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LITALIANO PER TE - B1

Il men !
Aiuto!
Pag. 2 dei buoni e dei cattivi
!
Anche questanno, puntuale pi che mai, il 6
gennaio ritorna la simpatica vecchina con
le scarpe tutte rotte, con le toppe alla sottana
Arriva la Befana! E questa volta, oltre a
portare via tutte le feste, come proverbio
Carbone dolce vuole, porter anche tantissimi dolci e non
solo.
Ingredienti
S, perch la Befana, secondo la tradizione,
acqua
riempie le calze dei buoni con dolciumi e
zucchero caramelle e quelle dei cattivi con il carbone,
uova ma, nonostante il suo aspetto brutto, vecchio e
poco gradevole, la Befana in fondo una
limone persona amabile e con un buon cuore. Da
coloranti quando il carbone diventato anche dolce di
alimentari. zucchero, i bambini amano trovarlo nelle loro
! calze, insieme al resto dei dolci e
sgranocchiarlo. un dolce che entrato
Te m p o di nelle cucine di tutte le mamme, perch
preparazione: 10 realizzarlo in casa semplicissimo ed
minuti sicuramente pi salutare, rispetto a quello
venduto negli ipermercati. Necessita di una
preparazione di 10 minuti, di un costo
bassissimo per la realizzazione e di una
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cottura di soli 10 minuti. E gli ingredienti? Si
trovano facilmente anche nella credenza di
casa allultimo minuto: acqua, zucchero,
uova, limone e coloranti alimentari. Oramai,
non pu essere Befana senza carbone dolce!
E se per i pi piccoli il carbone e i dolci sono
le prelibatezze pi aspettate per lEpifania,
per gli adulti, la Befana ha pensato di
preparare un men buono, caratterizzato dai
colori, dai gusti raffinati e delicati e un men
cattivo dai colori scuri e dai gusti forti e
decisi. E allora via col caviale, fagioli neri,
spaghetti al nero di seppia, pollo alla diavola
e mousse al cioccolato per i cattivi, mentre
per i buoni il menu propone lasagne, pur di
patate, stracchino, filetto in crosta, torta
sbriciolona con una dolce crema allinglese.
Insomma ce n per tutti i gusti.
E voi? Quale men pensate di meritare? Il
men dei buoni o il men dei cattivi? Ma non
preoccupatevi, alla fine qualcosa di dolce
metter di sicuro pace sulle tavole di fine
festa.

Attivit
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Metti insieme le frasi con che o cui, come nellesempio. Attenzione! Cui ha bisogno della preposizione semplice.
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Glossario

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Credenza: armadio lungo in cui si conservano cibi e piatti.

! Ipermercato: grande supermercato che si trova in una zona di periferia.

! Prelibatezza: cibo squisito, molto buono.

Raffinato: delicato, elegante.
! Sgranocchiare: mangiare qualcosa di croccante a piccoli morsi.
! Sottana: indumento femminile che si porta sotto la veste.
! Stracchino: formaggio di pasta grassa e morbida

! Toppa: pezzo di tessuto

!mento
Link di approfondi
u-per-la-befana-
om /men u/le-feste-tradizionali/il-men
arebene.c
http://www.mangi
_ID_32.htm /01/238695.shtml
no m ia_d _eur opa/interventi/2006
a.it/gas tro 462.html
http://guide.superev -la-festa-d ellepifania-e-della-befana-
-per
om/menu-e-ricette
http://www.sdamy.c -befana.html
llo zaffe rano .it/C arbone-dolce-della
http://ricette.gia

SOLUZIONI

10. La calza che mi ha portato la Befana troppo piccola.

9. La calza in cui la Befana ha messo caramelle e cioccolata era bucata.
8. Gli ingredienti con cui ho preparato i dolci erano scaduti.
7. Non ho trovato gli ingredienti che cercavo
6. Gli ingredienti con cui si pu preparare il carbone sono semplici ed facile trovarli.
5. Il carbone che stamattina ho trovato nella mia calza era dolce.
4. I bambini a cui ho detto la verit sulla Befana non mi hanno creduto.
3. Il carbone che porta la Befana dolce e si pu mangiare
2. I ragazzi che rimangono svegli tutta la notte non riceveranno niente dalla Befana.

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