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Struttura e funzione delle macromolecole (186 punti)

1. Quale sono le 4 classi principali di macromolecole? (4) 2. Cos un Dalton? (1) 3. Le propriet emergenti delle macromolecole sono il risultato di che cosa? (1) 4. Cos un monomero? (1) 5. Come si chiama una lunga catena di monomeri? (1) 6. Quale 3 macromolecole sono fatte di lunghe catene di monomeri? (3) 7. Come si chiamano questi 3 monomeri? (3) 8. Come si chiamano i legami covalenti che legano questi 3 monomeri (3) 9. Come si chiama una reazione in cui va persa una molecola di acqua? (1) 10. Come si chiama la reazione opposta? (1) 11. Scrivi la reazione chimica che lega due monomeri di glucosio (2) 12. Cos il metabolismo? (1) 13. Cos il anabolismo? (1) 14. Cos il catabolismo? (1) 15. Quanti polimeri possono essere costruiti da un numero limitato di monomeri? (1) 16. Cosa sono i carboidrati? (1) 17. Cosa signica il glucosio un isomero di galattosio? (1) 18. Come si chiamano i zuccheri a tre, cinque, e sei atomi di carbonio? (1) 19. Qual la formula chimica del glucosio? (1) 20. Qual il principale nutriente della cellula? (1) 21. Due monosaccaridi formano un...? (1) 22. Qual il nome chimico dello zucchero da tavola. (1) 23. Quanti monosaccaridi possono possedere un polisaccaride? (1) 24. Qual il polisaccaride che serve da deposito di energia nelle piante? (1) 25. Come si chiama il deposito di energia negli animali? (1) 26. Un polisaccaride strutturale delle piante. (1) 27. Qual la differenza entro la cellulosa e il amido? (2) 28. Cosa hanno in comune lamido e il glicogeno? (1) 29. Qual tipo di proteine ci aiuta a digerire i polisaccaridi? (1) 30. Come la mucca pu digerire la cellulosa? (1) 31. Cos la chitina? (1) 32. Quale importante caratteristica hanno i lipidi? (1) 33. Cos un acido grasso? (1) 34. Il triacilglicerolo formato da quali composti chimici? (1) 35. I fosfolipidi sono formati da quali composti chimici? (1) 36. Quale reazione chimica responsabile per la produzione dei trigliceridi? (1) 37. Cos la differenza entro un acido grasso saturo e uno insaturo? (2) 38. Quale sono i due tipi di acidi grassi insaturi? (2) 39. Quale dei due acidi grassi insaturi quello sano? (1) 40. Di cosa fatta la membrana plasmatica? (2) 41. Quale parte della membrana idrola? (1) 42. Quale parte della membrana idrofoba? (1) 43. Come si chiama il precursore della sintesi di steroidi? (1) 44. Qual la forma del scheletro carbonioso dei steroidi? (1) 45. Descrivi 8 tipi di proteine. (8) 46. Descrivi le 8 funzioni ddi questi 8 tipi. (8) 47. Cos un catalizzatore? (2) 48. Come si chiama un catalizzatore proteico? (1)

49. Come si chiama un catalizzatore fatto di RNA? (1) 50. In biologia, la struttura determina.... (1) 51. Quanti diversi tipi di proteine esistono per cellula? (1) 52. Un altro nome per proteine? (1) 53. Proteine sono polimeri di che cosa? (1) 54. Nome, abbreviazione a 3 lettere, abbreviazione a 1 lettera dei amminoacidi? (20) 55. Disegna la forma generale di un amminoacido? (1) 56. Polimeri di amminoacidi formano che cosa? (1) 57. Quale sono i tre gruppi di amminoacidi? (3) 58. Disegna una reazione di condensazione che lega due molecole di serina? (4) 59. Come una proteina assume la sua forma? (1) 60. Che parola descrive la forma di una proteina? (1) 61. Cos la denaturazione? (1) 62. Cosa sono le chaperonine? (1) 63. Cosa permette la cristallograa a raggi x? (1) 64. Cos la struttura primaria delle proteine? (1) 65. Cos la struttura secondaria delle proteine? (2) 66. Cos la struttura terziaria delle proteine? (1) 67. Cos la struttura quaternaria delle proteine? (1) 68. La sequenza amminoacidica viene determinata da che cosa? (1) 69. Due tipi di acidi nucleici (scrivi la parola intera, non solo labbreviazione)? (2) 70. I acidi nucleici sono polimeri di... (1) 71. Quali sono i quattro nucleotidi dellRNA? (4) 72. Cos il dogma centrale? (1) 73. Dove vengono sintetizzati le proteine? (1) 74. Quale organulo sintetizza le proteine? (1) 75. Come si chiama il processo anabolico della sintesi proteica? (1) 76. Come si chiama il processo della formazione dellmRNA? (1) 77. Quale sono le due pirimidine? (2) 78. Quale sono le due purine? (2) 79. Di quale 3 molecole formato un nucleotide? (3) 80. Disegna le 5 base azotate del DNA e dellRNA. (10) 81. Disegna un solo lamento di DNA a 3 nucleotidi. Indica il numero dei atomi di carbonio 3 e 5. Indica le estremit 3 e 5. Indica i 3 componenti di un nucleotide. (10) 82. Qual la differenza molecolare entro il DNA e il RNA? (2) 83. La sequenza complementaria di 5-CCCGGGTTTAAA-3. (3) 84. La sequenza dellmRNA trascrita da 5CGATCGATCGAT-3 (3) 85. Che vuol dire la doppia elica del DNA antiparallela? (2) 86. Nei animali ci sono due tipi di DNA. Quali? (2) 87. 50% del nostro DNA viene da.... (1) 88. Qual la differenza entro il DNA nucleare e quello mitocondriale? (2)