Sei sulla pagina 1di 54
| DIETA DE 90 DE ZILE | de al Mmentinerea rautatl a 4 Mojoa Pollantok inure 2000 ZILE DE DIETA 4“ Pui tn egume. Mancare de tnt role Heiged eu gormen’ do soia Mancare de pui Cate ev togume Banane coape Conopida eu branza (rez eu ciuperc iri Psat de mel cu legume Glog Placa pest Fructe coapte Seok Supa de legume Tocand de ore Tocana cu came de curcan Tartita cu umplutud picants Salata de tructe Salat de pul ‘Supa groasa de fasole ‘Cuseus cu legume Ragu de pasire Paste finoase pestle Perici ou ment Ziva de apa ‘Spanae cu panir Tecana cu sola Chitelue de orez ‘Saale Paste fanoase ‘Supt de spanac cu doveco! pri ‘Suflou de peste cu sfeclé mangols Gulag de fasole "Mamaiga cu dovecet Castraveicu cost Spaghete cu legume Fructe fg de ove (Cod pané cu saat Minestrone Crochete de porumb ou saat 1m Tocana de pul Pdcintscu varzl acrh ‘Mere cu miere ‘Somon cu avocado aut culegume SUMAR 46 m Cortf pra cu alata 47 m Varza cu piapt de curcan 48 @ Lasagna 49m Pepene rogu in sup ‘Saal cu ton Mancare Rina Caro con cu verza de Bruxelles File de cuean eu logume Moleigor cu arde ute Barcuj de salt CCagoaval pane cu legume crocante Fasole verde cu pure de cartof ‘Sups-crema ‘Mugchiviet de vaca cu sfecta mangold Pica Pepene galben umplut Pastrdv culegume ‘Carf ou tron “orci de higcd cu cuperci lad de carne Paci cu porum Banane prajte ul cu slats Calugt prt din fulgl do ovz ‘Salat de alac Frpturd de pul cu piper verde Spaghete cu usture ‘Supa de legume CConopie cu feat ‘Sueu de spanac ‘Sup de logume cu tre de hrc Vinete umolute {Gnocchi eu sos ‘Salata verde ou Fucte = Zua de aps “Tocdni de core Paste fainese in fand integra ou cupor Salata do fructe sna's 70 DIETA DE 90 DE ZILE Partea a Il-a Plan pentru mentinerea greutatii MancAruri gustoase pentru urmatoarele 90 de zile de alimentatie sanatoasa pentru mentinerea greutatii Breda Hrobat & Mojca Poljangek Originally published in Slovenian language under the tte: "90-dnevna loevaina dieta", 2.del, Proénik za hujanje KATARINAd.0.0, Cankarjeva ica 6, 2250 Ptuj (SLO) vewvrina.a Copyright work © 2004 »3 M Dc (Three Month Combining Diet) Copyright © 2004 Katarina d.o.., Ptuj Slovenia COVER PHOTO by BUENOS DIAS Published by SC TELESHOP DIRECT SRL in Romania, 2009. Al rights reserved. No pert of thie book mey be reproduced or tranmmitied i any form or by any means, electronic or mechanical, including photocopying, recording or by any information storage retrieval system, without the permission of SC TELESHOP DIRECT SRL, Romania. SC TELESHOP DIRECT SAL BBD lully Mani, Nr. 7, CoppA, Et. 4, Sector 6 061072, Bucuresti, Roménia +40 21 407 05 12 aw.rna90.10 Pulblicata in Roménia ce ‘SC TELESHOP DIRECT SRL Editia !- Bucuresti, 2009, Tira: 10.000 exemplare ‘Muitumi speciale dactorului Stefan Gelan pentru opinia profesionista si explicate teoretice ale dete! ce 90 de zie ‘Toate drepturile esupra versiunil in limba romané aparfin ‘SC TELESHOP DIRECT SRL. Reproducerea integrald sau partial # confinutulu aceste! car In orice forma sau scop prin metode electronice sau mecanice, inclusiv fotocopiere sau orice alt milcc de inmagazinare a informatie, ‘tte etictinorzies far8 acordul proalabil eerie al SC TELESHOP DIRECT 6.2.1, ISBN 978-973-0-06569-5 ATI REUSIT! CE TREBUIE SA FACETI MAI DEPARTE? SU 88 slab, acu rebuo 68 va menting chiral In prima parte a dietei de £0 de zile ai gasit sfatun pentru slabit. A doua parte este un ghid ‘extraordinar pentru mentinerea grautati corporale. Dieta de 60 de silos de fopt ‘ambole ghiduti nici nu sunt o diet. Este un mod de a va hrani care se imorima (gradual mocuiul dumneavoastra ce viala. Astel se objn rezultate care cu putin erseverenta raman permanente. Dupa dieta de 90 de zile multora I s-a schimbat viata. In reaitate chiar din timpul ‘acasteia. Ati slabit cu preparate culinaro gustoase, faré 88 renunfatila vreun aliment, ab combinat alimentele in mod corespunzator gat urmat Un orar fx de hmrinire. Prin actvitatea fizic8 regulata all avut o gi mai mare influenta asupra nétatil dumneavoasira fzine,innlartiala gi pethice- ‘Scopul, obtinerea groutai corespunzatoare (sau pierderea Klogramelor in exces), ati atins (in caz contrar pate repeta dieta dupa primele 90 de zile). V-aj stabilt lin nou scop: sa va simi bine $1 s8 vel o salisfacte permanent’. Regulle de ‘Sombinare a alimentelor, cAnd 84 mancati ct lichid 88 bel, cum si ardaticalorile dalorate miclor scépair v-au intrat deja cub piole. Masa copoasé nu va mai Yonteaza intrucat sti s8 aleget, 88 combina si sa spuneti nu. Pentru inspiatie $1 sjutor apelat la ghidul de fala. Refatele co urmeaza sunt si mal variate decat in ‘prima parte deoarece puteti sa va bucurafi de 0 si mal mare liberate in, ‘combinarea alimertelor. Nu sustinem cé dieta de 90 de zie este cea mai buna din lume. (Nu oricui i se Doriveste orice deta si nicio del nu este pentru tot! Slava domnului ca exists flatea incat permit fecaruia 88 gaseasca o diet’ care i so potriveste.) Sustinem ‘ns c& este una dintre rarele diete care de fapt nu este diet, ci un mod de hranire [Be care i putem urma o vialétntreaga. (Deoarece nu trebuie 88 elimina niciun iment, deoarece pregatirea mancarurilor este facil, deoarece ou ejutoru ei ‘etpat de kloaramele in plus si de problamele cia sAntate legate de greutstea 38 $1 nu in ulimul rand deoarece aduce o satisfactie enorms, Nueste asta cel mai important?) ‘Giinaij-va, notarapi-va si perseverait INTRODUCERE INSTRUCTIUNI ALEGEREA MANCARURILOR {Aj inchelat perioada dedicata slabiri tn care v-a nso primul ghid al dietel ‘ce 90 de zie. Ati invajat 98 inloculji mancarurile prea grase, prea duld! si prea Sarate cu preparato culinare gustoase st aicalulle vu yrja care influenteazs portiv ‘natatea si modul in care va simi. Ali descopertt ce canttat de mancare vé sunt ‘adecvate. Af invajat c& activitatea fizcd regulata va face mai multé placere decat Confortul lene al canapelel de acasé cu gustari la indemana. Poste cA afi redescoperit sportul pe care Iai practicat deja sau poate ca mersul alert si intens, Zlnie are un efect Denefic asupra dumneavoastra. ‘A doua parte a dietel de 90 de zie este o colectie de meniu pentru 90 de ze cu care vel invita 98 v8 menfineti groutatea. Acesiea sunt numai sugesti care va UUsureaza munca sau va OaU Ide not pentiu alvatuiree ineniuitor dupe prinipi ‘combinaril sau al disociei limentelor. Toate instruciunile pentru pregatires preparateloroulinare care sunt mentionate Tn prima parte sunt valabile si pentru pregatirea acestor preparato - diverse, practice si qustoase. Aceste refete va vor ‘jute chiar daca aveti un crar de munca incireat sau gati§ pentru mai mul ‘membr a familiel, Sunt alcatuite din ingrediente care sunt disponibile 1n magazine 1F si puted intrebuinta chiar si anumite mancarun care se gasesc deja preparate. Patel! schimba ordinea meriurilor si putet da pricrtate aoelora care va plac cel ‘mai mult. Ave tne gr la orarul meselor, combinarea alimentelor si diversitatea | ‘mancarunior. Daca in aceste 90 de zile pierdeti inci 3 sau mai multe kilograme este un semn ¢4 acoast’ echema ined funcjioneaz4. Dar asta desigur nu inseamn’ 2 puteti mAnca iar "ca inainto” cl Irsoamna 68 mancati dupa painciplul “disociet" | mult activitate fzica toaté via! Numal astelvetifi pin! de energie 5 vell putea face fala cerinelor cu care va Intani in fecare zi |) || | (DETACRENTEDET ST ob usctieF| Dieta de 90 de zle de fapt nu este o diet, ci un mod dferit de alimentati. In timpul dietei nu trebuie 88 va infometati, s8 renunfafi la mancare sau S4 rnuméral calorie. Vel ajunge numa © nous injelogere @ combi Corespunzatoare sau a disocienl almentelr. n fata dumneavoasté se até tmonirle pentru urmatoarele 90 de zie, Suntem convingi cao sa va placa Intr-aga 0 misuri Inc disocierea alimentelor va deveni modul dumneevosstrs de via. Nu v8 ISeajl Cu un ase de mod de aimentatio Sogugay snorgie stvnarcie, va exit! 2S alatea gt fell Ty care si Va inant capactale zie, pshice g inelocuale 9, in prmul rn, slab) senatos, ‘Va menfinetséndtatea gi in aoelag timp v8 Inari increderea Tn sine i va ‘nfrumusetat aspect extorir. ‘Avantajele disociorialimentelor apar in special In digestia acestora deoarece face pposibila ca mancarea consumata sa paréseasca stomacul cét mai repede si s& ‘avanseze fara obstacole spre organele digestive unde substantele se descompun ‘apid, se asimileaza gi utlizeaz8. Corpul are nevoie de enercie pentru digestia, ‘almontelor, iar in cazul aimentolor combinate necorespunzitor introbuinfoaz’ foarte mult energie inull. Dupa o astfel de mas devenii obosit, sleit, balonat ‘digesta se incetineste si toate acestea va dau o stare prosta geste mai ales ‘daunaitor sdndtati dumneavoastra, Inc din primi ghc gj deja c@ almentaa sanatoasa nu presupune reruntarea ie rmancare, rebut numsi sa irvatal sé combina corespneatoalimertele Mancarea ‘va faca lacere. sa va den eneraie si s8 va vincece. Mottorul est: faré infometare s1patru pana tacinc! mess pes . Pn la mesa de pranz manca{i dou sau tri mese de fructe sau legume, Pe stomacul gol befi un pahar mare de apa cdldut, eventual adaugatio lingurita = do miere gi ofet sau zeama de lame, Pentru accelerarea digestiei pulei bea un ppahar de apa mineral cu continutridicat de magneziu. CConsumatifructle separat i alegetiacole fructe care v8 priesc. Putoi st le flerbeti (compo), 98 fe indbusii sau sa le coacef. Le pute adduga staido, Suc gros de fucte, serine macinate sau ruci, condiment, ferburi aromat sau mirodenil, De asemenea se pot seri si ructe Lscate. Inlocuit uctle cu legume. Sunt delioase crude, dar i inabusite,coapte sau Mere, Ata condimenee gi erbure sremate cat gigermeni de ce Tel, merge Iminune la mesele do legume. Dac’ agreal combirala de ‘ructe si legume le ficeeas\ masa, seri-ieImpreund. vata sient cea ce are carpal imneavnesiré never © Sucurle de fructe sau de legume reprezinia mese separate, asa ca imbogaiif-le ‘0u apa minerala, cu miere sau cu condimente. Nu va sft sé incercali gustur no “* Sunt pormise cafeaua si coat ‘In zva tn care la prénz avetprotene, putet bea dimineata un pahar ce lapte ‘= Trebuie 88 lua! medicamente dimineaja? Atunc! uaj-le cu © bucdtied de paine 4a 20 de minute dupa micul dejun de fructe sau legume. = Nu uitatica banana este cea care va salveaza cand va este fcame. PREPARAREA MANCARURILOR: ALEGEREA MANCARURILOR respectati ordinea timp de patru zile, este suficienta limentelor in cadrul aceleiagi mese. Aloge}-va meniul pentru pranz gi «ind in funote de guet, Tn funolio de cum va oimfit to aos! moment gi de 00 v8 dori. Nu renuntaf la nimie, doar combinalltotul corespunzator, Mesele trebule $8 fie variate gi bogate in substante nutrtive care sunt extrem de importante pentru sanatatea dumneavoastra §| pentru a va simti bine. Nu evitai gsimile de caitate intrucat corpul dumneavoastra are nevoie de ole. Toate aimentele contin 0 diversitate de substanje, Secretul consta in combinatia potrivté pentru a beneficia dde un aport ideal de substanje nutritive. ‘Nu mai trebuie nesparats8 consumati a cind acelagilueru ca la masa de pranz. Este important ins ca la alcatuirea meniului pentru cina sa respectati combinaja corespunzitoare a aliments. Intotdeauna pute pune de o parte cin mancarea dela prin, afl ecoremisiytmpul de pregatre al mancarurior ule fs! penta ace aiceva. Fi precio: Ncodata nu vel da ores daca va ‘el pregat pentru cin un casron din efit folun do salata sau legume sto vei dma eunuch sa alte semine 31 cu concimentele preferte. Dac& nu aveh pea multtimp In dispose nt un aur, acaugeo Ingura de hug de cereale seu de muesi, mancat 9 ducata de branza sau un crenvurg ert cu fegume, Exsta nenumarate pos:bilitati. Folositi-va imaginatia. $i in acest ghid retetele sunt leat in aga flint sr trabuiascas& renuntat la rie. Nil mea a dulcun sau la clocolata neagra, numa c& aces ta trebuie coneumate In canta limitate. Bheirfles 8 pute flos in contnuare gi releele din pra ghd ‘Alunci cand este randul proteinelor acest lucru nu Inseamna ca meniul ales este alcatult numai din proteine. Pe langa proteine pregati-va intoldeauna legume (cu excopfa cartoilor, a fasole sia cerealelor) sub orice forma deni {in grupa proteinetor intra carnea (cruda), produsele din carne, pestele, {ructele de mare, produsele lactate, tofu, seltan. incé mai este valabia regula ‘68 dupa pranzul de proteine veti bea 200 de mi de supa, care diueaza alimentele In stomac si accelereaza digesta. Daca consumatj tocana atunci nu mai este ‘oseaer o8 bof ups dupS ce af mBneat Nu soncumap alimonto prajte dead din ‘nd tn c€nd | atunci fara paine. Cu mesele de proteine se potiveste enanasui, prunele uscate, mersoru. Nu amestecatiaimentele. Mesele de protemne nu ‘amidenuri si carbohidrai si nici nu amestecat proteinele (MICAREOHIDRATI(cAR8o) = NNN ‘ca din primul ghid al dete! de 90 de zie am clasificatalimentele care contin ‘earbohidrat! (conform ingredientelor din care sunt alcdiuite) In doud grupe’ amidon {plcaroohvarap. In grupa alimentelor cu amidon intra toate allmentele care nu: int procesate (cartofi, cereale boabe - si plureurile, boabe de hrigca, fasolea) In cea de a doua grup (carbohidrat) intr slimentolo procesate sau macinate, Ato! am rumit une dinre zile crept ziva de amidonusi si pe cesta de carbohidrat. In zua de amidonuri pregatt-vé legume din belgug sub forma salatelor si a {Gamiturior.Legumele contin muita apa si ate substante de care organismal are Novole pentru a accolea olminares erecta substanflorrezduale cre se formoazi in colucle compul De asemenea contin fibre care au un ol important mayest Fasolea, mazarea,tintea etc. conn o mullime da protsine vegotale. Decarece Jfierbem, uncle le gi inmuiem fn ap& inainte de a le fierbe, raportul dntre amidon Pi proteine se modifica in favoarea amidorulu {Bi corealele boabe 1si g&sesc locul in ghidul nostru. Bucdtavia tradiionaléle-a Horeca ind din caza ipso tmputi nocosar pant proparare aostre au fst ndonate cu excepfia orezulu. Astazi le putem cumpéra gata areparale si nu mal Hheoesita un timp de preparare atat de indelungat. Pautale si nu renuntat la (Qusiu delicoase sila propria creativitate Ii acoasts cups suntincuse cereatee procesate 9 trgca. Acestea sunt dierte {ipurl de tina, trate, grisur,fulgi 9 alte produse obsinute din acestea cum Ari pastels tainnate, cugcug, mamaliga, alte produce din cereale macinete, Aifrte produse de patiseie dui sau sérate, Mull cameni sunt de pareve cb {000 ip de aliments nu are ce cauta nil into deta ml nt-an mens santos, Noi suntem de ata parere. Corp nostru are nevoe sido produse din varul iramidei. Cand corpul primeste suficiente astfel de alimente suntem setisfacuti g! Frogaii port notprovocarInotdeauna putt adauga ia mosele de earbohidr {Morte tour do salatd verde, saate de castavet ros, erdel gras, stood. varea dul sau acrs, nap proaspey sau mura, reich MANCARURILOR INTRODUGERE INAINTE DE AINCEPE Zilole de vitamine nu mai sunt atat de frecvente, ins@ sunt recomandate ‘deoarece curata gi intinerese organismul gi protejeaza inima. Din acest mov ‘legate din cand In cand. Consurtial fucte, logue, sucutl de fhucte i legume, uc, seminte si ructe uscate pe parcursul inregi zie. Permitetva cate o masa ia fiecare coud ore. Consumatifucte si legume crude, ferte, coaple sau inabusite. ‘in. acoaeté 2i ge potrivaste foarte bine si 0 supa de legume. In ziua de vitamine evita sarea gi grésimilo, fi Ins8 gonores cu condimentol gi ierburie aromate (aga weve con rnd uh tak eye Left wn pf 1,3 fist de apd peak De asemenea sunt recomancate ceaile neinduete. Baututleproaspete ain ~ fructe si jegume sunt pline de ingrediente benefica, insa se considera a fio masa ‘Tine Insereap cafeaua de cereale si char cafenua neagra in canta mic Niciun pehardo vin eau do boro ig colo nu os v fac nil un ‘Continua 68 aveti din cdnd tn edind cate 0 21 de ap8, eventual o dat’ pe lund penivu 2 va puriica organismil si sufstul. Dacd nu ati respectat dieta sau dacd ‘aveti digestia Ingreunata o zi de apa va va reda senzatia de foame, Mul dintre ‘dumneavoastra all observat ca va face bine si o asteptati cu bucurie. Daca va este nepldcuta atund Inseninali-o cu: ceai, cu supe clare de legume gi cu sucuri de legume gi ructe, desigur, neindulcite, Putet RANZ, Placinta cu varza acra ST TT" 2p pu costo camo spt ust so bul cag aeverdiecrk Sa Inohge Glink a ot adapt varzn ay si eere come. ‘Se toaca ceapa §i usturoiul, vanata i doviecelul se = sare, piper ‘Se amesteca gi se lasé 88 se prajeasca putin pind i es taie in cele! ‘ar ardeiul in bucat. Se tale cat se + 150 mi de apa ‘se rumeneste. Se condimenteaza cu sare $i piper si ino se concele/aracek r buck, Ba WIPO Ba Stole pct Se impart fn’ p6r Se Ungeo avd uo ngs de Sl eowe ram {ale tn fel ‘intr-o tigaie de teflon se praeeo £ pony patie lei gi pe fundul tavii se ageaza una pesie alta 2 foi * ores huetelele de came, se adaugA ceapa gi usturoiul si oes nae Gee de placinta, deasupra una din partie de varza, 51 age rsu mi so plfeecanentocind content Se press a Sa Respors co's Kalo Se pias se pune cn nou FSi gh sr aie se smesich Dn In rd evar. Se opt iota | css lee empazifa se tosta'sn gla 990 pr AS. iprafoy so vor ogoza fd plats Partca || cmv eattde ath netata ws acoper® So ona niga Sit edge cu lng ae. Maras vind (pliant, cue ee ie, on txpaonl teo 20 de gree C y se coace spat cites reamed man fe 0 tou inun Ccct, Be oa sproximativ 30 de minule Statul Se deasupra (oud Iratvas ler 9 co coe Cup febule safle aur, Se tama peste plcnt 150 mi oe Then ta 200 de grado C inp do 90 de mn Sept Goons foe rated nrc un minut n +150 mi de supa Se serveste cu 0 bucata de paine : cuptorul incins. Placinta se taie In bucatle dorite. Este delicioasa atat calda cat gi rece, = Daca nu ave timp la dispozite servi tocana ‘ de pui gata preparata. | 1 bucata de tort go bucalicd de ciocolata neagra. CO chiftea mare de carne cu aivar sau mustar si legumele preferate. PROTEINE 4 rondele de ananas, pot fi din compot, se prajesc pe ambele pati Into lingurita de unt. Bucaiile prijite se stropesc cu sucul de ananas sau cu sucul de lat pertooald. Preparatl se provera wu un purnn Ge Mga prajio n gy “ests 2 Sa TT * 300 mi de compot din fructe asortate sau 2 nectarine. Ceai sau cafea. ’ Pénd la masa de pranz puteti servi fructe gi legume la flecare 2 ore. Alegerea ‘este variaté: sucuri de fructe sau de legume, compoturi sau fructe proaspete (mar, 1 para, 1 banana.) sau legume (ros, ardelrosit.ofarurie de varza Se paseaza in blender o rosie, se adeugé tarhon tat, 0 picaturd do uel de nap, sfec ‘masine si putind ap minerald. Bautura se condimanteazd cu piper, $@ poate ‘ynaed sly aleeleelalaieabiiiael 2 YT = Daca w se mal face foame pan la masa de prénz mal ual o quatare de ; 4 Fics si agus + Zeit femaride Se pregateste céte 0 bucatd de foie de aluminiu ! Pentru fiecare file de somon si se dé cu ule. Pests +1 lingurd de ulel ‘aceasta se aseaza flleul de somon uscat caruia | sa + Tir detarhon proaspitadaugat 1 felie de lamale si un fir de tarhon. Fileurle sau 1 lingura detarhon ate! pregatite se infasoara in folie, se pun la cuptor #44 Ant i imativ 25 de minute, aes = 2 felli de lamaie Weecey Indloncer e amestot neo masa fin 12 avocadn iaurt, sare, piper, coaja rasa gi sucu de aie sau Se scobesc cotoarele si seminfele dela 4 mere. Apoi merele so ump ey un “gamalcotiereat dene: Soot ate objiul sa ‘bom poste Haun amestee prepsrat cin 2ingur do sade, | Inguré Sec shale sou te, kettle stuie Ae iahaeaeh es | Zar de cid scerigort so ngurd do mire Werle so ojos iron {ime vere) ‘as de jena gi se stopesc cu 300 ml de suc de mere. Se coc tiny, do 20 dy oa Pentru salata se tale jamatatea ramasa de avocado | Hana watintieie eines peace ee eed, tr oa sgn ten ed ‘Ateva ori cu sueul de mere, amesteca $i cateva frunze de salaté verde. Se adauga o lingurté de muster 5 ingurd de apt ‘Se concimenteaza cu sare §1 per. Un pumn de mere uscate sau ate fructe uscate gio cand do co Dupai masa de pranz befi 300 mi de zeama de supa i of legume. Preparati un torci de hrised. Into lingurita de uiei rumeniti 1/2 dint-o ceapa mica, adugati 120 9 de hrigea crud, un morcov talat rondele, 0 jumatate de ardei Un castron din lequmele preferate | ojumataie de rosie si putin praz. Se amesteca si se siropeste cu zeamA de supa {n.asa fel incat tatul A fia araperit cu 20am. Se fierbe timp do 6 minuto, 90 'sva pute face cel mai mult pentru corpul dumneavowsirl eu POS lun mod de viafé snatos gi cu 0 abordare poztiva fata de vol inv Preparaj-va o budinca nee a Cn Co |_| EE SS 1 eee 22) 4 caise sau 2 piersici. Cea sau cafea, 4 banand sau 8 curmale, Ceai sau cafea, Pana la masa de pranz puteti servi fructe si legume la flecare 2 ore, Alegerea Pana la masa de pranz putofi servi fructe si legume la flecare 2 ore. Alegerea | __ este variata: sucurt de fructe sau de legume, compoturi saw fructe proaspete ‘este variat: sucuri de fructe sau de legume, compoturi sau fructe proaspete (mar, 1 para, 1 banana...) sau legume (ros, ardel rogi, 0 farfurle de varza, (mar, 1 para, 1 banana ... ) sau legume (roi, ardei rosi,o farfurie de varza, api, sfecl ..) api, sfec : ANZ NCU AMOUR PAN CartofipriiivcusaiataAMIDONUGLT +100 9 do nut Se rumenesc in vei ceapa tocatl 9 usturoul rob +Scartof Cartoficurdtati de cosja se tai In betigoare = Im +t coapt mica Se adauga nautul si se toarna supa, Se flerbe tim sare (5x11 cm), 88 pun in apa roce g ce lasé a8 otoa | 45 + 12 ainw-un praz mic de 30 de minute, se adauga orezul gi legumele tdlate uli timp de 10 minute. Apoi se sterg pana sunt uscafi == cate de usturl $1 se mai fierbe incd 15 mnuto (in funola de tpul de + ingredient pentru sslat8 Se prajesc 6 minute in uel hcins pana se rumeneso se bueHed decdpstind rez) Daca se Ingroaga prod tro we Mal adage egal pe toate pati. Cartofi se scot pe prosoape f ci apa fierbinte, Inainte de a s0 prosard cu o de hartie pentru a se absorb excesul de grasime. = moreoy lingurd de parmezan ras (sau orice alla Oraned fasa). Se servese cu un casvon de salataVeros crocanta 1 lingua de ove cu rendele de ceap, cu arde ail tn fap subfri si |) TAigaurade parmesan ras. © parte din preparatulculinar do la masa de cu olingura de seminja prajte de susan (se prajesc | {ene prénz se poate pasa pon cn repede into crati fra ule), Se adauga 9 +600 mi de sup§ dintr-un pun sare cub concentrat, : \ SLES «>= LSS: : LATE eee ena a) |, Inioculprepartuti cuir pastat dela masa de pn puto} vor 100 9 de Dol crenvurg so saat de roi |, prosciuto gi umatate de pepene glen tat in bucajle EEE Seat Preparat-va o farfurie de legume sau de salate asortate. i ee I | (SE2*: a TCATTNE* LL OT 2nectarine sau 1 banana. Coal sau catea, Pani la masa de pranz puteti servi fructe gi legume la fiecare 2 ore. Alegerea ‘este variat’: sucurl de fructe sau de legume, compoturi sau fructe proaspete (1'mar, 1 para, 1 banand ...) sau legume (rosil, ardei ros, o farfurle de varza, api, seca...) CCS Rees ‘at = Tceapa mica w=” yogi sau de rosii din Folle de varza spalato se taie In (asi late ‘Se prdjeste zaharul in ulei. Cand se rumeneste se ‘adaugi cospa tocati si so asteapta ca gi aceasta ‘Sd se rumeneasca. Se adauga varza, se amestecd, ‘se foama supa se inabus cu vasul acoperit pana ‘80 moaio varza. Inainto de a termina de fier se -adauga mezelui din piept de curcan, pasta de rosi si ‘chimenul gis mai in&bus totul inca un timp. Se servagte cu o chia intograla, =‘ lingurd de pasta de ‘conserva * un varf de cupt de zahar ‘ cateva boabe de chimen + 300 mide supa ‘flingur’ de lel = mezel din piept de Preparali-va clatite imperiale. Unui galbenus de ou se adauga 50 mi de lapte si tot tata fain pentru a objine o compozitie cat mai groasa (pentru a se amesteca ‘mai ugor), apol turnaf atata lapte cA este necesar pentru ca compozitia 88 fie fluida, dar s4 nu curga foarte tare. Se adauga vanilie si sfran, Albugul caruia, i's-a addugat putina sare se bate spuma gi deasupra Se toarna cu grid ‘compozitia cu galbenus. Comparitia nowobtinut’ 32 foams int-o igalo unsd cu lei gi se prijeste la foc meciu pe ambele parti pana se rumeneste. Se serveste ‘cu compot neindulcit $i cu o bucalicé de ciocolata neagra, 2 mere sau 1 grapetnuit. Ceai sau cafea, Pana la masa de pranz puteti servi ructe si legume la fecare 2 ore. Alegerea este variaté:sucuri de ucte sau de legume, compoturi sau fructe proaspote. (1 mar, para, banana. sau legume (roi, ardel roi, o frtune de varza api, sfeca.. Ez sagna + Bfol de lasagne Se prepara un sos din sméntind dulce, unt si pasta $180.9 cluperci de rogii amestecate, dupa gust se adauga i cateva eae: linguri de apa. Ciupercile taiate se oparesc, se 11509 de spanac congelat strecoara, se condimenteazd cu sare §i piper si se ph nie) de exturet amesteca cu patunjelul. Spanacul se fierbe in foarte greeny Putin’ apd, se condimentoned cu sore 9i piper 3 se ‘lingua e patrol Erneta cu usu zarobl (inlocl spanacall ‘se pot Intrebuinfa 1 doviece! taiat In fell so lingura 1 lingura do ule os on + 2lingurl de smantana ule 1 lingurifa do unt + lingurd de pasts de rosil ‘conserva Pe fundul unei tavi se agaza 2 foi de lasagna, se ung ‘ou s08 gi se acopera cu champinioane. Acastea se ‘acoperd din nou cu 2 ol de lasagna, se ung cu sos i se adauga spsnacul. Avesta se acoperd cu Lltimele 2 foi de lasagna. Deasupra se toarnd restul de sos in care s-a amestecat ulei. Se coace timp de 30 de minute in cuptorul incins fa 200 de grade C. 1 (In locul follor de lasagna se pot intrebuinfa 6 clatte subs.) Ca gamiturd serviti un castron de salata verde Preparati-vd 0 salaté din legume asortate In care adugati cma preferati sau branza, NUS DD Le eT TTS Un mar taiat tn bucdtele se amestecd cu cateva cirage din care s-au scos &mburi (pot fi si din compat). Salata de fructe se poate presara cu o lingurd de seminte de loarea soaralu, Ceai sau cafes 2 kiwi se zdrobesc cu furculta $i se pun int-un pahar. Se amesteca cu 100 mi de ‘ap minerala. Béutura se poate indulci cu o lingurita de miere sau cu o lingurita de suc gros de mere. = Daca vi se mai face foame pana la masa de prinz, mai ato gustare de fructe sau legume. pet Se spala 2 portocale 1 lamaie gi se sterg bine. Din fructe se stoarce sucul in ‘care se amesteca 300 mi de apa gi se da In clocct. in tip oo fierbe se adauga 0 bbuciitcd de baton de vanilie si de scortisoara, 2 cuiscare §) 0 lingurita de piper boabe. Trebuie 88 clocoteasca 2 minute. Cénd se mai aceste pulin se adauga | 4 lingura de miere gi se amestecé bine. Odata racit se pune pentru un timp la frigider. O bucaté mai mare de pepene rogu se taie In bucatele sau se tale cu lingura si se pune in supa rece. ae 7 2 a: TTT Un pumn de arahide sau de alte fructe oleaginoase (nc, fist ! cana de ceai sau fructe ori legume. he es Scam Un castron cin salata prefers aS i J { Gandit pozitv, Nt optimist, rAdeti! Rastatat-va! , migdale ete.) $10 OO isis Tard et Pana la masa de pranz puteti servi fruct gi legume la fiecare 2 ore. Alegerea este variaté: sucuri de fructe sau de legume, compoturi sau fructe proaspete (1/ mar, 1 para, 1 banana ...) sau legume (rosi, ardet ogil, 0 farfurie de varza, api, sfecla + 2ardoi ‘Se pune tonul intr sité. Ardeiul se taie in buca 11 Varad mea cinezeased ceapa se aie in ondele, iar varza chinezoascd y= SH eapa med, fat Se zarobesle rosie, se adauga pujn ule de 50 + 1 conserva de ton masline care s-a scurs prin sita de la ton, sare gi i * t rogte. piper. Se amesteca zeama de |amaie si patrunjel +1 lingura de zeama de tocat. (Daca va sunt pe plac gusturile mai picante: lamdio atunci adaugat putin sos de tabasco.) Tonul se sol 2drobeste cu furculita, se amesteca cu legumele si eel Se stopese cd s0sul prepara Restl de lel = ‘aruned. Se serveste cu o chifa integra, Dupa masa de pranz beti 300 mi de zeama de supa, oC © farurie de gnochi peste care s-a tumat pesmet praj nt-olingurité de unt ‘Se serveste cu 2 rogii tdiate tn bucati. In gastronomie, gnochi sunt galuste specific italene, mici, ovale sau rotunde, cu aspect de scoic| plate (presate cu furculfa), fierte in apa sérati,gratinate gi servite ca antreu cald migcare - o necesitate pentru sufet, o obligatie pentru sénatate si un balsam pentru corp. Faceti-va timp pentru dumneavoastra insival Rezervati-va 0 ord pe zi pentru a [1 4 mandarine sau 1 felie mare de pepene rosu. Ceai sau cafea !* ES TTT Pana la masa de pranz puteti servi fructe gi legume la fiecare 2 ore. Alagerea esto variata: sucuri de fructe sau de legume, compoturi sau fructe proaspete (1'méi, 1/pard, 1 banana...) sau legume (rogil, ardel ros, 0 farfune de varza, napi, sfecla..). ETT) CSM aa Td 1 banana sau 8 smochine uscate. Ceai sau cafea. Pana la masa de pranz puteti servi fructe si legume la flecare 2 ore. Alegerea este variata: sucur de fructe sau de legume, compoturi sau fructe proaspete (1 mar, 1 para, 71 banana... ) sau legume (rosii, ardei rogi, o farurie de varzs, api, sfeca ..) Int oala se pun cartofitaiai rotocoale si ceapa + 5 cartofi mai mari Cartofii curatati de coaja se taie In rondele, se <= 1 coapa tocata, capajéna de usturoi intreaga, frunzele de | *Biinguri de ulei condimenteaza cu sare si piper, se presaré cu bola 2morcovi \arz tate, morcovul i rdécin de patrunjelilate 4 ceapa mare de adel si cu rozmarn s'se amesteca bine Sew 52 {ridicind de pétrunel —rondele, arta stat varza creala iad Detocers ‘are ipa eck oupaMecmeUche nines * Penpiiand de usturo! 59 preserd cu boia de ardel dulce, cu boabele de +100 mi de apa alternativ cartofil gi ceapa. Se toarné restul de ulei reg ey piper $i cu sare. Se stropeste cu ulei si cu supa *‘lingurté de bola de gp peste carta. Se coace (lu! h cuptorul ems pom ‘numa ata cat safe toste ngrecientsle acopente, ard lee {a 200 de orade C tmp de 48 de minute, Cand s-a Siz vera creat ala se acopera bine cu folie de aluminiu gi apo) cu sun vir de cut do Ccopt se presardi cu patrunjel. Preparatul se servosto *11de supa in care s-au __8P8C. Dupa co a dat in clocot se fierbe la foo domal cu varzi de Bruxelles fiat gi trecuta print-o apa | dearsaae Ton ewaner cco”. (ME Teeter rece. Se strecoara bine. Int-o lingua de unt se yacd Sse praia prajeste 1 lingurd de seminje ce musta (atta + {lingura de bola de =» O parte din preparatul culiar dela masa de prénz 1 Ragu eine trebuie 88 fe acoperité deoarece seminjele ot ‘$¢ poate pasira pentru cina, “1 linguril de seminje _Pocnesc). Se adaugd varza de Bruxelles, + elteva boabe de plper soneaee Condimentaté dupa gust. Se poate stropi si cu 0 sell ‘+ zeama de la 112 lami lingura de zaama de lamaio. + olinguré de utat O salata din 3 rosii de marime medie, o ceapa mica, 0 lingurita de ulei, © lingurité de ofet, sare, piper si putind apa. Salata se presara cu un varf de cutit de busuios. TEN 'n cul preparatulu cuinar pasrat de la masa de prénz pute prepara o saat din came de vaca téatd in felt, ceapa, usturoizdrobit.ofet balsam. uel de maslino, sare piper. In salatd putetitala $11 ard si rosie, 100 g de parizer de pui si niste legume proaspete. ean Tere stay 7 ‘mm ST 2 pere sau 2 mere. Ceai sau cafea. And la masa de pranz puteti servi fructe gi legume la fiecare 2 ore. Al la fiecare legerea ‘este variati: sucun de fructe sau de legume, compotun sau tructe proaspete, (1 mir, 1 para, 1 banand ..) sau legume (rosil, ardei rogil, ofarfurie de var (mt pa )) Sau legume (rosi, ardei rosi,o farfurie de varz’, Pana la masa de pranz puteti servi fructe i legume la fiecare 2 ore. Alegerea ste varia: sucun de fructe sau de legume, compoturi sau fructe proaspete (1 mar, 1 para, 1 banana... ) sau legume (rosi. ardeirosi. 0 farfurie de varza, napi, sfeca I ‘Se'aie legumele in bc se toaca ceapa gi se + Sclate Se prepara un sos fin amestecand smantana dulce, Zdrobeste usturoiul. Ceapa se prajesto In ule. Cand +200 gde spanac congelat nucsoara, pasta ce ros i branza rasa, Daca nuvi = se rumenesie se adauga int ardeul gi apo! rosia, + 2eiel de usturol ‘Se pare sufiient mai adugai pina apa dovlecell, vanata si usturoiul Se mabusa. Cand + sare, piper meee Zeama incepe sé clocoteasca se indeparteaza de pe + lingura de ut ‘Spanacul congelet se ferbe tn cat mai putind apa ae ee foe. Inte imp co tai tn fag fleur uscate Ue + iinguri de emantind penta a ramare suacul. Se auauya usturol ‘umn varf de cut de curry SHfEaN gi flecare fase se da prin faind si se prajegte dulce 2drobit, sare si piper si se prajeste totul in ulei, [a ote inulel. Fagile préjite se adeuga peste legurrele ees ertaceeiie (Inlocui spanaculu! se poate Iniebuinya 0 conserva | {Sateva funze 2s busuioe —iMABUSle gi se lasd mai departe $8 se indbuse, SE at ‘micd de porumb, 2lingur de ros din conserva si 1 precept enn ee etstIO® Se condimenteazd cu sare s piper si se prosard cu Ee cAteva foi de sfecid mangold.) Cutt de busuloc uscat™ CUTTY, Patrunl gi busuioc. Nu se amesteca 9 tingurh de orinah reat Tigard de ule preparalul, doar se scutura gaia Se serveste cu Clattele se umplu cu compozitia de spanac. Fundul ‘de misting Salata preferata, unui vas de lena se acopera cu sos, se aseaza + ule pent prajit Claitele deasupra si apoi se toara gi sosulramas + sare. piper SSe.coc in cuptons inci la 300 de grace C-imp da *ocan8 de fain 30 de minute. Se serveste cu cateva foi de salata verde sau de fetica., 55° RRR Nai: ummMNURCTENINTE ‘Supa de legume cdreiainainte do a f seni i se adauga un avocado tala in bucatele. Gusti se poate imbogafi cu seminje prjte de pin sau de masline. 3 cupe de inghefata gi o bucalicd de ciocolaté neagra NWN 8 prune uscate se pun la inmuiat cu 0 2i Traine. Prunele inmuiate se pun intro rata putin Talla, se adauga | lingua de staride $i un mar tara cosja taiat in {eli micu{e. Se da totul int-un clocot gi se lasa sa se raceascd. Ceal sau calea i cana de diferte fructe de padure (zmeura, capsuni) se paseaza in blender $1 se adauga 300 mide zer sau de apa minerala. Se amestoc’ cu o lingurt& Nu exist bauturd mal buna decat apa proaspait. Este pling de substante minerale pe care corpul le pierde prin transpiratie. Trebule sa beti cel pul 2 iri ide apa pe 2. |i putetiimbogali gustul adaugand zeama de lamaie sau o Ingurta ie ofet de mere. Nu este suficient sd bet! apa nunai alunci cand va este sete, y ‘Alegeti un recipient pe care sa Tl avetiintotdeaura la indemand pentru a va ‘aminti de acest lucru. Beti cdte putin, in mod regulat, pentru a gol recipientul pana seara; astfel vé veli putea controta aportul de lichide. Bet! numai apa in 2ilele de api. Cu toate acestea, ceaiul, supa si sucurile de fructe si legume Se miere {@esigur, or adaos de zahar) completsaza aporul dumneavoastr de lhide daca nu putet bea doar apa. Sucure de fructe si legume consttue, == Daca vi se mai face foame pana la masa de pranz mai luati o gustare de fructe Se ares, cet. peuleremts 1 Apa reprezntssingurl aport dn zua de ap ' Bet col putin 2 Ir de apa pe 2 ‘= Bet pestomacul gol un pahar ce ap mineralé cu continutriicat de magnezi F 56 | | ‘Se aleg fructele preferate, se taie in bucdele sau rondele gi se stropesc cu teva picaturi de suc de portocald. Salatei i se adauga o lingura de statide s1 0 lingura de fulgi de ovaz, se poate si presara cu nuci macinate (alune,fistio). Sees ‘Astézi vel trece print-un test dificil. Pe durata intregizile trebuie s& bet) numai Un pumnn de fistic sau alte fructe oleaginoase (nuci,alune, migdale ete.) gio cand de ceai sau fructe ori legume Din diferte feluri de salata si alte legume proaspete pregatito farfurio pesteté de legume. Se stropeste cu un sos aloatut dint Ingura de mustar, o lingura de fet, o lingura de ulei de masiine, sare, piper si pulind apa, Se presara ou tarhon tocat marunt si cu usturol zcrobit si se omeaza cu feliutele de la 1 mandarina. = Face o plimbare lunga. = Medital. = Merge la teatru = Merge la sauna sau la piscing, = Vizitatio expozitie. = Plimbati-va cu bicicleta = Merget la cinema, ‘= Potreceti timp protios cu familia. = Discutati cu pristoni Ca Td aes 11 mango sau 2 mere. Ceai sau cafea, Pana la masa de pranz puteti servi fructe gi legume la fiecare 2 ore. Alegerea fste variata: sucuri de fructe sau de legume, compoturi sau fructe proaspete (1. mér, 1 para, 1 banana... ) sau legume (rosi, ardel ros, o farfurle de varza, api, sfeca . 1 plept de pul fara piotiva zarzavat pentru sup dlifertetipurl de salats verde 21 salata =H rosie +1 conserva mica de pporumb (optional) +0 mand de rucola sau Pieptul de pui se fierbe Intr-o supa in care s-au ‘addugat zarzavaturile si condimentele. Intre timp se prepara o salata din diferite tipuri de salata verde, ‘osii si porumb. Supa se strecoara, zarzavaturie din ‘supa se paistreaza pentru cind, lar carnea se les un timp 88 se réceasca. O bucats de paine alba se in bucatele si se prajeste Intro tigale de teflon intr-olingurita de ulei de mastino. Se va amesteca constant sau se va scutura constant Take Sopeenet ner eB eas a ee a Hing eeryntelenelad egret OSE Gopal aa ears emer tetas pilin colby peo crn TEARS targuan veargrcetin chante Gena ee Serna rare eratood re, suaae epi a $i ‘eteve fire de pit Nhat an ga Oreo 36 LacDRG ‘ ingrediente pentru salata alte tipuri de salaté verde, se adauga si se amesteca rondele de ceapA rosie si boabe de strugurtaiate. ‘Se stropeste cu ofet balsamic si cu ulei de masline 41 8e.condimenteaza cu sare 51 piper ‘ glteva fire de rozmarin yin si se Inabuga la foc domol timp de 10 minute, + 2linguri de unt ‘Un minut inainte de sfarsit se adauga mazarea (daca + $0 mide vin ‘este din conserva, daca este proaspata atunci se + fing une odata cu morcovul). Se toaca patrunjlul eceser ‘mpreund cu frunzele de rozmarin § se amestecd cu legumele. Se condimenteaza cu piper si se pune sare dupé gust. Pastravul se da prin find gi se prjeste Tncet in unt pe ambelo parti, po fiecare parte aproximativ 5 minute. Legumele inabusite se adauga peste pastravul prajit Daca vi se pare c& nu este suficient, ‘servi gi 0 salaté verde gio felie de paine. ON ‘Se prepara o salaté din rosi tdiate, din roncele de ceapa si din 2 oud fete tare. Dupa masa de prénz befi 300 mi de zeama de supa. Salata se presaré cu tarhon toca. Ouale se pot inlocui cu branza sau cu tofu © calats dintr-o conserva mica de fasole, © cand de varza acr8, 0 ceapa mic, ‘lingusité de uli, o lingua de ot, sare, piper si pun ap POSEY | Be oibeRoe: 1 bucata de tort sau de alt raja 4 bcd de cocolat noagr ‘com cu lapte gio cand de cea Ue) geet TCT 1/2 pepene galben sau 2 portocale. Cesi sau cafea. Pana la masa de pranz putefi servi fructe si lagume la fiecare 2 ore. Alegerea ste variats: sucur de fructe sau de legume, compoturi sau fructe proaspete (1 mar, 1 para, 1 banana ...) sau legume (rosil, ardei rosi,o farfurie de varza, rrapi, sfeca ..) ST "2 ST 3 kiwi sau 1 grapefruit. Ceai sau cafes. SSS TST * Pana la masa do pranz puteti servi fructe gi legume la fiecare 2 ore. Alegerea este variaté: sucur de fructe sau de legume, compotur sau tructe proaspete (1 mar, 1 para, 1 banana ... ) sau legume (rosil, ardei rogi,o farfure de varza, napi, sfeca .. +1209 de hrigea Terciu de hrigca se prepara conform instrucfiunilor +250.g.de carne oats —_Carnea tocaté se condimenteaza cu sare si piper, = cand de cluperci de pe ambala. 1 cand de ciuperci oparte ¢ 2linguri +ceapa se adauga 1 04 si cartofulfiert zdrobit (este mai bun Tile wrechi-de-tomn tdlate de smantana se toama intr-o ligaie Incined, se +1 fel de staning ‘docat painea). Se amesteca bine si se agazatotul i" page actual ‘condimenteaza cu sare si piper, se adauga usturoiul = 1 cartof fiert pe 0 folie de aluminiu (umezita cu apa rece) si se carer de erbuni __$1S2ptB cAfeva minute. Dupa nevote se mal tou Tndreapta cu mana pentru a obtne un strat egal de_ ‘inguriti de toamé apa, apoi ee adaugé gi iorburile de Provence. S41 mar care peste tot. Pentru umplutura se toaca ceapa gi Ar +2 legaturd de pitrunjel se tie marunt flia de slénind. Ambele se prajesc sieve Torciu)fiert se asaza pe o farfuieincalzita gi se pun + sare, piper Pullin fntr-o tigaie de tefon. Se adauga un mar tiat singrediente pentru selata 2/8tUN clupercile, Se serveste cu salaté din diferte 2 lingua do vet tmarunt si patrunjelul tocat. Toate ingradientele se tipuri de salata sau varzai care se condimenteazé cu Putin ulei si cu putin otet gi se presaré din belgug ‘cu ierturi aromate. + Ingrediente pentru salati amesteca gi se intind peste camea tocatd, Cu ajutorul folie de aluminiu se modeleaza rulada, ‘Se unge 0 tavai cu restul de ulei gi se agaza Induniru tulada de came. Se Indeparteazi folia de aluminiu, ‘Se coace timp de 40 de minute in cuptorulincins la 200 de grade C. Se corvoste ou un onatron de salets verde condimentat8 din belsug cu condimentele Preferate, cu 9 lingurita de ulei si cu olingurta de fet baisamic. Mancati si o bucata de paine. ' Salata din legumele preferate si din parizertaiet In bucaiele. up masa de prénz beti 300 mi de zeama de supa. = O parte din preperatul culinar de la masa de pranz se poate pastra pentru cing, Th locul preparatuluicuinar pastrat de la masa de pranz pute serv 6 bucat de Pine crocanta integral (de tp Wasa) 5i bei o cana de veal LTS CaCI 1 banana sau 1 mango. Ceai sau cafea Pentru o bautura groasti pe'care o vi prepara in biender aveti nevoie de 1 mar, 200 misdin sucul preferat, zeama de ia 1/2 tamaie 510 lingura de fulgl de ovac. BBautura se serveste imediat dupa preparare. Ceai sau cafea, mmm SH Pana la masa de pranz puteti servi fructe si legume la fiecare 2 ore. Alegeraa este variatd: sucur de fructe sau de legume, compotur sau fructe proaspete ‘Se amestecd in blender 1 morcov mare ras $i 1 mér ras, se adaugd 100 mi de Cee enh Sacer eee Spies mcr epreict ahd Ui natomme ay ores so % Daca vi se mai face foame pana la masa de pranz, mai lua o gustare de { fructe sau legume. * “Hoa deatt sia do stint tates dogo tines ee SS i ek er geet tod uned eau io tae, Porunbul 73 |= 1 ceapa mica 4 printr-o apa si se scurge. Se toacd ceapa, se taie 2 banane se taie in rondele mai mari. Din faina gi dinr-un varf de cutit de sare se SON PRE i (200) azul in rondele. Se rumeneste ceapa in uel, se pregaiteste 0 compozijie fina prin care se dau bucatelele de banand gi se prajeac |)“ Lsansertmics do Sougpresul 9 porumbul Se mai prajente Truntncins, Banenelo e asa pe servete de hare penta se olmina exces tte ‘proxi fd un minut Card See rack puyn, de gréslmo. Bananole prjte co oma’ cu marmalads cTeetendl toama peste alvat. Pidcinta se acoperd cu smantana ee duloe in care s-au adéugat cAteva picdtur de lapte, ae sare, piper si nucgoara. Se coace in cuptorulincins “Moa aus nitC0 Pade Cte do 0 Se rule pad ind [cusAKe See ee eee ‘ules placinta capata o culoare aurie. + eéiteva picatul de lapte ‘Un pumn de arahide sau alte fracte oleaginoase (nuci, alune, migdale etc) s10 cana ce ceai sau fructe or! legume. PCI Uneiferuri de varza acra ise adaugl masline taato gi 100 g do branza rast 2 ofoclo roi fot so aio in fel So tate rondele o ceapa mica so porocalé Branza se poate Inicui cu tof sau cu sunce in mijocu larure! se agaz’ sfecia ros, Imprejurl acestoiarondelele de portal, lar deasuprarondalele de ceapa, Salata pestia se stcpegte cu un mestecdint-otingurd de ull de maelino, sae piper. DLs etn CN aa Lord 2 mere seu 1 cana de capyuni (daca sunt congelate, se dau int-un clocot). Ceai sau cate Pana la masa de pranz puteti servi fructe gi legume la flecare 2 ore. Alegerea ese variaté: sucuri de fructe sau de legume, compoturi sau fructe proaspete (Amar, 1 para, 1 banana ...) sau legume {rosil, arde’rosii o farfurle de varza, api, sfecis Pana la masa de pranz puteti servi fructe si legume la fiecare 2 ore. Alegerea este variata: sucuri de fructe sau de legume, compotur sau fructe proaspete (mar, 1 para, 1 banana...) sau legume (rosii, erdet rogi, 0 farfurie de varza, opi, sfecl..) IT: ‘= 3 buci fle plopt de pul Pieptul de pul se coace timp de 12 minute tn cuptorul + 200.9 de fulgh de oviz —_Fulgide ovaz se acopera cu apa clocotita gi se last om lm supa ‘ncins la 200 de grade C. O solutie mai bund este + 300 mi de apa 88 stea 1 oF8. Toate legumele enumerate se ‘aie | 75|B -ingrodiente pentru salati do a4 praj fd el In-un vas do toon pl apa se rick Fharurt gion amestool ou fat de eves: Sa atau ‘continu prin coacerea in cuptor. Se stropesc cu $1 .ceapa mica {aina,sarea, piperu, brénza si oul. Se formeaza pulind supa, dupa nevoie. Salata se propara aint-o ‘olbucdtica de felind ——_Galustle cu ingura gi se prajesc in uel Salad varia, 2 rogilenapte, dar tan, e8teva ridichi gi Singur de fina Calutilo prt 20 gaz po un gorvot de hatio 1/2 dintr-un praz mic. Cateva din legumele pregatite + lingura de brénza rast pentry a se elimina excesul de grésime. Se servoste se pastreaza peritu cina. Se amesioca bino sare, stoumie Cu salata din fetica sau cu compot de fructe asortate olingurité de ulei de masine si o lingurita de ofet + sare, piper neortar ee poste wctaige o lnipuidl do rutie ' balsamic (mai intai sarea si oletu, apoi se adauga gi *Slinguride uleipentru — Giscata tuleiul picaturé cu picdtura) si se toama peste salata, prajt Salata se omeaza cu frunze de busuioc proaspat a narecionte Peri seme Daca preferal gustutle picante, adéugafi un ardei jute tocat marunt gi prosiraf! peste salad, Se serveste cu o chif’ intecrala up masa de pranz beti 300 de mide zeama de supa 2 costite de pore fard gréisime praite i un castron de salata de varza dulce. Unui amestec de salatd verde i se adauga o conserva mica de porumb, 3 rdichi ingurita de ulel si o lingurité ce ofet, optional gi pufin usturoi zdrobit La legumele pastrate de la masa de pranz se adaugé o mandarin desfécuté foli gi linguri de mazare murata sau farta. Pentru sos se amestecd 1 inguré de maioneza, 1 lingurd de iaurt simplu degresat, 1 ingurita de mustar, sare, piper 6 patrunjel tocat. Sosul se toarna peste legume si se amestecd usor. | eis | so" eS 2 mere sau 2 portocale. Ceai sau cafea, Ana la masa de pranz puteti servi fructe gi legume la fiecare 2 ore. Alegerea este variata: sucuri de fructe sau de legume, compoturi sau fructe proaspete (mar, 1 paré, 1 banana .. sau legume (rosi, ardeirogi, 0 farfurie de varza, api, sfeca Ana la masa de pranz putefi servi fructe si legume la fiecare 2 ore. Alegerea este variata: sucur de fructe sau de legume, compotur sau fructe proaspete, (Amar, 1 para, 1 banana ... ) sau legume (rosil,ardei ros, farfurie de varza, napi, sfeca WY ETT + 2 bucii de came de pul Ecatle de carne de pul se tale In bucdt mal mici si #1 linguré de patrunjel se prajesc in ulei Incins. Se agaza pe fariurie si se agit Moc 0 fete conform ineucjurdor de pe anbal iy pres nel cna Se peck terri Lt Seaver buctealins i scdesia se eee si se strecoara. Smeaton " prajeste repede usturoiul tocat, cAnd incepe sa as, mol 2 rogit Doviecelul se tale $i se prajeste. Castravetele gi inearemonh Seapatioamers aroma an Sania st opens vace a x ee Ee eee a oeetirwct i paekeaities ice | Sr CRTACanainy mngtun So, nso cet 71 en pn ep eC a es sg saza ucttede came ssa presarac *inguré de ule de piper, patrunol gi tarhen gi se mal amestecaTnca Prefers eventual cio flle de pine inograls | mastine ‘0 data, Se adauga alacul fiet si abia la stargit si ‘sau pesmeti Wasa. ‘caperele, Se amesteca din nou. Gustul salatei de alac se poate Imbogati cu ciuperci champinion prajite sau cu scoic! gi cu usturoi zdrobit. Dupéi masa de prénz beti 300 mi de zeama de supa. = lingurita de tarhon us + Ningura ocapore i: ee ‘Se pregatesc 3 cartofi fier in bucdti si farfurie de napi murati sau de varzd murata, eee 4 Int’-o cutie de branza de vaci degresata se amesteca 2 linguri de iaurt simplu de ‘asemenea degresat, un varf de culit de boia de ardei dulce si tarhon tocet. Se serveste cu fasii de erdei. Ceal PEs O farfurie de legume asortate céreia i s-a imbogatit gustul cu lerburi aromate siicu seminje z ay Un pepene galben mic se cura gi se tale tn bucdfele marunte. Se adaug’ o lingura de suc gros de tructe sau de miere, 0 Ingura de stanioe, se amesieca bine gi se lasé pentru ca ingredientele sa se impregneze. Ceai sau cafea. 1 banana coapta si 1 piersicd se tale In bucdifele gi se amesteca tn blender ‘improuna cu zahar vanilat. Se toarna deasupra 100 mi de lapte si se raceste bine 4 cand de ananas sau 2 portocale. Cosi sau cafes, Py GUSTARI Pani la masa de pranz puteti servi fructe si legume la fiecare 2 ore. Alegeroa ‘este variaté: sucuri de fructe sau de legume, compoturi sau fructe proaspete (1 mar, 1 pard, 1 banana ... ) sau legume (rogil, ardei ros 0 farfurie de varza, api, sfecla Er ‘= Daca vi se mai face foame pana la masa de pranz mailuatio qustare de ITT fructe sau legume, FTPRANZ supa logune ‘Se prepara o supa de legume in care se fierb broccoli si conopida desfacute in buchete, La sfargit se adauga gi morcov proaspat ras. + 120 6 de paste Pastel fiinoase se fer ino apa tn care sa Since bara adavoat cuba de sups. In impul fierberi se prepara aap) eh old te Sosul. Intro linguré de ulei de mésline se prjesc tuto ital cmantana cali de usturo tial (wu au voies& se ard), 2iing se stiopesc cu 2lingur din apa Tn care feb pastele 1 ee srade patrunjet _‘Binoase, se adougé 2lingur de smantana dulce, Ler patrunjolltocat gi unzolo do bueuioe, vo amestecd, Se acoper’ cu un capac 6 se inlaturd de pe foc Pastele bine scurse se pun in tigaia cu sos, se ‘amestecd gi se pun la foc mare timp de caleva secunde. a 3s Un purmn de miez de nuca sau alte fructe oleaginoase (alune, migdale etc.) $1 0 cana de ceai sau fructe ori legume. ‘ingrediente pentru salatt Pentru salata se intrebuinjeaza fetica sau oricare alta salaté verde. Se condimenteaz dupa gust, dar ‘nu cu prea mult ulel. Deasupra salatel se presara ‘germeni. Jumatate de cérmat de pore gi un castron de salaté verde este 1 mar taiat in fell, o cand de struguri negri (sau zmeura oft cirege) si 1 kiwi ‘opt se toarnd un amesiec dintr-o ingurd de stafide, nuci macinate (sau alune), rmiere si suc de portocala SE ‘Aveli gifé 88 fi Inlotdeauna plini de energie gi s8 va dezvoltali capacitatile $i ‘voi fi cAstigator in cursa viel ETN SE) a4 PROTEINE Pana la masa de pranz puteti servi fructe gi lagume la flecare 2 ore, Alegerea ‘este variaté: sucu' de fructe sau de legume, compoturi sau fructe proaspele (mar, 1 pard, 1 banana ...) sau legume (rosii, ardei ropl, 0 farfurle de varza, api, sfeca .. ) = 200 g din ficatul preferat_ In uioi se prajasc mai intl boabele de piper, apoi si Pana la masa de pranz puteti servi fructe gi legume la flecare 2 ore. Alegerea este variat’: sucuri de fructe sau de legume, compoturi sau fructe proaspete (mar, 1 para, 1 banana... )sau legume (Fosi, ardetrosil, o farfurie de varza, api, sfeca ..) SET Cartofi se flerb gi se zdrobesc. De asemenea se wale: 2c prazul tdiat, se amesteca putin, se adauga conopida feerbe gi spanacul, se scurge bine si se marunteste. 81 6° t2praz sie toarnd apa In age fel incat fundul vasului sa fie Se unge cu unt un vas de ena, seasazé pe fundul {Hogue lt cope cu lcd. Se ferbe timp de § minute. Sot on acestuia un stat de arte z