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Ecco qui un elenco di cibi da evitare, alcuni noti altri meno, per non avere problemi di stitichezza:

 Alimenti ricchi di amido, come il pane e la pasta preparati con farina bianca.
 Riso raffinato, in quanto riduce la massa fecale.
 Limoni: hanno una funzione astringente e vengono infatti consigliati per risolvere il problema
opposto.
 Latticini come latte intero, formaggi ricchi di calcio che determinano una riduzione del volume delle
feci e contengono un alto livello grassi.
 Vino rosso e thè, in quanto contengono tannini, delle molecole astringenti.
 Carni rosse e salumi, che creano pesantezza e rendono difficile la digestione
 Patate e carote, ebbene sì! Anche loro hanno proprietà astringenti.
 Cioccolato al latte o con un contenuto di cacao ridotto.
 Le spezie: nonostante stimolino il metabolismo, sono anche irritanti per l’intestino e si dovrebbero
utilizzare saltuariamente.
 Anche le bevande gasate irritano l’intestino e per questo devono essere consumate solo in
occasioni speciali.
 Pesci, soprattutto crostacei, molluschi, salmone, tonno e acciughe.
 Salse da condimento come la maionese, ricca di grassi e pesanti da digerire.

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