Gelato K serie

gelato 5k sc
Certificato | Certified | Zertifiziertes

395 mm

480 m
m 465 mm

Gelato 5K SC, un punto di riferimento per la
ristorazione mondiale.
Pratica, potente e veloce, garantisce
un’impeccabile qualità del prodotto, che si tratti di
gelato o sorbetto.
Dotata di sistema di scarico per una facile
pulizia.
Cestello in acciaio AISI 304.
La possibilità di usare la macchina in continuo
permette di ottenere più gusti in breve tempo.
Dotata di controllo densità; ferma il motore di
mescolamento quando lo sforzo è eccessivo.
La carrozzeria della macchina è completamente
realizzata in acciaio inox, così come la pala
di mescolamento, dotata di inserti sostituibili.
Raffreddamento ad aria.
The Gelato 5K SC is the “must have” Gelato 5K SC ist “Das Gerät” für die
countertop machine for restaurants world- weltweite
wide. Gastronomie.
Functional, powerful, fast and convenient, it Praktisch, leistungsfähig und schnell.
grants the highest quality in gelato/ice cream and Garantiert eine einwandfreie Zubereitung von
sorbet preparation. Eiscreme und Sorbets.
Equipped with drain system for easy cleaning. Entleerungssystem für die einfache
Bowl is AISI 304 stainless steel. Reinigung.
Continuous operating capability allows rapid Festbehälter aus Edelsthal(AISI 304).
production of several different flavours. Geeignet für Dauerbetrieb.
Equippped with density control: stops the Konsistenz Kontrolle; stoppt den Rührmotor
mixing motor when the mixing effort is wenn die Eiscreme zu hart wird.
excessive. Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl.
The machine body is entirely made of stainless Die Rührspatel ist auch aus rostfreiem Edelstahl,
steel, like the mixer blade, featuring replaceable mit auswechselbaren Einsätzen.Luftkühlung.
inserts. Air cooling.

Per ciclo 12-15’ circa

ART. 0038240250 465x480x395 mm 34 kg Every 12-15’ cycle 1.25 kg (1.4 qt)
je 12-15 Minuten ca.
Per ora
EAN 8024872138281 600x580x570 mm 1 40 kg Per hour 5 kg / 7l. (7.4 qt)
Pro stunde

22