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Tutto ci che arriver sulla vostra tavola, fra cui la pasta fresca

fatta con uova biologiche, la pizza, la focaccia i grissini e il pane a


lievitazione naturale e con farine macinate a pietra, prodotto
nella nostra cucina utilizzando esclusivamente materie prime fresche,
di qualit e provenienza certa.
Alcuni alimenti sono stati sottoposti ad abbattimento di
temperatura per garantirne la conservabilit.
Nel caso foste sensibili ad una qualunque sostanza allergenica vi
invitiamo a farlo presente al personale per potervi servire al meglio.

Le nostre Pizze
Tutte le nostre pizze sono disponibili anche con impasto integrale che
si consiglia senza pomodoro per apprezzarne al meglio i profumi
MARINARA

5,00

Pomodoro, aglio e origano

MARGHERITA

5,00

Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico

NAPOLETANA

6,00

Pomodoro, mozzarella fior di latte e acciughe

TROPEA

6,50

Pomodoro, cipolle Tropea e Parmigiano grattugiato

ROMANA

6,50

Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi e olive di Taggia

PROSCIUTTO

7,00

Pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto al naturale

PICCANTE

7,00

Pomodoro, mozzarella fior di latte e spianata calabra piccante

CALABRESE

8,00

Pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata calabra piccante, peperoni e olive di Taggia

VEGETARIANA DINVERNO

8,00

Pomodoro, mozzarella fior di latte e verdure invernali

BOLOGNESE BIANCA
Impasto integrale, mozzarella fior di latte, mortadella e pistacchi

10,00

QUATTRO STAGIONI

8,00

Pomodoro, mozzarella fior di latte, champignon, olive di Taggia, prosciutto cotto al naturale
e carciofini

QUATTRO FORMAGGI DI MUCCA

8,00

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, stracchino e emmenthal

CALZONE

8,00

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto al naturale e olio

CARCIOFI

8,50

Pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofi freschi

EUREKA

9,00

Stracchino, porri e dopo cottura scaglie di Parmigiano e pepe di Sichuan

MARSIGLIA

9,00

Pomodoro, mozzarella fior di latte cipolle Tropea e gorgonzola

LA MACINA

9,00

Gorgonzola, tonno e dopo cottura mozzarella di bufala

STRACCHINO, RUCOLA E CRUDO

9,00

Stracchino, mozzarella fior di latte e dopo cottura rucola e prosciutto crudo di Parma

GORGONZOLA E PERE

9,00

Gorgonzola, mozzarella fior di latte e pere

RADICCHIO E PROVOLA

9,00

Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio e provola affumicata

BUFALA

9,00

Pomodoro, mozzarella fior di latte e dopo cottura mozzarella di Bufala

VAL TELLINA

11,00

Pomodoro, bresaola, rucola, parmigiano reggiano a scaglie e crema di aceto balsamico IGP

AFFUMICATA

9,00

Pomodoro, spianata piccante e dopo cottura mozzarella di bufala affumicata e origano

PARMA

9,00

Pomodoro, mozzarella fior di latte e dopo cottura prosciutto crudo di Parma

BURRATINA

9,00

Pomodoro e dopo cottura burrata e basilico

ALPINA

9,00

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia e Brie

SPECK E BRIE

9,00

Pomodoro, mozzarella fior di latte, brie e dopo cottura speck

MEDITERRANEA

9,00

Pomodoro e dopo cottura rucola pomodorini e mozzarella di Bufala

PUNTARELLE E ACCIUGHE

10,00

Pomodoro, mozzarella fior di latte, puntarelle, acciughe e olive di Taggia

FOCACCIA ALLE ERBE AROMATICHE

5,00

FOCACCIA AL PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA

7,00

FOCACCIA STRACCHINO E SPECK

8,00

Rinforzi vari

1,00

Rinforzo integrale

1,00

Coperto

2,00