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Food Mania AGROALIMENTARE NEW

Colazione a domicilio, in Italia il cornetto è insidiato dal


pancake
Indagine sulle abitudini di consumo della mattina. Gli inglesi sono i più grandi
ammiratori della breakfast delivery

Roma- E’ il Regno Unito il Paese che più di ogni altro ama farsi consegnare a casa la colazione.
Segue la Francia, Hong Kong, Australia e Singapore. L’analisi  sul breakfast delivery è di
Deliveroo, il servizio di consegne a domicilio di cibo. Relativamente alla tendenza di consumo di
casa nostra si fa presente che l'abitudine del cappuccino e cornetto in Italia è sotto attacco da piaceri
esterofili. A Milano e Firenze, dove il servizio di Deliveroo dedicato alle colazioni è attivo, si
registra infatti  un forte interesse in modo particolare verso specialità tipiche della tradizione made
in Usa e verso le tendenze più di moda del momento. Nel capoluogo lombardo spopolano ad
esempio i pancake guarniti con sciroppo d’acero e  gli smoothies energizzanti. A Firenze
riscuotono successo french toast, uova strappazate e bacon.

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