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UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA

ESCUELA DE FÍSICA
FÍSICA III

DETERMINACIÓN DE LA TENSIÓN SUPERFICIAL

“Tenga en cuenta que la lectura previa de esta guía y la


comprobación de las ecuaciones le llevará del orden de tres
horas, incluyendo la consulta de las palabras clave, por lo cual se le
recomienda al lector dedicar tiempo de preparación para que el éxito de la práctica y
la integridad de sus compañeros de laboratorio se aseguren”.

OBJETIVO
En esta práctica se tratara de encontrar la tensión superficial mediante una fuerza
aplicada para el rompimiento de una película a cierta distancia, con la ayuda de aros
con distintas áreas.

INTRODUCCIÓN
RESUMEN DE LA PRÁCTICA
Se describe cómo desarrollar un método experimental para determinar la
tensión superficial de un lıquido utilizando un anillo, suspendido de uno de los
brazos de una balanza de torsión de alta sensibilidad, que se deja reposar sobre la
superficie libre de dicho lıquido, de manera que se puede medir la fuerza necesaria
para que el anillo abandone dicha superficie.
Así mismo, se estudia el efecto de la temperatura y de las impurezas y/o
detergentes en el valor de la tensión superficial.

DESCRIPCIÓN DEL MATERIAL Y PREINFORME

Para llevar a cabo este tipo de experiencias se utiliza el siguiente material (ver Fig.
1):

1. Un dinamómetro de torsión.
2. Un anillo metálico.
3. Un cristalizador o un vaso de precipitados.
4. Lıquido problema.
5. Plataforma de altura regulable.
Figura 2: Teoría molecular de la tensión superficial. Una molécula en el seno del lıquido está
rodeada de otras moléculas de forma simétrica mientras que una molécula en la
superficie solo tiene moléculas por debajo de ella.

1. ¿Qué es la tensión superficial? Trate de explicar cualitativamente su


origen a partir del análisis de dos moléculas, una situada en el interior
del lıquido y otra en su superficie (ver Fig. 2).
2. ¿De qué depende la tensión superficial? ¿En qué unidades se
mide?¿Sabría explicar cualitativamente porque depende de la
temperatura?
3. ¿Es posible que la tensión superficial de un cierto lıquido llegue a ser
cero?
4. Cite un par de fenómenos donde se aprecie la tensión superficial.
¿Por qué una gota de agua en un laboratorio espacial (orbitando a 400 km de
altura) es esférica?
5. ¿Qué dice la ley de Tate? Consulte la bibliografía y justifique la Ec. (1).

Figura 3: Preparación del anillo sobre la superficie del lıquido. Comience a medir a partir a partir de
la posición 5, hasta que se produzca justamente el desprendimiento de la película de lıquido.

PROCEDIMIENTO

Limpie bien el anillo con agua destilada y verifique que no esté engrasado. Esta
operación debe hacerse con mucho cuidado para evitar cualquier deformación del
anillo. Se acopla el anillo al brazo izquierdo del dinamómetro de torsión
cuando esté bloqueado.
NOTA: Se ruega extrema delicadeza en el manejo del dinamómetro. Es muy
sensible y está calibrado para medir fuerzas muy débiles. Gire las ruedas muy
suavemente.

Figura 5: Montaje experimental para medir la tensión superficial por el método


del anillo. (1) Dinamómetro de precisión; (a) anillo; (pr) pie regulable en altura.

a) Variación de la tensión superficial de un lıquido.


-Se vierte el lıquido problema en el vaso de precipitados, que se sitúa sobre la
plataforma cuya altura se regula para dejar que el anillo se apoye en la superficie
del lıquido (en la posición 5 de la Fig. 3). Así, la balanza se desequilibra
porque, ahora, actúa la tensión superficial sobre el anillo. Se recupera el
equilibrio girando muy lentamente la rosca frontal hasta que se aplique la fuerza
ascensional necesaria para romper la superficie del lıquido de manera que el anillo
abandone la superficie. En ese momento, se anotarán la lectura del dinamómetro.
-Repita el procedimiento entre 3 y 5 veces.
-Muestre en un esquema las fuerzas que actúan sobre el anillo.
-Elabore las tablas, los gráficos y el cálculo de errores según las normas. Elabore el
informe correspondiente a este experimento según las normas.
b) Variación de la tensión superficial de una mezcla de líquidos con el porcentaje de
mezcla.
Repita el procedimiento anterior, ahora a temperatura ambiente, utilizando una
mezcla de agua y alcohol para cuatro porcentajes de alcohol:

TABLAS

líquido:

intentos F1 (Mn) F2 (mN) L(mm)

promedio F2 (mN) 2L(mm)

Ts ∆F
líquido:

intentos F1 (Mn) F2 (mN) L(mm)

promedio F2 (mN) 2L(mm)

Ts ∆F

líquido:

intentos F1 (Mn) F2 (mN) L(mm)

promedio F2 (mN) 2L(mm)

Ts ∆F

líquido:

intentos F1 (Mn) F2 (mN) L(mm)

2
3

promedio F2 (mN) 2L(mm)

Ts ∆F

PUNTOS DE CUIDADO EN EL MONTAJE DEL DISPOSITIVO Y EN LAS


MEDICIONES EFECTUADAS.

En el armado del dispositivo se debe tomar en cuenta la precisión del di-nanómetro


al momento en el que la película se rompa para esto se repitiera el procedimiento
entre tres y cinco veces y se obtendrá un promedio el cual consideraremos nuestro
resultado.
Se debe tener en cuenta el estado del anillo, ya que este puede encontrarse en un
estado donde su nivelación no sea la adecuada impidiendo que la película se forme
correctamente.
En caso de que los datos tomados tengan una variación fuera de lo común, es decir,
su grado de dispersión se dé un valor bastante considerable, revise el montaje, lave
perfectamente el anillo y revise que el sistema no esté sometido a vibraciones.

PREGUNTAS ADICIONALES RELACIONADAS CON LA EXPERIENCIA

1. Una vez determinada la tensión superficial mediante la Ec. 1, contraste los


resultados obtenidos con los que se encuentran en la bibliografía. ¿Cuáles
son las posibles fuentes de error?
2. ¿Qué le ocurre a la tensión superficial con la temperatura? ¿Cuál cree que es
la causa de este comportamiento? ¿Es posible ajustar los resultados de
acuerdo con una dependencia dada por la Ec. 1?
3. ¿Que otro método se puede emplear para medir la tensión superficial?
4. ¿Cómo cree que afectaría a la tensión superficial del lıquido el empleo de
detergentes?

REFERENCIAS

-F. W. Sears, M. W. Zemansky, H. D. Young y R. A.Freeman, Fısica


Universitaria, Ed. Addison Wesley Longman, 9a Ed., México (1998), pp.
434-438
-J. M. de Juana Sardón, Fısica General, I, Ed. Alhambra Universidad,
Madrid (2000), pp. 281-292

-M. W. Zemansky y R. H. Dittman, Calor y termodinámica, Ed. McGraw- Hill, 6a


Ed., Madrid (1994)
-W. Burger, Curiosidades de la fısica. Tensiones superficiales, Investigación y
Ciencia 306(Marzo), 83-85 (2002)
[5] J Pellicer, J A Manzanares and S Mafe, The physical description of
elementary surface phenomena. Thermodynamics versus mechanics, Am. J.
Phys. 63, 542-547 (1995)
[6] E. P. Clancy, Do it yourself, measurement of surface tension, Am. J. Phys.
26, 341-342 (1958)

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