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le emozioni ritrovate
ossola.it - 2
880 mt.
750 mt.
700 mt.
750 mt.
800 mt. 8 550 mt.
1420 mt.
giandone
Boden
Par Par Parco co Nat Nat Nat a .
Veg Veg Veg Veglia lia a De Dever ver eroooo
VVVV aa
Pas Pas Pa so so o del del de
Sem Sempio pione ne
Par PPar Parco co co Nat Nat Nat N ..
Val Val Val Valle e Ant Antron ron ronaaaa VVV
Gomba
Montescheno o
Varzo
Crodo
Trontano
Osso
Esigo
Crego
Chioso
Fondovalle
Sottofrua
Mergo
Calasca a asca
Baveno
Stresa
Druogno Druogno ogno
Candoglia
Lag Lag Lag Lag Lag Lag Lag Lag ago o oo o oo oo
Mag Mag Mag Mag Mag Mag Mag Mag Mag MM gio gio gio gio gio gio gio gio io g re re re re re ree re rre
ggggggggg
Locarno
Re
Viceno
Foppiano
Formazza
Croveo
Baceno o
Beura
Crevoladossola ola
gio
ona
Villadossola ola so a
Cardezza
Tappia
Calvario ar C
Alpe Lusentino
Domodossola a la
Seppiana
Viganell nella anella
mosello
Cuzzago
Ornavasso
San Domenico
Alpe Veglia
Premia
Verampio
Mozzio
Oira
Altoggio lto
Masera
Coimo
Trasquera
Montecrestese se
San Bernardo
Cosasca
Cuzzego
Santa Maria M.
Toceno
Craveggia
Malesco co
Anzino
Bannio
Vanzone
Borgone
Ceppo
Morelli
Pontegrande tegra ontegr
Castiglionee ne
Cimamulera
Vergonte
FF
Macugnaga
Ausone so
Goglio og ogl
Cravegnaa n gn raveg
Cadarese
Passo
Pallanzeno
San Carlo
Pestarena
St
Pecetto Pece
Iselle
Cannobina
Villee
erbania
Briga
1100 mt.
1300 mt.
800 mt.
250 mt.
mt.
600 mt.
1600 mt.
1060 mt.
830 mt.
1750 mt.
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Sommario
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ossola.it - 4
5 - ossola.it
ossola.it - 6
7 - ossola.it
ossola.it - 8
di Giuseppe Possa
A
parure dalle lnlzlauve lnLraprese per
il centenario della nascita di Carlo
8ossone - ln parucolare dalla slgnlca-
uva mosLra dedlcaLagll dal Museo del
aesagglo dl verbanla che ha messo ln
luce l'lmporLanza della sua amvlLa pluo-
rlca - la crluca, che sl era posLa come Lra-
guardo la sua opporLuna sLorlclzzazlone,
ne ha rlconoscluLo ll prolo nazlonale e
ln parLe anche lnLernazlonale, per lungo
Lempo ouscaLo da valuLazlonl llmlLa-
uve e provlnclall. ne e sLaLo, perLanLo,
evldenzlaLo ll suo valore dl arusLa merl-
Levole dl una dlversa connoLazlone, ben
dlsLanLe dall'eucheuaLura rldumva cul
lo sl era relegaLo come pluore del Mon-
te Rosa, in quanto ne fece uno dei suoi
soggem preferlu. va, Luuavla, preclsaLo
che denlrlo arusLa della monLagna, non
slgnlca lmporgll una resLrlzlone Lemau-
ca o geograca, ma pluuosLo conslderar-
lo un lnLerpreLe auendlblle dl un mondo
monLanaro ormal ln vla d'esunzlone,
nel quale egll aond le sue radlcl e dal
quale Lrasse allmenLo ll suo operare. uel
resLo, ll legame che unlva ll grande mae-
sLro alla valle Anzasca, ma anche a Luua
l'Cssola, e sLaLo cosl profondo che e lm-
posslblle lmmaglnare l'auuale dluslone
della pluura paesagglsuca nelle nosLre
valll, senza la sua lmpronLa.
Auraverso la sua scuola en pleln alr" e l
numerosl corsl Lenuu al Colleglo 8osmlnl
o al CenLro lamlllare dl uomodossola, sl
sono, lnfam, formau dlversl pluorl, a par-
ure da alcunl suol gll, Clovannl, 8almon-
da, Lorenzo e ln segulLo dal nlpou WalLer,
8oberLo, 8lccardo, 1lzlana, AlberLo, no
al molu alllevl ossolanl che ne hanno
segulLo le lezlonl come 8lno SLrlngara,
8enaLo Cllva, epplno SLefanonl, Marlo
Manglarlnl, Marco lall, ma anche Clorglo
da valeggla, Clullo Adobau, 8oberLo An-
Lonello e Lanu alLrl. Alcunl, prlma o dopo,
hanno magarl frequenLaLo lmporLanu
Scuole dl 8elle Aru, come ler Clorglo
novelllnl dl Macugnaga, che nel 1988 ha
curaLo la prlma monograa del maesLro,
edlLa dall'lsuLuLo Ceograco ue Agosunl
(una succeslva corposa pubbllcazlone fu
daLa alle sLampe nel 2004, ln occaslone
del cenLenarlo della nasclLa dell'arusLa,
con ll paLroclnlo della 8eglone, della ro-
vlncla e dl numerosl Lnu pubbllcl e prlva-
u, olLre agll apporu dl nou crlucl e sLorlcl
dell'arLe).
Carlo 8ossone nasce a Savona nel 1904,
ma e a 1orlno, dove la sua famlglla sl Lra-
sferlsce, che lnlzla gll sLudl arusucl, fre-
quenLando l'Accademla Alberuna, souo
la gulda degll lnslgnl maesLrl Cesare ler-
ro e Clovannl Cuarlom. nel frauempo,
accompagnandosl col noLo pluore ple-
monLese vluorlo Cavallerl, sl appasslo-
na alla pluura en pleln alr" e alla vlLa ln
alLa monLagna. lnlzla cosl la proprla arLe
paesagglsuca dl squlslLa senslblllLa, che
Lraua veduLe e scorcl con robusLo colo-
rlLo e pennellaLa Lra naLurallsuca e lm-
presslonlsLa, lnLerpreLando, a modo suo,
con sule subllme, cl che vede. ll nonno,
che posslede una casa ln valle Anzasca,
permeue al glovane Carlo dl Lrascorrere
spesso le vacanze a Macugnaga, dlpln-
gendo. Ll conosce la donna della sua vlLa
e sl sposa appena dlclannovenne. Avra
una numerosa famlglla e, nonosLanLe sla-
no annl dlmclll, vlve per Luua la vlLa con l
soll provenu della pluura, aluLandosl an-
che con lavorl su commlsslonl per mer-
9 - ossola.it
ossola.it - 10
canu dl 1orlno, Mllano, Como, Cremona.
Sul nlre del secondo conluo mondla-
le, ragglunge l fraLelll ln Argenuna, dove
rlsledono per mouvl dl lavoro e vl rlma-
ne alcunl annl, ramgurando le pampas
e l suggesuvl paesaggl della aLagonla e
delle Ande. Al rlenLro dall'Amerlca sl sLa-
blllsce a vanzone al pledl del MonLe 8osa,
Lrascorrendo ll suo Lempo a lavorare col
colore, come ll poeLa con le parole, e a
lnsegnare al numerosl alllevl, no alla
morLe, avvenuLa nel 1991.
Carlo 8ossone non sl sLanc mal, per, dl
vlagglare, alla rlcerca dl nuovl paesaggl
alpini da cui trarre ispirazione per le sue
opere. Sl rec, olLre che ln lemonLe e
Lombardla, ln Llgurla, Abruzzo, 1oscana,
nelle valll d'AosLa, del 1renuno e del ve-
neLo, ma anche all'esLero: ln Cran 8reLa-
gna, Spagna, Svlzzera, norvegla. Sl form
un personale llnguagglo sul suol Leml
predllem: le lucl lnLense del glorno pleno,
quelle velaLe dell'alba, quelle corrusche
del LramonLo. lrrobusu la sua pluura sulle
monLagne che sl perdono nel clell, spes-
so annuvolau, Lra l boschl ove ulscono
uml o ruscelll, Lra quelle erLe che salgo-
no solcaLe dal senuerl. Abbozzava l suol
quadrl dal vero, anzl quasl sempre ll Ler-
mlnava sul posLo, lmpasLando l colorl con
eem LormenLau dl lucl Lra clelo e Lerra,
ma llrlcl nel solchl, nelle erbe e nelle zolle
o Lra l sassl ln prlmo plano.
non allesu molLe personall, Luue, per,
hanno rlvesuLo una noLevole lmporLanza:
da quella del '28 a arlgl, a quella dl Chlan-
clano ln Lempo dl guerra o alle mosLre ln
Sud Amerlca sul nlre degll annl Cuaran-
La. ln segulLo espose a uomodossola, ver-
banla, Mllano (da 8anzlnl e all'Ars lLallca),
varese, 1orlno, Cenova, novara (al 8roleL-
Lo), Savona, 8oma e ln numerose alLre clL-
La lLallane e sLranlere. er merlu arusucl
nel 1970 fu lnslgnlLo dell'onorlcenza dl
Cavallere al merlLo della 8epubbllca lLa-
llana e a 8oma gll fu assegnaLo ll remlo
uanLe Allghlerl. Sue Lele sono conservaLe
nel musel dl verbanla, dl uomodossola,
del Lussemburgo, alla Callerla uanLe All-
ghlerl dl arlgl, al museo d'arLe moderna
dl 8uenos Alres, al museo d'arLe conLem-
poranea dl MonLevldeo, olLre che ln nu-
merose collezlonl pubbllche e prlvaLe.
nel 2011, la rlcorrenza del venLennale
della morLe dl Carlo 8ossone, e dlvenLa-
La un'ulLerlore e doverosa occaslone per
rendere omagglo a un grande arusLa e
sempre auuale personagglo, con un forLe
legame alla Lerra ossolana e alla sua gen-
Le. nella proprla modesua monLanara,
egll cl ha lasclaLo un'opera paesagglsuca,
Lra le mlgllorl dl quelle naLe dal rappor-
Lo sponLaneo con la vlLallLa della naLura,
soprauuuo alplna, come Lesumonlano le
sue lnnumerevoll opere. Alle esperlenze
accademlche col maesLrl, fece segulre
quella col colleghl plu anzlanl ed esperu
che lo sumolarono a dlplngere dal vero.
ua loro eredlL la passlone della sollLudl-
ne ln mezzo al campl e al prau, nelle valll
e al pledl delle veue. Cosl le veduLe, da lul
rlprese ln modo vasLo e LravolgenLe, fan-
no rlsalLare magglormenLe l conLornl e le
lucl che sl smussano nel conLrasu dell'aL-
mosfera. l suol quadrl possledono, lnfam,
quella umbrlca solennlLa che rlcosLrulsce
dal vero un personale paesagglo, con uno
sule pluorlco Luuo proprlo che e
ormal denlLo bossonlano".
Lra l'lnverno del 1983 quando sa-
lll, per Lracclare un prolo arusuco
e umano dl 8ossone, nella verde
quleLe dl vanzone, nella sua casl-
da rosada" (remlnlscenza del proprl
Lrascorsl ln Argenuna), con le clme
del 8osa che domlnano la valle An-
zasca, Lra boschl, alu pascoll e qua
e la le uplche balLe walser: un ln-
canLevole paesagglo, che pareva dl
sLare denLro un suo quadro. ualla
lunga lnLervlsLa percepll l'anlmo profon-
do dl quesLo grande arLece" dl veduLe
alplne. Lgll sl rlLeneva un sempllce pluo-
re, ma con denLro un'auLenuca febbre"
d'arusLa che dlplngeva l proprl quadrl
come manlfesLazlonl mlsLerlose della na-
tura e senza la presenza deturpante della
mano dell'uomo. er quesLo, rlmase sem-
pre fedele alla proprla pluura, con la ro-
busLezza della sua vlslone, acceuando la
poesla della naLura come un'lmmaglne a
cul adauare volLa a volLa la sua senslblle
Lavolozza.
non parLeclp mal, lnfam, a quelle ln-
quleLudlnl che sl manlfesLarono ovunque
nel secolo scorso, via via che presero for-
ma l fenomenl della moderna clvllLa urba-
na, anzl, voluLamenLe non ne volle senure
ll rlchlamo. 8ossone conunu per la pro-
pria strada, realizzando una nuova visio-
ne, llbera, fellce, splgllaLa nelle varle emo-
zlonl, del paesagglo e soprauuuo degll
amblenu alplnl, clrcondaLo e apprezzaLo
dalla genLe dl monLagna che non badava
agll sconvolglmenu epocall, soddlsfaua
com'era dl vlvere la proprla sempllclLa.
MolLa dl quesLa genLe comune - conLadl-
nl, alplglanl, pasLorelle - fu rlLraua nelle
sue Lele con grande parLeclpazlone uma-
na, medlanLe l Lonl, la poLenza delle mas-
se, l'auLonomla sullsuca dl una pennellaLa
auenLa e febbrlle.
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di Roberto Pastore Galderio di Roberto Pastore Galderio
ossola.it - 14
I
l LerrlLorlo che sl esLende a sud delle Alpl,
Lra ll verbano Cuslo Cssola ed ll CanLon
1lclno, ore la posslblllLa dl fare un vlagglo
uullzzando solo mezzl dl LrasporLo pubbll-
cl e collemvl, dlmenucando per un glorno
l'auLomoblle.
CuesLo grazle al Lrenlno della lerrovla vl-
gezzlna che parLe da uomodossola arrlva a
Locarno al bauello della navlgazlone Laghl
che da Locarno glunge a SLresa dove, come
nel mlo caso, Lermlna la corsa.
Culndl ll Lreno per la monLagna con l'ampla
valle vlgezzo, la sLreua CenLovalll no ad
lnLragna e l'ulumo Lrauo della valle Mag-
gla, che sl apre ln prosslmlLa dl Locarno.
L' un percorso rlcco dl chlaroscurl, quasl
onlrlco, per ll passagglo del Lrenlno nel bo-
schl a rldosso del versanu alplnl.
A seconda dell'orarlo dl arrlvo, cl pu esse-
re ll Lempo per vlslLare la clua dl Locarno,
sede del presugloso fesuval del clnema,
che sl svolge nel mese dl agosLo o per fare
due passl sul lungolago.
ll vlagglo prosegue ln bauello e con ll bel
Lempo sl navlga, per buona parLe del lago
Magglore, ln un bagno dl sole. Csservare
ll LerrlLorlo navlgando sul lago, un punLo
dl vlsLa non ablLuale e qulndl anche prlvl-
leglaLo, e un'esperlenza lnLeressanLe e su-
molanLe.
Con l'arrlvo a SLresa Lermlna ll Lrauo ln baL-
Lello e sl ragglunge la sLazlone ferrovlarla
per rlenLrare a uomodossola.
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ossola.it - 16
di Luca Chessa
C
hiunque, percorrendo la nuova sta-
Lale del Semplone che serpeggla
nella bassa val d'Cssola, e doLaLo dl
un mlnlmo dl curloslLa geograca, non
pu non lndlvlduare un paese sul rlpldo
versante sud-ovest del Pizzo delle Peco-
re. u'lnverno la vlslone e ancora plu evl-
denLe perche quel paese baclaLo dal sole
conLrasLa con la gellda galaverna che lm-
blanca le campagne lnLorno alle sponde
ombrose del 1oce. C'e un proverblo che
lnquadra perfeuamenLe ll cllma dl que-
sLo vlllagglo: una giornata invernale di
sole, a Colloro, mezza primavera".
Colloro e una frazlone del comune dl
remosello Chlovenda, slLuaLo a 330
meLrl ed e all'lnLerno del arco nazlona-
le e sebbene posLo sul versanLe esLerno
ossolano e la porLa sLorlca dl accesso al
cuore dell'alLa valgrande.
ualla clma del lzzo delle ecore scende
una lunga cresLa no alla plana ossolana
nel pressl dl vogogna. Sul versanLe merl-
dionale di questo crestone, in favorevole
posizione al riparo dal vento freddo che
provlene dalle Alpl ed esposLo anche al
deboll raggl del sole lnvernale, sono dl-
sLrlbulu no a sorare l mllle meLrl dl
quoLa del plccoll vlllaggl che sl slnLeuz-
zano con ll Loponlmo dl Capraga ma ln
realLa sl suddlvldono ln Lre nuclel dlsunu
che sono saLelllu dl Colloro: 8logno, 8ar-
Lolo e Sasso 1ermlne. Colloro e un uplco
vlllagglo dl pendlce ll suo nome slgnlca
luogo del noccloll dal launo corylus o co-
lorus, menLre Capraga non lascla Lroppo
spazio alla fantasia visto che le capre
sono a casa loro anche al glornl nosLrl.
Cra proveremo ad lmmaglnare la fauco-
sa e lnLensa amvlLa agrlcola che anche
qul sl e svlluppaLa nel secoll come nel
resLo del vlllaggl alplnl. l dlnLornl del pa-
ese dl Colloro sono sLau sfruuau molLo
lnLensamenLe, lo dlmosLrano l Lerrazza-
menu, cosLrulu gla nel medloevo, dove
no alla ne della seconda guerra mon-
dlale venlvano praucaLe agrlcolLura e vl-
ucolLura. l Lerrenl non Lerrazzau venlva-
no sfruuau come boschl, prau e pascoll.
l campl fornlvano soprauuuo segale,
grano saraceno e mlgllo. 8ape e fagloll
erano le verdure plu lmporLanu, prodoL-
Le nel plccoll e numerosl oru lnLorno alle
case. Cla alla ne del seuecenLo, la pa-
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LaLa aveva ln gran parLe sosuLulLo l'or-
zo e le rape e anche la coluvazlone del
granoLurco, a poco a poco, ragglungeva
una cerLa lmporLanza soprauuuo nel-
la plana dl remosello. Le pannocchle
seccaLe venlvano LrasformaLe ln farlna
e semollno e fornlvano la base per la
polenLa che, da quel momenLo ln pol,
con ll laue, e servlLa agll alplglanl come
allmenLo prlnclpale. Le bre per l vesuu,
sacchl e oggem dl uso comune venlva-
no rlcavaLe dalla canapa, coluvaLa nella
zona.
lnLorno a Colloro, come nell'lnLera Cs-
sola, la vlucolLura aveva una grande
lmporLanza. ll dopplo sfruuamenLo del
ossola.it - 18
Lerrenl era molLo comune: souo le vlu
era praucaLa l'agrlcolLura, normalmen-
Le con segale o planLe Luberose, oppure
sl uullzzava ll praLo per avere del eno
supplemenLare.
La predomlnanza della vlucolLura a Col-
loro e LesumonlaLa da quella lncredlblle
macchlna che e ll Lorchlo selcenLesco sl-
LuaLo nel cuore del paese.
La planLa che ha glocaLo un ruolo eml-
nenLe e sLaLo ll casLagno (CasLanea sa-
uva) chlamaLo anche a Colloro, come ln
Luua l'Cssola, rbul". lnLrodouo dalle
reglonl medlLerranee ln epoca romana
ha LrovaLo un amblenLe ldeale Lra l 200
e l 1000 meLrl a sud delle Alpl. Lra plu
dl un sempllce albero, era lalbero del
pane della popolazione alpina per ec-
cellenza.
un solo albero poLeva dare nuLrlmenLo
per clnque mesl all'anno ad una lnLera
famlglla. er conservare a lungo ll fruL-
Lo, le casLagne venlvano esLraue dal
rlccl con un marLelleuo dl legno al plc"
e successlvamenLe aumlcaLe. nelle
anuche case dl Colloro e ancora vlslblle
la graa", ll graucclo posLo sopra ll fo-
colare cenLrale prlvo dl canna fumarla
dove sl svolgeva quesLo lavoro dl con-
servazlone.
Souo l casLagnl lnnesLau c'era
di solito un prato che veniva
falciato, oppure che serviva
come pascolo ln posu rlpldl
o sassosl. Anche ll legno del
casLagno era prezloso, lnfam
Luua la parLe llgnea del Lem
dl Colloro che sosLengono le
plode e dl quesLa quallLa. ll le-
gno venlva rlcavaLo dal boschl
cedul e usaLo come Londame
da cosLruzlone, come maLe-
rlale per la fabbrlcazlone dl
aurezzl agrlcoll, e come prln-
clpale legna da ardere. non
da ulumo, ll casLagno sl dlsun-
gueva anche perche cresceva con poche
preLese sul versanu plu rocclosl e rlpldls-
slml permeuendo ln quesLo modo una
produzlone economlca anche su Lerrenl
lmprodumvl.
1um l Lerrenl dlscreLamenLe planl che
non venlvano uullzzau come campl o
vlgneu, erano prau da foragglo. Anche
su quesu sl Lrovavano frequenLemenLe
alberl frumferl, per garanure un reddlLo
ll plu alLo posslblle. Ma lnLorno a Colloro
erano veramenLe pochl l prau da eno
perche la vera produzlone del foragglo
avvenlva nella plana dl remosello dove
sl rlusclva a fare Lre Lagll (maggese, arl-
gorda, Lerzarolo).
L qul Lrovlamo una parucolare dleren-
za rlspeuo ad alLre comunlLa agrlcole dl
monLagna. Anche la magglor parLe delle
sLalle erano a remosello dove le besue
rlmanevano Luuo l'lnverno. nella plcco-
la azlenda agrlcola collorese a dlmen-
slone famlllare, l'agrlcolLura era predo-
mlnanLe rlspeuo all'allevamenLo. Cgnl
nucleo famlllare possedeva normalmen-
Le due o Lre mucche, una declna dl ca-
pre, le galllne e un malale. lnolLre erano
proprleLarl dl appezzamenu nel plano,
lungo le rlve del 1oce e dl una sLalla a
remosello. Cll anzlanl del paese sl rl-
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ossola.it - 20
cordano ancora oggl che nel perlodo ln-
vernale, all'alba e al LramonLo, una la dl
lanLerne lllumlnava la mulamera dl Col-
loro. Lrano per lo plu le donne, con una
gerla plena dl foglle secche dl casLagno,
a scendere nelle sLalle dl remosello. Le
pullvano dal leLame e rlfacevano ll leuo
agll anlmall con le foglle, mungevano le
mucche, porLavano del nuovo eno dal
enlle che sollLamenLe era nel souoLeL-
Lo della sLalla chlamaLa cascina". ll laue
venlva consegnaLo alla Lauerla 1urnarla
dl remosello per la produzlone del for-
magglo e l suol derlvau. CuesLo lavoro e
ll suo scomodo LrasferlmenLo avvenlva
due volLe al glorno, sla ln sallLa che ln
dlscesa! neve, ploggla o venLo non poLe-
vano essere un osLacolo per quesu abl-
Lanu foru e Lenacl che coprlvano l 300
meLrl dl dlsllvello che separano remo-
sello da Colloro con naLuralezza.
nella seconda meLa dell'800, gll ablLan-
u dl remosello e Colloro carlcavano ln
valgrande plu dl seuanLa alpeggl. uu-
ranLe la seconda guerra mondlale re-
mosellesl e Colloresl lnalpavano 800
mucche, 3000 capre e alcune cenunala
dl pecore e sl splnsero anche sul monu
al dl la del 1oce, sulle alLure dl Anzola,
Megolo, e leve vergonLe.
ll blsogno dl pascolo splnse l Collore-
sl a cosLrulre alpeggl anche nel luoghl
plu lmpervl pur dl sLrappare la proprla
sopravvlvenza a qualche balza erbosa.
roprlo sopra Colloro ne posslamo Lro-
vare alcunl. Cll alpeggl dl Ludo Albch,
8alma, 8eula e vallard sono lncredlbll-
menLe abbarblcau sulle pendlcl del lz-
zo delle ecore. l vlLelll o l pochl bovlnl
che poLevano essere manLenuu non sof-
frlvano le veruglnl. uaLa l'asprezza del
luoghl erano cosLrem alla caLena Luuo ll
Lempo e l'erba era falclaLa con la mula
e porLaLa nella manglaLola col gerlo.
ualla sella erbosa dell'alpe La Colla nes-
suno poLrebbe lmmaglnare che a poche
21 - ossola.it
declne dl meLrl passava la stt Jl voccb
per andare all'alpegglo del CurLeL, ag-
glrando la monLagna proprlo su quelle
cenge esposLe e senza alcun rlparo. au-
lln rlmausLa, naLo nel 1899 a Colloro, e
sLaLo pasLore e casaro per 70 annl. Alla
ne dl seuembre del 1969 abbandon
per sempre l'Alpe Serena e con lul Ler-
mln la pasLorlzla ln valgrande.
Cggl a Colloro rlsledono cenLoclnquanLa
persone, nel 1944 erano olLre selcenLo.
L'ulumo negozlo dl allmenLarl ha chluso
l bauenu nell'ouobre del 1998 ma ln
compenso nel 2009 sono sLau ulumau
l lavorl dl rlsLruuurazlone dello sLorlco
Clrcolo Cperalo che ora, olLre a garan-
ure Luuo l'anno un servlzlo dl rlsLorazlo-
ne, dlspone dl Lre camere. La rlcemvlLa,
al momenLo, e compleLaLa da un plccolo
bed and breakfasL, proprlo nella C Jol
preu dove ha vlssuLo ll preLe-paruglano
don Carlo 1osl.
Come Lanu vlllaggl dell'Cssola, Colloro
posslede ll carauere unlco del grazloso
paese sud alplno con l suol Lem ln plode,
la chlesa dedlcaLa a San Couardo, l vl-
coll sLrem e alcunl areschl dl cul uno dl
grande valore pluorlco ramguranLe una
beaLa verglne con bamblno e un sanLo.
CuesLo paesagglo amra molLo l'uomo
mlueleuropeo, non proprlo baclaLo dal
sole. lnfam da una Lrenuna d'annl, so-
prauuuo Ledeschl che ablLano ll sud del-
la Cermanla comprano le case abbando-
naLe del paese e dopo averle slsLemaLe
cl Lrascorrono le loro vacanze.
Al LurlsLa che vlene a Colloro non lnLe-
ressa ll vlaval rumoroso del bar e delle
dlscoLeche, sceglle quesLo luogo sempll-
ce per la sua aLmosfera speclale, per la
bellezza e uplclLa che sono andaLe smar-
rlLe non solo nelle meLropoll ma anche
ln LanLe locallLa dl monLagna Lrasgura-
Le da uno svlluppo Lurlsuco speculauvo,
incurante della cultura alpina e del suo
amblenLe.
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23 - ossola.it
E
la valle Cuarazza (e non chla-
mlamola per favore solo Lago
delle laLe"), una delle meLe
prlvlleglaLe per le passegglaLe prl-
maverlll, anche se l'lunerarlo e ap-
prezzausslmo ln ognl sLaglone, per
la grande faclllLa dl accesso e la
speuacolare bellezza del panorama
lnconLamlnaLo.
La valle Cuarazza Lrae ll suo nome
da un anuco Loponlmo nella llngua
Walser dl Macugnaga kraLzer1all"
ossla valle dell'Crso" che fu nel se-
coll lLallanlzzaLa ln Cuarazza".
Culndl come alLrl luoghl dl Macu-
gnaga ll Loponlmo evldenzla la pre-
senza anuca dl anlmall selvaggl oggl
scomparsl.
La valle e ragglunglblle escluslva-
menLe a pledl auraverso molLe vle dl
accesso: sl pu parure dalla frazlone
lsella, dalla frazlone 8orca o dalla
frazlone lornarelll e con solo 13 ml-
nuu dl comodo cammlno, dopo aver
sorpassaLo la frazlone Moua, che
merlLa slcuramenLe una vlslLa, sl e al
pledl della dlga aruclale, lnvasaLa
la seconda meLa del secolo scorso,
con lo sposLamenLo delle cosLru-
zlonl eslsLenu le quall allogglavano
nella conca prauva che oggl osplLa
ll famoso lago". ul fronLe al baclno,
ln quesLo perlodo dl un verde sme-
raldo purlsslmo, sl Lrovano plccole
case, una cappelleua e due rlfugl-
rlsLorl dal quall e posslblle ammlrare
l'acqua e la monLagna che sovrasLa
la Cuarazza.
L' ll passo del 1urlo (che prende ll
suo nome da Lur-porLa-) quoLa 2738
mL, che collega Macugnaga ad Ala-
gna valsesla.
Le ore Lrascorrono ln freua, pur-
Lroppo, ln valle Cuarazza. La conca e
ossola.it - 24
lnconLamlnaLa, rlcca dl sLorla e dl no-
uzle aasclnanu: sl parLe da una quo-
La dl 1200 meLrl auraverso le frazlonl
Walser del paese, sl arrlva all'lnvaso
della dlga a 1.313 mL, percorrendo se
sl vuole una sLrada dl collegamenLo
mlllLare cosLrulLa nel secolo scorso
dagll Alplnl sul anuco LracclaLo dl col-
legamenLo ln quoLa del colonl Walser,
che lasclarono su lmponenu rocce
sculLure carugll e faclll da scorgere.
Ma la valle Cuarazza e LalmenLe ln-
canLaLa che l prau, gll aberl, gll ampl
spazl aperu nel quall rllassarsl sono
lnnumerevoll. L pol c'e l'acqua, che
scorre lmpeLuosa o Lranqullla nelle
gole, pura crlsLalllna belllsslma. l o-
rl, gll alberl alusslml, ll besuame che
gll alplglanl porLano ln quoLa nel mesl
esuvl e che rendono quesLo luogo un
paradiso quasi perduto, seppur cono-
scluusslmo: sono olLre duecenLo l slu
lnLerneL e l blog che conslgllano una
glLa ln Cuarazza.
er coloro che amano cammlnare
lungo ll senuero ommamenLe segna-
laLo e che rlenLra nel famoso 1our del
MonLe 8osa, gll alpeggl da ragglunge-
re sono Lanu: relobla, la lana, Ca-
splsana, la lscla. ll Cal Macugnaga a
quoLa 2123 mL posslede ll rlfuglo-bl-
vacco Lmlllano Lanu che sl Lrova a 20
mL dalla mulamera del passo del 1ur-
lo, posaLo nel 1973, sempre aperLo,
dlspone dl 9 posu leuo e un cuclnlno.
L' un paradlso da preservare la nosLra
Cuarazza e da qualche Lempo vl e un
mouvo ln plu per vlslLarla. Lo sculLore
Cluseppe ScaranLo, orlglnarlo dl Ma-
cugnaga, ha scolplLo alcune gure nel
Lronchl dl larlce del senuero, gure
anuche, rlcche dl suggesuone.
Chi sono?
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di Giancarlo Castellano
ossola.it - 26
27 - ossola.it
ossola.it - 28
opo l'uluma mlnl glaclazlone
l'uomo poLe sLablllrsl a vlvere
anche ln monLagna, luogo plu
slcuro, rlspeuo al plano, al rlparo da aL-
Lacchl dl brlganu ed lnvasorl...
La valle 8ognanco, la plu plccola valla-
La dell'Cssola, anucamenLe compren-
deva anche la vlclna val varla (oggl
ZwlschbergenLal, ln lLallano: valle Lra
l monu") ceduLa alla Svlzzera denluva-
menLe, dopo lunghl fam cruenu, verso
la ne del 1400. l bognanchesl conser-
varono per del dlrlm sul pascoll della
valle valra lnfam alcunl alpeggl, oggl
svlzzerl, hanno manLenuLo ll nome lLa-
llano (vedl ad esemplo Alpe onumla,
orcareccla...). L no agll lnlzl del 1900,
molu ragazzl svlzzerl venlvano a fare l
pasLorl per l bognanchesl e quesLo ad
indicare che i vicini vallesani, avevano
una economla plu depressa rlspeuo a
quella bognanchese e ossolana. L' sLo-
rla che Lra l bognanchesl, quesu ragazzl,
venlvano chlamau servl valesanl".
La dlreurlce prlnclpale della valle e esL-
ovesL, parallela alla vlclna valle vlgezzo
alla plu lonLana valLelllna. Conna a
ovesL con la Svlzzera, a nord con l co-
munl dl varzo e 1rasquera, a esL con l
comunl dl Crevoladossola e uomodos-
sola, a sud, ancora con uomodossola e
con la valle AnLrona
Crande clrca 38 kmq, e rlcca dl Lerrenl
Lerrazzau e dl pascoll d'alLa quoLa, Lan-
Lo da aver vlssuLo per secoll aglaLamen-
Le solo grazle alla agrlcolLura ed alla
pasLorlzla. Sl pensa che ll nome della
solegglaLa frazlone Cranlga (1100 meLrl
s.l.m.), provenga da granalo", a dlmo-
sLrazlone della sLorlca vocazlone agrl-
29 - ossola.it
ossola.it - 30
cola del paese. nel 1848, quando ll ca-
poluogo ossolano, conLava clrca 2300
ablLanu, ln valle 8ognanco vlvevano
1838 persone e quesu, fra Lerrenl, pa-
lazzl e case, erano proprleLarl dl mezza
uomodossola.
Cggl 8ognanco, vlve prevalenLemenLe
dl Lurlsmo.
Se non conuamo le sporadlche presen-
ze Lurlsuche, ammesso che sl possano
considerare tali, di coloro che venivano
ln valle per sallre sulle clme monLuose,
nel secoll scorsl, posslamo dlre che ll Lu-
rlsmo, vero e proprlo, nasce con la sco-
perLa delle acque mlnerall, nel 1863.
L' una pasLorella a scoprlre la prlma
sorgenLe dl acqua mlnerale... And a
dlsseLarsl ln una pozza d'acqua e sl ac-
corse, con sLupore, che plzzlcava". ul
quesLo fauo ne venne sublLo a cono-
scenza l'allora parroco don ledele 1l-
chelli, appassionato di scienze naturali
che ben presLo Lrov persone dlsposLe
ad avvlare lo sfruuamenLo della sorgen-
Le. nel febbralo del 1923 le sorgenu Au-
sonla e San Lorenzo, ouennero l'auLo-
rlzzazlone mlnlsLerlale, rlspemvamenLe
la n. 3 e 6, ovvero Lra le prlme ln lLalla.
nel 1928 a 8ognanco venne reallzzaLo
ll prlmo sLablllmenLo auLomauzzaLo per
l'lmbomgllamenLo delle acque mlnerall.
ua quella daLa 8ognanco, vlsse una
lncredlblle sLorla dl cresclLa. vennero
reallzzau 1300 posu leuo ln hoLel ed
alberghl dl lusso. noml dell'alLa bor-
ghesla mllanese e del nord lLalla, ven-
nero a sogglornare ed a curarsl a 8o-
gnanco, no agll annl seuanLa, quando
ll boom della economla lLallana, del
dopo guerra, consenu a Lum dl andare
ln vacanza...
Le mode camblarono ed l grandl pro-
prleLarl alberghlerl, quasl Lum dl orlglnl
non bognanchesl, non adeguarono le
loro sLruuure con gll sLandard che le
nuove eslgenze deuavano e ancor peg-
glo, se ne andarono ed abbandonarono
gll lmmoblll al loro LrlsLe desuno.
un palo dl quesu mosLrl", sono gla
sLau abbauuu, forLunaLamenLe, per la-
sclare spazlo a nuovl parcheggl e nuovl
edlcl ed oggl Luue le sLruuure Lurlsu-
co rlcemve della valle, sono slsLemaLe
ed adeguaLe.
Anche l'alLa valle e LurlsucamenLe rl-
cemva, un nuovo camplng - vlllagglo
Lurlsuco e nuovl rlfugl ed alberghem,
anche a quote elevate, sono al servizio
dl Lum gll appasslonau e frequenLaLorl
della monLagna. un progeuo, chlama-
to uo seoueto pet omlco proposto
lnlzlalmenLe dalla pro loco e pol dal
comlLaLo alLa valle, coordlna la slsLe-
mazlone della reLe senuerlsuca dl Luua
la valle, grazle alle assoclazlonl locall e
molu volonLarl che sl prendono cura
dl senuerl o paru dl essl, percorrendo-
ll ognl anno e pulendoll, segnalando,
dove necessarlo, ad un responsablle,
lnLervenu plu conslsLenu dl manuLen-
zlone, per l quall vlene chlamaLo ll co-
mune ad esegulrll.
ln quesu uluml annl, grazle all'lmpegno
dl alcunl glovanl, pro loco ed assocla-
zlone albergaLorl, sLanno proponendo
nuove ldee e nuovl progem per rllan-
clare la valle.
Anche la nuova cosuLuzlone del coml-
tato 8oqoooco 150, naLo per orga-
nlzzare l fesLegglamenu del 130 an-
niversario dalla scoperta delle acque
mlnerall, (1863-2013) e una venLaLa dl
arla fresca.
nuove proposLe sl sLanno concreuz-
zando per promuovere e valorlzzare ll
LerrlLorlo ed ll Lurlsmo ln valle, pensaLo
anche come sLrumenLo dl cresclLa so-
clale.
(Alcool ceool, sooo stou ptesl Jo. 5oo loteozo Jl
8oqoooco Jl 1olllo 8ettomlol e Jo. 8oqoooco ll
paese delle cento cascate di Paolo Bologna)
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ossola.it - 32
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nodore incolore insapore !?
CuesLa e la denlzlone plu comune e
dlusa per lndlcare le carauerlsuche dl
quesLo prezloso elemenLo della naLura.
Ma e proprlo cosl??
no! ln eem la denlzlone sl rlferlsce
all'acqua dlsullaLa, ovvero l'acqua prlvaLa
dl ognl suo conLenuLo. l sall mlnerall con-
Lenuu nelle dlverse acque sono ln grado
dl carauerlzzarne ll colore ed ll sapore
rendendole dl fauo unlche al mondo.
Acqua d| kub|neuo o Acqua m|nera|e
naturale?
volendo splegare l'lmporLanza gasLro-
losoca dell'acqua esamlnlamo la classl-
cazlone delle acque desunaLe al consumo
umano, cosl come vlene proposLa dalla
legge lLallana:
- Le acque trauate, sono l'acqua dl rubl-
neuo e l'acqua purlcaLa,
- Le acque non trauate, sono le acque di
sorgenLe e le acque mlnerall naLurall.
L'acqua dl rublneuo e l'acqua che arrlva
nelle nosLre case, dlsLrlbulLa auraverso
la reLe ldrlca degll acquedom. L' la cosld-
deua acqua poLablle. Ma ll processo dl
33 - ossola.it
poLablllzzazlone lmpllca ll fauo che l'ac-
qua sublsca del Lrauamenu, ln grado dl
rldurre le evenLuall sosLanze chlmlche na-
LuralmenLe presenu, che possano recare
danno alla saluLe dell'uomo. ll Lrauamen-
Lo plu famoso" e la clorazlone, ovvero
l'agglunLa dl cloro.
Secondo la legge le acque poLablll degll
acquedom (desunaLe al consumo umano)
possono conLenere una quanuLa dl Sall
mlnerall, parl a masslmo 1300 mg /l dl re-
slduo sso a 180.
L'acqua purlcaLa e acqua che vlene pre-
levaLa da pozzl, laghl o uml, e lmbom-
gllaLa per la vendlLa al pubbllco, dopo
essere sLaLa LrauaLa per ellmlnare ognl
elemenLo dannoso all'organlsmo umano.
L' sosLanzlalmenLe uguale all'acqua del
rublneuo, con la dlerenza paradossale
che e un prodouo a quallLa garanuLa, che
vlene lmbomgllaLa sublLo dopo aver subl-
Lo ll LrauamenLo dl purlcazlone, (menLre
l'acqua dl rublneuo dopo essere sLaLa
purlcaLa deve percorrere ancora dlver-
sl chllomeLrl nel condom della reLe ldrlca
prlma dl arrlvare al consumaLore nale).
Le acque dl sorgenLe sono acque che stan-
no a meLa sLrada Lra le acque dl rublneuo
e le acque mlnerall naLurall: esse sono rl-
cavaLe da sorgenu, e come le acque ml-
nerall non possono sublre alcun upo dl
LrauamenLo prlma dl essere lmbomglla-
Le, sono qulndl bauerlologlcamenLe pure
all'orlglne. 1uuavla non hanno eem be-
necl e saluusucl per l'organlsmo, come
lnvece vlene rlconoscluLo alle acque ml-
nerall naLurall.
ln parucolare devono rlspeuare l valorl
chlmlco-slcl prevlsu per le acque poLa-
blll LrauaLe.
Le acque mlnerall naLurall. Assal plu
complesso ed lnLeressanLe e ll dlscorso
che rlguarda le acque mlnerall naLurall.
Come dlcevamo, esse non possono su-
blre alcun upo dl LrauamenLo prlma dl
essere lmbomgllaLe, faua salva l'ag-
glunLa dl anldrlde carbonlca. uevono
dunque rlsulLare bauerlologlcamenLe
pure all'orlglne, e non devono conLene-
re sall mlnerall o elemenu dannosl per
l'essere umano.
CuesLa upologla dl acque omene ll rlco-
nosclmenLo-denomlnazlone mlnerale
naturale" dlreuamenLe dal MlnlsLero
ossola.it - 34
della SaluLe e dal Conslgllo Superlore
della SanlLa solo dopo una auenLa ed
approfondlLa anallsl sulle sorgenu e sul-
le carauerlsuche chlmlche delle acque,
rlconoscendo alle sLesse proprleLa favo-
revoll alla saluLe umana.
Con apposlLo decreLo del MlnlsLero del-
la SanlLa vengono sanclLe carauerlsu-
che, proprleLa ed lndlcazlonl da rlporLa-
re ln eucheua.
Super controllate!
A LuLela del consumaLore, le acque ml-
nerall vengono souoposLe a conLrolll
mlcroblologlcl e chlmlco-slcl numerosl
e cosLanu. ll prlmo vlene fauo glornal-
menLe dlreuamenLe dall'azlenda che
lmbomglla l'acqua. AlLre anallsl ven-
gono eeuuaLe dal servlzlo sanlLarlo
nazlonale, ed un'anallsl chlmlco-slca
deve essere eeuuaLa da laboraLorl
speclallzzau almeno una volLa ognl cln-
que annl, ed l rlsulLau sLampau ln eu-
cheua.
La Va|utaz|one qua||tanva |n senso
vernca|e.
8ere un'acqua mlnerale dlvenLa qulndl
una vera e proprla esperlenza gusLauva
e sensorlale, con eem lndom su Luuo ll
corpo umano e qulndl un'azlone dl rlle-
vanza gasLrolosoca!
er caplre megllo l'lmporLanza delle ac-
que mlnerall, e deLermlnanLe sapere leg-
gere le eucheue ed lnLerpreLare l dau su
dl esse rlporLau.
ll prlmo daLo davvero rllevanLe da com-
prendere e ll res|duo hsso a 180 ovvero
la quanuLa dl sall mlnerall ouenuLo fa-
cendo bolllre a 180 un llLro dl acqua.
ll quanuLauvo dl reslduo sso, espresso
ln mllllgramml (o ln gramml), deLermlna
la prlnclpale forma dl classlcazlone qua-
llLauva delle acque mlnerall:
- Acque m|n|mamente m|nera||zzate: re-
s|duo hsso |nfer|ore a S0 mg]|.
- Acque o||gom|nera|| o |eggermente m|-
nera||zzate: res|duo hsso |nfer|ore a S00
mg]|.
- Acque m|nera||zzate o med|o m|nera||:
res|duo hsso |nfer|ore a 1S00 mg]|.
Acque r|cche d| sa|| m|nera||: res|duo hs-
so super|ore a 1S00 mg]|.
Cuando bevlamo un'acqua mlnerale ln
bomglla cerchlamo almeno dl caplre qua-
le upologla Lra le quauro suamo lnLrodu-
cendo nell'organlsmo...
La rlcchezza dl sall mlnerall deLermlna ll
gusLo dell'acqua qulndl e assoluLamenLe
normale che alcune acque cl placclano ed
alLre no.
verrebbe faclle dedurre che le acque
mlnlmamenLe mlnerallzzaLe slano quelle
plu gradlLe al palaLo, ma non e cosl, anzl
souo ll prolo gasLrolosoco e l'esauo
conLrarlo. Le mlnlmamenLe mlnerallzzaLe
sono quelle che plu sl avvlclnano all'ac-
qua dlsullaLa.
lnodore! lncolore! lnsapore! Saranno
eccellenu a llvello curauvo, ma al palaLo
non orono emozlonl parucolarl... Sono
35 - ossola.it
leggerlsslme e dl faclllsslma dlgerlblllLa,
ma dal gusLo declsamenLe plauo...
UALL SCLGLILkL?: |egg|amo |'encheua
e. d|md|amo da||e pubb||c|t.
Le lmponenu e marLellanu campagne
pubbllclLarle messe ln campo da grandl
azlende lmbomgllaLrlcl dl acque mlnerall
hanno esalLaLo ll fauo che le acque con
poco conLenuLo dl Sall mlnerall slano le
plu buone da bere.
Cosl come anche le acque che sgorgano
da sorgenu dl alLa monLagna devono es-
sere per forza plu pure delle alLre e qulndl
plu buone. vedlamo allora dl caplre quall
sono l Sall mlnerall rllevanu dl cul dob-
blamo Lenere conLo nella scelLa dell'ac-
qua mlnerale da bere:
Il sodio
ll basso conLenuLo dl sodlo vlene spesso
proplnaLo al grande pubbllco come un
lmporLanusslmo elemenLo da consldera-
re ln fase dl scelLa dell'acqua mlnerale da
preferlre.
L' vero che quesLo sale mlnerale e dan-
noso all'organlsmo, se assunLo ln quanuLa
eccesslve, ma e anche un sale lndlspen-
sablle all'organlsmo umano che favorlsce
la regolazlone della presslone osmouca,
della ritenzione idrica e della conduzione
nervosa e muscolare.
reLendere dl llmlLare l'assunzlone dl
sodlo scegllendo un'acqua pluuosLo dl
un'alLra, solo perche ne conuene uno o
due mllllgramml ln meno e davvero rldl-
colo, soprauuuo conslderando che sua-
mo parlando dl mllllgramml..
Sarebbe come preLendere dl svuoLare ll
mare uullzzando una conchlglla.
er |ntenderc|: sarebbe sumc|ente ev|ta-
re d| mang|are un pan|no a| sa|ame ed
|| prob|ema de| sod|o ne||'acqua sarebbe
r|so|to per p| d| se| mes|... a vo| trarre |e
dovute conc|us|on|.
L' vero che le acque rlcche dl sall mlnerall
ne conLengono parecchlo, ma sollLamen-
Le le fonu apparLenenu a quesLa caLego-
ria non sono considerate acque da tavola,
(da bere comunemenLe) bensl acque me-
dlcamenLose, con eem curauvl molLo
carauerlsucl.
L'acqua vlene classlcaLa sodlca" se con-
uene plu dl 200 mg/l dl sodlo (na+).
L' classlcaLa come povera dl sodlo" se
conuene meno dl 20 mg/l dl sodlo.
lccole quanuLa dl sodlo lnulscono posl-
uvamenLe sul gusLo rendendo l'acqua plu
placevole al palaLo.
Il bicarbonato
Come Lum sapplamo favorlsce la dlge-
suone degll allmenu.
Le acque sono blcarbonaLe" se conLen-
gono plu dl 600mg/l dl quesLo prezloso
elemenLo (PCC3-).
8evuLe duranLe l pasu favorlscono ll pro-
cesso dlgesuvo. AssunLe al dl fuorl del pa-
su mlugano l'acldlLa gasLrlca.
ll blcarbonaLo e lmporLanusslmo an-
che per gll sporuvl, unlLamenLe al calclo
conLrasLa le scorle del meLabollsmo mu-
scolare riducendo la produzione di acido
lamco.
Il calcio
Le mlnerall che conLengono plu dl 130
mg/l dl lone calclo (Ca++) sono classlca-
Le come acque calclche". L' un mlnerale
lmporLanLe per l'organlsmo, ln parucola-
re per bamblnl ln eLa dl svlluppo osseo, e
per anzlanl con probleml dl osLeoporosl.
lavorlsce la coagulazlone del sangue e la
Lrasmlsslone nervosa.
ll conLenuLo dl Calclo nell'acqua la rende
plu o meno dolce al palaLo.
I| Magnes|o
Sono classlcaLe Magneslache" le acque
che conLengono olLre 30mg/l dl lone Ma-
gneslo (Mg++).
un mlnerale lmporLanusslmo, ln grado
ossola.it - 36
dl regolare la funzlone nervosa dell'orga-
nlsmo. un anudepresslvo e modulaLore
dell'umore: la sua carenza provoca sLan-
chezza e nervoslsmo. Sumola ll meLaboll-
smo dl alLrl mlnerall quall ll calclo, ll sodlo
ed ll poLasslo.
lndlspensablle per ll correuo funzlona-
menLo delle cellule nervose, favorendo
la Lrasmlsslone degll sumoll eleurlcl e la
produzlone dl energla. 1um gll sporuvl
fanno normalmenLe uso dl lnLegraLorl dl
sall mlnerall al magneslo.
ll magneslo dona all'acqua un sapore
leggermenLe amarognolo, che vlene ben
equlllbraLo evenLualmenLe dalla presen-
za dl calclo e dl solfaLo.
I| so|fato
Sono denomlnaLe solfaLe" le acque che
conLengono plu dl 200 mg/l dl quesLo
sale mlnerale (SC4--).
ll solfaLo eserclLa sull'organlsmo un'azlo-
ne leggermenLe lassauva, e sullo sLomaco
un'azlone equlllbraLrlce con eem molLo
lnLeressanu sulle funzlonl epaLoblllarl.
l solfau donano all'acqua un gusLo Len-
denLe al salaLo.
Il potassio
olche e un sale mlnerale lndlspensablle
all'organlsmo umano, non eslsLe un ll-
mlLe dl conLenuLo per le acque mlnerall
lLallane. SollLamenLe sl Lrova ln concen-
Lrazlone dl pochl mllllgramml per llLro.
I| ferro
Le acque ferruglnose sono quelle con un
conLenuLo dl ferro blvalenLe superlore
ad un mg/l.
ua segnalare che le acque rlcche dl que-
sLo sale mlnerale, prlma dl essere lm-
bomgllaLe, sublscono un LrauamenLo dl
deferrlzzazlone, (unlco LrauamenLo con-
senuLo dalla legge, olLre all'agglunLa dl
anldrlde carbonlca) polche ll ferro conLe-
nuLo all'orlglne, rlsulLa pluuosLo lnsLablle
ln fase dl conservazlone, olLre che sgra-
devole al palaLo ed alla vlsLa...
L'|mportanza de| va|ore de| n|tran (N03)
e de| N|tr|n (NC2)
un valore lmporLanusslmo da valuLare
nella scelLa dell'acqua mlnerale e rappre-
senLaLo dalla presenza dl nlLrau (nC-3):
essl lndlcano ln manlera evldenLe ll llvel-
lo dl lnqulnamenLo della sorgenLe...
Le concenLrazlonl masslme dl nlLrau
consenuLe dalla legge sono dl 30 mg/l
per le acque poLablll (dl acquedouo) e dl
43 mg/l per le acque mlnerall, (10 mg/l
per le acque desunaLe all'lnfanzla). 8en
al dl sopra dunque delle quanuLa conLe-
nuLe nelle acque mlnerall commercla-
llzzaLe oggl ln lLalla. 1uuavla conoscen-
do l'lmporLanza dl quesLo lndlcaLore, e
ovvlamenLe preferlblle scegllere acque
mlnerall che ne conLengano ll quanuLa-
uvo mlnore, al ne dl rldurre al masslmo
l'lnLroduzlone nell'organlsmo dl sosLanze
lnqulnanu"...
l nlLrlu sono una conseguenza della Lra-
sformazlone chlmlca del nlLrau ma rap-
37 - ossola.it
presenLano un perlcolo declsamenLe
magglore per la saluLe dell'uomo. er
quesLo mouvo non possono superare ll
llmlLe masslmo dl 0,02 mg/l.
Anidride carbonica
L'anldrlde carbonlca e un gas normal-
menLe presenLe ln molLe delle acque
mlnerall naLurall commerclallzzaLe ln
lLalla. ua chlarlre sublLo che ll Lermlne
naLurale"non dovrebbe lndlcare (come
lnvece avvlene) le acque mlnerall non
gassaLe, polche come abblamo gla deuo
1u11L le acque mlnerall sono naLurall,
ovvero lmbomgllaLe cosl come sgorgano
dalla sorgenLe...
Se l'anldrlde carbonlca presenLe e lnfe-
rlore al 230 mg/l e plu correua la denl-
zlone llscla" o plaua".
Se ll gas presenLe nell'acqua supera l 230
mg/l, sl denlsce eervescenLe naLura-
le" se ll gas provlene dalla sLessa falda
della sorgenLe oppure addlzlonaLa dl
anldrlde carbonlca" se non provlene dal-
la sLessa falda.
ul cerLo le acque gassaLe rlsulLano plu
acidule al palato, ed il contenuto di ani-
drlde carbonlca favorlsce la dlgesuone.
LISCIA C GASSA1A???
Le acque gassaLe naLuralmenLe o aru-
clalmenLe danno la sensazlone dl dls-
seLare magglormenLe ln quanLo ll gas
aglsce come una sorLa dl anesLeuzzanLe
delle Lermlnazlonl nervose del cavo ora-
le, rlducendo dunque senslbllmenLe lo
sumolo della seLe.
Sl 18A11A CvvlAMLn1L SCLC ul unA
SLnSAZlCnL... bere un'acqua gassaLa
o llscla dlpende fondamenLalmenLe da
una quesuone dl ablLudlne al gusLo. L'
come bere ll cae senza lo zucchero,
all'lnlzlo sembra lmposslblle, ma una
volLa che ll palaLo sl ablLua alle nuove
esperlenze gusLauve, dlvenLa lmpensa-
blle Lornare lndleLro.
In Va| 8ognanco |e acque p| buone
de| mondo!!!
Sul prosslmo numero dl CSSCLA.lL
cercher dl splegare perche le fonLl dl
8ognanco sono Lra le acque mlnerall
naLurall plu buone aLLualmenLe ln
commerclo.
nascono ln un unlco LerrlLorlo con
caraLLerlsLlche profondamenLe dlverse
Lra loro. Lsse offrono al palaLo e a LuLLo
l'organlsmo una noLevole varleLa dl
emozlonl...
ossola.it - 38
L
a glornaLa lnlzla a vllladossola
(237 m) davanu alla parrocchla-
le di Cristo Risorto, nei pressi
della quale sorge ll monumenLo al
Lavoro, che sl compone dl un anuco
croglolo dl fuslone del ferro rlnvenu-
Lo nel 1921 dopo una plena dell'Cve-
sca. 8lsallu ln macchlna ora la sLrada
sl alza rlplda e sLreua Lra le case, ben
presLo, dal Lornanu superlorl, appare
la boscosa e lncassaLa valle AnLrona,
domlnaLa dalla plramlde del plzzo del
1on (2673 m), superaLo ll gradlno dl
accesso la roLablle procede a mezza
cosLa, alLa sul LorrenLe.
8agglunLa la frazlone Cresu s'lmboc-
ca sulla desLra la sLrada che, ln bre-
ve, cl conduce a MonLescheno (710
m), l'anuca Schena Monus, locallLa
dl parLenza dell'escurslone. vera sen-
unella della valle, MonLescheno e
un Comune cosuLulLo da 14 frazlonl
adaglaLe su una solegglaLa dorsale
che scende verso la plana del 1oce.
ossola.it - 38
39 - ossola.it 39 - ossola.it
ualla plazza anusLanLe alla bella chle-
sa dedlcaLa al SS. Clovannl 8amsLa e
Carlo (xvll sec.) cl poruamo verso la
cenLrale ldroeleurlca che sfruua le
acque della val 8reveuola. La cenLra-
le fu una delle quauro reallzzaLe dalla
leLro Marla Cerem" nel secolo scor-
so per lncremenLare lo svlluppo lndu-
sLrlale conseguenLe allo sfruuamenLo
delle mlnlere dl ferro dl Cgaggla, l'uso
dell'energla ldroeleurlca nel processo
produmvo promeueva dl dare lmpul-
so alla nascenLe slderurgla ossolana,
ma la sLorla cambl nel volgere dl
qualche decennlo. LasclaLo l'edlclo,
prosegulamo per un rlpldo ma breve
senuero no alla locallLa usseua.
lmponenu Lerrazzamenu cl avvlsano
che slamo nel pressl dl Aulamla (1037
m), slLuaLa su una sella domlnanLe la
val 8reveuola. ua qul sl vede l'alpe dl
Cgaggla, dove l'amvlLa dl esLrazlone,
LrasporLo e fuslone del mlnerale dl
ferro sl fa rlsallre all'epoca romana.
rosegulamo per l Mondel (1222 m),
nel LerrlLorlo dell'alpe Lra ll 1922 e ll
1939 funzlon una cava per l'esLrazlo-
ne dl muscovlLe, feldspaLo poLasslco
e berlllo da un lone pegmauco dl
noLevole quallLa. oco souo l Mondel
vl sono alcunl amoramenu dl lauge-
ra", la uplca pleLra ollare, roccla ser-
penunosa dl colore verde, faclle da
lavorare e resistente al fuoco, quindi
adaua per fare penLole, paloll, caunl,
olle, sculLure ornamenLall, balausLre,
alLarl, sLufe e fornelll, e maLerla prl-
ma per la fabbrlcazlone dl Lubl dl ognl
genere e forma. 8lenLrlamo ad Aula-
mla e ammlrlamo la rusuca vasca dl
pleLra della fonLana, daLaLa 1876 e a
forma penLagonale. Auraverso un bel
casLagneLo da fruuo scendlamo al nu-
cleo superlore dl vallemlola (781 m),
ll vlllagglo, ablLaLo permanenLemenLe
no agll annl '30-'60 e, lnfam, cosuLu-
lLo da due agglomerau ben dlsunu, e
quello lnferlore e posLo una declna dl
ossola.it - 40
meLrl plu ln basso.
ul noLevole lnLeresse nell'ablLaLo vl
sono due oraLorl: ll prlmo, assal an-
uco, e dedlcaLo alla Madonna delle
Crazle, al suo lnLerno un aresco del
1334 dl una Madonna con ll 8amblno.
ll secondo, dedlcaLo alla SS. 1rlnlLa,
fu edlcaLo nel 1649. 1ra l vlouoll ad-
dossau alla monLagna splcca ll forno,
ancora ben conservaLo e funzlonan-
Le, dove sl cuoceva ll pane dl segale.
oco sopra ll forno un'alLra sorpresa:
un Lorchlo da uva lmpernlaLo su un
grande Lronco dl casLagno. La vlucol-
Lura doveue, un Lempo, rlvesure un
peso economlco non lndlerenLe se
gll sLaLuu dl cul MonLescheno sl doL
nel 1319 ne dlsclpllnarono la produ-
zlone. vlslLaLo ll nucleo superlore sl
pu scendere, ln qualche mlnuLo, a
vallemlola bassa", anch'essa con ll
suo forno e ll Lorchlo. CuesLo e anco-
ra plu grande del precedenLe, cosLru-
41 - ossola.it
lLo su un maesLoso Lronco dl casLagno
lungo olLre 8 meLrl.
8lprendlamo ll cammlno: e ll pro-
cedamus" delle AuLanl, la plu lunga
processlone delle Alpl che ognl anno,
alla Lerza domenlca dl lugllo, raccoglle
cenunala dl fedell per quella che resLa
un'esperlenza unlca su un lunerarlo
lungo e faucoso, permeuendo dl capl-
re una delle masslme espresslonl del-
la vlLa comunlLarla dl quesLa valle. La
bella mulamera selclaLa scende rego-
lare nel bosco e cl porLa ad auraversa-
re un piccolo ponte ad arco, costruito
a lnlzlo novecenLo, sovrasLanLe uno
speuacolare orrldo sul 8reveuola.
L'escurslone volge al Lermlne, ln fra-
zlone Sasso ancora uno sguardo al
belllsslmo mullno a ruoLa verucale,
recenLemenLe resLauraLo, per pol
chludere davanu all'ullvo della pace,
planLaLo dal popolo che cammlna" al
Lermlne delle AuLanl 2002.
ossola.it - 42
dl Adrlano Mlgllorau
43 - ossola.it
ossola.it - 44
E
rano slcuramenLe alLrl Lempl, sLo
parlando degll annl '80, la frazlone
gla allora fauscenLe, conLava un
solo ablLanLe, sl chlamava ClemenLe e vl-
veva come eremlLa, lnfam non aveva ac-
ceuaLo dl andarsene quando la mlnaccla
della frana preannunclaLa come emlnen-
te, fece sfollare la nutrita popolazione,
non dlmenuchlamo che ln Lempl anuchl
vegllo lnsleme ad AlLogglo erano le fra-
zlonl plu ablLaLe dl MonLecresLese.
lmmancabllmenLe duranLe le nosLre vl-
slLe lo lnconLravamo, un gura alLa e
magra con ll vlso segnaLo dalla fauca del
duro lavoro nel campl e forse anche dalla
sollLudlne, ma sempre con ll sorrlso sulle
labbra, menLre s'lnLraueneva col nonno
scamblandosl parerl sull'andamenLo an-
nuale delle colLure lo ne approuavo per
esplorare le vluzze del borgo, alla rlcerca
dl qualcosa che soddlsfacesse la mla cu-
rloslLa.
Cra a dlsLanza dl clrca 30 annl a dlre ll
vero non e camblaLo molLo, solo ll degra-
do della frazlone e aumenLaLo, alcune vle
sono dlvenuLe lmpraucablll a causa del
crolll murarl, ll glganLesco Lorchlo che
venlva uullzzaLo dall'lnLera comunlLa e
praucamenLe occulLaLo dalla caduLa del
Leuo, e lenLamenLe ll bosco sLa avendo ll
sopravvenLo sulla supercle coluvablle.
ll vlllagglo e ora dlsablLaLo solo ln brevl
perlodl esuvl o per l week-end Lorna ad
anlmarsl molLo umldamenLe, grazle a
qualche persona ln cerca dl LranqullllLa
che sl allonLana dallo sLress cluadlno,
s'lnLravedono lnfam Langlblll segnl dl rl-
sLruuurazlonl, menLre e faclle lnconLrare
duranLe la semmana qualche conLadlno
che sale a coluvare la campagna, lnfam
grazle alla buona esposlzlone solare (sud/
ovesL) e un'aluLudlne dl 330 m. quesLa
zona sl presLa ommamenLe a dlverse col-
Lure.
Le case che cosuLulscono ll borgo sono
molLo anuche, alcune rlsalgono addlrlL-
Lura al secolo xlll, alla sLessa daLa rlsale
ll casLello, ublcaLo ln dlrezlone nord che
dlsLa dall'agglomeraLo clrca 300 m. ur-
Lroppo ora rlmangono l ruderl, ll suo de-
cadlmenLo e lnlzlaLo dopo ll suo abban-
dono rlsalenLe al secolo xvll, dl proprleLa
della famlglla del ue 8odls dl 8aceno, ven-
ne uullzzaLo come Lorre dl segnalazlone,
faceva lnfam parLe del slsLema dlfenslvo
ossolano, un slsLema sempllce ma lnge-
gnoso dl comunlcazlone vlslva cosuLulLo
da segnall lumlnosl (fuochl), che Lrasmes-
sl da un manlero all'alLro avvlsavano dl
allarml lmmlnenu o rlchlesLe d'aluLo, una
sorLa dl prlmordlale Lelefono.
AlLra funzlone del casLello era dl lmpedl-
re evenLuall lnvaslonl, quesLo grazle alla
sua poslzlone sLraLeglca adaua a vlglla-
re sulla valle Anugorlo, probabllmenLe ll
slgnlcaLo del Loponlmo dl vegllo derlva
proprlo da Luogo dl vlgllanza".
ualla parLe opposLa al casLello, all'lngres-
45 - ossola.it
ossola.it - 46
so del paese provenendo da Lomese, Lro-
vlamo l'CraLorlo dl San Marco dl vegllo, la
cosLruzlone lnlzlale rlsallva al secolo xvl
con le semblanze dl una cappella plu che
una chlesa, successlvamenLe negll annl e
sLaLo modlcaLo l'asse dl orlenLamenLo,
lngrandlLo, alzaLo e reso plu lumlnoso,
lnolLre come sempre accade venne ab-
belllLo con l'lnserlmenLo dl suppellemll,
ragglungendo ll suo masslmo splendore
auorno all'anno 1730.
nell'anno 1991 e sLaLo rlfauo ll Leuo ln
plode.
urLroppo anche lul subl la sLessa sorLe
delle ablLazlonl a causa dell'abbandono
del nuclel famlgllarl, venne lnolLre rl-
peLuLamenLe vlslLaLo da ladrl sacrlleghl
che lo spogllarono dl quel poco che era
rlmasLo.
Ma venlamo ora alla causa dl abbando-
no: la frana.
Slamo nell'anno 1930 clrca, a segulLo dl
alcunl massl caduu nelle vlclnanze del
borgo, dl cul uno dl noLevole dlmenslo-
ne, vennero chlamau del geologl (forse
all'epoca sl chlamavano dlversamenLe)
che monlLorlzzarono l'area lnLeressaLa, sl
Lrauava dl una grande feua dl monLagna
che sl Lrova Luu'ora nella zona souosLan-
Le dl Colpo, dove vennero cosl poslzlona-
Le delle sple dl conLrollo nelle fendlLure.
A dlsLanza dl Lempo vennero vlslonaLe a
plu rlprese evldenzlando l'allargamenLo
delle fessure, quesLa slLuazlone mlse ln
allarme gll addem al lavorl che dlchlara-
rono l'evacuazlone della popolazlone.
Sono Lrascorsl plu dl 60 annl e la frana
non e mal scesa, molLe persone pense-
ranno che sl e LrauaLa dl un'azlone lnglu-
sucaLa, sLa dl fauo che nessuno cl ha
lasclaLo le penne, ln quesu casl nel dub-
blo, essendocl dl mezzo delle vlLe umane
e glusLo aglre cosl, se pochl annl plu Lardl
avessero adouaLo la sLessa procedura
per la dlga del va[onL sl sarebbero salva-
Le 1910 persone.
COME RAGGIUNGERE VEGLIO
Provenendo da Montecrestese: percorrere la super-
strada del Sempione, ed uscire allo svincolo di Monte-
crestese, seguire subito le indicazioni Pizzeria Paradise,
entrare in paese e proseguire sulla strada comunale sa-
lendo alla frazione Lomese, allaltezza dello stretto tor-
nante girare a sinistra e raggiungere la frazione Chezzo
che si trova attaccata alla precedente, a questo punto la
carrozzabile si divide in due direzioni, proseguire diritti
imboccando una strada sterrata in leggera discesa, alla
ne del rettilineo inizia la salita, questo tratto di strada
abbastanza disagevole meglio un 4x4, in pochi mi-
nuti si arriva ad un parcheggio in un prato isolato con
due baite attaccate loc. Scarpia, incamminarsi a piedi a
anco della cappella.
Provenendo da Pontemaglio di Crevoladossola: per-
correre la superstrada del Sempione ed uscire allo
svincolo di Crodo (Valle Antigorio) proseguire per 2
km circa, 100 m prima della galleria svoltare a destra
seguendo le indicazioni Pontemaglio, oltrepassata la
galleria scavata nella roccia svoltare a destra ed entrare
in paese, nel centro storico si stacca una mulattiera/sca-
linata che in pochi minuti conduce a Veglio (segnavia
bianco/rossi).
Baceno (VB) - Tel. +39.0324.62085
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49 - ossola.it
a pesca a mosca da sempre e
arLe reglna nel uml e Lorrenu
alplnl, una ramnaLa ed elegan-
Le Lecnlca conslderaLa da molu una
vera e proprla forma d'arLe. CuesLo
upo dl pesca uullzza una Lecnlca dl
lanclo complessa e pu essere pra-
ucaLa solo con parucolare e specl-
ca aurezzaLura.
La sLrumenLazlone varla da una
canna dl 7 pledl (clrca 2,10 mL) no
10 pledl (3mL) a cul sl deve agglun-
gere un mullnello che serve per rac-
cogllere la coda dl Lopo, una lenza
speclca, lanclaLa a dlversl meLrl dl
dlsLanza. lnolLre la vera e proprla
canna porLa un Lermlnale, normal-
menLe ln nylon e a nodl o conlco,
con una lunghezza Lra l 2 e 4,3 mL.
Le mosche aruclall sono cosLrulLe
LenLando d'lmlLare ll plu posslblle
gll lnsem reall che popolano l uml.
normalmenLe vengono cosLrulLe
con maLerlall naLurall come plume
dl volaull o pell d'anlmall, ll Luuo
vlene qulndl assemblaLo usando
lau dl nylon o seLa. ulumamenLe
vengono anche uullzzau maLerla-
ll slnLeucl che sosuLulscono per
quanLo posslblle quelll naLurall.
La Lecnlca prlnclpale dl quesLo upo
dl pesca e la mosca secca, uule
quando l pescl sl allmenLano clban-
dosl degll lnsem che sl Lrovano sulla
supercle uvlale L'emozlone che
da l'auacco del pesce all'aruclale
posaLo sull'acqua e unlca e non pa-
ragonablle ad alLre Lecnlche.
nella mosca secca vlene lmlLaLo
l'lnseuo nello sLadlo vlLale la c.d.
lmago. SovenLe sl pesca anche con
mosche sommerse, nlnfe o sLrea-
mer e gll aruclall vengono posu
souo la supercle dell'acqua lml-
ossola.it - 50
tando lo stadio vitale di ninfa, larva,
la sublmago.
La losoa dl chl appllca la pesca a
mosca sl rlassume nel caLch and
release, ovvero il rilascio del pe-
sce vivo e non ferito dopo la cat-
Lura lnolLre quesLo upo dl pesca
permeue un'auenLa osservazlone
dl Luuo cl che la naLura ore ln-
Lorno e all'lnLerno dell'amblenLe
uvlale provocando ll mlnor danno
posslblle.
ll ume 1oce (la 1oce per gll osso-
lanl) e un ume popolaLo da una
noLevole varleLa dl pescl, sopraL-
Luuo la LroLa grlsa, quella Mormo-
raLa, no a veramplo, la LroLa larlo
un poco ovunque, e ll 1emolo nella
parLe alLa della valle. AlLre colonle
lmche conslsLenu le posslamo Lro-
vare nel Lorrenu uevero e ulverla,
lsorno, 8orgna, Melezzo, Anza e ln
laghl alplnl quall ll baclno d'Andro-
mla, ll lago dl MaLogno e ll lago dl
Mergozzo rlcco dl LroLe lacusLrl e
salmerlnl alplnl.
ual 1996 eslsLe a vogogna l'Cssola
lly 1eam un Club che anno dopo
anno ha sempre rlscosso successo
e auenzlone Lra l pescaLorl la cul
parola d'ordlne e la LuLela dell'am-
blenLe e della fauna acquauca. L'as-
soclazlone lnolLre organlzza corsl
di tecnica di lancio e di costruzione
aruclale Lenuu da MaesLrl del seL-
Lore.
lln dall'lnlzlo degll annl '90 a vogo-
gna vengono prodoue aurezzaLure
per la pesca a mosca, dalle canne
alle lmpugnaLure ln sughero al por-
Lamullnelll ln radlca preglaLa.
Componenu ormal venduu ln Lum
Luropa e negll uluml annl anche ln
Amerlca.
51 - ossola.it
d| Dav|de Iarde||a
A
ccldenu! Po spaccaLo l braccem
della mla auLo su dl una sLrada sLer-
raLa plena dl buche, per arrlvare vlclno
al ume. Apro alla svelLa ll bagagllalo e
lmpugno la canna, cl plazzo ll mullnello,
monLo nale e annodo la prlma mosca e
gla sLo molLo megllo, molLo megllo.
L'avvenLura e lnlzlaLa e Luua la freua
deve LramuLarsl ln passo felpaLo, per
non far fugglre l pescl.
ll posLo e nuovo ma non deve mal man-
care ll rlspeuo, quasl mlsuco, per non
rovlnare ll Luuo.
Cuando la pesca lnlzla dapprlma sl deve
leggere ll ume e pol lndlvlduare, a sall-
re, l punu glusu dove lanclare l'lmlLazlo-
ne dl lnseuo per LenLare dl dlsorlenLare
ll pesce e magarl lndurlo, con Lecnlca o
movlmenLo, a farlo abboccare.
Sara uule meuere occhlall polarlzzau,
accessorlo lndlspensablle per vedere,
anche sul fondo o lungo la correnLe, Lum
l posslblll movlmenu del pescl.
ll momenLo glusLo per la pesca e cerLa-
menLe quello della schlusa degll lnsem
ossola.it - 52
53 - ossola.it
quando l pescl sembra che bollano, fre-
menu e aglLau nelle acque de La 1oce. ln
generale la pesca a mosca e una Lecnlca
che presuppone un'auenLa osservazlo-
ne del corso ldrlco, unlLa al rlspeuo che
sl deve all'ecoslsLema, molu sono pol l
fauorl che lnuenzano l'amvlLa Lra cul la
porLaLa delle acque, ll perlodo sLaglona-
le, l'orarlo e le evenLuall schluse.
Lcco al rlguardo della pesca a mosca le
Lesumonlanze dl Lre pescaLorl leggenda-
ri: Edo e lncredlblle rlesce a sLanare una
pesce anche ln una plsclna, Turco e lnve-
ce un losofo e un ommo cosLruuore dl
lmlLazlonl, uno che lnsomma la sa lunga,
Filippo e sopraLuuo un pescaLore pollva-
lenLe, un grande lanclaLore che appllca
la Lecnlca e l'asLuzla ad un grado supe-
rlore.
Quale tecnica preferibile la secca som-
mersa, la ninfa o stremer?
Edo: la nlnfa, Turco: anche io penso nin-
fa... secca... e sommersa, Filippo: non
blsogna fosslllzzarsl su dl una sola, ma
semmal uullzzare la Lecnlca che ln quel
momenLo e plu reddluzla!
letcb ovete lolzloto o pescote o mosco?
Edo: Sl e LrauaLo dl passagglo naLurale"
dalle alLre Lecnlche, Turco: rlma pesca-
vo al Locco e mlo padre ml rubava ll ma-
Lerlale dal glubblno da pesca, allora ho
deciso di provare una tecnica che non
praucava e ml cl sono lnnamoraLo!, Fi-
lippo: Lra l'unlca modallLa dl pesca che
non avevo ancora provaLo. lnolLre guar-
dando ll lm lo mezzo scotte ll fome ho
lnLeso quanLo fosse bello essere ln ar-
monla con la naLura. CvvlamenLe con ll
passare degll annl e dlvenLaLa la mla Lec-
nlca escluslva anche ln raglone del fauo
ossola.it - 54
che l'amlco dl sempre, Ldo, ha lnlzlaLo
anche lul a pescare a mosca, abblamo
cosl comlnclaLo ad esplorare Lum l luo-
ghl delle nosLre valll, Lrascorrendo delle
belllsslme glornaLe fra acqua e clelo.
vl pottote sol fome Jove qll olttl ooo
vanno a pescare?
Edo: 8e cl provo!, Turco: Se e posslblle
vado sempre dove gll alLrl non pesca-
no, Filippo: uove gll alLrl non pescano?
Mah! vedlamo... blsogna sempre prova-
re ln ognl Lrauo del ume anche dove
ln apparenza non sl scorgono pescl. L lo
dice uno che passa le serate con la can-
na a due manl sulla 1oce! Cl vuole vera-
menLe LanLa pazlenza...
come sl po Jefolte coo tte oqqemvl ll
sambi?
Edo: ulmclle, freddo, neozelandese,
Turco: AddomesucaLo ma Luuavla lm-
prevedlblle allo sLesso Lempo. L anche
caloroso perche ml fa senure a casa mla,
Filippo: SaLuro, glocoso, sLauco e anche
burlone!
lo pesco o mosco ll moJo...
Edo: con cul rlusclvo a sLaccarml dal
mondo, Turco: ll mlgllor modo per
sLaccare la splna e rlcarlcare le plle, Fi-
lippo: la tecnica che preferisco rispet-
La la preda e cosl ml fa senure a conLauo
con la naLura.
coso ooo blsoqoo mol Jlmeoucote pooo-
Jo sl vo sol fome?
Edo: Che slamo osplu momenLanel e
dunque dovremmo comporLarcl con
corLesla e auenzlone, per ll ume, l'am-
blenLe e gll alLrl, Turco: Cl sono Lre upl
dl rlsposLa: la prlma ammlnlsLrauva ov-
vero ll possedere ll permesso/llcenza dl
pesca, l'alLra romanuca, usare le buo-
ne manlere e una maLerlale, spegnere
ll cellulare!, Filippo: non blsogna mal
smarrlre la scaLola delle nlnfe segreLe e
avere una buona dose dl forLuna!
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di Paolo Crosa Lenz
57 - ossola.it 57 - ossola.it
L
'Cssola, Lerra dl conne lncu-
neaLa nella Svlzzera, ebbe sLo-
rlcamenLe grande lmporLanza
sLraLeglca nello scacchlere polluco
alplno. er quesLo mouvo, nel medlo-
evo e ln eLa moderna, ll conLrollo del
valichi alpini, cerniera tra la pianura
padana e l'Luropa cenLrale, rlchlese
la cosLruzlone dl un slsLema dl Lorrl
dl segnalazlone, sbarramenu e luoghl
forucau.
Cggl, larga parLe dl quesLe eslsLono
ancora, spesso ruderl che movlmen-
Lano ll prolo delle valll
dell'Cssola e ll cul slgnl-
caLo rlmane sconoscluLo
agll sLessl ossolanl e al
vlagglaLorl.
Gli storici sono concordi
nell'aermare l'eslsLenza dl
una reLe dl Lorrl dl segnala-
zlone a dlfesa dell'Cssola e
dei suoi valichi che scende-
va no a Mergozzo-lerlolo
e qul sl dlramava ln due dl-
rezlonl: verso ll Lago d'CrLa
con la 1orre dl 8ucclone,
verso ll Lago Magglore ln
dlrezlone Arona.
Scrlsse Carlo nlgra, plo-
niere nelo studio dei ca-
sLelll ossolanl: l plccoll
feudaLarl e la nobllLa del-
la Loga che avevano glurl-
sdlzlone dl llmlLaLa super-
cle sl acconLenLavano
nel medloevo dl vlvere ln
fabbrlcau che del casLello
avevano soltanto una lon-
Lanlsslma parvenza, ma
che permeuevano dl po-
Lervlsl dlfendere almeno
dalle scorrerle brlganLe-
sche e dalle prlme oese guerresche
ln auesa del soccorso del loro dlreuo
sovrano".
La valle Anugorlo ln parucolare ebbe
sLorlcamenLe grande lmporLanza sLra-
Leglca ln quanLo conugua al semplone
e ln quanLo permeueva l'accesso a
vallchl, servlu da carovanlere mercan-
ull, quall l'Albrunpass (la 8occheua
d'Arbola), ll Crles e ll San Clacomo (ll
MonLe dl valdolgla") delle carLe me-
dloevall.
ln Anugorlo e a MonLecresLese sono
ossola.it - 58
documenLau dodlcl edlcl forucau.
1ra ll xlll e la meLa del xvl secolo la
valle Anugorlo fu compresa nel feudo
alplno del de 8odls (arucolaLo nelle
ramlcazlonl de 8aceno, de CrlsLo e
de onLemagllo), chlaro nel suol con-
nl, suggerlu e quasl lmposu dalla
geograa. l de 8odls per aermare
la loro glurlsdlzlone sulla valle eres-
sero una serle dl forucazlonl per ll
controllo del territorio: una torre a
Mozzlo (la 1orre della 8ondola"),
una a CrlsLo dl remla, un'alLra a on-
Lemagllo (la 1orre dl
vegllo), una a 8aceno
(ll casLello" del 8o-
dls). ul che conLrolla-
re lnsomma la valle,
vlgllaLa da una serle
dl punu foru ln comu-
nlcazlone vlslva l'uno
con l'alLro.
AnLecedenLe a quesLo
complesso slsLema dl
forucazlonl e ll ca-
stello di Rencio, sulla
strada della valle alla
periferia sud di Cro-
do. l resu dell'edlclo
sono facllmenLe vlsl-
blll, polche sl Lrovano
su un grosso masso dl
roccla aacclaLo alla
sLrada.
ll casLello dl 8enclo,
costruito con picco-
ll blocchl e scaglle
dl pleLra, legaLe con
poca malLa e con mu-
rature di piccolo spes-
sore e ll fruuo dl una
Lecnlca ancora prlml-
uva e molLo povera,
quale ln Cssola sl pu lpouzzare nel
lx-x secolo. uel resLo, quesu furono
anche l secoll ln cul molLe comunlLa
sl Lrovarono cosLreue a dlfendersl da
sole per sfugglre alle rlpeLuLe lncur-
slonl dl ungarl e Saracenl che deva-
sLarono la planura padana splngen-
dosl LalvolLa anche profondamenLe
nelle valll alplne.
ll casLello dl 8enclo fu presumlbll-
menLe cosLrulLo dalla comunlLa della
valle Anugorlo nel x secolo. La sua
cosLruzlone fu un fauo comunlLarlo,
59 - ossola.it
cerLamenLe guldaLo dal noblll della
valle, successorl e dlscendenu dl quel
mlllu longobardl e franchl che posse-
devano vasu LerrlLorl sulle Alpl e che
ebbero come complLo non solo la dl-
fesa del passl alplnl dagll lnvasorl, ma
anche l'asslsLenza e la slcurezza del
Lranslu.
nel 8asso Medloevo l'Cssola era
dlvlsa ln Cssola Superlore (con
capoluogo uomodossola e luogo
forucaLo nel CasLello dl Maua-
del
8lbllograa
AA. vv. lorullzl del baclno verbanese. Am del
Convegno sulle lorucazlonl del LerrlLorlo del
Lago Magglore", allanza 1976, Alberu Llbralo
LdlLore, lnLra, 1980.
8erLamlnl 1. 8equlem per un casLello. ll casLello dl
8enclo ed un brano dl sLorla della valle Anugorlo
ln Cscellana", 2/1986.
M.C. Cerum, 8. 8ossl 1orrl e casLelll ln valdossola
Crossl, uomodossola, 2007.
. Crosa Lenz, C. lranglonl valle Anugorlo Crossl,
uomodossola, 2008.
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ca). Luoghl, ancora oggl vlslLablll, che
conservano ln se ll sedlmenLo dl olLre
mllle annl dl sLorla clvlle dell'Cssola.
ossola.it - 60

di Claudio Zella Geddo
Carola Lodari - Andar per giardini del Lago Maggiore, I 16 itinerari pi belli, Tarar edizioni 2011, pagg. 215, 25
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com
65 - ossola.it
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