Nato da un Concept di Paolo Barichella, Picnic 2.

0 è un progetto
sviluppato in partnership tra DDN, rivista di design
Internazionale, e ZONA 7 Comunication, design e food, che si
occupa dell’ideazione e dello sviluppo di nuovi concept legati al
mondo del design e del food.
La prima edizione di Picnic 2.0 presentata durante la Design
Week 2010 ha avuto un riscontro di interesse che lo ha decretato
come uno tra i progetti più rappresentativi del Fuorisalone.
Concept masterplan by:
 Come nasce Picnic 2.0?

Un concept come quello di Picnic 2.0 nasce grazie all'osservazione

sociologica messa in relazione con l'evoluzione tecnologica e i
mutamenti di contesti causati da essa
 Cosa è Picnic 2.0?

Il termine Picnic 2.0 deriva da Web 2.0 che a sua volta sta ad indicare il
mutamento di approccio dal Web interattivo a quello partecipativo.
Mai analogia fu più centrata in riferimento ad un contesto sociale…
in fondo cosa c’è di più partecipativo di un picnic?
 Gli scenari:

Nella Social Media Age organizzare un Picnic è decisamente più

semplice di quanto non lo fosse in epoche in cui gli strumenti erano di
conversazione e non di organizzazione partecipativa
Il termine Picnic 2.0 deriva da Web 2.0 che a sua volta sta ad indicare
l’approccio dal Web interattivo a quello partecipativo. Mai analogia fu
più centrata in riferimento ad un contesto sociale…
in fondo cosa c’è di più partecipativo di un picnic?
 I grandi mutamenti storici:

Ciò che distingue l’essere umano dalle altre specie è la continua ricerca
di migliorare la propria condizione attraverso il progresso perseguito da
scienziati e tecnologi con la ricerca e sviluppo.
L’umanità è sempre stata partecipe dei benefici e gli effetti portati da
epocali scoperte realizzate da grandi uomini. Il progresso è stato
segnato da grandi rivoluzioni che si sono imposte spesso mettendo in
crisi i modelli precedenti.
organizzazione di un picnic nel 1776
organizzazione di un picnic nel 1970
organizzazione di un picnic nel 1990
organizzazione di un picnic nel 2010
La storia ci dimostra che lo sviluppo del progresso si è determinato
tramite gli sforzi di generazioni di persone che hanno prodotto delle
vere e proprie rivoluzioni, culturali, scientifiche o tecnologiche.

Ogni rivoluzione ha prodotto dei mutamenti radicali che hanno

modificato la società nelle abitudini, gli ambienti, i contesti e gli stili di
vita.

Le rivoluzioni portano con sé degli effetti secondari che determinano un

mutamento durante il quale un modello distrugge quello precedente.

Io sono un designer; un designer è per natura portato a costruire non a

distruggere, per questo motivo alla rivoluzione preferisco l'evoluzione.
 Picnic 2.0
è l'evoluzione del Picnic nell'epoca dei Social Media Networking
(The Picnic evolution in the Social Media Age)
Come funziona Picnic 2.0?
1.
L’approccio con Picnic 2.0 inizia con un gruppo di persone che si
incontra sul website dedicato all’iniziativa o semplicemente sul social
network preferito e crea un evento. I partecipanti decidono quindi di
prenotare via WEB o Internet Mobile il proprio Picnic 2.0 presso uno dei
punti che sarà presente nei parchi urbani che aderiscono al progetto.
2.
I partecipanti si iscrivono via web o web mobile, scelgono lo spazio
Picnic desiderato (scelta del modulo preferito libero) in base al numero
e le esigenze, decidono le modalità di partecipazione prenotano lo
spazio per il periodo desiderato e i servizi correlati, pagando
comodamente tramite credit card.
3.
Gli iscritti ricevono i codici di accesso all'area e le istruzioni per
arrivare / partecipare.
4.
Il riconoscimento dei partecipanti all’arrivo è immediato e avviene
attraverso Bluetooth, Wi-Fi o semplice lettura ottica del QR Code®. A
quel punto, gli apparecchi mobile in possesso del gruppo saranno tutti
connessi tra loro.
 Il format

Dai Social Network al Picnic Sostenibile attraverso fonti di energia rinnovabili

Social media • WEB Mobile • Fotovoltaico • Induzione •Tecnologia sostenibile

L'area è sviluppata in modo sostenibile tramite fonti energetiche
rinnovabili ottenute per mezzo della copertura fotovoltaica del modulo
e della club house di servizio ai moduli Picnic attrezzati

La corrente che viene prodotta attraverso i pannelli fotovoltaici viene

immagazzinata all'interno di capienti batterie accumulatori

Il modulo oltre a provvedere alla copertura e all'area attrezzata

produce l'energia necessaria per alimentare tutta la strumentazione
necessaria
L'energia creata è stoccata in accumulatori ad alto rendimento in grado
di alimentare tutte le necessità energetiche prodotte nel modulo. Dalla
cottura ad induzione (che avviene attraverso sistemi che trasformano la
corrente elettrica per mezzo dell'elettronica in onde elettromagnetiche
che scaldano la pentola WOK posta sopra al fornello), fino
all'alimentazione dei ripetitori Wi-Fi e Bluetooth e la possibilità di
ricaricare gli apparecchi mobile dei partecipanti tramite prese USB a
basso voltaggio, tutto viene alimentato dall’energia prodotta attraverso
la copertura fotovoltaica del modulo.
 Dal BBQ al WOK a Induzione
Dal BBQ al WOK, una cottura sana e naturale senza inquinamento, fumi
e rischi di incendio, sana per il corpo e per l'ambiente. Il WOK è attivato
tramite piastra ad induzione a basso assorbimento e ottimizzazione
tramite circuiti elettronici delle onde elettromagnetiche che scaldano
gli alimenti attraverso il fondo della pentola.
Tavoli con piano d'erba e pannello fotovoltaico per alimentare, tramite
prese USB, tutti gli hardware portatili e mobile dei partecipanti connessi
via Wi-Fi tra loro nell'epoca della comunicazione digitale
 modulo PICNIC 2.0

Superstudio Più roof garden | Milan Design Week 2010

Il progetto prende completamente ispirazione dalla natura. Come nella
fotosintesi clorofilliana l'energia necessaria viene prodotta attraverso le
foglie, nel Picnic 2.0 questo avviene attraverso i pannelli fotovoltaici
che allo stesso tempo provvedono alla copertura dell'area.
modulo PICNIC 2.0 con accessori
Il modulo autoalimentato, con i relativi optional e servizi è pensato per
essere completamente funzionante in modo del tutto autonomo
pronto per inserirsi in aree picnic, parchi urbani, spiagge, aree di ristoro
autostradali, golf club, parchi acquatici e divertimento, piscine
all'aperto, giardini, campagna, agriturismo, campeggi e villaggi turistici.
piani ad induzione e wok in dotazione
 PICNIC 2.0: un approccio sano per il corpo e per l'ambiente

Se un tempo ci si incontrava portando sacchetti di carbone per far

funzionare il Barbecue, oggi la community che vuol partecipare al Picnic
2.0 può contare su un sistema basato su fonti energetiche rinnovabili e
tecnologie di cottura che non producono fumi e inquinamento,
eliminando i rischi di incendio.
tavoli con pannelli fotovoltaici
E’ previsto nel modulo l‘utilizzo di tavoli con pannello fotovoltaico sui
quali si può mangiare, che richiamano l'archetipo classico dei tavoloni
in legno già presenti nelle aree attrezzate per picnic in montagna e nei
parchi all'aperto.

Questi elementi di nuova generazione sfruttano il solare per la ricarica

dei telefoni cellulari e hardware mobile dei partecipanti al Picnic 2.0,
garantendo l’energia necessaria al funzionamento di lampade a led per
consentire lo svolgersi di Picnic 2.0 anche in orari serali. Le lampade,
oltre che essere a bassissimo impatto, per l’esiguo assorbimento
energetico sostituiscono le torce e le lampade a gas azzerando i pericoli
e i rischi di incendio.
club house e minimarket tematico
Se dovessero accidentalmente mancare qualche ingrediente, gli
strumenti o gli accessori multimediali… una comoda club house
attrezzata per l'evenienza supporta con un minimarket tematico di
prodotti dedicati al picnic e provvede al lavaggio delle attrezzature da
cucina.

Il sistema si caratterizza per il suo bassissimo impatto ambientale,

grazie al moderno concetto di cottura a risparmio energetico, garantito
dalla tecnologia a induzione e l'utilizzo di pentole WOK.
Le chiavi di lettura di Picnic 2.0 risiedono in
•Sostenibilità conseguibile attraverso l'utilizzo consapevole della
tecnologia

•Socialità partecipativa

•Usable food context approach

•New Media networking e mobile networking

•Attualizzazione dei modelli alle esigenze della collettività e dei lifestyle

contemporanei.
 Scalabilità del progetto
Tipica disposizione di una serie di moduli Picnic 2.0 in un parco urbano,
prenotabili via WEB o WEB Mobile tramite mappa interattiva
 I plus

Tecnologia al servizio della tradizione per godersi un meraviglioso

Picnic all'aperto con tutti i comfort, soddisfando le necessità in chiave
attuale, contemporanea e sostenibile.
Gli scenari possibili
 Un Picnic in famiglia Pianificato e prenotato giorni
prima via WEB

Un tempo si organizzava telefonicamente una scampagnata o un uscita

fuori porta in famiglia chiamando a raccolta zii e parenti che non si
vedevano da tempo. “Porta tu il barbeque, io porterò la carbonella, lo
zio l'ombrellone e il cugino il tavolo pieghevole,tovaglia e stoviglie, i
nipoti penseranno al cibo e alle preparazioni...”

Oggi con Picnic 2.0 è possibile prenotare tutto via Internet in modo
organizzato e scegliendo il modo più adatto alle esigenze della propria
famiglia. Il sito web di Picnic 2.0 consente a tutti i partecipanti di
accordarsi sui prodotti da portare e sul come consumarli e prepararli
attraverso i comodi WOK che sono in dotazione con possibilità di
accedere al servizio di lavaggio.
Una comoda Club House, dotata di tutti i servizi e un piccolo market
tematico, permette di soddisfare tutte le necessità di prodotti mancanti
e necessari per le preparazioni in loco.
 Un improvvisata tra amici che si trovano via web
mobile connessi tramite social networking

Un tempo ci si telefonava per dirsi dove ci troviamo? che facciamo

stasera? chiami tu Roberto? Oggi i social network semplificano
l'organizzazione di gruppi di amici che intendono incontrarsi in uno
spazio per stare insieme socializzare e divertirsi.

Picnic 2.0 offre tutti gli strumenti per questa generazione di persone
che sono alla ricerca di proposte che si interfaccino in modo completo
ed integrato con questo nuovo metodo organizzativo.
Si crea un evento sul social network preferito e si invitano i
partecipanti; gli invitati confermano o meno la loro partecipazione. Un
add on del sito di Picnic 2.0 riceve la lista
di persone e invia loro una e-mail di conferma con il QR Code® e i dati
del modulo che è stato prenotato dal gruppo.
 Pausa pranzo al Picnic 2.0

Alcuni colleghi di lavoro decidono di prenotare un modulo Picnic 2.0 in

un parco urbano per fare una rilassante pausa pranzo ecologica e
sostenibile all'aperto in modo organizzato.
Un collega crea l'evento sul sito di Picnic 2.0, fissa lo spazio e invita gli
altri colleghi alla pausa. Ad ognuno arriva una e-mail di invito alla pausa
pranzo, gli invitati possono
scegliere il prodotto che desiderano consumare nella pausa pranzo e
ognuno paga il proprio prodotto e la propria parte. All'arrivo del gruppo
alla pausa pranzo a Picnic 2.0 ognuno troverà il prodotto scelto in
precedenza, pronto e in attesa di essere consumato sotto il modulo di
Picnic 2.0
 Eventi e operazioni B2B al Picnic 2.0

Dal matrimonio all'evento aziendale o sportivo, il sistema a moduli di

Picnic 2.0 si presta quale struttura ideale in un'area all'aperto,
risolvendo tutte le problematiche organizzative complessive, con
un'offerta completa e chiavi in mano che garantisce la perfetta riuscita
e il sicuro effetto di un evento di questo tipo.
 Grazie

Paolo Barichella creatore e curatore del Concept

Mauro Olivieri sviluppo progetto
Francesca Russo comunicazione e management
Sabina Antonini coordinamento allestimenti
Ilaria Legato entertainment manager
Stefano Pisciotta QR Code & New Media