, la col-
pa è collettiva. Così si non riescono mai
a individuare le sacche di inefficienza.
luglio-agosto 2020  •  349 Inchieste  39
 A PRIMA VISTA
A cura di Natalia Milazzo
Su www.altroconsumo.it
altre novità e più dettagli

La mela rilancia
il suo modello basic
APPLE IPhone SE DA 449 €
L’ultima proposta di casa Apple è un modello base, il cui design piacerà
a chi apprezza l’old fashion. Buona la qualità. Il prezzo? Inferiore
rispetto agli iPhone di punta, ma comunque elevato per il mercato.

Uno smartphone targato Apple, bassa risoluzione dello schermo

ma sufficientemente basic da
offrire un prezzo contenuto
rispetto ai suoi fratelli più
prestigiosi. Sulla qualità non c’è
nulla da dire: è buona. Intanto,
l’iPhone SE ha il vantaggio di
essere molto leggero: solo 148
grammi. Ha lo stesso chip A13
dell’attuale serie di punta, con
solo meno RAM, da 4 a 3GB,
mantenendo pertanto ottime le
prestazioni. Grazie a NFC, WiFi6 e
ricarica wireless supporta molte
delle utili tecnologie attuali. Anche
gli altoparlanti stereo integrati
producono un suono abbastanza
equilibrato. Il lettore di impronte
digitali funziona molto bene. Il
display è luminoso e riproduce
fedelmente i colori. Il touchscreen
è assai sensibile. Tuttavia, la
e le ridotte dimensioni portano
a una facilità di utilizzo talvolta
limitata. La durata d’uso nel
nostro scenario è di una ventina
di ore. Ha la certificazione di
resistenza all’acqua IP67 e ha
superato tutti i nostri test di
resistenza. Le due fotocamere
(frontale e posteriore) fanno
video e foto di buon livello, purché
la luce non scarseggi.
IL NOSTRO PARERE Per chi è
innamorato dell’iOS e non vuole
svuotarsi le tasche il nuovo
iPhone SE è un’opzione. Però ci
sono smartphone più economici
che hanno ottenuto un giudizio
migliore nei nostri test. A
confronto 159 modelli su www.
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Mi manca la concentrazione
ESSELUNGA Piatti - Ricarica 1,69 € (1 L)
Per il fatto di essere una ricarica e per
la formulazione questo detersivo per
piatti Esselunga ci piace. Dichiara il
55% di plastica in meno, grazie all’uso
della ricarica, il che è assolutamente
plausibile. Bene anche gli ingredienti:
pochi, ben selezionati, senza coloranti e
allergeni del profumo. Peccato però che
sia molto diluito. Il dosaggio consigliato
è 6 g per 5 litri per poco sporco e acqua
dolce, ma raddoppia per piatti sporchi
e acqua dura. Tra i detersivi per piatti
concentrati il dosaggio più frequente è
di 4 g per 5 litri di acqua. Quindi alla fine
si deve usarne una quantità maggiore,
il che è di per sé meno ecologico (più
prodotto, più imballaggi, più trasporti...).
IL NOSTRO PARERE Un prodotto
valido, disponibile per tutti, che
potrebbe essere facilmente migliorato
aumentandone la concentrazione.

40 Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020 www.altroconsumo.it


Lava, asciuga o lavasciuga?
Nero su bianco
DENTHORAL Carbon Black 1,19 €
Il nuovo spazzolino Carbon
Black di Denthoral con setole
di colore nero con particelle di
carbone attivo sostiene che
“favorisce l’effetto sbiancante”.
In realtà qualunque metodo
meccanico di pulizia contribuisce
allo sbiancamento dei denti,
perché ne rimuove lo sporco dalla
superficie. L’importante è non
confondersi con l’effetto chimico
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PROSSIMI
TEST
SAMSUNG WW80J5555MW
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Consuma energia e acqua e alla fine diventa un
rifiuto, però si tratta di un elettrodomestico a cui A confronto le marche più
è difficile rinunciare. Un uso accorto (sempre a diffuse per trovare i migliori
pieno carico, bassa temperatura, poco detersivo, per i nostri beniamini.
manutenzione costante) la rende più leggera
per l’ambiente e un modello performante aiuta:
questo Samsung, uno dei nostri Migliori Acquisti
tra i tanti disponibili sul sito, ha consumi elettrici
non elevati e consumi di acqua inferiori alla media.
BEKO DRX837WI
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Per chi non ha il tempo o lo spazio o la pazienza STAMPANTI
di attendere che il bucato si asciughi da sé, Alla prova questi accessori che
soprattutto nei mesi invernali, un modello di con il diffondersi del telelavoro
asciugatrice a pompa di calore che nelle nostre sono diventati quasi un must.
prove ha meritato un giudizio ottimo, diventando
Miglior Acquisto. Ovviamente lasciare asciugare
i capi all’aria è molto più economico e sostenibile,
però i nuovi modelli non sono più ingordi di
energia come quelli delle generazioni precedenti.
AEG L9WEC169KC
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Con un solo elettrodomestico puoi lavare a
asciugare, ma se hai spazio è meglio acquistare
separatamente lavatrice e asciugatrice. I due
apparecchi separati sono più efficienti e più
economici di una lavasciuga. Con un unico FRIGORIFERI
apparecchio guadagnerai spazio, ma dovrai far Alla prova in laboratorio,
fronte a consumi elettrici più alti e a un consumo per segnalarvi quelli che
d’acqua maggiore. Se però ti serve, questo garantiscono prestazioni
modello AEG è risultato tra i Migliori Acquisti. migliori e minor consumo
energetico.
che si ottiene con i trattamenti
sbiancanti effettuati dal dentista:
non c’entrano niente.
IL NOSTRO PARERE Uno
spazzolino come tanti, che non
costa neanche molto: però il
produttore consiglia di sostituirlo
ogni due mesi (di solito lo si
sostituisce ogni tre), quindi alla
fine si spende di più.
luglio-agosto 2020 •  349 Inchieste  41
 REFRIGERIO
PORTATILE
Sembra l’alternativa ideale al climatizzatore murale,
ma per tanti aspetti il condizionatore monoblocco
COME TESTIAMO
E VALUTIAMO non è ancora oggi la miglior soluzione contro l’afa.
Marche e modelli sono selezionati
per coprire il più possibile il mercato. di Elisa Gerardis
I campioni sono acquistati nei punti
vendita e testati in forma anonima
da laboratori indipendenti da
qualsiasi tipo di interesse commerciale.
In tabella la qualità è indicata con un
numero di stelle, da uno (pessimo)
a cinque (ottimo). La qualità globale
è espressa da una valutazione in
centesimi e i prodotti sono sempre
elencati in ordine di qualità. Se un
prodotto non supera le nostre prove
di sicurezza o ha gravi problemi
di conformità, il giudizio globale è
sostituito da questo simbolo:
Il colore blu scuro nelle tabelle indica
i prodotti di qualità globale ottima,
il blu chiaro di qualità buona, il grigio
chiaro di qualità media, il grigio scuro
di qualità bassa.

MIGLIORE DEL TEST

Migliore qualità globale del test,
a prescindere dal prezzo

MIGLIOR ACQUISTO
Qualità globale buona e il prezzo
o il costo d’uso più conveniente

MIGLIOR PREZZO
Qualità globale media e un prezzo
o costo d’uso particolarmente
conveniente
63 QUALITÀ
BUONA 62 QUALITÀ
BUONA

MIGLIOR SCELTA GREEN

Massimo giudizio in impatto
ambientale (5 stelle) e giudizio
globale buono od ottimo
MEGLIO EVITARE
Il prodotto ha gravi problemi
di conformità o di sicurezza
Migliaia di prodotti e
aggiornamenti continui su
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Whirlpool PACW29col
650 €
PRO Ottima velocità di raffreddamento e
buon livello di omogeneità della
temperatura.
CONTRO Rispetto ad altri modelli non è
molto intuitivo nell’utilizzo.
IL NOSTRO PARERE Un buon
condizionatore a un prezzo nella media.
Delonghi PAC CN93eco
450 €
PRO Buon livello di consumo energetico
nel raffreddare una stanza, con un
raffreddamento molto rapido.
CONTRO Solo sufficiente l’omogeneità
nel rinfrescare gli ambienti.
IL NOSTRO PARERE Prezzo interessante
per un modello dalle prestazioni buone.
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IN SINTESI
Test su 13
condizionatori
monoblocco
Differenze con
i nebulizzatori
Consigli per la
manutenzione
dell’Istituto
superiore di sanità
Q
uando l’afa non lascia scampo,
l’alternativa più simile ai
classici climatizzatori a
muro è rappresentata dai
condizionatori monoblocco, sistemi di
condizionamento senza installazione
murale che possono quindi essere
trasportati da una stanza all’altra.
Anche il funzionamento è simile:
un gas refrigerante interno, che si
raffredda passando dallo stato liquido a
quello gassoso, viene prima compresso
all’interno del condizionatore stesso,
quindi espanso nell’evaporatore, dove
l’aria si raffredda fino a raggiungere
la temperatura desiderata. La
ventilazione immette aria fresca
nell’ambiente, mentre l’aria calda che
fa parte di questo ciclo termodinamico
è convogliata all’esterno della stanza
tramite un apposito tubo flessibile (o
un’unità esterna a cassetta). Abbiamo
messo alla prova tredici modelli di
condizionatori portatili monoblocco
senza cassetta. Al netto delle differenze
tutti si sono rivelati rumorosi e poco
60 QUALITÀ
BUONA efficienti dal punto di vista energetico:
molto lontani dalle prestazioni offerte
Olimpia Splendid da un buon climatizzatore a muro (di
Dolceclima Compact 10p cui trovi molti modelli sul nostro sito
400 € www.altroconsumo.it/climatizzatori).
PRO Ottima velocità nel raffreddare gli Con tubo o con unità esterna
ambienti.
I modelli di condizionatore
CONTRO Migliorabile l’efficienza e il
consumo di energia . monoblocco più diffusi sul mercato
IL NOSTRO PARERE Un modello di buona sono quelli dotati di tubo, da
qualità a un prezzo molto conveniente. posizionare in un apposito foro
(presente nel muro o in una finestra)
o attraverso una finestra per far
www.altroconsumo.it
TEST SUI CLIMATIZZATORI
CON UNITÀ ESTERNA
La piccola cassetta dei modelli
di questo tipo è da posizionare
all’esterno, come avviene con
un climatizzatore murale. Sono
modelli costosi ormai quasi
introvabili sul mercato italiano.
fuoriuscire l’aria calda mentre
l’apparecchio è in funzione. Come è
facile immaginare, la presenza del tubo
non consente di isolare completamente
l’ambiente dall’esterno, soprattutto se
si sceglie di farlo passare attraverso
una finestra semiaperta (la soluzione
più semplice): per non far entrare
l’afa (o l’aria fredda, nel caso dei
modelli dotati della funzione di
riscaldamento per i mesi invernali) si
può provare a posizionare dei para-
spifferi oppure degli appositi accessori,
che limitano il passaggio dell’aria, in
vendita anche sui più importanti siti di
shopping online. Ma non si otterrà un
isolamento ermetico.
Sigillare al meglio
il tubo all’esterno
è essenziale per non
vanificare i benefici
Un altro tipo di condizionatori portatili
è quello con unità esterna: questi
modelli sono dotati di una piccola
cassetta da posizionare all’esterno
(vedi foto qui sopra), contenente una
batteria che consente lo scambio
termico dell’aria, garantendo in
questo modo una migliore efficienza
energetica e un rumore contenuto
rispetto ai condizionatori dotati di
tubo. I modelli con unità esterna
sono però praticamente introvabili,
luglio-agosto 2020  •  349 Inchieste  43
 TEST SUI CLIMATIZZATORI

PREZZI CARATTERISTICHE RISULTATI

Capacità di raffreddamento

Lunghezza massima tubo

Consumo energetico per

Funzione riscaldamento

Velocità nel raffreddare

raffreddare una stanza

QUALITÀ GLOBALE %
Classe energetica

della temperatura
In euro min - max

Dimensioni in cm
(maggio 2020)

di uscita (cm)

Facilità d’uso
Omogeneità
Climatizzatori

dichiarata

Peso (kg)

Standby

Rumore
monoblocco

(lxpxa)
F WHIRLPOOL PACW29COL 570 - 650 2.8 A 45 x 41 x 74 32 157 A C B B D C 63
DELONGHI PAC AN98ECO Real Feel 700 2.7 A 46 x 41 x 75 29 135 A C B C D B 62
ELECTROLUX EXP34U338CW 490 - 550 3.4 A 48 x 39 x 70 27 133 A C B B D B 62
F DELONGHI PAC CN93ECO 450 - 630 2.6 A 46 x 42 x 75 35 177 A B B C D B 62
DELONGHI PAC N90ECO Silent 600 2.5 A 46 x 41 x 75 32 157 A C B C D B 62
WHIRLPOOL PACW212CO 490 - 750 3.5 A 45 x 40 x 74 34 172 A C B B D C 61
ELECTROLUX EXP26U338CW 390 - 450 2.6 A 47 x 39 x 70 25 143 A C B B D B 60
WHIRLPOOL PACW29HP 500 - 550 3 A+ G 45 x 41 x 74 35 155 A C B B D C 60
OLIMPIA SPLENDID DOLCECLIMA
F 325 - 400 2.6 A 35 x 39 x 70 26 133 A C B B D B 60
Compact 10P
ELECTROLUX WP71-265WT 720 - 800 2.6 A+ G 39 x 41 x 96 30 134 B C B A D C 55

n.d. non disponibile

DELONGHI PAC N77ECO 400 2.1 A 46 x 42 x 75 28 138 B C B D D B 52
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OLIMPIA SPLENDID DOLCECLIMA
500 - 990 n.d. A G 46 x 41 x 77 28 138 D C C D D C 37
10 HP

RISULTATI COMPLETI SU www.altroconsumo.it/climatizzatori qualità buona qualità media qualità bassa

perché sempre meno diffusi sul

LE ALTERNATIVE: I VENTILATORI mercato italiano, e anche molto
costosi: il loro prezzo è intorno ai
A piantana o a soffitto, il ventilatore tradizionale rappresenta 1.800 euro. Un’alternativa “ibrida”
una possibile alternativa ai climatizzatori per combattere il caldo. tra un condizionatore monoblocco
e un tradizionale ventilatore è il
nebulizzatore ad acqua (più dettagli
nel box alla pagina a fianco).

A PIANTANA L’efficacia del ventilatore
a piantana dipende dalla quantità di
aria che riesce a spostare, quindi è
molto importante sceglierlo con pale
di dimensioni e forma adeguate e con
buoni livelli di velocità. In generale, non
è abbastanza potente da ventilare
una stanza intera. Il prezzo è molto
contenuto: costa dai 30 euro in su.
Prove in laboratorio
Tutti i 13 modelli del nostro test sono
dotati della modalità di ventilazione
(fan), dell’opzione di deumidificazione,
di telecomando e di filtri lavabili.
Con i nostri test abbiamo confrontato
innanzitutto la reale capacità di
raffreddamento, comparata con
quanto dichiarato dai produttori.
A SOFFITTO Rispetto ai ventilatori
Per verificare l’omogeneità della
a piantana, quelli a soffitto sono il
distribuzione dell’aria nella stanza
tipo che fornisce il flusso d’aria
abbiamo poi installato diversi
più uniforme. Sono adatti a grandi
punti per la misurazione della
ambienti, ma hanno gli stessi limiti
temperatura e della velocità dell’aria
degli altri tipi di ventilatori: i benefici
a differenti distanze e altezze: meno
scompaiono se ci si allontana dal flusso
tempo impiega il condizionatore a
d’aria o appena l’apparecchio viene
raffreddare, migliore sarà il nostro
spento. Prezzi a partire da 100 euro.
comfort, anche se è fondamentale che

44  Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020 www.altroconsumo.it


il raffreddamento avvenga in modo
omogeneo in tutto l’ambiente.
Abbiamo quindi testato il
funzionamento dei climatizzatori con
una temperatura esterna di 35 gradi,
per verificare il livello di efficienza, il
consumo energetico (anche mentre
l’apparecchio è in standby) e il rumore
generato. Tutti i climatizzatori del
test sono risultati molto rumorosi: un
apparecchio in funzione emette oltre
60 decibel, circa l’equivalente di un
chiacchiericcio costante all’interno
di un ufficio chiassoso. Quanto
all’efficienza energetica, i modelli del
test sono tutti dotati della funzione
inverter, che consente di ridurre al
minimo la potenza dell’apparecchio
quando viene raggiunta la temperatura
desiderata: un passo in avanti rispetto
ai modelli di dieci anni fa, anche se
siamo ancora lontani dai livelli di
efficienza di un climatizzatore fisso.
Tirando le somme, possiamo dire
che il condizionatore monoblocco,
per quanto migliorato negli anni,
dovrebbe essere ancora oggi una
“scelta d’emergenza” quando è stata
già provata ogni altra alternativa
contro il caldo (finestre, ventilatori e
altri sistemi di aerazione) e quando
in casa non è possibile installare un
apparecchio climatizzatore murale.
Scegli il modello giusto
Il condizionatore portatile rimane
l’ultima soluzione praticabile nella
lotta contro il caldo? In questo caso,
per scegliere il modello più adatto, fai
attenzione innanzitutto al rapporto
tra le dimensioni dell’ambiente
da refrigerare e la potenza del
climatizzatore, quest’ultima misurata
in BTU (British Thermal Unit per
hour): per un refrigerio adeguato,
occorre circa una potenza di 340 BTU
per metro quadrato. Ad esempio, un
vano di 30 metri quadrati necessita di
un condizionatore portatile capace di
sviluppare circa 10.000 BTU.
Ci sono ulteriori fattori da considerare:
soffitti molto alti, un’esposizione della
stanza a sud, la presenza di apparecchi
che generano calore e temperature
medie molto elevate comportano la
necessità di avere ulteriori BTU.
www.altroconsumo.it
NEBULIZZATORI? POCO UTILI
Né condizionatori né ventilatori tradizionali: i nebulizzatori ad
acqua creano umidità nell’aria sprigionandola con la ventilazione.
LA VIA DI MEZZO Un ibrido tra
il tradizionale ventilatore e un
climatizzatore è il nebulizzatore o
ventilatore ad acqua. Questo tipo
di apparecchi utilizza la tecnologia
del raffrescamento evaporativo,
con un’apposita tanica interna
ad acqua, usata per raffreddare
l’aria calda. La nebulizzazione
dell’acqua contribuisce infatti ad
abbassare la temperatura per
effetto dell’evaporazione delle
microgocce mescolate al soffio
d’aria. Non essendoci ciclo termico
con gas refrigerante (i nebulizzatori
sono ventilatori a tutti gli effetti),
come avviene invece con un
condizionatore, i costi di energia
sono contenuti e il rumore è ridotto
al minimo.
CONDIZIONATORE E COVID-19
Allo stato attuale non risultano
evidenze scientifiche in grado
di provare che i flussi d’aria dei
condizionatori possano veicolare
il coronavirus. Non si può però
escludere che il flusso d’aria
trasporti fisicamente a maggior
distanza di quella di ricaduta
naturale eventuali microgocce
contenenti particelle virali, se c’è
una persona infetta nella stanza.
Per i condizionatori di casa, l’Istituto
superiore di sanità raccomanda solo
TEST SUI CLIMATIZZATORI
RISCHIO UMIDITÀ Attenzione però:
la nebulizzazione non farà altro che
aumentare l’umidità dell’ambiente,
già normalmente alta nelle nostre
zone durante la stagione estiva. Il
momentaneo e ingannevole senso
di refrigerio dato dalla ventilazione
svanisce non appena ci si allontana
dal nebulizzatore, che non riesce a
rinfrescare un’intera stanza.
Questo tipo di ventilatori, inoltre,
richiede un cambio più o meno
frequente dell’acqua inserita nella
tanica interna, in base alla capacità
dell’apparecchio.
Per rinfrescare l’aria, molto meglio
un ventilatore tradizionale oppure,
anche se la spesa sarà molto
differente, un climatizzatore in
versione murale.
di pulire regolarmente le prese e le
griglie di ventilazione dell’aria con un
panno inumidito con acqua e sapone
o con alcol etilico al 75%. Diverse
le regole per uffici e luoghi pubblici,
dove gli impianti di ventilazione
meccanica controllata, dai cui va
eliminato il ricircolo dell’aria, devono
essere tenuti accesi e in buono
stato, con un controllo periodico
dei parametri come la temperatura
e l’umidità. Vanno quindi puliti e
verificati i filtri con regolarità.
luglio-agosto 2020  •  349 Inchieste  45
 A TAVOLA

PESTO, POCO MA BUONO

Il tipico condimento ligure è calorico e ricco di sale: meglio non
esagerare. Per sceglierlo confronta i sughi pronti sul nostro sito.
di Manuela Cervilli

V
erde, la Liguria è verde: gli
olivi e le vigne sono verdi;
La ricetta del Consorzio del pesto genovese l’olio ha riflessi verdognoli;
per 600 g di pasta (costo a porzione 0,62 €) sono verdi i gambi dei
fiori e le erbe aromatiche, come il
timo, il prezzemolo e la borragine.
Verdi sono i suoi piatti più famosi:
la torta pasqualina, la cima ripiena,
la salsa verde. E verde è il basilico,
pianta simbolo della regione, così
6 cucchiai di mezzo bicchiere 50 g di basilico come la sua trasformazione culinaria
Parmigiano Reggiano di olio extravergine genovese DOP per eccellenza: il pesto. Chiamarlo
(o Grana Padano) condimento è un po’ sminuirlo. Il
pesto è una miscellanea di sapori,
2 cucchiai di Pecorino
territorio e tradizione che può
(fiore sardo)
trasformarsi in alta cucina, ma sa
2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di pinoli
anche essere umile e popolare: amato
dai bambini, salva quotidianamente
pranzi e cene ai genitori impegnati
a lavorare. In queste pagine ci
occupiamo proprio della versione
“smart”: il pesto pronto, che si compra
al supermercato, sia nella versione
fresca da banco frigo sia in quella da
barattolo, che si conserva più a lungo
e a temperatura ambiente. O una o
l’altra nelle case non manca mai.

Gli ingredienti del pesto

Per scoprire qual è il pesto pronto
che merita di stare sulla nostra tavola
abbiamo confrontato gli ingredienti e
dato un voto a 34 sughi, tenendo conto
soprattutto degli aspetti nutrizionali,
sulla base dei quali è stata stilata la
nostra classifica.
In che modo? Abbiamo usato un
IL TRUCCO Piuttosto calorico, il pesto fatto in casa algoritmo messo a punto dalla startup
può essere alleggerito riducendo la quantità di olio Edo, capace di definire un indice di
e di formaggio. Anche il sale può essere eliminato qualità nutrizionale che rappresenta
(o ridotto nell’acqua della pasta): il formaggio lo in modo sintetico la valutazione della
rende già saporito. Meglio non esagerare con le dosi. composizione dell’alimento, in questo
caso il pesto. L’indice Edo tiene conto
dei nutrienti: quelli di cui è bene

46  Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020 www.altroconsumo.it

 A TAVOLA

LA RICETTA LA COMPOSIZIONE

Ci sono ingredienti riempitivi?

Prezzo a confezione (in euro)

Ci sono solo formaggi DOP?

Ci sono solo pinoli e/o noci?
Percentuale di basilico (%)

C’è solo olio extra vergine

gennaio - febbraio 2020

Quantità di grassi saturi

kcal a porzione (30 g)
Formato (in grammi)

QUALITÀ GLOBALE %
Quantità di sale
C’è il pecorino?

Ci sono aromi?
di oliva?
Pesto pronto
Fresco
CONAD SAPORI & DINTORNI Pesto genovese con
90 2,72 40,6 G G G G G G 129 E E 54
basilico Genovese DOP
FIOR FIORE COOP Pesto genovese senza aglio
170 4,59 25 G G G G 175 E E 49
Fiorfiore
FIOR FIORE COOP Pesto genovese 170 4,59 25 G G G G 175 E E 49
IL VIAGGIATOR GOLOSO Pesto genovese con basilico
130 1,59 30 G G 180 E E 49
genovese DOP
IL VIAGGIATOR GOLOSO Pesto genovese senza aglio
130 2,99 30 G G 180 E E 48
con basilico genovese DOP
BUITONI Pesto alla genovese 140 2,25 31,5 G G G G G 142 E E 47
BUITONI Pesto Delicato senz’aglio 80 2,32 31,5 G G G G G 143 E E 47
ESSELUNGA Pesto Top 140 1,99 17 G G G 163 E E 45
ESSELUNGA Pesto senz’aglio Top 140 1,99 17 G G G 163 E E 43
SELEX Pesto alla genovese 130 1,40 35 G 151 E E 43
CARREFOUR Pesto Classico con basilico genovese
140 1,59 25 G G 152 E E 43
DOP
BERETTA Viva la Mamma Pesto 90 1,29 21 G G G 172 E E 38
BERETTA Viva la Mamma Pesto senza aglio 90 1,29 21 G G G 172 E E 38
FINI Pesto Fresco alla genovese senza aglio
100 2,05 23 G 164 E E 38
le Selezioni

n.p. : non presenti (non ci sono né i formaggi Dop come Grana e Parmigiano né formaggi generici).
GIOVANNI RANA Pesto senz’aglio 140 2,19 17 G G G 164 E E 37
GIOVANNI RANA Pesto alla genovese 140 2,19 17 G G G 167 E E 37
Temperatura ambiente
DELIZIE DAL SOLE EUROSPIN Pesto alla genovese 190 0,99 45 G G 117 E D 54
BARESA (LIDL) Pesto alla genovese 190 0,99 40 G G G G G G 129 E E 54
GUSTATO (MD) Pesto alla genovese 190 1,29 45 G G 124 E D 53
ALMAVERDE BIO Pesto alla genovese biologico 135 3,32 36 G G 140 E D 51
BARILLA BIO Pesto alla genovese 185 3,19 31 G G G 157 E D 51
COOP Pesto con Basilico genovese DOP 190 1,49 35 G G 142 E E 50
CONAD Pesto alla genovese senza aglio 190 1,15 28 G G G G 144 E D 50
COOP Pesto con basilico genovese DOP senza aglio 190 1,49 36 G G 142 E E 50
DE CECCO Pesto alla genovese 200 2,45 37 G G G 143 E E 50
STAR Tigullio GranPesto alla genovese 190 2,89 29,2 G G G 128 E D 49
CONAD Pesto alla genovese 190 1,15 27,5 G G G G 149 E D 49
CARREFOUR Pesto 190 1,39 30 G G G G 138 E D 48
SELEX Pesto alla genovese senz’aglio 190 1,40 35 G G G G 141 E D 48
BARILLA I Pesti alla genovese 190 2,12 30 G G G 145 E C 46
STAR Tigullio GranPesto alla genovese senz’aglio 190 2,89 29,2 G G G 128 E D 46
BARILLA I Pesti alla genovese senza aglio 190 2,25 30 G G G 145 E D 45
IL VIAGGIATOR GOLOSO Pesto alla genovese con
135 1,59 16 n.p. G G 171 E D 44
Basilico genovese DOP
IL VIAGGIATOR GOLOSO Pesto senza aglio con basilico
135 1,59 16 n.p. G G 171 E D 44
genovese DOP

RISULTATI COMPLETI SU www.altroconsumo.it/sughipronti qualità media qualità bassa

www.altroconsumo.it luglio-agosto 2020  •  349 Inchieste  47

 A TAVOLA

NON SOLO PESTO: TUTTI I SUGHI SUL SITO

Qual è il ragù pronto migliore? E il sugo al pomodoro con i migliori ingredienti? Sul nostro sito trovi i voti che
abbiamo dato a oltre 125 sughi pronti. Scopri il loro indice di qualità (basato su ingredienti e valori nutrizionali)
altroconsumo.it/sughipronti

34 25
Prodotti Prodotti
valutati valutati

PESTO
olio extra vergine di oliva
basilico (genovese Dop)
Parmigiano Reggiano o
Grana Padano
Pecorino (fiore sardo)
aglio
pinoli (o noci)
sale
In media 151 kcal per 100g
I pesti pronti valutati in questo test
sono 34: 16 da banco frigo; 18 da
conserva (a temperatura ambiente);
14 sono senz’aglio e 20 con. Le
valutazioni complete sono disponibili
online. Solo cinque prodotti
contengono esclusivamente olio
extra vergine di oliva. Gli additivi ci
sono in quasi tutti. Il prezzo medio a
porzione è 0,46 euro.
RAGÙ
polpa di manzo macinata
carota, sedano, cipolla
passata di pomodoro o
pelati
vino bianco secco
brodo
olio extravergine o burro
sale e pepe
In media 114 kcal per 100g
Tra i ragù di carne esaminati, il
giudizio più alto (72) va al ragù in
conserva De Cecco. Gli ingredienti
estranei in questo caso non sono
molti (amido per addensare,
correttori di acidità e lievito per
rafforzare il gusto). In generale, tutti
i ragù hanno molto sale: in media
1,3 g a porzione. In media ci sono 7,2
g di grassi. Tutti i giudizi sono online.

23 21
Prodotti Prodotti
valutati valutati

ALTRI SUGHI
verdure miste (peperoni
carote, zucchine...) o olive
pomodori o polpa
olio extra vergine di oliva
cipolla e/o aglio
olio extravergine di oliva
sale
In media 80 kcal per 100g
Nei prodotti analizzati ci sono
grandi differenze nella quantità degli
ingredienti caratterizzanti il tipo
di sugo. Nei sughi di verdure, alcuni
contengono in realtà solo quelle
del soffritto; le olive invece variano
tra l’8 e il 17%, più del doppio.
In media ci sono 4,3 g di grassi,
e 1,2 g di sale. Online trovate tutti
i sughi analizzati.
AL POMODORO
pomodori o polpa
olio extra vergine di oliva
cipolla e/o aglio
sale
aromi
In media 63 kcal per 100g
Il punteggio medio di qualità dei
sughi al pomodoro analizzati
è 71 (sono tutti online). Alcuni
prodotti sono privi di olio, come
Coop (ha il giudizio più alto, 77):
si può aggiungere l’olio migliore
(extravergine di oliva) nella
quantità desiderata. Sette prodotti
contengono aromi; quattro hanno
l’amido, usato come addensante.

48  Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020 www.altroconsumo.it


limitare il consumo lo abbassano
(come sale, grassi); quelli invece sani
(fibre, vitamine e minerali) lo alzano.
Come riferimento, il calcolo prende un
fabbisogno complessivo di 2.000 kcal,
quello che corrisponde in media a una
persona adulta che svolge attività fisica
in misura moderata.
Il pesto è un sugo in una buona
misura composto da olio (variabile a
seconda dei prodotti): per questo è un
condimento molto calorico (circa 150
kcal a porzione), non certo da tutti i
giorni. E poi ci sono i grassi saturi da
tenere sott’occhio. Il loro contenuto
cambia a seconda del tipo di grasso
usato (c’è una bella differenza tra olio
extravergine di oliva e margarina) e
della quantità di formaggio (anch’esso
fonte di acidi grassi saturi). I valori
vanno da 5 g/100 g (Barilla45 conserva)
a 15 g/100 g (Esselunga Top fresco, con
e senza aglio). Non bisogna esagerare
con il pesto anche per un altro motivo:
il sale. I nostri sughi ne contengono da
un minimo di 1,6 g/100 g (Carrefour
fresco) a un massimo di 3,7 g/100 g
(De Cecco - conserva), più del doppio.
Tradotto significa da 0,5 a 1,1 g a
porzione: mica poco, se pensiamo
che le raccomandazioni per la nostra
salute ne consigliano al massimo 5 g al
giorno. Considerati tutti questi aspetti,
dunque, le valutazioni in tabella non
potevano essere certo alte.
Non sempre c’è la tradizione
Sulle confezioni spesso il pesto
richiama la tradizione: abbiamo dato
un’occhiata alle etichette per capire se
e quanto i nostri sughi si avvicinano
davvero agli ingredienti della ricetta
originale. L’olio, per esempio, usato
nei pesti non è sempre extravergine
come ce lo aspetteremmo (e come
prevede la ricetta originale). In 29
prodotti abbiamo trovato mix di olii:
solo cinque sughi hanno solo quello
extravergine (Conad fresco, De Cecco,
Baresa (Lidl) e Coop Fiorfiore con
e senza aglio). Nella maggior parte
dei casi c’è invece sia olio di girasole
sia extravergine di oliva. In alcuni
casi, la percentuale di quest’ultimo
è l’1%: un po’ pochino... In alcuni
sughi - i liguri si tengano forte - ci sono
www.altroconsumo.it
A TAVOLA
anche burro o margarina. Tra i sughi nove prodotti contengono solo pinoli;
valutati qual è il pesto più simile alla cinque hanno un mix di pinoli e noci.
ricetta tradizionale, fatto con solo Tra questi ci sono i due Esselunga,
olio extravergine, pinoli, pecorino con una percentuale di pinoli molto
e formaggi Dop, senza ingredienti alta (9%). I pesti Barilla, invece,
riempitivi e senza aromi? I più vicini contengono gli anacardi; 17 prodotti
alla ricetta ligure sono Fior Fiore Coop hanno un mix di anacardi e pinoli. A
(con e senza aglio) e i due Esselunga guardare bene, poi, nel pesto pronto
Top (che però hanno anche l’olio di ci sono anche ingredienti strani: patate
oliva, non extra vergine). Almaverde o fiocchi di patate, siero di latte, di
bio, al contrario, non contiene nessuno latticello, proteine del latte, fibra di
degli ingredienti della tradizione. mais, di avena o di bamboo: si tratta
di ingredienti “riempitivi” presenti in
Basilico, formaggio e pinoli tanti prodotti (così come gli additivi).
Il protagonista del pesto è il basilico. Meno ce ne sono meglio è.
La ricetta tradizionale prevede quello
genovese DOP, ma in realtà è presente
solo in 16 prodotti su 34; gli altri 22
InPratica
sughi indicano solo “basilico”. Essendo
l’ingrediente caratterizzante del pesto,
Sai come conservare il pesto?
nei sughi pronti deve essere sempre
indicata la percentuale in etichetta. Se hai fatto il pesto, ricordati che lo
puoi conservare in frigorifero per 4-5
giorni. Se ne hai preparato in grande
quantità, conservalo correttamente.
Se un sugo è molto 1. Dividilo in porzioni (anche
calorico prevedi monodose) e surgelalo in freezer.
2. Scongela solo le porzioni che vuoi
porzioni più piccole consumare entro pochi giorni e non
e sceglilo di rado ricongelarlo.
3. In generale non consumare mai
conserve che hanno il coperchio
gonfio o cattivo odore all’apertura.
Nei prodotti che abbiamo analizzato
va dal 40,6% (Conad fresco) al 16%
del Viaggiator Goloso (conserva):
il Consorzio del pesto genovese
propone una quantità di basilico non
inferiore al 25%. Un altro elemento
essenziale per il pesto è il formaggio.
I sughi pronti contengono Parmigiano
Reggiano (solo cinque) o Grana Padano
Dop (in 23); a volte un mix di entrambi
(in tabella la loro presenza è segnalata
nella colonna “Ci sono solo formaggi
Dop?”). Quando non ci sono questi
formaggi significa che si usano generici
“formaggi grattugiati”. E il pecorino?
Previsto dalla tradizione, non c’è in
tutti i prodotti: solo 19 sughi hanno il
pecorino Dop tra gli ingredienti (nei Scopri trucchi e consigli sulla guida
due Buitoni non si specifica se Dop). Conservare sotto vetro e sotto zero
Chi fa il pesto sa che i pinoli sono Tua con un contributo di 1,95 €
essenziali. Anche la ricetta originale li
indica, ma dice che si possono usare
www.altroconsumo.it/inpratica
le noci in sostituzione. Su 34 pesti solo
luglio-agosto 2020  •  349 Inchieste  49
 PREZZI AL 5/6/2020
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LAVASTOVIGLIE
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Prodotti sul sito: 19
70 QUALITÀ
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TT4452
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PRO Sia il programma principale sia il
programma ECO a consumo di acqua ed
energia ridotto è efficace nel rimuovere le
tracce di cibo incrostato. I consumi elettrici
sono bassi.
CONTRO Sia il programma ECO sia quello
principale sono poco efficaci con pentole e
tegami. Poco agevoli le operazioni con il
cestello e un po’ dura la chiusura/apertura
della porta. La durata dei programmi è
molto lunga.
IL NOSTRO PARERE Ottimo modello,
questa lavastoviglie garantisce di ottenere
piatti splendenti e asciutti. I consumi di
elettricità e acqua dell’apparecchio sono
inoltre bassi rispetto alla media.
50 Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020
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aspirare la polvere da tappeti, fughe e
fessure nel pavimento. Ottimi risultati
anche nella rimozione di fibre e capelli da
tappeti e moquette. Come tutte le scope
elettriche senza fili, il peso ridotto (circa 2.5
kg) permette maneggevolezza.
CONTRO Come tutti gli aspirapolvere
senza filo ha scarsa autonomia: testato alla
massima potenza dura pochi minuti.
IL NOSTRO PARERE Una qualità molto
buona, con un prezzo non basso, ma nella
media degli aspirapolvere senza filo.
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Prodotti sul sito: 28
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Sketch
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PRO Modello leggero, facile da adoperare,
in particolare semplice da aprire e chiudere,
ha mostrato di offrire una buona
manovrabilità su ogni terreno.
CONTRO Non abbiamo riscontrato
particolari aspetti negativi. L’ergonomia per
un bambino sotto i 6 mesi è insoddisfacente.
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spostare, aprire e chiudere. Un passeggino
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anche quando bisogna superare piccoli
ostacoli, scalini o per una passeggiata in un
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prestazioni molto buone, a un prezzo
competitivo tenendo conto della quantità
(6) e della durata (due mesi) dei filtri inclusi
nella confezione.
laboratorio efficace e conforme al fattore di
protezione dichiarato in etichetta;
buone le caratteristiche cosmetiche
giudicate da comuni consumatori che
l’hanno provata in anonimo, in particolare
ottimo il giudizio sull’assenza di alone bianco
sulla pelle dopo l’applicazione.
CONTRO Impatto ambientale della
formulazione da migliorare. Disponibile solo
nei punti vendita della catena Lidl.
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efficacia protettiva e al prezzo più
competitivo tra i solari testati, questo latte
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www.altroconsumo.it luglio-agosto 2020 •  349 Inchieste  51

 TEST SUI REPELLENTI

DIFESA DA SPRUZZARE
Lo spray
è il formato
di antizanzare
più diffuso:
è comodo
e igienico.
Ne abbiamo
selezionato
23: ecco i migliori.
di Elisa Gerardis

ZANZARE E COVID-19
Tra le fake news degli ultimi mesi è circolata la notizia
riguardante la possibile trasmissione del Coronavirus
tramite la puntura di zanzara. A oggi non ci sono prove di
tutto ciò: anche se il virus è stato rilevato nel sangue delle
persone infette, non c'è rischio di essere contagiati tramite
il sangue infetto veicolato da una zanzara. È vero che

questi insetti possono trasmettere alcuni tipi di virus, come
quelli responsabili della dengue e della febbre gialla, ma se
consideriamo i parenti del virus della Covid-19, come il virus
della SARS e della MERS, non ci sono prove sulla trasmissione
dalla zanzara all’uomo. Per poter trasmettere il SARS-
COV-2, la zanzara dovrebbe a sua volta essere infettata dal
virus. Questo implicherebbe vari passaggi: a seguito della
puntura a una persona infetta, il virus dovrebbe trovare dei
recettori nell’intestino della zanzara a cui legarsi, per poi
replicarsi ed essere trasmesso a un'altra persona con un’altra
puntura. Una serie di passaggi per nulla immediati, in cui si
susseguono vari meccanismi di difesa della zanzara stessa.
Ci sono virus che sono riusciti a superare questi ostacoli, ma
non è ancora provato che il SARS-Cov-2 possa farlo: d'altra
parte, è riuscito a infettare l'uomo solo negli ultimi mesi.
N
ella lotta estiva contro le
zanzare non è raro trovare
prodotti della stessa marca che
si assomigliano molto, proprio
come nel caso delle due lozioni spray
che nelle nostre prove hanno ottenuto
il giudizio di “Migliore del Test”:
stiamo parlando di Autan Protection
Plus Multinsetto e Autan Sport,
con formulazioni simili (entrambi
contengono icaridina al 20%), ma che
differiscono nell'aspetto e, anche se di
poco, pure nel prezzo. Capita anche
che, in una stessa linea, i produttori
inseriscano formati diversi per dare

52  Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020 www.altroconsumo.it

 TEST SUI REPELLENTI

PREZZI CARATTERISTICHE RISULTATI

QUALITÀ GLOBALE %
Protezione attesa
Concentrazione
Principio attivo
(maggio 2020)

dichiarata (%)

Facilità d’uso
a confezione

Sicurezza

Etichetta
Formato
Repellenti antizanzare spray

In euro
F AUTAN Protection Plus Multinsetto - vapo 8,50 lozione spray icaridina 20 A C B B 82
F AUTAN Sport - vapo 7,00 lozione spray icaridina 20 A C B B 82
F STACK Protezione forte 2,50 lozione spray deet 19,5 A C B B 81
CARREFOUR Protezione a lunga durata 2,99 lozione spray deet 19,5 A C B B 81
AUTAN Tropical - vapo 9,50 lozione spray icaridina 20 A C B C 80
ZIG ZAG Insetti via tropical -diverse profumazioni 6,50 lozione spray deet 20 A D B A 79
STACK Multinsetto 2,50 spray deet 19,5 A D B C 77
JUNGLE FORMULA Repellente antizanzare forte - spray 9,90 spray deet 20 A D B B 76
VAPE DERM Lo scudo attivo spray 8.89 spray deet + citrepel 18,5/1 A D B B 76
OFF! Adventure - spray 6,60 spray icaridina 16 B C B B 63
AUTAN Family care - spray secco 6,80 spray deet 15 B D B C 61
ZIG ZAG Insetti via sport -spray corpo 5,90 spray deet 15 B D B B 61
OFF! Né unti né punti - spray 6,20 spray deet 15 B D B C 60
CARREFOUR Profumo delicato 2,79 lozione spray deet 9 B D B B 60
VAPE DERM Sport - spray 8,90 spray icaridina 15 B C B C 59
VAPE DERM Herbal - lozione 8,90 lozione spray deet + citrepel 7,5/1 B C B C 58
OFF! Né unti né punti - lozione 5,50 lozione spray deet 7 C D B C 54
VAPE DERM Zero - lozione 8,90 lozione spray icaridina 12 C C B C 52
ORPHEA Safari Formula 9,00 spray citrodiol 23.4 C C B C 52
VAPE DERM 100% di origine vegetale - lozione 8,90 lozione spray citrepel 10 C B B C 52
VAPE DERM Kids - lozione 8,90 lozione spray citrepel 8,93 C B B C 52
ORPHEA Family - Lozione antipuntura 4,90 lozione spray citrodiol 20 C C B C 51
AUTAN Junior - vapo 6,70 lozione spray icaridina 10 C C B B 50

RISULTATI COMPLETI SU www.altroconsumo.it/repellenti-zanzare qualità ottima qualità buona qualità media

LA NOSTRA SCELTA: REPELLENTI SPRAY

82 QUALITÀ
OTTIMA 81 QUALITÀ
OTTIMA

Autan Protection Plus Stack Protezione

Multinsetto e Sport vapo forte
8,50 € e 7,00 € 2,50 €

PRO Utilizzano entrambi icaridina al PRO Il DEET contenuto al 19,5% è molto

20%, efficace per circa sei ore. La efficace, e garantisce fino ad otto ore di
lozione spray è comoda e igienica. protezione. Il formato in lozione spray è
Facilmente reperibili nei supermercati. facile da applicare.
CONTRO Bisogna fare attenzione a CONTRO A causa della presenza di
non spruzzare la lozione negli occhi, DEET è un prodotto che sconsigliamo ai
potrebbe provocare irritazione bambini.
oculare. IL NOSTRO PARERE Efficace, a un
IL NOSTRO PARERE Un ottimo prezzo imbattibile, ma non adatto ai
compromesso tra efficacia, sicurezza bambini. È distribuito solo nella catena
e facilità d’uso. di discount Lidl.

www.altroconsumo.it luglio-agosto 2020  •  349 Inchieste  53

 TEST SUI REPELLENTI
più opzioni al consumatore, che potrà
scegliere tra stick, salviettine, roll-on e
lozioni spray a seconda delle proprie
esigenze e del comfort personale.
In tabella abbiamo selezionato 23
repellenti da spruzzare sulla pelle,
in formato spray in bomboletta di
alluminio o lozione spray in flacone
di plastica con vaporizzatore da 100
millilitri (a eccezione di Jungle formula
repellente antizanzare forte che ne
contiene 75). Per una panoramica più
completa e sempre aggiornata sulle
opzioni a disposizione visita il nostro
sito www.altroconsumo.it/repellenti-
zanzare: per accedere al materiale
riservato ai soci devi solo registrarti e
troverai i risultati sugli altri formati di
repellenti e sui prodotti a base di olii
essenziali. Se non trovi i risultati di un
prodotto che ti interessa, segnalacelo
scrivendo a: contest@altroconsumo.it.
Cercheremo di analizzarlo.
L’etichetta è il miglior alleato per
capire che tipo di prodotto abbiamo
davanti. Innanzitutto, i repellenti si
applicano sul corpo per tenere lontano
le zanzare: non le uccidono, ma
fanno in modo che non siano attratte
da noi. Un repellente deve essere
registrato e approvato per efficacia e
sicurezza dal ministero della Salute. In
etichetta deve riportare l’indicazione
ATTENZIONE: SIMILI NON VUOL DIRE UGUALI
Lo stesso marchio propone diversi prodotti. Attenzione però: il fatto che siano della
stessa marca e di aspetto molto simile non vuol dire che siano necessariamente
prodotti identici tra loro. Bisogna sempre controllare in etichetta il nome del
principio attivo, che può essere diverso, e la sua concentrazione, che allo stesso
modo cambia, per essere sicuri di scegliere il prodotto più adatto ai propri bisogni.
54  Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020
"Presidio medico chirurgico" (PMC)
oppure "prodotto biocida", con il
nome del principio attivo e la sua
concentrazione. Se l’etichetta riporta
l’elenco completo degli ingredienti
(INCI), si tratta di un cosmetico che,
per legge, non può vantare nessuna
efficacia contro le zanzare. Le nostre
prove negli anni hanno confermato che
questi garantiscono una protezione
limitata e, pur essendo spesso a base
naturale, possono contenere allergeni.
Diverso è il caso degli insetticidi: si
usano nell’ambiente, contengono
principi attivi diversi da quelli dei
repellenti e uccidono le zanzare.
La durata fa la differenza
Essendo tutti presidi medici, i
repellenti in tabella sono tutti efficaci
nel tenere lontane le zanzare. A fare
la differenza è la durata, ossia per
quanto tempo saremo protetti: un
elemento strettamente collegato al
principio attivo del prodotto e alla
sua concentrazione. I principi attivi
risultati più efficaci nelle nostre prove
proteggono per oltre sei ore: parliamo
del DEET e dell’icaridina.
Per i bambini dai due anni in su meglio
scegliere i repellenti con citrepel o
citrodiol, due diversi nomi commerciali
dell'unico principio attivo di origine
COME USARLI
IN SICUREZZA
Non applicare il
repellente sotto i
vestiti, ma solo sulle
parti esposte, senza
eccedere nelle dosi.
Non usare su tagli, ferite
o pelle irritata. In caso di
reazione cutanea, lava
con acqua e sapone e
consulta un medico.
Non spruzzare lo spray
direttamente sul viso,
meglio applicarlo con
le mani.
Lava via il prodotto con
acqua e sapone quando
non ti serve più.
naturale di riconosciuta efficacia.
La durata della protezione cresce
all’aumentare della concentrazione
del principio attivo, ma fino a un certo
punto: oltre una certa percentuale
non si hanno più miglioramenti e, di
contro, aumenta il rischio di reazioni
indesiderate.
Non sono privi di rischi
I repellenti presentano in generale
due tipi di rischi, di cui uno è legato
ai principi attivi: il DEET può essere
nocivo per ingestione e provocare
gravi irritazioni oculari e irritazione
cutanea, l'icaridina provoca irritazione
oculare, mentre il citrepel e il citrodiol
possono generare reazioni allergiche
in soggetti sensibili, anche se in genere
sono considerati più sicuri.
Altri rischi sono legati al formato: gli
spray possono essere più facilmente
inalati o ingeriti o spruzzati negli
occhi. La presenza di propellenti nelle
bombolette e l'alcol, usato come base
per il principio attivo, può comportare
infine il rischio di infiammabilità.
www.altroconsumo.it
 USA E GETTA

PER FUTURI BRINDISI

PLASTIC-FREE
I bicchieri usa e getta in carta e bioplastica non sono per tutti i giorni, ma per
le occasioni speciali. Meglio solo con bibite fredde. In tre non superano il test.
di Manuela Cervilli

IN SINTESI
Il mercato dei
bicchieri monouso
in carta e bioplastica
Le prove pratiche
e di laboratorio
Come smaltire
bicchieri in bioplastica
e carta

3 persone

U
su 5 n futuro incerto quello dei
usano i bicchieri
monouso,
bicchieri monouso. Il covid-19
ma non conoscono ha segnato anche la vita
la marca delle stoviglie usa e getta.
che acquistano Per mesi niente feste con bambini;
niente brindisi fra amici; niente mense
a scuola né buffet di lavoro: niente
di niente. Ma la vita è una ruota e
nessuno può sapere se una delle
fasi post coronavirus farà tornare
protagoniste le stoviglie usa e getta
(che dispensano dalla condivisione
e dalla conseguente sanificazione)
o se la normativa “SUP” (che mette
al bando la plastica usa e getta a
partire dal 2021), ne disincentiverà
l’uso. La direttiva europea in realtà
esclude dal divieto i bicchieri, ma il
futuro di questo prodotto monouso
probabilmente seguirà la stessa
direzione. Ecco perchè abbiamo deciso
di dare un’occhiata da vicino proprio
ai bicchieri usa e getta in materiali
“alternativi”, come carta e bioplastica.
L’Italia è il primo produttore in

www.altroconsumo.it luglio-agosto 2020  •  349 Inchieste  55

 USA E GETTA

PREZZO TIPO RISULTATI

in euro (gennaio 2020)

al contatto alimentare
Contaminanti trovati
Migrazione globale

Idoneità della carta

Pezzi a confezione

GIUDIZIO GLOBALE
Prezzo d’acquisto

Giudizio etichetta

Metalli e ammine

f=ftalati, bA= bisfenolo A, b=butandiolo, n.d. giudizio non disponibile

dei contaminanti
È compostabile?

Prova pratica
Temperatura

aromatiche
massima
Bicchieri monouso

Livello
Carta
ECOZEMA Bicchiere ref 80220EZ/50 4,60 50 G 95°C A A A B A A B
ESONMUS Gold dot stamped paper cups 4,00 25 - E A A A A A B
ECOR Bicchieri compostabili Art. 33359 3,80 15 G 70°C A A A C f E A
EX.TRA PARTY LINE Bicchieri in cartoncino
1,72 10 - E A A C f E B
politenato Pink
JMG Smart Happy Hours PCKR120 2,00 12 80°C D A A E f, bA E B
Bioplastica
ILIP Bicchieri compostabili 3,15 50 G 40°C A A A A n.d. B B
NATURIA BIO Bicchieri compostabili 2,99 50 G 40°C B A A A n.d. A B
BIO TABLE Bicchieri compostabili 1,49 50 G 70°C A C A C f n.d. C C
DOPLA GREEN Bicchieri Mater-Bi Avorio 3,99 50 G 70°C A C A C b n.d. C C
La qualità è indicata con un numero di stelle, da uno (pessimo) a cinque (ottimo). non comprare

GLOSSARIO Europa di stoviglie in plastica (quota

Nelle nostre analisi siamo andati alla ricerca di diversi
contaminanti per materiale. Ecco i principali.
FTALATI Sono additivi che
vengono aggiunti al polimero (i
mattoncini che compongono la
plastica) per renderlo flessibile
e impermeabile. Sono soggetti
a limiti di legge, perché hanno
effetti sul sistema endocrino e
riproduttivo e possono avere
effetti negativi soprattutto sulla
salute di bambini, adolescenti e
donne in gravidanza.
BISFENOLO A Additivo usato per
conferire durezza e resistenza,
anche in alcune resine per
imballaggi alimentari. Ha effetti
negativi sul sistema endocrino: è
stato bandito da diversi prodotti
destinati alla prima infanzia.
PIOMBO (CARTA) È un
metallo pesante, neurotossico.
L’esposizione va limitata
soprattutto per i bambini. Può
essere come contaminante della
di export del 30%). Per ottemperare
ai divieti imposti dalla direttiva sulla
plastica monouso, che vieta la vendita
di alcune stoviglie in plastica, molte
cellulosa di partenza o per via del aziende italiane hanno cominciato
contatto con i macchinari. a produrre stoviglie in materiali
rinnovabili, come le bioplastiche. La
PCB (CARTA) Usati in passato direttiva europea però esclude dal
come additivi e ritardanti di divieto i bicchieri: così oggi tra gli
fiamma, i pcb si sono rivelati scaffali dei super si trova ancora un po’
contaminanti ambientali e sono di tutto, dalla plastica tradizionale ai
stati banditi perché si accumulano nuovi materiali. E non è sempre facile
nella catena alimentare. Possono distinguerli e smaltirli correttamente.
trovarsi nella carta come
contaminante ambientale o Li vogliamo inodore e robusti
residuo di attività di produzione. Gli esperti hanno messo alla prova
pratica i bicchieri del test: le
IMBIANCANTI OTTICI (CARTA) caratteristiche più apprezzate sono la
Sono additivi della carta: possono mancanza di odore (influisce sul gusto)
essere usati anche in quella e la robustezza (influisce su stabilità e
destinata al contatto con alimenti, facilità di impugnatura). Bocciati per
ma non devono passare al cibo. l’odore i modelli in bioplastica bianchi;
vanno bene, al contrario, quelli
TETRAIDROFURANO E trasparenti. Nella prova di stabilità,
BUTANDIOLO (BIOPLASTICA) i modelli di carta vanno meglio
Sostanze volatili, senza effetti rispetto alla bioplastica. I più robusti?
sulla salute. Possono essere I bicchieri in carta vanno bene; meno
presenti come residui di quelli in bioplastica trasparente; male i
lavorazione o per degradazione. corrispettivi bianchi.

56  Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020 www.altroconsumo.it

 Per maggiori informazioni
www.altroconsumo.it/vivere-sostenibile

Diverse contaminazioni
I bicchieri monouso sono sicuri dal
punto di vista chimico? Reggono
Dimmi dove lo butto
le temperature che dichiarano in Spesso sulle etichette delle confezioni di bicchieri non ci sono indicazioni sullo
etichetta? Per sciogliere questi smaltimento. Chi li ha testati nella nostra prova pratica ha trovato difficile capire
dubbi li abbiamo sottoposti a prove dove buttarli. Facciamo un po’ di chiarezza in base al materiale.
per verificare se ci sono sostanze
chimiche che passano dal materiale
alla bevanda (in tabella “migrazione
globale”): nessun prodotto ha dato
BICCHIERI DI CARTA
risultati preoccupanti in questo primo
Sono compostabili?
passaggio. Tutto bene anche per la
migrazione specifica dei metalli e SÌ NO
per le ammine aromatiche primarie, Sono puliti?
(composti cancerogeni). Dopo queste
prove generali, ogni bicchiere è stato SÌ NO
testato in modo “personalizzato”, in
base al materiale di cui è fatto (carta
o bioplastica) e della temperatura
che dichiara di tollerare (quelli che
indicano 70°C, per esempio, sono stati
testati a quella temperatura).
Umido
Vanno buttati
Male i bicchieri in carta
qui anche se
Nei bicchieri in bioplastica abbiamo
sporchi
cercato tetraidrofurano e butandiolo,
senza trovare nulla di preoccupante. carta Indifferenziata
Brutte notizie invece nelle prove per Se usati solo Se sono sporchi
l’idoneità dei bicchierini in carta al per l’acqua o oppure unti
contatto alimentare (i giudizi nella bevande
colonna “Idoneità della carta al
contatto alimentare” indicano la BICCHIERI IN BIOPLASTICA Sono compostabili?
presenza di piombo, PCB e imbiancanti SÌ NO
ottici nei bicchierini).
Tre prodotti (Ecor, Ex.Tra Partyline,
JMG) sono stati bocciati perché non
sono risultati idonei al contatto con
alimenti. Nel dettaglio in Ecor ed
Ex.Tra Partyline abbiamo trovato, sulla
parte esterna del bicchiere che viene
a contatto con le labbra, imbiancanti
ottici in quantità superiori ai limiti
consentiti; a decretare la bocciatura Umido Indifferenziata
dei bicchieri JMG è il piombo oltre Deve essere Se non ci sono
i limiti di legge. In questo prodotto indicato in indicazioni. Mai
abbiamo trovato anche il bisfenolo modo esplicito nella plastica.
A, in quantità superiori ai limiti di
legge. Alcuni bicchieri, dunque, si È compostabile? Cerca i marchi ufficiali
definiscono idonei al contatto con
alimenti, ma dalle prove del test
emerge che non è così.
Meglio usarli poi solamente con le
bibite fredde: le criticità maggiori si
sono infatti verificate con i bicchierini
che si propongono come adatti anche
per bere le bevande calde.

www.altroconsumo.it luglio-agosto 2020  •  349 Inchieste  57

 TEST TABLET
VALE LA SPESA?
Abbiamo voluto rispondere a questa domanda cruciale organizzando un testa
a testa tra il tablet Samsung Galaxy S6 e la sua versione Lite, più economica.
di Natalia Milazzo
79 QUALITÀ
OTTIMA
Samsung Galaxy Tab S6
611 - 760 €
PRO Ottimo schermo , touchscreen molto
preciso e rapido a reagire ai comandi. Facile da
usare. Lo spazio di memoria interna, di ben 128
GB, si può estendere.
CONTRO La qualità della fotocamera
posteriore è inferiore rispetto al Lite.
IL NOSTRO PARERE Un modello di alta gamma
che offre nel complesso prestazioni ottime,
ma in vendita a un prezzo non particolarmente
economico.
58  Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020
79 QUALITÀ
OTTIMA
SamsungGalaxy Tab S6 Lite
387- 430 €
PRO Ottime le prestazioni delle fotocamere e
la durata della batteria. Stilo incluso. La
memoria (64 GB) si può estendere.
CONTRO La riproduzione del suono ha
mostrato qualche debolezza, lo schermo ha
una risoluzione inferiore.
IL NOSTRO PARERE Un modello a prezzo
concorrenziale che nel complesso offre
comunque prestazioni ottime, con il vantaggio
di essere decisamente conveniente.
www.altroconsumo.it

R LA NOSTRA SCELTA: TABLET
isparmiare conviene? Un
dubbio che non dovrebbe
cogliere i lettori più affezionati,
dopo anni in cui i nostri test
mostrano che il prezzo non sempre
è un valido indicatore di qualità. Ma
questa volta abbiamo voluto fare una
sorta di prova del nove, mettendo a
confronto diretto due tablet Samsung,
di cui uno è la versione più economica
dell’altro (97 altri modelli sono messi
a confronto sul nostro sito, basta
registrarsi per accedere ai dati riservati
ai soci). I due sfidanti sono nella pagina
a lato: Samsung Galaxy Tab S6 (128 GB,
611 - 760 euro) e Samsung Galaxy Tab
S6 Lite (64 GB, 387 - 430 euro). Uno
costa quasi il doppio dell’altro: si tratta
di un prezzo che vale la pena pagare,
pur di avere una maggiore qualità?
Ecco i risultati del confronto diretto.
Qualità dello schermo e suono
Il Tab S6 ha uno schermo AMOLED
della splendida qualità tipica dell’alta
gamma Samsung. Il Tab S6 Lite ha un
buono schermo TFT: in laboratorio
non abbiamo trovato queste enormi
differenze nella resa visiva. Anche
la risoluzione del modello Lite è più
bassa, ma in pratica la differenza
durante l’uso non risulta molto
significativa. Il Tab S6 Lite ha anche un
contrasto leggermente inferiore, ma
davvero in misura minima.
Passando al suono, dobbiamo dire
che il Tab S6 Lite non è esattamente
all’altezza (elevatissima) del Tab
S6: nei bassi si percepisce un tono
leggermente metallico, una sfumatura
stridente che nel modello più costoso
non c’è. Così come nel Lite manca
un po’ dell’energia, della “spinta”
che si coglie nel Tab S6. Anche la
riproduzione di parole registrate nel
Tab S6 è più nitida.
Video e foto
Sorpresa. Sulla carta il Tab S6 ha
fotocamere (anteriore e posteriore)
con risoluzione maggiore, eppure nelle
nostre prove pratiche il Tab S6 Lite ha
dato dei risultati migliori, mentre il
fratello più caro aveva qualche pecca.
Il che dimostra che la qualità di una
fotocamera non sta soltanto nei pixel.
www.altroconsumo.it
86 QUALITÀ
OTTIMA
Apple iPad Pro 2018 11”
799 - 820 €
PRO Ottima durata della batteria: bastano 30
minuti di ricarica per un utilizzo di oltre due ore.
Touchscreen molto veloce e preciso. I tablet di
solito non danno problemi di uso, ma questo è
davvero molto facile da usare.
CONTRO Come tutti i prodotti Apple non dà la
possibilità di ampliare la memoria interna: però
i suoi 64 GB attenuano molto questo limite.
IL NOSTRO PARERE Modello di qualità ottima,
molto potente, utilizzabile anche come
telefono per fare e ricevere chiamate.
Una precisazione: avevamo messo alla
prova il Tab S6 appena uscito, può
essere che nelle versioni successive i
difetti siano stati corretti.
Connessioni e batteria
Il Tab S6 Lite ha un valido jack per
cuffie da 3,5 mm. Non supporta
il Bluetooth AptX né il NFC per
le comunicazioni a corto raggio.
Supporta il WiFi ac (detto anche WiFi
5), ma non il WiFi 6. Per quello che
riguarda la durata della batteria, il Tab
S6 Lite può riprodurre video per più
di 12 ore, ovvero più di un iPad. Per la
navigazione sul web, il Lite dura più
di 12 ore, il Tab S6 più di otto e l’iPad
poco meno di sei. Insomma su questo
fronte il Lite va davvero benissimo.
Per maggiori informazioni
www.altroconsumo.it/tablet
65 QUALITÀ
BUONA
Huawei MediaPad T3 10”
137 - 165 €
PRO Ha un prezzo molto interessante. La
memoria interna, benché piccola (16 GB) si può
espandere. Il touchscreen risponde bene, in
modo veloce e preciso. Molto leggero.
CONTRO Lo schermo non è male, ma non è
neanche dei migliori per risoluzione e
luminosità. Si collega alla rete solo tramite wifi.
IL NOSTRO PARERE Ha complessivamente
prestazioni buone a un prezzo veramente
interessante. Indicato per un utente medio
senza grandi pretese.
ALTRI MODELLI A CONFRONTO
Sul nostro sito trovi i risultati delle nostre
prove su 97 modelli di tablet, continuamente
aggiornati e con la descrizione dettagliata
delle caratteristiche. Vai subito su:
altroconsumo.it/tablet
In conclusione: il Lite è ok
In conclusione, il Tab S6 Lite, benché
costi quasi la metà rispetto al Tab
S6, è un ottimo prodotto, che ben
difficilmente potrà deludere l’utente.
Lo schermo è meno bello, è vero, ma
resta assai valido, mentre sul fronte
video e foto, come anche della durata
della batteria le prestazioni sono
risultate addirittura superiori.
luglio-agosto 2020  •  349 Inchieste  59
 ADESSO LO SAI Consigli pronti per l’uso
A cura di Sonia Sartori

Additivi negli alimenti: troppi e inutili

Gli additivi si trovano molto diffusamente negli alimenti e
la loro presenza spesso è ingiustificata.
Basti pensare che ben un quarto dei 327 additivi presenti
nella lista stilata dall’Unione Europea dovrebbe essere
consumato con cautela o addirittura evitato.
Nei riquadri colorati in queste pagine aiutiamo a
distinguere le varie categorie di additivi, spieghiamo quali
additivi secondo noi possono essere consumati senza
preoccupazione e per quali invece è meglio limitare il
consumo o evitarlo del tutto.

A ogni additivo una funzione

Ogni additivo ha una funzione principale ben precisa, che
si identifica con la sua categoria (colorante, conservante
ecc…), a volte però può essere utilizzato anche per via
della sua funzione secondaria. Ad esempio la lecitina
(E322) ha funzione principale di emulsionante, ma può
svolgere anche una funzione antiossidante. Per saperne
di più, consulta il nostro sito alla seguente pagina: www.
altroconsumo.it/additivi-alimentari. A questo link puoi
anche scaricare una carta da portare sempre con te
quando vai a fare la spesa, che elenca gli additivi di cui è
bene limitare il consumo o addirittura da evitare.

La nostra Banca dati sugli additivi

Con la nostra Banca dati cerchiamo di sopperire alla ACCETTABILE
lentezza con cui a livello europeo si sta lavorando a In questa categoria includiamo gli additivi
una valutazione ufficiale degli additivi. Ci siamo basati senza rischi associati finora conosciuti.
su studi scientifici che riguardano la sicurezza per il Il loro consumo non è problematico e, per
consumo umano dei composti chimici che caratterizzano quelli in cui è stata stabilita la dose giornaliera
gli additivi alimentari. Le nostre fonti sono organismi accettabile, non c’è alcun rischio di superarla.
scientifici riconosciuti, tra cui l’Agenzia europea per la È comunque sempre indicato non abusarne.
sicurezza alimentare (EFSA), l’Organizzazione mondiale • I coloranti naturali, seppur accettabili,
della sanità e l’Agenzia internazionale per la ricerca sul come caroteni, estratti di paprica, licopene e
cancro (IARC). La nostra Banca dati si trova sul nostro luteina(E160a-d), il più delle volte ingannano,
sito. Per renderne facile la consultazione abbiamo perché conferiscono all’alimento il colore
classificato ogni additivo con un giudizio e un colore. di un ingrediente caratteristico, che magari
contengono solo in piccole quantità. Esempi:
patatine alla paprika, formaggi fusi, latticini
ACCETTABILE come le Sottilette Burger con cheddar.
• L’acido ascorbico, comunemente chiamato
TOLLERABILE vitamina C, non ha alcuna controindicazione,
e un eventuale eccesso non comporta rischi
POCO RACCOMANDABILE per la salute.

DA EVITARE

60 Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020 www.altroconsumo.it

 Contenuto realizzato nell’ambito del progetto
La Spesa Che Sfida, finanziato dal ministero
dello Sviluppo economico (DM 7 febbraio 2018)
TOLLERABILE
Non ci sono sufficienti dati scientifici per
affermarne la completa accettabilità. Alcuni di
essi provocano reazioni allergiche in soggetti
sensibili, altri possono diventare dannosi ad
esempio nel casi di bambini, se si supera la
dose giornaliera accettabile.
• I solfiti (E220 – E228) sono conservanti.
Alcuni esempi: vino e frutta essicata.
• I citrati (E330 – E333) sono antiossidanti
e regolatori di acidità. Alcuni esempi: Coca
cola zero, Fanta aranciata rossa, Energade,
formaggi fusi tipo sottilette e formaggini e
patatine, succhi e confetture.
• Gomma o farina di carruba (E410), guar
(E412), adragante (E413), acacia/arabica
(E414), karaya (E416) sono agenti di
struttura. Alcuni esempi di prodotti: gelati
industriali Magnum, Carte d’or, Sammontana,
laCremeria e la panna da cucina Valsoia.
www.altroconsumo.it
La campagna per sapere tutto sulla spesa
www.altroconsumo.it/laspesachesfida
DA EVITARE
Sono additivi che presentano effetti
indesiderati o nocivi per la salute, secondo
diversi studi scientifici. È importante evitare il
più possibile il consumo di questi additivi.
• I coloranti azoici (E102, E104, E110, E122,
E124, E129) servono per colorare.
È il caso delle caramelle Jelly Belly, di alcuni
chewing-gum e delle bevande gassate e
analcoliche come il Crodino e il ginger San
Benedetto.
• Sono coloranti da evitare anche il caramello
a base di ammoniaca e solfito-ammoniacali
(E150c, E150d); si trovano per esempio nella
Coca-cola, Coca-cola zero e nel chinotto San
Benedetto.
• I nitrati e nitriti (E249, E250, E251, E252)
sono conservanti. Si possono trovare nei
prosciutti e nei salumi.
POCO RACCOMANDABILE
Sono gli additivi sui quali restano molti dubbi.
Gli studi scientifici identificano uno (o più) effetti indesiderati o nocivi.
Meglio evitarli quanto più possibile.
• I fosfati (E338 – E343, E442), difosfati (E450 – E452) e amidi modificati
fosfati (E1410 – E1414, E1442) svolgono diverse funzioni. Ad esempio,
l’acido fosforico (E338) è presente come acidificante in Coca cola e Coca
cola zero. Il difosfato di sodio regola l’acidità e funge da agente lievitante, per
esempio, nel lievito Pane degli angeli e nelle merendine Fiesta e Pan di stelle.
• Polisorbati (E432 – E436, E491 – E495), alcune cellulose (E466 – E469)
e mono- e digliceridi (E471 – E479b) sono agenti di struttura. Si trovano
per esempio nella panna da cucina vegetale Valsoia o in quella da montare
Hoplà, nei gelati industriali Magnum, Carte d’or, Sammontana, laCremeria e
nelle merendine Fiesta e Pan di stelle.
• I glutammati (E620 – E625) sono esaltatori di sapidità. Alcuni esempi: dadi
classici e vegetali Star e dado classico Knorr.
• Acesulfame K (E950), Aspartame (E951), Ciclamati (E952), Saccarine
(E954), Sucralosio (E955) e sale di aspartame-acesulfame (E962) sono
edulcoranti intensi. Alcuni esempi di prodotti che li contengono: Coca Cola
Zero e Fanta aranciata rossa.
luglio-agosto 2020 •  349 Inchieste  61
Rimettere in forma la bici
L’arrivo della bella stagione potrebbe essere il momento migliore per rispolverare la bicicletta parcheggiata in cortile o dimenticata in cantina
e rimetterla in sesto. Se è stata ferma molto tempo, avrà sicuramente bisogno di essere controllata prima dell’uso e potrebbe avere bisogno
di alcuni interventi di manutenzione. Ruote, freni, catena, sella: ecco come fare la revisione alla nostra bici.

SELLA
L’altezza della sella deve essere
adeguata alla nostra altezza, per
evitare dolori alla schiena o alle braccia.
Controlla anche che la sella sia in buono
RUOTE stato, per pedalare comodo.
RAGGI Se sono troppo arrugginiti od ossidati,
andrebbero sostituiti. I raggi in cattive condizioni
possono spezzarsi all’improvviso se si carica la
bici con un peso eccessivo o se si salta giù dal
marciapiede: in tal caso, si può bucare la camera
d’aria e stortare il cerchio.
NIPPLES Se sono ossidati, potrebbero spezzarsi.
La funzione dei nipples è quella di mantenere i
raggi in tensione: se il cerchio della tua ruota è
storto verso destra, prova ad avvitare i nipples
che tirano i raggi a sinistra nella zona in cui
il cerchio è storto. Tirando il raggio, il cerchio
dovrebbe spostarsi verso sinistra e raddrizzarsi.
Se sono leggermente ossidati, puoi provare a
lubrificarli prima di tirare i raggi.
COPERTONE Se la bici è rimasta ferma per molto
tempo (soprattutto se è rimasta all’aria aperta o
in cantine umide) il copertone potrebbe essersi
usurato e presentare delle crepe. Un copertone
che presenta tagli laterali va sostituito con uno
nuovo, altrimenti si rischia di bucare la camera
d’aria. Un copertone liscio, inoltre, fa meno attrito
col terreno, quindi è più facile scivolare quando si
frena, ma anche bucare, perché vi è uno spessore
minore che protegge la camera d’aria dalle
asperità del terreno.
CAMERA D’ARIA Se la ruota è sgonfia, per
capire se è bucata bisogna gonfiarla e aspettare CATENA
qualche ora. Ricorda che, anche se nuova, ci La catena di una bici inutilizzata per molto
possono essere lievi perdite di aria attraverso tempo potrebbe essere arrugginita. Se
la valvola: è importante quindi controllare la facendo girare i pedali e tenendo la ruota
pressione periodicamente (ogni due settimane posteriore sollevata la catena produce
circa) e gonfiare nuovamente la camera d’aria rumore, allora ci va spruzzato sopra un
quando opportuno. Se invece la camera d’aria lubrificante. Se il rumore non se ne va e la
si è sgonfiata, dovrai estrarla dal copertone e catena non scivola su corona e pignoni, ma
verificare la presenza di buchi: a quel punto potrai si incastra o ha difficoltà nello scorrere (è
usare una toppa o sostituire la camera d’aria con rigida), allora va sostituita.
una nuova.

62 Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020 www.altroconsumo.it

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meno gravi, basta ingrassare i cavi una
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volta estratti dalla guaina.
CORPO DEL FRENO Se il corpo del freno
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risultare dura da tirare. Per risolvere il
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gestione del risparmio.
manualmente il corpo del freno contro
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la pista frenante, lubrificando i fulcri (fai
attenzione a non far cadere lubrificante
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pneumatici e altri prodotti e servizi.
fino a quando il corpo del freno torna a
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muoversi con più facilità.
PATTINI Per verificare se i pattini
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funzionano, prova a far girare le ruote
sconti medi del 15% e fino al 50%
e premere la leva del freno: la ruota
con partner selezionati e sempre nuovi.
dovrebbe arrestarsi con facilità. Se
altroconsumo.it/scontato
invece si sentono dei rumori o se la
ruota non si ferma, vuol dire che il
Le analisi dell’acqua di casa per sapere
cerchio o i pattini sono usurati o sporchi.
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specializzato con un prezzo scontato.
altroconsumo.it/analisiacqua

www.altroconsumo.it luglio-agosto 2020 •  349 Inchieste  63

LETTERE
Gli occhiali che non
si facevano vedere
Rosario ci ha scritto ed è riuscito
a ottenere la consegna, finalment
Il nostro socio Rosario Milazzo,
di Aci Catena, in provincia
di Catania, il primo marzo di
quest’anno ordina un paio
di occhiali presso il negozio
GrandVision, situato nel centro
commerciale Le Zagare di San
Giovanni La Punta (CT). Paga
metà del prezzo come anticipo
e riceve l’assicurazione che
gli occhiali - strumento per lui
indispensabile - gli verranno
consegnati il giorno 9 marzo.
Senonché gli occhiali non
arrivano: la data di consegna
è spostata al 13. Purtroppo
però l’11 marzo il negozio viene
chiuso, in ossequio al decreto
per combattere la pandemia
di Covid-19. E degli occhiali
non se ne sa più nulla. Rosario,
giustamente, insiste: sottolinea
che il decreto specifica che
i negozi di “Commercio al
dettaglio di materiale per
ottica e fotografia” devono
64 Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020
Condividi le tue esperienze
Le tue domande, i nostri consigli
e.
rimanere aperti, chiede se c’è
la possibilità di fare arrivare
gli occhiali in un altro punto
vendita aperto o che gli siano
spediti a casa. Ma niente.
Da GrandVision gli lasciano
intendere che fino a quando
passava l’emergenza non c’era
nulla da fare. E nel frattempo
si era arrivati ad aprile. Così
Rosario si rivolge a noi.
Scriviamo a GrandVision
diffidandoli ad adempiere
immediatamente all’obbligo
contrattuale di consegnare gli
occhiali, ricordando loro che il
decreto non prevede la chiusura
dei negozi di ottica e invitandoli
a spedire subito gli occhiali
a casa di Rosario a mezzo
corriere. E così avviene: l’8
aprile Rosario salda al telefono
con la carta di credito e riceve
gli occhiali. Quindi si poteva fare:
ci voleva solo una spintarella.
Il top macchiato
deve essere sostituito
Spendere diverse migliaia di
euro per una cucina nuova,
avere due successivi problemi
(alle ante degli armadietti e
al top) e oltretutto passare
enormi difficoltà per farseli
risolvere. Questa la non
gratificante esperienza del
nostro socio, che grazie a noi
alla fine si è risolta bene.
Qual è il desiderio di chiunque,
dopo avere installato una
nuova cucina (con tutto lo
sconquasso che ciò comporta)?
Godersela senza problemi. Ma
non è quello che succede al
nostro socio Mauro Ugolini, di
Sommacampagna (VR), che
deve farsi sostituire subito
una parte del top, difettosa.
Ma non basta: anche il top
sostitutivo non è perfetto, anzi,
presenta una macchia che
non va via, neanche quando
Mauro pulisce il top secondo le
istruzioni ricevute dal venditore
Mauro ha insistito nel far valere
i suoi diritti con il nostro aiuto.
(Galvan mobili). E anche le
ante dei pensili iniziano ad
avere problemi, sollevandosi
a buccia d’arancia. Il venditore
viene a controllare, riconosce
che il difetto c’è, ma non vuole
sostituire nuovamente il top:
solo le ante. Mauro però di un
top nuovo macchiato non ne
vuole sapere e si rivolge a noi.
Contattiamo Galvan Mobili e
ricordiamo loro che chi acquista
ha diritto, per legge, a ricevere
un prodotto in condizioni
perfette. In mancanza, ovvero
se quanto acquistato ha
problemi di qualsiasi tipo,
l’acquirente ha diritto alla
sostituzione o riparazione,
oppure a essere rimborsato.
IN CONCLUSIONE
Nel giro di una decina di giorni
il top difettoso viene sostituito
gratuitamente, questa volta
con un prodotto integro.
www.altroconsumo.it
 A cura di Natalia Milazzo

DAI SOCIAL

N.N.
Nell’ultimo numero di Inchieste con
grande piacere ho potuto vedere
che avete adottato il bollino “Miglior
Scelta Green”. Soltanto, lo avete
considerato solo per i prodotti per il
bagno, mentre per la valutazione dei
pneumatici no. Invece credo sarebbe
stato molto gradito dai vostri lettori.
Abbiamo in programma di estendere
la “Miglior Scelta Green” ad
altri prodotti, per i pneumatici si Marina e Paolo ce l’han
no fatta a riavere
possono già trovare i risultati legati da Booking quanto spes
all’ambiente in due voci: consumo o in più per un cambio.
carburante e durata.

LAURA
Chissà come mai se il greggio Che fatica per riavere
indietro 100 dollari
aumenta i rincari sono fulminei, se
cala il suo valore invece i prezzi si
abbassano con velocità da lumaca...

Dopo che l’albergo prenotato è risultato non più disponibile,

ALEJANDRA
Nel numero di Inchieste 346 (04/20)
a pagina 58 c’è la recensione della
caraffa filtrante. Mi sembrava aveste
sempre sconsigliato l’acquisto di
questi articoli come i filtri per l’acqua
del rubinetto. Avete cambiato idea?
Altroconsumo sostiene e promuove
il consumo di acqua di rubinetto,
perché, sulla base delle nostre
inchieste, è generalmente buona per
l’uso potabile di tutta la famiglia. I
fattori che più spesso preoccupano
rispetto al consumo di acqua di
acquedotto sono la durezza e il
sapore di cloro. Le caraffe filtranti
abbassano la durezza e rimuovono
i composti responsabili del sapore
di cloro. Questo rende l’acqua di
rubinetto più accettabile per molti.
Booking si è impegnato a trovarne un altro allo stesso prezzo.
Che poi è risultato maggiore. Ma i nostri soci hanno vinto.
Una vicenda lunga, complicata e contorta, piccolo inconveniente, prontamente risolto
relativa a una prenotazione via Booking. con grande possibilità di scelta e promesse
Ci scrive Paolo Carpaneto, di Genova: di nessun aggravio economico. Ma va al
«Nel mese di febbraio 2019 ho prenotato contrario: la struttura alternativa chiede
due notti, dal 25 al 27 settembre, presso una somma maggiore, dopo una trattativa
la struttura Clarion Inn Page per una cifra telefonica con Booking accetta di scendere,
di 226,01 dollari per entrambe le notti. ma poi preleva dalla carta di credito 336
In data 20 settembre il servizio clienti euro, ben 110 dollari in più. I nostri soci si
di Booking.com mi comunica tramite attivano per ottenere la restituzione della
email che la struttura Clarion Inn non quota indebita, ma invano. Finché non si
poteva confermare la prenotazione rivolgono a noi. Che contattiamo Booking.
causa overbooking, trovandomi sei
soluzioni alternative e informandomi
che se la struttura da me scelta avesse IN CONCLUSIONE
comportato una spesa superiore a quella E finalmente il rimborso arriva, come è
originale mi sarebbe stata rimborsata diritto dei nostri soci. Anche se, come ci
la differenza». Tutto bene, insomma. Un confessano, “non ci speravano più”.

www.altroconsumo.it luglio-agosto 2020 •  349 Inchieste 65

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Dove ci trovi Se un seggiolino

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si slaccia facilmente
Per chi preferisce chiamare, Il bambino riesce ad aprire da solo, sganciando le cinture,
ecco i numeri delle un seggiolino Foppapedretti. Un genitore attento se ne
consulenze (dal lunedì
al venerdì h. 9-13/14-18) accorge e chiede e ottiene la sostituzione del modello.
GIURIDICA Era accaduto in diverse occasioni: il
02 69 61 550 bambino di due anni si era sganciato da
solo le cinture del seggiolino. «Dopo
FISCALE
diverse occasioni in cui mio nipote di due
02 69 61 570 (h. 14/18)
anni si è slacciato facilmente da solo dal
ECONOMICA seggiolino Dinamyk 9-36 - ci scrive
02 69 61 580 (h. 9/13) Barbara Ceselini di Gussago (BS) - abbiamo
chiamato il servizio Foppapedretti per
“MIGLIOR ACQUISTO” denunciare la cosa. Ad oggi abbiamo già
02 69 61 560 inviato due mail senza ricevere risposta.
Non possiamo attendere che in seguito ad
TARIFFE RC AUTO E MOTO
una frenata si compia la tragedia è quindi
02 69 61 567
necessario che, come richiesto, ci vengano
TARIFFE TELEFONICHE inviate cinture più sicure o la possibilità di
02 69 61 590 sostituirlo con uno più sicuro. Ho il filmato
dove si vede chiaramente come con molta
facilità mio nipote si slaccia». Dopo che
abbiamo contattato Foppapedretti, hanno
Seguici anche sui social provveduto a inviare un altro seggiolino
dello stesso modello alla nostra socia,
ma il nipotino è riuscito a slacciare anche
quello, benché fosse stato controllato
appositamente dai tecnici del produttore.
Foppapedretti ha allora inviato alla nostra
socia un bonus per acquistare un seggiolino
di modello diverso. Non possiamo che
lodare genitori così attenti. Anche il
produttore si è dimostrato disponibile. La
tenuta della fibbia di aggancio delle cinture
è importante e la mettiamo alla prova nei
nostri test. Il produttore afferma di non
avere mai ricevuto segnalazioni di questo
tipo, tuttavia un attento controllo della
tenuta del modello in questione, in un caso
come questo, è raccomandabile.
Il problema dei bambini che riescono a
slacciarsi da soli dai seggiolini per auto del
resto sembra essere abbastanza diffuso.

FACEBOOK
facebook.it/altroconsumo
ERRATA CORRIGE:
SEGGIOLONI
TWITTER
twitter.com/altroconsumo Nell’articolo “A tavola sicuri e comodi”
pubblicato su INC347, maggio 2020
per errore accanto al modello Ikea
YOUTUBE
Antilop, Miglior Acquisto, abbiamo
youtube.it/altroconsumo
pubblicato la foto del modello Ikea
Langur. A fianco la foto di Ikea Antilop.
INSTAGRAM Ci scusiamo con i lettori e con Ikea.
instagram.it/altroconsumo Sullo stesso articolo, il produttore di
Cybex Lemo, Migliore del Test, ci
comunica che il prezzo del prodotto
UFFICIO ABBONAMENTI completo raffigurato nell’immagine ha
02 69 61 520 (h. 9-13/14-17) un prezzo più alto, 294.85 euro, perché
comprende anche vassoio e baby set.

66 Inchieste 349  •  luglio-agosto 2020 www.altroconsumo.it


Fondazione
La Fondazione Altroconsumo, riconosciuta
nel 2012, ha lo scopo di promuovere
il consumerismo in Italia e a livello internazionale,
contribuendo allo sviluppo di una società più
equilibrata, equa, solidale e rispettosa dei diritti
e degli interessi dei cittadini. A tal fine, promuove
iniziative, pubblicazioni, ricerche e servizi rivolti
ai consumatori e agli utenti di beni e servizi
e contribuisce allo sviluppo di un movimento di
consumatori autorevole, duraturo e indipendente.
La Fondazione è socio unico della Altroconsumo
Edizioni srl.
Presidente: Paolo Martinello
Associazione
Altroconsumo è un’associazione senza fini di lucro
fondata a Milano nel 1973. In piena autonomia e
indipendenza, ha come scopo l’informazione, la difesa
e la rappresentanza dei consumatori. È membro della
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Consumers’ Research and Testing) e del BEUC
(Ufficio europeo delle associazioni di consumatori).
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quote associative e con progetti finanziati.
Segretario Generale: Luisa Crisigiovanni
Vicesegretario: Franca Braga
Direttore: Ivo Tarantino
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(capiredattori), Manuela Cervilli, Matteo Metta,
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Indice
A
Acqua minerale 348 6/2020
Alimenti, sostenibilità 347 5/2020
Amministrazione pubblica online 349 7-8/2020
Antivirus 345 3/2020
Aria di città, inquinamento con i mezzi 349 7-8/2020
Automobili
- ibride 346 4/2020
- marca più affidabile 348 6/2020
B
Bicchieri monouso di carta e bioplastica 349 7-8/2020
Bike sharing 349 7-8/2020
C
Casse Bluetooth 348 6/2020
Cibo e ambiente 345 3/2020
Climatizzatori
- split da muro 347 5/2020
- monoblocco 349 7-8/2020
Copertura rete mobile, inchiesta 346 4/2020
Coronavirus
- carenze nei supermercati nella crisi 349 7-8/2020
- conseguenze ambientali 349 7-8/2020
- fare informazione sulle epidemie 346 4/2020
- farmaci 347 5/2020
- intervista a Silvio Garattini 347 5/2020
- nuove abitudini 348 6/2020
- prezzi generi alimentari 348 6/2020
- punto generale e consigli 347 5/2020
- intervista a Claudio Mencacci 347 5/2020
- intervista a Maria Rita Parsi 348 6/2020
- test sierologici 349 7-8/2020
D
Decoder TV 348 6/2020
Detergenti spray per bagno 346 4/2020
Detersivi lavastoviglie 346 4/2020
E
Ereaders 345 3/2020
F
Ferri da stiro 347 5/2020
Fotovoltaico
- batterie per pannelli solari 345 3/2020
- progetto europeo Clear 348 6/2020
Frullatori a immersione
(per tritare il ghiaccio) 348 6/2020
H
Hi-tech, affidabilità delle marche 347 5/2020
I
Igienizzanti per le mani 347 5/2020
Internet nella seconda casa: tariffe 349 7-8/2020
L
Lavastoviglie 346 4/2020
Lavatrici di piccole dimensioni 347 5/2020
M
Macchine fotografiche con zoom 347 5/2020
Macchine per fare il pane 347 5/2020
Mobilità in città, inchiesta 346 4/2020
N
Nastro biadesivo 346 4/2020
P
Parlamento europeo 345 3/2020
Passata di pomodoro 345 3/2020
Piante aromatiche 347 5/2020
Pneumatici estivi 346 4/2020
Pesto pronto 349 7-8/2020
R
Repellenti per zanzare spray 349 7-8/2020
Robot da cucina senza funzione cottura 348 6/2020
S
Scope elettriche 348 6/2020
Seggiolini per auto 348 6/2020
Seggioloni 347 5/2020
Servizi TV a pagamento e web TV 345 3/2020
Sicurezza prodotti online 345 3/2020
Sicurezza delle strade 349 7-8/2020
Smartphone, batterie 345 3/2020
Sostenibilità ambientale 346 4/2020
T
Tablet 349 7-8/2020
Tariffe luce e gas 348 6/2020
Tonno 346 4/2020
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luglio-agosto 2020  •  349 Inchieste  67