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Tutte le malattie hanno origine nellintestino (Ippocrate-460-

370 a.C.)
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Riccardo Lautizi

La maggior parte dei problemi di salute o malattie croniche derivano da un apparato digerente compromesso. I
processi di autoriparazione e difesa dellorganismo partono principalmente dallintestino che la sede del sistema
immunitario, dellassimilazione dei nutrienti chiave, produzione di alcune vitamine, produzione di alcuni ormoni
(come la serotonina) e si occupa anche dellimpedire ad organismi estranei di entrare nel usso sanguigno.

L intestino un sistema molto delicato e sensibile a tutto ci che mangiamo e sentiamo a livello emotivo, tanto che
chi manifesta patologie autoimmuni ha quasi sempre un mal funzionamento del proprio sistema
gastrointestinale. Recenti studi mostrano come le inammazioni dei tessuti delle pareti gastriche e intestinali sono la
causa scatenante di moltissime patologie e aggravano tutte le altre. Quindi possiamo dire che oggi gli scienziati
hanno dimostrato quello che Ippocrate aveva detto 2500 anni fa.

Diverse ricerche scientiche (vedi riferimenti in fondo allarticolo) hanno dimostrato che una ora intestinale
sbilanciata causa obesit, sovrappeso, malattie cardiovascolari, carie, osteoporosi, infezioni alle vie
respiratorie, depressione e patologie autoimmuni. I batteri del nostro intestino infatti hanno un ruolo cruciale nel
controllare limmunit, lassorbimento del cibo, laccumulazione dei grassi, la trasmissione dei segnali relativi
allinsulina, la regolazione della massa ossea e gli ormoni che decidono il nostro umore.

Disbiosi
La disbiosi intestinale una condizione che si verica quando vi uno squilibrio tra batteri buoni e quelli cattivi
nellintestino. La disbiosi causata dallalimentazione, in particolare dalla dieta moderna, ecco in cosa consiste:

Se aggiungiamo a questi fattori lo stress e labuso di antibiotici, il corpo sar sempre pi debilitato. Senza apportare
i dovuti cambiamenti questa condizione pu sfociare in una problematica molto pi grave chiamata: Sindrome da
intestino permeabile.

Questa sindrome dionde linammazione cronica in tutto il corpo, favorendo cos la comparsa di malattie
autoimmuni che possono danneggiare lentamente la salute o addirittura nel peggiore dei casi, causare la morte!

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Le malattie autoimmuni rappresentano un grave problema e purtroppo sono in costante aumento. Secondo le stime
del National Institutes of Health 1 persona su 6 aetta da malattie autoimmuni, sono dei numeri spaventosi!

Ora che ho catturato la tua attenzione, partiamo dallinizio.

Dalle analisi statistiche emerge che 10-12 milioni di persone siano aette da disturbi digestivi in Italia.
Questa la terza malattia pi comune nei paesi occidentali.

Anch il cibo venga assorbito correttamente nel corpo, deve essere suddiviso in carboidrati che vengono poi
convertiti in glucosio e proteine che vengono poi suddivise in aminoacidi. Ma se siamo sottoposti a stress o
mangiamo di corsa e troppo in fretta, la digestione verr compromessa. Se il cibo non viene digerito correttamente,
inizier a putrefarsi e produrre tossine favorendo cos la comparsa di malattie croniche.

Altri fattori che possono compromettere la digestione:

Il consumo eccessivo di cibi ranati e privi di bra sovraccarica il corpo di lavoro e non ore nulla in cambio.
Bere troppi liquidi durante i pasti compromette la digestione diluendo gli acidi allinterno dello stomaco (acido
cloridrico HCl).
Mangiare troppo e in fretta, leccesso di cibo, in particolare cibi sbagliati.

Permeabilit intestinale
La permeabilit intestinale una malattia molto grave e diusa, e quasi sconosciuta alla classe medica in Italia, che
consiste in un malfunzionamento delle pareti intestinali che lasciano passare cibo indigerito, tossine e batteri nel
usso sanguigno causando cos gravi danni a tutto lorganismo dato che il sangue trasporta queste sostanze per
tutto il corpo.

I fattori di stress possono essere sici, emotivi, mentali e anche ambientali causati da migliaia e migliaia di sostanze
chimiche che si trovano nel nostro cibo, nellacqua e laria che respiriamo. Quando il corpo sottoposto a stress,
progettato in modo che inverta qualsiasi energia indirizzata verso lo stomaco e la digestione per reindirizzarla al ne
di arontare lo stress. Lo stress riduce le nostre energie e indebolisce le difese immunitarie, favorendo la
permeabilit intestinale, le malattie autoimmuni e persino il cancro.

Il dottor Michael T. Murray aerma che la cattiva digestione porta a tossiemia, candida e parassiti, i quali creano
squilibrio nella ora intestinale, permettendo alla permeabilit intestinale di sfociare in una malattia cronica.

Questo processo pu svilupparsi lentamente manifestandosi in un primo momento sotto forma di intolleranze
alimentari.

Quando un intestino permeabile, sostanze come le tossine, i microbi, le particelle di cibo non digerito (accade
quando mangiamo troppo velocemente o non mastichiamo bene il cibo) e altro, possono passare dallintestino e
attraverso il usso ematico spostarsi in tutto il corpo. Il sistema immunitario segnala questi invasori stranieri come
patogeni e li attacca.

Le malattie autoimmunitarie pi incurabili sono causate da questo esatto meccanismo, in cui il corpo attacca i suoi
stessi tessuti.

La digestione governata dal sistema nervoso parasimpatico. Ogni stress stimola il sistema simpatico e inibisce
quello parasimpatico, ostacolando cos le funzioni digestive: ecco perch importante mangiare e digerire in modo
rilassato.

Se il tuo corpo in uno stato cronico di stress, aumenteranno anche i livelli di cortisolo (ormone dello stress).

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Lo stress cronico causa i seguenti problemi:

Esaurimento delle riserve vitaminiche del nostro organismo.


Aumento di colesterolo e trigliceridi
Alti livelli di cortisolo vengono associati allaumento di peso, obesit addominale e dicolt a dimagrire o
costruire tessuti muscolari.
Leccesso di cortisolo causa anche invecchiamento precoce e stress ossidativo
ll corpo tende a trattenere il sodio
Le intolleranze alimentari aumentano
Linsulino-resistenza cresce
Il metabolismo delle proteine diminuisce e di conseguenza anche la massa muscolare.
Dolori e inammazioni si accentuano notevolmente

Lambiente in cui viviamo sovraccarica gravemente il fegato, con conseguente aumento della quantit di tossine che
circolano nel sangue e danneggiano gli apparati corporei. Quando intossicato il fegato manda segnali di allarme
che si manifestano sotto forma di acne, cefalee croniche, malattie inammatorie e autoimmuni e stanchezza
cronica.

Altri fattori che possono causare permeabilit intestinale:

Intestino irritato (caeina, alcool, glutine/cereali)


Parassiti/Batteri (da acqua contaminata e cibo)
Sostanze chimiche (negli alimenti, plastica e ambiente)
Carenze di enzimi
Cibo spazzatura
Ormoni in eccesso
Le micotossine (mue e funghi)
Farmaci anti-inammatori
Steroidi
Antibiotici

La permeabilit intestinale pu portare a:

Lupus
Artrite reumatoide
Sclerosi Multipla
Sindrome da stanchezza cronica (CFS)
Fibromialgia
Morbo di Crohn
Vasculite
Orticaria
Polimialgia reumatica

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Sindrome di Sjogren
Tiroidite di Hashimoto
Vitiligine
Colite ulcerosa
Diabete
O qualsiasi altra condizione autoimmune!

Come prendersi cura del proprio intestino


1. Eliminare cibi e sostanze nocive. Lobiettivo quello di sbarazzarsi delle sostanze irritanti che inuenzano
negativamente lambiente del tratto gastrointestinale, come caeina, alcool o droghe. Alimenti che causano
inammazione come glutine, latticini, mais, soia e zucchero. Consiglio un test di intolleranza alimentare IgG. Le
infezioni possono essere dovute a parassiti, lieviti o batteri. Unanalisi completa sar determinante per rilevare i
livelli di batteri buoni, nonch eventuali infezioni. Combattere le infezioni con antimicrobici naturali quali:

Aglio : contro-Salmonella typhimurium, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Bacillus
subtilis, micotossigeni Aspergillus, Candida albicans
Cipolla: Aspergillus avus, Aspergillus parasiticus
Cannella : micotossigeni Aspergillus, Aspergillus parasiticus
Chiodi di garofano: micotossigeni Aspergillus
Senape: micotossigeni Aspergillus
Pimento: micotossigeni Aspergillus

2. Sostituire gli alimenti. Aggiungi gli ingredienti essenziali e assicurati di avere una corretta digestione che
favorisca lassorbimento dei nutrienti, queste funzioni possono essere compromesse da diete, farmaci (come gli
antiacidi), malattie o invecchiamento precoce. Questo include enzimi digestivi, acido cloridrico e acidi biliari
necessari per una corretta digestione. Consuma alimenti fermentati e cibi ricchi di bre solubili che favoriscono la
crescita dei batteri buoni a scapito di quelli patogeni.

3. Ripristinare la funzionalit della ora batterica intestinale. Incrementare lo sviluppo di batteri beneci al ne
di ripristinare un sano equilibrio di batteri buoni essenziale. Ci pu essere ottenuto prendendo un integratore
probiotico contenente bidobatteri e lattobacilli. Si raccomanda di assumere 25-100.000 milioni di unit al giorno.
Inoltre, consiglio di assumere un integratore prebiotico (cibo per i batteri buoni) o consumare alimenti ad alto
contenuto di bre solubili.

4. Depurare lintestino. Fornire le sostanze nutritive necessarie per lubricare e depurare lintestino essenziale.
La L-glutammina, un integratore che aiuta a ringiovanire il rivestimento della parete intestinale. Altri nutrienti
essenziali includono zinco, omega 3, vitamina A, vitamina C, vitamina D e Aloe Vera.

5. Relax. E molto importante rilassare il sistema nervoso, il diretto responsabile di funzioni quali riposo e
digestione, questo pu alleviare in modo ecace i sintomi, no a ripristinare e risolvere lo stato inammatorio. Puoi
iniziare con qualcosa di semplice, come lascolto di una meditazione guidata per diversi minuti al giorno, dedicando
a questa pratica no a 20 minuti due volte al giorno per ottenere un eetto terapeutico.

Esistono prove del fatto che siano i batteri intestinali ad aiutare a mantenere il contatto bidirezionale tra le
componenti dellasse cervello-intestino. In altre parole, lo stress modica la ora batterica, ma vero anche il
contrario, ossia che i batteri dellintestino possono avere un profondo eetto sullasse cervello-intestino e possono

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modulare la motilit, la permeabilit e la sensibilit delle viscere. Questa comunicazione tra i batteri e lasse
nervoso cervello-intestino, avviene attraverso vari meccanismi: lo scambio di messaggi ormonali con le cellule della
mucosa intestinale, la comunicazione con le cellule immunitarie, ma anche diretta comunicazione tra batteri e
cellule del sistema nervoso enterico. Un sistema che una rete inestricabile di oltre cinquecento milioni di neuroni
concatenati tra loro e distribuiti per oltre nove metri lungo tutto lapparato digerente. Fin quando non si inizia ad
apprezzare questa relazione complessa, non saremo in grado di prevenire o curare ecacemente la depressione,
destinata a diventare la seconda causa di disabilit entro il decennio.

Come societ, siamo in grado di proteggere il microbioma (insieme del patrimonio genetico e delle interazioni
ambientali della totalit dei microrganismi di un ambiente denito) dalla medicalizzazione della vita n dalla nascita
a cominciare dallalimentazione infantile. E come individui, possiamo evitare antibiotici, antinammatori, cereali,
geneticamente modicati, cibi ranati e inquinati. Interventi promettenti atti a combattere la depressione da una
prospettiva intestinale includono probiotici, cibi fermentati, alto contenuto di grassi naturali, e relax per favorire una
digestione ottimale, niente pi anti-inammatori, farmaci insulino-sensibilizzanti e nessun farmaco antidepressivo!

Saper gestire lo stress un processo di apprendimento che richiede un intera vita, ma qui ci sono alcuni
suggerimenti per iniziare.

Impara a respirare correttamente. Ogni volta che ti senti ansioso, stressato o sopraatto da ci che sta
accadendo, fai un respiro profondo e conta no a cinque, trattieni il ato per tre secondi, ed espira
lentamente per altri otto secondi. Ripeti questo esercizio tre volte. Pu essere utile farlo anche prima dei
pasti.
Sorseggia una tazza di t Tulsi. Il Tulsi o Basilico Santo (Ocimun sanctum), dal sanscrito Madre Medicina
unerba ayurvedica che possiede innumerevoli propriet beneche che gli conferiscono eetti antiossidanti,
antibatterici, antivirali, immuno-stimolanti e adattogeni (antistress).
Non incrementare lo stress mangiando in fretta.
Non consumare caeina a stomaco vuoto, soprattutto la mattina. Aggiungi una fonte di grassi sani (come
lolio di cocco o burro chiaricato) o proteine (come polvere di collagene) alla tua colazione, contribuir a
stabilizzare i picchi glicemici che rallentano il metabolismo.
Evita conversazioni troppo impegnative o accese prima di colazione.
Nessun esercizio estremo prima di colazione.

Utilizza zinco, L-carnosina (queste due sostanze nutritive hanno eetti beneci sulla mucosa gastrointestinale, e
la loro associazione rappresenta un avanzamento importante nella gestione delle ulcere peptiche, tanto che in
Giappone viene riconosciuto come farmaco dalle autorit. Lassociazione di zinco e carnosina ha dimostrato di
risolvere le ulcere dal 60 al 70%, un risultato paragonabile alle terapie farmacologiche convenzionali e con una
sicurezza maggiore dei farmaci comunemente usati) e glutammina (studi attuali suggeriscono che la glutammina
debba essere considerata un nutriente indispensabile per il corretto mantenimento del metabolismo, della struttura e
della funzionalit intestinale) Sia i pazienti che hanno avuto lesioni intestinali, che quelli trattati con farmaci
chemioterapici, radiazioni, farmaci o semplicemente danneggiati da una dieta SAD (Standard American Diet) hanno
tratto benecio dallassunzione di queste sostanze nutritive.

Secondo la medicina tradizionale cinese e la medicina ayurvedica, il nucleo della vita, la chiave della salute
dimora nel tratto gastrointestinale, dove risiede il 70-80% del sistema immunitario. Quindi prenditi cura
della casa in cui vivi ORA prima che sia troppo tardi.

Riferimenti
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