I CICLI BIOLOGICI INTERNI

Il ricercatore francese Alain Reinberg studiando escrezione urinaria di sodio cloro e potassio vide che le loro
concentrazioni presentavano variazioni endogene cio non dipendevano da fattori esterni.
Aveva involontariamente scoperto I CICLI BIOLOGICI INTERNI che compongono il bioritmo.
Si tratta quasi sempre di ritmi a carattere ereditario, appartengono al patrimonio genetico sia della specie umana
che di quella animale e costituiscono una sorta di OROLOGIO INTERNO= Cronobiologia.
Teoria dimostrata da uno studio sul letargo degli scoiattoli. Pur mantenendo la temperatura costante e il cibo
abbondante, gli animali non hanno mai interrotto i meccanismi biologici che inducono al letargo.
La cronobiologia ci permette applicazioni pratiche: ci indica infatti in quali momenti lorganismo pi sensibile
alle sostanze farmaceutiche.
In base ai ritmi circadiani degli ormoni possiamo avere indicazioni su come e cosa assumere nellalimentazione.
E importante a questo punto analizzare alcuni aspetti fondamentali della cronobiologia e dare un occhiata alle sue
tre fasi, tre tempi della durata di 8 ore ciascuno.
PRIMO TEMPO- ASSIMILAZIONE- (h 12-20)
Questo primo tempo v da mezzogiorno alle 8 di sera. Il corpo al massimo delle sue capacit di nutrirsi e di
assimilare. Gli organi pi attivi sono quelli dellapparato digerente, cos come fegato e reni. Questo il momento
in cui il corpo assume il cibo e poi lo scompone in nutrimento e scorie. I pasti pi importanti dovrebbero essere
consumati in queste 8 ore. I processi metabolici come detto precedentemente (di trasformazione dei nutrienti in
energia utile allorganismo) producono come scorie molti acidi, sia volatili sia minerali.I primi vengono
facilmente eliminati attraverso le funzioni renali e la respirazione. Leccesso di acidi minerali invece che il corpo
non riesce ad eliminare viene immagazzinato nei tessuti perch non giunga al sangue e ne determini pericolose
variazioni di Ph. Il mesenchima rappresenta una sorta di spugna metabolica, in grado di trattenere le scorie che i
sistemi emuntori prioritari (fegato polmoni reni) non sono riusciti ad eliminare.
SECONDO TEMPO- RIGENERAZIONE- (h 20-4)
Tra le 8 di sera e le 4 di mattina. In questa fase si esaurisce gradualmente il flusso di sostanze nutritive apportate
con lalimentazione, le funzioni degli organi rallentano e lorganismo entra in una fase di digiuno fisiologico.
Il corpo interrompe le attivit di assimilazione e stoccaggio e attiva il sistema di detossinazione e rigenerazione,
usando i nutrimenti cjhe lalimentazione fornisce alle cellule.
Le cellule hanno la funzione del ricambio Le nostre oltre dieci miliardi di cellule hanno questo compito
fantastico ogni giorno.
Cos come succede di giorno, il fegato e i reni partecipano alleliminazione delle tossine accumulate durante il
giorno. Durante la notte nel mesenchima (spazi interstiziali) avviene un processo (idrolisi infiammatoria) che in
gradi di sciogliere il mesenchima divenuto viscoso (GEL)e di liberare tossine, di conseguenza il mesenchima
passa ad uno stato pi liquido (SOL). Il processo infiammativo un processo curativo indispensabile per la pulizia
il sistema tampone antitossine pi importante dellorganismo, in questa fase lorganismo richiama tutte le sue
riserve alcaline e il, Ph del mesenchima torna a essere tendenzialmente basico. Ancora durante la notte c un
abbassamento della temperatura corporea: il giorno a circa 37 di notte arriva fino a 36. A questa temperatura,
nello stato di riposo e di digiuno avvengono i processi di eliminazione e rigenerazione. Con larrivo del mattino,
della luce, aumenta la produzione di melatonina, un importantissimo ormone anti-invecchiamento alla base della
produzione di altri ormoni. Si capisce bene che durante la notte il nostro corpo ha bisogno di riposo, non di cene,
alcolici e festini vari..
TERZO TEMPO- ELIMINAZIONE- (h 4-12)
Inizia verso le 4 del mattino e dura fino a mezzogiorno. Il corpo si libera dei residui tossici, in questa fase
importante non intralciare lorganismo nelle sue funzioni, ma anzi aiutare leliminazione consumando alimenti
che aiutano alla depurazione, come frutta, succhi naturali, e tanta acqua.
Labbassamento della temperatura (ipotermia) come abbiamo visto importante per la produzione di melatonina e
alla detossificazione , non deve essere disturbata da una cena troppo abbondante o consumata tardi, altrimenti il
corpo mantiene una temperatura alta e questo interferisce con i normali processi biologici della fase di
eliminazione. Succede che la melatonina non potr seguire il suo ritmo e il sonno sar disturbato con risvegli tra
l! e le 3 del mattino e la fase di eliminazione risulter inefficiente. Quindi si consiglia di consumare una cena
leggera con alimenti semplici e digeribili e prima delle 20.
Secondo ancora la cronobiologia lattivit fisica va raccomandata al mattino mentre il corpo e nella fase di
eliminazione.. Mentre la fase dellassimilazione la pi idonea per lapprendimento.
Di Henry Chenot