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FACILITARE L'OCCUPAZIONE

Il nostro territorio richiede personale qualificato per la conduzione e lo sviluppo delle strutture alberghiere e turistico-ricettive: il Corso Serale vuole venire incontro alle esigenze dei numerosi adulti, gi occupati o in cerca di occupazione, i quali vogliono perfezionare le proprie competenze professionali e completare la propria formazione culturale per andare verso sicure prospettive occupazionali.

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Il Corso Serale
pu essere una risposta alle esigenze di chi desidera: -conseguire la qualifica triennale per Operatore ai Servizi di Cucina, Sala-bar e Ricevimento riconosciuta nel settore della ristorazione ; - ottenere il diploma quinquennale valido per la partecipazione ai pubblici concorsi e per liscrizione - alluniversit ; - migliorare la conoscenza delle lingue straniere: Inglese e Francese ; - coltivare la passione per la Cucina, la sala-bar e il turismo ; - studiare per migliorare il livello culturale.

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Blog: dipartimentocucina.blogspot.com Sito web: www.iisseinaudi.it Www.iisseinaudi.it dipartimentocucina.blogspot.com Tesoro Dott.ssa Maddalena
Dirigente Scolastico

Orienteering.einaudi@libero.it

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MATERIE OGGETTO DI STUDIO SETTIMANALE

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Italiano Storia CARATTERISTICHE DEL CORSO SERALE ALBERGHIERO

I diplomi triennali e quinquennali sono uguali a quelli rilasciati al termine del corso diurno e pertanto consentono identiche opportunit sia in termini di inserimento lavorativo che di prosecuzione degli studi. ll corso serale ha come principali finalit la promozione del sapere e della formazione continua degli adulti, individuando come risorsa il vissuto professionale e culturale di ciascuno. Per questa ragione si prevede il riconoscimento ai sensi dellO.M. 87/2004 dei crediti formativi acquisiti sia per i titoli culturali sia per le precedenti esperienze lavorative ed pertanto prevista la personalizzazione dei percorsi. Il corso serale si presenta cos come contesto formativo in cui ogni studente potr essere ammesso alla classe pi opportuna ed inoltre dovr seguire solo le discipline nuove rispetto agli studi gi compiuti o alle esperienze gi maturate. Le lezioni del corso serale si tengono di norma dalle ore 16,00 alle ore 21,00 dal luned al venerd.

Matematica ed Informatica I Lingua Straniera (INGLESE) Scienze della terra e Biologia Diritto ed Economia II Lingua Straniera ( FRANCESE) Principi di Alimentazione Laboratorio Settore Cucina-Pasticceria Laboratorio Rist. - Settore Sala-Bar Laboratorio di Ricevimento * TOTALE ORE SETTIMANALI 1 ANNO 25
Al termine della terza classe lo studente consegue la qualifica professionale e potr accedere al biennio post-qualifica, o inserirsi nel mondo del lavoro. Nel biennio post-qualifica sono previsti dei tirocini formativi in aziende del settore Alberghiero - ristorativo al fine di acquisire competenze lavorative direttamente sul campo. Al termine del biennio post-qualifica lo studente sosterr lEsame di Stato per conseguire il diploma quinquennale e nel contempo avr la certificazione dellesperienza di tirocinio lavorativo. Possibilit durante il percorso di studi di conseguire inoltre: Corso sullHACCP per alimentaristi; Patente europea di informatica ECDL; Certificazioni informatiche CISCO;

ANALISI DEL CURRICOLO DEL CORSO SERALE

Se sei indeciso , prima di iscriverti, contattaci e prenota un mini-stage, diventerai cosi ALUNNO PER UN GIORNO Chiama 0883 66 14 96

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